ErgoMaster Serie 4 MSM4B622 - Frullatore BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE ErgoMaster Serie 4 MSM4B622 BOSCH

■ Leggere attentamente le presenti istruzioni.
■ Conservare le istruzioni e le informazioni sul prodotto per il successivo utilizzo o per il futuro proprietario.

Utilizzare l'apparecchio soltanto:

■ con gli accessori e le parti originali.
■ Per sminuzzare, tritare, frullare, passare ed emulsionare alimenti liquidi o semisolidi.
- in case private e in locali chiusi in ambito domestico a temperatura ambiente;
■ per quantità e tempi di lavoro usuali nell'attività domestica.
■ fino a un'altitudine di massimo 2000 m sul livello del mare.

L'apparecchio deve essere sempre scollegato dalla corrente elettrica dopo ogni utilizzo, se lasciato incustodito, prima del montaggio, dello smontaggio, della pulizia e in caso di guasti.

Questo apparecchio può essere usato da persone con ridotte facoltà psichiche, sensoriali o mentali o con conoscenze e/o esperienza insufficienti, purché siano sotto il controllo di persone adulte o siano stati istruiti sull'uso sicuro dell'apparecchio e abbiano compreso i pericoli connessi all'uso dello stesso.

I bambini non devono giocare con l'apparecchio.

Ai bambini è vietato eseguire la pulizia e manutenzione di competenza dell'utente.

L'uso di questo apparecchio è vietato ai bambini. Tenere i bambini lontani dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione.

• Collegare e utilizzare l'apparecchio solo in conformità con i dati indicati sulla targhetta identificativa.
• Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di questo apparecchio subisce danni deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio di assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualifica.
• Non immergere mai l'apparecchio o il cavo di alimentazione nell'acqua e non metterli in lavastoviglie.
• Immergere il piede frullatore nell'alimento fino alla tacca "max".
• Smettere subito di utilizzare l'apparecchio se cade in acqua o altri liquidi.
  ▶ Non usare mai l'apparecchio con le mani bagnate.

▶ Non azionare mai un apparecchio danneggiato.
- Non mettere mai il cavo di collegamento di rete a contatto con componenti caldi né tirarlo su spigoli vivi.
- Non disporre mai l'apparecchio sopra oppure in prossimità di superfici calde.
- Dopo lo spegnimento, attendere l'arresto completo dell'azionamento.
- Tenere lontano mani, capelli, abiti e altri utensili dalle parti rotanti.
- Applicare e rimuovere l'accessorio solo ad ingranaggio fermo ed apparecchio scollegato.
- Utilizzare l'accessorio soltanto in stato di completo assemblaggio.
▶ Non toccare mai le lame a mani nude.
- Prestare attenzione durante l'afferramento di lame appuntite, lo svuotamento del contenitore e la pulizia.
▶ Prestare attenzione durante la lavorazione di alimenti caldi.
- Prima della lavorazione, far raffreddare gli alimenti cotti a una temperatura di 70 °C o inferiore.
- Attenersi alle istruzioni per la pulizia.
- Pulire le superfici che vengono a contatto con gli alimenti prima di ogni utilizzo.

Prevenzione di danni materiali

• Non mettere mai l'apparecchio in funzione a vuoto.
  ▶ Non utilizzare mai il bicchiere frullatore nel forno a microonde o nel forno.
  ▶ Non immergere mai gli innesti per corpo motore in liquidi né lavarli sotto acqua corrente o in lavastoviglie.
• Non utilizzare mai il contenitore del mini tritatutto nel microonde o nel forno.
• Non utilizzare mai il piede frullatore o la frusta per montare nel contenitore del mini tritatutto.
• Innestare in modo udibile e completo l'apparecchio base al piede del frullatore o all'accessorio.

Panoramica

→ Fig. 1

A	Frusta per montare ^1
B	Schiacciapatate "ProPuree" ^1
C	Mini tritatutto ^1
1	Blocco d'accensione
2	Leva di comando
3	Tasti di sblocco
4	Piede frullatore ^1
5	Bicchiere frullatore in plastica ^1
6	Innesto per corpo motore per fru-sta per montare
7	Innesto per corpo motore per lo schiacciapatate
8	Spatola schiacciapatate (rimovibi-le)

^1 A seconda del modello

it Elementi di comando

9	Coperchio con innesto per corpo motore per mini tritatutto
10	Lama tritaghiaccio ^1
11	Lama universale
12	Contenitore

^1 A seconda del modello

Note

■ Se un accessorio non è fornito in dotazione, è possibile ordinarlo contattando il servizio assistenza.
■ Solo CNHR37: il mini tritatutto può essere ordinato attraverso il servizio assistenza clienti con il codice d'ordine 0012042772. Con il mini tritatutto sfruttate la piena potenza dell'apparecchio preparando la miscela di miele e mele e osservando le indicazioni della ricetta nelle istruzioni per l'uso del mini tritatutto.

Elementi di comando

Leva di comando con blocco d'accensione

Con la leva di comando si può regolare in modo continuo la velocità dell'apparecchio. Per accendere l'apparecchio, prima premere il blocco d'accensione e poi premere la leva di comando. Più forte si preme la leva di comando, maggiore sarà la velocità del motore.

Nota: L'apparecchio rimane in funzione finché si mantiene premuta la leva di comando.

→ Fig. 2

Piedi frullatore

Nota: I piedi frullatore non sono adatti per la preparazione di purè costituiti solo da patate od alimenti con simile consistenza.

I piedi frullatore sono adatti alle seguenti applicazioni:

■ frullare bevande
■ preparare pancake, maionese, salse e alimenti per bambini
■ passare alimenti cotti, ad es. frutta, verdura, zuppe

Lavorazione degli alimenti con il pie- de frullatore

Note

■ Sminuzzare ed ammorbidire gli alimenti solidi prima della lavorazione, ad es. mele, patate o carne.
■ Per sminuzzare alimenti crudi senza aggiunta di liquido, quali ad es. cipolle, aglio o erbe aromatiche, utilizzare il mini tritatutto.
■ Prima di lavorare gli alimenti in una pentola, spostarla dalla zona di cottura.

→ Fig. 3 - 11

Esempio di ricetta: maionese

■ 1 uovo (albume e tuorlo)
■ 1 cucchiaio di senape
■ 1 cucchiaio di succo di limone o aceto
■ 200-250 ml d'olio
■ Sale e pepe a piacere

Preparazione della maionese

Note

• La maionese può essere preparata con il piede frullatore solo con uova intere (albume e tuorlo).
  ■ Durante la preparazione, l'aria sotto il piede frullatore impedisce una buona amalgamazione. Per ottenere un ottimo risultato, far fuoriuscire l'aria prima di frullare.

→ Fig. 12 - 16

Mini tritatutto

Il mini tritatutto è adatto per sminuzzare alimenti, quali ad es. carne, formaggio stagionato, cipolle, aglio, frutta, verdura, erbe aromatiche, noci o mandorle.

Note

■ Rimuovere le parti dure degli alimenti prima della lavorazione, ad es. cartilagini, ossa, tendini o noccioli della frutta.
Il mini tritatutto non è adatto per sminuzzare alimenti molto duri, ad es. chicchi di caffè, noce moscata, rafano o alimenti surgelati.
■ Lavorare i cubetti di ghiaccio solo con la lama rompighiaccio.

Utilizzo del mini tritatutto

→ Fig. 17 - 28

Miscela di miele e mele

→ Fig. 29

Torta

Ingredienti

■ 3 uova
■ 60 g di burro
■ 100 g di farina bianca (tipo 00)
■ 60 g di noci tritate
■ 1 cucchiaino di cannella
■ 2 cucchiai di zucchero vanigliato
■ 1 cucchiaino di lievito in polvere
■ 1 mela

Preparazione

• Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve.
  ■ Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere il burro morbido e la miscela di miele e mele preparata.
  ■ Mescolare gli altri ingredienti in una cio-tola separata, aggiungerli agli ingredienti umidi e incorporare.
  ■ Incorporare con delicatezza gli albumi a neve con una spatola.
• Rivestire uno stampo da plumcake (35 x 11 cm) di carta forno e versare la miscela preparata.
  ■ Sbucciare la mela, tagliarla a fette e distribuirla sulla torta.
  ■ Preriscaldare il forno a 180 °C e far cuocere la torta per 30 minuti.

Frusta per montare

La frusta per montare è adatta per montare panna, albumi d'uovo a neve o schiuma del latte e per la preparazione di salse o dessert.

Suggerimenti per risultati ottimali:

■ Utilizzare panna con min. 30% di grasso e a 4-8 °C
- Utilizzare latte con elevato contenuto di proteine e a max 8 °C
■ Montare la panna o gli albumi in un recipiente largo

Nota: Per prevenire schizzi, utilizzare la frusta in contenitori profondi.

Utilizzo della frusta per montare

→ Fig. 30 - 39

Schiacciapatate "ProPuree"

Lo schiacciapatate è adatto per preparare purè con patate, piselli, frutta cotti o alimenti di consistenza simile.

Note

■ Non lavorare ingredienti duri.
■ Prima di lavorare gli alimenti in una pentola, spostarla dalla zona di cottura.
■ Non sbattere lo schiacciapatate su bordi duri (ad. es. pentola, ciotola).

Utilizzo dello schiacciapatate

→ Fig. 40 - 46

Purè di patate

■ 1 kg di patate bollite
■ 0,15 l di latte caldo
■ 50 g di burro morbido
■ Sale, pepe e noce moscata
Preparazione

■ Mettere gli ingredienti in un recipiente adatto e lavorarli per ca. 1 minuto con lo schiacciapatate.
■ Infine aggiungere sale, pepe e noce mo-scata.

Esempi d'impiego

Osservare assolutamente le quantità massi- me e i tempi di preparazione riportati nelle tabelle.

Esempi per il piede frullatore

Far raffreddare l'apparecchio dopo ogni ciclo di utilizzo a temperatura ambiente.

→ Fig. 47

Esempi per il mini tritatutto e la frusta per montare

→ Fig. 48

Panoramica per la pulizia

Pulire i singoli componenti come indicato nella tabella.

→ Fig. 49

it Sistemazione guasti

Lavaggio dello schiacciapatate

Per una pulizia particolarmente accurata è possibile rimuovere la spatola schiacciapatate.

→ Fig. 50 - 53

Sistemazione guasti

L'apparecchio si spegne durante la lavorazione (solo modelli con 800-1200 W).

La sicurezza di sovraccarico si è attivata.

- Staccare la spina di alimentazione e lasciare raffreddare l'apparecchio per ca. 1 ora per disattivare la sicurezza di sovraccarico.

Nota: Se non fosse possibile eliminare il guasto, rivolgersi al servizio assistenza clienti.

Rottamazione di un apparec- chio dismesso

- Smaltire l'apparecchio nel rispetto dell'ambiente.

Per informazioni sulle attuali procedure di smaltimento rivolgersi al rivenditore specializzato o al comune di competenza.

Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell'Unione Europea.

Servizio di assistenza clienti

Informazioni dettagliate sulla durata della garanzia e sulle condizioni di garanzia in ciascun Paese sono reperibili presso il nostro servizio di assistenza clienti, presso il proprio rivenditore o sul nostro sito Internet. I dati di contatto del servizio di assistenza clienti sono disponibili nell'elenco dei centri di assistenza allegato o sul nostro sito Internet.

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