Heat X345 - Barbecue Outdoorchef - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Barbecue a gas
Marca	Outdoorchef
Modello	Heat X345
Alimentazione	Gas butano (G30) o propano (G31)
Potenza totale	23,50 kW (Hs)
Consumo di gas	1644 g/h
Bruciatori principali	2 bruciatori Twin Burner in acciaio inossidabile
Bruciatore posteriore	Sì, potenza 4,40 kW
Blazing Zone	Bruciatore a infrarossi, potenza 3,60 kW
Cooking Zone	Piastra in ghisa regolabile in altezza, potenza 2,90 kW
Accensione	Elettrica (batteria)
Batteria	10.000 mAh, 5V/2,1A, ricaricabile
Sicurezza	Safety Light: promemoria apertura gas
Illuminazione ambientale	LED, colore regolabile
Griglie di cottura	Ghisa, con patina protettiva
Metodi di cottura	Diretta, indiretta, low & slow, girarrosto (accessorio)
Ripostiglio	Mobile basso per bombola gas e accessori
Spostamento	Ruote con freni
Manutenzione	Pulizia regolare dei raccoglitori di grasso e dei bruciatori
Garanzia	Vedi Condizioni Generali di Vendita su outdoorchef.com
Ricambi	Disponibili su outdoorchef.com
Utilizzo	Solo esterno
Norme	CE 0063 DP 3432

Domande frequenti - Heat X345 Outdoorchef

Come accendere il barbecue Heat X345?

Apri il coperchio, apri l'alimentazione del gas, premi il pulsante di regolazione del bruciatore desiderato e giralo in senso antiorario fino alla posizione accensione. Tieni premuto finché il gas non brucia. Se non si accende entro 8 secondi, chiudi il gas e attendi 2 minuti prima di riprovare.

Come eseguire un test di tenuta?

Chiudi tutti i pulsanti di regolazione (posizione O). Apri l'alimentazione del gas dalla bombola. Spalma tutti i raccordi (bombola, regolatore, tubo, entrata gas) con una soluzione saponata (50% sapone liquido, 50% acqua). Se compaiono bolle, c'è una perdita. Chiudi il gas, stringi i collegamenti o sostituisci i pezzi. Ripeti fino a quando non ci sono bolle.

Qual è la differenza tra cottura diretta e indiretta?

Nella cottura diretta, gli alimenti sono direttamente sopra il bruciatore acceso, ideale per scottare le bistecche. Nella cottura indiretta, il coperchio è chiuso e solo i bruciatori esterni sono accesi, il calore circola intorno agli alimenti come un forno, perfetto per grossi pezzi di carne o low & slow.

Come pulire le griglie in ghisa?

Lascia scaldare le griglie per 10 minuti a piena potenza, poi lascia raffreddare. Usa una spazzola a setole in nylon o ottone (non in acciaio) per rimuovere i residui. Per lo sporco ostinato, usa il detergente OUTDOORCHEF. Evita prodotti aggressivi che distruggerebbero la patina antiruggine.

Cosa fare se la batteria non funziona?

Assicurati che la batteria sia correttamente collegata e completamente carica. Controlla i cavi di accensione e dell'elettrodo. La distanza tra l'elettrodo e il bruciatore deve essere di 5-8 mm. Puoi anche accendere manualmente con un accendigas attraverso l'apertura inferiore della camera di cottura.

Come riporre il barbecue in inverno?

Scollega la bombola del gas e conservala all'esterno in un luogo ben ventilato. Pulisci il barbecue, lascialo raffreddare completamente, poi coprilo con un telo protettivo. Rimuovi il telo dopo la pioggia per evitare l'accumulo di umidità.

Quali accessori sono consigliati per il Heat X345?

Il kit girarrosto, il Zone Divider per dividere la camera di cottura, il BBQ Wok per il Cooking Zone, un telo protettivo e l'alimentatore Transformer per uso elettrico alternativo.

Come mantenere il bruciatore del Blazing Zone?

Puliscilo dopo 3 grigliate: rimuovi la griglia, lavala in lavastoviglie, risciacqua l'interno. Una volta all'anno, smonta il bruciatore, controlla che non ci siano crepe, pulisci i tubi Venturi con uno scovolino sottile. Lascia asciugare prima di rimontare.

Cosa fare se il barbecue non scalda abbastanza?

Controlla che la bombola del gas non sia vuota. Assicurati che i bruciatori non siano ostruiti da insetti o ragnatele. Verifica la regolazione del Heat Regulator: se è chiuso, la temperatura sarà più bassa. Aprilo per più potenza.

Qual è il consumo di gas del Heat X345?

Il consumo massimo è di 1644 g/h per una potenza totale di 23,50 kW. Varia a seconda dei bruciatori utilizzati. Ad esempio, il Blazing Zone consuma 252 g/h e il Cooking Zone 203 g/h.

MANUALE UTENTE Heat X345 Outdoorchef

Prima di utilizzare il barbecue sferico a gas OUTDOORCHEF, leggere attentamente le presenti istruzioni.

MODE D'EMPLOI

82

2.1 Conservazione delle istruzioni per l'uso

1. IMPORTANTI ISTRUZIONI DI SICUREZZA 59

3.1 Installazione e montaggio 3.2 Utilizzo 3.3 Stoccaggio e/o inutilizzato

1. BOMBOLE DI GAS 61
2. MANUTENZIONE DEL BARBECUE 62

5.1 Collegamento del tubo del gas 5.2 Prova di tenuta

1. SPIEGAZIONE DELLA CONSOLE DI COMANDO 64

6.1 Interruttore principale 6.2 Manopole 6.3 Illuminazione ambientale

1. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO 65
2. CAMERA DI COTTURA 65

8.1 Twin Burner 8.2. Regolatore di calore 8.3 Utilizzo della camera di cottura

8.3.2 Istruzioni sull'accensione 8.3.2 Prima di grigliare 8.3.3 Dopo aver grigliato

8.4. Pulizia e manutenzione della camera di cottura

8.4.1 Pulizia 8.4.2 Manutenzione

8.5 Metodo diretto e indiretto di cottura alla griglia con HEAT 8.6 Grigliare in due camere di cottura

1. BRUCIATORE POSTERIORE

70

9.1 Irradiazione di calore dal lato posteriore 9.2 Utilizzo del bruciatore posteriore

9.2.1 Istruzioni sull'accensione 9.2.2 Prima di grigliare 9.2.3 Dopo aver grigliato

9.3 Pulizia e manutenzione del bruciatore posteriore

9.3.1 Pulizia 9.3.2 Manutenzione

10. BLAZING ZONE

72

10.1 Bruciatore a infrarossi 10.2 Utilizzo della Blazing Zone

10.2.1 Istruzioni sull'accensione 10.2.2 Prima di grigliare 10.2.3 Dopo aver grigliato

10.3 Pulizia e manutenzione della BLAZING ZONE

10.3.1 Pulizia 10.3.2 Manutenzione

11. COOKING ZONE 75

11.1 Tre campi di applicazione 11.2 Utilizzo della Cooking Zone

11.2.1 Istruzioni sull'accensione 11.2.2 Prima della cottura 11.2.3 Dopo la cottura

11.3 Pulizia e manutenzione della Cooking Zone

11.3.1 Pulizia 11.3.2 Manutenzione

12. SAFETY LIGHT 77

13. POWER BANK 78

14. SPAZIO DI IMMAGAZINAMENTO DELL'HEAT 78

15. SPOSTARE MANOVRARE L'HEAT 78

16. NOTE SULLE GRIGLIE IN GHISA 79

17. ELIMINAZIONE DEI PROBLEMI 79

18. GARANZIA PER IL CONSUMATORE / GARANZIA 80

Il numero di serie del barbecue si trova sul retro della cartella "Manual & Inspiration" allegata. In base al modello del barbecue, l'etichetta adesiva con i numeri e codici è applicata sul telaio oppure sulla base d'appoggio.

Il numero di serie e le richieste di garanzia. Conservare le presenti istruzioni per l'uso in un luogo sicuro. Vi sono riportate informazioni importanti per la sicurezza, l'uso e la manutenzione. Annotare il numero di serie del proprio barbecue nell'apposito campo "Serial No" in alto.

2. ISTRUZIONI PER L'USO

Leggere attentamente il presente manuale di istruzioni prima di mettere in funzione il barbecue a gas OUTDOORCHEF.

2.1 CONSERVAZIONE DELLE ISTRUZIONI PER L'USO

Nota per l'utente:

Le presenti istruzioni per l'uso devono essere conservate dall'utente e tenute sempre a portata di mano.

Nota per l'installatore:

Le presenti istruzioni per l'uso devono essere conservate dall'utente.

3. IMPORTANTI ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente il presente manuale di istruzioni prima di mettere in funzione il barbecue a gas OUTDOORCHEF. Utilizzare solo all'aperto.

Le raccomandazioni PERICOLO, AVVERTENZA e ATTENZIONE vengono utilizzate nelle presenti istruzioni per evidenziare informazioni importanti e critiche sull'utilizzo del dispositivo. Vi invitiamo a leggere e rispettare le presenti istruzioni per garantire la sicurezza ed evitare danni a beni e persona.

PERICOLO: Indicazioni di situazioni pericolose che possono causare morte o gravi lesioni, se non vengono rispettate. AVVERTENZA: Indicazioni di situazioni pericolose che possono causare morte o gravi lesioni, se non vengono rispettate. ATTENZIONE: Indicazioni di situazioni pericolose che possono causare morte o gravi lesioni, se non vengono rispettate.

PERICOLO

Se si sente odore di gas:

• Scollegare la valvola di erogazione del gas.
• Spegnere tutte le fiamme libere.
• Aprire il coperchio.
• Se si sente ancora odore di gas, allontanarsi dal barbecue e contattare immediatamente i vigili del fuoco.

AVVERTENZA

Non conservare liquidi, materiali e/o gas infiammabili (benzina, gas, materiale altamente infiammabile, ecc.) nelle immediate vicinanze del barbecue. Non conservare mai una bombola di gas inutilizzata nei pressi del barbecue o in locali chiusi.

3.1 INSTALLAZIONE E MONTAGGIO

Leggere le presenti istruzioni per l'uso prima di mettere in funzione il dispositivo.

Prima della messa in funzione, sistemare il barbecue per quanto possibile al riparo dal vento.

PERICOLO: Il presente barbecue non è adatto per essere installato su barche o roulotte.

AVVERTENZA: Il barbecue viene fornito con il tubo del gas adatto e completo di regolatore della pressione del gas. Tenere assolutamente il tubo del gas lontano dalle superfici calde del barbecue. Non torcere il tubo. Se il proprio modello di barbecue dispone di una guida per il tubo, il tubo va fissato obbligatoriamente dentro questa guida. AVVERTENZA: Il tubo e il regolatore sono conformi alle normative nazionali e agli standard EN e BS (regolatore della pressione del gas BS EN 16129 / tubo del gas BS EN 16436 / regolatore della pressione del gas EN 16129 / tubo del gas EN 16436). AVVERTENZA: "Non apportare modifiche al dispositivo". Se si sospetta un malfunzionamento, rivolgersi a un tecnico qualificato. AVVERTENZA: Prima di mettere in funzione il dispositivo come pure dopo aver allacciato una nuova bombola di gas, controllare la tenuta dei raccordi come descritto nelle seguenti istruzioni per la PROVA DI TENUTA contenute nel presente manuale di istruzioni.

3.2 UTILIZZO

Ogni persona che si accinga a usare questo barbecue deve conoscere e seguire l'esatto procedimento di accensione. L'uso del barbecue non è consentito ai bambini.

Seguire scrupolosamente le istruzioni di montaggio contenute nel manuale di installazione. Un montaggio non a regola d'arte può avere gravi conseguenze.

Evitare di collocare liquidi e materiali infiammabili o eventuali bombole di riserva in prossimità del barbecue. Non collocare mai il barbecue o la(e) bombola(e) di gas in locali chiusi privi di aerazione.

Leggere attentamente il presente manuale di istruzioni prima di mettere in funzione il barbecue a gas OUTDOORCHEF. Il barbecue deve essere utilizzato solo all'aperto. Assicurarsi che il barbecue sia posizionato davanti a una parete non combustibile o ad almeno 1,5 metri di distanza da oggetti combustibili.

PERICOLO: Utilizzare il barbecue solo all'aperto. Non utilizzare mai in ambienti chiusi, ad esempio in garage, edifici, tende e altre aree chiuse o sotto strutture infiammabili. PERICOLO: Non utilizzare mai il barbecue sotto una tettoia. PERICOLO: L'apparecchio deve essere tenuto lontano da materiali infiammabili durante l'uso. PERICOLO: Utilizzare il barbecue solo su superfici stabili e sicure. Durante l'uso non mettere mai il barbecue su pavimenti in legno o altre superfici infiammabili. Tenere il barbecue lontano da materiali infiammabili. PERICOLO: Dopo l'utilizzo, chiudere la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola. PERICOLO: Dopo aver utilizzato il barbecue, riportare sempre la manopola di regolazione del gas in posizione di chiusura e chiudere la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola. PERICOLO: Durante la sostituzione della bombola, assicurarsi che la manopola di regolazione del gas sia in posizione di chiusura e che la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola sia chiusa. Svolgere questa operazione lontano da qualsiasi fonte di accensione. AVVERTENZA: Sostituire il tubo e il regolatore della pressione del gas dopo un periodo d'uso di 3 anni dalla data di acquisto. Verificare che il regolatore della pressione del gas e il tubo siano conformi agli standard EN e agli standard BS (regolatore della pressione del gas BS EN 16129 / tubo del gas BS EN 16436 / regolatore della pressione del gas EN 16129 / tubo del gas EN 16436). AVVERTENZA: Se il tubo del gas presenta difetti o segni di usura, provvedere immediatamente alla sostituzione. Il tubo non deve essere piegato e non deve presentare crepe. Prima di togliere il tubo, ricordarsi di chiudere la manopola di regolazione del gas e la valvola di erogazione del gas. AVVERTENZA: Qualora si sospetti un problema di tenuta dei componenti, portare la manopola di regolazione del gas in posizione di chiusura o chiudere la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola. Far controllare gli elementi di adduzione del gas dal proprio rivenditore di fiducia. AVVERTENZA: Non lasciare mai incustodito il barbecue durante l'uso. AVVERTENZA: Non spostare il grill durante l'uso. AVVERTENZA: I residui di grasso nei recipienti raccogli grassi possono infiammarsi e provocare incendi. Pulirli dopo ogni utilizzo. AVVERTENZA: Non bloccare mai il grande foro di aspirazione dell'aria sul fondo della bacinella, né le feritoie di ventilazione del coperchio. Le aperture di ventilazione presenti sull'alloggiamento della bombola di gas non devono essere tappate o coperte per nessuna ragione. AVVERTENZA: Non coprire mai la superficie della BLAZING e COOKING ZONE durante l'utilizzo per evitare che si accumuli calore. AVVERTENZA: Non collocare pentole, padelle o piastre sulla BLAZING ZONE, bensì solo sulla COOKING ZONE. AVVERTENZA: Non mettere mai il power bank a contatto con fiamme o temperature elevate. ATTENZIONE: La lunghezza consigliata del tubo del gas è 90 cm e non deve essere superiore a 150 cm. ATTENZIONE: I componenti accessibili potrebbero raggiungere temperature molto elevate. Tenere lontani i bambini. ATTENZIONE: Il barbecue resta caldo a lungo anche dopo lo spegnimento. Fare attenzione a non ustionarsi e non appoggiare alcun oggetto sul barbecue, altrimenti ci si espone al pericolo di incendio. ATTENZIONE: Indossare guanti protettivi per afferrare le parti che scottano. ATTENZIONE: Qualora non si riesca a raggiungere la massima potenza e si ritenga che la valvola di erogazione del gas sia intasata, rivolgersi al proprio rivenditore di bombole di gas.

ATTENZIONE: Gli apparecchi dotati di ruote pivotanti non vanno spostati su superfici non piane o con gradini. ATTENZIONE: Non posizionare oggetti infiammabili nelle immediate vicinanze della camera del grill. ATTENZIONE: Non posare mai oggetti molto caldi, come griglie, pentole per grigliata e teglie in ghisa, sui ripiani del barbecue. La vernice del barbecue potrebbe danneggiarsi.

3.3 STOCCAGGIO E/O INUTILIZZO

PERICOLO: Conservare il barbecue al riparo da liquidi o materiali facilmente infiammabili. PERICOLO: Se durante l'inverno si tiene il barbecue in un locale chiuso, occorre assolutamente togliere la bombola di gas. La bombola dovrebbe essere tenuta sempre in un luogo all'aperto, ben arieggiato, al quale i bambini non abbiano accesso. ATTENZIONE: Quando si è terminato di usare il barbecue, aspettare che si sia raffreddato completamente e poi coprirlo con l'apposita copertina di protezione per proteggerlo contro gli agenti atmosferici. Le copertine di protezione adatte sono acquistabili presso i negozi specializzati. ATTENZIONE: Per evitare che si crei dell'umidità all'interno, rimuovere la copertura di protezione dopo un'esposizione prolungata alla pioggia e lasciar asciugare il barbecue.

4. BOMBOLE DI GAS

• Sulla base d'appoggio collocare esclusivamente bombole di gas che non superino gli 11 kg di peso da piene. Posizionare la bombola nell'apposito alloggiamento.

• Verificare che non vi siano raccordi a vite che non fanno tenuta. Eseguire una PROVA DI TENUTA prima di mettere in funzione il barbecue e dopo ogni sostituzione della bombola di gas.
• Non esporre le bombole di gas a temperature superiori ai 50°C e non tenerle mai in locali chiusi o in scantinati.
• Attenersi alle norme di sicurezza riportate sulla bombola di gas utilizzata.
• NOTA: Controllare se il regolatore di pressione e la bombola sono omologati per funzionare correttamente nel proprio paese. Utilizzare solo bombole conformi alle rispettive norme nazionali. A causa dei diversi sistemi di tenuta, è possibile che, in caso di regolatore di pressione e bombola differenti, risulti impossibile garantire la tenuta. Questa circostanza può fare sì che il gas che fuoriesce si incendi a causa di fiamme aperte o scintille. Per motivi di sicurezza e garanzia consigliamo di verificare in tutti i dati i barbecue a gas messi in commercio e, se necessario, di adattare il regolatore di pressione e il tubo del gas alle norme nazionali o farli adattare.

5. MANUTENZIONE DEL BARBECUE

5.1 COLLEGAMENTO DEL TUBO DEL GAS

AVVERTENZA: Il tubo del gas deve essere allacciato necessariamente con l'aiuto della chiave in dotazione per garantire che l'attacco sia sufficientemente stretto. Per la sicurezza, il tubo del gas non deve essere mai avvitato solamente a mano per evitare che il barbecue possa incendiarsi.

Prestare attenzione anche alle informazioni contenute nelle istruzioni di montaggio separate del barbecue.

5.2 PROVA DI TENUTA

AVVERTENZA: Durante la prova di tenuta non devono esserci fonti di accensione nelle vicinanze e non si deve fumare. Verificare la tenuta sempre all'aperto e non utilizzare fiammiferi accesi o fiamme libere.

AVVERTENZA: Eseguire la PROVA DI TENUTA dopo ogni allacciamento o sostituzione della bombola di gas e all'inizio della stagione di utilizzo del barbecue.

AVVERTENZA: Il barbecue deve essere utilizzato solo dopo l'eliminazione di tutte le perdite.

1. La manopola di regolazione del gas deve essere in posizione O.
2. Aprire la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola. Spennellare tutti i componenti in cui scorre il gas (attacco della bombola/regolatore della pressione/tubo del gas/raccordo di entrata/attacco della valvola) con la soluzione di acqua saponata fornita oppure con una soluzione saponata preparata autonomamente e composta da 50% di sapone liquido e da 50% di acqua. Si può utilizzare anche uno spray cercafughe.
3. L'eventuale formazione di bolle di sapone indica la presenza di perdite. Chiudere la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola.
4. Eliminare eventuali perdite serrando i raccordi, qualora quello sia possibile, oppure sostituire le parti difettose.
5. Ripetere le operazioni descritte al punto 1 e 2.
6. Contattare il proprio rivenditore qualora non fosse possibile eliminare le perdite.

6. SPIEGAZIONE DELLA CONSOLE DI COMANDO

6.1 INTERRUTTORE PRINCIPALE

L'interruttore principale per l'alimentazione dell'accensione e dell'illuminazione si trova sul lato interno sinistro del mobile di base. Quando è in posizione ON, il pulsante è acceso con luce verde. Dopo aver grigliato, riportare l'interruttore in posizione OFF per proteggere il power bank.

6.2 MANOPOLE

Livelli di calorie e accensione

O: Posizione Off; : potenza bassa; : potenza media; : potenza elevata; : Accensione; : Accendino

Le manopole erogano la massima potenza al livello. la minima al livello.

6.3 ILLUMINAZIONE AMBIENTALE

Il colore della luce desiderato può essere impostato tramite il pulsante in basso a sinistra del pannello frontale. Premere il pulsante per alcuni secondi per accendere la luce, quindi fare clic per scegliere il colore desiderato.

7. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

1. Pulire tutte le parti che vengono a contatto con alimenti.
2. Controllare tutti gli elementi di adduzione del gas; fare riferimento al capitolo PROVA DI TENUTA. Eseguire il controllo anche nel caso in cui il barbecue sia stato fornito già montato dal rivenditore.
3. Riscaldare ciascun bruciatore separatamente per circa 20-25 minuti al livello AVVERTENZA: Non utilizzare mai tutti i bruciatori contemporaneamente. L'utilizzo di tutti i bruciatori a pieno carico può causare il congelamento della bombola del gas dando luogo a malfunzionamenti.

8. CAMERA DI COTTURA

8.1 TWIN BURNER

I bruciatori gemelli in acciaio inox dotati di accensione elettrica multipla garantiscono un range di temperatura più ampio rispetto ai bruciatori di tipo tradizionale. I tetti fiamma in acciaio inox riducono le fiamme generate dal grasso e assicurano una distribuzione del calore uniforme.

8.2. REGOLATORE DI CALORE

Con il regolatore di calore, la temperatura della griglia e della griglia di mantenimento calore può essere regolata in modo ancora più preciso.

Cottura a bassa temperatura

Quando il regolatore di calore è aperto e il bruciatore è regolato di conseguenza, il proprio HEAT consente di eseguire cotture a bassa temperatura.

Tenere in caldo

Utilizzare il regolatore di calore per regolare la temperatura della griglia di mantenimento calore ed evitare che la pietanza continui a cuocere.

NOTA:

Proteggere il regolatore di calore con una copertura di protezione per evitare che l'acqua penetri nella camera di cottura.

8.3 UTILIZZO DELLA CAMERA DI COTTURA

8.3.2 ISTRUZIONI SULL'ACCENSIONE

AVVERTENZA: Non accendere mai il barbecue con il coperchio chiuso.

1. Assicurarsi che tutti i collegamenti fra il tubo del gas, il regolatore della pressione del gas e la bombola di gas siano saldamente avvitati (procedere secondo le istruzioni riportate al capitolo PROVA DI TENUTA).
2. Aprire il coperchio del barbecue.
3. Aprire la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola.
4. Premere la manopola di regolazione del gas del bruciatore desiderato e ruotarla in senso antiorario fino al livello Tenere premuta la manopola di regolazione del gas fino all'accensione del gas.

1. Se il gas non si accende nel giro di 8 secondi, riportare la manopola di regolazione del gas nella posizione di partenza. Attendere 2 minuti che il gas non bruciato si volatilizzi. Ripetere quindi il punto 4.
2. Dopo 3 tentativi falliti di accensione del barbecue, cercare di individuare le cause (consultare il paragrafo ELIMINAZIONE DEI PROBLEM).

8.3.2 PRIMA DI GRIGLIARE

1. Preriscaldare il barbecue a coperchio chiuso per circa 10-15 minuti al livello
2. Sistemare le pietanze sulla griglia e regolare in continuo la temperatura in base alle proprie esigenze tra

8.3.3 DOPO AVER GRIGLIATO

1. Riportare la manopola di regolazione del gas di ciascun bruciatore in posizione
2. Chiudere la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola. Chiudere il rubinetto della bombolaanche nel caso in cui la bombola sua vuota.
3. Pulire il barbecue dopo averlo fatto raffreddare completamente.
4. Coprire il barbecue con la copertina di protezione adatta

8.4. PULIZIA E MANUTENZIONE DELLA CAMERA DI COTTURA

8.4.1 PULIZIA

AVVERTENZA: Durante la pulizia della parte interna del barbecue attorno alsystema a bruciatori,fare attenuatione a non danneggiare i componenti.

PULIZIA DELLE SUPERFICI ESTERNE DEL BARBECUE

NOTA: Non utilizzare mai detergenti per vetri o altri detergenti spray per pulire le superfici del barbecue, poiché essi possono attaccare le superfici.

Pulire le superfici esterne del barbecue e i ripiani solo con comuni detergenti non aggressivi (es. comune detersivo per piatti). Se si utilizzano detergenti speciali per barbecue (non raccomandati), si consiglia di testare prima il prodotto su un punto non visibile.

PULIZIA DELLE SUPERFICI INTERNE DEL BARBECUE

NOTA: Quando si pulisce con una spazzola per grill in nylon, assicurarsi che il barbecue si sia completamente raffreddato.

Procedura di pulizia raccomandata per lo sporco più ostinato:

1. Riscaldare il barbecue per circa 10 minuti alla massima potenza in modo che i residui di cibo (resti di carne, grasso, zucchero delle marinate, ecc.) brucino.
2. Quindi lasciare raffreddare completamente il barbecue in modo che i residui di cibo si solidifichino/induriscano (questo rende la pulizia molto più semplice ed efficace).
3. Pulire la griglia con una spazzola per grill in nylon o in ottone OUTDOORCHEF per risultati ottimali (non usare spazzole con setole in acciaio).
4. Rimuovere la griglia e pulire la camera di combustione. In alternativa è possibile utilizzare una spugna per pentole in nylon e acqua saponata per rimuovere tutti i residui staccati. Per una pulizia accurata, si consiglia l'uso del detergente per barbecue e affumicatore a freddo OUTDOORCHEF.
5. È possibile pulire i componenti in acciaio inossidabile con uno dei detergenti per acciaio reperibili in commercio oppure con una spugna per lucidatura reperibile in ambito edilizio.

NOTA: Per evitare incrostazioni e impedire fiammate dovute alla combustione dei grassi, si consiglia una pulizia regolare.

SUGGERIMENTO: Dopo aver grigliato vale come prima di grigliare - se si pulisce la griglia dopo ogni utilizzo, non è più necessario pulirla prima della grigliata successiva.

PULIZIA DEI RECIPIENTI RACCOGLI GRASSO

AVVERTENZA:

La pulizia inadeguata dei recipienti raccogli grasso può provocare la combustione del grasso. Controllare i recipienti raccogli grasso dopo ogni utilizzo e rimuovere eventuali residui di grasso.

SUGGERIMENTO:

Il complemento perfetto per il recipiente raccogli grassi: la Barbecue Powder OUTDOORCHEF. Assorbe il grasso che cola in modo da poterlo smaltire facilmente.

8.4.2 MANUTENZIONE

Una manutenzione periodica permette di mantenere il barbecue in perfetta efficienza.

Controllare gli elementi di adduzione del gas almeno due volte all'anno e comunque dopo un lungo periodo di inutilizzo. Ragni o insetti possono causare ostruzioni che vanno eliminate prima di usare il barbecue. Ogni tanto controllare anche il corretto serraggio delle viti che si potrebbero essere allentate durante lo spostamento del barbecue su superfici non piane. Qualora non si utilizzi il barbecue per un lungo periodo, eseguire la PROVA DI TENUTA prima di riutilizzarlo. In caso di dubbi, contattare il fornitore di gas o il rivenditore di fiducia. Prima di riporre il barbecue per la stagione invernale, ingrassare tutte le parti in metallo per evitare che si corrodano. - Dopo un lungo periodo di stoccaggio e almeno una volta durante il periodo di utilizzo, controllare che il tubo del gas non presenti crepe, pieghe e altri danni. Se il tubo del gas è danneggiato, provvedere immediatamente alla sostituzione come descritto nel capitolo INDICAZIONI PER LA SICUREZZA. Per assicurare un lungo ciclo di vita del barbecue, una volta raffreddato completamente, proteggerlo dagli agenti atmosferici coprendolo con l'apposita copertura OUTDOORCHEF. Per evitare che si crei dell'umidità al suo interno, togliere la copertura di protezione su esposizione alla pioggia. Le coperture di protezione adatte sono acquistabili presso i negozi specializzati. - Di tanto in tanto, regolare la funzione di chiusura ammortizzata delle porte

8.5 METODO DIRETTO E INDIRETTO DI COTTURA ALLA GRIGLIA CON HEAT

QUALI SONO LE DIFFERENZE?

METODI DI GRIGLIATURA DIRETTA

Come il nome stesso suggerisce, il metodo diretto di cottura alla griglia prevede che i cibi da grigliare siano posizionati direttamente sulla fonte di calore.

Questo metodo è adatto per cotture brevi. Grazie alle temperature elevate, sulla bistecca si forma una crosta croccante oppure si riproduce perfettamente il motivo del barbecue.

METODI DI GRIGLIATURA INDIRETTA

Nella grigliatura indiretta, il calore circola attorno alla carne da grigliare. Grazie al coperchio chiuso, il barbecue si trasforma in un forno a convezione.

Questo metodo di cottura è ideale per gli tagli di carne da cuocere a bassa temperatura o per delicati piatti di pesce.

Il metodo "low&slow" per piatti come il pulled pork, le costine o la punta di petto si basa sulla cottura indiretta.

Per il metodo indiretto di cottura normale, alla griglia e al forno, posizionare le pietanze al centro della griglia e accendere soltanto i due bruciatori esterni.

CALORE DIRETTO CALORE INDIRETTO Per grigliare e cuocere direttamente: posizionare i cibi da grigliare sui bruciatori accesi.

Per il metodo indiretto di cottura normale, alla griglia e al forno: posizionare i cibi da grigliare al centro, chiudere il coperchio e accendere solo i due bruciatori esterni.

8.6 GRIGLIARE IN DUE CAMERE DI COTTURA

Oltre ai tradizionali metodi di cottura alla griglia (cfr. capitolo METODO DIRETTO E INDIRETTO DI COTTURA ALLA GRIGLIA), l'HEAT offre anche la possibilità di grigliare in due camere di cottura, unica nel suo genere.

Utilizzando lo Zone Divider di OUTDOORCHEF (disponibile come accessorio), l'HEAT può essere diviso in due zone di cottura. Questa separazione offre nuove possibilità per preparare contemporaneamente tipi di pietanze diverse, evitando una reciproca trasmissione di odori e sapori.

Le zone di cottura possono essere gestite e controllate in modo indipendente attraverso i singoli bruciatori. I due termometri sul coperchio indicano le temperature delle zone corrispondenti.

9. BRUCIATORE POSTERIORE

PERICOLO:

Assicurarsi che il barbecue sia posizionato davanti a una parete non combustibile o ad almeno 1,5 metri di distanza da oggetti combustibili. Con un bruciatore posteriore, c'è sempre il rischio che le fiamme fuoriescano dal retro del barbecue.

9.1 IRRADIAZIONE DI CALORE DAL LATO POSTERIORE

Il bruciatore posteriore viene utilizzato in combinazione con lo spiedo rotante (non incluso).

Girando lo spiedo, il cibo si cuoce lentamente su tutti i lati formando una deliziosa crosticina.

SUGGERIMENTO: Si consiglia di utilizzare lo spiedo rotante OUTDOORCHEF e il set girarrosto HEAT.

9.2 UTILIZZO DEL BRUCIATORE POSTERIORE

9.2.1 ISTRUZIONI SULL'ACCENSIONE

1. Assicurarsi che tutti i collegamenti fra il tubo del gas, il regolatore della pressione del gas e la bombola di gas siano saldamente avvitati (procedere secondo le istruzioni riportate al capitolo PROVA DI TENUTA).
2. Aprire il coperchio del barbecue.
3. Aprire la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola.
4. Premere la manopola di regolazione del gas del bruciatore posteriore e ruotarla in senso antiorario fino al livello Tenere premuta la manopola di regolazione del gas fino all'accensione del gas.

1. Se il gas non si accende nel giro di 8 secondi, riportare la manopola di regolazione del gas nella posizione di partenza O. Attendere 2 minuti che il gas non bruciato si volatilizzi. Ripetere quindi il punto 3.
2. Dopo 3 tentativi falliti di accensione del bruciatore posteriore, cercare di individuare le cause (consultare il paragrafo ELIMINAZIONE DEI PROBLEMI).

NOTA:

Per ottenere risultati di cottura perfetti, si consiglia di utilizzare lo spiedo rotante HEAT di OUTDOORCHEF. Può essere acquistato come accessorio presso il rivenditore.

PERICOLO:

Non utilizzare mai il bruciatore posteriore in combinazione con i bruciatori principali nella zona del bruciatore posteriore.

ATTENZIONE

L'utilizzo di tutti i bruciatori a pieno carico può causare il congelamento della bombola del gas dando luogo a malfunzionamenti.

9.2.2 PRIMA DI GRIGLIARE

1. Rimuovere la griglia di mantenimento calore
2. Preriscaldare il bruciatore posteriore a coperchio chiuso per circa 10-15 minuti al livello.
3. Sistemare le pietanze sulla griglia e regolare in continuo la temperatura in base alle proprie esigenze tra.

SUGGERIMENTO: Posizionare un recipiente sotto lo spiedo rotante e le pietanze, in modo da raccogliere i sughi e i grassi che colano senza sporcare inutilmente il barbecue. I sughi e i grassi che colano sono ideali anche come base per deliziose salse.

9.2.3 DOPO AVER GRIGLIATO

1. Riportare la manopola di regolazione del gas del bruciatore posteriore in posizione.
2. Chiudere la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola. Chiudere il rubinetto della bombola anche nel caso in cui la bombola sia vuota.
3. Pulire il barbecue dopo averlo fatto raffreddare completamente.
4. Coprire il barbecue con la copertina di protezione adatta.

9.3 PULIZIA E MANUTENZIONE DEL BRUCIATORE POSTERIORE

9.3.1 PULIZIA

Si raccomanda di pulire il bruciatore posteriore dopo ogni grigliata. Pulirlo utilizzando un detergente per acciaio reperibile in commercio o servendosi di una spugna per lucidatura reperibile in ambito edilizio.

9.3.2 MANUTENZIONE

Una manutenzione periodica permette di mantenere il bruciatore posteriore in perfetta efficienza.

Controllare gli elementi di adduzione del gas almeno due volte all'anno e comunque dopo un lungo periodo di inutilizzo. Ragni o insetti possono causare ostruzioni che vanno eliminate prima di usare il barbecue. - Ogni tanto controllare anche il corretto serraggio delle viti che si potrebbero essere allentate durante lo spostamento del barbecue su superfici non piane. Qualora non si utilizzi il barbecue per un lungo periodo, eseguire la PROVA DI TENUTA prima di riutilizzarlo. In caso di dubbi, rivolgersi al fornitore di gas o al punto vendita e controllare che il tubo del gas non presenti crepe, pieghe o altri danni dopo un periodo di inutilizzo prolungato e comunque almeno una volta durante la stagione di utilizzo del barbecue. Se il tubo del gas è danneggiato, provvedere immediatamente alla sostituzione come descritto nel capitolo INDICAZIONI PER LA SICUREZZA.

10. BLAZING ZONE®

10.1 BRUCIATORE A INFRAROSSI

Come funziona un bruciatore a infrarossi?

La fiamma che si genera all'accensione della BLAZING ZONE si distribuisce in modo uniforme nel piatto di ceramica e produce una radiazione infrarossa sulla superficie, che emette un intenso calore diretto a oltre 900°C sulla pietanza. Ciò consente di generare temperature molto più elevate rispetto a un bruciatore a gas convenzionale.

Alta temperatura 600 - 900 °C

Bruciatore in ceramica ad alte prestazioni

Grigliare ad alta temperatura

Crosta perfetta sulla carne

Griglia regolabile in altezza, 3 livelli. Ideale per i tagli più magri

Con la BLAZING ZONE, bistecche e pietanze simili possono essere preparate a una temperatura massima di 900°C al fine di ottenere una crosta perfetta.

10.2 UTILIZZO DELLA BLAZING ZONE®

10.2.1 ISTRUZIONI SULL'ACCENSIONE

AVVERTENZA: Durante la cottura tenere sempre il coperchio aperto.

1. Assicurarsi che tutti i collegamenti fra il tubo del gas, il regolatore della pressione del gas e la bombola di gas siano saldamente avvitati (procedere secondo le istruzioni riportate al capitolo PROVA DI TENUTA).
2. Aprire il coperchio.
3. Aprire la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola.
4. Premere la manopola di regolazione della BLAZING ZONE e ruotarla in senso antiorario fino al livello desiderato, quindi premere la manopola di regolazione del gas fino all'accensione del gas.

1. Se il gas non si accende nel giro di 8 secondi, riportare la manopola di regolazione del gas nella posizione di partenza. Attendere 2 minuti che il gas non bruciato si volatilizzi. Ripetere quindi il punto 3.
2. Dopo 3 tentativi falliti di accensione del bruciatore della BLAZING ZONE, cercare di individuare le cause (consultare il paragrafo ELIMINAZIONE DEI PROBLEMI).

ATTENZIONE: L'utilizzo di tutti i bruciatori a pieno carico può causare il congelamento della bombola del gas dando luogo a malfunzionamenti.

10.2.2 PRIMA DI GRIGLIARE

AVVERTENZA: Lavorare sempre indossando guanti resistenti alle alte temperature.

Lasciare sempre raffreddare completamente la BLAZING ZONE prima di toccare i pezzi.

1. Spostare la griglia nella posizione desiderata.
2. Riscaldare la BLAZING ZONE per ca. 10 minuti fino al livello desiderato.
3. Sistemare gli alimenti sulla griglia e regolare la temperatura in base alle proprie esigenze.

10.2.3 DOPO AVER GRIGLIATO

1. Impostare la manopola di regolazione del gas della BLAZING ZONE su "Off".
2. Chiudere la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola. Chiudere il rubinetto della bombola anche nel caso in cui la bombola sia vuota.
3. Lasciare raffreddare completamente la BLAZING ZONE e successivamente pulire la griglia.
4. Coprire il barbecue e l'intera BLAZING ZONE con l'apposita coperta di protezione.

10.3 PULIZIA E MANUTENZIONE DELLA BLAZING ZONE

10.3.1 PULIZIA

Si raccomanda di pulire la BLAZING ZONE® dopo 3 grigliate; a tal fine rimuovere la griglia e lavarla semplicemente in lavastoviglie. Pulire l'interno con un panno asciutto e svuotare il recipiente raccogli grassi.

Si consiglia di smontare 1 volta l'anno il bruciatore della BLAZING ZONE e di pulire tutti i componenti circostanti, rimuovendo anche eventuali ragnatele e residui di cibo.

Una volta rimossa l'unità BLAZING ZONE®, procedere come segue:

1. Verificare se il bruciatore presenta deformazioni o crepe.
2. I tubi di Venturi (tubo sul bruciatore) possono essere puliti/spazzolati con un sottile scovolino per la pulizia delle bottiglie.
3. Pulire la parte interna del telaio di supporto della BLAZING ZONE, evitare di usare detergenti aggressivi o infiammabili.
4. Al termine della procedura, ricollocare l'intera BLAZING ZONE nel piano laterale, procedendo in base alle istruzioni di montaggio.

IMPORTANTE:

se si pulisce il barbecue usando un detergente, si dovrà farlo asciugare perfettamente dopo la pulizia. Per accelerare il processo di asciugatura è possibile accendere la BLAZING ZONE e lasciarla riscaldare per qualche minuto al livello massimo.

PULIZIA DEI RECIPIENTI RACCOGLI GRASSO

AVVERTENZA:

La pulizia inadeguata dei recipienti raccogli grasso può provocare la combustione del grasso. Controllare i recipienti raccogli grasso dopo ogni utilizzo e rimuovere eventuali residui di grasso.

SUGGERIMENTO:

Il complemento perfetto per il recipiente raccogli grassi: la Barbecue Powder OUTDOORCHEF. Assorbe il grasso che cola in modo da poterlo smaltire facilmente.

10.3.2 MANUTENZIONE

Una manutenzione periodica permette di mantenere la BLAZING ZONE in perfetta efficienza. Controllare gli elementi di adduzione del gas almeno due volte all'anno e comunque dopo un lungo periodo di inutilizzo. Ragni o insetti possono causare ostruzioni che vanno eliminate prima di usare il barbecue. Ogni tanto controllare anche il corretto serraggio delle viti che si potrebbero essere allentate durante lo spostamento del barbecue su superfici non piane. Qualora non si utilizzi il barbecue per un lungo periodo, eseguire la PROVA DI TENUTA prima di riutilizzarlo. In caso di dubbi, contattare il fornitore di gas o il rivenditore di fiducia. Prima di riporre il barbecue per la stagione invernale, ingrassare tutte le parti in metallo per evitare che si corrodano. - Dopo un lungo periodo di stoccaggio e almeno una volta durante il periodo di utilizzo, controllare che il tubo del gas non presenti crepe, pieghe e altri danni. Se il tubo del gas è danneggiato, provvedere immediatamente alla sostituzione come descritto nel capitolo INDICAZIONI PER LA SICUREZZA. Per assicurare un lungo ciclo di vita della BLAZING ZONE, dopo averla lasciata raffreddare, proteggerla dagli agenti atmosferici con l'apposita copertina di protezione OUTDOORCHEF. Per evitare che si crei dell'umidità al suo interno, togliere la copertura di protezione in caso di esposizione alla pioggia. Le copertine di protezione adatte sono acquistabili presso i negozi specializzati.

11. COOKING ZONE

11.1 TRE CAMPI DI APPLICAZIONE

La COOKING ZONE di nuova concezione è, come suggerisce il nome, più di un tradizionale piano di cottura laterale, poiché fornisce un range di temperature molto più ampio. Mentre i normali piani di cottura laterali sono solitamente concepiti per temperature medie e alte, la COOKING ZONE può essere utilizzata anche per preparare pietanze che necessitano di essere cucinate con meno calore (sughi per pasta, zuppe, stufati, ecc.).

Ciò è reso possibile grazie a una concezione completamente nuova del bruciatore e alla possibilità di azionare il piano cottura laterale su 3 diverse altezze.

Grazie alla forma concava dell'accessorio in ghisa massiccia, la COOKING ZONE può essere utilizzata meravigliosamente anche con il BBQ WOK OUTDOORCHEF, che si adatta perfettamente all'accessorio (senza anello adattatore per wok).

Regolazione in altezza dell'inserto in ghisa

Tappi di protezione per inserto di cottura in ghisa

Assicurarsi di utilizzare sempre i tappi protettivi in silicone forniti per l'inserto di cottura in ghisa. Essi proteggono dai graffi i fori per la regolazione dell'altezza della griglia.

Calore basso

In combinazione con le manopole, è possibile coprire diversi tipi di impiego nel range di temperatura basso.

Cucinare salse, minestre, stufati e piatti a base di riso

11.2 UTILIZZO DELLA COOKING ZONE

11.2.1 ISTRUZIONI SULL'ACCENSIONE

AVVERTENZA: Durante la cottura tenere sempre il coperchio aperto.

1. Assicurarsi che tutti i collegamenti fra il tubo del gas, il regolatore della pressione del gas e la bombola di gas siano saldamente avvitati (procedere secondo le istruzioni riportate al capitolo PROVA DI TENUTA).
2. Aprire il coperchio.
3. Aprire la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola.
4. Premere la manopola di regolazione del gas della COOKING ZONE e ruotarla in senso antiorario fino al livello Tenere premuta la manopola di regolazione del gas fino all'accensione del gas.

1. Se il gas non si accende nel giro di 8 secondi, riportare la manopola di regolazione del gas nella posizione di partenza. Attendere 2 minuti che il gas non bruciato si volatilizzi. Ripetere quindi il punto 3.
2. Dopo 3 tentativi falliti di accensione del bruciatore della COOKING ZONE, cercare di individuare le cause (consultare il paragrafo

ELIMINAZIONE DEI PROBLEMI).

ATTENZIONE: L'utilizzo di tutti i bruciatori a piano carico può causare il congelamento della bombola del gas dando luogo a

malfunzionamenti.

11.2.2 PRIMA DELLA COTTURA

AVVERTENZA: Lavorare sempre indossando guanti resistenti alle alte temperature. Lasciare sempre raffreddare completamente la

COOKING ZONE prima di toccare i pezzi.

1. Portare l'inserto in ghisa nella posizione desiderata (3 livelli di altezza).
2. Mettere la pentola o il wok sull'inserto in ghisa e preriscaldarlo per 5 minuti fino al livello desiderato.
3. Sistemare gli alimenti nella pentola o nel wok e regolare la temperatura in base alle proprie esigenze tra e.

11.2.3 DOPO LA COTTURA

1. Riportare la manopola di regolazione del gas di ciascun bruciatore su.
2. Chiudere la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola.

Chiudere il rubinetto della bombola anche nel caso in cui la bombola sia vuota.

1. Lasciare raffreddare completamente la COOKING ZONE e solo in seguito procedere con la pulizia della superficie sotto l'inserto in ghisa.
2. Coprire il barbecue e l'intera COOKING ZONE con l'apposita copertina di protezione.

11.3 PULIZIA E MANUTENZIONE DELLA COOKING ZONE

11.3.1 PULIZIA

Si consiglia di pulire la COOKING ZONE e le grigliate rimuovendo l'inserto in ghisa e pulendo la superficie sottostante.

11.3.2 MANUTENZIONE

La regolare manutenzione consente di mantenere la COOKING ZONE in perfetta efficienza.

Controllare gli elementi di adduzione del gas almeno due volte all'anno e comunque dopo un lungo periodo di inutilizzo. Ragni o insetti possono causare ostruzioni che vanno eliminate prima di usare il barbecue. Ogni tanto controllare anche il corretto serraggio delle viti che si potrebbero essere allentate durante lo spostamento del barbecue su superfici non piane. Qualora non si utilizzi il barbecue per un lungo periodo, eseguire la PROVA DI TENUTA prima di riutilizzarlo. In caso di dubbi, contattare il fornitore di gas o il rivenditore di fiducia. Per evitare danni da corrosione, oliare tutte le parti metalliche (in particolare l'accessorio di cottura in ghisa) prima di riporle per un periodo prolungato. Dopo un lungo periodo di stoccaggio e almeno una volta durante il periodo di utilizzo, controllare che il tubo del gas non presenti crepe, pieghe e altri danni. Se il tubo del gas è danneggiato, provvedere immediatamente alla sostituzione come descritto nel capitolo INDICAZIONI PER LA SICUREZZA. Per assicurare un lungo ciclo di vita della COOKING ZONE, dopo averla lasciata raffreddare, proteggerla dagli agenti atmosferici coprendola con l'apposita copertina OUTDOORCHEF. Per evitare che si crei dell'umidità al suo interno, togliere la copertura di protezione dopo un'esposizione alla pioggia. Le copertine di protezione adatte sono acquistabili presso i negozi specializzati.

12. SAFETY LIGHT

AVVERTENZA: Una volta ultimato il barbecue, ricordarsi sempre di chiudere la valvola di erogazione del gas e la bombola, nonché di ruotare il rubinetto del gas.

in direzione di chiusura, quindi la valvola di erogazione del gas.

L'alimentazione di corrente del sistema SAFETY LIGHT è garantita dal power bank compreso nella fornitura.

Il vantaggio:

Il sistema SAFETY LIGHT ricorda che la valvola è ancora aperta e che il gas potrebbe fuoriuscire.

Pannello di controllo HEAT - manopole con Safety Light

13. POWER BANK

Il power bank alimenta il sistema SAFETY LIGHT, l'accensione elettrica e tutta l'illuminazione a LED dell'HEAT. Si raccomanda di rimuoverlo dopo l'utilizzo del barbecue, di caricarlo completamente e di conservarlo in luogo asciutto.

La durata della batteria è di ca. 8 ore, con un tempo di ricarica da vuoto a pieno di ca. 7 ore. Il livello di carica attuale può essere verificato tramite le spie che si trovano sul power bank.

SUGGERIMENTO: Si raccomanda di togliere e caricare completamente il power bank dopo l'utilizzo.

SUGGERIMENTO: Nel caso in cui si necessiti di un secondo power bank, può essere ordinato sul sito www.outdoorchef.com, alla sezione dedicata alle parti di ricambio.

SUGGERIMENTO: In alternativa al power bank, è anche possibile collegare l'HEAT direttamente alla rete elettrica utilizzando l'alimentatore OUTDOORCHEF Transformer (disponibile come accessorio).

NOTA: Si raccomanda di utilizzare sempre un power bank OUTDOORCHEF.

Nel caso si desideri comunque utilizzarne uno diverso, fare attenzione a non superare l'output di 5V/2.1A.

14. SPAZIO DI IMMAGAZZINAMENTO DELL'HEAT

Oltre alla bombola del gas, il mobile di base dell'HEAT offre molto spazio per soluzioni di immagazzinamento personalizzate.

SUGGERIMENTO: Per assicurare un ordine efficiente nel mobile di base, consiglio l'utilizzo del set di organizzazione HEAT di OUTDOORCHEF. La carta da cucina utilizzata e accessori di vario tipo vi possono essere riposti alla perfezione.

15. SPOSTARE E MANOVRARE L'HEAT

Prima di spostare o manovrare il barbecue, assicurarsi di sbloccare i freni delle rotelle. Il barbecue può essere sollevato e spinto agendo su entrambi i piani laterali. Spostare e manovrare il barbecue solo quando non è in uso e la bombola del gas è chiusa.

ATTENZIONE: Dopo ogni spostamento, assicurarsi di bloccare i due freni di stazionamento delle rotelle.

16. NOTE SULLE GRIGLIE IN GHISA

STAGIONATURA

• Prima del primo utilizzo, pulire le griglie in ghisa con acqua.
• Spennellare leggermente le griglie con olio da cucina raffinato. Riscaldare le griglie per circa 20-25 minuti al livello
• Il processo di stagionatura crea una patina che protegge le griglie in ghisa dalla ruggine.

UTILIZZO

Preriscaldare le griglie in ghisa per almeno 5 minuti a livello

Durante l'uso sul barbecue, maneggiare le griglie solo con l'ausilio di appositi guanti. Non posizionare le griglie in ghisa calde su superfici infiammabili o sensibili alle temperature.

PULIZIA

• Lasciar bruciare le griglie in ghisa sul barbecue a piena potenza per circa 10 minuti
• Lasciarla raffreddare
• Rimuovere i residui e lo sporco utilizzando una spazzola con setole in nylon o di ottone (non acciaio). In presenza di sporco ostinato: per una pulizia profonda, utilizzare il detergente OUTDOORCHEF. Non utilizzare detergenti aggressivi, sgrassanti e chimici.

NOTA: I detergenti e l'acqua in abbondanza danneggiano la patina protettiva, esponendo la griglia in ghisa al rischio di ruggine.

17. ELIMINAZIONE DEI PROBLEMI

Il bruciatore non si accende:

• Verificare che scocchi la scintilla fra l'elettrodo e il bruciatore.

ATTENZIONE: Questo controllo deve essere eseguito esclusivamente con la valvola di erogazione del gas chiusa.

• Controllare che la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola sia aperta.
• Verificare che ci sia gas a sufficienza nella bombola.

Scintilla assente:

• Assicurarsi che il power bank sia collegato correttamente e che sia completamente carico.
• Fra il bruciatore e l'elettrodo non deve esserci una distanza superiore a 5-8 mm.
• Assicurarsi che i cavi siano correttamente collegati e fissati all'accensione elettrica e all'elettrodo. L'accensione manuale è possibile con un accendigas attraverso l'apertura sul lato destro della camera di cottura.

Potenza assente o ridotta:

• Controllare se i bruciatori sono bloccati da insetti o ragni/ragnatele.

Per ulteriori informazioni sulla pulizia dei bruciatori, consultare il sito: https://de.outdoorchef.com/blogs/fragen-tipps/wie-reinige-ich-meinen-brenner

Il sistema SAFETY LIGHT non funziona:

Controllare che la valvola di erogazione del gas posta sulla manopola di regolazione del gas sia aperta (con la valvola della bombola del gas chiusa). Assicurarsi che il power bank sia carico e inserito correttamente.

L'asse della ruota è bloccato:

Per evitare che l'asse della ruota si blocchi, si consiglia di rimuovere polvere, sporco e polline dalle ruote almeno 1 volta all'anno.

18. GARANZIA PER IL CONSUMATORE / GARANZIA

Per informazioni dettagliate sulla garanzia / garanzia del consumatore, fare riferimento ai termini e condizioni generali (CGC) su https://www.outdoorchef.com/agb

Il marchio registrato OUTDOORCHEF è rappresentato dall'azienda seguente:

Outdoorchef AG | Eggbuhlstrasse 28 | Casella postale | 8050 Zurigo (Svizzera) | www.outdoorchef.com

• L'elenco dei rivenditori è reperibile sul nostro sito all'indirizzo www.outdoorchef.com. Il numero di serie e il numero articolo sono riportati sull'etichetta adesiva applicata sul barbecue (vedere il primo paragrafo di queste ISTRUZIONI PER L'USO).

Le parti di ricambio possono essere acquistate presso i rivenditori specializzati o direttamente sul sito www.outdoorchef.com.

20. SMALTIMENTO DEI RIFIUTI

Questa etichetta indica che il prodotto e il power bank in esso contenuto non devono essere smaltiti con i rifiuti domestici. Questa regola è valida per tutta l'Unione Europea. Per evitare possibili danni all'ambiente o alla salute dovuti allo smaltimento incorretto dei rifiuti, assicurare un loro riciclaggio responsabile. Per restituire l'apparecchio usato, utilizzare il sistema di restituzione e raccolta o rivolgersi al rivenditore presso il quale è stato acquistato il prodotto. Il prodotto può essere riciclato in modo eco-compatibile.

Prima di portare l'apparecchio a un centro di smaltimento, rimuovere il power bank e smaltirlo in conformità alle normative locali.

21. INFORMAZIONI TECNICHE

HEAT X-345 RB

CE 0063 DP 3432

Gas Butano G30 / Propano G31

Butano 30 mbar / Propano 37 mbar

13/P (30 mbar) Butano / Propano 30 mbar

I S/P (50 mbar) Butano / Propano 50 mbar

Potenza del gas 23.50 kW Hs

Consumo di gas 1644 g/h

HEAT X-445 RB

CE 0063 DP 3432

Gas Butano G30 / Propano G31

B+28/30/37 mbar Butano 30 mbar / Propano 37 mbar

13/3P (30 mbar) Butano / Propano 30 mbar

BS/P (50 mbar) Butano / Propano 50 mbar

Potenza del gas 27.70 kW Hs

Consumo di gas 1937 g/h

HEAT X-545 RB

CE 0063 DP 3432

Gas Butano G30 / Propano G31

Butano 30 mbar / Propano 37 mbar

BS/P (30 mbar) Butano / Propano 30 mbar

133/450 mbar) Butano / Propano 50 mbar

Potenza del gas 31.90 kW Hs

Consumo di gas 2231 g/h

BLAZING ZONE

COOKING ZONE

Potenza 3,60 kW Hs Potenza 2,90 kW Hs

Consumo di gas 252 g/h Consumo di gas 203 g/h

Ugello (28-30/37 mbar) 0.90 mm / Marcatura: BM

Ugelli (50 mbar) 0.78 mm / Marcatura: BD

BRUCIATORE POSTERIORE

Potenza 4.40 kW Hs

Consumo di gas 308 g/h

Ugello (28-30/37 mbar) 1.02 mm / Marcatura: AN

Ugelli (50 mbar) 0.90 mm / Marcatura: BM

POWER BANK

Potenza 10.000 mAh

Input 5V/2,0A

Output 5V/2,1A

Accensione elettrica

Il funzionamento dell'accensione elettrica è garantito dal power bank compreso nella fornitura.

Informazione per l'uso del termometro

La temperatura indicata dal termometro può presentare uno scostamento pari a +/- 10% .

Sito web

Per ulteriori informazioni, consigli pratici, ricette e tutto ciò che è necessario sapere sui prodotti OUTDOORCHEF consultare il sito www.outdoorchef.com

Ugello (28-30/37 mbar) 0.84 mm / Marcatura: AR

Ugelli (50 mbar) 0.74 mm / Marcatura: AE

BRUCIATORE PRINCIPALE

Potenza 4.20 kW Hs

Consumo di gas 294 g/h

Ugello (28-30/37 mbar) 0.98 mm / Marcatura: BK

Ugelli (50 mbar) 0.86 mm / Marcatura: BE

1. IL NUMERO DI SERIE DEL VOSTRO BARBECUE E PERCHÉ È IMPORTANTE 84
2. IL MANUALE D'USO 84