P604I2M28NV - Cucina BERTAZZONI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE P604I2M28NV BERTAZZONI

MANUALE D'INSTALLAZIONE

MANUALE D'USO E MANUTENZIONE

PIANO COTTURA INTEGRATO A INDUZIONE

Gentile Cliente, grazie per aver scelto per la Sua casa la qualità degli elettrodomestici Bertazzoni. È dal lontano 1882 che la mia famiglia costruisce cucine e si è dunque conquistata una solida reputazione per l’eccellenza della sua ingegneria, nata dalla passione per la buona tavola. Oggi, i nostri prodotti si distinguono per il loro mix esclusivo di autentico design italiano e tecnologia di alto livello. La nostra missione è quella di costruire elettrodomestici dal funzionamento perfetto, che soddisfino pienamente chi li usa. Creando prodotti di elevata qualità estetica, rispondiamo alle esigenze dei nostri clienti. I nostri elettrodomestici sono inoltre versatili e maneggevoli, perciò cucinare con Bertazzoni diventa un vero piacere. Questo manuale La aiuterà ad utilizzare e a prendersi cura del Suo prodotto Bertazzoni nel modo più sicuro ed efficiente, affinché Le possa dare la massima soddisfazione per molti anni a venire. Spero che sia di Suo completo gradimento! Paolo Bertazzoni Presidente

27VALIDITÀ DEL MANUALE PER L’UTENTE

Il seguente manuale è valido esclusivamente per il codice prodotto P604I2M28NVS.

INDICE INFORMAZIONI GENERALI

51INFORMAZIONI GENERALI

Queste istruzioni sono adatte a diversi tipi di apparecchi, pertanto potrebbero contenere descrizioni di funzioni che questo elettrodomestico potrebbe non contenere o non supportare. Le immagini e le illustrazioni contenute in questo documento si riferiscono a vari modelli e potrebbero differire leggermente dal prodotto acquistato. Il produttore declina qualsiasi responsabilità per danni a persone o cose derivanti da un'installazione non corretta o da un uso improprio dell'elettrodomestico. Il produttore si riserva il diritto di modificare i vari modelli in base alle esigenze di conformità alle normative tecniche in vigore. In caso di reclami, contattare l'assistenza clienti.

INTRODUZIONE E SICUREZZA

Prima di installare e/o utilizzare l'apparecchio, leggere attentamente le istruzioni presenti in questo manuale. Questo contribuirà a conoscere meglio il nuovo dispositivo. Conservare questo documento a portata di mano per poterlo consultare in qualsiasi momento e consegnarlo ad eventuali proprietari futuri. Leggere i messaggi di sicurezza forniti nell'introduzione al presente manuale e prestare la necessaria attenzione alle note di sicurezza, ad esempio: "Attenzione", "Avvertenza" e "Pericolo" che appariranno nel testo. PERICOLO Questo simbolo indica una situazione che costituisce un pericolo per l'utente e per altre persone. Leggere attentamente e assicurarsi di aver perfettamente compreso le cause di incidenti potenzialmente pericolosi o letali. AVVERTENZA Questo simbolo indica informazioni di sicurezza. Leggere attentamente e assicurarsi di aver perfettamente compreso le cause di incidenti potenzialmente pericolosi. ATTENZIONE Questo simbolo indica una procedura che potrebbe comportare un rischio per la struttura o i componenti dell'elettrodomestico. Prestare particolare attenzione a queste procedure. NOTA Questo simbolo indica suggerimenti utili e indirizza l'attenzione su procedure e pratiche corrette. Osservare le istruzioni contrassegnate da questo simbolo consente di evitare problemi. Il simbolo evidenza metodi e procedure per un utilizzo corretto dell'elettrodomestico. 31INFORMAZIONI GENERALI IDENTIFICAZIONE DELL'ELETTRODOMESTICO Fig. 1 La targhetta contiene le seguenti informazioni:

1) Codice di vendita

INFORMAZIONI GENERALI DI SICUREZZA

Questo elettrodomestico è conforme alla direttiva europea 2011/65/UE (RoHS). Sull'elettrodomestico è riportato il simbolo di conformità alla direttiva europea 2012/19/ UE (WEEE, Waste Electrical and Electronic Equipment) in materia di Rifiuti di apparecchiature elettriche e elettroniche - RAEE. Questa direttiva contiene le norme che regolano la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi in tutta l'Unione Europea. Il simbolo di un cassonetto con una croce sopra che compare sul prodotto indica che i Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche (RAEE) non devono essere gettati insieme ai normali rifiuti urbani, ma devono essere smaltiti separatamente, in modo da poter essere sottoposti a trattamenti speciali che ne consentano il riutilizzo o a trattamenti specifici per la rimozione e lo smaltimento in sicurezza di eventuali sostanze nocive per l'ambiente e l'estrazione di materie prime che possono essere riciclate. Pertanto, i RAEE devono essere consegnati ai Centri di Riciclaggio gestiti dalle Amministrazioni Comunali o dalle Società di Gestione dei Rifiuti. Inoltre, quando si acquista un nuovo elettrodomestico, i RAEE possono essere consegnati al rivenditore, che è tenuto a ritirarli gratuitamente (ritiro"1:1"). I RAEE "molto piccoli" (con dimensioni non superiori a 25 cm) possono essere consegnati gratuitamente ai rivenditori anche quando non viene effettuato alcun acquisto (ritiro "0:1" - che tuttavia è obbligatorio solo per i negozi con una superficie di vendita superiore a 400 m²). PERICOLO Questo elettrodomestico non è destinato all'uso da parte di persone, compresi i bambini, con ridotte capacità mentali o motorie, o che non hanno esperienza o conoscenza del funzionamento del prodotto. Queste persone possono utilizzare l'apparecchio solo sotto la supervisione di una persona responsabile della loro sicurezza e con adeguate istruzioni per l'uso dell'elettrodomestico. Bertazzoni SpaVia Palazzina,842016 Guastalla (RE)Italywww.bertazzoni.comATTENTION : This appliance must be installed in accordance with the regulationscurrently in force and must be only used in well ventilated premises. Read theinstructions before installing or using this appliance.PXXXXXXXXXXXProductType:InductionBuilt-inHobFactoryModel:PXXXXXXXXXXXRatedVoltage:220-240V~RatedFrequency:50/60HzTotalPower(kw) :7.0kw(230v~);CLASS IMadeinChina8057971105069SN:XXXX00001

32INFORMAZIONI GENERALI PERICOLO Se la superficie del piano cottura a induzione è incrinata, spegnere l'elettrodomestico per evitare il rischio di scosse elettriche. PERICOLO Rischio di incendi: non lasciare oggetti infiammabili sulle superfici di cottura. PERICOLO La cottura automatica sul piano cottura con grassi o oli può essere pericolosa e causare incendi. In caso di incendio, non tentare di spegnerlo con l'acqua. Spegnere l'apparecchio e coprire le fiamme con un coperchio o una coperta antincendio. PERICOLO Questo elettrodomestico può essere utilizzato da bambini di almeno 8 anni, da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali e da persone prive dell'esperienza e conoscenza necessarie, solo sotto stretta sorveglianza o se hanno appreso informazioni sull'utilizzo sicuro dell'elettrodomestico e sono consapevoli dei rischi che derivano dall'uso dello stesso. I bambini non devono giocare con l’elettrodomestico. La pulizia e la manutenzione da parte dell'utente non devono essere eseguite da bambini non sorvegliati. AVVERTENZA L'elettrodomestico e i suoi componenti accessibili diventano molto caldi durante l'uso. Non toccare gli elementi riscaldanti. I bambini di età inferiore ai 16 anni devono essere tenuti lontani dall'elettrodomestico, a meno che non siano costantemente sorvegliati. Non toccare gli elementi riscaldanti del piano cottura e/o all'interno del forno. AVVERTENZA Le parti accessibili possono surriscaldarsi durante l'uso. I bambini devono essere tenuti lontani. AVVERTENZA Prima di sostituire la lampadina, assicurarsi che l'elettrodomestico sia scollegato dalla rete elettrica per evitare possibili scosse elettriche. AVVERTENZA Non utilizzare pulitrici a vapore per pulire l'elettrodomestico. AVVERTENZA Non utilizzare un timer esterno o altri sistemi di controllo a distanza per far funzionare l'elettrodomestico.

33MANUALE TECNICO PER L'INSTALLATORE

INFORMAZIONI PER L'INSTALLATORE

Le procedure di installazione, regolazione, conversione e manutenzione elencate devono essere eseguite solo da personale qualificato in conformità con il quadro normativo vigente. PERICOLO Un'installazione errata può causare lesioni a persone e animali domestici o danni materiali, per i quali il produttore non può essere ritenuto responsabile. Durante la vita dell'impianto, i dispositivi di sicurezza o di regolazione automatica dell'elettrodomestico possono essere modificati solo dal produttore o dall'installatore debitamente autorizzato.

INSTALLAZIONE DEL PRODOTTO

NOTA Rimuovere tutte le parti dell'imballaggio dall'apparecchio prima di smaltirlo. NOTA Prima dell'installazione, rimuovere tutti gli imballaggi e le pellicole protettive. PERICOLO Tenere tutte le parti dell'imballaggio (polistirolo espanso, sacchetti, scatola di cartone, chiodi) fuori dalla portata dei bambini, poiché si tratta di oggetti pericolosi. PERICOLO Assicurarsi che il prodotto sia integro dopo aver rimosso l'imballaggio interno ed esterno dalle varie parti mobili e prima di procedere all'installazione. In caso di dubbi, non utilizzare l'apparecchio e rivolgersi a personale qualificato. AVVERTENZA La cappa di ventilazione dell'aria deve essere realizzata in conformità alle normative e alle leggi regionali. AVVERTENZA Deve essere garantita una sufficiente aspirazione dell'aria. ATTENZIONE Le superfici verticali dei mobili adiacenti e la parete dietro il prodotto devono essere in materiale resistente al calore in grado di sopportare una temperatura di 90℃.

34INSTALLAZIONE DEL PIANO COTTURA

SELEZIONE DELL'ATTREZZATURA DI

INSTALLAZIONE Praticare un foro sul top cucina attenendosi alle dimensioniindicate nella Fig. 2 . Ai fini dell'installazione e dell'utilizzo, ènecessario mantenere uno spazio minimo di 5 cm intorno alforo.Fig. 2

MIN Assicurarsi che lo spessore della superficie di lavoro sia di almeno 30 mm. Scegliere un materiale per il top cucina resistente al calore per evitare una maggiore deformazionecausata dall'irraggiamento termico del piano cottura.Accertarsi sempre che il piano cottura sia adeguatamenteventilato e che i fori di ingresso e uscita dell'aria non sianoostruiti. Assicurarsi che il piano cottura sia in buono stato difunzionamento.Fig. 3A (MM) B (MM) C (MM) 650 20 MIN 20 MINAspirazione aria NOTA La distanza di sicurezza tra il piano cottura e i pensili sovrastanti deve essere di almeno 650 mm. PRIMA DELL'INSTALLAZIONE DEL PIANO COTTURA,ASSICURARSI CHE

• Il top cucina deve essere in squadro e livellato, senza elementi strutturali che interferiscono con i requisiti di spazio.
• Il top cucina deve essere realizzato in materiale resistente al calore.• Se il piano cottura viene installato al di sopra di un forno, il forno deve essere dotato di una ventola di raffreddamento integrata.• L'installazione deve essere conforme a tutti i requisiti di ingombro, oltre che a tutte le normative e disposizioni vigenti.
• Nel cablaggio permanente deve essere incorporato un apposito interruttore sezionatore che permetta di staccare completamente l'elettrodomestico dalla rete di alimentazione principale; tale interruttore deve essere montato e posizionato conformemente alle normative ealle disposizioni locali in materia di impianti elettrici.• L'interruttore sezionatore deve essere di tipo approvatoe deve fornire una separazione dei contatti in aria di 3mm in tutti i poli (o in tutti i conduttori attivi [fase] se lenormative locali sugli impianti elettrici permettono questavariazione rispetto alle specifiche).
• L'interruttore sezionatore sarà facilmente accessibile al cliente dopo l'installazione del piano cottura.
• In caso di dubbi relativi all’installazione, rivolgersi agli enti locali competenti e attenersi alle norme vigenti.

35INSTALLAZIONE DEL PIANO COTTURA

• Per le superfici delle pareti adiacenti al piano cottura scegliere finiture resistenti al calore e facili da pulire (ad es. piastrelle di ceramica). DOPO L'INSTALLAZIONE DEL PIANO COTTURA, ASSICURARSI CHE

• Il cavo di alimentazione non sia accessibile tramite sportelli o cassetti dei mobiletti.

• Deve esserci un flusso adeguato di aria fresca dall'esterno dei mobiletti verso la base del piano cottura.

• Se il piano cottura è installato sopra una cassettiera o a dei mobiletti, sotto la base del piano cottura deve essere installata una barriera di protezione termica.

• L'interruttore sezionatore è facilmente accessibile dal cliente.

PROCEDURA DI INSTALLAZIONE

1) Praticare un foro nel top cucina secondo le dimensioni

indicate con un'attrezzatura adeguata. Sigillare il bordo tagliato del top cucina con silicone o PTFE e lasciare asciugare prima di montare il piano cottura. Fig. 4

2) Stendere la guarnizione autoadesiva fornita lungo il

bordo inferiore del piano cottura, facendo in modo di sovrapporne le estremità. Fig. 5

36INSTALLAZIONE DEL PIANO COTTURA

3) Non utilizzare adesivi per fissare il piano cottura nel top

cucina. Una volta applicata la guarnizione autoadesiva, posizionare il piano cottura nell’incavo del top cucina. Fig. 6

4) Premere delicatamente il piano cottura verso il basso

per spingerlo nel top cucina e assicurare una corretta tenuta lungo il bordo esterno. Fig. 7 ATTENZIONE

1) Il piano cottura di ceramica deve essere installato da

personale o tecnici qualificati. Il produttore può mettere a disposizione tecnici professionisti. In nessun caso eseguire l'operazione da soli.

2) Il piano cottura non può essere installato direttamente

sopra la lavastoviglie, il frigorifero, il congelatore, la lavatrice o l'asciugatrice, poiché l'umidità potrebbe danneggiare l'elettronica del piano cottura.

3) Il piano cottura in ceramica deve essere installato in

modo da garantire un migliore irraggiamento del calore per aumentarne l'affidabilità.

4) La parete e la zona scaldante a induzione sopra il top

cucina devono essere resistenti al calore.

5) Per evitare danni, lo strato a sandwich e l'adesivo

devono essere resistenti al calore.

COLLEGAMENTO DEL PIANO COTTURA

Tutti i lavori di installazione devono essere eseguiti da una persona competente o da un elettricista qualificato. Prima di collegare la rete elettrica, accertarsi che la tensione di rete corrisponda a quella indicata sulla targhetta all'interno della cappa per piano cottura. AVVERTENZA

QUESTO ELETTRODOMESTICO DEVE

ESSERE COLLEGATO A TERRA. ATTENZIONE Questo piano cottura deve essere collegato alla rete elettrica solo da una persona adeguatamente qualificata. Controlli da effettuare prima del collegamento del piano cottura alla rete elettrica:

1) L’impianto elettrico dell’abitazione deve essere

adeguato alla potenza consumata dal piano cottura.

2) La tensione deve corrispondere a quella specificata

sulla targhetta dei dati tecnici

3) Le sezioni dei cavi di alimentazione devono resistere al

carico specificato sulla targhetta dei dati tecnici. ATTENZIONE Per collegare il piano cottura alla rete elettrica, non adoperare adattatori, riduttori o dispositivi di derivazione, in quanto possono causare surriscaldamenti e incendi. ATTENZIONE Il cavo di alimentazione non deve entrare a contatto con componenti surriscaldati e deve essere collocato in modo che la sua temperatura non superi mai, in nessun punto, i 180 °C. Questo apparecchio viene fornito con un cavo di rete a 3 conduttori colorato come illustrato in Fig. 8

37INSTALLAZIONE DEL PIANO COTTURA

• L – Marrone: sotto tensione

• – Verde e giallo: terra

• Se il cavo è danneggiato o deve essere sostituito, questa operazione deve essere effettuata da un tecnico dell’assistenza con appositi utensili, in modo da evitare qualsiasi incidente.

• Se l'elettrodomestico è collegato direttamente alla rete è necessario installare un interruttore automatico multipolare con un'apertura minima di 3 mm tra i contatti.

• L'installatore deve accertarsi che il collegamento elettrico sia corretto e che sia conforme alle normative di sicurezza.

• Il cavo non deve essere piegato o schiacciato.

• Il cavo deve essere controllato con regolarità e sostituito esclusivamente da tecnici autorizzati. 220-240~ 38USO

AVVERTENZE IMPORTANTI PER L'UTENTE

AVVERTENZA Non collocare oggetti metallici, ad es. coltelli, forchette, cucchiai e coperchi sulla superficie del piano cottura perché potrebbero surriscaldarsi. AVVERTENZA Dopo l’uso, spegnere l’elemento del piano cottura tramite i relativi comandi e non fare affidamento sulla funzione di rilevazione pentola. AVVERTENZA Le parti accessibili possono surriscaldarsi durante l'uso. Tenere i bambini lontani dall'elettrodomestico. AVVERTENZA I processi di cottura devono essere monitorati. Un processo di cottura breve deve essere costantemente sorvegliato. AVVERTENZA L'apparecchio si surriscalda durante l'uso. Evitare di toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno. AVVERTENZA L’elettrodomestico non è concepito per funzionare con timer esterni o con altri sistemi di comando a distanza. ATTENZIONE Non utilizzare prodotti detergenti abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire il vetro della porta del forno, poiché potrebbero graffiarne la superficie e il vetro potrebbe rompersi.

39PIANO COTTURA A INDUZIONE

DISPOSIZIONE DEL PIANO COTTURA

FUNZIONAMENTO ELETTRICO NORMALE (W) CON FUNZIONE BOOST (W) CON FUNZIONE DOPPIO BOOST (W) CON FUNZIONE BRIDGE (W) Anteriore sinistra

40PIANO COTTURA A INDUZIONE

PANNELLO COMANDI RIFERIMENTO DESCRIZIONE A Tasto selezione della zona da scaldare

Tasto di accensione/spegnimento

Tasto di regolazione del timer (riduzione)

Tasto di regolazione del timer (aumento) E Tasto della funzione Boost

Cursore di regolazione della potenza touch G Blocco bambini

41PIANO COTTURA A INDUZIONE

UTILIZZO DEI COMANDI TOUCH

• I comandi rispondono al tocco, per cui non occorre applicare pressione.

• Utilizzare il polpastrello del dito e non la punta.

• Ogni tocco rilevato produce un segnale acustico.

• Assicurarsi che i comandi siano sempre puliti, asciutti e che non siano coperti da alcun oggetto (ad esempio un utensile o un panno). Anche un sottile strato d'acqua può rendere difficile l'utilizzo dei comandi. Fig. 10

SCELTA DEI RECIPIENTI DI COTTURA PIÙ

APPROPRIATI Non utilizzare recipienti di cottura con fondo ruvido o base curva. Fig. 11 Accertarsi che la base della pentola sia liscia, si appoggi uniformemente sul vetro e abbia le stesse dimensioni della zona di cottura. Utilizzare pentole di diametro adeguato, come illustrato nella figura della zona selezionata. Utilizzando una pentola un po' più larga l'energia sarà utilizzata al massimo dell'efficienza. Se si utilizza una pentola più piccola, l'efficienza potrebbe essere inferiore a quella prevista. Centrare sempre la pentola sulla zona di cottura. Fig. 12 Togliere sempre le pentole dal piano cottura sollevandole, non farle strisciare, in quanto si rischia di graffiare il vetro.

42PIANO COTTURA A INDUZIONE

Fig. 13 Il fondo della pentola deve essere in ferro o acciaio/ferro per generare il campo magnetico necessario al processo di riscaldamento. NOTA Le pentole realizzate con i seguenti materiali non sono adatte:

• acciaio, alluminio o rame senza fondo magnetico. Per verificare l'idoneità di una pentola, è sufficiente versarvi un po' d'acqua, posizionarla su una zona di cottura e accendere la zona. Se sul display appare la scritta "power", la pentola non è adatta. Assicurarsi che il materiale della pentola sia adatto all'induzione. Per verificare il materiale, posizionare una calamita sul fondo della pentola: se si attacca, la pentola è adatta all'induzione.

USO DEL PIANO COTTURA A INDUZIONE

PER INIZIARE LA COTTURA

1) Collocare una pentola idonea sulla zona di cottura da

utilizzare. Accertarsi che il fondo della pentola e la superficie della zona di cottura siano puliti e asciutti. Fig. 14

2) Toccare il comando di accensione/spegnimento.

Dopo l'accensione, viene emesso un segnale acustico e tutti i display visualizzano " 8 ", a indicare che il piano cottura è entrato in modalità standby. Fig. 15

43PIANO COTTURA A INDUZIONE

3) In base alla zona scaldante in cui è collocata la pentola,

regolare l'impostazione del calore toccando il cursore del tasto di regolazione. Fig. 16

• Se non si imposta la potenza entro 20 secondi, il piano cottura a induzione si spegne automaticamente. Occorre ricominciare dal punto 2.

• È possibile modificare l'impostazione della temperatura in qualunque momento durante la cottura.

UTILIZZO DELLA FUNZIONE DI BLOCCO BAMBINI

• I comandi possono essere bloccati per impedire utilizzi indesiderati (ad es. i bambini potrebbero accendere accidentalmente le zone di cottura).

• Quando i comandi sono bloccati, sono tutti disabilitati tranne quello di spegnimento.

PER BLOCCARE I COMANDI

Toccare il tasto di blocco bambini per 3 secondi. L’indicatore sopra il tasto di blocco bambini si accende e l'indicatore del timer riporta "Lo” (basso).

PER SBLOCCARE I COMANDI

1) Accertarsi che il piano cottura sia acceso.

2) Tenere premuto per qualche istante il comando di blocco

3) A questo punto, è possibile cominciare a utilizzare il

piano cottura a induzione. NOTA Quando il piano cottura è in modalità blocco, tutti i comandi sono disattivati tranne lo spegnimento (OFF); in caso di emergenza è sempre possibile spegnere il piano cottura con il comando OFF, ma è necessario sbloccare prima il piano cottura nell'operazione successiva.

• Si può impostare per spegnere una zona di cottura al termine del tempo impostato.

• È possibile impostare il timer fino a 99 minuti.

1) Selezionare la zona di cottura in funzione toccando il

tasto di selezione della zona.

2) Premere i pulsanti " + " o " - ". Gli indicatori del timer

visualizzeranno 01 (se si preme +) o 00 (se si preme -)

3) Utilizzando i pulsanti " + " o " - ", è possibile realizzare

l'impostazione della temporizzazione da 1 a 99 minuti.

4) Una volta impostato il tempo, il conto alla rovescia inizia

immediatamente. L'indicatore tornerà a mostrare il livello di potenza dopo 10 secondi. L'indicatore di potenza rimane sempre attivo e l'icona è visualizzata.

5) Se è necessario verificare il tempo rimanente, è

possibile eseguire nuovamente i punti 1 e 2.

6) Quando il tempo impostato sul timer di cottura finisce, la

corrispondente zona di cottura si spegne automaticamente. Le altre zone di cottura rimangono in funzione se sono state accese in precedenza.

UTILIZZO DELLA FUNZIONE FLEX-ZONE

Per attivare la funzione Flex-zone:

1) Premere su un punto qualsiasi dei lati destro e sinistro

della barra di scorrimento. Ad esempio, premere il livello 1 sul lato sinistro e il livello 8 sul lato destro. Verrà visualizzata l'icona per indicare che la funzione è stata attivata.

2) Dopo la comparsa dell'icona della Flex-zone, il display

passerà automaticamente al livello 5. Una volta visualizzato il livello 5, è possibile regolare il livello desiderato semplicemente toccando la barra di scorrimento.

3) Per uscire dalla modalità Flex-zone, premere

contemporaneamente le barre di scorrimento delle zone sinistra e destra e le zone saranno reimpostate sullo zero. UTILIZZARE LA ZONA BOOST E DOPPIO BOOST

• È possibile usare la funzione Boost/Doppio boost premendo il tasto boost

• Toccare una volta il tasto boost, il display visualizzerà p, ad indicare che il piano cottura è passato nella modalità boost. Dopo essere passati nella modalità boost, toccare di nuovo il tasto boost, il display visualizzerà b, ad indicare che il piano cottura è passato nella modalità doppio boost.

La funzione Pausa può essere utilizzata in qualsiasi momento durante la cottura. Permette di arrestare il piano cottura e ripristinare la cottura senza perdere le regolazioni.

1) Assicurarsi che la zona di cottura sia in funzione.

2) Premere il tasto. Gli indicatori della zona di cottura

visualizzeranno . Il piano cottura sarà disattivato ad eccezione per Pausa e Richiamo, Accensione/ Spegnimento e Blocco bambini. .

3) Per annullare la pausa, premere di nuovo il tasto Pausa

e Richiamo; gli indicatori inizieranno a lampeggiare, quindi entro 10 secondi premere un qualsiasi tasto (che non sia il tasto pausa e richiamo) per riattivare le zone in funzione.

USO DELLA FUNZIONE COTTURA

Toccare il tasto di selezione della zona di cottura desiderato, poi toccare . L'indicatore della zona di cottura visualizzerà una delle icone in basso per ogni funzione di cottura:

• Fusione delicata o scongelamento (circa 50℃)

• Riscaldamento o mantenimento in caldo (circa 70℃)

• Sobbollimento, temperatura prossima all’ebollizione, utile per la cottura a fuoco lento FUNZIONI SPECIALI

PROTEZIONE DAL SURRISCALDAMENTO

Un sensore monitora la temperatura nelle zone di cottura. Quando la temperatura supera un livello di sicurezza, la zona di cottura si spegne automaticamente.

INDICATORE DI CALORE RESIDUO

Quando il piano cottura è in funzione da un po' di tempo, si verifica un certo calore residuo. La lettera H segnala che è troppo caldo per toccare la superficie.

RILEVAMENTO AUTOMATICO DELLE PENTOLE

Appoggiando la pentola sulla zona di cottura desiderata, automaticamente si illuminerà l'indicatore di potenza specifico. LIMITAZIONE DI POTENZA: La limitazione di potenza serve per adeguare il consumo dell'apparecchio alla potenza elettrica disponibile nell'abitazione. Per attivare la funzione, procedere come segue:

1) Premere per 3 secondi. Il display mostrerà -.

2) Premere contemporaneamente il tasto della zona

posteriore sinistra e . Il display mostrerà

3) Premere . Il display mostrerà

4) Premere contemporaneamente il tasto della zona

posteriore sinistra e . Il display mostrerà i valori di impostazione della potenza 28/45/60/72".

5) Premere i tasti "-" o "+", per cambiare e reimpostare la

potenza desiderata 9000 W / 3500 W / 2800 W.

6) Premere per salvare la potenza impostata e uscire

45PIANO COTTURA A INDUZIONE

PROTEZIONE TRAMITE AUTOSPEGNIMENTO

L'autospegnimento è una funzione di protezione per il piano cottura a induzione. Questa funzione si attiva automaticamente ogni volta che si dimentica acceso il piano cottura. I tempi di funzionamento predefiniti per i vari livelli di intensità di potenza sono indicati nella tabella seguente:

NOTA Protezione contro il funzionamento involontario. Se il comando elettronico rileva che un pulsante viene tenuto premuto per circa 10 secondi, si spegne automaticamente. Il comando invia un segnale acustico di errore per avvisare che i sensori hanno rilevato la presenza di un oggetto. Il display visualizza il codice di errore ER03. Se il piano cottura è ancora acceso, il display H e 0 lampeggiano alternativamente.

46CURA E MANUTENZIONE

AVVERTENZA Disattivare sempre l'alimentazione elettrica prima di eseguire interventi di manutenzione. In caso di guasti, contattare l'assistenza clienti. AVVERTENZA Prima di procedere alla pulizia, scollegare sempre l'elettrodomestico dalla rete elettrica. AVVERTENZA Non utilizzare pulitrici a vapore durante la pulizia. I cavi elettrici danneggiati devono essere sostituiti da una persona competente o da un elettricista qualificato. Solo per uso domestico. Non collocare mai una pentola vuota sul piano cottura per non causare la comparsa di un messaggio di errore sul pannello di controllo. Quando una zona di cottura è rimasta accesa a lungo, la superficie rimane calda per qualche tempo, quindi non toccare la superficie in ceramica. Per gli alimenti sigillati, si prega di non riscaldarli prima di aprirli rimuovendo il coperchio, in modo da evitare qualsiasi pericolo di esplosione dovuto all'espansione del calore. Se la superficie del piano cottura a induzione è incrinata, scollegare l'alimentazione elettrica per evitare ogni eventualità di scosse elettriche. Non appoggiare sul piano cottura pentole ruvide o irregolari, perché potrebbero danneggiare la superficie in ceramica. Evitare di sbattere pentole e padelle sul piano cottura. La superficie in ceramica è resistente ma non infrangibile. Non mettere detersivi o materiali infiammabili sotto il piano cottura.

PIANO COTTURA A INDUZIONE

Prima di iniziare la pulizia, lasciare raffreddare il piano cottura finché la spia del calore non si spegne. Non utilizzare paste o polveri abrasive o spugne metalliche. Tutti i residui di acqua, cibo e detergenti devono essere rimossi prima del riutilizzo. Rimuovere lo sporco leggero con un panno morbido imbevuto di acqua e detergente, quindi lucidare con un panno in microfibra. Per le macchie più ostinate, utilizzare un prodotto specifico, seguendo le istruzioni d'uso del produttore. In caso di versamento di materiali molto zuccherini (come marmellata) o di fusione accidentale di plastica o metalli sulla superficie, spegnere il piano cottura e rimuovere immediatamente lo sporco, facendo molta attenzione perché il piano cottura e lo sporco sono molto caldi. VETRO Pulire con un panno morbido bagnato con acqua calda e detergente liquido. Asciugare con un panno in microfibra. Lo sporco ostinato può essere rimosso con un detergente in crema. Non utilizzare oggetti appuntiti perché potrebbero graffiare il vetro.

47CURA E MANUTENZIONE

PULIZIA DELL'ELETTRODOMESTICO ATTENZIONE Evitare di sfregare con qualsiasi abrasivo o con il fondo delle pentole, ecc. per evitare di consumare con il tempo le marcature sulla parte superiore del piano cottura a induzione. ATTENZIONE Pulire regolarmente il piano cottura a induzione per evitare l'accumulo di residui di cibo.

• L'apparecchio deve essere pulito dopo l'uso.

• La superficie del piano cottura a induzione può essere facilmente pulita come indicato nella tabella di seguito. Con un raschietto, rimuovere immediatamente dalla superficie eventuali pezzi di carta d'alluminio, fuoriuscite di cibo, schizzi di grasso, macchie di zucchero e altri alimenti ad alto contenuto di zucchero, per evitare di danneggiare il piano cottura. Successivamente, pulire la superficie con un panno e un prodotto appropriato, risciacquare con acqua e asciugare con un panno pulito. Non utilizzare in nessun caso spugne o panni abrasivi; evitare anche l'uso di detergenti chimici aggressivi come spray per forni e smacchiatori. Fig. 17

Calcare Applicare aceto bianco sulla superficie, quindi asciugare con un panno morbido Detergente speciale per ceramica Macchie bruciate Pulire con un panno umido e asciugare con un panno morbido Detergente speciale per ceramica Macchie leggere Pulire con un panno umido e asciugare con un panno morbido Spugna per la pulizia Plastica fusa Per rimuovere i residui, utilizzare un raschietto adatto al vetro ceramico Detergente speciale per ceramica

48RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Prima di chiamare l'assistenza clienti, verificare che l'apparecchio sia collegato correttamente; i seguenti casi non sono coperti dalla garanzia

• Danni causati da uso, conservazione o manutenzione inadeguati.

• Danni causati da smontaggio e riparazione non autorizzati.

• Danni causati da un uso improprio.

• Utilizzo del piano cottura a induzione per scopi commerciali. Se si verifica un'anomalia, il piano cottura a induzione entra automaticamente nello stato di protezione e visualizza i codici di protezione corrispondenti indicati nella tabella seguente. ATTENZIONE Non smontare da soli l'elettrodomestico per evitare rischi e danni al piano cottura a induzione. Se è richiesta un'ulteriore assistenza, contattare il fornitore.

CODICE ERRORE POSSIBILI CAUSE RIMEDI

Nessuna pentola o pentola non adatta Sostituire la pentola ER03 Una pentola o un liquido copre i tasti dei comandi Pulire il pannello comandi F1E Il collegamento tra la scheda del display e la scheda madre sinistra è difettoso (la zona di cottura con la spia che segnala E)

1) Cavo di collegamento non inserito

correttamente o difettoso;

2) Sostituire la scheda madre.

F3E Guasto del sensore della temperatura della bobina. (nella zona di cottura per la quale l’indicatore visualizza E) Sostituire il sensore della bobina F4E Guasto del sensore della temperatura della scheda madre. (nella zona di cottura per la quale l’indicatore visualizza "E" ) Sostituire la scheda madre E1E Temperatura elevata del sensore di temperatura della piastra in vetroceramica Riavviare dopo che il piano cottura a induzione si è raffreddato. E2 E Temperatura alta del sensore di temperatura IGBT Riavviare dopo che il piano cottura a induzione si è raffreddato. E3 E Tensione di alimentazione anomala (troppo alta) Controllare se l'alimentazione elettrica è normale. Se è normale, accendere il piano cottura a induzione. E4 E Tensione di alimentazione anomala (troppo bassa) Controllare se l'alimentazione elettrica è normale. Se è normale, accendere il piano cottura a induzione. E5 E Guasto del sensore della temperatura (nella zona di cottura per la quale l’indicatore visualizza E) Cavo di collegamento non inserito correttamente o difettoso; 49GARANZIA

CONVENZIONALE Di seguito si riportano le condizioni di garanzia convenzionale (la «Garanzia Convenzionale») riconosciuta al Consumatore da Bertazzoni S. p.a., con sede legale a Guastalla (RE), Via Palazzina n. 6/8 (il «Produttore»), nel rispetto del D.Lgs. 6 settembre 2005 n. 206, come modificato dal D.Lgs. 4 novembre 2021 n. 170.

ART. 1 - OGGETTO DELLA GARANZIA

La Garanzia Convenzionale opera per i difetti di conformità del bene oggetto di cessione, identificato nel documento fiscale a cui la presente dichiarazione viene allegata (il «Bene»), esistenti al momento della consegna del Bene e imputabili ad azioni od omissioni del Produttore. Ai fini dell’applicazione della Garanzia Convenzionale, si presume che i difetti di conformità manifestatisi entro un anno dalla consegna del Bene esistessero già a tale data, salvo prova contraria o incompatibilità di essi con la natura del Bene e/o con la natura del difetto di conformità. Per i successivi 12 (dodici) mesi di vigenza della Garanzia Convenzionale è onere del Consumatore provare l’esistenza del difetto di conformità del Bene al momento della consegna. In caso di difetto di conformità, il Consumatore ha diritto di richiedere, gratuitamente, il ripristino della conformità del Bene mediante riparazione o sostituzione, purché il rimedio prescelto non sia impossibile o, rispetto al rimedio alternativo, non imponga al Produttore costi sproporzionati. In alternativa, il Consumatore può richiedere la riduzione proporzionale del prezzo o la risoluzione del contratto. ART. 2 - DURATA E CONDIZIONI DI VALIDITÀ La durata della Garanzia Convenzionale è di 24 (ventiquattro) mesi a decorrere dalla data di consegna del Bene. Gli eventuali interventi di riparazione o sostituzione del Bene e/o di suoi componenti accessori non estendono la durata originaria della Garanzia Convenzionale. Ai fini della sua validità, il presente certificato deve essere conservato unitamente al documento fiscale (ad es.: documento di trasporto, fattura, scontrino fiscale) riportante i dati del venditore, la data di consegna e gli estremi identificativi del Bene ed il prezzo di cessione. In caso di intervento, entrambi i documenti (Garanzia Convenzionale e documento fiscale) devono essere mostrati al personale tecnico. La Garanzia Convenzionale opera a condizione che:

• il Bene sia utilizzato per scopi domestici;

• il Bene sia utilizzato all’interno del territorio nazionale;

• tutte le operazioni di installazione e collegamento del Bene alle reti di distribuzione dell’energia elettrica e del gas siano effettuate seguendo scrupolosamente le indicazioni riportate nel relativo libretto d’uso, manutenzione e installazione (il «Libretto»), fornito unitamente al Bene stesso;

• tutte le operazioni di utilizzo del Bene, così come la sua manutenzione periodica, avvengano secondo le istruzioni, prescrizioni e indicazioni riportate nel Libretto;

• qualunque intervento di riparazione del Bene sia eseguito da personale dei centri di assistenza autorizzati dal Produttore (il «Personale Autorizzato») e con ricambi esclusivamente originali. Per conoscere il centro assistenza di zona, il Consumatore potrà contattare il numero verde 800 927 987. 50GARANZIA

ART. 3 - CLAUSOLE DI ESCLUSIONE

La Garanzia Convenzionale non opera:

• se il Bene venga utilizzato nell’ambito di attività imprenditoriali o professionali (quali, a titolo esemplificativo, ristoranti, pizzerie, bar, lavanderie, hotel, b&b, uffici, comunità, scuole, etc.);

• se il Bene venga utilizzato al di fuori del territorio nazionale;

• qualora il Personale Autorizzato accerti che la difformità del Bene non dipenda da un suo difetto di conformità, ma da un fattore esterno, come, a titolo meramente esemplificativo, la portata insufficiente degli impianti elettrici e gas, l’errata installazione e/o lo scorretto allacciamento agli impianti di alimentazione o le incomplete regolazioni previste dal Libretto;

• qualora il Personale Autorizzato accerti che la difformità del Bene dipenda da negligenza e/o incapacità d'uso e/o cattiva manutenzione da parte del Consumatore, il quale non si sia attenuto scrupolosamente alle istruzioni e raccomandazioni riportate nel Libretto;

• in caso di danni al Bene causati da eventi atmosferici e naturali (fulmini, inondazioni, incendi, terremoti, etc.), atti di vandalismo o, comunque, circostanze non riconducibili ad un difetto di conformità. La Garanzia Convenzionale non copre:

• eventuali interventi volti a ripristinare danni al Bene causati da incuria, rottura accidentale, manomissione e/ o danneggiamento durante il trasporto, se effettuato dal Consumatore o dal venditore;

• eventuali interventi eseguiti da personale non autorizzato;

• eventuali interventi per dimostrazioni di funzionamento, controlli e manutenzioni periodiche;

• eventuali difetti del Bene di cui il Consumatore è stato messo a conoscenza all’atto della vendita e/o che quest'ultimo non poteva ragionevolmente ignorare. In tutti questi casi, i costi del relativo intervento e delle eventuali parti di ricambio restano a carico del Consumatore. La Garanzia Convenzionale non copre inoltre, salvo che si tratti di difetti di conformità, gli interventi di riparazione e/o sostituzione di parti mobili ed asportabili, manopole, maniglie, lampade, parti in vetro e smaltate, parti in gomma, eventuali accessori, materiali di consumo e comunque tutti i componenti del Bene sui quali il Consumatore può intervenire durante l’utilizzo o per effettuare la manutenzione del Bene.

ART. 4 - LIMITAZIONI DELLA

RESPONSABILITÀ DEL PRODUTTORE

Bertazzoni S.p.a. declina ogni responsabilità per eventuali danni che possano derivare, in modo diretto o indiretto, a persone, cose ed animali per la mancata osservanza delle prescrizioni, indicazioni, raccomandazioni e istruzioni riportate nel Libretto.

ART. 5 - PROCEDURA PER ATTIVARE LA

GARANZIA CONVENZIONALE Ove riscontri un mal funzionamento del Bene durante il periodo di validità della Garanzia Convenzionale, il Consumatore dovrà contattare il servizio assistenza al numero verde unico in tutta Italia 800 927 987, fornendo il documento fiscale attestante la data di consegna e gli estremi identificativi del Bene (ved. art. 2), nonché il numero di matricola/seriale presente sul Libretto (targhetta adesiva di colore argento) oppure sulla targa adesiva posta direttamente sul Bene. Il servizio assistenza lo porrà in contatto col centro di assistenza tecnica autorizzato a lui più vicino. In ogni caso, qualora il Bene presenti anomalie o mal funzionamenti, prima di contattare il servizio assistenza, si consiglia di effettuare le verifiche ed i controlli indicati nel Libretto.

LA PRESENTE GARANZIA

CONVENZIONALE NON PREGIUDICA I