VitaFry Duo - Friggitrice Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE VitaFry Duo Klarstein

Friggitrice ad aria calda

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Congratulazioni per l'acquisto del dispositivo. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni per l'uso e di seguirle per evitare potenziali danni. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni scaturiti da una mancata osservanza delle avvertenze di sicurezza o da un uso improprio del dispositivo. Si prega di scansionare il codice QR per accedere alle istruzioni per l'uso più recenti e per ulteriori informazioni sul prodotto.

Avvertenze di sicurezza generiche 62

Istruzioni per un utilizzo sicuro 63

Panoramica del dispositivo 64

Prima di procedere all'uso 64

Utilizzo 65

Pannello di controllo e funzione dei tasti 66

Impostazioni e tabella per la cottura 69

Pulizia e manutenzione 71

Risoluzione dei problemi 72

Avviso di smaltimento 74

Produttore & importatore (UK) 74

DATI TECNICI

Numero articolo 10045473
Alimentazione 220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza 2 x 1425 W = 2850 W (max.)
Volume dei cestelli 2 x 3,8 L
Temperatura e durata regolabili	Friggitrice: 80-200 °C/0-60 minuti
	Essiccatore: 40-80 °C/1-24 ore

AVVERTENZE DI SICUREZZA GENERICHE

• Leggere attentamente tutte le avvertenze di sicurezza.
  • Non toccare le superfici bollenti.

- Per evitare scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina e la base in acqua o altri liquidi.

ATTENZIONE

Pericolo di ustioni! Questo dispositivo elettrico è dotato di una funzione di riscaldamento. Le superfici, anche quelle non funzionali, possono raggiungere temperature elevate. Dato che la temperatura è percepita in modo diverso da diverse persone, utilizzare questo dispositivo con cautela. È possibile toccare il dispositivo solo sulle impugnature e sulle apposite superfici di presa ed è necessario indossare guanti termoresistenti o similari. Le superfici di presa diverse da quelle appositamente progettate a tal fine possono essere toccate solo quando il dispositivo si è raffreddato a sufficienza.

• Staccare la spina prima della pulizia e quando il dispositivo non viene utilizzato. Lasciare raffreddare il dispositivo prima
• di rimuovere i componenti.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal servizio di assistenza ai clienti o da una persona con qualifica equivalente, in modo da evitare pericoli.
• L'uso di accessori non consigliati dal produttore del dispositivo può causare lesioni.
  • Non utilizzare il dispositivo all'aperto.
• Non lasciare che il cavo di alimentazione penzoli dal bordo di tavoli o piani di lavoro ed evitare che entri in contatto con superfici bollenti.
  • Non posizionare il dispositivo sopra o vicino a fornelli elettrici o forni caldi.
• Prestare la massima attenzione quando si sposta il dispositivo con olio o altri liquidi bollenti.
• Inserire sempre il connettore nel dispositivo prima di collegare la spina alla presa elettrica. Quando il dispositivo non è più in utilizzo, spegnerlo prima di staccare la spina dalla presa.
  • Non utilizzare il dispositivo per scopi diversi da quelli previsti.
• Questo dispositivo può essere utilizzato da bambini a partire da 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali limitate e con mancanza di esperienza e conoscenza a condizione che siano supervisionati e abbiano ricevuto istruzioni in merito a un uso sicuro del dispositivo, accertandosi del fatto che siano stati compresi i rischi associati all'uso del dispositivo stesso. I bambini non devono giocare con il dispositivo. Pulizia e manutenzione possono essere realizzate da bambini di età superiore a 8 anni con la dovuta supervisione.

ISTRUZIONI PER UN UTILIZZO SICURO

• Posizionare sempre gli ingredienti da friggere nel cestello, in modo da evitare il contatto con gli elementi riscaldanti.
• Non coprire le aperture di uscita e ingresso dell'aria quando il dispositivo è in funzione.
• Non riempire il contenitore d'olio, altrimenti si corre il rischio d'incendi
  • durante il funzionamento.

ATTENZIONE

Pericolo di ustioni! Quando il dispositivo è in funzione, la temperatura delle superfici accessibili è elevata. Non toccare assolutamente il lato interno del dispositivo.

• Non posizionare il dispositivo contro una parete o altri dispositivi. Lasciare almeno 10 cm di spazio sui lati, sul retro e sul lato superiore del dispositivo.
  • Non poggiare oggetti sopra il dispositivo.
• Tenere sempre sotto controllo il dispositivo mentre è in funzione.

ATTENZIONE

Pericolo di ustioni! Quando si frigge con aria calda, dalle aperture di uscita viene emesso vapore bollente. Tenere mani e viso a distanza di sicurezza dalle aperture di uscita dell'aria e del vapore. Fare attenzione all'aria bollente e al vapore anche quando si rimuove il contenitore dal dispositivo.

• Scollegare immediatamente il cavo di alimentazione se esce fumo scuro dal dispositivo. Attendere che il fumo scompaia prima di staccare la spina dal dispositivo.
• Assicurarsi che il dispositivo si trovi su una superficie orizzontale, stabile e in piano.
• Questo dispositivo è adatto solo all'uso domestico. Non è adatto all'utilizzo in ambienti come cucine per il personale, agriturismi, motel e altri contesti non residenziali. Non è adatto neanche all'uso da parte di clienti di hotel, motel, pensioni e altri contesti residenziali di questo tipo.
• Quando non si utilizza il dispositivo, staccare sempre la spina di alimentazione principale.
• Per spostare e pulire il dispositivo in sicurezza, attendere che si raffreddi per 30 minuti dopo l'uso.
• Tenere il dispositivo e il cavo di alimentazione fuori dalla portatati di bambini di età inferiore a 8 anni.
• Non utilizzare il dispositivo con un timer esterno o un sistema di controllo a distanza separato.

1 2 3 4 5 6	7 8
1 Copertura 5 Griglia
2 Alloggiamento 6 Impugnatura
3 Pannello di controllo 7 Aperture di uscita dell'aria
4 Cestello per friggere 8 Cavo di alimentazione

PRIMA DI PROCEDERE ALL'USO

• Rimuovere tutti i materiali d'imballaggio.
• Rimuovere tutti gli adesivi e le etichette dal dispositivo.
• Pulire a fondo il cestello e il contenitore con acqua calda, un po' di detersivo per piatti e una spugna non abrasiva.
  • Passare un panno umido sui lati interno ed esterno del dispositivo.

Preparare il dispositivo

↑	1. Posizionare il dispositivo su una superficie stabile, orizzontale e in piano. Non posizionare il dispositivo su una superficie sensibile al calore. 2. Inserire la griglia nel cestello. 3. Tirare fuori il cavo dal vano sul fondo del dispositivo.
	Nota: questa friggitrice usa aria calda e non ha bisogno d'olio. Non riempirla con olio o altri grassi.

UTILIZZO

Friggere con aria calda

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1. Inserire la spina nella presa elettrica.
2. Tirare fuori con cura i cestelli dalla friggitrice ad aria (v. immagine 1).
3. Mettere gli ingredienti nel cestello (v. immagine 2).
4. Rimettere i cestelli nella friggitrice ad aria (v. immagine 3). Usare le guide sull'alloggiamento quando si spinge il cestello all'interno.

ATTENZIONE

Pericolo di ustioni! Non toccare i cestelli durante l'uso e per un certo periodo dopo l'uso, dato che diventano estremamente caldi. Tenere i cestelli solo dall'apposita impugnatura.

1. Usare le indicazioni nella tabella per la cottura (v. capitolo "Impostazioni e tabella per la cottura") per determinare la durata di preparazione necessaria per gli ingredienti.

2. Alcuni ingredienti devono essere smossi a metà della durata di preparazione (v. capitolo "Impostazioni e tabella per la cottura"). Per scuotere gli ingredienti, tirare fuori il cestello dal dispositivo tenendolo dall'impugnatura e agitarlo. Rimettere poi il cestello nella friggitrice.

Consiglio: se si imposta il timer alla metà della durata di preparazione consigliata, si sentirà il segnale acustico quando bisogna scuotere gli ingredienti. Questo significa però che sarà necessario impostare nuovamente la durata di preparazione rimanente dopo aver agitato gli ingredienti.

1. Quando suona l'allarme del timer, la durata di cottura è terminata. Togliere il cestello dal dispositivo e poggiarlo su un sottopentola.

2. Controllare se gli ingredienti sono cotti. Se gli ingredienti non sono ancora cotti, rimettere il cestello nel dispositivo e aggiungere qualche minuto in più al timer.

3. Per rimuovere gli ingredienti (come le patatine), tirare fuori il cestello dalla friggitrice ad aria, poggiarlo su un sottopentola e usare una pinza.

Nota: non rovesciare il cestello, altrimenti l'olio in eccesso accumulatosi sul fondo verrà versato sugli ingredienti.

ATTENZIONE

Pericolo di ustioni! Dopo la cottura, gli ingredienti e il cestello sono estremamente caldi. In base al tipo di ingredienti nella friggitrice, potrebbe uscire vapore bollente dal cestello.

1. Quando la prima porzione di ingredienti è cotta, la friggitrice è immediatamente pronta alla cottura di quella successiva.

PANNELLO DI CONTROLLO E FUNZIONE DEI TASTI

Non appena si inserisce la spina nella presa elettrica, tutti i simboli si illuminano per 1 secondo e poi si spengono. Viene attivato anche il segnale acustico e il tasto POWER lampeggia.

• Premere il tasto POWER. I simboli L, R e L=R si accendono e possono essere selezionati.
• Se si preme L, lampeggia il simbolo L. Se si preme R, lampeggia il simbolo R. Se si preme L=R, lampeggia il simbolo L=R e si accendono i sei simboli per gli alimenti predefiniti sulla parte alta del pannello di controllo.

Nota sul simbolo della ventola

Quando la ventola è accesa, il simbolo corrispondente resta acceso. Quando la ventola è spenta, il simbolo si spegne. Dopo l'uso, il simbolo lampeggia fino a quando si preme START/PAUSA o POWER.

Funzione dei tasti freccia e dei tasti L/R/L=R

• Dalla schermata del timer, premere o perumentare o diminuire la durata di cottura in incrementi di 1 minuto.
• Sulla schermata della temperatura, premere o perumentare o diminuire la temperatura in incrementi di 5 °C. Quando si impostano la temperatura massima e minima, i simboli s/o spenti.
• Se si preme PREHEAT, la temperatura predefinita è 200 °C e la durata è 5 minuti (non adatte per essiccare). Premere L per preriscaldare il cestello sinistro e R per preriscaldare quello destro. Se si preme L=R, entrambi i cestelli verranno preriscaldati insieme. La durata massima per preriscaldare è di 15 minuti.
• Dopo aver impostato durata e temperatura, premere START/PAUSA per avviare la friggitrice. I simboli selezionati sono accesi mentre gli altri rimangono spenti.

Funzione dei tasti Start/Pausa e Power

• Se si preme POWER a dispositivo acceso, la friggitrice si spegne e viene emesso un segnale acustico.
• Quando entrambi i cestelli sono in funzione e si preme START/PAUSA, viene emesso il segnale acustico e il dispositivo si arresta. Premere di nuovo START/PAUSA per continuare con la cottura.
• Per mettere in pausa uno dei due cestelli, premere prima L o R e poi START/PAUSA.
• Se il dispositivo è in pausa, la cottura non continuerà fino a quando non si preme di nuovo START/PAUSA.
• È possibile regolare timer e temperatura mentre il dispositivo è in funzione. Premere L o R e regolare timer o temperatura. Dopo 5 minuti, il dispositivo continuerà con la cottura.
• Se il dispositivo non è in funzione o è scaduto il tempo impostato, si spegne dopo 5 minuti.
• Quando la cottura è terminata, viene emesso 5 volte il segnale acustico e il dispositivo si spegne. Sul display viene mostrato [End] per 5 minuti e il tasto POWER lampeggia lentamente.

Funzione di sincronizzazione (non adatta all'essiccazione)

• Per prima cosa, premere L o R e regolare la durata e la temperatura.
• Premere il tasto SYNC. Il tasto inizia a lampeggiare.
• Premere START/PAUSA per avviare il dispositivo. Il cestello con la durata di cottura maggiore si scalderà per primo e sullo schermo compare [HOLD]. Quando la differenza delle durate di cottura è terminata, i due cestelli funzionano contemporaneamente.
• Se non viene impostata la durata di un cestello in modalità di sincronizzazione, il dispositivo non si avvia. Il simbolo L o R per il cestello che non è impostato lampeggia. A questo punto, impostare la durata e la temperatura o interrompere la funzione di sincronizzazione.

Se il dispositivo è in funzione e si riduce la durata di cottura più lunga o si aumenta la durata di cottura più corta, il cestello HOLD entra in funzione e il simbolo SYNC si spegne.

Modalità L=R

• Premere L o R e impostare la durata e la temperatura per uno dei due cestelli. Premere poi il tasto L=R per copiare gli stessi valori per il cestello che non è stato impostato.
• Se si preme prima il tasto L=R e poi si imposta la durata e la temperatura, verranno impostati gli stessi valori per entrambi i cestelli.
• Premere START/PAUSA ed entrambi i cestelli si avviano contemporaneamente. I due schermi mostrano gli stessi valori per temperatura e durata.

- Se si premono i tasti e ne entrambi i cestelli sono in funzione, i valori per entrambi i cestelli verranno regolati allo stesso modo. Dopo aver regolato la durata e la temperatura, il dispositivo resta in funzione e il tasto L=R si spegne.

Modalità di rimozione del cestello

• Se viene rimosso uno dei cestelli in modalità di sincronizzazione o L=R, il dispositivo smette di funzionare e lo schermo del cestello che è stato rimosso mostra [Out].
• Se il cestello viene riposizionato entro 90 secondi, il dispositivo riprenderà il funzionamento con le impostazioni originarie.
• Se il cestello non può essere riposizionato entro 90 secondi, ma entro 5 minuti, il cestello che non è stato rimosso continuerà a funzionare con le impostazioni originarie. Il lato senza cestello non viene riscaldato. In questo caso, il tasto SYNC o L=R si spegne.
• Se uno o entrambi i cestelli non vengono riposizionati entro 5 minuti, il lato senza cestello passa alla modalità standby. Il cestello che non è stato rimosso continua a funzionare.

IMPOSTAZIONI E TABELLA PER LA COTTURA

Consigli

• Gli ingredienti più piccoli richiedono tendenzialmente una durata di preparazione più breve degli ingredienti più grandi.
• Una maggiore quantità di ingredienti richiede una durata di preparazione leggermente più lunga e una quantità minore di ingredienti una durata leggermente più breve.
• Agitando gli ingredienti a metà della preparazione è possibile ottimizzare il risultato finale e ottenere una frittura più omogenea.
• Aggiungere un po' d'olio alle patate per ottenere un risultato croccante. Iniziare la cottura degli ingredienti nella friggitrice ad aria entro qualche minuto dall'aggiunta dell'olio.
• Non preparare ingredienti estremamente grassi nella friggitrice ad aria, come ad esempio salsicce.
• Gli snack che possono essere preparati in forno sono adatti anche alla cottura nella friggitrice ad aria.
• La quantità ideale per preparare patatine croccanti è 500 grammi.
• Usare impasti già pronti per preparare snack ripieni in modo rapido e semplice. Gli impasti già pronti richiedono inoltre una preparazione più breve degli impasti fatti in casa.
• Mettere una teglia o una casseruola nel cestello della friggitrice ad aria per cuocere torte dolci o salate o per friggere ingredienti delicati o ripieni.
• La friggitrice ad aria può essere utilizzata anche per riscaldare gli alimenti. A tal fine, impostare una temperatura di 150 °C e una durata di 10 minuti.

Tabella per la cottura

La tabella seguente aiuta a selezionare le impostazioni di base per gli ingredienti da cuocere. Nota: queste impostazioni servono solo come riferimento. Dato che gli ingredienti si differenziano per origine, dimensioni, forma e marca, non possiamo garantire le migliori impostazioni per gli ingredienti in questione. Se si inizia la cottura quando la friggitrice ad aria è ancora fredda, aggiungere 3 minuti alla durata di preparazione.

	Quantità Min.-Max. in g	Durata (in minuti)	Temperatura in °C	Agitare a metà cottura
Patate e patatine fritte
Patatine fritte sottili surgelate 500-600 18-25 200	Sì
Patatine fritte spesse surgelate	500-600 20-25 200 Sì
Gratin di patate 600 20-25 200 Sì
Carne & pollame
Bistecca 100-600 12-18 180 No
Braciole di maiale 100-600 12-18	180 No
Hamburger 100-600 10-20 180 No
Salsicce avvolte nella pasta sfoglia	100-600 13-15 200 No
Cosce di pollo 100-600 25-30 180 No
Petto di pollo 100-600 18-25 180 No
Snack
Involtini primavera 100-600 8-10	200 Sì
Crocchette di pollo surgelate 100-600 8-12 180	Sì
Bastoncini di pesce surgelati	100-500 6-10	200 No
Snack di formaggio impanato surgelati	100-500 8-10	180 No
Verdure ripiene	100-500 12-20	160 No
Prodotti da forno
Torta 500 8-15 180 No
Torta salata 500 20-22 180 No
Muffin 500 15-18 200 No
Snack dolci 500 20 160 No

PULIZIA E MANUTENZIONE

• Staccare la spina dalla presa elettrica e lasciare raffreddare il dispositivo per almeno 30 minuti.
• Rimuovere gli accessori.
• Pulire il dispositivo dopo ogni utilizzo. Non pulire gli accessori o l'interno del dispositivo con utensili da cucina affiliati o appuntiti o con prodotti abrasivi, altrimenti si danneggia il rivestimento.
  • Passare un panno umido sul lato esterno del dispositivo.
• Pulire gli accessori con acqua calda, un po' di detersivo per piatti e una spugna non abrasiva.
• Rimuovere residui ostinati di grasso con un apposito liquido sgrassante.
• Pulire l'interno del dispositivo con una spugna non abrasiva.
• Pulire l'elemento riscaldante con una spazzola per rimuovere residui di alimenti.
• Se il dispositivo non viene utilizzato per lunghi periodi di tempo, pulirlo prima di metterlo via.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Possibile causa	Soluzione
La friggitrice ad aria non funziona.	Il dispositivo non è collegato all'alimentazione.	Inserire la spina nella presa elettrica.
	Il timer non è stato impostato.	Impostare la durata desiderata con il timer e accendere il dispositivo.
Gli ingredienti cucinati nella friggitrice ad aria non sono pronti.	La quantità di ingredienti nel cestello è eccessiva.	Ridurre la quantità di ingredienti nel cestello. Friggendo porzioni più piccole si ottengono risultati più omogenei.
	La temperatura impostata è troppo bassa.	Aumentare la temperatura.
	La durata di preparazione è troppo breve.	Impostare una durata di preparazione più lunga.
Gli ingredienti non sono fritti in modo omogeneo.	Alcuni ingredienti devono essere agitati a metà cottura.	Gli ingredienti che sono sovrapposti (ad es. le patatine fritte) devono essere agitati a metà cottura.
Gli snack fritti non sono croccanti quando vengono tolti dalla friggitrice ad aria.	Gli snack utilizzati devono essere cucinati in una friggitrice tradizionale.	Utilizzare snack adatti alla cottura in forno o spennellarli con un po' d'olio per renderli più croccanti.
Non è possibile posizionare il contenitore correttamente nel dispositivo.	Ci sono troppi ingredienti nel cestello.	Non riempire il cestello oltre l'indicazione MAX.
	La griglia non è posizionata correttamente nel contenitore.	Inserire la griglia nel cestello fino a sentire un clic.
Esce fumo bianco dal dispositivo.	Si stanno cuocendo ingredienti grassi.	Quando si cuociono ingredienti grassi nella friggitrice ad aria, una grande quantità d'olio finisce nel cestello. L'olio produce fumo bianco e il cestello potrebbe scaldarsi più del solito. Questo non influisce sul dispositivo o sul risultato finale.
	Il cestello contiene ancora residui di grasso dall'utilizzo precedente.	Il fumo bianco si forma quando il grasso nel cestello si scalda. Assicurarsi di pulire per bene il cestello dopo ogni uso.
Le patatine non sono fritte omogeneamente.	Le patate utilizzate non sono della tipologia giusta.	Usare patate fresche e assicurarsi che mantengano una consistenza soda quando vengono fritte.
	Le patatine non sono state sciacquate a dovere prima della cottura.	Sciacquare per bene le patatine, in modo da eliminare l'amido sul lato esterno.
Le patatine fritte non sono croccanti quando vengono tolte dalla friggitrice ad aria.	La croccantezza dipende dalla quantità d'olio e acqua nelle patatine.	Assicurarsi che le patatine siano asciutte prima di aggiungere l'olio.
		Tagliare le patatine di dimensioni più piccole per un risultato più croccante.
		Aumentare la quantità d'olio per un risultato più croccante.

AVVISO DI SMALTIMENTO

Se nel vostro paese sono vigenti regolamenti legislativi sullo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici, questo simbolo sul prodotto o sull'imballaggio indica che non è consentito smaltire questo prodotto nei rifiuti casalinghi. Il dispositivo deve invece essere portato in un centro di raccolta per il riciclaggio di dispositivi elettrici ed elettronici. Lo smaltimento di questo prodotto conforme ai regolamenti tutela l'ambiente e salvaguarda la salute del prossimo da conseguenze negative. Informazioni sul riciclaggio e sullo smaltimento di questo prodotto sono disponibili presso l'amministrazione locale o il servizio di smaltimento dei rifiuti.

Importatore per la Gran Bretagna: