258120 - Cappa da cucina BARTSCHER - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marca	Bartscher
Modello	258120
Tipo di prodotto	Armadio riscaldante (tipo hotte)
Tensione di alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza massima assorbita	2000 W
Corrente massima assorbita	10 A
Cavo di alimentazione	H05RN-F 3x1,5 mm²
Grado di protezione	IPX4
Intervallo di temperatura	30 °C a 90 °C (regolabile)
Funzione principale	Riscaldare e mantenere calde le stoviglie
Tipo di comando	Pulsante Acceso/Spento e manopola termostatica
Ventilazione	Ventilatore interno per distribuzione uniforme dell'aria calda
Capacità consigliata	Piatti disposti su due letti con spazio di 80 mm per circolazione d'aria
Materiale	Acciaio inossidabile (stima)
Pulizia	Acqua calda e detergente neutro, spazzola morbida o spugna
Manutenzione	Scollegare prima della pulizia, non utilizzare getti d'acqua
Sicurezza	Rischio di ustioni da contatto con superfici calde
Installazione elettrica	Collegamento a terra obbligatorio, installazione da parte di elettricista qualificato
Piedini regolabili	Sì, per livellamento
Pezzi di ricambio	Contattare il produttore o rivenditore autorizzato
Garanzia	Fare riferimento ai termini e condizioni del produttore

Domande frequenti - 258120 BARTSCHER

Qual è la funzione principale di questo armadio riscaldante?

Questo armadio riscaldante è progettato per riscaldare e mantenere calde le stoviglie (piatti, posate) prima del servizio.

Quale tensione di alimentazione è richiesta?

L'apparecchio funziona a 220-240 V alternata, 50/60 Hz, con una potenza di 2000 W.

Come regolare la temperatura?

Ruotare la manopola del termostato in senso orario per regolare la temperatura tra 30 °C e 90 °C. Più si gira verso sinistra, più la temperatura aumenta.

Come pulire l'apparecchio?

Scollegare prima l'apparecchio. Utilizzare un panno umido con acqua calda e un detergente neutro. Non utilizzare mai getti d'acqua né prodotti abrasivi.

C'è rischio di ustioni?

Sì, le superfici interne e le stoviglie calde possono causare ustioni. Utilizzare guanti di protezione durante la manipolazione.

Si può usare questo armadio per riscaldare alimenti?

No, questo apparecchio è destinato esclusivamente al riscaldamento delle stoviglie. Qualsiasi altro uso è considerato improprio.

È necessaria un'installazione elettrica specifica?

Sì, l'apparecchio deve essere collegato a terra e installato da un elettricista qualificato. È richiesto un dispositivo di disconnessione omnipolare.

Come disporre le stoviglie all'interno?

Disporre i piatti su due letti lasciando uno spazio di circa 80 mm tra di loro per una buona circolazione dell'aria calda.

Qual è il grado di protezione dell'apparecchio?

L'apparecchio ha un grado di protezione IPX4, che lo protegge dagli schizzi d'acqua.

Dove trovare pezzi di ricambio?

Contattare il servizio post-vendita Bartscher o un rivenditore autorizzato per ottenere pezzi di ricambio originali.

MANUALE UTENTE 258120 BARTSCHER

ARMADIO CALDO - MANUALE ISTRUZIONE PER L'USO

HEATED CUPBOARD - INSTRUCTION MANUAL

SCHEMA DI INSTALLAZIONE

INSTALLATION DIAGRAM

INSTALLATIONSPLAN

SCHEMA D'INSTALLATION

1000 ÷ 2000 850 / 900

600 / 700 ±25

1000 ÷ 2000 600 / 700

SCHEMA ELETTRICO

WIRING DIAGRAM

SCHALTPLAN

CABLAGE

220-240V 50/60Hz INTERRUITORE GENDRALE MAIN SWITCH INTERFUTLUR PRINCIPAL HAUPTSCHALTER M 1~ 220-240 V 50/60 Hz MOTORE VENTOLA TAN MOTOR MOTEUR DE VENTILATEUR VENTLA TORMOTOR 220-240 V 50/60 Hz RESISTENZA RISCALDANIE HEATING ELEMENT ELEMENT DE CRAUFFAGE WATERSTANISHEIZELLEMENT

1. PREMESSE
2. DATI TECNICI
3. INSTALLAZIONE E MESSA IN SERVIZIO
4. NORME GENERALI
5. UTILIZZO DELL'APPARECCHIATURA
6. SMALTIMENTO

1. PREMESSE

In questo paragrafo vengono descri i simboli utilizzati ad idencare la pologia dell'apparecchiatura, le responsabilità ed i diri d'autore. Il presente manuale è relavo alla gamma di tavoli armadia riscalda. Per maggiori deagli fare riferimento al paragrafo "Da tecnici" (2).

TARGHETTA DI IDENTIFICAZIONE

Numero di serie Semana Anno Nr. progressivo Descrizione modello Type: 2015 42 29 Art.: Armadio Caldo Tensione di alimentazione 220-240 Vac 1N 50-60Hz - 2000 W IPX4 CEI EN 60335-1 N. fasi Livello di protez. dai liquidi Frequenza di alimentazione Potenza max assorbita

La targhea caraerisca conene i da idencavi e tecnici del prodoo.

La targhea si trova all'interno dell'apparecchiatura posta in alto a destra del pannello riscaldante.

ATTENZIONE!

Non rimuovere, manomeere o rendere illeggibile la marcatura „CE" dell'apparecchiatura.

Fate riferimento ai da contenu sulla marcatura „CE" dell'apparecchaitura per i rappor con il Costruore (ad es. per la richiesta di pezzi di ricambio, ecc.).

All'ao della demolizione dell'apparecchiatura la marcatura "CE" dovrà essere distrua.

Il presente manuale è destinato esclusivamente alla consultazione da parte dell'operatore, i cui contenu sono sogge a cambiamen senza preavviso. Il costruore si riserva il dirio di cessare la produzione di qualsiasi modello e/o introdurre modiche senza per questo essere in obbligo di eeuare tali modifiche ai prodo precedentemente forni e non risponde di eventuali errori di trascrizione o di stampa.

Si declina ogni responsabilità per danni e anomalie di funzionamento causa da:

• Inosservanza delle istruzioni contenute nel presente manuale;
• Modiche o manomissioni dell'apparecchiatura;
• Interven da parte di personale non specializzato;
• Carenza manutenva;

• Uso improprio dell'apparecchiatura;
• Even eccezionali ed imprevedibili;
• Non applicazione delle disposizioni vigen nel paese di ulizzo in materia di sicurezza, igiene e salute sul luogo di lavoro;
- Il datore di lavoro è responsabile delle formazione periodica del personale sull'ulizzo e sulle normave di sicurezza e prevenzione degli incendi.

2. DATI TECNICI

SERIE ARMADI CALDI AD ALIMENTAZIONE ELETTRICA

Tensione di alimentazione	V	220-240
Frequenza	Hz	50-60
Potenza max assorbita	W	2000
Corrente max assorbita	A	10
Cavo di alimentazione	Mmq-H05RN-F	3x1,5
Variazione max di tensione		+/- 10%
Variazione max di frequenza	connuava	+/-1%
Variazionemax di frequenza	Breve periodo	+/- 2%

ATTENZIONE!

L'impianto dell'energia elerica ed i locali di installazione degli apparecchi devono corrispondere alle norme di sicurezza, annfortunische ed anncendio in vigore nel paese di ulizzo. In caso contrario il Costruore non risponderà di danni dire od indire a persone e cose.

3. INSTALLAZIONE E MESSA IN SERVIZIO

ATTENZIONE!

I lavori sugli impian elerici vanno esegui esclusivamente da un elericista specializzato.

Prima di eseguire il collegamento elerico procedere come segue :

Rimuovere l'imballo, togliere la pellicola proteva avendo cura di non graare le superci con forbici o lame;
Posizionare e livellare l'apparecchiatura in modo da garanrne la stabilità;
Accertarsi che la tensione di alimentazione dell'apparecchiatura indicata nella targhea caraerisca dei da nominali corrisponda alla tensione di rete;

Vericare che la l'alimentazione elerica dell'impianto sia predisposta e in grado di sostenere l'eevo carico di corrente, oltre ad essere eseguita la regola dell'arte e le norme in vigore nel paese di ulizzo dell'apparecchiatura;.
Accertarsi che sia già presente un eciente impianto di messa a terra a cui collegare la macchina;
In caso di collegamento direo alla rete (senza spina), è necessario prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione della rete, con una distanza di apertura dei conta che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III, conformemente alle regole di installazione;
In caso di dubbi sul funzionamento del collegamento equi potenziale di terra o su aspe lega alla sicurezza elerica, sooporre l'impianto ad un controllo da parte di un elericista qualificato, il simbolo seguente idenca il collegamento equipotenziale:

Il produore si riene sollevato da ogni rivalsa in caso di collegamento eseguito dall'ulizzatore o da personale non qualicato.

ATTENZIONE!

Alla ne dell'installazione smalre gli imballi secondo le norme vigen nel paese di ulizzo.

Questa apparecchiatura è studiata per oenere prestazioni e rendimen eleva e dovrà essere desnata unicamente all'uso per il quale è stata espressamente concepita e cioè per il contenimento ed il riscaldamento di stoviglie e vasellame. Ogni altro uso è da ritenersi improprio, come ad esempio il riscaldamento dei cibi.

ATTENZIONE!

Il contao con le stoviglie calde può provocare usoni.
Evitare qualsiasi manipolazione di par senza adeguate protezioni.

4. NORME GENERALI

Il Costruore declina ogni responsabilità derivante da manomissione dell'apparecchiatura. Essa è desnata all'ulizzo da parte di personale specializzato che va periodicamente addestrato al suo ulizzo e informato sulle norme di sicurezza nonché sulla prevenzione degli incendi. Nell'apparecchiatura sono presen rischi di natura termica ed elerica, pertanto, durante il normale ulizzo, evitare qualsiasi manipolazione di parti calde senza adeguata protezione. Durante la manipolazione periodica si devono adoare adegua comportamen e precauzioni.

ATTENZIONE!

I lavori sugli impian elerici vanno esegui esclusivamente da un elericista specializzato

5. UTILIZZO E PULIZIA DELL'APPARECCHIATURA

DISPOSITIVI DI REGOLAZIONE

A C

UTILIZZO

Collegare l'apparecchiatura alla corrente elerica.

Accendere l'interruore installato a monte dell'apparecchiatura.

Premere il tasto „A“ e portarlo in posizione „I“. L'accensione della lampada spia “A” indica che l'apparecchiatura è soo tensione.

Ruotare in senso orario la manopola "C" dell'interruore termostato, no a portarla nella posizione corrispondente alla temperatura desiderata (30/90°C) tenendo presente che ruotando la manopola in senso orario aumenta la temperatura. L'uniformità della temperatura all'interno del vano viene assicurata dal venlatore che distribuisce uniformemente l'aria calda in tu i pun del vano.

Per un correo ulizzo dell'apparecchiatura si consiglia di disporre i piat su due le all'interno del vano, lasciando tra di esse un canale di ca.80 mm per la circolazione dell'aria.

Evitare di ammassare i pia in corrispondenza dei fori a alla circolazione dell'aria.

Portando la manopola sulla posizione „O“ viene disinserito il riscaldamento, ma l'apparecchiatura rimane soo tensione.

A ne servizio portare la manopola di comando sulla posizione „O“ e disinserire l'interruore posto a monte dell'apparecchiatura.

PULIZIA

ATTENZIONE!

Prima della pulizia spegnere l'apparecchiatura e interrompere l'alimentazione (togliere la spina). L'apparecchiatura non è adaa ad una pulizia direa con geo d'acqua. Non ulizzare ge d'acqua a pressione per pulire l'apparecchiatura. Fare aenzione anché l'acqua non si inltri nell'apparecchiatura.

Prima della pulizia rimuovere le stoviglie dall'apparecchiatura. La pulizia del modulo interno deve essere eseguita con un panno inumidito con una soluzione di acqua calda e detergente neutro e poi asciugato con panno morbido. Pulire la supercie esterna in acciaio con acqua epida e sapone. Stronare con un panno umido e asciugare con cura. Non ulizzare prodo abrasivi, pagliee d'acciaio, spazzole, ecc. In caso di lunga inavità, conservare in luogo fresco e asciuo.

6. SMALTIMENTO/ RICICLAGGIO

A ne vita del prodoo per evitare che l'apparecchiatura venga dispersa nell'ambiente procedere allo smalmento nel rispetto delle norme vigenti nel paese di ulizzo.