FA857 - Frigorifero POLAR - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FA857 POLAR

Banchi refrigeratori per preparazione /servizio con piano di lavoro in acciaio inossidabile Manuale di istruzioni

Suggerimenti per la sicurezza

• Posizionare il fabbricatore di ghiaccio su una superficie in piano e stabile.

• L’installazione e le eventuali riparazioni devono venire eseguite da un agente/tecnico qualificato. Non rimuovere i componenti o i pannelli di accesso dell’apparecchio.

• Verificare la conformità alle normative locali e nazionali di quanto segue: - Normativa antinfortunistica sul lavoro - Linee guida BS EN - Precauzioni antincendio - Normativa IEE sui circuiti elettrici - Norme di installazione

• NON utilizzare sistemi di lavaggio a getto o pressione per pulire l’apparecchio.

• Per esclusivo uso in ambienti chiusi.

• NON utilizzare l’apparecchio per conservare presidi medico- sanitari.

• NON utilizzare apparecchiature elettriche all’interno dell’apparecchio (ad esempio,gelatiere, ecc.)

• Trasportare, immagazzinare e movimentare l’apparecchio sempre in posizione verticale e spostarlo mantenendone la base.

• Spegnere e disconnettere l’alimentazione dell’unità prima di pulirla.

• Tenere lontano l’imballaggio dalla portata dei bambini. Smaltire l’imballaggio in conformità alle normative locali.

• Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve venire sostituito da un agente POLAR o da un tecnico qualificato al fine di prevenire eventuali rischi. FA854_FA855_ FA856_FA857_DA680 _ML_A5_v1_20190708.indb 26 2019/7/8 11:5827

• L’apparecchio non è destinato a essere utilizzato da persone (inclusi i bambini) con ridotte capacita fisiche, sensoriali o mentali, o prive della necessaria esperienza e conoscenza dell’apparecchio, che non abbiano ricevuto supervisione o istruzioni relative all’utilizzo dell’apparecchio dalle persone responsabili dello loro sicurezza. Attenzione Rischio di incendio

• Non conservare sostanze esplosive, come bombolette spray con propellente infiammabile in questo apparecchio. Attenzione: Tenere libere tutte le aperture di ventilazione. L’unità non deve essere installata senza una ventilazione adeguata.

• Attenzione: non utilizzare dispositivi meccanici o altri mezzi per accelerare il processo di sbrinamento, diversa dal fabbricante raccomandato Quelli da.

• Attenzione: Non danneggiare il circuito refrigerante.

• Attenzione: Non usare apparecchi elettrici all’interno degli scomparti per la conservazione degli alimenti, a meno che siano del tipo consigliato dal produttore. Introduzione Leggere con attenzione il presente manuale. La manutenzione e l’utilizzo corretti di questo apparecchio consentiranno di ottenere le massime prestazioni da questo prodotto POLAR. Contenuto dell’imballaggio L’imballaggio contiene quanto segue:

• Frigorifero o congelatore POLAR

• Manuale di istruzioni

• Separatori gastronorm

• Piedi regolabili 4x POLAR garantisce una qualità e un servizio impeccabili e assicura che al momento dell’imballaggio tutti i componenti forniti sono integralmente funzionanti e privi di difetti. Nel caso siano rilevati danni risultanti dal trasporto del prodotto, rivolgersi immediatamente al rivenditore POLAR locale. FA854_FA855_ FA856_FA857_DA680 _ML_A5_v1_20190708.indb 27 2019/7/8 11:5828

Installazione Nota: se l’apparecchio è stato immagazzinato o spostato in posizione non verticale, lasciarlo in posizione verticale per circa 12 ore prima di metterlo in funzione. In caso di dubbio, osservare comunque questa precauzione.

1. Rimuovere l’apparecchio dall’imballaggio.

Assicurarsi che la pellicola protettiva e rivestimenti in plastica siano interamente rimossi da tutte le superfici.

2. Osservare una distanza di 20 cm tra l’unità e

le pareti o altri oggetti al fine di assicurare la necessaria ventilazione. NON COLLOCARE IN PROSSIMITÀ DI FONTI DI CALORE. Nota: prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta, pulire i ripiani e l’interno dell’apparecchio con acqua saponata.

3. Mettere in piano l’apparecchio regolando i

piedi. Funzionamento Conservazione cibo Per avere i migliori risultati dallo strumento POLAR, seguire le istruzioni:

• Conservare alimenti nello strumento solamente quando ha raggiunto la corretta temperatura di funzionamento.

• Assicurarsi che i gastronorm siano pieni sempre, anche se sono inutilizzati o vuoti. Gli scomparti vuoti riducono di molto l’efficienza dello strumento.

• Usare le barre distanziatrici fornite per riempire gli spazi (non si richiede di supportare ogni teglia GN).

• Non ostruire le ventole all’interno dello strumento. Accensione

1. Assicurarsi che l’interruttore dell’alimentazione

sia impostato su [O] e acceso alla presa.

2. Accendere l’alimentazione [I]. Viene

visualizzata la temperatura corrente all’interno dell’apparecchiatura. Impostazione della temperatura di esercizio

1. Premere il pulsante SET. Il display lampeggia..

2. Premere i pulsanti or per visualizzare

la temperatura richiesta.

3. Premere il pulsante SET per memorizzare la

temperatura. Sbrinamento manuale Premere senza rilasciare il pulsante aux per 2 secondi per avviare lo sbrinamento. La spia di sbrinamento si accende. FA854_FA855_ FA856_FA857_DA680 _ML_A5_v1_20190708.indb 28 2019/7/8 11:5829

Pulizia e manutenzione

• Prima di eseguire la pulizia, spegnere e scollegare l’alimentazione.

• Pulire l’interno dell’apparecchio quanto più spesso possibile.

• Non utilizzare detergenti abrasivi in quanto possono lasciare residui nocivi.

• Pulire la tenuta della porta con acqua calda saponata.

• Asciugare sempre dopo la pulizia.

• Non permettere che l’acqua utilizzata per la pulizia penetri attraverso il foro di scarico nella vasca di evaporazione.

• Prestare attenzione durante la pulizia della parte posteriore dell’apparecchio. Gli attrezzi con bordi taglienti possono provocare tagli.

• Le riparazioni devono venire eseguite da un tecnico qualificato o da un agente POLAR. Pulizia del filtro condensatore

• Il condensatore è parte del sistema di refrigerazione. Il filtro del condensatore richiede una pulizia mensile.

• Scollegare sempre l’alimentazione prima di effettuare la manutenzione ordinaria.

• La mancata pulizia del filtro del condensatore riduce le prestazioni e la durata dell’unità Polar e può invalidare la garanzia.

• Questi modelli dispongono di un filtro removibile che può essere pulita con un aspirapolvere. Risoluzione dei problemi Se dovessero verificarsi guasti dell’apparecchio POLAR, controllare la tabella seguente prima di contattare la helpline telefonica o il rivenditore POLAR. Guasto Probabile causa Azione L’apparecchio non funziona L’apparecchio non è acceso Controllare che l’apparecchio sia correttamente collegato e acceso La presa e il cavo sono danneggiati Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente POLAR Il fusibile della presa è guasto Sostituire il fusibile della presa Alimentazione Controllare l’alimentazione Guasto dei circuiti interni Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente POLAR FA854_FA855_ FA856_FA857_DA680 _ML_A5_v1_20190708.indb 29 2019/7/8 11:5830

Guasto Probabile causa Azione L’apparecchi si accende ma la temperatura è troppo alta o troppo bassa Quantità eccessiva di ghiaccio nell’evaporatore Sbrinare l’apparecchio Il condensatore è bloccato dalla polvere Pulire il condensatore I portelli non sono chiusi in maniera appropriata Controllare che i portelli siano chiusi e che le guarnizioni di tenuta non siano danneggiate L’apparecchio è posizionato in prossimità di una sorgente di calore oppure il flusso di aria al condensatore è interrotto Spostare il frigorifero in una posizione più appropriata La temperatura ambientale è troppo alta Aumentare la ventilazione oppure spostare l’apparecchio in una posizione più fresca Sono stati conservati nell’apparecchio cibi non appropriati Rimuovere i cibi eccessivamente caldi o le ostruzioni della ventola L’apparecchio è sovraccarico Ridurre la quantità dei cibi presenti nell’apparecchio L’apparecchio perde acqua L’apparecchio non è in posizione piana Regolare i piedi al fine di mantenere in piano l’apparecchio (se pertinente) La bocca di scarico è bloccata Pulire la bocca di scarico Il movimento dell’acqua verso lo scarico è ostruito Pulire il pavimento dell’apparecchio (se pertinente) Il contenitore dell’acqua è danneggiato Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente POLAR La vaschetta di raccolta dell’acqua di sbrinamento è troppo piena Svuotare la vaschetta di raccolta dell’acqua di sbrinamento (se pertinente) L’apparecchio presenta una rumorosità eccessiva Dadi o viti allentati Controllare e serrare tutti i dadi e le viti L’apparecchio non è stato installato in una posizione in piano o stabile Controllare la posizione di installazione e modificarla se necessario Specifiche tecniche Modello Tensione Alimen- tazio Corrente Intervallo di temperatura Capacità Refrige- rante Dimensioni h x l x p mm Peso (kg) FA854 230V 50Hz 110W 0,8A 2°C - 8°C 5 x gastronorm 1/4 Container R600a 45g 274 x 1200 x 335 25 FA855 230V 50Hz 110W 0,8A 2°C - 8°C 7 x gastronorm 1/4 Container R600a 45g 274 x 1500 x 335 29 FA856 230V 50Hz 122W 0,8A 2°C - 8°C 8 x gastronorm 1/4 Container R600a 45g 274 x 1800 x 335 32 FA857 230V 50Hz 122W 0,8A 2°C - 8°C 10 x gastronorm 1/4 Container R600a 45g 274 x 2000 x 335 34 DA680 230V 50Hz 110W 0,8A 2°C - 8°C 6 x gastronorm 1/4 Container R600a 45g 274 x 1400 x 335 27 FA854_FA855_ FA856_FA857_DA680 _ML_A5_v1_20190708.indb 30 2019/7/8 11:5831

Cablaggi elettrici La spina deve venire collegata a una presa di rete appropriata. L’apparecchio ha i seguenti cablaggi:

• Filo sotto tensione (colore marrone) a terminale L

• Filo del neutro (colore blu) a terminale N

• Filo di terra (colore verde/giallo) a terminale E Questa apparecchiatura deve essere collegata a terra. In caso di dubbi, consultare un elettricista qualificato. I punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni. In caso di emergenza, i punti devono essere facilmente raggiungibili qualora sia necessario scollegarli. Smaltimento Le normative UE prevedono che lo smaltimento dei prodotti di refrigerazione sia eseguito da aziende specializzate nella rimozione o nel riciclaggio di tutti i gas e dei componenti in metallo e plastica. Rivolgersi all’ente locale incaricato per informazioni sullo smaltimento di questo apparecchio. Gli enti locali non hanno l’obbligo di procedere allo smaltimento di apparecchi di refrigerazione commerciali ma sono in grado di fornire suggerimenti sulla modalità di smaltimento di tali apparecchi. In alternativa, chiamare la helpline telefonica di POLAR per ricevere informazioni dettagliate sulle aziende di smaltimento nella UE. Conformità Il logo WEEE riportato su questo prodotto o sulla relativa documentazione indica che il prodotto non può essere smaltito come normale rifiuto domestico. Per evitare possibili danni alla salute e/o all'ambiente, il prodotto deve venire smaltito utilizzando una procedura di riciclaggio approvata e sicura per l'ambiente. Per ulteriori informazioni su come smaltire in maniera corretta questo prodotto, contattare il fornitore del prodotto o l'ente locale responsabile per lo smaltimento dei rifiuti. I componenti POLAR sono stati sottoposti a un rigoroso collaudo ai fini della conformità agli standard e alle specifiche normative previste dalle autorità internazionali, indipendenti e federali. I prodotti POLAR sono autorizzati a esporre il seguente simbolo: Tutti i diritti riservati. È vietata la riproduzione o la trasmissione in alcuna forma, elettronica, meccanica, mediante fotocopiatura o altro sistema di riproduzione, di qualsiasi parte delle presenti istruzioni senza la previa autorizzazione scritta di POLAR. Le informazioni contenute sono corrette e accurate al momento della stampa, tuttavia POLAR si riserva il diritto di modificare le specifiche senza preavviso. FA854_FA855_ FA856_FA857_DA680 _ML_A5_v1_20190708.indb 31 2019/7/8 11:5832