CI642CBB - Cucina CANDY - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CI642CBB CANDY

Manuale di istruzioni per piano cottura a induzione ITALIANO

PRIMA DI UTILIZZARE L’ELETTRODOMESTICO. Installazione Rischio di scosse elettriche

• Scollegare l'elettrodomestico dalla rete elettrica prima di effettuare operazioni di manutenzione o altre attività simili.

• Il collegamento a un impianto di messa a terra perfettamente funzionante è fondamentale, oltre che obbligatorio.

• Per il distacco dell'alimentazione incorporare un interruttore nel cablaggio fisso in conformità alle norme sui cablaggi.

• Eventuali modifiche all'impianto elettrico domestico devono essere effettuate solo da un elettricista qualificato.

• L'inosservanza di questo avviso può causare scosse elettriche anche fatali. Rischio di tagli

• Attenzione: i bordi del pannello sono taglienti.

• Prestare particolare attenzione per evitare tagli o lesioni personali. Istruzioni importanti per la sicurezza

• Leggere attentamente queste istruzioni prima di installare o utilizzare questo elettrodomestico.

• Non collocare mai prodotti o materiali combustibili su questo elettrodomestico.

• Estendere tali informazioni alla persona responsabile dell'installazione dell'elettrodomestico per ridurre i costi di installazione.

• Per evitare pericoli, questo elettrodomestico deve essere installato in conformità a queste istruzioni per l'installazione.

• Questo elettrodomestico deve essere correttamente installato e collegato a terra solo da un tecnico qualificato. 75• Questo elettrodomestico deve essere collegato a un circuito provvisto di interruttore di isolamento che garantisca il distacco totale dalla fonte di alimentazione.

• AVVERTENZA: utilizzare solo le protezioni per il piano cottura progettate dal produttore dell'elettrodomestico da cucina o indicate dal produttore dell'elettrodomestico nelle istruzioni per l'uso come protezioni idonee o incorporate nell'elettrodomestico. L'uso di protezioni inadeguate può causare incidenti.

• Se l'elettrodomestico non viene installato correttamente, la garanzia ed eventuali reclami potrebbero non essere più validi.

• Per quanto riguarda i dettagli di installazione, fare riferimento alla sezione <Installazione>. Uso e manutenzione Rischio di scosse elettriche

• Se il piano cottura è danneggiato o incrinato, non utilizzarlo per la cottura. In caso di rottura o incrinatura della superficie del piano cottura, scollegare immediatamente l'elettrodomestico dalla presa elettrica e rivolgersi a un tecnico qualificato.

• Scollegare il piano cottura dalla presa di corrente prima della pulizia o della manutenzione.

• L'inosservanza di questo avviso può causare scosse elettriche anche fatali. Rischi per la salute

• Questo elettrodomestico è conforme gli standard di sicurezza elettromagnetica. Rischi causati dalla superficie calda

• Durante l'uso, i componenti accessibili di questo elettrodomestico si riscaldano abbastanza da causare ustioni. 76• Fino a quando la superficie è calda, non toccare la superficie in vetroceramica con il corpo, gli indumenti o altri oggetti diversi dagli utensili di cucina adatti.

• Non collocare oggetti metallici, ad es. coltelli, forchette, cucchiai e coperchi, sulla superficie del piano cottura perché potrebbero riscaldarsi.

• Tenere lontani i bambini di età inferiore a 8 anni se non sono sorvegliati continuamente.

• I manici delle casseruole potrebbero diventare caldi al tatto. Accertarsi che i manici delle casseruole non sporgano su altre zone di cottura attivate. Tenere lontani i manici dalla portata dei bambini.

• L'inosservanza di que sto avviso può causare ustioni e scottature. Rischio di tagli

• Con il coperchio di sicurezza ritratto, la lama del raschietto per il piano cottura è affilata come un rasoio. Prestare estrema attenzione e conservarlo sempre in un luogo sicuro e lontano dalla portata dei bambini.

• Prestare particolare attenzione per evitare tagli o lesioni personali. Istruzioni importanti per la sicurezza

• Non lasciare mai l'elettrodomestico incustodito durante l'uso. Il traboccamento della pentola provoca la produzione di fumo e versamenti di grasso che potrebbero infiammarsi.

• Non utilizzare mai l'elettrodomestico come superficie da lavoro o stoccaggio.

• Non lasciare mai oggetti o utensili sull'elettrodomestico.

• Non utilizzare mai l'elettrodomestico per riscaldare l'ambiente.

• Dopo l'uso, spegnere sempre le zone di cottura e il piano cottura come descritto in questo manuale (utilizzando i comandi touch). Non basarsi sulla funzione di rilevamento delle pentole per lo spegnimento delle zone di cottura quando la pentola viene rimossa. 77• Non consentire ai bambini di giocare con l'elettrodomestico né di sedersi o arrampicarsi sull'elettrodomestico.

• Non riporre oggetti che potrebbero attirare i bambini nei pensili sopra l'elettrodomestico. Se i bambini si arrampicano sul piano cottura, potrebbero subire gravi lesioni.

• Non lasciare i bambini soli o incustoditi nella zona di utilizzo dell'elettrodomestico.

• I bambini o le persone affetti da disabilità che limitano la loro capacità di utilizzare l'elettrodomestico devono essere istruiti sull'uso da una persona responsabile. La persona che li istruisce deve accertarsi che siano in grado di adoperare l'elettrodomestico senza rischi per sé e per le persone circostanti.

• Non riparare o sostituire componenti dell'elettrodomestico, a meno che non sia consigliato appositamente nel manuale. Tutte le altre operazioni di manutenzione devono essere effettuate da un tecnico qualificato.

• Non pulire il piano cottura con apparecchi a vapore.

• Non collocare o lasciar cadere oggetti pesanti sul piano cottura.

• Non salire sul piano cottura.

• Non utilizzare pentole con bordi irregolari né trascinare pentole sulla superficie del vetro, altrimenti potrebbe graffiarsi.

• Non utilizzare pagliette o altri materiali abrasivi per la pulizia del piano cottura, perché potrebbero graffiare la vetroceramica.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un tecnico dell'assistenza o da una persona con analoga qualifica per evitare rischi.

• Questo elettrodomestico è destinato esclusivamente all’uso in ambiente domestico! Qualsiasi tipo di uso commerciale non è coperto dalla garanzia del produttore! 78• AVVERTENZA: l'elettrodomestico e i componenti accessibili diventano molto caldi durante l'uso. Tenere lontani i bambini.

• Non toccare le resistenze.

• Tenere lontani i bambini di età inferiore a 8 anni se non sono sorvegliati continuamente.

• Questo elettrodomestico può essere utilizzato da bambini di almeno 8 anni, da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali e da persone inesperte solo sotto stretta sorveglianza o se hanno appreso le modalità di utilizzo sicuro dell'elettrodomestico e sono consapevoli dei relativi pericoli.

• Impedire ai bambini di giocare con l'elettrodomestico. La pulizia e la manutenzione non devono essere effettuate da bambini non sorvegliati.

• AVVERTENZA: la cottura con oli o grassi può essere pericolosa e può causare incendi se il piano cottura rimane incustodito. In caso di incendio, non provare MAI a estinguerlo con l'acqua; spegnere l'elettrodomestico e coprire la fiamma con un coperchio o una coperta antincendio.

• AVVERTENZA: per evitare il rischio di incendi, non collocare oggetti sulle superfici di cottura.

• AVVERTENZA: se la superficie è incrinata, spegnere l'elettrodomestico per evitare il rischio di scosse elettriche per le superfici di cottura in vetroceramica o materiale simile che proteggono i componenti sotto tensione.

• Non adoperare elettrodomestici per la pulizia a vapore.

• L'elettrodomestico non è progettato per l'uso tramite timer esterni e sistemi di controllo remoto separati.

• ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere controllato continuamente. Un processo di cottura breve deve essere sorvegliato costantemente.

• Il cavo di alimentazione non è accessibile dopo l'installazione. 79Panoramica del prodotto Vista superiore Pannello di controllo Informazioni sul prodotto Il piano cottura in ceramica/a induzione può soddisfare diversi tipi di esigenze di cucina grazie al riscaldamento con resistenza a filo, ai comandi microcomputerizzati e alle multiple impostazioni di potenza selezionabili: è davvero la scelta ottimale per le famiglie moderne. Il piano cottura ha un design personalizzato e si adatta alle esigenze dei clienti. Le sue prestazioni sono sicure e affidabili, il suo utilizzo è pratico e consente di godere appieno dei piaceri della vita.

1. Zona 2300 W, con incremento

della potenza fino a 3000 W

2. Zona 1200 W, con incremento

della potenza fino a 1500 W

3. Zona 1800 W, con incremento

della potenza fino a 2100 W

4. Zona 1200 W, con incremento

della potenza fino a 1500 W

5. Pannello di controllo

1. Comando di accensione e spegnimento

2. Tasto di regolazione della potenza e

4. Comando Pausa/Blocco dei tasti

5. Comandi per la selezione della zona

scaldante 80Cenni sulla cottura a induzione La cottura a induzione è una tecnologia di cottura sicura, avanzata, efficiente ed economica. La cottura avviene tramite vibrazioni elettromagnetiche che generano calore nella pentola in maniera diretta e non indiretta, tramite il riscaldamento della superficie in vetro. Il vetro diventa caldo solo perché la pentola si riscalda. Prima di utilizzare il nuovo piano cottura a induzione

• Leggere attentamente questa guida, con particolare attenzione alla sezione "Avvertenze per la sicurezza".

• Rimuovere l'eventuale pellicola protettiva sul piano cottura a induzione. Utilizzo dei comandi touch

• I comandi rispondono al tocco, per cui non occorre applicare pressione.

• Utilizzare il polpastrello e non la punta del dito.

• Ogni tocco registrato produce un segnale acustico.

• Accertarsi che i comandi siano sempre puliti, asciutti e non coperti da oggetti (ad es. utensili o panni). Anche un sottile velo d'acqua può impedire il corretto funzionamento dei comandi. pentola in acciaio circuito magnetico piastra in vetroceramica bobina a induzione correnti indotte 81Scelta degli utensili da cucina

• Adoperare solo utensili da cucina idonei alla cottura a induzione. Controllare il simbolo della cottura a induzione sull'imballo o sul fondo della pentola.

• È possibile accertarsi che l'utensile di cucina sia idoneo effettuando una prova magnetica. Avvicinare un magnete alla base della pentola. Se il magnete viene attirato, la pentola è idonea per la cottura a induzione.

Se non è disponibile un magnete:

1. Collocare un po' d'acqua nella pentola da controllare.

2. Seguire le istruzioni in “Per avviare la cottura".

3. Se non lampeggia sul display e l'acqua si scalda, la

• Gli utensili da cucina realizzati con i seguenti materiali non sono idonei: acciaio inox puro, alluminio o rame senza base magnetica, vetro, legno, porcellana, ceramica e terracotta. Dimensioni del bruciatore (mm) Dimensioni minime della pentola (diametro/mm)

Non adoperare utensili da cucina con i bordi irregolari o la base curva. Accertarsi che la base della pentola sia liscia, che si appoggi interamente sul vetro e che sia delle stesse dimensioni della zona di cottura. Centrare la pentola sulla zona di cottura. Le pentole poggiate sul piano cottura in ceramica devono essere sempre sollevate e non trascinate, altrimenti il vetro potrebbe graffiarsi. 82x Adoperare pentole il cui diametro dell’area ferromagnetica (base della pentola) rientri nell’intervallo di dimensioni indicato nella tabella seguente. (Tabella 1) - Se si utilizzano pentole più piccole, le prestazioni potrebbero essere inferiori. - Se si utilizza una pentola con un diametro inferiore a quello indicato nella tabella summenzionata, la pentola potrebbe non essere rilevata. A seconda della dimensione della zona, è possibile utilizzare pentole di vari diametri, come illustrato nell'immagine seguente: x Se la parte ferromagnetica copre solo parzialmente la base della pentola, si riscalda solo l'area ferromagnetica e il resto della base potrebbe non raggiungere la temperatura sufficiente per la cottura. x Se l'area ferromagnetica non è omogenea ma è costituita da altri materiali (ad es. alluminio), la pentola potrebbe non scaldarsi o non essere rilevata. Se la base della pentola è simile a quella illustrata nelle immagini seguenti, la pentola potrebbe non essere rilevata. 83Uso del piano cottura a induzione Per avviare la cottura

• Dopo l’accensione, viene emesso un segnale acustico e tutti gli indicatori si accendono per 1 secondo, a indicare che il piano cottura è in modalità di attesa.

1. Toccare l’interruttore di accensione/spegnimento .

Tutti gli indicatori visualizzano “–”

Collocare una pentola idonea sulla zona di cottura da utilizzare. Accertarsi che il fondo della pentola e la superficie della zona di cottura siano puliti e asciutti.

Toccando il comando di selezione della zona scaldante, un indicatore vicino al tasto lampeggia.

4. Selezionare un'impostazione della temperatura

toccando il comando "-" o "+".

• Se non si sceglie un'impostazione della temperatura entro 1 minuto, il piano cottura a induzione si spegne automaticamente. In tal caso, occorre ricominciare dal punto 1.

• È possibile modificare l'impostazione della temperatura in qualunque momento durante la cottura. Al termine della cottura

1. Toccare la selezione della zona scaldante da spegnere.

2. Spegnere la zona di cottura scorrendo in basso fino a

“0”. Accertarsi che il display indichi "0".

3. Spegnere l'intero piano cottura toccando il comando

di accensione/spegnimento.

4. Attenzione alle superfici calde

84“H” indica che la zona di cottura è troppo calda e non deve essere toccata. L'indicazione scompare quando la superficie si è raffreddata a una temperatura sicura. Se occorre scaldare altre pentole, per risparmiare energia è possibile utilizzare il piano cottura ancora caldo. Uso della gestione della potenza È possibile impostare un livello di assorbimento di potenza massimo per il piano cottura a induzione, scegliendo tra diversi intervalli di potenza. I piani cottura a induzione sono in grado di limitare automaticamente la potenza per evitare il rischio di sovraccarichi. Per attivare la funzione di gestione della potenza

1. Accendere il piano cottura, quindi premere contemporaneamente “+” (timer) e il

blocco dei tasti. L'indicatore del tempo visualizzerà "P5", ossia il livello di potenza 5. La modalità predefinita è 7,2 kW. Per passare a un altro livello Premere i comandi +/- del timer. Esistono 5 livelli di potenza, da "P1" a "P5". Il livello verrà visualizzato dall'indicatore del timer. "P1": potenza massima 2,5 kW. "P2": potenza massima 3,5 kW. "P3": potenza massima 4,5 kW. "P4": potenza massima 5,5 kW. "P5": potenza massima 7,2 kW. OPPURE Conferma e uscita dalla funzione di gestione della potenza Premere contemporaneamente “+” (timer) e il blocco dei tasti per confermare, quindi il piano si spegnerà. 85Uso della funzione Boost Attivazione della funzione Boost

1. Selezionare la zona con funzione Boost (zona anteriore sinistra).

2. Toccare il tasto “più” finché l’indicatore del livello

di potenza visualizza “P”. Disattivazione della funzione Boost

1. Selezionare la zona con funzione Boost (zona anteriore sinistra).

2. Toccare il tasto “meno” per disattivare la funzione Boost e

selezionare il livello che si desidera impostare.

• La funzione Boost può durare solo 5 minuti, dopo di che la zona passerà automaticamente al livello 9. Uso della funzione Pausa

1. Premere il comando di pausa : le zone scaldanti si spengono. Tutti gli

indicatori delle zone scaldanti visualizzano “

2. Premere il comando di pausa ancora una volta: tutte le zone scaldanti

tornano alla loro impostazione originale. z La funzione è disponibile quando è in funzione una o più zone scaldanti. z Se non si disattiva la modalità di spegnimento entro 30 minuti, il piano cottura a induzione si spegnerà automaticamente. 86Blocco dei comandi

• I comandi possono essere bloccati per impedire utilizzi indesiderati (ad es. i bambini potrebbero accendere accidentalmente le zone di cottura).

• Quando sono bloccati, sono disabilitati tutti i comandi tranne quello di accensione/spegnimento. Per bloccare i comandi Toccare per 2 secondi il blocco dei tasti . L’indicatore del timer visualizza “Lo”. Per sbloccare i comandi

1. Accertarsi che il piano cottura sia acceso.

2. Tenere premuto per 2 secondi il comando di blocco dei tasti .

3. A questo punto, è possibile cominciare a utilizzare il piano cottura.

Quando il piano cottura è in modalità di blocco, sono disabilitati tutti i comandi tranne quello di accensione e spegnimento. In caso di emergenza, è sempre possibile spegnere il piano cottura con il comando di accensione e spegnimento, ma il piano cottura dovrà prima essere sbloccato. Avvertenza sul calore residuo Quando il piano cottura viene utilizzato per un certo periodo di tempo, rimarrà un certo calore residuo. La lettera "H" viene visualizzata per indicare la necessità di mantenere una distanza di sicurezza. Spegnimento automatico Una caratteristica di sicurezza del piano di cottura è lo spegnimento automatico. Esso ha luogo ogni qualvolta si dimentica di spegnere una zona di cottura. I tempi di spegnimento preimpostati sono indicati nella tabella seguente: Livello di potenza

Timer di funzionamento predefinito (ore)

87Utilizzo del timer Il timer può essere adoperato in due modi diversi: x Può essere utilizzato come promemoria minuti. In questo caso, il timer non spegne la zona di cottura quando il tempo è impostato. x Può essere utilizzato come timer di spegnimento per spegnere una o più zone di cottura dopo il tempo impostato. x È possibile impostare il timer fino a 99 minuti. Utilizzo del timer come promemoria minuti

1. Accertarsi che il piano cottura sia acceso e che il tasto di selezione della zona non

sia attivato (l’indicatore di zona '-' non lampeggia). Nota: è possibile impostare il promemoria minuti prima o dopo aver completato l'impostazione della potenza della zona di cottura.

2. Toccare il tasto timer: il display del timer visualizza

“00” e uno “0” lampeggia

3. Impostare il tempo da 1 a 99 minuti toccando il

comando “-” o “+” del timer (es. 5)

4. Premere una volta il tasto “+” per aumentare il tempo di un minuto, premere una

volta il tasto “-” per ridurre il tempo di un minuto. Se si superano i 99 minuti, l’indicatore torna automaticamente a “00”; se i tasti “-” e “+” vengono premuti contemporaneamente, l’indicatore visualizza "00".

5. Quando il tempo è impostato, il conto alla rovescia comincia immediatamente.

Il display visualizza il tempo rimanente.

6. Una volta trascorso il tempo impostato viene emesso un segnale acustico per

30 secondi e l'indicatore del timer visualizza "– –". Disattivazione del timer Dopo aver impostato nuovamente il tempo, tenere premuto il tasto “Timer” per 5 secondi: il timer verrà disattivato e l'indicatore tornerà a "00". Utilizzo del timer per spegnere una o più zone di cottura

1. Toccare il comando di selezione della zona scaldante per

cui impostare il timer

882. Toccare il comando del timer: sul display del timer viene

visualizzato “00” e uno "0" lampeggia.

3. Impostare il tempo da 1 a 99 minuti toccando il

comando “-” o “+” del timer (es. 5)

4. Premere una volta il tasto “+” per aumentare il tempo di un minuto, premere una

volta il tasto “-” per ridurre il tempo di un minuto. Se si superano i 99 minuti, l’indicatore torna automaticamente a “00”; se i tasti “-” e “+” vengono premuti contemporaneamente, l’indicatore visualizza “00”.

5. Quando il tempo è impostato, il conto alla rovescia comincia immediatamente.

Il display visualizza il tempo rimanente. NOTA: nell’angolo in basso a destra dell’indicatore compare un punto rosso, a segnalare che la zona è selezionata.

Una volta scaduto il timer della cottura, la zona di cottura corrispondente si spegne automaticamente. Nota: altre zone di cottura rimangono in funzione se sono state accese precedentemente. Se il timer è impostato su più di una zona:

1. Quando si imposta il timer per più zone di cottura contemporaneamente, i punti

rossi delle relative zone di cottura sono attivi. Il display del timer visualizza il timer dei minuti. Il punto della zona corrispondente lampeggia. (impostato a 15 min uti) (impostato a 45 minuti)

2. Una volta scaduto il conto alla rovescia, la zona corrispondente si spegne. Viene

nuovamente visualizzato, quindi, il nuovo timer dei minuti e il punto della zona corrispondente lampeggia. Nota: Toccando il comando di selezione della zona scaldante riscaldamento, il timer corrispondente viene visualizzato nell'indicatore del timer. 89Linee guida per la cottura Le fritture richiedono attenzione, in quanto l'olio e il grasso si riscaldano rapidamente, specialmente se si utilizza la funzione Boost. A temperature estremamente elevate, l'olio e il grasso prendono fuoco automaticamente, con il rischio di provocare gravi incendi. Suggerimenti per la cottura

• Quando gli alimenti cominciano a bollire, ridurre l’impostazione della potenza.

• L'uso di un coperchio abbrevia i tempi di cottura e consente di risparmiare energia trattenendo il calore.

• Riducendo al minimo la quantità di liquidi o grassi, si riducono i tempi di cottura.

• Cominciare la cottura con un'impostazione alta e ridurla quando gli alimenti si sono riscaldati a sufficienza. Cottura a fuoco lento, cottura del riso

• La cottura a fuoco lento avviene al di sotto del punto di ebollizione, a circa 85 °C, con la risalita occasionale di bolle sulla superficie del liquido di cottura. Questo tipo di cottura è essenziale per cucinare minestre saporite e stufati teneri, in quanto gli aromi si sviluppano senza sottoporre gli alimenti a una cottura eccessiva. La cottura al di sotto del punto di ebollizione è indicata anche per sughi a base di uova e addensati con la farina.

• Alcuni tipi di cottura, ad es. la cottura del riso per assorbimento, possono richiedere un'impostazione della temperatura più alta della minima per garantire una cottura adeguata nei tempi consigliati. Scottatura di bistecche Per cucinare bistecche succose e saporite:

1. Lasciare la carne a temperatura ambiente per circa 20 minuti prima della cottura.

2. Riscaldare una padella con la base pesante.

3. Spazzolare d'olio entrambi i lati della bistecca. Spruzzare una piccola quantità d'olio

nella pentola calda e collocare la carne.

4. Girare la bistecca una sola volta durante la cottura. Il tempo esatto di cottura dipende

dallo spessore della bistecca e dal grado di cottura desiderato. I tempi variano da 2 a 8 minuti per lato. Premere la bistecca per valutare il grado di cottura; più è dura, più è ben cotta.

5. Lasciare riposare la bistecca su una piastra calda per qualche minuto per

ammorbidirla prima di servirla in tavola. Rosolatura

1. Utilizzare un wok con fondo piatto o una grossa padella per friggere compatibili con

2. Tenere pronti tutti gli ingredienti e le attrezzature. La rosolatura deve avvenire

rapidamente. Se occorre cuocere grosse quantità di alimenti, cuocerne un po' alla volta.

3. Preriscaldare brevemente la padella e aggiungere due cucchiai d'olio.

4. Cuocere prima la carne, quindi metterla da parte in caldo.

905. Rosolare le verdure. Quando sono calde ma ancora crespe, abbassare la temperatura

della zona di cottura, collocare nuovamente la carne nella padella e aggiungere il sugo.

6. Mescolare delicatamente gli ingredienti affinché siano ben caldi.

7. Servire immediatamente.

Impostazioni della temperatura Impostazione della temperatura Uso

• Riscaldamento delicato di piccole quantità di alimenti

Fusione di burro, cioccolato e alimenti che bruciano rapidamente

Cottura a fuoco lento delicata

Cottura a fuoco lento rapida

• Bollitura di acqua 91Cura e pulizia Cosa? Come? Importante Sporcizia quotidiana sul vetro (impronte, segni, macchie lasciate dagli alimenti o fuoriuscite di sostanze non zuccherose sul vetro)

1. Spegnere il piano cottura.

2. Pulire il vetro ancora caldo (ma non

bollente) con un detersivo per piani cottura.

3. Sciacquare e asciugare con carta

assorbente o un panno.

4. Accendere il piano cottura.

• Quando si spegne il piano cottura, le superfici calde non sono più indicate, per cui la zona di cottura potrebbe essere ancora calda. Prestare molta attenzione.

• Pagliette doppie, alcune pagliette in nylon e detersivi aggressivi possono graffiare il vetro. Leggere sempre l'etichetta per accertarsi che il detersivo o la paglietta siano idonei.

• • Non lasciare mai residui di pulizia sul piano cottura, altrimenti il vetro potrebbe macchiarsi. Fuoriuscite di alimenti bolliti, fusi e molto zuccherosi sul vetro Rimuovere immediatamente tali fuoriuscite con una paletta per il pesce, una spatola o un raschietto idonei per piani cottura in vetroceramica, prestando attenzione alle superfici delle zone di cottura calde:

1. Staccare la spina del piano cottura

dalla presa elettrica.

2. Tenere il raschietto o altro utensile a

un angolo di 30° e rimuovere sporcizia o fuoriuscite sulla zona calda del piano cottura.

3. Pulire la sporcizia o le fuoriuscite

con carta assorbente o uno strofinaccio.

4. Seguire i punti da 2 a 4, "Sporcizia

quotidiana sul vetro".

• Rimuovere prima possibile le macchie residue di fuoriuscite, alimenti fusi o zuccherini. Se si raffreddano sul vetro, potrebbe essere difficile eliminarle e la superficie del vetro potrebbe danneggiarsi irreparabilmente.

• Pericolo di tagli: con il coperchio di sicurezza ritratto, la lama del raschietto è affilata come un rasoio. Prestare estrema attenzione e conservarlo sempre in un luogo sicuro e lontano dalla portata dei bambini. Fuoriuscite sui comandi touch

1. Spegnere il piano cottura.

2. Bagnare la fuoriuscita

3. Strofinare l'area dei comandi touch

con un panno o una spugna pulita e inumidita.

4. Asciugare completamente l'area con

un tovagliolo di carta.

5. Accendere il piano cottura.

• Se è presente liquido sui comandi, il piano cottura potrebbe emettere un segnale acustico e spegnersi automaticamente, e i comandi potrebbero non funzionare. Asciugare perfettamente l'area dei comandi touch prima di accendere il piano cottura. 92Suggerimenti e istruzioni utili Problema Possibili cause Rimedi Il piano cottura non si accende. Assenza di corrente elettrica. Controllare che il piano cottura sia collegato a una fonte di alimentazione funzionante. Controllare se si è verificato un blackout in casa o in zona. Se il problema non si risolve dopo tutti questi controlli, chiamare un tecnico qualificato. I comandi touch non rispondono. I comandi sono bloccati. Sbloccare i comandi. Per le istruzioni, consultare la sezione che descrive l’uso del piano cottura in ceramica. I comandi touch sono difficili da azionare. È possibile che sia presente un velo d'acqua sui comandi o che si utilizzi la punta del dito per toccarli. Accertarsi che l'area dei comandi touch sia asciutta e utilizzare il polpastrello q uando si toccano i comandi. Il vetro è graffiato. Utensili da cucina con bordi irregolari. Uso di pagliette abrasive o prodotti di pulizia inadeguati. Adoperare utensili da cucina con basi piatte e lisce. Vedere "Scelta degli utensili da cucina". Vedere "Cura e pulizia". Alcune pentole producono crepitii e ticchettii. Ciò può essere dovuto al tipo di struttura delle pentole (strati di metalli diversi che vibrano in modo diverso). Questo fenomeno è normale per gli utensili da cucina e non indica un problema. Il piano cottura a induzione emette un lieve ronzio quando è impostata una temperatura elevata. Questo rumore è dovuto alla tecnologia della cottura a induzione. Il rumore è normale ma dovrebbe diminuire o scomparire quando si ridu ce l'impostazione della temperatura. Rumore della ventola proveniente dal piano cottura a induzione. La ventola di raffreddamento interna del piano cottura a induzione si accende per evitare il surriscaldamento dei componenti elettronici. Può rimanere in funzione anche dopo aver spento il piano cottura a induzione. Questo funzionamento è normale e non richiede alcun intervento. Non staccare la spina del piano cottura a induzione quando è in funzione la ventola. Le pentole non si riscaldano e i l display indica Il piano cottura a induzione non rileva la pentola perché non è adatta alla cottura a induzione. Il piano cottura a induzione non rileva la pentola perché è troppo piccola per la zona di cottura o non è centrata correttamente sulla zona di cottura. Adoperare utensili di cucina idonei per la cottura a induzione. Vedere la sezione "Scelta degli utensili da cucina". Centrare la pentola e accertarsi che la base sia adatta alle dimensioni della zona di cottura. Il piano cottura a induzione o un a zona di cottura si spegne all'improvviso, viene emesso un segnale acustico e viene visualizzato un codice di errore (che generalmente alterna una o due cifre sul display del timer della cottura). Guasto tecnico. Prendere nota delle lettere e dei numeri dell'errore, staccare la spina del piano cottura a induzione e rivolgersi a un tecnico qualificato. 93Indicazione dei guasti e significato In caso di anomalie, il piano cottura a induzione passa automaticamente in uno stato di sicurezza e visualizza i codici di sicurezza corrispondenti: Problema Possibili cause Rimedi E4/E5 Guasto del sensore della temperatura. Rivolgersi al fornitore. E7/E8 Guasto del sensore della temperatura IGBT. Rivolgersi al fornitore. E2/E3 Tensione di alimentazione anomala. Controllare se la fonte di alimentazione è normale. Controllare se la fonte di alimentazione è normale prima di accendere il piano cottura a induzione E6/E9 Problemi di irradiazione del calore del piano cottura a induzione Lasciare raffreddare il piano cottura a induzione e riavviarlo. Le indicazioni precedenti sono fornite per valutare e comprendere il significato di guasti comuni. Per evitare pericoli e danni al piano cottura a induzione, non smontarlo. Specifiche tecniche Piano a induzione CI642CBB Zone di cottura 4 zone Tensione di alimentazione 220-240 V~ 5060Hz Potenza elettrica installata 7200W Dimensioni del prodotto D×W×H (mm) 590×520×58 Dimensioni dell'incasso A×B (mm) 560×490 Dimensioni e pesi sono approssimativi. Siccome siamo costantemente impegnati a migliorare i nostri prodotti, le specifiche e i modelli sono soggetti a modifiche senza preavviso. 94Installazione Scelta delle attrezzature per l'installazione

• Praticare un foro sul top di cucina attenendosi alle dimensioni indicate nel disegno.

• Per l'installazione e l'uso, lasciare almeno 50mm di spazio attorno al foro.

• Accertarsi che lo spessore del top di cucina sia almeno 30 mm. Scegliere un materiale del top di cucina resistente al calore, per evitare deformazioni causate dall'irradiazione del calore prodotto dal piano cottura. Attenersi alle indicazioni seguenti: Avvertenza: Il top di cucina deve essere in legno impregnato o altro materiale isolante. L (mm) W (mm) H (mm) D (mm) A (mm) B (mm) X (mm) CI642CBB

Min 50 Accertarsi sempre che il piano cottura sia adeguatamente ventilato e che i fori di ingresso e uscita dell'aria non siano ostruiti. Accertarsi che il piano cottura funzioni perfettamente. Attenersi alle seguenti illustrazioni. Nota: la distanza di sicurezza tra il piano cottura e i pensili sovrastanti deve essere almeno 760mm. A (mm) B (mm) C (mm)

Min 50 Min 20 Ingresso dell'aria Uscita dell'aria 5 mm GUARNIZIONE 95Controlli da effettuare prima dell'installazione del piano cottura

• Il top di cucina deve essere dritto e a livello, senza membri strutturali che interferiscono con i requisiti di spazio.

• Il materiale del top di cucina deve resistere al calore.

• Se il piano cottura viene installato sopra a un forno, il forno deve essere dotato di ventola di raffreddamento incorporata.

• L'installazione deve essere effettuata considerando tutte le tolleranze necessarie e in conformità alle norme e ai regolamenti vigenti.

• L'impianto elettrico deve includere un adeguato interruttore di isolamento che consenta di scollegare completamente la fonte di alimentazione, montato e collocato in conformità alle norme e ai regolamenti locali sugli impianti elettrici.

• L'interruttore di isolamento deve essere di tipo approvato e deve garantire una separazione dei contatti in aria di 3mm su tutte le polarità (o in tutti conduttori di fase attivi, se le norme locali sugli impianti elettrici consentono questa variazione dei requisiti).

• Una volta installato il piano cottura, l'interruttore di isolamento deve essere facilmente accessibile per il cliente.

• In caso di dubbi inerenti all'installazione, rivolgersi agli enti locali e attenersi alle norme vigenti.

• Per le superfici delle pareti circostanti al piano cottura scegliere finiture resistenti al calore e facili da pulire (ad es. piastrelle di ceramica). Controlli da effettuare dopo l'installazione del piano cottura

• Il cavo di alimentazione non deve essere accessibile tramite sportelli o cassetti degli arredi.

• Gli arredi devono garantire un adeguato flusso di aria per la ventilazione della base del piano cottura.

• Se il piano cottura è installato sopra un cassetto o un mobile, sotto la base del piano cottura deve essere installata una barriera di protezione termica.

• L'interruttore di isolamento deve essere facilmente accessibile per il cliente. Controlli da effettuare prima del posizionamento delle staffe di fissaggio L'unità deve essere collocata su una superficie liscia e stabile (è possibile utilizzare l'imballo). Non applicare forza sui comandi che sporgono dal piano cottura. Posizionamento delle staffe di fissaggio

• L'unità deve essere collocata su una superficie liscia e stabile (è possibile utilizzare l'imballo). Non applicare forza sui comandi che sporgono dal piano cottura.

• Dopo l’installazione, fissare il piano cottura sul top di cucina avvitando le quattro staffe sulla parte inferiore del piano cottura (v. figura).

• Regolare la posizione delle staffe in base allo spessore del top di cucina. 96Precauzioni x Il piano cottura deve essere installato da personale o tecnici qualificati. Il produttore può fornire tecnici professionisti. Non effettuare l'operazione da soli. x Il piano di cottura non deve essere montato al di sopra di apparecchiature di raffreddamento, lavastoviglie e asciugatrici a tamburo rotante. x Il piano cottura deve essere installato in modo da ottimizzare l'irradiazione del calore, per incrementarne l'affidabilità. x La parete e la zona scaldante a induzione sopra il top di cucina devono resistere al calore. x Per evitare danni, lo strato a sandwich e l'adesivo devono essere resistenti al calore. x Non adoperare elettrodomestici per la pulizia a vapore. x Questo piano cottura in ceramica può essere collegato solo a una fonte di alimentazione con impedenza di sistema non superiore a 0,427 ohm. Se necessario, consultare l’ente di erogazione dell’energia elettrica per informazioni sull'impedenza del sistema. Piano cottura Piano cottura Top di cucina Top di cucina Staffa Staffa 97Collegamento del piano cottura alla rete elettrica L'alimentazione deve essere collegata in conformità alle norme pertinenti o con un interruttore unipolare. Il metodo di collegamento è illustrato di seguito. x Se il cavo è danneggiato o deve essere sostituito, l'operazione deve essere effettuata da un tecnico post-vendita utilizzando utensili appropriati in modo da evitare incidenti. x Se l'elettrodomestico è collegato direttamente alla rete elettrica, è necessario installare un interruttore onnipolare con una distanza minima di 3mm tra i contatti. x L'installatore deve accertarsi che il collegamento elettrico sia corretto e conforme alle normative in materia di sicurezza. x Il cavo non deve essere piegato o compresso. x Il cavo deve essere controllato regolarmente e deve essere sostituito solo da una persona debitamente qualificata. SMALTIMENTO: non smaltire questo prodotto tra i rifiuti indifferenziati. Questi tipi di rifiuti devono essere raccolti separatamente per un trattamento speciale. All'elettrodomestico è affisso il simbolo di conformità alla Direttiva europea 2012/19/CE in materia di smaltimento di rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE). Garantendo il corretto smaltimento dell'elettrodomestico, è possibile evitare possibili danni all'ambiente e alla salute umana causati dallo smaltimento inappropriato. Il simbolo sul prodotto indica che non può essere smaltito come rifiuto domestico normale. Il prodotto deve essere conferito in un punto di raccolta per il riciclo delle apparecchiature elettriche ed elettroniche. Questo elettrodomestico richiede uno smaltimento rifiuti specialistico. Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclo di questo prodotto, rivolgersi all'ente locale competente, all'azienda addetta allo smaltimento dei rifiuti domestici o al rivenditore da cui è stato acquistato. Per informazioni più dettagliate sul trattamento, il recupero e il riciclo di questo prodotto, rivolgersi all'ente locale competente, all'azienda addetta allo smaltimento dei rifiuti domestici o al negozio dove è stato acquistato.