Prodigy Plus C0630R - Macchina del ghiaccio Scotsman - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Prodigy Plus C0630R Scotsman

Il design di questo fabbricatore modulare remoto di ghiaccio a cubetti è il risultato di anni di esperienza con i sistemi di refrigerazione di macchine per ghiaccio remote. Le caratteristiche standard di questo prodotto includono interruttori di accensione e spegnimento accessibili dal lato anteriore, spie luminose sempre visibili, un dispositivo meccanico di assistenza ghiaccio per una maggiore efficienza, scarico dell'acqua a regolazione automatica e sistema di controllo in grado di ottimizzare il funzionamento del sistema.

Questo manuale dell'utente e di installazione è suddiviso in tre sezioni: Installazione, Uso e Funzionamento e Manutenzione.

La sezione Installazione fornisce al rappresentante di vendita le informazioni necessarie per l'installazione e l'accensione corretta di questo sistema di produzione del ghiaccio. La sezione Uso e Funzionamento fornisce all'utente le informazioni necessarie per utilizzare la macchina. La sezione Manutenzione contiene le istruzioni e la pianificazione delle operazioni di igienizzazione e di pulizia della macchina.

Sommario

Installazione: Specifiche tecniche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagna 2

Descrizione del codice modello ...... Pagina 3

Dimensioni dell'apparecchio C0522 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagna 4

Dimensioni dell'apparecchio C0530, C0630, C0830 e C1030 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagna 5

Descrizione del prodotto e requisiti elettrici. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagna 6

Acqua ...... Pagina 7

Rimozione dei pannelli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagna 8

Posizione del condensatore remoto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagna 9

Per l'installatore: Condensatore remoto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagna 10

Instradamento della linea preinserito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagna 11

Istruzioni di raccordo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página 12

Requisiti idraulici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página 13

Collegamenti elettrici ...... Pagina 14

Controllo finale: ...... Pagina 15

Accensione iniziale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagna 16

Regolazioni ...... Pagina 17

Uso e Funzionamento....Pagina 18

Interruttori di controllo. Pagina 19

Componenti opzionali e ulteriori informazioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pagna 20

Pulizia, igienizzazione e manutenzione ...... Pagina 21

Condensatore remoto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página 23

Operazioni da svolgere prima di rivolgersi all'assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Página 24

Osservare scrupolosamente le informazioni contraddistinte dai simboli di attenzione o avvertenza riportate sul prodotto o in questo manuale.

Conservare il presente manuale come riferimento futuro.

Limitazioni per il posizionamento:

Il sistema di produzione del ghiaccio è composto da tre parti, la macchina che produce il ghiaccio o testa; il condensatore remoto e i tubi di interconnessione. È necessario installare la macchina che produce il ghiaccio in ambienti interni e controllati. È necessario lasciare un adeguato spazio accanto alla macchina per consentire l'accesso di servizio. Il condensatore remoto può essere installato sopra o sotto la macchina del ghiaccio, secondo i limiti indicati di seguito in questo manuale. Il condensatore remoto può essere installato dall'esterno, entro i limiti di temperatura elencati di seguito. È necessario installare i tubi di interconnessione in rispetto delle istruzioni indicate in questo manuale ed è necessario ridurre al minimo i tubi esposti a temperature non controllate.

Limitazioni di spazio

Anche se la macchina funziona senza necessità di spazio libero, nella parte superiore e ai lati è opportuno lasciare un adeguato spazio per consentire l'accesso di servizio. Incassare la macchina senza accesso potrebbe causare degli elevati costi di servizio aggiuntivi, che nella maggior parte dei casi non sono coperti dalla garanzia.

Limitazioni ambientali condensatore remoto

	Minima Massima
Temperatura dell'aria	10^. 40	°C.
Temperatura dell'acqua	4^. 40	°C.
Pressione dell'acqua	1 bar 5 bar

	Minima Massima
Temperatura dell'aria -6	°C. 49	°C.

Alimentazione elettrica

Tabella di riferimento dei cavi di alimentazione

Corrente nominale del modello	Sezione nominale ( mm^2 ) dei fili
da 3,1 a 6 A 0,75
da 6,1 a 10 A 1,0
da 10,1 a 16 A 1,5
da 16,1 a 25 A 2,5

Informazioni sulla garanzia

Il certificato di garanzia per questo prodotto viene fornito separatamente dal presente manuale. Fare riferimento al certificato di garanzia per informazioni sulla copertura applicabile. In generale, la garanzia copre difetti di materiale e lavorazione. La garanzia non copre la manutenzione, le correzioni all'installazione o le situazioni in cui la macchina del ghiaccio viene utilizzata in circostanze che eccedono le limitazioni precedentemente indicate.

Informazioni sul prodotto

La macchina è una versione specializzata di fabbricatore modulare di ghiaccio a cubetti. Un fabbricatore modulare di ghiaccio a cubetti non contempla la conservazione del ghiaccio, esso è concepito per essere posizionato al di sopra di un contenitore o un distributore di ghiaccio. Per molte installazioni è necessario esclusivamente il contenitore corrispondente, tuttavia, per alcune installazioni è necessario un adattatore da installare tra la macchina del ghiaccio e il contenitore o distributore. Inoltre è necessario collegare la macchina al condensatore remoto corretto e si deve utilizzare il tubo corretto preinserito. La macchina è dotata di un carico completo di refrigerante, non è pertanto necessario il riempimento in sede.

Questo apparecchio non può essere installato in modo sovrapposto. Vedere la tabella riportata di seguito per informazioni sull'applicazione dei contenitori.

Descrizione del codice modello

Esempio

• C0630MR-6A
• C=cuber (fabbricatore di ghiaccio a cubetti)
- 06=capacità produttiva in centinaia di libbre
- 30=larghezza nominale dell'apparecchio in pollici
- S=dimensioni cubetti, S=dimensioni piccole o half dice, M=dimensioni medie o full dice.
• R=tipo condensatore, R=remoto
-6=codice elettrico. 230/50/1
- A=codice versione serie. A=prima serie

Nota: in alcune parti del presente manuale i codici modello potrebbero includere esclusivamente i primi cinque caratteri del codice completo, indicando così che le differenze relative a dimensioni cubetti, tipo condensatore e tensione non risultano fondamentali per le informazioni riportate.

Componenti opzionali:

Diverse opzioni sono disponibili per l'installazione in sede. Sono inclusi:

• KVS - Controllo del ghiaccio regolabile Vari-Smart
- KSB – Pannello di controllo avanzato SmartBoard

Per alcune installazioni sono necessari adattatori per il contenitore o il distributore. Vedere la tabella seguente.

Applicazioni del contenitore standard - Informazioni sull'adattatore

Modello	BH360, B222 o B322	B530P, B330P, B530S, HTB555 o BH550	BH800, BH801, B842S	BH900, B948S
C0522	Installa-zione diretta	KBT27	Non disponibile	Non disponibile
C0530, C0630, C0830, C1030	Non accop-piabile	Installa-zione diretta	KBT28 KBT22

Distributori per hotel

È possibile utilizzare HD22 e HD30 senza un adattatore, sebbene si tratti di un uso improbabile per un fabbricatore modulare remoto di ghiaccio a cubetti:

HD22 – utilizzare con C0522R HD30 – utilizzare con C0530R

Distributori ghiaccio e bevande - Informazioni sull'adattatore

Modello ID150 ID200 o ID250
C0522 KBT42 KBT43
C0530, C0630, C0830, C1030	Non accoppiabile	KBT44

Altri contenitori e applicazioni:

Tenere presenti le posizioni della zona di caduta e del sensore a ultrasuoni opzionale nelle illustrazioni.

Scotsman non si assume responsabilità di alcun tipo relative ai propri prodotti, in qualsiasi modo modificati, incluso l'uso in abbinamento a parti e/o altri componenti non specificamente approvati da Scotsman.

Scotsman si riserva il diritto di apportare miglioramenti e/o modifiche al design in qualsiasi momento. Le specifiche e il design sono soggetti a modifiche senza preavviso.

Vista laterale C0522
Vista posteriore C0522

SENSORE A ULTRASUONI LIVELLO CONTENITORE (OPZIONALE) 17,8 7,00 26 10,25 8,3 3,25 5,1 2,00 5,1 2,00 48,4 19,05 61 24,00 REF. GHIACCIO APERTURA PER CADUTA 55,9 22,00 REF.

VISTA IN PIANTA PRODIGY DA 22"
Vista superiore
Nota: i numeri in alto indicano i centimetri, quelli in basso i pollici.

LINEA LQUIDO POR CONDENSATORE REMOTO MASCHIO da 3/8" CP 47,6 18,76 46 18,11 LINEA SCARICO CONDENSATORE REMOTO MASCHIO DA 1/2" CP 46 18,11 37 14,57 5,3 2,07 ACCESSO ELETTRICO CON DIAM DA 0,88" 15,5 6,11 37 14,59 SCARICO DA 3/4" FPT 10,02 6,7 2,62 3,8 1,40 7,8 3,07 SCARICO DA 3/4" FPT RAFFREDDAMENTO REMOTO VISTA POSTERIORE

LINEA LIQUIDO PER CONDENSATORE REMOTO MASCHIO DA 1/2" CP LINEA SCARICO CONDENSATORE REMOTO MASCHIO da 3/8" CP 44,1 17,35 35,1 13,81 5,6 2,20 ACCESSO ELETTRICO CON DIAM DA 0,88" 62,9 24,76 61,1 24,06 5,3 2,10 3,8 1,48 34,2 13,47 7,8 3,07 SCARICO DA 3/4" FPT RAFFREDDAMENTO REMOTO VISTA POSTERIORE SCARICO DA 3/4" FPT

Vista posteriore C0530, C0630
Vista posteriore C0830, C1030

SENSORE A ULTRASUIONI LIVELLO CONTEMOTRE (OPZIONALE) 17,8 2,00 26 10,25 8,3 3,25 5,1 2,00 5,1 2,00 48,4 19,05 51 24,00 REF. 76,2 30,00 REF. VISTA IN PIANTA

Vista superiore

Nota: i numeri in alto indicano i centimetri, quelli in basso i pollici.

Descrizione del prodotto e requisiti elettrici

Dimensioni (cm)w x d x h	Modello	Collegamenti elettrici	Utilizzo condensatore	Dimensioni massime dei fusibili
57,7*** x 61 x 58,5	C0522MR-6	230/50/1	ERC111-6	15
uguale	uguale	uguale	ERC211-6**	15
78*** x 61 x 58,5	C0530MR-6	uguale	ERC111-6	15
uguale	uguale	uguale	ERC211-6**	15
uguale	C0630MR-6	uguale	ERC311-6	20
78*** x 61 x 74	C0830MR-6	uguale	ERC311-6	30
uguale	C1030MR-6	uguale	ERC311-6	20

** ERC211 è dotato di due circuiti: quando due C0522 o C0530 sono collegati a questo, è necessario utilizzare il kit relè motoventilatore KCMR-230 per controllare il motoventilatore.
*** Larghezza massima al pannello superiore.

La potenza nominale include il motore del condensatore remoto, essendo esso concepito per essere alimentato dalla macchina del ghiaccio. Se si utilizza il condensatore remoto indipendentemente dalla macchina, consultare le informazioni relative alle dimensioni di cavi e fusibili sulla targhetta di identificazione del condensatore.

Note alla tabella: i modelli per cubetti medi hanno le stesse caratteristiche elettriche dei modelli per cubetti piccoli. Codice versione serie omesso. Tutti i condensatori riportati includono una valvola principale.

Kit tubi preinseriti:

È necessario collegare la testa della macchina del ghiaccio e i circuiti di refrigerazione del condensatore remoto. Essi sono progettati per essere collegati utilizzando tubi refrigeranti preinseriti forniti nei kit dei tubi di liquido e di scarico. Sono disponibili diverse lunghezze, ordinare quella che eccede appena la lunghezza necessaria al luogo.

3 metri 6 metri	12 metri 22 metri
RTE10 RTE20	RTE40 RTE75

Non è necessario refrigerante aggiuntivo.

Nota: un carico di refrigerante viene fornito con la macchina del ghiaccio.

Acqua

La qualità dell'acqua erogata alla macchina del ghiaccio avrà impatto sugli intervalli di pulizia e, a lungo termine, sulla durata operativa del prodotto. L'acqua può contenere impurità in sospensione o in soluzione. Le impurità solide in sospensione possono essere filtrate. Le impurità in soluzione o dissolte non possono essere filtrate, ma devono essere diluite o trattate. Si consiglia di utilizzare filtri per l'acqua e rimuovere le impurità solide in sospensione. Alcuni filtri sono dotati di sistemi di trattamento interni per le impurità solide in sospensione. Per informazioni, rivolgersi a un'azienda per il trattamento dell'acqua.

Acqua a osmosi inversa. Questa macchina può utilizzare acqua a osmosi inversa, tuttavia la conduttività dell'acqua non deve essere inferiore a 10 microSiemens/cm.

Potenziale contaminazione tramite aria

Se si installa la macchina per ghiaccio in prossimità di un apparecchio per la produzione di fermenti o sostanze simili, può essere necessario ricorrere a interventi di pulizia sanitaria più frequenti, a causa della tendenza di tali sostanze a contaminare la macchina. La maggior parte dei filtri per acqua rimuove il cloro dall'acqua erogata alla macchina, accentuando la possibilità di contaminazione. Studi hanno dimostrato che se si utilizza un filtro che non rimuove il cloro, come Aqua Patrol di Scotsman, si migliora sensibilmente la situazione, mentre lo stesso processo di formazione del ghiaccio rimuove il cloro dal ghiaccio, con il risultato di nessun impatto sull'odore o il gusto del ghiaccio. Inoltre, è possibile installare nella macchina prodotti per migliorare l'igiene, come Aqua Bullet di Scotsman, che migliorano la pulizia della macchina tra gli interventi di pulizia manuale.

Scarico dell'acqua

Le macchine per la fabbricazione di cubetti di ghiaccio utilizzano più acqua di quella raccolta nel contenitore sotto forma di ghiaccio. La maggior parte dell'acqua viene utilizzata per la produzione del ghiaccio, tuttavia, una parte viene scaricata a ogni ciclo per ridurre la percentuale di acqua dura all'interno della macchina. Questo processo è denominato scarico dell'acqua ed ha il beneficio di aumentare gli intervalli temporali degli interventi di pulizia del sistema idraulico.

Inoltre, questo prodotto è progettato per variare automaticamente la quantità di acqua scaricata, in base all'acqua che viene erogata alla macchina. È inoltre possibile impostare manualmente la percentuale di acqua scaricata. Le regolazioni dello scarico, legate alle caratteristiche locali dell'acqua, non sono coperte dalla garanzia.

Installazione

Questo manuale è relativo a diversi modelli di fabbricatori di ghiaccio remoti. Il codice del modello della macchina del ghiaccio è reperibile o sulla targhetta di informazioni, sul pannello posteriore, o sull'etichetta del codice di serie, posizionato dietro il pannello anteriore. Vedere l'illustrazione per le posizioni della targhetta di informazioni e dell'etichetta del codice di serie.

Il condensatore remoto è dotato di un modello e un codice di serie separati. Il suo modello e il codice di serie si trovano sulla targhetta sul condensatore accanto ai raccordi di collegamento veloce.

Scrivere qui il codice di serie e il modello:

	Modello Codice di serie
Macchina del ghiaccio
Contenitore
Condensatore

Scrivere qui il giorno dell'inizio:

Sostituzione della cornice

Tutti i modelli sono forniti con interruttori On e Off frontali accessibili. È possibile coprire gli interruttori On e Off per evitarne l'utilizzo non autorizzato sostituendo la cornice inserita nella guarnizione del pannello anteriore. Con la macchina viene fornita a parte una cornice di copertura.

Per le istruzioni relative alla sostituzione della cornice, fare riferimento all'etichetta sul pannello anteriore.

Disimballaggio e installazione

Cominciare con il contenitore o il distributore del ghiaccio. In caso di un contenitore, rimuovere il cartone e, utilizzando parte del cartone come appoggio, coricare il contenitore sulla parte posteriore per rimuovere il basamento. Collegare i piedini in dotazione o le ruote opzionali. Riportare il contenitore in posizione normale, verticale.

Controllare la presenza di strappi o vuoti sulla guarnizione superiore del contenitore. Se si ricicla un vecchio contenitore, sostituire o riparare la guarnizione con sigillante idoneo per l'industria alimentare, prima di posizionare la macchina del ghiaccio sul contenitore.

Installare l'adattatore superiore per il contenitore o per il distributore di ghiaccio, se richiesto per l'applicazione.

Se la macchina del ghiaccio è ancora imballata, disimballarla. Rimuovere il cartone dal basamento in legno. Sollevare direttamente la macchina del ghiaccio dal suo basamento e posizionarla sul contenitore.

Nota: la macchina è pesante. Utilizzare un sollevatore meccanico, se necessario.

Fissare la macchina al contenitore con il materiale in dotazione (due fasce in metallo e quattro bulloni).

Posizionare il contenitore e la macchina del ghiaccio nella sede prescelta e livellarla utilizzando i livellatori dei piedini del contenitore.

Posizione del condensatore remoto

Utilizzare le seguenti istruzioni per la pianificazione del posizionamento del condensatore relativa alla macchina del ghiaccio

Limiti di posizionamento – il posizionamento del condizionatore non deve superare NESSUNO dei limiti seguenti:

• Il dislivello massimo dalla macchina del ghiaccio al condensatore è pari a 10 metri
• La caduta massima dalla macchina del ghiaccio al condensatore è pari a 4 metri e mezzo
• La lunghezza massima impostata della linea fisica è di 30 metri.
• La lunghezza massima impostata della linea calcolata è di 45.

Formula di calcolo:

• Caduta = dd x 2 (dd = distanza in metri)
- Innalzamento = dd x 1,2 (dd = distanza in metri)
- Corsa orizzontale = hd x 1 (hd = distanza in metri)
- Calcolo: Caduta(e) + Innalzamento(i) + Corsa orizzontale = dd+rd+hd = Lunghezza della linea calcolata

NON:

• Instradare un gruppo della linea che sale, scende, sale di nuovo
• Instradare un gruppo della linea che scende, sale, scende di nuovo.

Esempio di calcolo 1:

È necessario posizionare il condensatore 2 metri sotto la macchina del ghiaccio e a 6 metri di distanza in orizzontale.

2 x 2 = 4. 4 + 6 = 10. Questa posizione potrebbe risultare accettabile.

Esempio di calcolo 2:

È necessario posizionare il condensatore 10 metri sopra e a 36 metri di distanza in orizzontale. 10 x 1,2 = 12. 12 + 36 = 48. 48 è maggiore di 45, il massimo, e NON è accettabile.

Far funzionare una macchina con una configurazione non accettabile è improprio e rende nulla la garanzia.

hd Posizionare il condensatore remoto SOPRA la macchina del ghiaccio Max 10 metri rd Max 4 metri e ½ dd Posizionare il condensatore remoto SOTTO la macchina del ghiaccio Distanza condensatore & schema posizionamento Posizionare il condensatore remoto SOTTO la macchina del ghiaccio

Per l'installatore: Condensatore remoto

Posizionare il condensatore il più vicino possibile alla posizione interna della macchina del ghiaccio.

Nota: la posizione del condensatore è relativa alla macchina del ghiaccio e LIMITATA dalla specifica della pagina precedente.

Collegamento al tetto

Installare e collegare il condensatore remoto al tetto dell'edificio, utilizzando metodi e procedure di costruzione conformi alle norme locali di costruzione, con l'inclusione di un operaio addetto alle coperture per fissare il condensatore al tetto.

Soddisfazione di tutti i codici di costruzione applicabili.

Condensatore remoto Collegamenti refrigerante condensatore remoto Collegamento elettrico condensatore remoto Collegamento refrigerante macchina del ghiaccio Cavo di interconnessione Alimentazione elettrica Collegamento elettrico macchina del ghiaccio

Installazione standard del sistema

Instradamento della linea preinserito

Non collegare il tubo preinserito fino al completamento delle operazioni di instradamento e formazione dei tubi. Fare riferimento alle istruzioni di accoppiamento per i collegamenti finali.

1. Ciascun gruppo di linee di tubi preinseriti contiene una linea per il liquido e una linea di diametro più ampio per lo scarico. Entrambe le estremità di ciascuna linea sono dotate di giunti di connessione rapida: l'estremità sprovvista di valvole di accesso va verso la macchina del ghiaccio.

Nota: i fori nel soffitto o nella parete dell'edificio, elencati nel passo successivo, costituiscono le dimensioni minime consigliate per il passaggio delle linee del refrigerante.

1. Far praticare all'operaio addetto alle coperture un foro minimo di 50 mm per le linee del refrigerante. Controllare le norme locali, potrebbe essere necessario un foro separato per l'alimentazione elettrica del condensatore.

Attenzione: NON attorcigliare il tubo del refrigerante durante la procedura di instradamento.

1. Instradare i tubi per il refrigerante attraverso l'apertura del tetto. Seguire una linea diretta per l'instradamento, dove possibile. Il tubo in eccesso può essere avvolto all'INTERNO dell'edificio O tagliato prima di effettuare il collegamento alla macchina del ghiaccio e al condensatore.

Se il tubo in eccesso viene tagliato, dopo la risaldatura è necessario svuotare il tubo prima del collegamento alla macchina del ghiaccio o al condensatore.

Se si lascia il tubo in eccesso, avvolgerlo orizzontalmente a spirale per evitare di intasare eccessivamente le linee.

1. Far sigillare i fori sul soffitto da un operaio addetto alle coperture, in accordo alle norme locali

Riduzione al minimo Tubi per esterni Conservare i tubi in eccesso in buone condizioni

Giugno 2007 Pagina 11

Istruzioni di raccordo

I giunti alle estremità dei gruppi delle linee dei tubi preinseriti sono autosigillanti, quando installati nel modo corretto. Seguire attentamente queste istruzioni.

Collegamenti iniziali

1. Rimuovere i coperchi e i tappi del dispositivo di protezione. Pulire le sedi e le superfici filettate con un panno per rimuovere qualsiasi corpo estraneo.

2. Lubrificare la parte interna dei giunti, in particolare gli O-ring, con olio refrigerante.

1. Posizionare i raccordi sui collegamenti corretti sul condensatore e sulla macchina del ghiaccio.

2. Il tubo più ampio si collega al raccordo del condensatore remoto contrassegnato con "discharge line" (linea di scarico).

3. Il tubo più piccolo si collega al raccordo del condensatore remoto contrassegnato con "liquid line" (linea del liquido).
4. L'altra estremità del tubo più ampio si collega al raccordo della macchina del ghiaccio contrassegnato con "discharge line" (linea di scarico).
5. L'altra estremità del tubo più piccolo si collega al raccordo della macchina del ghiaccio contrassegnato con "liquid line" (linea del liquido).

Collegamenti finali:

4a. Cominciare serrando insieme i giunti a mano fino a quando le filettature sono innestate.

4b. Quindi, utilizzando due chiavi, serrare il giunto fino in fondo oppure fino a quando non si avverte un sensibile aumento di resistenza.

È importante che venga girato SOLO il dado sul tubo preinserito, altrimenti le membrane verranno lacerate dalle lame perforanti e saranno lente nel sistema di refrigerazione. Nota: quando i giunti saranno serrati, le relative membrane per il collegamento rapido cominceranno a lacerarsi. Quando ciò avviene, potrà verificarsi un po' di resistenza al serraggio del dado girevole.

4c. Continuare a serrare il dado girevole fino in fondo o fino a quando non si avverte un sensibile aumento della resistenza (le filettature non sono visibili).

1. Utilizzare un evidenziatore o una penna per tracciare una linea sul dado di raccordo e sul pannello cieco. Quindi serrare il dado di raccordo di un ulteriore quarto di giro. La linea mostrerà il gioco del dado. NON serrare eccessivamente.

1. Dopo che sono state effettuate tutte le connessioni e dopo l'apertura della valvola del ricevitore (non aprire ancora), controllare i giunti per eventuali perdite.

Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua

Requisiti idraulici

Tutti i modelli richiedono il collegamento ad acqua potabile e fredda. È richiesto un rubinetto in prossimità del luogo di installazione della macchina. È presente un unico raccordo di ingresso dell'acqua da 3/4 pollici BSPP per gas.

Avvertenza: tutti i modelli richiedono il collegamento ad acqua potabile.

Filtri dell'acqua

Se il filtro è stato usato in precedenza su un'altra macchina, installare una nuova cartuccia.

Tutti i modelli richiedono l'applicazione di tubi di scarico. È presente un unico raccordo di scarico da 34 pollici FPT, sulla parte posteriore della macchina.

Se si sostituisce una precedente macchina del ghiaccio, installare nuovi tubi, in quanto i tubi preesistenti potrebbero non essere corretti per questa macchina.

1. Collegare l'erogazione dell'acqua al raccordo di ingresso dell'acqua.
2. Collegare i tubi di scarico al raccordo di scarico.
3. Collegare i tubi di scarico allo scarico dell'edificio. Osservare le norme locali relative al gioco per i tubi di scarico.

Utilizzare tubi rigidi di scarico e instradarli separatamente, non collegarli tramite raccordo a T allo scarico del contenitore.

Lo scarico della vaschetta deve essere di tipo ventilato. Prevedere un tubo di aerazione verticale della lunghezza di 200 mm sulla parte superiore dello scarico per consentire all'acqua di defluire correttamente.

Per uno scarico corretto, è necessario un tubo di sfogo verticale di 20 mm di lunghezza per ogni metro di tubazione orizzontale.

Osservare tutta la normativa applicabile.

Erogazione acqua Collegamento erogazione acqua Lo scarico deve essere ventilato Gli scarichi devono essere separati Illustrazione erogazione e scarico acqua

Collegamenti elettrici

La macchina non viene fornita con un cavo di alimentazione. Utilizzare un cavo elettrico adeguato in funzione delle norme locali.

La targhetta di identificazione, posta nella parte posteriore dell'apparecchio, riporta in dettaglio i requisiti di alimentazione, inclusi tensione, fase e dimensioni massime dei fusibili. Non utilizzare cavi di prolunga. Si consiglia di rivolgersi a un elettricista qualificato.

La macchina del ghiaccio è stata progettata per essere collegata a una circuito elettrico dedicato e deve essere dotata di fusibile. La variazione della tensione non deve superare i limiti elencati in precedenza.

Il condensatore remoto è stato progettato per essere azionato dalla macchina del ghiaccio. La scatola di giunzione elettrica della macchina del ghiaccio è provvista di un foro separato.

I collegamenti elettrici si trovano all'interno della scatola di giunzione sulla parte posteriore della macchina del ghiaccio.

Installazione del cavo di alimentazione

I collegamenti elettrici si trovano all'interno della scatola di giunzione sulla parte posteriore della macchina per il ghiaccio.

1. Selezionare e procurarsi il cavo di alimentazione appropriato del tipo H03RT-F, H05RR-F, H03VV-F, H03VVH2-F o più robusto. Il cavo di terra deve essere di colore giallo/verde. Solo un cavo per spina.

Al condensatore remoto Motore ventilatore J pS etto etta toasta i gd niu zi ne Installare un pressacavo Collegamento cavo di terra Cavi di alimentazione Installare un pressacavo

Dettaglio del collegamento elettrico

1. Il circuito di alimentazione elettrica deve essere dedicato a questa macchina. Non collegare al circuito un qualsiasi altro dispositivo. Il prodotto deve essere collegato a una sola presa di rete.
2. Rimuovere il coperchio della scatola di giunzione.
3. Installare un pressacavo fornito, non scollegabile e non metallico, osservando la normativa vigente.
4. Instradare il cavo di alimentazione attraverso il foro di accesso e collegare in modo opportuno i fili di alimentazione. Non stagnare le estremità. Spellare 6 mm di isolamento del filo del cavo di alimentazione e collegare in modo appropriato i fili del cavo di alimentazione con i fili presenti nella scatola di giunzione.
5. Collegare una spina elettrica di tipo appropriato per l'applicazione e il paese di utilizzo.

La spina costituirà il metodo di scollegamento di questa macchina.

1. Collegare un cavo di messa a terra al collegamento di terra all'interno della scatola di giunzione. Nota: il cavo di terra deve essere più lungo del cavo di alimentazione.
2. Al termine, verificare la tensione.
3. Rimontare lo sportello della scatola di giunzione in posizione originale e fissarlo con le viti originali.

Osservare tutta la normativa applicabile.

Istruzioni di sostituzione del cavo di alimentazione

Avviso: se il cavo è danneggiato, va sostituito ESCLUSIVAMENTE da un ELETTRICISTA PROFESSIONISTA per evitare eventuali rischi.

1. Scollegare l'alimentazione elettrica alla macchina.
2. Rimuovere il coperchio della scatola di giunzione.

3. Scollegare e rimuovere il cavo di alimentazione.

4. Selezionare e procurarsi il cavo di alimentazione appropriato del tipo H03RT-F, H05RR-F, H03VV-F, H03VVH2-F o più robusto. Il cavo di terra deve essere di colore giallo/verde. Solo un cavo per spina.

Manuale di installazione del refrigeratore aria e acqua

1. Installare un pressacavo fornito, non scollegabile e non metallico, osservando la normativa vigente.
2. Instradare il cavo di alimentazione attraverso il foro di accesso e collegare in modo opportuno i fili di alimentazione. Non stagnare le estremità. Spellare 6 mm di isolamento del filo del cavo di alimentazione e collegare in modo appropriato i fili del cavo di alimentazione ai fili presenti nella scatola di giunzione.
3. Collegare una spina elettrica di tipo appropriato per l'applicazione e il paese di utilizzo.
4. Collegare un cavo di messa a terra al collegamento di terra all'interno della scatola di giunzione. Nota: il cavo di terra deve essere più lungo del cavo di alimentazione.
5. Ricollegare l'alimentazione. Al termine, verificare la tensione.
6. Riportare lo sportello della scatola di giunzione in posizione originale e fissarlo con le viti originali.

Controllo finale:

1. L'unità è stata installata in un ambiente interno e controllato?
2. L'unità è stata installata in una posizione che consente l'ingresso di aria adeguata per il raffreddamento?
3. L'alimentazione elettrica viene erogata alla macchina?
4. Tutti i collegamenti idraulici sono stati eseguiti correttamente?
5. Tutti i collegamenti di scarico sono stati eseguiti correttamente?
6. Il condensatore remoto è stato installato nel modo corretto?
7. I tubi di interconnessione sono stati instradati nel modo corretto tra il condensatore remoto e la macchina del ghiaccio?
8. Le connessioni rapide sono state effettuate nel modo corretto?
9. Il cavo dell'alimentazione dalla macchina del ghiaccio al condensatore remoto sono stati fatti passare e collegati nel modo corretto?
10. L'unità è stata livellata correttamente?
11. Sono stati rimossi tutti i materiali di imballaggio?
12. La pressione dell'acqua è adeguata?
13. È stata controllata l'eventuale presenza di perdite dai collegamenti di scarico?
14. L'interno del contenitore è stato pulito o igienizzato?
15. Le eventuali cartucce precedentemente utilizzate dei filtri dell'acqua sono state sostituite?
16. Tutti i componenti e gli adattatori necessari sono stati correttamente installati?

Accensione iniziale

1. Rimuovere il pannello anteriore e i pannelli del lato sinistro. Controllare di aver rimosso tutti gli imballaggi e che non ci siano parti in movimento o che facciano attriti con i cavi. Individuare la posizione del pannello di controllo nell'angolo superiore sinistro del lato anteriore della macchina.
2. Rimuovere il nastro che fissa il deflettore all'evaporatore.
3. Collegare l'alimentazione elettrica alla macchina. Alcune spie indicatrici sul pannello di controllo si accendono e sul display viene visualizzato o.
4. Attendere quattro ore affinché il riscaldatore dello sfiato del compressore riscaldi l'olio interno del compressore.

Accensione

1. Aprire il rubinetto di erogazione dell'acqua.
2. Aprire completamente la valvola di uscita del ricevitore.
3. Premere e rilasciare il pulsante ON.

La spia luminosa comincia a lampeggiare, viene visualizzato F. La valvola di spurgo si apre e viene avviata la pompa dell'acqua. La valvola di ingresso acqua si apre per aggiungere acqua nel serbatoio. Dopo alcuni istanti la valvola di spurgo si chiude e la pompa dell'acqua si arresta. L'acqua fluisce nella macchina fino al riempimento del serbatoio. La valvola del gas caldo e il dispositivo di assistenza al ciclo di sbrinamento si attivano e la valvola del solenoide della linea del liquido si apre, quindi partonoil compressore e la pompa dell'acqua. Sul display viene visualizzata costantemente una F. Dopo cinque secondi la valvola del gas caldo si chiude e il dispositivo di assistenza al ciclo di sbrinamento ritorna in posizione di standby. L'aria calda verrà scaricata dalla bobina del condensatore.

1. Durante il ciclo di congelamento, spostare il deflettore e osservare come la spia SW1 o SW2 sul pannello di controllo si accenda quando questo viene allontanato dall'evaporatore e si spenga quando viene riposizionato.

Nota: se si sposta il deflettore durante il ciclo di congelamento, non si produce alcun effetto sulle funzioni di controllo, tuttavia l'acqua fluisce sullo scivolo del ghiaccio.

1. Osservare il Led "Pronto per lo sbrinamento". Potrebbe lampeggiare all'inizio del ciclo di raffreddamento, ciò è normale e non indica un malfunzionamento. Il sistema di controllo ignorerà tale segnale per i primi 6 minuti del ciclo di congelamento.

2. Se si è formato ghiaccio sufficiente, la spia indicatrice Pronto per lo sbrinamento rimane accesa costantemente. Dopo alcuni secondi che la spia rimane accesa costantemente, il ciclo di sbrinamento viene avviato.

3. Il display visualizza una R.

La valvola del gas caldo si apre e viene attivato il meccanismo di assistenza al ciclo di sbrinamento. La valvola di scarico si apre per eliminare l'acqua dalla vaschetta, contemporaneamente la valvola di ingresso dell'acqua si apre per riempire nuovamente il serbatoio. Dopo alcuni istanti la valvola di scarico si chiude mentre la valvola di ingresso dell'acqua rimane aperta per riempire il serbatoio. Il ciclo di sbrinamento continua fino a quando la lastra di ghiaccio si stacca dall'evaporatore aprendo il deflettore. Quando il deflettore si apre, viene inviato un segnale alla scheda tale da rimettere la macchina nella fase di congelamento.

1. Controllare il ghiaccio scaricato e verificarne lo spessore. Lo spessore del ghiaccio che unisce i cubetti deve essere di circa 3 mm. Se necessario, regolare lo spessore agendo sul sensore spessore ghiaccio. NON impostare uno spessore insufficiente.
2. Riportare i pannelli alla posizione normale e fissarli alla macchina.
3. Istruire gli utenti sul funzionamento della macchina e sui relativi requisiti di funzionamento.
4. Compilare e spedire il modulo di registrazione della garanzia.

Tempi di produzione standard (in minuti)

I tempi elencati si riferiscono a macchine pulite in condizioni di installazione corrette. Dopo l'avvio della macchina i tempi del ciclo risultano superiori fino a quando il sistema non si stabilizza.

Modello	Aria condizionata a 21 °C/acqua a 10 °C	Aria condizionata a 32 °F/acqua a 21 °F
C0522R 12-14	13-15
C0530R 12-14	13-15
C0630R 8-10	9-11
C0830R 10-12	11-13
C1030R 10-12	12-14

Regolazioni

Sensore spessore ghiaccio - Esclusivamente per i tecnici dell'assistenza

1. Premere senza rilasciare il pulsante Off fino all'arresto della macchina.
2. Rimuovere la copertura dell'evaporatore.
3. Togliere il deflettore.
4. Utilizzando una chiave esagonale ruotare la vite di regolazione del sensore di spessore ghiaccio di 1/8 di giro per volta in senso orario per aumentare lo spessore del ghiaccio. Ruotarla in senso antiorario per ridurre lo spessore del ghiaccio.

Attenzione: uno spessore del ghiaccio troppo ridotto può causare problemi durante la fase di sbrinamento. Le regolazioni dello spessore del ghiaccio non sono coperte dalla garanzia.

1. Rimontare il deflettore dell'evaporatore.
2. Premere e rilasciare il pulsante On. Controllare il successivo ciclo di sbrinamento. Ripetere i passaggi da 1 a 6, se necessario.

Regolazione dello scarico acqua

Lo scarico dell'acqua viene impostato in fabbrica per regolare automaticamente la quantità di acqua scaricata durante ciascun ciclo.

Spessore 3-4 mm Troppo spesso Per cubetti piccoli Per cubetti medi Troppo sottile

Verifica spessore del ghiaccio

Meccanismo regolazione spessore ghiaccio

Impostazione dello scarico	1 - Minimo	2 - Moderato	3 - Standard	4 - Forte	5 - Massimo	A - Automatico
Tipo di acqua	Acqua prodotta da un sistema a osmosi inversa o equivalente	Acqua dolce/poco calcarea	Impostazioni per acqua normale	Acqua dura/ calcarea	Acqua molto dura estremamente calcarea	Impostazioni di fabbrica, adatte per qualsiasi tipo di acqua con conduttività non inferiore a 10 microSiemens/cm

Per eseguire l'impostazione:

1. Spegnere la macchina premendo il pulsante Off fino a che sul display non viene visualizzato un numero o la lettera R.

2. Premere e rilasciare ripetutamente il pulsante On fino a che il numero visualizzato sul display non corrisponde all'impostazione desiderata.

3. Premere e rilasciare nuovamente l'interruttore Off per tornare allo stato di controllo normale.

Uso e Funzionamento

Dopo avviata, la macchina del ghiaccio produrrà automaticamente ghiaccio fino a quando il contenitore o il distributore di ghiaccio si riempiono. Quando il livello del ghiaccio scende, la macchina riprenderà la produzione di ghiaccio.

Attenzione: non posizionare alcun oggetto sulla parte superiore della macchina del ghiaccio, inclusa la paletta di prelievo. Depositi e umidità prodotta dagli oggetti che si trovano sulla parte superiore della macchina possono penetrare all'interno della stessa e provocare danni. I danni provocati da corpi estranei non sono coperti dalla garanzia.

Sulla parte anteriore della macchina sono presenti quattro spie indicatrici che offrono informazioni sullo stato della macchina.

Spie indicatrici:

• Accensione
• Stato
  • Acqua
  • Disincrostazione e pulizia

Se la spia dell'acqua è accesa, la macchina ha rilevato carenza di acqua. Controllare l'erogazione dell'acqua diretta alla macchina. L'acqua potrebbe non essere erogata o è necessario sostituire le cartucce dei filtri dell'acqua.

Se la spia di disincrostazione è accesa, la macchina ha rilevato che è necessario procedere alla pulizia. Contattare un agente di assistenza autorizzato Scotsman per pulire, disincrostare e igienizzare la macchina.

Nota: la spia indicatrice di un componente si accende per indicare che tale componente è in funzione.

Nota: sono presenti due spie per il deflettore, SW1 e SW2. Per questi modelli a piastra singola è sempre accesa una spia deflettore. Infatti essa è sempre accesa quando il deflettore è aperto o è stato rimosso.

	Spia indicatrice e relativo significato
	Accensione Stato Acqua			Disincrostazione e pulizia
Accesa in verde Normale	Normale – contenitore pieno o produzione di ghiaccio in corso		--
Lampeggiante in verde	Errore del controllo automatico	Accensione o spegnimento in corso - -
Lampeggiante in rosso	-	Arresto diagnostico o, se durante la produzione del ghiaccio, errore del sensore di temperatura	Acqua esaurita	-
Gialla - - -				Disincrostazione e pulizia richieste
Lampeggiante in giallo	- - - In modalità di pulizia
Spenta	Macchina spenta	Macchina spenta Normale Normale
Tutte lampeggianti L'unità è bloccata in remoto – rivolgersi all'azienda fornitrice

Interruttori di controllo

I due interruttori di controllo, On e Off, sono accessibili dal lato anteriore.

Stato Disincrostazione Off

Accensione
Acqua
On

Per spegnere la macchina, premere e rilasciare il pulsante Off. La macchina si spegnerà al termine del ciclo successivo.

Per accendere la macchina, premere e rilasciare il pulsante On. La macchina avvierà il processo di accensione e riprenderà la produzione del ghiaccio.

Sistemi di controllo opzionali

Sono disponibili tre sistemi di controllo opzionali installabili in sede che possono essere aggiunti alla macchina.

• Sistema di controllo del livello del ghiaccio regolabile VariSmart™
• Pannello di controllo avanzato e registratore dati SmartBoard™

Sistema di controllo del livello del ghiaccio regolabile opzionale (KVS)

Se questo componente opzionale è installato, a destra delle quattro spie indicatrici precedentemente descritte, saranno presenti una manopola di regolazione e una spia indicatrice supplementari. Il sistema di controllo del livello del ghiaccio a ultrasuoni consente di regolare il punto in cui la macchina del ghiaccio interromperà la produzione del ghiaccio, prima che il contenitore o il distributore si riempiano. I motivi per tale interruzione anticipata includono:

• Variazioni stagionali per la quantità di ghiaccio utilizzata
• Approssimarsi dell'intervento di igienizzazione del contenitore
• Ricambio più rapido del ghiaccio per preservarne la freschezza
• Alcune applicazioni di distributori richiedono che il livello del ghiaccio non sia massimo

Utilizzo del sistema di controllo del livello del ghiaccio regolabile

È possibile impostare il livello del ghiaccio su diverse regolazioni, inclusa la posizione Off (con la manopola e l'indicatore allineati in alto), con la quale il sistema di controllo lascia riempire il contenitore fino a quando il sistema di controllo standard del contenitore spegne la macchina. Vedere le istruzioni del kit per dettagli completi.

Ruotare la manopola di regolazione in corrispondenza del livello del ghiaccio desiderato. La macchina riempirà il contenitore fino a tale livello e quando si spegnerà, la spia indicatrice accanto alla manopola di controllo rimarrà accesa.

Nota: il ghiaccio si accumula nel contenitore o nel distributore a una certa angolazione; la distanza sopra impostata sarà quella tra il sensore e la parte superiore del ghiaccio sottostante.

La distanza effettiva tra il punto di massima altezza del ghiaccio potrebbe risultare minore o maggiore a seconda dell'angolazione del ghiaccio.

Componenti opzionali e ulteriori informazioni

Pannello di controllo avanzato opzionale (KSB)

Se questo componente opzionale è installato, nell'area al di sotto del pannello di controllo principale sarà presente un pannello display supplementare. Il display non è visibile se il pannello anteriore è attivo. Le caratteristiche del pannello avanzato di controllo includono:

• Impostazione del livello del ghiaccio programmabile per sette giorni, se il pannello è utilizzato in abbinamento al sistema di controllo del livello del ghiaccio a ultrasuoni opzionale
• Registrazione delle operazioni della macchina, inclusi i tempi dei cicli
• Calcolo del tempo medio per un ciclo
• Richiamo degli episodi di malfunzionamento, completi dell'ora in cui si sono verificati

Il fabbricatore di ghiaccio a cubetti lascia cadere il ghiaccio in sezioni di grandi dimensioni. Il ghiaccio si rompe in cubetti più piccoli quando cade nel contenitore, tuttavia, alcune sezioni di grandi dimensioni potrebbero rimanere integre sulla parte superiore del contenitore. Quando si rimuove il ghiaccio, battere le sezioni di ghiaccio ancora integre con la paletta per separarle in cubetti. Quando si utilizza un distributore, il ghiaccio si rompe in cubetti singoli man mano che il meccanismo di distribuzione sposta il ghiaccio.

Calore

La maggior parte del calore è esaurito al livello del condensatore remoto. La macchina del ghiaccio non deve generare calore significativo.

Rumore

La macchina del ghiaccio produce rumore quando è in funzione in modalità produzione ghiaccio. Il compressore e la pompa dell'acqua producono rumore. È normale avvertire uno scricchiolio all'inizio del ciclo di sbrinamento. Inoltre, durante il ciclo di sbrinamento, viene attivata due volte la solenoide del pulsante del dispositivo di assistenza allo sganciamento spingendo il ghiaccio e ritornando nella posizione normale. Il ghiaccio viene scaricato come una lastra che, urtando il contenitore, si spezza in piccole lastre con una certa rumorosità. Tutti questi rumori prodotti dalla macchina sono normali.

Pulizia, igienizzazione e manutenzione

Pulizia, igienizzazione e manutenzione

Il sistema di produzione del ghiaccio richiede tre tipi di interventi di manutenzione:

• Rimozione degli accumuli di minerale dai sensori e dall'impianto idraulico della macchina del ghiaccio
• Igienizzazione dell'impianto idraulico del contenitore o del distributore di ghiaccio
• Pulizia del condensatore remoto raffreddato ad aria

È responsabilità dell'utente mantenere la macchina del ghiaccio e il contenitore di raccolta del ghiaccio in condizioni igieniche ottimali.

È necessario igienizzare il contenitore di raccolta del ghiaccio con la frequenza indicata dalla normativa locale vigente e ogni volta che la macchina del ghiaccio viene pulita e igienizzata.

L'impianto idraulico della macchina del ghiaccio deve essere pulito e igienizzato un minimo di due volte l'anno. Tali interventi sono fondamentali per il corretto funzionamento della macchina del ghiaccio. Contattare un agente di assistenza autorizzato locale per la pulizia dell'impianto idraulico.

Pannelli esterni

I pannelli anteriore e laterali sono in acciaio inossidabile resistente. Le impronte, la polvere e il grasso devono essere pulite con un detergente per acciaio inossidabile di buona qualità.

Filtri dell'acqua

Se la macchina è collegata a filtri dell'acqua, controllare periodicamente la data in cui sono state installate le cartucce o controllare la pressione sul manometro. Sostituire le cartucce ogni sei mesi o, in ogni caso, se la pressione scende eccessivamente quando l'acqua fluisce nella macchina del ghiaccio.

Condensatore remoto

Contattare un agente di assistenza autorizzato locale per la pulizia dell'impianto idraulico.

Operazioni da svolgere prima di rivolgersi all'assistenza

Motivi per i quali la macchina potrebbe spegnersi automaticamente:

• Acqua esaurita.
- Durata eccessiva per il ciclo di congelamento.
- Durata eccessiva del ciclo di sbrinamento.
• Temperatura di scarico eccessiva.
- Errore del test automatico del controller.

Eseguire i controlli seguenti:

1. L'erogazione dell'acqua alla macchina del ghiaccio o all'edificio è interrotta? In questo caso, la macchina del ghiaccio verrà riavviata automaticamente entro 25 minuti dal ripristino dell'erogazione dell'acqua.
2. L'alimentazione elettrica della macchina del ghiaccio è stata interrotta? In questo caso, la macchina del ghiaccio verrà riavviata automaticamente quando l'alimentazione verrà ripristinata.
3. Il condensatore remoto è stato spento mentre la macchina del ghiaccio era in funzione? In questo caso, può essere necessario reimpostare manualmente la macchina del ghiaccio.
4. Il deflettore è aperto perché bloccato dal ghiaccio? In questo caso, rimuovere il ghiaccio, la macchina dovrebbe avviarsi dopo pochi minuti.

Nota: è possibile rimuovere e riposizionare il deflettore ogni volta che la macchina è in modalità di standby o durante il ciclo di congelamento. Tuttavia, se si rimuove il deflettore durante il ciclo di congelamento, l'acqua fluisce nel contenitore. La rimozione del deflettore durante la fase di sbrinamento ne interrompe immediatamente lo sbrinamento e, se prolungata, provoca lo spegnimento della macchina.

JAN IELD ANEL SERVICE Deflettore Rimuovere il ghiaccio

Per reimpostare manualmente la macchina.

• Premere e rilasciare il pulsante Off.
• Premere e rilasciare il pulsante On.

Per spegnere la macchina:

1. Premere senza rilasciare il pulsante Off per 3 secondi o fino a quando la macchina si spegne.

Interruttore OFF Interruttore ON

Power

Stato

Acqua

Disincrostazione

On Off Igienizzazione

Spie AutoAlert

Riservato al tecnico

Sbrinamento manuale

Pulizia

Display dei codici

Comandi - consultare il manuale

Spia dell'acqua accesa - ripristinare l'erogazione dell'acqua alla macchina.

Spia disincrostazione accesa - pulire e igienizzare la macchina.

Impostazione scarico - per cambiarla: premere Off per 3 secondi. Premere On per selezionare l'impostazione (1-5) o A per Automatica.

Modalità test - premere Off per 3 secondi, quindi premere Pulizia per 3 secondi.

Richiamo codici diagnostici - premere Off per 3 secondi. Premere ripetutamente Sbrinamento per risalire dal più recente agli ultimi 10.

Reset codici 1, 2, 4 o 8 - premere Off, quindi premere On.

Codice Descrizione

F ....Ciclo di congelamento F lampeggia .. Fase di congelamento incompleta

H. Ciclo di sbrinamento

H lampeggia .. Sbrinamento manuale

b....Contenitore pieno

C. . . . . . . . . . Ciclo di pulizia

L....Pannello bloccato

0....Modalità test

0....Off

E ....... Errore del test automatico

/ lampeggia.. Congelamento massimo - riprovo

/.....Arresto congelamento massimo

2 lampeggia .. Sbrinamento massimo - riprovo

2 ..... Arresto sbrinamento massimo

3....Riempimento acqua lento

4....Temp. di scarico eccessiva

5 ....... Errore sensore temp. coppa

?......Errore sensore temp. scarico

8 lampeggia. Congelamento breve - riprovo 8. Congelamento breve - Ghiaccio sottile

Tutte le 4 spie superiori lampeggiano - L'unità è bloccata in remoto - Rivolgersi all'azienda fornitrice

02-4189-01 Rev A.

Spia operative dei componenti

O

O

O

Introduction

Leregistrazionidelleinstallazioninell'interocontinenteamericanoeneiCaraibivengonoeffettuate inviandoilmodulogiallodiregistrazionealseguenteindirizzo:

Perregistrarel'installazioneinqualsiasialtranazione,spedireilmoduloriportatosulretrodiquesto manualealseguenteindirizzo: