GT-EM-03 - Macchina da caffè Ambiano - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE GT-EM-03 Ambiano

Serbatoio dell'acqua

Regolazione quantità di vapore

Griglia di gocciolamento

Spia luminosa funzionamento

Spia luminosa temperatura preparazione espresso

Misurino con pressino

Generalità Leggere e conservare le istruzioni per l’uso Le presenti istruzioni per l’uso sono riferite alla presente macchina per caffè espresso. Contengono informazioni importanti sulla messa in funzione e sull‘impiego. Leggere accuratamente le istruzioni per l’uso, in particolare le indicazioni di sicurezza, prima di utilizzare la macchina per caffè espresso. Il mancato rispetto delle presenti istruzioni per l’uso può comportare lesioni gravi o danni alla macchina per caffè espresso. Le istruzioni per l’uso si basano sulle norme e sui regolamenti in vigore nell‘Unione Europea. All‘estero rispettare anche le direttive e le leggi specifiche della relativa nazione. Conservare le presenti istruzioni per l’uso per un utilizzo successivo. Se la macchina per caffè espresso viene consegnata a terzi, è obbligatorio consegnare anche le presenti istruzioni per l’uso. Legenda I seguenti simboli e segnali vengono utilizzati nelle presenti istruzioni per l‘uso, sulla macchina per caffè espresso o sulla confezione. ATTENZIONE! Questo simbolo/segnale indica un pericolo con un grado di rischio medio, che, se non evitato, può comportare lesioni gravi o mortali. INDICAZIONE! Questo simbolo/segnale mette in guarda da possibili danni materiali. Questo simbolo fornisce delle informazioni addizionali utili per l‘assemblaggio o per l‘utilizzo. Dichiarazione di conformità (vedi capitolo „Dichiarazione di conformità“): i prodotti contrassegnati da questo simbolo sono conformi a tutte le norme comunitarie applicabili dell‘area economica europea. Adatto per il contatto con alimenti. Prima dell’utilizzo asportare il tappo colorato dal serbatoio dell’acqua. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 57Buch_CH_Espresso Maschine.indb 57 28.02.2023 15:39:0028.02.2023 15:39:00Sicurezza

Sicurezza Utilizzo conforme La macchina per caffè espresso è concepita esclusivamente per la preparazione di quantità consuete in ambito domestico di caffè/espresso e per la preparazione di schiuma di latte tramite vapore d‘acqua. A questo scopo immettere nel serbatoio dell‘acqua esclusivamente acqua fredda non gassata. La macchina è concepita esclusivamente per un utilizzo in ambito domestico e non è adatta per un utilizzo commerciale o simile a quello privato come in cucine per collaboratori o negozi, uffici e altri settori commerciali, in tenute agricole, da parte di clienti in alberghi, motel o altre strutture di accoglienza o in bed and breakfast. Utilizzare la macchina per caffè espresso esclusivamente come descritto nelle presenti istruzioni per l‘uso. Qualsiasi altro utilizzo non è considerato conforme alle disposizioni e può provocare danni materiali o alle persone. La macchina per caffè espresso non è un giocattolo. Il produttore o rivenditore non si assume alcuna responsabilità per i danni derivanti da un utilizzo errato o non conforme. L’uso improprio comporta il rischio di lesioni. Indicazioni di sicurezza ATTENZIONE! Pericolo di scossa elettrica! Una installazione elettrica errata o una tensione di rete troppo eleva- ta possono comportare scossa elettrica. − Collegare la macchina per caffè espresso alla rete elettrica esclusivamente se la tensione di rete della presa corrisponde alle informazioni sulla targhetta di identificazione. − L‘interruttore acceso/spento non separa la macchina per caffè espresso dalla rete elettrica. Collegare la macchina per caffè espresso esclusivamente a una presa elettrica comodamente accessibile per poter scollegare rapidamente l‘apparecchio in caso di guasto. − Non utilizzare la macchina per caffè espresso se presenta danni evidenti o se il cavo elettrico o la spina sono difettosi. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 58Buch_CH_Espresso Maschine.indb 58 28.02.2023 15:39:0028.02.2023 15:39:00Sicurezza

− Se il cavo elettrico della macchina per caffè espresso è danneggiata, deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio clienti o da altra persona qualificata similare per evitare pericoli. − Non aprire l‘alloggiamento, incaricare della riparazione del personale qualificato per evitare pericoli per l‘utente. Rivolgersi a un centro di assistenza competente. La garanzia è invalidata in caso di riparazioni effettuate autonomamente, collegamenti non adeguati o utilizzo errato. − Per le riparazioni devono essere utilizzati esclusivamente i componenti corrispondenti ai dati originali dell‘apparecchio. Nella macchina per caffè espresso si trovano componenti elettrici e meccanici indispensabili alla protezione dai pericoli. − La macchina per caffè espresso non deve essere collegata a un timer o a un altro sistema di controllo a distanza. − Spegnere la macchina per caffè espresso prima di riempire il serbatoio dell‘acqua ed estrarre la spina elettrica dalla presa elettrica. − Non immergere la macchina per caffè espresso, il cavo elettrico o la spina elettrica nell‘acqua o in altri liquidi. − Posizionare la macchina per caffè espresso in modo che i collegamenti dell‘apparecchio siano al riparo da liquidi che eventualmente traboccano. − Non toccare mai la spina con le mani bagnate. − Non estrarre mai la spina dalla presa elettrica tirando il cavo elettrico, ma afferrare sempre la spina. − Non utilizzare il cavo elettrico per il trasporto dell‘apparecchio. − Tenere lontano dalle fiamme e dalle superfici calde la macchina per caffè espresso, la spina e il cavo elettrico. − Disporre il cavo in modo che non sussista il rischio d’inciampare. − Non posizionare il cavo elettrico su spigoli taglienti e non piegarlo. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 59Buch_CH_Espresso Maschine.indb 59 28.02.2023 15:39:0028.02.2023 15:39:00Sicurezza

− Utilizzare la macchina per caffè espresso esclusivamente in ambienti chiusi e asciutti. − Posizionare la macchina per caffè espresso in modo che non possa cadere in una vasca o nel lavello. − Non cercare mai di toccare un apparecchio elettrico se è caduto nell‘acqua. In questo caso estrarre immediatamente la spina elettrica. − Fare attenzione a che i bambini non inseriscano oggetti nella macchina per caffè espresso. − Spegnere la macchina per caffè espresso e scollegarla dalla presa elettrica quando non viene utilizzata, quando la si pulisce o in caso di guasti. ATTENZIONE! Pericolo per bambini e persone dalle capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte (per esempio persone con handicap parziale, persone anziane con ridotte capacità fisiche o mentali) o mancanza di esperienza e competenza (per esempio ragazzi). − La macchina per caffè espresso può essere utilizzata da bambini dagli 8 anni di età in su e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o senza esperienza e competenza, se sorvegliate o istruite sull‘utilizzo in sicurezza della macchina per caffè espresso e se hanno compreso i pericoli che ne risultano. La pulizia e la manutenzione a carico dell’utente non devono essere eseguite da bambini, eccetto nel caso in cui essi abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati. − Tenere i bambini di età inferiore agli otto anni lontano dalla macchina per caffè espresso e dal cavo di alimentazione. − Non lasciare incustodita la macchina per caffè espresso durante il funzionamento. − Non lasciare giocare i bambini con la pellicola della confezione. Potrebbero impigliarsi e soffocare durante il gioco. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 60Buch_CH_Espresso Maschine.indb 60 28.02.2023 15:39:0028.02.2023 15:39:00Sicurezza

ATTENZIONE! Pericolo di ustioni! Durante l‘uso fuoriesce acqua o vapore bollente dalla macchina per caffè espresso. Alcune parti della macchina per caffè espresso diven- tano bollenti. L‘utilizzatore potrebbe ustionarsi. − Prima di ogni accensione della macchina per caffè espresso ruotare la regolazione della quantità di vapore completamente a destra. Altrimenti dallo schiumatore potrebbe uscire inavvertitamente dell‘acqua o del vapore bollente. − Per estrarre e inserire lo schiumatore afferrarlo esclusivamente all‘impugnatura in plastica nera. Durante la preparazione della schiuma e anche dopo non afferrare assolutamente lo schiumatore. − Utilizzare lo schiumatore con estrema cautela e non dirigerlo mai verso le parti del corpo. − Non toccare l‘uscita caffè durante l‘utilizzo e non mettere la mano sotto. − Pulire la macchina per caffè espresso esclusivamente quando è spenta e fredda. − Non togliere il portafiltro quando la macchina è in funzione: potrebbe schizzarne dell‘acqua bollente. Il portafiltro deve essere ruotato completamente fino a battuta. L‘impugnatura del portafiltro si trova allora a 90° rispetto alla superficie frontale. Vedere i simboli di blocco e sblocco / sul fronte dell‘apparecchio. − Lasciare raffreddare completamente il portafiltro prima di sostituire il filtro. − Fare attenzione che dalla macchina per caffè espresso potrebbe uscire del vapore bollente anche dopo lo spegnimento. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 61Buch_CH_Espresso Maschine.indb 61 28.02.2023 15:39:0028.02.2023 15:39:00Sicurezza

− Non riempire eccessivamente il filtro con la polvere di caffè perché altrimenti potrebbe essere impossibile montarlo correttamente. Provocando la fuoriuscita di vapore bollente dal lato. INDICAZIONE! Pericolo di danni! Un utilizzo non conforme della macchina per caffè espresso potrebbe comportare dei danni alla macchina stessa. − Non immettere mai acqua bollente o gassata nel serbatoio dell‘acqua. − Non utilizzare mai la macchina per caffè espresso senza acqua perché ciò provoca danni alla pompa. − Inserire esclusivamente caffé macinato nel filtro. Rispettare il simbolo MAX a questo scopo. Non riempire troppo! − Proteggere la macchina per caffè espresso dal gelo: in caso di temperature inferiori a 0°C i residui d‘acqua potrebbero gelare e danneggiare il riscaldamento. − Posizionare la macchina per caffè espresso su una superficie di lavoro comodamente accessibile, in piano, asciutta, resistente al calore, sufficientemente stabile e facilmente pulibile. Non posizionare la macchina per caffè espresso vicino al bordo della superficie di lavoro. − Non posizionare la macchina per caffè espresso direttamente contro una parte, sotto dei pensili o simili per evitare i ristagni di calore. La fuoriuscita di vapore o acqua potrebbe danneggiare i mobili. − Non posizionare mai la macchina per caffè espresso nelle vicinanze o sopra superfici molto calde (ad es. piani di cottura, ecc.). − Non mettere il cavo elettrico a contatto con oggetti molto caldi. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 62Buch_CH_Espresso Maschine.indb 62 28.02.2023 15:39:0028.02.2023 15:39:00Messa in funzione

− Non esporre mai la macchina per caffè espresso a temperature elevate (riscaldamento ecc.) o a condizioni meteorologiche avverse (pioggia ecc.). − Non immergere assolutamente la macchina per caffè espresso in acqua e per la pulizia non utilizzare un pulitore a vapore. La macchina per caffè espresso potrebbe esserne danneggiata. − Non utilizzare la macchina per caffè espresso se i componenti in plastica presentano crepe o fessure o se si sono deformate. Sostituire i componenti danneggiati con ricambi originali adeguati. Messa in funzione Controllo della macchina per caffè espresso e del volume di fornitura

1. Estrarre la macchina per caffè espresso dalla confezione.

2. Controllare che la confezione sia completa di tutti gli articoli (vedi Fig. A).

3. Controllare che la macchina per caffè espresso o i singoli componenti non siano

danneggiati. In caso di danni non utilizzare la macchina per caffè espresso. Rivolgersi al produttore tramite uno dei centri di assistenza indicati sulla cartolina di garanzia. Pulizia approfondita prima del primo impiego Rispettare l’adesivo sulla sicurezza sul serbatoio dell’acqua ed asportare il tappo colorato dal serbatoio dell’acqua prima dell’impiego. Questo tappo è semplicemente una sicurezza per il trasporto.

1. Asportare il materiale di imballo e tutte le pellicole di protezione.

2. Prima del primo utilizzo pulire tutti i componenti della macchina per caffè espresso

come descritto nel capitolo „Pulizia“.

3. Far passare ca. 2-3 di acqua attraverso la macchina per caffè espresso (vedi

„Preparazione della macchina per caffè espresso“). La macchina per caffè espresso è pronta all‘utilizzo. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 63Buch_CH_Espresso Maschine.indb 63 28.02.2023 15:39:0028.02.2023 15:39:00Uso

Uso Inserire il portafiltro e allentare A causa della forma costruttiva compatta la macchina per caffè espresso dovrebbe essere tenuta salda con la mano libera durante l’inserimento e l’allentamento del portafiltro

Siebträger befestigen Siebträger lösen Preparazione della macchina per caffè espresso (prima messa in funzione) Prima della prima messa in funzione e in caso di inutilizzo prolungato della macchina per caffè espresso far passare il contenuto di ca. 2-3 tazze d‘acqua attraverso la macchina per pulirne il circuito d‘acqua e per riscaldarne tutti i componenti. Durante il primo utilizzo è possible che la pompa sia più rumorosa. Ciò è normale. Dopo circa 20 secondi il sistema si riempie di acqua e il rumore diminuisce.

1. Accertarsi che la macchina per caffè espresso sia spenta ed eventualmente estrar-

2. Ribaltare il coperchio del serbatoio

verso l’alto e sfilare il serbatoio dell’acqua verso l’alto. La traversa nel serbatoio dell’acqua ser- ve come maniglia.

3. Asportare la chiusura in plastica

dall’uscita dell’acqua in basso nel serbatoio. Questa serve come si- curezza per il trasporto e non è più necessaria.

4. Versare acqua fredda fresca e non gassata nel serbatoio. Rispettare il livello massi-

mo di riempimento MAX.

5. Inserire nuovamente il serbatoio dell’acqua e chiudere il coperchio.

Fare attenzione a reinserire correttamente il serbatoio.

6. Ora inserire il filtro

. Durante il primo passaggio di acqua non mettere il caffè macinato nel filtro. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 65Buch_CH_Espresso Maschine.indb 65 28.02.2023 15:39:0128.02.2023 15:39:01Uso

7. Posizionare il portafiltro dal basso

nella macchina per caffè espresso: l‘impugnatura deve indicare in dia- gonale verso sinistra (Posizione

fino a battuta. Deve essere salda- mente inserito nel supporto e indica- re in avanti con un angolo di 90° (Posizione

9. Posizionare una tazza grande al centro sotto l‘uscita caffè

10. Ruotare la regolazione quantità di vapore

in alto su “0” per chiudere l’ugello del vapore.

11. Inserire la spina elettrica in una presa e premere l’interruttore di accensione/spe-

. La spia funzionamento

lampeggia ripetutamente e quindi resta accesa.

12. Premere il tasto espresso

La spia di controllo della temperatura preparazione

lampeggia e subito dopo scorre acqua calda nella tazza per ca. 60 secondi. (ca. 200 ml)

13. Vuotare la tazza.

14. Premere nuovamente il tasto espresso

per ripetere la procedura. Premendo nuovamente il tasto è possibile interrompere il flusso d’acqua in qualsiasi momento. La macchina per caffè espresso è ora pronta all’utilizzo. Riscaldamento prima dell‘utilizzo Per preparare un caffè espresso buono e bollente è consigliabile riscaldare la macchina prima di ogni utilizzo. Premessa:

• Il serbatoio dell‘acqua è sufficientemente pieno (ca. 1/4).

• La spina elettrica è inserita.

1. Inserire il filtro

Non mettere caffè macinato nel filtro.

2. Posizionare il portafiltro dal basso nella macchina per caffè espresso: l’impugnatu-

ra deve indicare in diagonale verso sinistra (posizione

3. Spingere l’impugnatura verso destra fino a battuta. Deve essere saldamente inse-

rita nel supporto e indicare in avanti con un angolo di 90° (posizione

4. Posizionare una tazza grande sotto l’uscita caffè

5. Ruotare la regolazione quantità di vapore

in alto su “0” per chiudere l’ugello del vapore.

(accensione/spegnimento). La spia funzionamento

lampeggia ripetutamente e quindi resta accesa.

7. Premere il tasto espresso

La spia di controllo della temperatura preparazione

lampeggia e subito dopo scorre acqua calda nella tazza.

8. Prima che la tazza sia completamente piena premere nuovamente il tasto espres-

per bloccare il processo.

9. Vuotare la tazza riscaldata.

La fase di preriscaldamento è terminata ed è possibile iniziare con la preparazione di caffè espresso o cappuccino. Preparazione di caffè espresso Per preparare un buon caffè espresso è importante il tipo di caffè e il grado di macinazione, ma anche il livello di compressione all‘interno del filtro. Accertarsi sempre che il filtro sia pulito e che non contenga residui di polvere. ATTENZIONE! Pericolo di ustioni! Se il portafiltro viene asportato durante la preparazione del caffè, gocce d‘acqua e vapore bollente schizzano dalla macchina per caffè espresso. Sussiste il pericolo di ustione. − Dopo la preparazione attendere circa 10 secondi prima di togliere il portafiltro.

verso l’alto e tirare il serbatoio dell’acqua verso l’alto. La traversa nel serbatoio dell’acqua serve come maniglia.

2. Versare acqua fredda fresca e non gassata nel serbatoio dell‘acqua.

Rispettare il livello massimo di riempimento MAX.

3. Inserire nuovamente il serbatoio dell’acqua e chiudere il coperchio.

Attenzione al simbolo MAX nel filtro!

4. Inserire il filtro piccolo o il filtro grande nel portafiltro:

Il filtro può essere inserito in un‘unica posizione. Quindi ruotare il filtro di 90° ver- so destra o sinistra. Vedere i simboli di blocco e sblocco / sul fronte dell‘apparecchio.

5. Utilizzando il misurino

riempire uno dei setacci

(da 1 o 2 tazze) con polvere di espresso fino alla tacca MAX.

6. Comprimere il caffè utilizzando il pressino sul misurino.

• Eventualmente aggiungere dell‘altro caffè in polvere.

• Comprimere nuovamente il caffè macinato utilizzando il pressino. La compressione del caffè macinato è una fase importante nella preparazione del caffè espresso.

• Se il caffè macinato viene compresso molto l‘espresso passa molto lentamente creando una maggiore quantità di crema.

• Se il caffè macinato non viene compresso molto, l‘espresso passa più rapidamente e viene creata una minore quantità di crema.

7. Posizionare il portafiltro dal basso nella macchina per caffè espresso: l‘impugnatu-

ra deve indicare in diagonale verso sinistra (Posizione

8. Spingere l‘impugnatura verso destra fino a battuta. Deve essere saldamente inse-

rito nel supporto e indicare in avanti con un angolo di 90° (Posizione

9. Mettere una o due tazze preriscaldate sotto l‘uscita caffè

10. Premere il tasto espresso

La spia di controllo della temperatura preparazione lampeggia e subito dopo si avvia la preparazione dell’espresso.

11. Premere nuovamente il tasto espresso

quando la quantità desiderata di espresso nelle tazze (ca. 30 - 60 ml) è stata raggiunta. L‘espresso è pronto. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 68Buch_CH_Espresso Maschine.indb 68 28.02.2023 15:39:0128.02.2023 15:39:01Uso

Non lasciare la macchina incustodita durante la preparazione dato che deve essere gestita manualmente dall’utente. Altrimenti la preparazione viene bloccata automaticamente dopo ca. 60 secondi. Dopo la preparazione dell‘espresso (vuotare il filtro) ATTENZIONE! Pericolo di ustioni! I componenti metallici del portafiltro e il filtro utilizzato diventano molto caldi durante l‘utilizzo. − Dopo l‘ultimo utilizzo attendere almeno 10 secondi prima di vuotare il filtro. Dopo l‘uso togliere la polvere di caffè dal filtro.

1. Asportare il portafiltro

dalla macchina ruotandolo verso sinistra fino a battuta.

2. Ribaltare il blocco filtro

verso l‘alto in modo che il filtro non possa cadere dal portafiltro.

3. Vuotare il filtro girando il portafiltro con il filtro bloccato e premendo contempora-

neamente il pollice contro il blocco filtro.

4. Battere il filtro per far uscire la polvere e gettarla possibilmente con i rifiuti compo-

stabili. Attenzione: non urtare lo spigolo anteriore del portafiltro contro qual- cosa. Le spigolo potrebbero esserne danneggiato. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 69Buch_CH_Espresso Maschine.indb 69 28.02.2023 15:39:0128.02.2023 15:39:01Uso

Preparazione di cappuccino/schiuma di latte ATTENZIONE! Pericolo di ustioni! Preparando la schiuma di latte possono essere prodotti degli schizzi di latte bollente. − Utilizzare la regolazione vapore con molta lentezza e cautela. − Fare attenzione alla posizione corretta del manico sullo schiumatore. Un cappuccino classico viene preparato con un espresso (ca. 30-60 ml) in una tazza da 150 ml con l‘aggiunta di latte bollente schiumato.

1. Preparare ca. 100 ml di latte freddo in un recipiente abbastanza grande per

contenere la schiuma. L‘ideale è un bricco apposito in acciaio inossidabile. Vedere a tal proposito il paragrafo „Consigli per la preparazione della schiuma di latte“.

2. Preparare un espresso in una tazza grande (ca. 150 ml) (vedi paragrafo

„Preparazione del caffè espresso“). Quindi mettere momentaneamente da parte il caffè espresso.

3. Ruotare la regolazione quantità di vapore

4. Ruotare verso l‘esterno lo schiumatore

Afferrarlo esclusivamente all‘impugnatura

5. Premere il tasto vapore

La spia di controllo per la pressione vapore

lampeggia e successivamente resta accesa.

6. Inizialmente posizionare un recipiente vuoto sotto lo schiumatore. Ruotare

lentamente la regolazione quantità di vapore verso il basso in direzione

Ruotare lentamente la regolazione quantità di vapore verso il basso. Dall‘ugello usciranno acqua di condensa e schizzi. In questo modo l‘ugello e il circuito dell‘acqua all‘interno dell‘apparecchio vengono puliti.

7. Attendere ca. 15 secondi e chiudere la regolazione quantità di vapore ruotandola

completamente verso l‘alto fino a quando non esce più vapore dall‘ugello. Mettere da parte il recipiente utilizzato.

8. Prendere il bricco con il latte freddo e posizionarlo sotto l‘ugello dello schiumatore

immergendolo leggermente nel latte. Tenere il bricco leggermente inclinato.

9. Ruotare lentamente la regolazione quantità di vapore verso il basso.

10. Muovere il recipiente leggermente verso l‘alto e verso il basso immergendo

ripetutamente lo schiumatore nel latte. Fare in modo che la punta resti appena Buch_CH_Espresso Maschine.indb 70Buch_CH_Espresso Maschine.indb 70 28.02.2023 15:39:0128.02.2023 15:39:01Uso

sotto la superficie: abbastanza profondamente per evitare che il latte schizzi in tutte le direzioni e abbastanza in alto in modo da creare una schiuma densa.

• Quando la spia di controllo per la pressione vapore lampeggia la macchina si sta riscaldando. Lo schiumatore può essere utilizzato comunque, fino a quando esce vapore dall‘ugello. Successivamente chiudere la regolazione quantità di vapore e attendere un momento fino a quando la spia della temperatura rimane nuovamente accesa. A questo punto è possibile proseguire con la produzione di schiuma di latte.

• Se la temperatura del vapore nella macchina è troppo elevata è possibile premere il tasto espresso ma al momento non ha alcuna funzione. Ciò è riconoscibile dal fatto che la spia di controllo per la temperatura preparazione

lampeggia rapidamente. La funzione è nuovamente disponibile quando la temperatura del vapore nella macchina è scesa nuovamente alla temperatura espresso.

11. Dopo aver prodotto una quantità sufficiente di schiuma di latte mettere da parte il

recipiente e tenere una tazza alta e vuota sotto lo schiumatore.

12. Aprire nuovamente la regolazione vapore e lasciar uscire il vapore per qualche

secondo per pulire rapidamente lo schiumatore.

13. Chiudere la regolazione della quantità di vapore ruotandola nuovamente in

14. Ruotare lo schiumatore

indietro. Afferrare lo schiumatore esclusivamente sull‘impugnatura

15. Lasciar scorrere lentamente la schiuma di latte sull‘espresso. Aggiungere zucchero

a piacere o del cacao in polvere.

16. Pulire accuratamente lo schiumatore (tubo interno ed esterno) dopo ogni utilizzo

utilizzando un panno umido! In particolare, l’uscita vapore del tubo interno sul fondo. Altrimenti potrebbe otturarsi. Pulire la macchina per caffè espresso dopo una breve pausa di raffreddamento per evitare che i depositi di caffè e di latte si secchino (vedi Capitolo „Pulizia“). Attenzione: In particolare le parti metalliche restano calde a lungo. Indicazione importante in caso di pressione vapore insufficiente Primo passo: accertarsi che l’ugello vapore sullo schiumatore non sia otturato

1. Eventualmente lasciare raffreddare l‘ugello.

2. Quindi, utilizzando un panno, estrarre il tubetto che copre l’ugello.

3. Asportare eventuali depositi di latte con un panno o uno stuzzicadenti.

Secondo passo: se l’ugello non è otturato

1. Impostare la regolazione vapore

2. Premere rapidamente 2 volte la spia vapore illuminata

Durante i successivi 30 - 40 secondi circa la macchina espresso pompa acqua nel boiler. Uscirà anche dell’acqua bollente dall’uscita del portafiltro. Al termine della procedura la spia di controllo per la pressione vapore

3. Per utilizzare nuovamente la funzione vapore premere nuovamente sul tasto

vapore come di consueto, quindi solo una volta. La spia di controllo per la pressione vapore lampeggia, poi resta accesa.

4. Tenere un contenitore vuoto sotto lo schiumatore del latte. Ruotare lentamente la

regolazione vapore verso il basso in direzione , per produrre nuovamente del vapore. Dopo l‘utilizzo Lasciar raffreddare la macchina per caffè espresso dopo la preparazione del vapore per 5 minuti prima di preparare un altro caffè espresso. Per questo motivo si consiglia di preparare prima il caffè espresso e solo dopo la schiuma di latte. È comunque possibile accelerare la fase di raffreddamento:

1. Posizionare un contenitore vuoto sotto lo schiumatore

2. Premere il tasto espresso

, per commutare inizialmente in “modalità espresso”. La spia di controllo per la temperatura preparazione lampeggia rapidamente.

3. Aprire leggermente la regolazione vapore

4. Lasciar scorrere vapore e acqua nella tazza fino a quando la spia di controllo per la

preparazione dell’espresso

si spegne. Chiudere la regolazione della quantità di vapore.

5. Ruotare lo schiumatore indietro. Afferrare lo schiumatore esclusivamente

Ora è possibile procedere alla preparazione di un altro espresso. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 72Buch_CH_Espresso Maschine.indb 72 28.02.2023 15:39:0128.02.2023 15:39:01Uso

Svuotamento del vassoio

Ricordiamo di vuotare regolarmente il vassoio per evitare che trabocchi. Spegnimento della macchina per caffè espresso − Premere il tasto accensione/spegnimento

La spia di funzionamento

si spegne. La funzione di autospegnimento della macchina per espresso la spegne dopo circa 25 minuti dall’accensione. Consigli per la preparazione della schiuma di latte

• Fondamentalmente è possibile preparare la schiuma di latte con qualsiasi tipo di latte (anche di soia e riso). Per alcuni tipi di latte il risultato è migliore rispetto ad altri.

• Il latte magro non attacca così facilmente come il latte intero, anche se la percen- tuale di grassi non deve essere troppo bassa. Noi consigliamo un tipo di latte con una percentuale di grassi tra l‘1,5 e il 3,5%.

• Il latte ben freddo fa più facilmente la schiuma rispetto al latte meno freddo. Temperatura consigliata: ca. 7 °C.

• Non utilizzare il latte già usato per preparare la schiuma di latte (rischio che bruci).

• Lasciare riposare la schiuma di latte pronta per circa 30 secondi prima di versare la schiuma sul caffè espresso. In questo modo le bollicine più grandi scoppiano mentre il latte ancora liquido si deposita sul fondo. La schiuma diventa così ancora più fine.

Pulizia ATTENZIONE! Pericolo di ustioni! La macchina per caffè espresso diventa molto calda durante l‘utilizzo. Sussiste il rischio di ustioni. In particolare le parti metalliche restano calde per diverso tempo. − Prima della pulizia della macchina per caffè espresso attendere che si sia raffreddata completamente. INDICAZIONE! Pericolo di corto circuito! Se dell‘acqua dovesse entrare nell‘alloggiamento potrebbe aver luo- go un corto circuito. − Non immergere mai la macchina per caffè espresso in acqua o altri liquidi. − Fare attenzione che l‘acqua o altri liquidi non penetrino nella macchina. INDICAZIONE! Pericolo di danni! Un utilizzo non conforme della macchina per caffè espresso può com- portare dei danni. − Non utilizzare detergenti aggressivi, oggetti affilati o metallici come per esempio coltelli, spatole dure e simili. Questi potrebbero danneggiare le superfici.

1. Estrarre la spina elettrica dalla presa elettrica.

2. Lasciar raffreddare la macchina per caffè espresso.

Pulizia del filtro − Vuotare il filtro

dopo ogni utilizzo e lavarlo accuratamente con acqua prima di riutilizzarlo. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 74Buch_CH_Espresso Maschine.indb 74 28.02.2023 15:39:0128.02.2023 15:39:01Pulizia

1. Lavare accuratamente filtro e portafiltro

con un detergente per piatti e sciacquare tutti i componenti con acqua pulita.

2. Se i fori del filtro sono otturati pulirli con una spazzola fine.

3. Vuotare il vassoio

, lavarlo e lasciarlo asciugare. Pulizia dello schiumatore ATTENZIONE! Pericolo di ustioni! Il tubetto di metallo dello schiumatore diventa molto caldo durante l‘uso. L‘utilizzatore potrebbe ustionarsi. − Attendere ad effettuare la pulizia fino a quando lo schiumatore si è raffreddato.

1. Estrarre il tubetto di metallo più grande

tirandolo verso il basso e ruotandolo con delicatezza.

2. Pulire il tubetto in acqua con un detergente

per piatti e sciacquarlo con acqua pulita.

3. Asciugare il tubetto.

4. Pulire l’impugnatura e l’ugello con un panno

umido non abrasivo. In particolare, pulire l’ugello sul fondo del tubo interno (uscita vapore), altrimenti potrebbe otturarsi.

5. Inserire nuovamente il tubetto.

Pulizia dell‘esterno dell‘apparecchio

1. Pulire regolarmente il serbatoio dell‘acqua

con un panno o una spugna e un poco di detersivo per piatti.

2. Lavare la griglia di gocciolamento

in acqua con del detersivo per piatti.

3. Pulire l‘esterno dell‘apparecchio con un panno leggermente umido e non

Decalcificare la macchina per caffè espresso In caso di utilizzo di acqua molto dura e calcarea si formano dei depositi di calcare molto prima rispetto all‘acqua poco calcarea. Questi depositi di calcare devono essere eliminati regolarmente. A questo scopo utilizzare un decalcificante per macchine per caffè comunemente in commercio. Rispettare le istruzioni per il prodotto. Conservazione

1. Prima di riporre la macchina per caffè espresso per diverso tempo pulirla

2. Vuotare il serbatoio dell‘acqua e il vassoio e lasciarli asciugare.

3. Conservare la macchina per caffè espresso in un luogo asciutto al riparo dal gelo e

dalla polvere. Malfunzionamento e rimedi Problema Possibile causa Eliminazione errore Nessuna funzione. Assenza di corrente. Inserire la spina elettrica in una presa elettrica funzionante. Dopo l’accensione esce dell’acqua dallo schiumatore. Regolazione quantità di vapore aperta. Posizionare la regolazione della quantità di vapore su „0“. Dopo aver premuto il tasto espresso

lampeggia rapidamente. La temperatura del vapore nella macchina è ancora troppo elevata. Attendere un momento fino a quando la temperatura del vapore nella macchina è diminuita nuovamente. Poi si può fare di nuovo l‘espresso come al solito. Nessun vapore, nessun flusso di caffè. Troppa poca acqua nel serbatoio, la pompa non è in grado di aspirare. Controllare se il serbatoio dell'acqua è pieno e posizionato correttamente. Nessun vapore. L'ugello dello schiumatore è otturato. Con uno stuzzicadenti di legno asportare eventuali depositi di latte dai fori dello schiumatore. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 76Buch_CH_Espresso Maschine.indb 76 28.02.2023 15:39:0128.02.2023 15:39:01Malfunzionamento e rimedi

Problema Possibile causa Eliminazione errore L'acqua esce dai lati del portafiltro. Troppo caffè nel filtro, non è stato possibile chiudere correttamente il portafiltro. Togliere il portafiltro, pulire il supporto con una piccola spugna e controllare la quantità di caffè. Vi sono residui di caffè sulla guarnizione del supporto del portafiltro. Il setaccio di erogazione o l’erogatore del caffè sono bloccati. Togliere con cautela il portafiltro, un eventuale residuo di pressione potrebbe provocare schizzi d'acqua. Pulire tutti i componenti. Il caffè espresso non è abbastanza forte e caldo. Il caffè è macinato troppo grossolanamente. Utilizzare un caffè macinato più finemente. Il caffè espresso fuoriesce troppo lentamente o non fuoriesce del tutto. Il filtro è otturato. Procedere come descritto nel paragrafo “Pulizia della doccetta di uscita”. Il caffè è macinato troppo finemente. Utilizzare un caffè macinato più grossolanamente. Caffè troppo compresso. Comprimere meno il caffè macinato nel filtro. La macchina è incrostata di calcare. Decalcificare la macchina. Con l’incremento del tempo di utilizzo si forma sempre meno crema. Le aperture del filtro si sono parzialmente otturate. Procedere come descritto nel paragrafo “Preparazione della macchina per caffè espresso (prima messa in funzione)”. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 77Buch_CH_Espresso Maschine.indb 77 28.02.2023 15:39:0128.02.2023 15:39:01Dati tecnici

Dati tecnici Modello: GT-EM-03-CH Alimentazione elettrica: 220-240 V~, 50 Hz Potenza: 1100 Watt Classe di protezione: I Pressione pompa: 15 bar Capacità serbatoio dell‘acqua: ca. 1,2 litri Spegnimento automatico: 25 minuti Poiché i nostri prodotti vengono costantemente migliorati e sviluppati, sono possibili modifiche tecniche e di design. Le presenti istruzioni all‘uso possono essere scaricate in formato pdf dal nostro sito www.gt-support.de. Dichiarazione di conformità Si garantisce la conformità del prodotto agli standard prescritti per legge. Per la dichiarazione di conformità completa vedere in internet www.gt-support.de. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 78Buch_CH_Espresso Maschine.indb 78 28.02.2023 15:39:0128.02.2023 15:39:01Smaltimento

Smaltimento Smaltimento della confezione Smaltire la confezione in modo conforme. Il cartone e la carta devono essere conferiti con la carta da riciclare, le pellicole nella raccolta apposita. Smaltimento dell‘apparecchio Smaltire l‘apparecchio in modo conforme alle normative vigenti nella relativa nazione. Non smaltire gli apparecchi con i rifi uti domestici! Il simbolo con il bidone barrato signifi ca che gli apparecchi elettrici ed elettronici non devono essere smaltiti insieme ai rifi uti domestici. I consumatori hanno l’obbligo per legge di conferire gli apparecchi elettrici ed elettronici al termine della loro durata separatamente dai rifi uti domestici. In questo modo si assicura un riciclaggio conforme nel rispetto delle risorse evitando effetti negativi sull’ambiente. Batterie ed accumulatori, non completamente integrati nell’apparecchio elettrico o elettronico, che possono essere separati dallo stesso senza distruggerlo, devono essere separati dall’apparecchio prima della consegna presso un centro di raccolta e conferiti per uno smaltimento conforme. Ciò vale anche per le lampade che possono essere prelevate senza distruggere l’apparecchio. I proprietari di apparecchi elettrici ed elettronici utilizzati in casa possono conferirli presso i centri di raccolta uffi ciali e pubblici addetti allo smaltimento o presso i punti di raccolta approntati dai produttori o distributori. Il conferimento degli apparecchi vecchi è gratuito. In generale i distributori hanno l’obbligo di garantire il ritiro gratuito degli apparecchi vecchi tramite opportunità di ritiro entro distanze ragionevoli. I consumatori hanno la possibilità di consegna gratuita di un apparecchio vecchio presso un distributore con obbligo di ritiro quando acquistano un apparecchio nuovo equivalente con funzioni essenzialmente identiche. Questa possibilità esiste anche in caso di consegna a un domicilio privato. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 79Buch_CH_Espresso Maschine.indb 79 28.02.2023 15:39:0128.02.2023 15:39:01Vertrieben durch: | Commercialisé par: | Commercializzato da: