ErgoMaster Serie 4 MSM4B622 - Licuadora BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO ErgoMaster Serie 4 MSM4B622 BOSCH

Torta al miele con le mele

■ Lea atentamente estas instrucciones.
■ Conservar las instrucciones y la información del producto para un uso posterior o para futuros propietarios.
Utilizar el aparato únicamente:
■ con piezas y accesorios originales.
■ para triturar, picar, mezclar, hacer puré y emulsionar líquidos o alimentos semiblandos.
■ en el uso doméstico privado y en espacios cerrados del entorno doméstico a temperatura ambiente.
■ para cantidades y tiempos de funcionamiento habituales de uso doméstico.
■ hasta a una altura de 2000 m sobre el nivel del mar.

El aparato debe desconectarse siempre de la red eléctrica después de cada uso, cuando se vaya a dejar sin vigilancia, antes del montaje, desmontaje o limpieza y en caso de avería.

Este aparato los pueden manejar personas con facultades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o bien con falta de experiencia y/o de conocimientos, si lo hacen bajo supervisión o han sido instruidas acerca del uso seguro del aparato y han comprendido los peligros resultantes de ello.

No deje que los niños jueguen con el aparato.

La limpieza y el cuidado del aparato a cargo del usuario no deberán ser efectuados por niños.

El aparato no deberá ser usado por niños. Mantenga a los niños alejados del aparato y del cable de conexión.

• Conectar y poner en funcionamiento el aparato solo de conformidad con los datos que figuran en la placa de características del mismo.
• Si el cable de conexión de red de este aparato resulta dañado, debe sustituirlo el fabricante, el Servicio de Asistencia Técnica o una persona cualificada a fin de evitar posibles situaciones de peligro.
• No sumergir nunca en agua el aparato o el cable de conexión de red ni introducirlos en el lavavajillas.

• Sumergir el pie de la batidora en los alimentos como máximo hasta la marca «max».

• No seguir utilizando nunca el aparato cuando se haya caído en agua u otro líquido.

• No usar nunca el aparato con las manos húmedas.
  ▶ No poner nunca en funcionamiento un aparato dañado.
• Evitar siempre que el cable de conexión de red entre en contacto con piezas calientes o bordes afilados.
• No colocar nunca el aparato sobre o cerca de superficies calientes.
• Una vez desconectado el aparato, esperar a que el acciona-miento se detenga completamente.
• Mantener las manos, el cabello, la ropa y otros utensilios alejados de las piezas giratorias.
• Montar y desmontar el accesorio solo cuando el accionamiento se haya detenido completamente y se haya extraído el enchufe del aparato de la toma de corriente.
  ▶ Utilizar el accesorio solo completamente ensamblado.
  ▶ No tocar nunca las hojas de las cuchillas con las manos.
• Prestar atención al manipular las cuchillas cortantes, así como al vaciar y limpiar el recipiente.
  ▶ Tener precaución al elaborar alimentos calientes.
• Los alimentos que estén hirviendo deberán dejarse enfriar hasta una temperatura mínima de 70 °C antes de procesarlos.
  ▶ Respetar las indicaciones de limpieza.
• Antes de cada uso, limpiar las superficies que entren en contacto con alimentos.

Evitar daños materiales

• No poner nunca en marcha el aparato en vacío.
• No utilizar nunca el vaso de la batidora en el microondas ni en el horno.
• No sumergir nunca la tapa de accionamiento en líquidos ni lavarla bajo el chorro de agua del grifo o en el lavavajillas.
• No utilizar nunca el recipiente del accesorio picador universal en el microondas o en el horno.
• No utilizar nunca el pie de la batidora o la varilla para montar claras en el recipiente del accesorio picador universal.

- Encajar la base motriz completamente en el pie de la batidora o en los accesorios de forma audible.

Vista general

→ Fig. 1

A	Varilla batidora para montar claras ^1
B	Varilla para puré «ProPuree» ^1
C	Accesorio picador universal ^1
1	Bloqueo de conexión
2	Palanca de mando

^1 En función del modelo

es Mandos

3	Teclas de desbloqueo
4	Pie de la batidora ^1
5	Vaso de la batidora de plástico ^1
6	Tapa de accionamiento para la va-rilla batidora para montar claras
7	Tapa de accionamiento para la va-rilla para puré
8	Paletas de la varilla para puré (extraíble)
9	Tapa de accionamiento para el ac-cesorio picador universal
10	Cuchilla para picar hielo ^1
11	Cuchilla universal
12	Recipiente

^1 En función del modelo

Notas

■ Si su aparato no incluye alguno de los accesorios descritos, puede solicitarlos al servicio de asistencia técnica.
■ Solo CNHR37: A través del Servicio de Asistencia Técnica Oficial se puede adquirir el accesorio picador universal con el número de pedido 0012042772. El accesorio picador universal le permite aprovechar toda la potencia del aparato si prepara la mezcla de miel y manzana siguiendo la receta facilitada en las instrucciones de uso de dicho accesorio.

Mandos

Palanca de mando con bloqueo de conexión

La palanca de mando permite regular el número de revoluciones del aparato de forma continua.

Para conectar el aparato, accionar primero el bloqueo de conexión y, a continuación, la palanca de mando. Cuanto más se acciona la palanca de mando, más alto es el número de revoluciones del motor.

Nota: El aparato se queda conectado mientras la palanca de mano esté accionada.

→ Fig. 2

Pies de la batidora

Nota: No son adecuados para preparar pu-rés que solo contengan patatas o alimentos de consistencia similar.

Los pies de la batidora son adecuados para las siguientes aplicaciones:

■ Batir bebidas
■ Preparar masa para crepes, mayonesas, salsas y alimentos para bebés
■ Triturar los alimentos cocidos, p. ej., frutas, verduras, sopas

Procesar los alimentos con el pie de la batidora

Notas

■ Antes de procesar alimentos sólidos como manzanas, patatas o carne, trocearlos y cocerlos hasta que estén blandos.
- Para picar alimentos crudos (cebolla, ajo, hierbas aromáticas...) sin añadir líquido, deberá usarse el accesorio picador universal.
■ Antes de procesar los alimentos en una cacerola, retirarla de la placa de la cocina.

→ Fig. 3 - 11

Ejemplo de receta de mayonesa

■ 1 huevo (yema y clara)
■ 1 cucharada sopera de mostaza
■ 1 cucharada sopera de zumo de limón o vinagre
■ 200-250 ml de aceite
■ Sal y pimienta al gusto

Preparar mayonesa

Notas

■ Con el pie de la batidora, las mayonesas solo se pueden elaborar con huevos enteros (yema y clara).
■ Al preparar mayonesa, el aire debajo del pie de la batidora impide que se ligue bien. Para conseguir un resultado óptimo, dejar que salga el aire antes de batir.

→ Fig. 12 - 16

Accesorio picador universal

El accesorio picador universal es adecuado para picar alimentos como carne, queso duro, cebollas, ajo, fruta, verdura, hierbas aromáticas, nueces o almendras.

Notas

■ Antes de procesar los alimentos, retirar antes sus partes duras, por ejemplo, cartílagos, huesos, tendones o los huesos de la fruta.
■ El accesorio picador universal no es apropiado para picar alimentos muy duros, como granos de café, nuez moscada, rábano o alimentos congelados.
■ Procesar los cubitos de hielo únicamente con la cuchilla para picar hielo.

Utilizar el accesorio picador universal

→ Fig. 17 - 28

Bizcocho de miel con manzanas

Mezcla de miel y manzana

→ Fig. 29

Bizcocho

Ingredientes

■ 3 huevos
■ 60 g de mantequilla
■ 100 g de harina blanca (tipo 405)
■ 60 g de nuez molida
■ 1 cucharadita de canela
■ 2 cucharadas de azúcar de vainilla
■ 1 cucharadita de levadura en polvo
■ 1 manzana

Preparación

■ Separar los huevos y batir las claras a punto de nieve.
- Batir las yemas junto con el azúcar hasta obtener espuma. Añadir la mantequilla blanda y la mezcla de miel y manzana preparada.
- Mezclar el resto de los ingredientes en otro recipiente y, a continuación, añadir la mezcla a los ingredientes húmedos.
- Con una espátula, incorporar cuidadosamente las claras batidas a punto de nieve.

■ Forrar un molde para pan (35 x 11 cm) con papel de horno y rellenarlo con la mezcla de bizcocho recién preparada.
- Pelar la manzana, cortarla en rodajas y repartirla sobre el bizcocho.
■ Precalentar el horno a 180 °C y hornear el bizcocho durante 30 minutos.

Varilla montaclaras

La varilla batidora para montar claras es adecuada para montar nata, claras a punto de nieve y espuma de leche, así como para elaborar salsas y postres.

Recomendaciones para resultados perfectos:

• Utilizar nata con mín. 30 % de contenido de grasa y 4-8 °C
• Utilizar leche con un alto contenido de proteínas y máx. 8 °C
  ■ Montar la nata o las claras a punto de nieve en un recipiente ancho

Nota: Para evitar salpicaduras, utilizar la varilla para montar claras en recipientes hondos.

Utilizar la varilla montaclaras

→ Fig. 30 - 39

Varilla para puré «ProPuree»

La varilla para puré es apropiada para preparar purés de patatas cocidas, guisantes, frutas o alimentos de consistencia similar.

Notas

■ No procesar alimentos duros.
■ Antes de procesar los alimentos en una cacerola, retirarla de la placa de la cocina.
■ No golpear la varilla para puré sobre bordes duros (p. ej., olla, tazón).

Utilizar la varilla para puré

→ Fig. 40 - 46

Puré de patatas

■ 1 kg de patatas cocidas
■ 0,15 l de leche caliente
■ 50 g de mantequilla blanda
■ Sal, pimienta y nuez moscada

es Ejemplos prácticos

Preparación

■ Poner los ingredientes en un recipiente adecuado y procesarlos durante aprox. 1 minuto con la varilla para puré.
- Para finalizar, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

Ejemplos prácticos

Observar estrictamente las cantidades máximas admisibles y los tiempos de elaboración de los alimentos indicados en las tablas.

Ejemplos sobre el pie de la batidora

Dejar enfriar el aparato a temperatura ambiente después de cada ciclo de funcionamiento.

→ Fig. 47

Ejemplos sobre el picador universal y la varilla montaclaras

→ Fig. 48

Vista general de la limpieza

Limpie todas las piezas como se indica en la tabla.

→ Fig. 49

Limpiar la varilla para puré

Para una limpieza más a fondo retirar las paletas de la varilla para puré.

→ Fig. 50 - 53

Solucionar pequeñas averías

El aparato se desconecta durante el procesamiento (solo modelos con 800-1200 W).

La protección contra sobrecarga se ha activado.

• Desenchufar el cable de conexión y dejar enfriar el aparato durante aprox.
  1 hora para desactivar el seguro contra sobrecarga.

Nota: En caso de no poder subsanar la avería con estos consejos, avisar al Servicio de Asistencia Técnica Oficial de la marca.

Eliminación del aparato usado

- Desechar el aparato de forma respetuosa con el medio ambiente.

Puede obtener información sobre las vías y posibilidades actuales de desecho de materiales de su distribuidor o ayuntamiento local.

Este aparato está marcado con el símbolo de cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos usados (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos RAEE).

La directiva proporciona el marco general válido en todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y la reutilización de los residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos.

Servicio de Asistencia Técnica

Para obtener información detallada sobre el periodo de validez de la garantía y las condiciones de garantía en su país, póngase en contacto con nuestro Servicio de Asistencia Técnica o con su distribuidor, o bien consulte nuestra página web.

Los datos de contacto del Servicio de Asistencia Técnica se encuentran en el directorio adjunto o en nuestra página web.

Segurança

Utilizar o picador universal

→ Fig. 17 - 28