GTTB02ch - Frullatore Ambiano - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE GTTB02ch Ambiano

Coperchio per dosare

Manico del bicchiere

Cavo elettrico con spina 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 56 10.01.2018 11:24:28Arrivare all’obiettivo in modo veloce e semplice grazie ai codici QR

Arrivare all’obiettivo in modo veloce e semplice grazie ai codici QR Non importa se siete alla ricerca di informazioni relative a prodotti, pezzi di ricambio o accessori, se cercate garanzie dei produttori o centri di assistenza o se desiderate vedere comodamente un video-tutorial – grazie ai nostri codici QR riuscirete ad arrivare in modo semplicissimo al vostro obiettivo. Cosa sono i codici QR? I codici QR (QR = Quick Response) sono codici grafici acquisibili mediante la fotocamera di uno smartphone e che contengono per esempio un link ad un sito internet o dati di contatto. Il vostro vantaggio: non si necessita più di dover digitare faticosamente indirizzi internet o dati di contatto! Ecco come si fa Per poter acquisire il codice QR si necessita semplicemente di uno smartphone, aver installato un software che legga i codici QR e di un collegamento internet. Software che leggono i codici QR sono disponibili nello App Store del vostro smartphone e in genere sono gratuiti. Provate ora Basta acquisire con il vostro smartphone il seguente codice QR per ottenere ulteriori informazioni relative al vostro prodotto ALDI. Il portale di assistenza ALDI Tutte le suddette informazioni sono disponibili anche in internet nel portale di assistenza ALDI all’indirizzo www.aldi-service.ch. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 57 10.01.2018 11:24:28Generalità

Generalità Leggere e conservare le istruzioni all‘uso Le presenti istruzioni all‘uso sono riferite al presente frullatore. Contengono informazioni importanti sulla messa in funzione e sull‘impiego. Leggere accuratamente le istruzioni all‘uso, in particolare le indicazioni di sicurezza, prima di utilizzare il frullatore. Il mancato rispetto delle presenti istruzioni all‘uso può comportare lesioni alle persone o danni al frullatore. Le istruzioni all‘uso si basano sulle norme e sui regolamenti in vigore nell‘Unione Europea. All‘estero rispettare anche le direttive e le leggi specifiche della relativa nazione. Conservare le presenti istruzioni all‘uso per un utilizzo successivo. Se il frullatore viene consegnato a . Legenda I seguenti simboli e segnali vengono utilizzati nelle presenti istruzioni all‘uso, sul frullatore o sulla confezione. AVVERTIMENTO! Questo simbolo/segnale indica un pericolo con un grado di rischio medio, che, se non evitato, può comportare lesioni gravi o mortali. ATTENZIONE! Questo simbolo indica un pericolo con un grado di rischio basso, che, se non evitato, può comportare lesioni lievi o moderate. AVVISO! Questo simbolo/segnale mette in guarda da possibili danni materiali. Questo simbolo fornisce delle informazioni addizionali utili per l‘assemblaggio o per l‘utilizzo. Dichiarazione di conformità (vedi capitolo „Dichiarazione di conformità“): i prodotti contrassegnati da questo simbolo sono conformi a tutte le norme comunitarie applicabili dell‘area economica europea. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 58 10.01.2018 11:24:28Sicurezza

Sicurezza Utilizzo conforme Il presente frullatore è progettato esclusivamente per mescolare, tritare, emulsionare e frullare alimenti. Inoltre è possibile tritare il ghiaccio per ottenere il cosiddetto crushed-ice. Il frullatore non deve essere utilizzato per i seguenti scopi:

• tritare alimenti con parti dure come per esempio noci o nocciole

• frullare liquidi bollenti o molto caldi

• tritare erbe aromatiche

• tritare materiali non alimentari Il frullatore è progettato esclusivamente per un utilizzo in ambienti privati chiusi e non per un uso commerciale. Utilizzare il frullatore esclusivamente come descritto nelle presenti istruzioni all‘uso. Qualsiasi altro utilizzo non è considerato conforme alle disposizioni e può provocare danni materiali o alle persone. Il frullatore non è un giocattolo. Il produttore o rivenditore non si assume alcuna responsabilità per i danni derivanti da un utilizzo errato o non conforme. Indicazioni di sicurezza AVVERTIMENTO! Pericolo di scossa elettrica! Una installazione elettrica errata o una tensione di rete troppo elevata possono comportare scossa elettrica. − Il corpo motore, il cavo elettrico e la spina non devono essere immersi in acqua o altri liquidi. − Collegare il frullatore alla rete elettrica esclusivamente se la tensione di rete della presa corrisponde alle informazioni sulla targhetta di identificazione. − Non utilizzare il frullatore se presenta danni evidenti o se il cavo elettrico o la spina sono difettosi. − Se il cavo elettrico del frullatore è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio clienti o da altra persona qualificata similare per evitare pericoli. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 59 10.01.2018 11:24:28Sicurezza

− Non aprire l‘alloggiamento, incaricare della riparazione il personale qualificato. Rivolgersi a un centro di assistenza competente. − Non effettuare alcun tipo di modifica sull‘apparecchio. Utilizzare esclusivamente accessori consigliati dal produttore. − La garanzia è invalidata in caso di riparazioni effettuate autonomamente, collegamenti non adeguati o utilizzo errato. − Per le riparazioni devono essere utilizzati esclusivamente i componenti corrispondenti ai dati originali dell‘apparecchio. Il frullatore è composto da componenti elettrici e meccanici indispensabili alla protezione dai pericoli. − Non toccare mai la spina con le mani bagnate. − Non estrarre mai la spina dalla presa elettrica tirando il cavo elettrico, ma afferrare sempre la spina. − Non utilizzare il cavo elettrico per il trasporto dell‘apparecchio. − Tenere lontano dalle fiamme e dalle superfici calde il frullatore, la spina e il cavo elettrico. − Disporre il cavo in modo che non sussista il rischio d’inciampare. − Non posizionare il cavo elettrico su spigoli taglienti e non piegarlo. − Posizionare il frullatore in modo che non possa cadere in una vasca o nel lavello. − Non cercare mai di toccare un apparecchio elettrico se è caduto nell‘acqua. In questo caso estrarre immediatamente la spina elettrica. − Spegnere e scollegare dalla presa elettrica il frullatore quando non viene utilizzato, quando lo si pulisce o in caso di guasti. − Il frullatore è adatto per essere utilizzato per tempi brevi di massimo 1 minuto. Successivamente lasciarlo raffreddare prima di utilizzarlo nuovamente. − Non accenderlo mai vuoto, il motore potrebbe surriscaldarsi. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 60 10.01.2018 11:24:29Sicurezza

AVVERTIMENTO! Pericolo per bambini e persone dalle capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte (per esempio persone con handicap parziale, persone anziane con ridotte capacità fisiche o mentali) o mancanza di esperienza e conoscenza (per esempio ragazzi). − Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o senza esperienza e/o conoscenza, se sorvegliate o istruite sull‘utilizzo in sicurezza dell‘apparecchio e se hanno compreso i pericoli che ne risultano. − I bambini non devono utilizzare l‘apparecchio. Tenere i bambini lontani dal frullatore e dal relativo cavo elettrico. − I bambini non devono giocare con l‘apparecchio. − Non lasciare incustodito il frullatore durante il funzionamento. − Non lasciare giocare i bambini con la pellicola della confezione. Potrebbero impigliarsi e soffocare durante il gioco. ATTENZIONE! Pericolo di lesioni! Un utilizzo non conforme del frullatore può comportare delle lesioni. − Un utilizzo non conforme del frullatore può comportare delle lesioni. − Le lame sono molto affilate. Fare attenzione quando si maneggia l‘apparecchio, si vuota il bicchiere o si pulisce il frullatore. − Non inserire mai liquidi bollenti nel bicchiere. − L‘apparecchio deve essere sempre scollegato dalla rete elettrica quando non viene sorvegliato, prima dell‘assemblaggio, lo smontaggio o la pulizia. − Prima della sostituzione degli accessori mobili durante il funzionamento, l‘apparecchio deve essere spento e scollegato dalla rete elettrica. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 61 10.01.2018 11:24:29Sicurezza

− Questo frullatore è dotato di un cosiddetto coperchio di sicurezza. Se il coperchio viene aperto quando il motore è in funzione, il motore si spegne. Per spegnere completamente il frullatore posizionare sempre la manopola sullo zero. − Vedere le informazioni nel capitolo „Pulizia“. AVVISO! Pericolo di danni! Un utilizzo non conforme del frullatore può comportare dei danni al prodotto. − Non posizionare mai il frullatore nelle vicinanze di superfici molto calde (ad es. piani di cottura, ecc.). − Non mettere il cavo elettrico a contatto con oggetti molto caldi. − Non esporre mai il frullatore a temperature elevate (riscaldamento ecc.) o a condizioni meteorologiche avverse (pioggia ecc.). − Non utilizzare il frullatore se i componenti in plastica o il bicchiere presentano crepe o fratture o se sono deformati. Sostituire i componenti danneggiati con ricambi originali adeguati. − Posizionare il frullatore su una superficie liscia e non delicata, che può essere pulita facilmente. Eventuali schizzi di alimenti sono quasi inevitabili. − Non frullare alimenti secchi, le lame potrebbero surriscaldarsi e danneggiarsi. − Non sforzare il frullatore con quantità eccessive o con alimenti troppo duri. Attenersi sempre ai quantitativi indicati nelle ricette degli alimenti. − Sotto la base del frullatore si trovano dei piedini di gomma. Dato che le superfici sono composte da materiali diversi e che vengono trattati con prodotti detergenti diversi non è possibile escludere completamente che qualcuna di queste sostanze possa aggredire la gomma ammorbidendola. Eventualmente posizionare un supporto antiscivolo sotto al frullatore. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 62 10.01.2018 11:24:29Prima messa in funzione

Prima messa in funzione Controllo volume di fornitura

1. Estrarre tutti i componenti dalla confezione.

2. Controllare che tutti i componenti siano integri e non danneggiati. In caso di danni

non utilizzare il frullatore. Rivolgersi al produttore tramite un centro di assistenza indicato sulla cartolina di garanzia.

3. Controllare la presenza di tutti i componenti (vedi fig. A).

Pulizia del frullatore

1. Asportare il materiale di imballo e tutte le pellicole di protezione.

2. Prima del primo utilizzo pulire tutti i componenti come descritto nel capitolo

“Pulizia”. Posizionamento del frullatore

1. Svolgere completamente il cavo elettrico

2. Posizionare il frullatore su una superficie piana e stabile nelle vicinanze di una

presa elettrica. I piedini di gomma

assicurano un posizionamento stabile.

3. Fare attenzione a che la superficie sia facile da pulire, ben illuminata e

comodamente accessibile. Uso Preparazione e inserimento degli alimenti AVVISO! Pericolo di danni! Un utilizzo non conforme del frullatore può comportare dei danni al prodotto. − Non inserire mai liquidi bollenti nel bicchiere. − Non frullare mai alimenti secchi, le lame potrebbero surriscaldarsi e danneggiarsi. − Il frullatore non è adatto alla preparazione di creme di noci. − Aggiungere sempre una quantità sufficiente di liquidi ed evitare alimenti troppo duri. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 63 10.01.2018 11:24:29Uso

1. Preparare gli alimenti, per esempio:

• eliminare semi e noccioli da frutta e verdura,

• Ammorbidire nell’acqua la frutta secca, meglio per tutta la notte, comunque almeno per 4 ore, e tagliarla in pezzi piccoli.

• tagliare gli alimenti in pezzi di dimensioni simili (ca. 2 cm),

• eliminare le parti guaste degli alimenti.

2. Inserire gli alimenti e i liquidi nel bicchiere

3. Posizionare il coperchio

sul bicchiere e ruotarlo nella direzione del simbolo del lucchetto chiuso fino a battuta , in questo modo la scanalatura laterale del coperchio è posizionata sul manico del bicchiere. Il frullatore può essere messo in funzione esclusivamente in questa posizione (vedi fig. B).

4. Posizionare il bicchiere sul corpo motore

. Accertarsi che la manopola

sia in posizione “0.”

5. Inserire il coperchio per dosare

nell’apertura del coperchio. Frullare gli alimenti AVVISO! Pericolo di danni! Un utilizzo non conforme del frullatore può comportare dei danni al prodotto. − Il frullatore è adatto per essere utilizzato per tempi brevi di massimo 1 minuto. Successivamente lasciarlo raffreddare prima di utilizzarlo nuovamente. − Se si desidera preparare il cosiddetto chrushed ice, utilizzare massimo 8-10 cubetti di ghiaccio per ogni ciclo di lavoro. Utilizzare ripetutamente la funzione Pulse (livello „P“) con tempi brevissimi (< 1 secondo). Il risultato migliore si ottiene se si lascia fermare completamente il motore prima di accenderlo nuovamente. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 64 10.01.2018 11:24:29Uso

1. Posizionare il recipiente

pieno e chiuso sul blocco motore

. Accertarsi che la manopola

sia in posizione spento “0”.

2. Inserire la spina elettrica nella presa elettrica..

3. Posizionare la manopola

su una delle seguenti posizioni:

• Livello 1-3: per mescolare ed emulsionare piccole quantità e per passare gra- dualmente ai livelli superiori.

• Livello 3-5: per mescolare e tritare quantità medie e grandi.

• Livello P: Funzione impulsi per tritare il ghiaccio o per un rapido trattamento di alimenti molto compatti o densi.In questa posizione la manopola non si arresta per evitare il sovraccarico del motore. Tenere la manopola in questa posizione solo brevemente! Consigli per l‘utilizzo

• Riempire il bicchiere con almeno 300 ml circa per ottenere risultati ottimali.

• Non riempire il recipiente oltre il segno 1500 ml.

• Spesso il frullatore elabora gli alimenti in pochi secondi. Evitare di frullare per lungo tempo per mantenere la struttura dei nutrienti.

• Durante la preparazione della maionese iniziare mescolando brevemente le uova con l‘aceto, quindi aggiungere l‘olio poco per volta, per esempio attraverso l‘apertura centrale sul coperchio.

• Volendo emulsionare ingredienti compatti si consiglia di aggiungere poco per volta gli alimenti solidi, invece di una grande quantità immediatamente.

• Per stabilizzare il frullatore acceso è possibile tenere una mano sul coperchio.

• Non utilizzare il frullatore per ridurre la grana di sale o zucchero. Per esempio, con questo frullatore non è possibile preparare dello zucchero a velo. Spostare alimenti che aderiscono al bicchiere Può capitare che durante la lavorazione degli ingredienti questi aderiscano al bicchiere e non possono essere frullati correttamente.

1. Posizionare la manopola

2. Estrarre la spina elettrica dalla presa elettrica.

3. Estrarre il coperchio per dosare

tirando verso l‘alto. Eventualmente sollevare anche il coperchio

4. Con una spatola di silicone spostare gli ingredienti verso le lame

5. Riaccendere il frullatore solo dopo aver tolto la spatola e richiuso il coperchio e il

Aggiunta di alimenti durante il funzionamento ATTENZIONE! Pericolo di lesioni! Un utilizzo non conforme del frullatore può comportare delle lesioni. − Non inserire mai posate o mestoli nel bicchiere quando il frullatore è in funzione. Sussiste un grave pericolo di lesioni se questi oggetti toccano le lame che ruotano molto rapidamente! − Non aprire assolutamente il coperchio poiché parti degli alimenti potrebbero essere proiettati fuori dal bicchiere. Per fare delle aggiunte durante il funzionamento togliere esclusivamente il coperchio per dosare.

1. Posizionare momentaneamente la manopola

2. Sfilare con cautela il coperchio per dosare

durante il funzionamento. Se vi fossero comunque degli schizzi che raggiungono il coperchio spegnere il motore prima di togliere completamente il coperchio per dosare (manopola su „0“).

3. Inserire gli ingredienti.

4. Inserire nuovamente il coperchio per dosare nell‘apertura del coperchio.

5. Impostare il livello desiderato.

Il coperchio per dosare può essere utilizzato come misurino (30 / 45 / 60 / 75 ml). Dopo l‘uso

1. Posizionare la manopola

su „0“ quando gli alimenti sono stati lavorati completamente.

2. Attendere l‘arresto del motore prima di togliere il bicchiere dal corpo motore.

3. Estrarre la spina elettrica dalla presa elettrica.

• gli alimenti elaborati dovrebbero essere consumati o utilizzati immediatamente. Il bicchiere non è adatto per la conservazione dei cibi.

• Quando possibile pulire il frullatore immediatamente dopo l‘uso per evitare che i residui degli ingredienti possano seccarsi, vedi capitolo successivo. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 66 10.01.2018 11:24:29Pulizia

Pulizia AVVERTIMENTO! Pericolo di scossa elettrica! Un utilizzo non corretto del frullatore può causare scossa elettrica. − Non immergere il blocco motore, il cavo elettrico o la spina elettrica nell‘acqua o in altri liquidi. − Estrarre la spina elettrica dalla presa prima di pulire il frullatore. ATTENZIONE! Pericolo di lesioni! Un utilizzo non conforme del frullatore può comportare delle lesioni. − Le lame sono molto affilate. Fare attenzione quando si maneggia l‘apparecchio, si vuota il bicchiere o si pulisce il frullatore. − Non versare mai dell‘acqua bollente nel bicchiere e non accendere l‘apparecchio per pulire il bicchiere. L‘eccessiva pressione potrebbe pressare l‘acqua bollente attraverso il bordo del coperchio con pericolo di ustioni. AVVISO! Pericolo di danni! Un utilizzo non conforme del frullatore può comportare dei danni al prodotto. − Non mettere il frullatore e gli accessori in lavastoviglie. − Non utilizzare detergenti aggressivi, spazzole con setole di metallo o di nylon, oggetti affilati o metallici come per esempio coltelli e simili. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 67 10.01.2018 11:24:29Conservazione e trasporto

Pulire il frullatore dopo ogni utilizzo.

1. Pulire il corpo motore

con un panno morbido umido e poco detergente per piatti.

2. Lavare il bicchiere

e il coperchio per dosare

in acqua calda con poco detergente per piatti. I residui di alimenti secchi possono essere eliminati dopo l‘ammollo con acqua tiepida e detersivo per piatti.

3. Eliminare sporcizia e polvere dalle aperture di aerazione sulla parte inferiore del

con un panno e una spazzola.

4. Lasciare asciugare bene tutti i componenti prima di riassemblare il frullatore.

5. Per avvolgere il cavo utilizzare l‘avvolgimento cavo

Conservazione e trasporto

• Pulire il frullatore come descritto nel capitolo „Pulizia“.

• Conservare il frullatore in un luogo asciutto, con temperature superiori allo zero, al di fuori della portata dei bambini, per esempio nella confezione originale.

• Accertarsi che durante il trasporto il frullatore non possa cadere o ribaltarsi. Trasportare il frullatore possibilmente nella confezione originale per proteggerlo da eventuali danni.

• Proteggere il frullatore da urti e vibrazioni, anche durante il trasporto in una vettura. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 68 10.01.2018 11:24:29Ricerca errori

Ricerca errori Problema Possibile causa Eliminazione errore

1. Nessuna funzione. La spina elettrica non è

inserita. Inserire la spina elettrica nella presa elettrica. Il coperchio non è chiuso completamente. Ruotare il coperchio in senso orario fino a battuta. Le lame sono bloccate dagli ingredienti. Spegnere il frullatore ed estrarre la spina elettrica. Togliere una parte o tutti gli alimenti.

molto lentamente. Bicchiere troppo pieno. Gli alimenti non sono adatti. Spegnere il frullatore ed estrarre la spina elettrica. Togliere una parte o tutti gli alimenti. Dati tecnici Modello: GT-TB-02ch Alimentazione elettrica: 230 V~, 50 Hz Classe di protezione:

Potenza: 600 W Capacità del bicchiere: 1,5 litri Capacità coperchio per dosare: 75 ml Funzionamento breve: 1 minuto Codice articolo: 96254 Poiché i nostri prodotti sono in continua evoluzione e miglioramento, sono possibili modifiche tecniche e di design. Le presenti istruzioni per l’uso possono essere scaricate anche come file PDF dal nostro sito www.gt-support.de. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 69 10.01.2018 11:24:30Dichiarazione di conformità

Dichiarazione di conformità Si garantisce la conformità del prodotto agli standard prescritti ai sensi di legge. La dichiarazione di conformità completa è disponibile in Internet all’indirizzo www.gt-support.de. Smaltimento Smaltimento dell’imballaggio Smaltire l’imballaggio differenziandolo. Gettare il cartone e la scatola nella raccolta di carta straccia, la pellicola nella raccolta dei materiali riciclabili. Smaltimento del frullatore Smaltire il frullatore in modo conforme alle normative vigenti nella relativa nazione. Non smaltire gli apparecchi con i rifiuti domestici! Se il frullatore non può più essere utilizzato, ogni consumatore ha l‘obbligo per legge di conferire gli apparecchi separatamente dai rifiuti domestici, per es. presso il centro di raccolta del proprio comune o del quartiere. In questo modo si assicura un riciclaggio conforme delle apparecchiature evitando effetti negativi sull‘ambiente. Per questo motivo gli apparecchi elettrici sono contrassegnati con il simbolo sopra riprodotto. Consigli per l‘uso

• Si ricorda di rispettare il tempo di funzionamento massimo di 1 minuto (vedi istruzioni all‘uso).

• Non riempire eccessivamente il recipiente.

• Non riempire eccessivamente il bicchiere del frullatore e rispettare la capacità massima.

• In caso di alimenti che producono molta schiuma è necessario ridurre la quantità.

• Si ricorda di rispettare le indicazioni per la preparazione nelle istruzioni all‘uso.

• Le ricette possono essere modificate in base ai gusti personali.

• La frutta secca dovrebbe essere messa in ammollo per almeno 4 ore (possibilmente tutta la notte) e tagliata finemente prima di essere frullata.

• Non sforzare il frullatore con alimenti troppo duri. Aggiungere sempre una quantità sufficiente di liquidi. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 70 10.01.2018 11:24:30Ricette

Ricette I frullati / smoothie delle seguenti ricette dovrebbero essere consumati immediatamente. Smoothie all‘arancia con zenzero Quantità: ca. 2 bicchieri da 300 ml Ingredienti

• 2 arance grandi (ca. 400 gr. di polpa)

• 30 gr. di zenzero fresco grattugiato e pressato per ottenere il succo

• 200 ml di latte o di latte di soia Preparazione

1. Sbucciare le arance eliminando

completamente anche la parte bianca. Tagliare le arance in pezzi. Sbucciare le banane e tagliarle in pezzi.

2. Mondare lo zenzero, grattugiarlo e

spremerne il succo. Smaltire le fibre dello zenzero pressato.

3. Inserire gli ingredienti nel bicchiere

del frullatore e aggiungere i 200 ml di latte o di latte di soia.

4. Frullare ripetutamente a impulsi

brevi e quindi emulsionare per massimo 1 minuto, in base alla consistenza desiderata. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 71 10.01.2018 11:24:30Ricette

Smoothie verde di spinaci e pesche Quantità: ca. 2 bicchieri da 300 ml Ingredienti

• 300 gr. di pesche, senza nocciolo

• 175 gr. di cetrioli da insalata

• 80 ml di acqua minerale non gasata

• 4 cucchiai di succo di limetta (in alternativa limone)

• 1 cucchiaio di zenzero fresco, grattugiato e pressato

• 6 foglioline di menta fresca per decorazione Preparazione

1. Lavare gli spinaci e lasciare

sgrondare. Lavare le pesche, tagliarle in quarti ed eliminare i noccioli.

2. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo in

3. Mondare e grattugiare lo zenzero,

pressarlo manualmente per ottenere il succo. Smaltire le fibre dello zenzero pressato.

4. Mettere gli ingredienti nel bicchiere.

5. Aggiungere acqua fino al segno

max; frullare brevemente o a impulsi, e quindi in base alla consistenza desiderata, emulsionare per massimo 1 minuto fino a ottenere una consistenza cremosa. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 72 10.01.2018 11:24:30Ricette

Smoothie di avocado, mela, frutti di bosco Quantità: ca. 2 bicchieri da 300 ml Ingredienti

• 2 manciate di spinaci

• 300 gr di frutti di bosco a scelta surgelati (lasciare scongelare per ca. 15 minuti)

• 2 cucchiai di stevia (dolcificante)

• 1 limone piccolo, succo Preparazione

1. Tagliare l‘avocado maturo a metà e

togliere il nocciolo. Estrarre la polpa e metterla nel bicchiere.

2. Lavare la mela, tagliarla in quarti,

mondare dai semi e tagliarla in pezzi piccoli. Lavare gli spinaci e lasciare sgrondare.

3. Lasciare scongelare i frutti di bosco

surgelati per circa 15 min. su un piatto piano.

4. Mettere gli ingredienti nel bicchiere

e aggiungere 400 ml acqua.

5. Frullare ripetutamente a impulsi

brevi e quindi per massimo 1 minuto, in base alla consistenza desiderata. Frullato di lamponi Quantità: ca. 4 bicchieri da 300 ml Ingredienti

• ca. 300 gr. di lamponi (eventualmente surgelati)

• Succo di 3 limoni (ca. 170 ml) e un poco di buccia grattugiata (limone biologico)

• 4 cucchiai di stevia (come sostituto dello zucchero) Preparazione

1. Lavare i lamponi freschi e lasciarli

sgrondare. Lasciare scongelare i lamponi surgelati per ca. 15 minuti.

2. Lavare i limoni e spremere il succo,

grattugiare la buccia di metà limone.

3. Mettere gli ingredienti nel bicchiere.

4. Aggiungere 500 ml di acqua e

frullare ripetutamente a impulsi brevi e quindi per massimo 1 minuto, in base alla consistenza desiderata. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 73 10.01.2018 11:24:30Ricette

Frullato di banana Quantità: ca. 4 bicchieri da 300 ml Ingredienti

• 700 ml di latte (o latte di soia)

• 1 - 2 cucchiaini di zucchero vanigliato

• eventualmente una manciata di spinaci Preparazione

1. Sbucciare le banane e tagliarle in

2. Mettere nel bicchiere la frutta

insieme al latte e allo zucchero vanigliato. Frullare ripetutamente a impulsi brevi e quindi per massimo 1 minuto, in base alla consistenza desiderata. Consiglio: Aggiungendo una manciata di spinaci il frullato di banana prende una leggera colorazione verde senza che ne venga modificato il sapore. Smoothie di barbabietola Quantità: ca. 4 bicchieri da 300 ml Ingredienti

• 2 barbabietole, precotte, sbucciate, divise a metà

• 1 carota pulita, tagliata in pezzi

• 1 arancia, sbucciata, tagliata a metà

• 1/4 di cetriolo da insalata, sbucciato, denocciolato, tagliato in pezzi

• 2 pomodori, tagliati in quarti

• 1 -2 spruzzi di Tabasco Preparazione

1. Tagliare a metà la barbabietola,

pelare la carota, l‘arancia e il cetriolo e tagliarli a pezzi, tagliare i pomodori in quarti e mettere il tutto, insieme all‘acqua, nel bicchiere del frullatore.

2. Insaporire con sale e Tabasco.

3. In base alla consistenza desiderata

Smoothie con sedano, fragole e mela Quantità: ca. 4 bicchieri da 300 ml Ingredienti

• 1 cetriolo di medie dimensioni

• 2 piccole manciate di foglie di menta fresche

• 2 datteri, senza nocciolo Preparazione

1. Lavare le fragole fresche e mondarle

dagli steli, altrimenti lasciare scongelare per ca. 30 min. le fragole surgelate e tagliarle in pezzi grandi. Lavare la mela, mondare dai semi e tagliarla in pezzi. Spremere il limone. Lavare il cetriolo, pelarlo e tagliarlo in pezzi piccoli. Lavare accuratamente il gambo di sedano e tagliarlo in pezzi piccoli. Lavare le foglie di menta, lasciarle sgrondare ed eliminare gli steli.

2. Togliere i noccioli dai datteri e

tagliarli in pezzi molto piccoli. Volendo utilizzare datteri secchi, ammorbidirli in acqua per ca. 4 ore (meglio per tutta la notte).

3. Aggiungere il resto degli ingredienti

4. Frullare ripetutamente a impulsi

brevi e quindi per massimo 1 minuto, in base alla consistenza desiderata. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 75 10.01.2018 11:24:30Ricette

Smoothie al peperone Quantità: ca. 4 bicchieri da 300 ml Ingredienti

• 400 ml di latte di mandorla (in alternativa latte o latte di soia)

• Aggiungere a piacere erbe aromatiche, ad esempio prezzemolo, basilico, origano, santoreggia,

• dragoncello, maggiorana, timo

• (Se si utilizzano erbe fresche lavarle e tagliarle finemente prima dell‘uso) Preparazione

1. Lavare i peperoni ed eliminare lo

stelo, tagliarli in quarti, mondare dai semi e tagliarli in pezzi piccoli.

2. Lavare i pomodori, tagliarli in quarti,

mondare dallo stelo e tagliarli in pezzi piccoli. Mettere il peperone e i pomodori nel bicchiere, insieme al latte di mandorla e agli aromi. Gli aromi possono essere aggiunti anche successivamente per aggiustare di gusto.

3. Frullare ripetutamente a impulsi

brevi e quindi per massimo 1 minuto, in base alla consistenza desiderata.

4. Lasciare riposare la bevanda pronta

per qualche minuto per consentire agli aromi di dispiegare i profumi. Smoothie di ananas (piccante) Quantità: ca. 4 bicchieri da 300 ml Ingredienti

• Ananas in pezzi (ca. 400 gr.), per esempio dal reparto freschi, oppure ca. 1/2 grande di ananas fresco

• 4 foglie di lattuga romana

• 1 pizzico di pepe di Cayenna

• 600 ml di acqua Preparazione

1. Tagliare l’ananas a metà e pelarne

una metà. Mondare dal torsolo e tagliare in pezzi piccoli.

2. Mettere il succo del limone e i pezzi di

ananas nel bicchiere. Lavare le foglie di lattuga e lasciarle sgrondare. Eliminare eventuali zone appassite. Mettere nel bicchiere insieme al pizzico di pepe di Cayenna e aggiungere 600 ml di acqua.

3. Frullare ripetutamente a impulsi

brevi e quindi per massimo 1 minuto, in base alla consistenza desiderata. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 76 10.01.2018 11:24:30Ricette

Pappa per neonati con carne di vitello Quantità: ca. 450 gr. (dopo la cottura) Ingredienti

• Carne di vitello 100 gr.

• Liquidi 150 gr. Preparazione

1. Pelare le carote e le patate, utilizzare

solo la parte bianca del porro. Mettere in una pentola e cuocere per ca. 20 min.

2. Lavare la carne di vitello, mettere il

pezzo intero in una pentola e cuocere per ca. 20 min., il quantitativo indicato di 100 gr. si riferisce alla carne cotta.

3. 150 ml del brodo possono essere

utilizzati per frullare gli altri alimenti, oppure utilizzare dell’acqua.

4. Dopo la cottura lasciare raffreddare a

temperatura ambiente.

5. Tagliare in pezzi piccoli.

6. Inserire le verdure insieme al liquido

nel frullatore. Frullare a impulsi ripetuti prima di aggiungere la carne tagliata e frullare al massimo per 1 minuto. 04_Standmixer CH IT INNEN.indd 77 10.01.2018 11:24:30Vertrieben durch: | Commercialisé par: | Importato da: Globaltronics GmbH & Co. KG Domstr. 19 20095 Hamburg GERMANY