258200 - Cappa da cucina BARTSCHER - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 258200 BARTSCHER

SCHEMA DI INSTALLAZIONE

3. INSTALLAZIONE E MESSA IN SERVIZIO

In questo paragrafo vengono descritti i simboli utilizzati ad identificare la tipologia dell’apparecchiatura, le responsabilità ed i diritti d‘autore. Il presente manuale è relativo alla gamma di tavoli armadiati riscaldati. Per maggiori dettagli fare riferimento al paragrafo “Dati tecnici” (2).

TARGHETTA DI IDENTIFICAZIONE

Numero di serie Settimana Anno Nr. progressivo

Descrizione modello Tensione di alimentazione

N. fasi Livello di protez. dai liquidi Frequenza di alimentazione Potenza max assorbita

La targhetta caratteristica contiene i dati identificativi e tecnici del prodotto. La targhetta si trova all’interno dell’apparecchiatura posta in alto a destra del pannello riscaldante.

Il presente manuale è destinato esclusivamente alla consultazione da parte dell‘operatore, i cui contenuti sono soggetti a cambiamenti senza preavviso. Il costruttore si riserva il diritto di cessare la produzione di qualsiasi modello e/o introdurre modifiche senza per questo essere in obbligo di effettuare tali modifiche ai prodotti precedentemente forniti e non risponde di eventuali errori di trascrizione o di stampa. Si declina ogni responsabilità per danni e anomalie di funzionamento causati da: Inosservanza delle istruzioni contenute nel presente manuale; Modifiche o manomissioni dell‘apparecchiatura; Interventi da parte di personale non specializzato; Carenza manutentiva; Type: 2015 42 29 Art.: Armadio Caldo 220-240 Vac 1N 50-60Hz – 2000 W IPX4

ATTENZIONE! Non rimuovere, manomettere o rendere illeggibile la marcatura „CE“ dell‘apparecchiatura. Fate riferimento ai dati contenuti sulla marcatura „CE“ dell’apparecchaitura per i rapporti con il Costruttore (ad es. per la richiesta di pezzi di ricambio, ecc.). All’atto della demolizione dell’apparecchiatura la marcatura “CE” dovrà essere distrutta.4 Uso improprio dell‘apparecchiatura; Eventi eccezionali ed imprevedibili; Non applicazione delle disposizioni vigenti nel paese di utilizzo in materia di sicurezza, igiene e salute sul luogo di lavoro; Il datore di lavoro è responsabile delle formazione periodica del personale sull’utilizzo e sulle normative di sicurezza e prevenzione degli incendi.

3. INSTALLAZIONE E MESSA IN SERVIZIO

Prima di eseguire il collegamento elettrico procedere come segue : Rimuovere l’imballo, togliere la pellicola protettiva avendo cura di non graffiare le superfici con forbici o lame; Posizionare e livellare l’apparecchiatura in modo da garantirne la stabilità; Accertarsi che la tensione di alimentazione dell’apparecchiatura indicata nella targhetta caratteristica dei dati nominali corrisponda alla tensione di rete; Verificare che la l’alimentazione elettrica dell’impianto sia predisposta e in grado di sostenere l’effettivo carico di corrente, oltre ad essere eseguita la regola dell’arte e le norme in vigore nel paese di utilizzo dell’apparecchiatura;. Accertarsi che sia già presente un efficiente impianto di messa a terra a cui collegare la macchina; In caso di collegamento diretto alla rete (senza spina), è necessario prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione della rete, con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III, conformemente alle regole di installazione ; In caso di dubbi sul funzionamento del collegamento equi potenziale di terra o su aspetti legati alla sicurezza elettrica, sottoporre l’impianto ad un controllo da parte di un elettricista qualificato, il simbolo seguente identifica il collegamento equipotenziale:

Il produttore si ritiene sollevato da ogni rivalsa in caso di collegamento eseguito dall’utilizzatore o da personale non qualificato.

Tensione di alimentazione

50-60 Potenza max assorbita

Cavo di alimentazione Mmq-H05RN-F 3x1,5 Variazione max di tensione

+/- 10% Variazione max di frequenza continuativa +/-1% Variazionemax di frequenza Breve periodo +/- 2% ATTENZIONE! L’impianto dell’energia elettrica ed i locali di installazione degli apparecchi devono corrispondere alle norme di sicurezza, antinfortunistiche ed antincendio in vigore nel paese di utilizzo. In caso contrario il Costruttore non risponderà di danni diretti od indiretti a persone e cose.

ATTENZIONE! I lavori sugli impianti elettrici vanno eseguiti esclusivamente da un elettricista specializzato.

ATTENZIONE! Alla fine dell’installazione smaltire gli imballi secondo le norme vigenti nel paese di utilizzo.5 Questa apparecchiatura è studiata per ottenere prestazioni e rendimenti elevati e dovrà essere destinata unicamente all’uso per il quale è stata espressamente concepita e cioè per il contenimento ed il riscaldamento di stoviglie e vasellame. Ogni altro uso è da ritenersi improprio, come ad esempio il riscaldamento dei cibi.

Il Costruttore declina ogni responsabilità derivante da manomissione dell’apparecchiatura. Essa è destinata all’utilizzo da parte di personale specializzato che va periodicamente addestrato al suo utilizzo e informato sulle norme di sicurezza nonché sulla prevenzione degli incendi. Nell’apparecchiatura sono presenti rischi di natura termica ed elettrica, pertanto, durante il normale utilizzo, evitare qualsiasi manipolazione di parti calde senza adeguata protezione. Durante la manipolazione periodica si devono adottare adeguati comportamenti e precauzioni.

DISPOSITIVI DI REGOLAZIONE

UTILIZZO Collegare l’apparecchiatura alla corrente elettrica. Accendere l’interruttore installato a monte dell‘apparecchiatura. Premere il tasto „A“ e portarlo in posizione „I“. L’accensione della lampada spia “A” indica che l’apparecchiatura è sotto tensione. Ruotare in senso orario la manopola “C” dell’interruttore termostato, fino a portarla nella posizione corrispondente alla temperatura desiderata (30/90°C) tenendo presente che ruotando la manopola in senso orario aumenta la temperatura. L’uniformità della temperatura all’interno del vano viene assicurata dal ventilatore che distribuisce uniformemente l’aria calda in tutti i punti del vano. Per un corretto utilizzo dell’apparecchiatura si consiglia di disporre i piatti su due file all’interno del vano, lasciando tra di esse un canale di ca.80 mm per la circolazione dell’aria. Evitare di ammassare i piatti in corrispondenza dei fori atti alla circolazione dell‘aria. Portando la manopola sulla posizione „O“ viene disinserito il riscaldamento, ma l’apparecchiatura rimane sotto tensione. A fine servizio portare la manopola di comando sulla posizione „O“ e disinserire l’interruttore posto a monte dell‘apparecchiatura. PULIZIA

ATTENZIONE! Il contatto con le stoviglie calde può provocare ustioni. Evitare qualsiasi manipolazione di parti senza adeguate protezioni.

ATTENZIONE! I lavori sugli impianti elettrici vanno eseguiti esclusivamente da un elettricista specializzato ATTENZIONE! Prima della pulizia spegnere l’apparecchiatura e interrompere l‘alimentazione (togliere la spina). L’apparecchiatura non è adatta ad una pulizia diretta con getto d’acqua. Non utilizzare getti d’acqua a pressione per pulire l‘apparecchiatura. Fare attenzione affinché l’acqua non si infiltri nell’apparecchiatura.6 Prima della pulizia rimuovere le stoviglie dall’apparecchiatura. La pulizia del modulo interno deve essere eseguita con un panno inumidito con una soluzione di acqua calda e detergente neutro e poi asciugato con panno morbido. Pulire la superficie esterna in acciaio con acqua tiepida e sapone. Strofinare con un panno umido e asciugare con cura. Non utilizzare prodotti abrasivi, pagliette d’acciaio, spazzole, ecc. In caso di lunga inattività, conservare in luogo fresco e asciutto.

6. SMALTIMENTO/ RICICLAGGIO

A fine vita del prodotto per evitare che l’apparecchiatura venga dispersa nell’ambiente procedere allo smaltimento nel rispetto delle norme vigenti nel paese di utilizzo.7 CONTENTS EN