GT-EM-03 - Kaffeemaschine Ambiano - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG GT-EM-03 Ambiano

Buch_CH_Espresso Maschine.indb 2Buch_CH_Espresso Maschine.indb 2 28.02.2023 15:38:5828.02.2023 15:38:583 Geräteteile Geräteteile

Kontrollleuchte Dampfdruck

Kontrollleuchte Espresso-Brühtemperatur

Messlöffel mit Stopfer

Allgemeines Bedienungsanleitung lesen und aufbewahren Diese Bedienungsanleitung gehört zu dieser Espresso-Maschine. Sie enthält wichtige Informationen zur Inbetriebnahme und Handhabung. Lesen Sie die Bedienungsanleitung, insbesondere die Sicherheitshinweise, sorgfältig durch, bevor Sie die Espresso-Maschine einsetzen. Die Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung kann zu schweren Verletzungen oder zu Schäden an der Espresso-Maschine führen. Die Bedienungsanleitung basiert auf den in der Europäischen Union gültigen Normen und Regeln. Beachten Sie im Ausland auch landesspezifische Richtlinien und Gesetze. Bewahren Sie die Bedienungsanleitung für die weitere Nutzung auf. Wenn Sie die Espresso-Maschine an Dritte weitergeben, geben Sie unbedingt diese Bedienungsanleitung mit. Zeichenerklärung Die folgenden Symbole und Signalworte werden in dieser Bedienungsanleitung, auf der Espresso-Maschine oder auf der Verpackung verwendet. WARNUNG! Dieses Signalsymbol-/wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann. HINWEIS! Dieses Signalsymbol-/wort warnt vor möglichen Sachschäden. Dieses Symbol gibt Ihnen nützliche Zusatzinformationen zum Zusammenbau oder zum Betrieb. Konformitätserklärung (siehe Kapitel „Konformitätserklärung“): Mit diesem Symbol gekennzeichnete Produkte erfüllen alle anzuwendenden Gemeinschaftsvorschriften des Europäischen Wirtschaftsraums. Für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Vor dem Gebrauch den farbigen Stöpsel aus dem Wassertank entfernen. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 5Buch_CH_Espresso Maschine.indb 5 28.02.2023 15:38:5828.02.2023 15:38:58Sicherheit

Sicherheit Bestimmungsgemäßer Gebrauch Die Espresso-Maschine ist ausschließlich zur Zubereitung von haushaltsüblichen Mengen Kaffee/Espresso und zum Aufschäumen von Milch durch Wasserdampf konzipiert. Hierfür darf ausschließlich kaltes, stilles Trinkwasser ohne Kohlensäure in den Wassertank eingefüllt werden. Die Maschine ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch bestimmt und nicht geeignet für die gewerbliche oder haushaltsähnliche Benutzung in Küchen für Mitarbeiter oder Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen, in landwirtschaftlichen Anwesen, durch Kunden in Hotels, Motels oder anderen Wohneinrichtungen oder in Frühstückspensionen. Verwenden Sie die Espresso-Maschine nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen. Die Espresso-Maschine ist kein Kinderspielzeug. Der Hersteller oder Händler übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen oder falschen Gebrauch entstanden sind. Bei fehlerhaftem Gebrauch besteht Verletzungsgefahr. Sicherheitshinweise WARNUNG! Stromschlaggefahr! Fehlerhafte Elektroinstallation oder zu hohe Netzspannung können zu elektrischem Stromschlag führen. − Schließen Sie die Espresso-Maschine nur an, wenn die Netzspannung der Steckdose mit der Angabe auf dem Typenschild übereinstimmt. − Der Ein-/Aus-Taste trennt die Espresso-Maschine nicht vom Netz. Schließen Sie die Espresso-Maschine deshalb nur an eine gut zugängliche Steckdose an, damit Sie sie bei einem Störfall schnell von Stromnetz trennen können. − Betreiben Sie die Espresso-Maschine nicht, wenn sie sichtbare Schäden aufweist oder das Netzkabel bzw. der Netzstecker defekt ist. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 6Buch_CH_Espresso Maschine.indb 6 28.02.2023 15:38:5828.02.2023 15:38:58Sicherheit

− Wenn das Netzkabel der Espresso-Maschine beschädigt ist, muss es durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. − Öffnen Sie das Gehäuse nicht, sondern überlassen Sie die Reparatur Fachkräften, um eine Gefährdung für den Benutzer zu verhindern. Wenden Sie sich dazu an eine Fachwerkstatt. Bei eigenständig durchgeführten Reparaturen, unsachgemäßem Anschluss oder falscher Bedienung sind Haftungs- und Garantieansprüche ausgeschlossen. − Bei Reparaturen dürfen nur Teile verwendet werden, die den ursprünglichen Gerätedaten entsprechen. In dieser Espresso- Maschine befinden sich elektrische und mechanische Teile, die zum Schutz gegen Gefahrenquellen unerlässlich sind. − Die Espresso-Maschine darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben werden. − Schalten Sie die Espresso-Maschine aus bevor Sie den Wassertank füllen und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. − Tauchen Sie weder die Espresso-Maschine noch Netzkabel oder Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten. − Platzieren Sie die Espresso-Maschine so, dass keine Flüssigkeiten auf die Gerätesteckverbindung überlaufen können. − Fassen Sie den Netzstecker niemals mit feuchten Händen an. − Ziehen Sie den Netzstecker nie am Netzkabel aus der Steckdose, sondern fassen Sie immer den Netzstecker an. − Verwenden Sie das Netzkabel nie als Tragegriff. − Halten Sie die Espresso-Maschine, den Netzstecker und das Netzkabel von offenem Feuer und heißen Flächen fern. − Verlegen Sie das Netzkabel so, dass es nicht zur Stolperfalle wird. − Knicken Sie das Netzkabel nicht und legen Sie es nicht über scharfe Kanten. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 7Buch_CH_Espresso Maschine.indb 7 28.02.2023 15:38:5828.02.2023 15:38:58Sicherheit

− Verwenden Sie die Espresso-Maschine nur in trockenen Innenräumen. − Lagern Sie die Espresso-Maschine nie so, dass sie in eine Wanne oder in ein Spülbecken fallen kann. − Greifen Sie niemals nach einem Elektrogerät, wenn es ins Wasser gefallen ist. Ziehen Sie in einem solchen Fall sofort den Netzstecker. − Sorgen Sie dafür, dass Kinder keine Gegenstände in die Espresso-Maschine hineinstecken. − Wenn Sie die Espresso-Maschine nicht benutzen, sie reinigen oder wenn eine Störung auftritt, schalten Sie die Espresso- Maschine immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. WARNUNG! Gefahren für Kinder und Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten (beispielsweise teilweise Behinderte, ältere Personen mit Einschränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen (beispielsweise ältere Kinder). − Diese Espresso-Maschine kann von Kindern ab acht Jahren sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs der Espresso-Maschine unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit der Espresso-Maschine spielen. Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. − Halten Sie Kinder jünger als acht Jahre von der Espresso- Maschine und der Anschlussleitung fern. − Lassen Sie die Espresso-Maschine während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 8Buch_CH_Espresso Maschine.indb 8 28.02.2023 15:38:5828.02.2023 15:38:58Sicherheit

− Lassen Sie Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen. Kinder können sich beim Spielen darin verfangen und ersticken. WARNUNG! Verbrühungsgefahr! Während des Gebrauchs tritt heißes Wasser bzw. heißer Dampf aus der Espresso-Maschine aus. Teile der Espresso-Maschine werden sehr heiß. Sie können sich verbrühen. − Drehen Sie vor jedem Einschalten der Espresso-Maschine den Dampfmengenregler ganz nach rechts auf „0“. Ansonsten könnte an dem Aufschäumer unabsichtlich heißes Wasser bzw. heißer Dampf austreten. − Fassen Sie den Aufschäumer zum Ausklappen und Einklappen ausschließlich an dem schwarzen Kunststoff-Griff an. Während des Aufschäumens und auch danach sollten Sie den Aufschäumer gar nicht anfassen. − Benutzen Sie den Aufschäumer sehr vorsichtig und richten Sie ihn nie auf Körperteile. − Berühren Sie den Kaffeeauslauf nicht während des Betriebs und fassen Sie nicht darunter. − Reinigen Sie die Espresso-Maschine nur, wenn sie ausgeschaltet und abgekühlt ist. − Lösen Sie den Siebträger nicht bei laufender Maschine: Es kann heißes Wasser herausspritzen. Der Siebträger muss vollständig bis zum Anschlag gedreht werden. Der Siebträgergriff befindet sich dann im Winkel von 90° zur Frontfläche. Beachten Sie die Ver- und Entrieglungssymbole / vorne auf dem Gerät. − Lassen Sie den Siebträger vollständig abkühlen, bevor Sie das eingesetzte Brühsieb wechseln. − Beachten Sie, dass aus der Espresso-Maschine auch nach dem Abschalten heißer Dampf entweichen kann. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 9Buch_CH_Espresso Maschine.indb 9 28.02.2023 15:38:5828.02.2023 15:38:58Sicherheit

− Überfüllen Sie das Brühsieb nicht mit Kaffeepulver, der Siebträger lässt sich ansonsten nicht richtig montieren. Dadurch könnte heißer Dampf seitlich austreten. HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Unsachgemäßer Umgang mit der Espresso-Maschine kann zu Be- schädigungen der Espresso-Maschine führen. − Füllen Sie nie heißes oder kohlensäurehaltiges Wasser in den Wassertank. − Betreiben Sie die Espresso-Maschine nie ohne Wasser, da sonst die Pumpe beschädigt wird. − Füllen Sie nur Espressopulver in das Brühsieb. Beachten Sie dabei die MAX-Markierung. Nicht überfüllen! − Schützen Sie die Espresso-Maschine vor Frost: Bei Temperaturen unter 0 °C können Wasserreste gefrieren und die Heizung beschädigen. − Stellen Sie die Espresso-Maschine auf einer gut zugänglichen, ebenen, trockenen, hitzebeständigen, ausreichend stabilen und gut zu reinigenden Arbeitsfläche auf. Stellen Sie die Espresso-Maschine nicht an den Rand oder an die Kante der Arbeitsfläche. − Vermeiden Sie einen Hitzestau, indem Sie die Espresso- Maschine nicht direkt an eine Wand oder unter Hängeschränke o.Ä. stellen. Durch austretenden Dampf bzw. austretendes Wasser können Möbelstücke beschädigt werden. − Stellen Sie die Espresso-Maschine nie auf oder in der Nähe von heißen Oberflächen ab (z. B. Herdplatten etc.). − Bringen Sie das Netzkabel nicht mit heißen Teilen in Berührung. − Setzen Sie die Espresso-Maschine niemals hoher Temperatur (Heizung etc.) oder Witterungseinflüssen (Regen etc.) aus. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 10Buch_CH_Espresso Maschine.indb 10 28.02.2023 15:38:5828.02.2023 15:38:58Inbetriebnahme

− Tauchen Sie die Espresso-Maschine zum Reinigen niemals in Wasser und verwenden Sie zur Reinigung keinen Dampfreiniger. Die Espresso-Maschine kann sonst beschädigt werden. − Verwenden Sie die Espresso-Maschine nicht mehr, wenn die Kunststoffbauteile der Espresso-Maschine Risse oder Sprünge haben oder sich verformt haben. Ersetzen Sie beschädigte Bauteile nur durch passende Originalersatzteile. Inbetriebnahme Espresso-Maschine und Lieferumfang prüfen

1. Nehmen Sie die Espresso-Maschine aus der Verpackung.

2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.

3. Kontrollieren Sie, ob die Espresso-Maschine oder die Einzelteile Schäden auf-

weisen. Ist dies der Fall, benutzen Sie die Espresso-Maschine nicht. Wenden Sie sich über die auf der Garantiekarte angegebene Serviceadresse an den Hersteller. Grundreinigung vor dem ersten Gebrauch Beachten Sie den Sicherheitsaufkleber am Wassertank und entfernen Sie vor dem Gebrauch den farbigen Stöpsel aus dem Wassertank. Dieser Stöpsel dient lediglich als Transportsicherung.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial und sämtliche Schutzfolien.

2. Reinigen Sie vor der erstmaligen Benutzung alle Teile der Espresso-Maschine, wie

im Kapitel „Reinigung“ beschrieben.

3. Lassen Sie den Inhalt von ca. 2-3 Tassen Wasser durch die Maschine laufen (siehe

„Espresso-Maschine vorbereiten“). Die Espresso-Maschine ist einsatzbereit Buch_CH_Espresso Maschine.indb 11Buch_CH_Espresso Maschine.indb 11 28.02.2023 15:38:5828.02.2023 15:38:58Gebrauch

Gebrauch Siebträger einsetzen und lösen Aufgrund der kompakten Bauart sollte die Espresso-Maschine beim Einsetzen und Lösen des Siebträgers

mit der freien Hand fixiert werden.

Siebträger befestigen Siebträger lösen Espresso-Maschine vorbereiten (Erstinbetriebnahme) Lassen Sie vor der ersten Inbetriebnahme und nach längerem Stillstand der Espresso-Maschine den Inhalt von ca. 2-3 Tassen Wasser durch die Maschine laufen. Damit wird der Wasserkreislauf gereinigt und alle Teile werden angeheizt. Bei der ersten Benutzung kann es sein, dass die Pumpe etwas lautere Geräusche macht. Das ist normal. Nach ca. 20 Sekunden hat sich das System mit Wasser gefüllt und die Geräusche werden leiser.

1. Stellen Sie sicher, dass die Espresso-Maschine ausgeschaltet ist und ziehen Sie ggf.

2. Klappen Sie den Deckel des Wasser-

nach oben ab und ziehen Sie den Wassertank gerade nach oben. Die Querstrebe im Wassertank dient dabei als Griff.

3. Entfernen Sie den Kunststoff-Ver-

schluss unten aus dem Wasserauslauf des Tanks. Dieser dient als Trans- portsicherung und wird später nicht mehr benötigt.

4. Füllen Sie frisches, kaltes und stilles Wasser in den Tank. Beachten Sie die maxi-

male Füllhöhenmarkierung MAX.

5. Setzen Sie den Wassertank wieder ein und klappen Sie den Deckel zu.

Achten Sie darauf, dass der Tank richtig sitzt.

6. Setzen Sie das Brühsieb

ein. Füllen Sie für den ersten Durchlauf noch kein Espres- sopulver in das Brühsieb. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 13Buch_CH_Espresso Maschine.indb 13 28.02.2023 15:38:5828.02.2023 15:38:58Gebrauch

7. Setzen Sie den Siebträger von unten

in die Espresso-Maschine ein: Der Hebel muss dabei schräg nach links weisen (Stellung ).

8. Schieben Sie den Hebel nach rechts

bis zum Anschlag. Er muss fest in der Fassung sitzen und im Winkel von 0° nach vorne zeigen (Stellung

9. Stellen Sie eine große Tasse mittig unter den Kaffeeauslauf

10. Drehen Sie den Dampfmengenregler

nach oben auf „0“, damit die Dampfdüse geschlossen ist.

11. Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose und drücken Sie die

. Die Betriebsleuchte

blinkt mehrfach, dann leuchtet sie dauerhaft.

12. Drücken Sie die Espresso-Taste

Die Kontrollleuchte für die Brühtemperatur

blinkt und kurz darauf läuft ca. 60 Sekunden heißes Wasser in die Tasse (ca. 200 ml).

13. Entleeren Sie die Tasse.

14. Drücken Sie erneut die Espresso-Taste

, um den Vorgang zu wiederholen. Durch erneutes Drücken kann der Wasserfluss jederzeit gestoppt werden. Die Espresso-Maschine ist jetzt einsatzbereit. Aufheizen vor dem Gebrauch Um einen möglichst guten und heißen Espresso zuzubereiten, ist es empfehlenswert, die Maschine vor dem Gebrauch aufzuheizen. Voraussetzung:

• Der Wassertank ist ausreichend gefüllt (ca. 1/4 voll).

• Der Netzstecker ist eingesteckt.

1. Setzen Sie das Brühsieb

ein. Füllen Sie noch kein Espressopulver in das Brühsieb.

2. Setzen Sie den Siebträger von unten in die Espresso-Maschine ein: Der Hebel muss

dabei schräg nach links weisen (Stellung

3. Schieben Sie den Hebel nach rechts bis zum Anschlag. Er muss fest in der Fassung

sitzen und im Winkel von 90° nach vorne zeigen (Stellung ).

4. Stellen Sie eine große Tasse unter den Kaffeeauslauf

5. Drehen Sie den Dampfmengenregler

nach oben auf „0“, damit die Dampfdüse geschlossen ist.

6. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste

blinkt mehrfach, dann leuchtet sie dauerhaft.

7. Drücken Sie die Espresso-Taste

Die Kontrollleuchte für die Brühtemperatur

blinkt und kurz darauf läuft hei- ßes Wasser in die Tasse.

8. Bevor die Tasse voll ist, drücken Sie erneut die Espresso-Taste

, um den Vorgang manuell zu stoppen.

9. Entleeren Sie die vorgewärmte Tasse.

Das Vorheizen ist abgeschlossen und Sie können mit der eigentlichen Espresso- oder Cappuccino-Zubereitung beginnen. Espresso zubereiten Für einen guten Espresso ist neben der Kaffeesorte und dem Mahlgrad des Espressopulvers auch der Anpressdruck im Brühsieb entscheidend. Stellen Sie außerdem immer sicher, dass das Espressosieb sauber ist und keine Pulverreste enthält. WARNUNG! Verbrühungsgefahr! Wenn Sie den Siebträger während des Kaffeebezugs abnehmen, spritzen heiße Wassertropfen und Wasserdampf aus der Espresso- Maschine heraus. Sie könnten sich verbrühen. − Warten Sie nach der Zubereitung etwa 10 Sekunden, bevor Sie den Siebträger abnehmen.

1. Klappen Sie den Deckel des Wassertanks

nach oben ab und ziehen Sie den Wassertank gerade nach oben. Die Querstrebe im Wassertank dient dabei als Griff.

2. Füllen Sie frisches, kaltes und stilles Wasser in den Tank. Beachten Sie die maxi-

male Füllhöhenmarkierung MAX.

3. Setzen Sie den Wassertank wieder ein und klappen Sie den Deckel zu.

Achten Sie darauf, dass der Tank richtig sitzt. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 15Buch_CH_Espresso Maschine.indb 15 28.02.2023 15:38:5928.02.2023 15:38:59Gebrauch

MAX-Markierung im Brühsieb beachten!

4. Setzen Sie das Brühsieb in den Siebträger ein:

Das Sieb kann nur in einer Stellung eingesetzt werden. Drehen Sie danach das Sieb um 90° nach rechts oder links.

5. Füllen Sie mit dem Messlöffel

(1-cup oder 2-cup) bis zur MAX-Markierung mit Espressopulver.

6. Verdichten Sie das Espressopulver mit Hilfe des Stopfers am Messlöffel.

• Füllen Sie ggf. weiteres Espressopulver nach.

• Verdichten Sie das Espressopulver erneut mit dem Stopfer. Das Verdichten des Espressopulvers ist ein wesentlicher Vorgang bei der Esspresso-Zubereitung.

• Wird das Espressopulver stark verdichtet, läuft der Espresso langsam durch und es gibt mehr Crema.

• Wird das Espressopulver nicht so stark verdichtet, läuft der Espresso schneller durch und es gibt weniger Crema.

7. Setzen Sie den Siebträger von unten in die Espresso-Maschine ein: Der Hebel muss

dabei schräg nach links weisen (Stellung

8. Schieben Sie den Hebel nach rechts bis zum Anschlag. Er muss fest in der Fassung

sitzen und im Winkel von 90° nach vorne zeigen (Stellung

9. Stellen Sie eine oder zwei vorgewärmte Tasse(n) unter den Kaffeeauslauf

10. Drücken Sie die Espresso-Taste

Die Kontrollleuchte für die Brühtemperatur

blinkt und kurz darauf startet die Espressozubereitung.

11. Drücken Sie erneut die Espresso-Taste

, wenn die gewünschte Menge Espresso in die Tasse(n) gefüllt ist (ca. 30-60 ml). Der Espresso ist fertig zubereitet. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 16Buch_CH_Espresso Maschine.indb 16 28.02.2023 15:38:5928.02.2023 15:38:59Gebrauch

Lassen Sie die Maschine während des Brühvorgangs nicht unbeaufsichtigt, da die Bedienung manuell von Ihnen erfolgen muss. Ansonsten stoppt die Zubereitung nach ca. 60 Sekunden automatisch. Nach der Espresso-Zubereitung (Brühsieb entleeren) WARNUNG! Verbrennungsgefahr! Die Metallteile des Siebträgers und das verwendete Brühsieb werden während des Gebrauchs heiß. − Warten Sie nach dem letzten Gebrauch noch mindestens 10Sekunden, bevor Sie das Brühsieb entleeren. Entfernen Sie nach dem Gebrauch das Espressopulver aus dem Sieb.

1. Entnehmen Sie den Siebträger

aus der Maschine, indem Sie ihn bis zum An- schlag nach links drehen.

2. Klappen Sie den Siebblockierer

nach oben, so dass das eingesetzte Sieb nicht aus dem Siebträger herausfallen kann.

3. Entleeren Sie das Espressosieb, indem Sie den Siebträger mit blockiertem Espres-

sosieb umdrehen und dabei den Daumen gegen den Siebblockierer drücken.

4. Klopfen Sie das Espressopulver heraus, am Besten in den Bioabfall. Achtung:

Nicht die vordere Kante des Siebträgers gegen etwas schlagen. Die Kante könnte dabei beschädigt werden. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 17Buch_CH_Espresso Maschine.indb 17 28.02.2023 15:38:5928.02.2023 15:38:59Gebrauch

Cappuccino zubereiten / Milch aufschäumen WARNUNG! Verbrühungsgefahr! Beim Aufschäumen der Milch kann es zu heißen Spritzern kommen. − Bedienen Sie den Dampfmengenregler immer langsam und gehen Sie umsichtig vor. − Achten Sie auf den korrekten Sitz des Griffes am Milchaufschäumer. Ein klassischer Cappuccino wird aus einem Espresso (ca. 30-60 ml) in einer 150 ml Tasse zubereitet, die dann mit aufgeschäumter heißer Milch aufgefüllt wird.

1. Stellen Sie in einem größeren Gefäß ca. 100 ml kalte Milch zum Aufschäumen bere-

it. Idealerweise ist der Aufschäumbehälter aus rostfreiem Stahl. Beachten Sie dazu auch den Abschnitt „Tipps zum Aufschäumen von Milch“.

2. Bereiten Sie in einer größeren Tasse (ca. 150 ml) einen Espresso zu (siehe Abschnitt

„Espresso zubereiten“). Danach stellen Sie den Espresso zunächst beiseite.

3. Drehen Sie den Dampfmengenregler

nach oben auf „0“, damit die Dampfdüse geschlossen ist.

4. Drehen Sie den Milchaufschäumer

zur Seite heraus. Fassen Sie ihn dabei nur am Griff

5. Drücken Sie die Dampftaste

Die Kontrollleuchte für den Dampfdruck

blinkt, dann leuchtet sie dauerhaft.

6. Halten Sie zuerst ein leeres Gefäß unter den Milchaufschäumer. Drehen Sie lang-

sam den Dampfmengenregler nach unten in Richtung . Kondenswasser und Spritzer kommen aus der Düse. So wird die Düse und der Wasserkreislauf im Inne- ren des Gerätes gereinigt.

7. Warten Sie ca. 15 Sekunden und schließen Sie dann den Dampfmengenregler

wieder, indem Sie ihn ganz nach oben drehen, bis kein Dampf mehr aus der Düse kommt. Stellen Sie das verwendete Gefäß zur Seite.

8. Nehmen Sie den Aufschäumbehälter mit der kalten Milch in die Hand, und führen

Sie die Düse des Milchaufschäumers leicht in die Milch. Halten Sie den Aufschäum- behälter dabei etwas schräg.

9. Drehen Sie langsam den Dampfmengenregler nach unten.

10. Bewegen Sie das Gefäß etwas auf und ab, damit der Aufschäumer immer wieder

in die Milch eintaucht. Halten Sie dabei die Spitze der Düse knapp unter der Ober- fläche: tief genug, dass die Milch nicht in alle Richtungen spritzt und hoch genug, sodass ein dicker Schaum entsteht. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 18Buch_CH_Espresso Maschine.indb 18 28.02.2023 15:38:5928.02.2023 15:38:59Gebrauch

• Falls die Kontrollleuchte für den Dampfdruck blinkt, heizt die Maschine auf. Sie können trotzdem den Aufschäumer weiter benutzen, solange noch Dampf aus der Düse strömt. Danach schließen Sie den Dampfmengenregler und warten einen Moment, bis die Temperaturleuchte wieder dauerhaft leuchtet. Danach können Sie mit dem Aufschäumen der Milch fortfahren.

• Wenn die Dampftemperatur in der Maschine zu hoch ist, kann die Espresso-Taste zwar gedrückt werden, ist jedoch für den Moment ohne Funktion. Sie erkennen es daran, dass die Kontrollleuchte für die Brühtemperatur

schnell blinkt. Die Funktion steht wieder zur Verfügung, wenn die Dampftemperatur in der Maschine auf die Espresso-Temperatur abgesunken ist.

11. Wenn Sie genügend Milchschaum erzeugt haben, stellen Sie das Gefäß kurz bei-

seite und halten Sie die hohe, leere Tasse unter den Aufschäumer.

12. Öffnen Sie den Dampfmengenregler erneut und lassen Sie zur schnellen Reini-

gung einige Sekunden Dampf austreten.

13. Schließen Sie den Dampfmengenregler, indem Sie ihn wieder in Position „0“

14. Drehen Sie den Milchaufschäumer

wieder zurück nach hinten. Fassen Sie den Milchaufschäumer dabei nur am Griff

15. Lassen Sie den Milchschaum vorsichtig auf den Espresso laufen. Sie können ihn

nach Belieben zuckern oder ihn mit Kakaopulver bestreuen.

16. Reinigen Sie den Milchaufschäummer (Innen- und Außenrohr) nach jedem Ge-

brauch sorgfältig mit einem feuchten Tuch! Insbesondere den Dampfaustritt des Innenrohres am Boden. Andernfalls kann es verstopfen. Reinigen Sie die Espresso-Maschine nach einer kurzen Abkühlpause, damit Kaf- feesatz und Milchreste nicht antrocknen (siehe Kapitel „Reinigung“). Achtung: Besonders die Metall-Teile bleiben länger heiß. Wichtiger Hinweis bei bei nicht ausreichendem Dampfdruck Erste Maßnahme: Stellen Sie sicher, dass die Dampfdüse am Aufschäumer nicht verstopft ist

1. Lassen Sie die Düse ggf. abkühlen.

2. Ziehen danach das Rohr, dass die Düse umschließt, mit einem Lappen ab.

3. Entfernen Sie mögliche Milchablagerungen bedarfsweise mit einem Tuch oder

einem Holz-Zahnstocher. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 19Buch_CH_Espresso Maschine.indb 19 28.02.2023 15:38:5928.02.2023 15:38:59Gebrauch

Zweite Maßnahme: Falls die Dampfdüse nicht verstopft ist

1. Stellen Sie den Dampfmengenregler

2. Drücken Sie 2x schnell hintereinander die leuchtende Dampftaste

Die Espresso-Maschine pumpt jetzt in den nächsten ca. 30-40 Sekunden Wasser in den Boiler. Dabei tritt auch heißes Wasser aus dem Ausgang des Portafilters. Wenn der Vorgang abgeschlossen ist, erlischt die Kontrollleuchte für den Dampfdruck

3. Um die Dampffunktion wieder zu nutzen, drücken Sie erneut die Dampftaste wie

gewohnt, also nur 1x drücken. Die Kontrollleuchte für den Dampfdruck blinkt, dann leuchtet sie dauerhaft.

4. Halten Sie ein leeres Gefäß unter den Milchaufschäumer. Drehen Sie langsam den

Dampfmengenregler nach unten in Richtung , um wieder Dampf zu erzeugen. Nach dem Gebrauch Lassen Sie die Espresso-Maschine nach der Dampfzubereitung 5 Minuten abkühlen, bevor Sie wieder einen Espresso zubereiten. Es empfiehlt sich deshalb erst den Espresso und dann den Milchschaum zuzubereiten. Sie können das Abkühlen jedoch beschleunigen:

1. Stellen Sie einen leeren Behälter unter den Milchaufschäumer

2. Drücken Sie die Espresso-Taste

, um zunächst in den „Espresso-Modus“ zu schalten. Die Kontrollleuchte für die Brühtemperatur

3. Öffnen Sie etwas den Dampfmengenregler

4. Lassen Sie solange Dampf und Wasser in die Tasse fließen, bis die Kontrollleuchte

für die Espresso-Brühtemperatur

erlischt. Schließen Sie den Dampfmen- genregler wieder.

5. Drehen Sie den Milchaufschäumer wieder zurück nach hinten. Fassen Sie den Mil-

chaufschäumer dabei nur am Griff

an. Danach können Sie mit der Zubereitung eines weiteren Espressos beginnen. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 20Buch_CH_Espresso Maschine.indb 20 28.02.2023 15:38:5928.02.2023 15:38:59Gebrauch

Achten Sie darauf die Abtropfschale regelmäßig zu entleeren, um ein Überlaufen zu verhindern. Espresso-Maschine ausschalten − Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste

erlischt. Die Auto-off-Funktion der Espresso-Maschine schaltet das Gerät ca.25Minuten nach dem letzten elektrischen Betrieb aus. Tipps zum Aufschäumen von Milch

• Grundsätzlich lässt sich jede Milch aufschäumen (auch Soja- und Reismilch). Bei einigen Milchsorten ist das Ergebnis jedoch besser als bei anderen.

• Magermilch brennt nicht so leicht an wie Vollmilch, der Fettanteil darf jedoch nicht zu gering sein. Wir empfehlen daher eine Milch mit einem Fettanteil von 1,5 bis 3,5 %.

• Gut gekühlte Milch lässt sich besser aufschäumen als weniger kalte. Empfohlene Temperatur: ca. 7 °C.

• Schäumen Sie Milch kein zweites Mal auf (Anbrenngefahr).

• Lassen Sie die fertig aufgeschäumte Milch ca. 30 Sekunden lang stehen, bevor Sie den Schaum auf den Espresso geben. Während dieser Zeit platzen größere Blasen und noch flüssige Milch sinkt nach unten. Der Schaum wird dadurch quasi noch feiner.

• Erhitzen Sie die Milch nicht über 70 °C, da der Schaum dann nicht richtig fest wird. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 21Buch_CH_Espresso Maschine.indb 21 28.02.2023 15:38:5928.02.2023 15:38:59Reinigung

Reinigung WARNUNG! Verbrennungsgefahr! Die Espresso-Maschine wird während des Betriebs heiß. Sie können sich verbrennen. Besonders die Metallteile bleiben längere Zeit heiß. − Warten Sie vor der Reinigung, bis die Maschine abgekühlt ist. HINWEIS! Kurzschlussgefahr! In das Gehäuse eingedrungenes Wasser kann einen Kurzschluss ver- ursachen. − Tauchen Sie die Espresso-Maschine niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. − Achten Sie darauf, dass kein Wasser oder andere Flüssigkeiten in das Gehäuse gelangen. HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Unsachgemäßer Umgang mit der Espresso-Maschine kann zu Be- schädigungen führen. − Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, scharfe oder metallische Reinigungsgegenstände wie Messer, harte Spachtel und dergleichen. Diese können die Oberflächen beschädigen.

1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

2. Lassen Sie die Espresso-Maschine abkühlen.

Brühsieb reinigen − Entleeren Sie das Brühsieb

nach jeder Benutzung und spülen Sie es gründ- lich mit Wasser aus, bevor Sie es neu befüllen. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 22Buch_CH_Espresso Maschine.indb 22 28.02.2023 15:38:5928.02.2023 15:38:59Reinigung

1. Reinigen Sie Brühsieb und Siebträger

gründlich mit Spülwasser und spülen Sie anschließend alle Teile mit klarem Wasser ab.

2. Falls die Löcher im Sieb verstopft sind, reinigen Sie es mit einer feinen Bürste.

3. Entleeren Sie die Abtropfschale

, spülen Sie sie aus und lassen Sie sie abtrocknen. Aufschäumer reinigen WARNUNG! Verbrühungsgefahr! Das Metallröhrchen des Aufschäumers wird während des Betriebs heiß. Sie können sich verbrühen. − Warten Sie mit der Reinigung, bis der Aufschäumer abgekühlt ist.

1. Ziehen Sie das dickere Metallröhrchen

unter leichtem Drehen vorsichtig nach unten ab.

2. Reinigen Sie das Röhrchen mit Spülwasser

und spülen Sie es mit klarem Wasser nach.

3. Trocknen Sie das Röhrchen ab.

4. Reinigen Sie den Griff und die Düse mit einem

feuchten und nicht scheuernden Tuch. Rei- nigen Sie insbesondere die Düse am Boden des Innenrohrs (Dampfaustritt), da sie sonst verstopft.

5. Schieben Sie das Röhrchen wieder ganz auf.

1. Reinigen Sie den Wassertank

regelmäßig mit einem Tuch oder Schwamm und etwas Spülwasser.

2. Reinigen Sie das Abtropfgitter

und die Abtropfschale

3. Reinigen Sie das Gehäuse mit einem leicht angefeuchteten, nicht scheuernden

Espresso-Maschine entkalken Bei der Verwendung von hartem, stark kalkhaltigem Wasser kommt es früher zu Kalkablagerungen als bei weniger kalkhaltigem Wasser. Diese kalkhaltigen Ablagerungen müssen regelmäßig entfernt werden. Verwenden Sie hierfür einen handelsüblichen Entkalker für Kaffeemaschinen. Beachten Sie dazu die Anweisungen des Entkalkungsmittels. Aufbewahrung

1. Reinigen Sie vor einer längeren Lagerung die Espresso-Maschine gründlich.

2. Entleeren Sie den Wassertank und die Tropfschale und lassen Sie beides

3. Lagern Sie die Espresso-Maschine an einem trockenen, frost- und staubfreien

Ort. Fehlersuche Problem Mögliche Ursache Problembehebung

1. Keine Funktion. Kein Strom. Stecken Sie den Netzstecker in

eine stromführende Steckdose.

Einschalten läuft Wasser aus dem Milchauf- schäumer. Dampfmengenregler ist geöffnet. Stellen Sie den Dampfmengenregler auf „0“.

Drücken der Espresso-Taste

blinkt die Kontrollleuchte

schnell. Die Dampftemperatur in der Maschine ist noch zu hoch. Warten Sie einen Moment, bis die Dampftemperatur in der Maschine weiter abgesunken ist. Danach können Sie wie gewohnt wieder Espresso herstellen.

Kaffeefluss. Zu wenig Wasser im Wassertank, die Pumpe kann nicht ansaugen. Prüfen Sie, ob der Wassertank befüllt und korrekt aufgesetzt ist.

5. Kein Dampf. Die Dampfdüse am

Aufschäumer ist verstopft. Entfernen Sie mit einem Holz-Zahnstocher eventuelle Milchablagerungen aus den Löchern am Aufschäumer. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 24Buch_CH_Espresso Maschine.indb 24 28.02.2023 15:38:5928.02.2023 15:38:59Fehlersuche

Problem Mögliche Ursache Problembehebung

der Seite des Siebträgers aus. Zuviel Espressopulver im Brühsieb, der Siebträger konnte nicht ganz festgedreht werden. Nehmen Sie den Siebträger ab, reinigen Sie die Fassung mit einem kleinen Schwamm und kontrollieren Sie die Kaffeemenge. Es befinden sich Kaffeereste auf der Dichtung der Siebträger-Fassung. Das Brühsieb oder der Kaffeeauslauf sind verstopft. Nehmen Sie den Siebträger vorsichtig ab, weil ein eventueller Restdruck zu einem Herausspritzen von Wasser führen kann. Reinigen Sie alle Teile.

ist nicht stark und nicht heiß genug. Das Espressopulver ist zu grob gemahlen. Verwenden Sie ein feineres Espressopulver. Der Espresso fließt zu langsam oder überhaupt nicht. Das Brühsieb ist verstopft. Entfernen Sie den Siebträger vorsichtig, weil ein eventueller Restdruck zu einem Herausspritzen von Wasser führen kann. Reinigen Sie das Brühsieb. Das Espressopulver ist zu fein gemahlen. Verwenden Sie ein gröberes Espressopulver. Zu stark angedrücktes Espressopulver. Pressen Sie das Espressopulver mit weniger Druck in das Brühsieb. Die Maschine ist verkalkt Entkalken Sie die Maschine.

zunehmender Gebrauchsdauer entsteht immer weniger Crema. Die Öffnungen im Brühsieb haben sich teilweise zugesetzt. Gehen Sie vor, wie im Abschnitt „Espresso-Maschine vorbereiten (Erstinbetriebnahme)“ beschrieben. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 25Buch_CH_Espresso Maschine.indb 25 28.02.2023 15:38:5928.02.2023 15:38:59Störung und Abhilfe

Störung und Abhilfe Modell: GT-EM-03-CH Eingangsspannung: 220-240 V~, 50 Hz Leistung: 1100 W Schutzklasse: I Pumpendruck: 15 bar Kapazität Wassertank: ca. 1,2 Liter Automatische Abschaltung: nach ca. 25 Minuten Da unsere Produkte ständig weiterentwickelt und verbessert werden, sind Design- und technische Änderungen möglich. Diese Bedienungsanleitung kann auch als pdf-Datei von unserer Homepage www.gt-support.de heruntergeladen werden. Konformitätserklärung Die Konformität des Produk tes mit den gesetzlich vorge schriebenen Standards wird gewährleistet. Die vollständige Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.gt-support.de. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 26Buch_CH_Espresso Maschine.indb 26 28.02.2023 15:38:5928.02.2023 15:38:59Entsorgen

Entsorgen Verpackung entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. Geben Sie Pappe und Karton zum Altpapier, Folien in die Wertstoff-Sammlung. Altgerät entsorgen Entsorgen Sie das Altgerät entsprechend der in Ihrem Land geltenden Vorschriften. Altgeräte gehören nicht in den Hausmüll! Das Symbol mit der durchgestrichenen Mülltonne bedeutet, dass Elektro- und Elektronikgeräte nicht zusammen mit dem Hausmüll entsorgt werden dürfen. Verbraucher sind gesetzlich dazu verpflichtet, Elektro- und Elektronikgeräte am Ende ihrer Lebensdauer einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Auf diese Weise wird eine umwelt- und ressourcenschonende Verwertung sichergestellt. Batterien und Akkumulatoren, die nicht fest vom Elektro- oder Elektronikgerät umschlossen sind und zerstörungsfrei entnommen werden können, sind vor der Abgabe des Geräts an einer Erfassungsstelle von diesem zu trennen und einer vorgesehenen Entsorgung zuzuführen. Das Gleiche gilt für Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Gerät entnommen werden können. Elektro- und Elektronikgerätebesitzer aus privaten Haushalten können diese bei den Sammelstellen der öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträger oder bei den von den Herstellern bzw. Vertreibern eingerichteten Sammelstellen abgeben. Die Abgabe von Altgeräten ist unentgeltlich. Generell haben Vertreiber die Pflicht, die unentgeltliche Rücknahme von Altgeräten durch geeignete Rücknahmemöglichkeiten in zumutbarer Entfernung zu gewährleisten. Verbraucher haben die Möglichkeit zur unentgeltlichen Abgabe eines Altgeräts bei einem rücknahmepflichtigen Vertreiber, wenn sie ein gleichwertiges Neugerät mit einer im Wesentlichen gleichen Funktion erwerben. Diese Möglichkeit besteht auch bei Lieferungen an einen privaten Haushalt. Buch_CH_Espresso Maschine.indb 27Buch_CH_Espresso Maschine.indb 27 28.02.2023 15:38:5928.02.2023 15:38:5928 Contenu de livraison Contenu de livraison