1PIDGP6B - Cucina BARAZZA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 1PIDGP6B BARAZZA

IT Manuale d'installazione ed uso

PIANO VETROCERAMICA PIANO INDUZIONE VETROCERAMICO Istruzioni per l'uso

Leggere attentamente il presente manuale d'uso e manutenzione, dove vengono fornite importanti informazioni sulla sicurezza d'uso e manutenzione. Conservare questo manuale per riferimenti futuri.

AVVERTENZE PER LA SICUREZZA

• Il piano cottura deve essere utilizzato sempre nei limiti del normale uso domestico per preparare e tenere in caldo le pietanze. Qualsiasi altro impiego non è ammesso.
• Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di persone (bambini compresi) che per le loro capacità fisiche, sensoriali o psichiche o per la loro inesperienza o non conoscenza non siano in grado di utilizzare in sicurezza il piano di cottura, non devono farne uso senza la sorveglianza e la guida di una persona responsabile.
• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.
• I bambini al di sopra degli 8 anni possono eventualmente utilizzare l'apparecchio da soli, se sono in grado di usarlo correttamente. È importante che sappiano riconoscere i pericoli che possono derivare da un uso non corretto.
• I bambini al di sopra degli 8 anni possono eventualmente utilizzare l'apparecchio da soli, se sono in grado di usarlo correttamente. È im-

portante che sappiano riconoscere i pericoli che possono derivare da un uso non corretto.

• Non permettere ai bambini di giocare con l'apparecchio.
• I bambini non devono effettuare operazioni di pulizia o manutenzione del piano di cottura a meno che non siano sotto la supervisione di un adulto.
• Lavori di installazione e manutenzione, nonché riparazioni, devono essere eseguiti da personale specializzato.

Lavori o riparazioni non corretta- mente eseguiti possono creare seri pericoli per l'utente.

• PERICOLO DI SCOSSA

ELETTRICA! Non mettere in funzione o spegnere subito il piano cottura se la lastra in vetroceramica è danneggiata o crepata.

Staccare l'apparecchio dalla rete elettrica.

- ATTENZIONE: Se la superficie di piani cottura in vetro-ceramica o materiali simili che proteggono parti in tensione è danneggiata o crepata, spegnere l'apparecchio per evitare la possibilità di scosse elettriche,

- ATTENZIONE: L'apparecchio e le sue parti accessibili diventano caldi durante l'uso. Si deve prestare attenzione per evitare di toccare gli elementi riscaldanti.

- ATTENZIONE: La cottura con olio o grasso può essere pericolosa e può provocare incendi. Non utilizzare MAI acqua per cercare di

spegnere il fuoco. Soffocare le fi- amme ad es. con un coperchio, un panno da cucina umido o simili.

- ATTENZIONE: Il piano cottura è molto caldo quando è in funzione e rimane caldo anche per un certo tempo dopo averlo spento. Il rischio di ustione non sussiste più solo quando si spengono le spie del calore residuo.

- ATTENZIONE: Il normale processo di cottura deve essere sorvegliato. Un processo di cottura di breve durata deve essere sorvegliato continuamente. Pentole dalle quali evaporano completamente i liquidi possono provocare danni al piano in vetroceramica. Grasso o olio surriscaldati possono iniziare a bruciare e provocare un incendio.

- ATTENZIONE: Utilizzare solo le protezioni del piano progettate dal costruttore dell'apparecchio di cottura o indicate dal produttore dell'apparecchio nelle istruzioni per l'uso come idonee o protezioni del piano integrate nell'apparecchio. L'uso di protezioni inadeguate può causare incidenti.

• PERICOLO DI INCENDIO!

Non conservare oggetti sulle superfici di cottura! Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto possono surriscaldarsi.

• Spegnere sempre le zone di cottura dopo l'uso!
  • L'apparecchio non è destinato ad essere utilizzato per mezzo di

un timer esterno o un sistema di comando a distanza separato.

Questo non è applicabile in caso di spegnimento del funzionamento tramite i dispositivi coperti dalla EN 50615.

• Il pulitore a valore non può essere usato.
• Il marchio di fabbrica e il tipo di modello si trovano nella parte inferiore del dispositivo, questi devono essere visibili con l'apertura delle ante o dei cassetti.

ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE

Le presenti istruzioni sono rivolte ad un installatore specializzato e fungono da guida per l'installazione, la regolazione e la manutenzione in conformità delle leggi e delle norme vigenti. Se un forno da incasso o qualsiasi altra apparecchiatura che genera calore deve essere montato direttamente sotto il piano di cottura in vetroceramica, È NECESSARIO CHE TALE APPARECCHIATURA (forno) E IL PIANO DI COTTURA IN VETROCERAMICA SIANO ADEGUATAMENTE ISOLATI, in modo tale che il calore generato dal forno, misurato sul lato destro del fondo del piano di cottura, non superi i 60°C. Il mancato rispetto di tale precauzione potrebbe determinare l'errato funzionamento del sistema TOUCH CONTROL.

POSIZIONAMENTO

L'elettrodomestico è realizzato per essere incassato in un piano di lavoro, come illustrato nella figura (Fig.1). Predisporre materiale sigillante (Fig.4) lungo l'intero perimetro (dimensioni del taglio (Fig.1). Bloccare l'elettrodomestico sul piano di lavoro mediante i 4 sostegni, tenendo presente lo spessore del piano di lavoro (Fig.2). Se la parte inferiore dell'apparecchio, dopo l'installazione, è accessibile dalla parte inferiore del mobile è necessario montare un pannello separatore rispettando le distanze

indicate (Fig.3); se si installa sotto un forno questo non è necessario.

VENTILAZIONE

La distanza tra il piano di cottura e i mobili da cucina o gli apparecchi da in casso deve essere tale da garantire una sufficiente ventilazione ed un sufficiente scarico dell'aria. Non utilizzare il piano di cottura se nel forno è in corso il processo di pirolisi.

CONNESSIONI ELETTRICHE (Fig.5)

Prima di effettuare le connessioni elettriche assicurarsi che:

• le caratteristiche dell'impianto siano tali da soddisfare le indicazioni sulla targhetta identificativa applicata sulla parte inferiore del piano di lavoro;
• l'impianto sia dotato di una messa a terra efficiente conforme alle norme e alle disposizioni di legge in vigore.

La messa a terra è obbligatoria per legge.

Nel caso in cui l'elettrodomestico non sia dotato di cavo e/o della relativa spina, utilizzare materiale adatto per l'assorbimento indicato nella targhetta identificativa e per la temperatura di funzionamento. Se si desidera una connessione diretta alla linea elettrica, è necessario interporre un interruttore omnipolare, con un'apertura minima di 3mm fra i contatti, appropriato al carico indicato nella targhetta e conforme alle norme vigenti (il conduttore di terra giallo/verde non deve essere interrotto dal commutatore). Terminata l'installazione dell'apparecchiatura, l'interruttore omnipolare deve essere facilmente raggiungibile.

Apparecchio conforme alla norma IEC 61000-3-12.

USO E MANUTENZIONE

La caratteristica fondamentale del sistema ad induzione è il trasferimento diretto dell'energia riscaldante dal generatore al recipiente di cottura.

Vantaggi:

• Il trasferimento di energia avviene solo quando il recipiente è posto sulla zona di cottura.
• Il calore viene generato solo sul fondo del

recipiente e trasmesso direttamente al cibo da cuocere.

• Tempi di riscaldamento ridotti e basso consumo di energia durante l'inizio cottura, consentono un risparmio globale di energia.
• Il piano in vetroceramica rimane freddo. Il calore che si avverte sul piano di cottura è quello riflesso dal fondo del recipiente.

L'utilizzo di recipienti appropriati è un fattore essenziale per la cottura ad induzione.

Varificate che le vostre pentole siano idonee per il sistema ad induzione.

I recipienti devono quindi contenere ferro.

Potete verificare se il materiale della pentola è magnetico con una semplice calamita (Fig.6).

Si consigliano recipienti a fondo piatto (Fig.7A).

Non utilizzare recipienti con base ruvida, per evitare di graffiare la superficie termica del piano. In questo modo l'energia può essere utilizzata in modo ottimale. Un fattore non trascurabile nella cottura ad induzione sono infine le dimensioni della pentola in relazione alla piastra utilizzata (Fig.7B).

Le zone di cottura consentono l'utilizzo di recipienti con fondi di vari diametri. E'comunque preferibile utilizzare la zona di cottura appropriata al diametro della pentola che si vuole utilizzare.

DIAMETROZONA COTTURA	DIAMETROMINIMO PENTOLA
∅ 145 mm 80 mm
∅ 210 mm 130 mm

USO (Fig.8)

graph TD
    A["Box 7.2"] -->|E| B["Box 0.0"]
    A -->|F| C["Box 0.0"]
    A -->|F| D["Box 0.0"]
    A -->|F| E["Box 0.0"]
    F["Box 0.0"] -->|C| G["+"]
    F -->|D| H["−"]
    I["Button"] --> J["Key"]
    K["Power Symbol"] --> L["A"]
    M["Arrow"] --> N["Arrow"]

A-Tasto ON/OFF > accende e/o spegne l'apparecchio
B - Tasto di blocco > attiva il blocco comandi / sicurezza bambini
C - Tasto + > aumenta la potenza di cottura
D - Tasto - > riduce la potenza di cottura
E - Display zona > mostra i valori impostati sulla zona di cottura
F - Zona di cottura > attiva la zona di cottura desiderata

ACCENSIONE PIANO COTTURA

Per accendere l'apparecchio premere il tasto 📋, i display si accenderanno in posizione standby.

L'unità di controllo rimarrà attiva per un tempo di 10 secondi. Se entro questo termine non verrà selezionata nessuna zona di cottura il piano cottura si spegnerà automaticamente.

ACCENSIONE ZONE COTTURA

Per selezionare la zona di cottura desiderata premere il relativo tasto 📄 e premere entro 10 secondi il tasto 📄 il tasto per regolarne la potenza. La potenza della singola zona di cottura può essere regolata in 9 differenti livelli, più la funzione di Booster (vedi cap. "Riscaldamento veloce/Power boost"). e sarà visualizzata nel relativo display luminoso con un numero da "1 a 9", mentre la funzione di Boost sarà visualizzata con 📄.

GESTIONE POTENZA

Alla prima accensione il livello di potenza massima predefinito impostato sul piano di cottura è di 2800W. Questo livello di potenza può essere ridotto dall'utente a 1000W, 1600W, 2200W, oppure aumentato a 3500W, 6000W, 7200W.

Ogni volta che l'utente cerca di aumentare la potenza di una zona di cottura, viene calcolata la potenza totale in uso in quel momento di tutto il piano.

L'aumento della potenza della zona di cottura è possibile solo nel caso in cui la potenza totale in uso nel piano non superi il livello di potenza massima predefinito. In caso contrario l'aumento di potenza per la zona di cottura non sarà possibile, verrà emesso un segnale acustico e sul display comparirà la lettera 'r' per circa 3 secondi. La potenza delle singole zone di cottura è illustrata in Fig.A (pag.2).

Di seguito la tabella delle possibili combinazioni di potenza delle zone cottura, in base al livello di potenza massima predefinito del piano (1000W, 1600W, 2200W, 2800W, 3500W, 6000W, 7200W):

		ZONE COTTURA (mm)
		1.∅ 210	2.∅ 145	3.∅ 210	4.∅ 145
ASSORBIMENTO MASSIMODEL PIANO COTTURA (W)	1000	3 3 3 2
	1600	4 4 4 3
	2200	5 5 4 4
	2800	7 5 5 5
	3500	7 7 7 5
	6000	P 9 9 9
	7200	P P P P

2 1 3 4

Da questo schema è possibile conoscere a quali livelli di potenza impostare ogni zona di cottura del piano, in base alla potenza massima del piano prescelta.

Ad esempio, se stabilisco che il piano cottura deve avere un livello di potenza massima di 1000W, so che posso impostare le due zone grandi (∅ 210) e una zona più piccola (∅ 145) ad un livello di potenza massimo di 3, mentre l'altra

zona piccola (∅ 145) può raggiungere il livello di potenza 2.

PROCEDURE DI REGOLAZIONE DELL' ASSORBIMENTO MASSIMO

A) Per impostare un diverso livello di potenza superiore a 2800W:

1. Spegnere il piano cottura e disconnetterlo dalla rete elettrica.
2. Riconnettere il piano. Premere il tasto per disattivare l'eventuale blocco comandi.
3. Premere contemporaneamente i tasti selezione delle zone di cottura 2 e 4 (vedi figura sottostante). Verrà emesso un segnale acustico e nei due display superiori comparirà il livello di potenza massima attualmente impostato nel piano di cottura.

1. Selezionare il livello di potenza desiderato tramite i tasti ☐e ☑

I livelli di potenza disponibili sono 2800W, 3500W, 6000W e 7200W.

1. Per confermare la selezione premere5.

contemporaneamente il tasto ☐ delle zone di cottura 2 e 4. Questa operazione deve essere effettuata entro 60 secondi, in caso contrario i settaggi verranno annullati.

B) Per impostare un diverso livello di potenza inferiore a 2800W:

1. Spegnere il piano cottura e disconnetterlo dalla rete elettrica.
2. Riconnettere il piano. Premere il tasto per disattivare l'eventuale blocco comandi.
3. Premere contemporaneamente i tasti di selezione delle zone di cottura 1 e 3 (vedi figura sottostante). Verrà emesso un segnale acustico e nei due display superiori comparirà il livello di potenza minima attualmente impostato nel piano di cottura.

2.8. ③ + - 0.0. - ①

1. Selezionare il livello di potenza desiderato tramite i tasti ☐e ☑

I livelli di potenza disponibili sono 1000W, 1600W, 2200W e 2800W.

Per confermare la selezione premere contemporaneamente il tasto 📁 delle zone di cottura 1 e 3. Questa operazione deve essere effettuata entro 60 secondi, in caso contrario i settaggi verranno annullati.

RISCALDAMENTO VELOCE / POWER BOOST P.

Questa funzione riduce ulteriormente il tempo di cottura di una data zona portando la temperatura alla massima potenza per un intervallo di 10 minuti. Al termine di questo intervallo la potenza della zona di cottura torna automaticamente al livello 9.

L'uso di questa funzione è indicato per il riscaldamento in tempi brevissimi di grandi quantità di liquidi (es. acqua per la cottura della pasta) o pietanze. Per attivare questa funzione selezionare la zona di cottura e premere il tasto + fino al livello 9. Premere nuovamente il tasto + Verrà emesso un segnale acustico ed il simbolo F sarà visualizzato nel display relativo alla zona.

CALORE RESIDUO H

Se la temperatura di una zona di cottura è ancora elevata (superiore a 50°) dopo essere stata spenta, il display relativo a quella zona mostra il simbolo calore residuo). L'indicazione scompare solo quando non vi è più alcun rischio di ustioni.

Se su uno dei display di una zona di cottura, dovesse comparire il simbolo □ significa che:

1) il recipiente utilizzato non è idoneo per la cottura ad induzione.
2) il diametro della pentola utilizzata è inferiore a quello consentito dall'apparecchio.
3) sulla piastra non è presente nessuna pentola.

TIMER

Questa funzione permette di stabilire il tempo (da 0a/ minuti) per lo spegnimento automatico della zona di cottura selezionata. Attivare una zona cottura premendo uno dei tasti F e regolare la potenza tramite i tasti C o D. Per attivare il timer premere nuovamente il tasto F relativo alla zona selezionata, verrà emesso un segnale acustico e la 't' comparirà nel display della zona selezionata. Regolare il tempo tramite i tasti C e D. Se la zona cottura selezionata si trova nella parte inferiore del piano il tempo timer verrà mostrato nel display della zona cottura situata nella parte superiore del piano e viceversa. Premere di nuovo il tasto F per confermare. Allo scadere del timer la zona cottura si spegnerà automaticamente e verrà emesso un segnale acustico. Per disattivare il timer premere il tasto F della zona precedentemente abilitata e portare a 00 il valore del timer tramite il tasto D.

BLOCCO COMANDI

Il tasto ▶ blocca il funzionamento del piano nello stato in cui si trova, impedendo ogni operazione non intenzionale (es. da parte di bambini). In questo stato nessuna azione sui tasti ha effetto.

Per attivare la funzione di sicurezza premere il tasto ▼ fino all'accensione della spia.

Quando il blocco dei comandi è attivo è comunque possibile spegnere il piano di cottura. In questo caso il blocco comandi rimane attivo anche alla riaccensione del piano.

Per disattivare il blocco dei comandi premere il tasto □ fino allo spegnimento della spia.

SPEGNIMENTO ZONE COTTURA

Per spegnere una zona di cottura selezionarla premendo il relativo tasto 📄 poi premere contemporaneamente i tasti 📋 e 📋 oppure il tasto 📋 fino alla posizione 📃.

SPEGNIMENTO PIANO COTTURA

Per spegnere completamente il piano di cottura premere il tasto 🔒.

SPEGNIMENTO DI SICUREZZA

L'apparecchio è provvisto di un sistema di sicurezza che spegne automaticamente la zona di cottura trascorso il tempo limite di accensione ad una data potenza.

POTENZA	TEMPO LIMITEACCENSIONE (ore)
1 - 8	10
9	3

PULIZIA E MANUTENZIONE

Rimuovere eventuali residui di cibo e gocce di unto dalla superficie di cottura utilizzando lo speciale raschietto fornito su richiesta (Fig.9).

Pulire l'area riscaldata nel miglior modo possibile utilizzando prodotti idonei ed un panno-carta, quindi sciacquare con acqua e asciugare con un panno pulito. Mediante lo speciale raschietto rimuovere immediatamente dall'area riscaldata di cottura frammenti di fogli di alluminio e materiale plastico scioltisi inavvertitamente o residui di zucchero o di cibi ad elevato contenuto di zucchero. In questo modo si evita ogni possibile danno alla superficie del piano. In nessun caso si devono utilizzare spugnette abrasive o detergenti chimici irritanti quali spray per forno o smacchiatori.

ATTENZIONE: NON DEVE ESSERE UTILIZZATO UN PULITORE A VAPORE.

DISMISSIONE DEGLI ELETTRODOMESTICI

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche

ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l'ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

SI DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER EVENTUALI DANNI PROVOCATI DALLA INOSSERVANZA DELLE SUDDETTE AVVERTENZE.

LA GARANZIA NON É VALIDA NEL CASO DI DANNI DERIVANTI DALLA INOSSERVANZA DELLE SUDDETTE

Informazioni sui piani di cottura elettrici a uso domestico ai sensi del regolamento (UE) n. 66/2014
Identificativo del modello	1PIDGP6N1PIDGP6B
Tipologia di piano cottura	incassato
Numero di zone c/o aree di cottura	4
Tecnologia di riscaldamentoZone di cottura e aree di cottura a induzione, zone di cottura radianti.	1. = Induzione2. = Induzione3. = Induzione4. = Induzione
Per le zone di cottura elettriche circolari: diametro della superficie utile.Per zone o aree di cottura non circolari: lunghezza/larghezza della superficie/zona di cottura utile L/W.mm	1. = ∅ 2102. = ∅ 1453. = ∅ 2104. = ∅ 145
Consumo energetico per zona o area di cottura calcolato al kg (ECelectric cooling)Wh/kg	1. = 183,402. = 176,403. = 183,404. = 176,40
Consumo energetico del piano cottura calcolato per kg (ECelectric heating)Wh/kg	179,9

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ENSS CERAMIC HOB EN INDUCTION VITROCERAMIC HOB User instructions

31025 Sarano di S.Lucia di Piave (TV) ITALIA

Via Risorgimento, 14

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www.barazzasrl.it