CTDI K 840C NE - Cucina BAUKNECHT - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CTDI K 840C NE BAUKNECHT

1 Istruzioni importanti per la sicurezza 73
2 Istruzioni di montaggio 76
2.1 Indicazioni di sicurezza per il montaggio dei mobili da cucina 76
2.2 Ventilazione 76
2.3 Incasso 76
2.4 Possibilità di montaggio: Incasso appoggiato ....77
2.5 Possibilità di montaggio: Incasso per l'incasso a paro 77
2.6 Ilustrazioni armadio di cucina 78
2.7 Assemblaggio del systema di scarica dell'aria ....79
2.8 Importanti indicazioni per il montaggio 80
2.9 Connettore a 7 poli per l'allacciamento al ventilatore .81
2.10 Connettore a 4 poli per l'allacciamento al fi ltro plasma .81
2.11 Incasso della cappa aspirante del piano di cottura 82
2.12 Dati tecnici 83
2.13 Messa in funzione 83
3 Descrizione dell'apparecchio 84
3.1 Uso dei tasti a sensore 85
4 I comandi 86
4.1 Il piano di cottura ad induzione 86
4.2 Rilevamento pentola 86
4.3 Limitazione della durata d'esercizio 86
4.4 Altre funzioni 86
4.5 Protezione da surriscaldamento (induzione) 86
4.6 Pentole dautilizzare per la cottura ad induzione..87
4.7 Consigli per il risparmio d'energia. 87
4.8 Livelli di potenza 87
4.9 Indicatore del calore residuo 87
4.10 Mettere l'apparecchio pronto per I'uso. 88
4.11 Comando a tasti 88
4.12 Accensione del piano e della zona di cottura 88
4.13 Spegnimento della zona di cottura 88
4.14 Spegnimento del piano di cottura 88
4.15 Bloccaggio sensori 89
4.16 Spegnimento automatico (timer) 90
4.17 Orologic contaminuti 90
4.18 Funzione Power 91
4.19 Funzione ponte 91
4.20 Gestione potenza 91
4.21 Usare la cappa aspirante 92
4.21.1 Accensione e spegnimento della cappa aspirante 92
4.21.2 Tempo di alimentazione successiva 92
4.21.3 Tempo di alimentazione successiva 92

5 Pulizia e manutenzione 93

5.1 Dimensioni del piano di cottura 93
5.2 Particolari tipi di sporco 93
5.3 Cappa aspirante del piano di cottura 93

6 Che fare in caso di problemi? 94
7 Servizio technique d'assistenza 95

GRAZIE PER AVER ACQUISTATO UN ELETTRODOMESTICO BAUKNECHT

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Leggere attendamente le istruzioni di sicurezza prima della messa in servizio.

1 Istruzioni importanti per la sicurezza

IMPORTANT

Leggere e scaricare le istruzioni complete su docs.bauknecht.eu o chiamare il numero di Telefono indicate sulla dichiarazione di garanzia.
Siete pregati di leggere attendamente le informazioni contenate nel presente manuale prima diMETTERe in funzione l'apparecchio.
Nel presente manuale e nell'apparecchio stesso sono fornite importanti avventenze di sicurezza, da leggere e osservare sempre. Il fabbricante declina agli responsabilità per usi non appropriati, per la mancata osservanza degli istruzioni di sicurezza o per errate impostazioni dei comandi.
Tenere lontani i bambini piccoli. Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8 anni, a meno che non siano costamente sor vegliati. Questo appearecchio non è destinato ad essere maneggiato da persona (bambini inclusi) con facoltà mentali, sensoriali o intellettuali ridotte o che non disponano dell'esperenza e/o della conoscenza necessarie, a meno che non siano sotto sorvegianza di una persona responsable per la loro sicurezza o che ricevano istruzioni da quest'ultima su come usare l'apparecchio. Tenere sempre sotto sorvegianza tutti i bambini per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio. Tenere lontano tutti i bambini durante i lavori di manutenzione e pulizia.
ATTENZIONE! L'apparecchio e le parti accessibili divertano molto caldi durante l'uso. Non toccare le parti calde. Tenere lontani i bambini di essere inferioreagli 8 anni, a meno che non siano costamente sorvegliati.
ATTENZIONE! Le parti accessibili del piano di cottura divertano molto calde durante l'uso.
ATTENZIONE! Pericolo di scosse elettriche in presenza di incrinature, crepe o se la superfi cie di cottura in vetroceramica si dovesse rompere.
ATTENZIONE! Pericolo di incendio! La superfi cie di cottura in vetroceramica non deve essere usata come superfi cie d'appoggio!
ATTENZIONE! Sorvegliare sempre il processo di cottura.

ATTENZIONE! Controllare le cotture che utilizzato grasso o olio: potrebbero incendiarsi confacility. Non cercare mai di spegnere per mezzo di acqua oli o grassi che bruciano (pericolodi di esplosione!). Spagnere l'apparecchio e poi copire le fi amme con prudenza, per esempio con un coperchio o una coperta estinguente.
Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio: l'olio surriscaldato cui ammarsi.
Non utilizzato in nessun caso il piano di cottura come superfici cie di appoggio! Tenere lontano tutti i materiali infi ammabili come ad es. abbigliamenti fi no a quando il piano si è raff reddato completeness.
Gli oggetti metallici, quali ad es. coltelli, forchette, cucchia e coperchi, non vanno mai appoggiati sul piano cottura in quanto potrebbero scaldarsi troppo.
Dopo l'uso, spegnere immediatamente il piano di cottura tramite il controllo e non solo tramite il riconoscimento delle pentole.

UTILIZZO CONFORME ALLA DESTINAZIONE D'USO

ATTENZIONE! L'apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di lavoro a distanza separato.
Il presente elettrodomestico è destinato al fabbisogno domestico e all'utilizzo in altri contestisimili, come ad es. cucine delle mente per i dipendenti di aziende, uffi ci e altri ambienti di lavoro, in aziende agricole e da parte dei clienti di hotel, motel, pensioni "bed & breakfast" e altri ambienti tiplicitamente abitativi.
L'apparecchio non è destinato all'utilizzo professionale. L'apparecchio non può essere operato all'aperto.

INSTALLAZIONE

L'apparecchio deve essere movimentato e montato sempre da almeno due persone: pericolo di infortunio! Durante le operazioni di disimballaggio e di incasso, indossare quanti protettivi per evitare lesioni da taglio.
L'apparecchio deve essere installato o collegato alla rete idraulica escludivamente da un techniciano quali cato.

Etietato ripareo sostituire parti dell'elettrodomestico, a meno che la riparazione o la sostituzione non siano espllicitamente descripte nelle istruzioni per l'uso.
Dopo aver molto l'apparecchio dal suo imballaggio, controllare che non abbia subito eventuali danni durante il trasporto. In caso di problemi, rivolgersi al rivenditore o al servizio di assistenza clienti più vicino. Dopo l'incasso rimuovere tutti i rifi uti dell'imballaggio (plastica, pezzi di gommapiuma, ecc.) tenendoli lontano alla portata dei bambini: pericolo di soff ocamento. Prima dell'incasso dell'elettrodomestico, staccarlo dall'alimentazione di corrente. Durante il montaggio assicurarsi che il cavo di alimentazione della corrente non venga danneggiato: pericolo di incendio e di scossa elettrica. Accendere l'apparecchio solo a incasso concluso.
A Eseguire tutte le operazioni di taglio sui mobili e i piani di lavoro prima dell'inserimento del piano di cottura, e rimuovere trucoli di segatura.
Se l'apparecchio NON viene montato sopra un forno, all'interno del mobile della cucina deve essere montato sotto l'apparecchio un piano divisorio (non incluso nella fornitura).
In caso di utilizzo dell'elettrodomestico incassato in contemporanea con altri appearecchi che bruciano gas o con altri fuochi, si deve provvedere a una suffi ciente ventilazione.
Convogliare all'esterno l'aria di scarico in un apposto canaleattraverso il muro.Si devono rispetto tutte le norme nazionali per lo scarico dell'aria e dei fumi.

USO CONSENTITO

ATTENZIONE! L'apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di lavoro a distanza separato.
Il presente elettrodomestico è destinato al fabbisogno domestico e all'utilizzo in altri contestisimili, come ad es.cucine delle mente per i dipendenti di aziende, uffi ci e altri ambienti di lavoro, in aziende agricole e da parte dei clienti di hotel, motel, pensioni "bed & breakfasteletti Ambienti tiplicitamente abitativi.
L'apparecchio non è destinato all'utilizzo professionale. L'apparecchio non deve essere messa in funzione all'aperto.

AVVERTENZE ELETTRICHE

Deve essere possibile staccare l'elettrodomestico alla rete elettrica scollegando una spina accessible o per mezzo di un interrottore a più poliosto sopra la spina. In conformità con le disposizioni relative all'allacciamento elettrico e con gli standard di sicurezza nazionali, l'elettrodomestico deve essere dotato di un'adeguata messa a terra.
Non utilizzato prese multiple o cavi di prolunga. I componenti elettrici non devono più essere accessibili all'utilizzatore una volta eseguito l'incasso. Non usare mai l'apparecchio quando si è bagnati o a piedi nudi. Non usare l'apparecchio se il cavo di rete o la spina sono danneggiati, se non funzionano correttamente o sono danneggiati o sono caduti.
Se il cavo di rete è danneggiato, deve essere sostituito con un cavo identico originale, da parte del costruttore o di un servizio di assistenza autorizzato o di un technician quali cato, al fine di evitare danni: pericolo di scossa elettrica.
ATTENZIONE! L'installazione scorretta di viti o di fi ssaggi che non siano conformi alle presenti istruzioni di sicurezza cui lo comportare il pericolo di scossa elettrica.
La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria ai sensi della vigente legislazione. (Non necessario per cappe aspiranti di classe II, che possano essere identifi cate con il symbolo (*) sulla targhetta di matricola).

PULIZIA E MANUTENZIONE

ATTENZIONE! Prima della pulizia e della manutenzione, staccare l'elettrodomestico dall'alimentazione di corrente; non usare mai apparecchi per la pulizia a vapore: pericolodi scossa elettrica.
Non usare mai abrasivi, detergenti a base di cloro o pagliette abrasive.

La cappa deve essere pulita regolarmente all'esterno e all'interno (ALMENO UNA VOLTA AL MESE) e la pulizia deve essere eseguita conformmente alle avventenze di manutenzione contenate nelle presenti istruzioni.
La mancanza o la carenza di pulizia o il mancato rispetto delle avventenze possocono comportare l'innesco di un fuoco.

SMALTIMENTO DELL'IMBALLO

• Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato con il significolo del ricerchio. Le varie parti dell'imballaggio devono pertanto essere smaltite soltanto nel rispetto delle e in piena conformità con le disposizioni dei governi locali in materia di smaltimento.

SMALTIMENTO DEGLI APPARECCHI USATI

• Questo appearecchio è prodotto con materiali riciclabili o recuperabili e deve essere smaltito solamente in conformità con le norme locali in materia di smaltimento.
• Ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio di questo elettrodomestico sono reperibili presso le autorità locali, presso il centro di raccolta dei rifi uti domestici o presso il negotio dove è stato acquistato il prodotto. Questo appearechio è marchiato conformmente alla direttiva RAEE 2012/19/UE sui rifi uti di appearecchiature elettriche.
• Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l'utente contribuisce a prevenir le potenziali consequences negative per l'ambiente e la salute.
• Il significato sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato un normale rifi uto domestico, ma deve essere portato al punto di raccolta appropriato per il ricerlaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

NOTE SUL RISPARMIO ENERGETICO

• Accendere la cappa sostanto ala velocità minima, quando si comincía a cucinare e lasciarla accesa sostanto per quale minuto una volta terminato di cucinare.
• Aumentare la velocità quando si cucina in grande quantità e con molto vapore e utilizzare la funzione per la fase iniziale di cottura solo in situazioni estreme.
• Sostituire il fi Itro a carbone quando necessario per mantenere un'effi cace azione di assorbimento degli odori.
• Pulire il fi Itro del grasso agli volta che la pulizia sia necessaria.
• Usare sempre il massimo scarico possibile dell'aria, come descripto nelle presenti istruzioni, per la massima effici cacia e una ridotta rumorosità.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA

• N^65/2014 e N^66/2014 in ottemperanza con gli standard europei EN 61591 ed EN 60704-2-13;

ATTENZIONE! ENERGIA ELETTRICA! PERICOLO DI MORTE!

Questo symbolo mette in guardia delle parti sotto tensione. Solo un technician autorizzato ha il permesso di rimuovere tali coperchi contrassegnati.

ATTENZIONE! SUPERFICI SCOTTANTI!

Questo symbolo è posizionato su superfici che diventano caldissimi. Pericolo di scottatura o ustione

Queste superfici rimangono caldi anche.
dopo lo spegnimento dell'apparecchio.

AVVERTENZA

Annotazione che consente un utilizzo più agevole dell'apparecchio.

2 Istruzioni di montaggio

2.1 Indicazioni di sicurezza per il montaggio dei mobili da cucina

• L'apparecchio deve essere movimentato e montato sempre da almeno due persone: pericolo di infortunio! Durante le operazioni di disimballaggio e di incasso, indossate quanti protettivi per evitare lesioni da taglio.
• Impiallacciature, collanti o rivestimenti plastici sui mobili adiacenti devono essere termoresistenti (min. 75^ ). Se non sono suffi cientsamente termoresistenti, potrebbero deformarsi nel tempo.
• Ad apparecchio montato deve andere assicurata la protezione dal contatto accidentale con i cavi elettrici.
• Se si rispetto lo distance minime prescritte è permesso applicare dei pannelli decorativi in legno massiccio sul bordo posteriore del piano di lavoro.
• Devonoancheessere rispettatele distaneme minime dei ritagli del piano sul lato posteriore comeindicato nelle illustrazioni di montaggio.
• Mantenere una distanza di sicurezza laterale dai pensili di almeno 50~mm . Il rivestimento laterale del pensile deve essere di materiale resistente al calore. Per esigenze tecniche di lavoro, la distanza laterale dai pensili deve essere di almeno 300~mm .
• La distanza minima da osservare tra le cappe aspiranti e la superfi cie di cottura delve corrispondere come minimo a quella indicata nelle istruzioni di montaggio della cappa aspirante.
• I materiali di imballo (p.es. fogli di plastica, polistirolo espanso, chiodi, ecc.) devono essere tenuti lontani dai bambini, perché potrebbero risultare pericolosi per la loro incolumità. Potrebbero, infatti, inghiodire le parti piccole o rischiare il soff ocamento giocando con le pellecile di plastica.

2.2 Ventilazione

• Il piano di cottura ad induzione è dotato di un ventilatore che si accende e spegne automaticamente. Si avvia a bassa velocità appena i valori di temperatura dei dispositivi elettronici superano una determinata soglia. Quando il piano ad induzione viene usato intensamente, la ventola funziona ad alta velocità. La ventola funziona più lentamente appena i dispositivi elettronici si sono suffi cientsamente raff reddati.
• La distanza tra il piano di cottura ad induzione e i mobili da cucina o gli appearechi da incasso deve essere tale da garantire una suffi ciente ventilazione ed un suffi ciente scarico dell'aria.
• Se la potenza di una zona di cottura aumento e riduce automaticamente (v. il capitolo Protezione contro il surriscaldamento), quello significi ca che possibilmente il raff reddamento non risulta suffi ciente. Occorre aprire la parete posteriori del mobile nell'area dell'aperture del piano di lavoro e di rimuovere la traversina frontale del mobile affinché si crei un'aperture per la circolazione dell'aria fatto il piano di lavoro per tutte la larghezza dell'apparecchio.

Raccomandiamo uno spazio anteriore di almeno 5mm ,onde permettere una corretta areazione dell'apparecchio.

2.3 Incasso

Avvertenze importanti

• Evitare unecessivo surriscaldamento inferiore, causato per esempio da fornì sprovvisti di ventilatore a corrente trasversale.
• Non utilizzato il piano di cottura se nel forno è in corso il processo di pirolisi.
  Realizzando il montaggio sopra un cassetto, si deve prestare attenzione che possibilmente non ci sono oggetti appuntiti. Questi oggetti potrebbero angolarsi alla parte inferiore del piano di cottura e bloccare il cassetto.
• Se si trovava una parete intermedia al di sotto del piano di cottura esta deve essere montata con una distanza minima di 20mm dal fondo inferiore del piano di cottura per garantire una circolazione ottimale dell'aria attorno al piano di cottura.
• Il montaggio del piano di cottura sopra refrigeratori, lavastoviglie e lavativici o asciugatori non è permesso.
• A causa del rischio d'incendio, assicuratevi che non ci siano mai oggetti infi ammabili o deformabili per apporto di calore fatto o in diretta prossimità del piano di cottura.
• Il listello frontale di 170 mm di lunghezza deve essere montato e potra essere nuovamente rimioso sostanto con un utensile.

Guarnizione del piano di cottura

Controllare, prima del montaggio, che la guarnizione del piano di cottura sa collocata a dovere.

• Si devono evitare infi Itrazioni di liquidi tra la cornice del piano di cottura e il piano di lavoro, oppure tra il piano di cottura e la parete, che potrebbero ricadere sugli elettrodomestici sottostanti.
• Se il piano di cottura è montato in una superfù ciè di lavoro non pianà, come p.e. quale con rivestimenti di ceramica o simili (piastrelle etc.), si deve provvedere alla rimozione della guarnizione che si trova eventualemente sul piano di cottura e all'ermetizzazione della superfù ciè di cottura utilizzato materiali per guarnizione di plastica.
• Non fi sssare il piano di cottura utilizzando silicone! Tale fi ssaggio danneggerebbe, infatti, il piano di cottura se lo si dovesse smontare.

Intaglio del piano di lavoro

Ritagliare il piano di lavoro in modo preciso servendosi di una sega dalla lama rettilinea e resistente o di una fresatrice verticale. Le superfi ci dell'intaglio devono quando essere sigillate per evitare la penetrazione di umidità.

Il piano di cottura deve essere ritagliato attenendosiagli schemi allegati. La superfici cie di cottura in vetroceramica deve essere in perfetta posizione orizzontale e a fi lo con il perimetro dell'intaglio. Un'installazione molto tensione potrebbe signifi care la rottura della piastra. Controllare che la guarnizione del piano di cottura sia collocata a dovere.

2.4 Possibilità di montaggio: Incasso appoggiato Misure in mm

① Distanza minima delle pareti adiacenti
② Dimensione di ritaglio
③ Dimensione di fresatura
4 Misure esterne del piano di cottura

Important!

Se il supporto dovesse essere inclinato o molto tensione, il piano di cottura in vetroceramica si potrebbe rompere durante il montaggio.

2.5 Possibilità di montaggio: Incasso per l'incasso a paro

Incollare il nastro ermetico nell'angolo dello spigolo d'appoggio del piano di lavoro, in modo che la colla siliconica non possa fuoriuscire da quello il piano di cottura.

Inserire il piano di cottura nel ritaglio del piano di lavoro e allineare. EventualmenteMETTERE una piastra spessore.

Compilare la fessura tra piano di cottura e piano di lavoro con un collante resistente al calore.

Importante

La colla siliconica non deve fuoriuscire da sotto il piano di cottura. Più avanti, una eventuale estrazione del piano di cottura non sare più possibile. La garanzia perde di validità se non sono osservate le presentiindicazioni.

2.6 Ilustrazioni armadio di cucina

Aria di scarico a scelta a sinistra o a destra:
A seconda di situazione posizionare l'aria di scarico a sinistra o a destra Percio osservare le misure a fronte per l'incasso ottimo

Aria di scarico a scelta a sinistra o a destra:
A seconda di situazione posizionare l'aria di scarico a sinistra o a destra Percio osservare le misure a fronte per l'incasso ottimo

2.7 Assemblaggio del sistema di scarica dell'aria

La giunzione tra ventilatore e piano di cottura può essere eseguita con un tubo fl essibile o un canale piatto.

Se necessario accorrciare il canale piatto con una sega fine.

Al punto c

L'elemento fl essibile è usato per piani di lavori di 600 mm di profondità. Durante i lavori fare attenzione che l'installazione sia rigida e ben tirata. Accorciare tutto il materiale superfl ue.

Al punto f

Mettere il nastro ermetico al raccordo (f) prima di insertire l'elemento transitorio (d) sul ventilatore di base (e).

Important!

Incollare a tenuta stagna tutti i componenti con il nastro ermetico accluso, come molto nel disegno.

Componenti del canale di scarica (opzionale)

Filtro di base (opzionale):

2.8 Importanti indicazioni per il montaggio

L'apparecchio deve essere movimentato e montato sempre da almeno due persone: pericolo di infortunio!
- Tenere i bambini sempre lontani dall'area dell'incasso.
- Durante le operazioni di disimballaggio e di incasso, indossate quanti protettivi per evitare lesioni da taglio.
- Dopo aver disimballato l'apparecchio, verifi care che non abbia subito danni durante il trasporto. In caso di problemi, rivolgetevi al rivenditore o al servizio di assistenza clienti a voi più vicino.
- Dopo l'incasso rimuovete tutti i rifi uti dell'imballaggio (plastica, pezioni di gommapiuma, ecc.) tenendoli lontano alla portata dei bambini: pericolò di soff ocamento.
- prima di ogni intervento di montaggio, l'apparecchio deve essere scattato dalla corrente elettrica: pericolodi scossa elettrica. Durante il montaggio assicurateviche il cavo di alimentazione della corrente non venga danneggiato: pericolodi di incendio e di scossa elettrica. Utilizzate l'apparecchio solo quando sia complemente montato.
- Tutti i lavori di taglio dei mobili o dei piani di lavoro devono essere eseguiti prima dell'incasso. Rimuovere tutti gli sfridi di legno e i trucioli.
- Se l'apparecchio NON viene montato sopra un forno, all'interno del mobile della cucina deve essere montato fatto l'apparecchio un piano divisario (non incluso nella fornitura).
- Le cassette in muratura, casi come l'intaglio nella mascherina che fa da zoccolo, dovranno avere una sezione che corrisponda almeno al condotto di scarico dei fumi. Deve essere presente un'uscita del tubo di almeno 500~cm^2 . Accorciare i listelli dello zoccolo in altezza oppure apportarvi adequate aperture.
- Durante l'installazione, fare attenzione a lasciare accessible l'unità di ricircolo dell'ariaanche quando il montaggio della cucina si acompto. Se necessario, spostare i piedi zoccolini degli armadi.
- La cappa / ventilatore funziona a sfi ato e ad aria di ricircolo.
- Condurre l'aria di scarico in un apposto canale attra- versso il muro all'esterno.
- Non condurre l'aria in un camino di sfi ato e per il fumo già usato. In caso di dubbi, chiedere lo spazzacamino responsable.
- Se nelle vicinanze del ventilatore vengono gestiti dispositivi di combustione collegati ad un camino come stufe a carbone o olio e caldaie a gas, assicurarsi che affl uisca sempre suffi ciente aria fresca, altrimenti si corre il rischio di avvenamento. Il corretto funzionamento del ventilatore del piano di cotturae garantito solo se I depressione nel locale dove sono presenti tali fuochi non superi 4 PA (0,04mbar), e affl uisca sempre suffi ciente aria fresca.
I condotti di scarico dei fumi devono essere conformi alla classe di incendio B 1 DIN 4102. Prestare attenzione a che la larghezza nominale minima del supporto di allacciamento dell'apparecchio non venga ridotta.
- Dovrebbe essere sempre impiegato ilsystema di ventilazione, consigliato e compatibile con l'aspirazione del piano cottura, Compair Flow 150 di Naber.
- La larghezza nominale dei tubi di ricircolo dell'aria non dovrà essere inferiore a 150 mm.

• I condotti di scarico dei fumi dovranno essere il più corti possibile, non dovranno avere una forma a gomito di 90 gradi ma dovranno descrivere un ampio arco e non dovranno avere riduzioni della sezione.
  Non scegliere mai tubi con diametro minore di 150~mm A 50 cm davanti all'elemento ventola non dovanno essere posate curve/ gomiti. Tra due gomiti/curve insere sempre un pezzo diritto di ca, 50 cm.

Montaggio

• Attenersi alle norme generali vigenti emanate dalte centrali elettriche e dai Vigili del Fuoco.
• Montaggio/collegamento da parte di personale specializzato.
• Per i danni dovuti al mancato rispetto della presente documentazione e di quella acclusa all'apparecchio non sare possibile rivalersi presso il produttore.
• Rispettare le distance minime delle pareti: lateramente minimo 100 mm e posteriormente minimo 50 mm.

Predisporre l'intaglio del ravolo

• Praticare l'intaglio con una fresa o crearlo con listelli di legno
• Intagli ad angolo retto e precisi nelle dimensioni
• Garantire un'altezza tale da consentire il passaggio precisely del piano cottura e dell'unità fi nitro
• Tenere presente uno sfi ato dell'aria in una nicchia laterale di min. 400 cm2
• I mobili e le copertura devono essere resistenti alla temperature (< 75^)
• Mettere in preventivo un set di fi ltri sostanto a sinistra.

Incassare il gruppo ventola

Collocare l'unità (carboni attivi o plasma) nella nicchia
- Allineare e fi ssoare i supporti della ventilazione
- Creare i collegamenti elettrici
- Inserire il piano cottura e centrarlo
Non mettere in funzione il piano cottura durante il tempo di indurimento del silicone
- Prima di incollare, testare l'utilizzabilità del primer/della colla
Non fi sssare il piano cottura con viti, perché pesa 18 kg (senza fi Itro)
- Le pareti/coperture infi immabili poste al di sopra delle superfi ci di cottura devono essere munite di rivestimento ignifugo come previsto dal corpo dei Vigili del Fuoco di competenza.

Fare il collegamento elettrico

• Accendere i fusibili/l'interrettore generale solo dopo l'incasso/il cablaggio del piano cottura.
• Fissare la targhetto acclusa in un punto ben visible, perché dopo l'incasso non sare più accessibile.
• Le pareti/coperture infi ammabili poste al di sopra delle superfi ci di cottura devono essere munite di rivestimento ignifugo come previsto dal corpo dei Vigili del Fuoco di competenza.
• Garantire la protezione da contatto con il piano cottura mediente un corretto montaggio.
• Il fi itro a carboni attivi o al plasma deve essere installato a scopo di manutenzione in modo tale da essere sempre fácilmente accessibile.

AVVERTENZA

In modalità ventilata occorre provvedere a un suffi ciente ricircolo dell'aria al fine di dissipa- re l'umidità.

2.9 Connettore a 7 poli per l'allacciamento al ventilatore Procedimento

Per il collegamento al ventilatore abbinare i due connettori a 7 poli.

Aprière la sicurezza al connettore a 7 poli del ventilatore del piano di cottura e poi insere il controconnettore fi no a che incastra. Al fi ne chiudere la sicurezza.

I connettori devono essere fi satti dopo il montaggio alla parete di fondo o alla parete di un mobile.

2.10 Connettore a 4 poli per l'allacciamento al fi Itro plasma

Procedimento

Aprire i collegamenti del connettore al connettore a 4 poli (plasma) del piano cottura e togliere i collegamenti. Poi incastrare bene il controconnettore a 4 poli del fi Itro plasma (g) fi no a che incastra.

Al fi ne chiudere la sicurezza.

I connettori devono essere fi satti dopo il montaggio alla parete di fondo o alla parete di un mobile.

ATTENZIONE! ENERGIA ELETTRICA! PERICOLO DI MORTE!

Questo symbolo mette in guardia delle parti sulla tensione. Solo un technique autorizzato ha il permesso di rimuovere tali coperchi contrassegnati.

L'allacciameto elettrico del piano di cottura delve essere effettatto da un technician autorizzato.
- Devono essere osservate le norme di legge e le disposzioni di collegamento dell'azienda elettrica locale.
- Per l'allacciamento bisogna utilizzato un disposativo che consenta di分开are tutti i poli dell'apparecchio alla rete per mezzo di un angolo di apertura di contatto di almeno 3mm . Come dispositivi di sconnessione si possono utilizzato gli interruttori LS, i fusibili e le sicurezze. Staccare l'apparecchio alla corrente elettrica, utilizzando uno di questi dispositivi, quando lo si vuole collegare all'alimentazione o riparare.
- Il fi lo di messa a terra deve avere una lunghezza maggiore a quella dei fi li di conduzione della corrente, in maniera tale che, in caso di strappo della presa del cavo di alimentazione, sia l'ultimo a staccarsi.
- Le parti del cavo inccesso devono essere estratte alla zona ad incasso在整个apparecchio.
- Controllare che la tensione di rete corrisponda a quella indicata sulla targhetta.
- Ad apparecchio montato delveanche essere assicurata la protezione da contatto accidentale con cavi elettrici.
- Attenzione! I controllingi elettronici potrebbero danneggiarsi irrimidiabilmente se il collegamento non viene eseguito a regola d'arte.
L'apparecchio è ammesso solo per un raccordo fi sso. Semplici connettori provvisti di fatto per la messa a terra non sono ammessi.

2.11 Incasso della cappa aspirante del piano di cottura

• L'allacciamento alle rete elettrica e il collegamento degli allacciamento per l'aria di scarica del prodotto cui è essere eseguito solo da un technique specializzato e abilitato e in base alle norme in materia valide! L'installatore è responsable per il corretto funzionamento nel luogo di installmente!
• Fare attenzione alle norme e disposizioni per il montaggio dei singoli paesi e dell'ente responsabile per 'approvvigionamento dell'energia.
• La cappa / ventilatore funziona a sfi ato e ad aria di ricircolo.
• Condurre l'aria di scarico in un apposto canale atraverso il muro all'esterno.
• Non condurre l'aria in un camino di sfi ato e per il fumo già usato. In caso di dubbi, chiedere lo spazzacamino responsable.
• Se nelle vicinanze del ventilatore vengono gestiti dispositivi di combustione collegati ad un camino come stufe a carbone oolio e caldaie a gas, assicurarsi che affl uisca sempre suffi ciente aria fresca, altrimenti si corre il rischio di avvelamento. Il correto funzionamento del ventilatore del piano di cotturae garantito solo se I depressione nel locale dove sono presenti tali fuochi non superi 4 PA (0,04mbar), e affl uisca sempre suffi ciente aria fresca.
• I condotti di scarico dei fumi devono essere conformi alla classe di incendio B 1 DIN 4102.
• Prestare attentione a che la larghezza nominale minima del supporto di allacciamento dell'apparecchio non venga ridotta.
• Dovrebbe essere sempre impiegato ilsystema di ventilazione, consigliato e compatibile con l'aspirazione del piano cottura.
• La larghezza nominale dei tubi di ricircolo dell'aria non dovrà essere inferiore a 150 mm.
• I condotti di scarico dei fumi dovranno essere il più corti possibile, non dovranno avere una forma a gomito di 90 gradi ma dovranno descrivre un ampio arco e non dovranno avere riduzioni della sezione.
• Non scegliere mai tubi con diametro minore di 150~mm . A 50 cm davanti all'elemento ventola non dovanno essere posate curve/gomiti.
• Tra due gomiti/curve inseire sempre un pezzo diritto di ca. 50 cm.
• Le cassette in muratura, casi come l'intaglio nella mascherina che fa da zoccolo, dovranno avere una sezione che corrisponda almeno al condotto di scarico dei fumi. Deve essere presente un'uscita del tubo di almeno 500~cm^2 . Accorciare i listelli dello zoccolo in altezza oppure apportarvi adequate aperture.
• Durante l'installazione, fare attenzione a lasciare accessibile l'unità di ricircolo dell'ariaanche quando il montaggio della cucina sia complete.
• Se necessario, spostare i piedi zoccolini degli armadi.

AVVERTENZA

In modalità ventilata occorre provvedere a un suffi ciente ricircolo dell'aria al fi ne di dissipa- re l'umidità.

Valori di collegamento

Tensione di rete 380-415V 3N\~, 50/60Hz

Tensione nominale dei componenti 220-240V

Collegamento da parte della fabbrica

• Il piano di cottura è dotato in sede di fabbricazione di un cavo di linea resistente al calore.
• Il collegamento va effettuato in conformità allo schemadi collegamento, tranne il cavo è dotato di una spina.
• Se il cavo di collegamento alla rete di quello apparecchio viene danneggiato, delve essere sostituito con un cavo di collegamento speciale. Per evitare l'esposizione a rischi, la sostituzione deve essere effettuata unicamente dal produttore o dal suo servizio clienti.

Possibilità di collegamento

2.12 Dati tecnici

Dimensioni del piano di cottura Alt./largh./prof........mm	170 x 800 x 520
Zone di cottura davanti a sinistra Ø cm / kW	19 x 21 / 1,6 (1,85)*
dietro a sinistra .Ø cm / kW	19 x 21 / 2,1 (3,00)*
dietro a destra .Ø cm / kW	19 x 21 / 1,6 (1,85)*
davanti a destra .Ø cm / kW	19 x 21 / 2,1 (3,00)*
Piano di cottura.......kW	7,4
Ventilatore.......kW	0,115
Plasma.......kW	0,01

• Potenza con funzione Power attiva

2.13 Messa in funzione

Dopo il montaggio del piano e dopo l'allacciamento dell'alimentazione (collegamento alla rete) viene eseguito innanzitutto un test automatico dell'unità di lavoro e viene visualizzata un'informazione di servizio per il Servizio Tecnico.

Importante! Assicurarsi che non si trovino oggetti sui sensori durante il collegamento alla rete elettrica!

Pulire la superficie di cottura con una spugna umida e quindi asciugarla.

3 Descrizione dell'apparecchio

La decorazione del piano più diffère dire delle illustrazioni.

1. Zona di cottura ad induzione anteriore sinistra
2. Zona di cottura ad induzione posteriori sinistra
3. Dimensioni del piano di cottura
4. Pannello comandi Touch-Control
5. Tasto Stand-by e regolazione della cappa aspirante
6. Ventilatore
7. Tasto di accensione/spegnimento del piano di cottura
8. Tasto di selezione della zona di cottura

9. Simbolo per l'assegnazione della posizione della zona di cottura sul piano di cottura

10. Tasto Più (alzare) / Tasto Meno (diminuire)

11. Indicazione del livello di cottura
12. Indicazione del timer
13. Tasto Stand-by
14. Tasto Più / Meno del ventilatore
15. Indicazione del ventilatore

3.1 Uso dei tasti a sensore

L'uso del piano di cottura in vetroceramica avviene tramite i tasti a sensore Touch-Control. Basta toccare leggermente un symbolo della superfici cie in vetroceramica. Ogni tocco correttto è confirmato da un segnale acustico.

Per splifi care chiamiamo il tasting a sensore Touch-Control in seguito amplicamente «tasto».

Tasto Stand-by (13)

Con quello tasto si mette l'apparecchio pronto per l'uso.
Questo tasto è in pratica l'interruttore principale. Dopo lo spegnimento, l'apparecchio rimane ancora pronto per l'uso per ca. 120 minuti.

Attenzione! Quando l'apparecchio è completamente spento non ci sa neanche più l'indicazione di calore residuo.

Tasto di accensione/spegnimento (7) Zone di cottura sinistra e destra

Con甚么 tasto si spegne la parte destra o sinistra del piano di cottura.

Tasto per la selezione della zona di cottura; p.e. anteriore 8

Attivando uno dei tasti di selezione disponibili si selezione una zona di cottura, il cui livello di potenza può essere regolato servendosi del tasting Piu o Meno.

Tasto Più +Tasto Meno (1#0)

Con quosti due tasti si possono regolare ed impostare il livello di potenza, lo spegnimento automatico e il contami-nuti.

Diminuire i valori con il tasting Meno, augmentarli con il tasting Più.

Indicazione del livello di cottura (11)

Questo indicatore visualizza il livello selezionato oppure è luminoso La zona di cottura è selezionata.

H Calore residuo.

P .Livello Power

L Bloccaggio dei sensori

Funzione Ponte

ER03 . Messaggio d'erreore

Spia di controllo B. .... Funzione Timer

Tasto Piu -Meno del ventilatore (14)

Usare quosti tasto per regolare il ventilatore (cappa aspirante). Esso lavora indipendentemente dal piano di cottura.

Indicazione del ventilatore

Livello del ventilatore

min. ....Tempo di alimentazione successiva

4 I comandi

4.1 Il piano di cottura ad induzione

Il piano di cottura è dotato di un Campo di cottura ad induzione. Una bobina di induzione situata sulla superfi cie di cottura in vetroceramica origina un Campo elettromagnetico alternativo che penetrà nella vetroceramica ed induce una corrente termica sulla base della pentola.

Nella zona di cottura ad induzione il calore non viene più trasmesso da un radiatore ai cibi passando per il recipiente di cottura, pensi il calore necessario viene creato diretta-mente all'interno del recipiente delle currenti induttive.

Vantaggi del piano di cottura ad induzione

• Cottura a risparmio energetico grazie alla trasmissione diretta dell'energia alla pentola (sono necessarie stoviglie apposite in materiali magnetizzabili).
• Maggiore sicurezza grazie alla trasmissione di energia solo al recipiente appoggiato sul piano di cottura.
• Elevato rendimento nella trasmissione di energia alla zona di cottura ad induzione alla base della pentola.
  Rapida velocità di riscaldamento.
• Ridotto pericolodi bruciature poiché la superfici cie di cottura viene riscaldata solo alla base della pentola; i cibi traboccati non si attaccano.
• Regolazione rapida e precisa dell'apporto di energia.

4.2 Rilevamento pentola

Qualora su una zona di cottura non vi sia alcuna pentola o se la pentola dovesse essere troppo piccola, non è trasmessa alcuna energia. Il mancato funzionamento viene indicato dal lampegiare del symbolo sull'indicatore del livello di potenza.

Se sulla zona di cottura c'è una pentola adatta, il sistema di riconoscimento ne rileva la presenza ed accende il piano al livello di cottura impostato. La trasmissione di energia viene interrottaanche quando si rimuove la pento-la dallazona di cottura; nell'indicatore del livello di potenza lampeggia il symbolo U.

Qualora si dovesse attivare la funzione di riconoscimento pentola nonostante le dimensioni ridotte delle pentole o delle padelle appoggiate sulla zona di cottura, verrà trasmessa solo l'energia necessaria.

Limiti nel rilevamento pentola

Diametro zona di cottura (mm)	Diametro minimo del fondo pentola (mm)
190 x 210 mm 120

Se il diametro di quest'ultima è troppo piccolo tutvavia, la zona ad induzione non funziona. Per il più elevato rendimento, centrare sempre bene il recipiente al centro della zona di cottura.

Importante! A seconda della qualità della pentola può variarie il diametro minimo che aziona la funzione «Rilevamento pentole».

4.3 Limitazione della durata d'esercizio

Il piano di cottura ad induzione ha un dispositivo automatico che limita la durata d'esercizio.

La durata di funzionamento di agli singola zona di cottura dipende dal livello di cottura selezionato (vedi tabella).

Il presupposto è che non si modifi chino le impostazioni della zona di cottura durante il suo funzionamento.

Quando si attiva il dispositorio per la limitazione della durata d'esercizio, la zona di cottura si spegne, viene emesso un breve segnale acustico e visualizzata una H.

La funzione di spegnimento automatico ha in agli modo precedenza rispetto al dispositivo di limitazione; la zona di cottura si spegne solo dopo che è terminato il tempo impostato per lo spegnimento automatico (è possibile, per esempio, uno spegnimentobero 99 minuti e un livello di cottura 9).

Limitazione della durata d'esercizio

Livello di potenza impostato	Limitazione della durata di funzionamento,indicazione in ore
1,2	6
3,4	5
5	4
6,7,8,9	1,5

4.4 Altre funzioni

L'azionamento contemporaneo o prolongato di due o più sensori - ad es. a causa di una pentola appoggiata involutariamente su di essi - non attiva nessuna delle funzioni di accensione.

Si sente un segnale acustico e viene visualizzato il codice d'erreore ER03. Dopo alcuni secondi si disattiva il piano di cottura. Rimuovere l'oggetto dai tasti.

4.5 Protezione da surriscaldamento (induzione)

Utilizzato il piano di cottura a piena potenza per un lungo periodo, l'electronica può essere diffi colta di raff reddamento se la temperature ambiente è elevata.

Per evitare che nell'elettronica si formano temperature troppo elevate, la potenza della zona di cottura viene abbassata automaticamente.

Se durante il normale utilizzo del piano di cottura e a normali temperature ambiente dovesse essere visualizzata spesso l'abbreviazione E2 o ER21, significi ca che il raff reddamento è probabilitmente insufficienza.

Le cause possono essere ricercate in insuffi cients aperture di raff reddamento. Controllare eventualmente l'incasso (vedi capitolo «Ventilazione»).

4.6 Pentole da utilizzato per la cottura ad induzione

I recipienti utilizzati per la superficie di cottura ad induzione devono essere di metallo, avere proprietà magnetiche e un fondo di dimensioni suffici cients.

Utilizzare solo pentole con fondi adatti per la cottura ad induzione.

Recipienti adatti Recipients inadatti

Recipients di acciaio smal-tato con fondo spesso

Recipients in ghisa con fondo smaltato

Recipients in acciaio inox multistrato, acciaio inox, ferri e alluminio con fondospeciale

Recipients in acciaio inox multistrato, acciaio inox, ferri e alluminio con fondospeciale

Come determinare se state utilizzato la pentola giusta

Eseguire il test del magnete descritto di seguito oppure accertatevi che il recipiente abbia il marchio che certi ca che è adatto per la cottura con corrente di induzione.

Test del magnete:

Avvicinare il magnete al fondo del vostro recipiente di cottura. Se il magnete viene attratto, potete utilizzato il recipiente sul piano di cottura a induzione.

Nota!

Durante l'utilizzo delle pentole per cottura ad induzione di alcuni produttori si sono sentire dei fruscii che sono da ricondurre alle modalità di fabbricazione delle pentole stesse.

Sbagliato: il fondo pentola è incurvato. L'electronica non può rilevare esattamente la temperature.

4.7 Consigli per il risparmio d'energia

In seguito vi diaumo alcuni consigli su come adoperare il nuovo piano di cottura ad induzione in modo effici cace ed economico.

• Il diametro della base della pentola deve corrispondere al diametro della zona di cottura.
• Durante l'acquisto di una pentola verifi care se il diametro indicate si riferisce al fondo o alla parte superiore del recipiente, perché quest'ultimo è quasi sempre più grande di quello del fondo.
• Quando si preparano piatti dai lunghi tempi di cottura, è possible risparmiare tempo ed energia utilizzando una pentola a pressione, la quale permette inoltre di conservare le vitamine contenate negli alimenti.
  Assicurarsi che la pentola a pressione contenga suffi ciente liquido, perché il surriscaldamento provocato alla sua mancanza potrebbe danneggiare la pentola e la zona di cottura.
• Quando possibile, chiudere sempre le pentole con un coperchio adatto.
• Scegliere la pentola adatta alla quantità di cibo da cuocere. Una pentola grande ma semi vuota comporta un disponio d'energia.

4.8 Livelli di potenza

La potenza della zona di cottura può essere regolata su vari livelli. Nella tabella sono elencate leindicazioni relative ai diversi tipi di cottura.

Livello di potenza	Idoneo per
0	Posizione OFF, uso del calore residuo
1-2	Cottura di minori quantità
3	Proseguito di cottura
4-5	Cottura di grandi quantità di cibo, arrostimento di pezzi più grandsi
6	Arrostimento, soff ritto con farina
7-8	Cottura al forno
9	Arrostire / rosolare, cuocere
P	Livello Power (potenza massima)

Se si utilizzato pentole perché, selezionare un livello di cottura superiore.

4.9 Indicatore del calore residuo H

Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore residuo dal symbolo H.

La visualizzazione della H dopo lo spegnimento significi che si può usfu ruire del calore residuo per mantenere in caldo i cibi o scioglierli.

Anche dopo che si è spenta la visualizzazione della H, la zona di cottura può essere più alla calda. Attenzione, pericolò d'ustioni!

La superficie in vetroceramica non si riscalda direttamente, ma è riscaldata solo indirettamente dalle basi delle pento- le.

Tasto di selezione della zona di cottura

4.10 Mettere l'apparecchio pronto per I'uso.

Con il tastingo Standby si mette l'apparecchio primo per l'uso. Questo tastingo è in pratica l'interruttore principale. Viene eseguito per primo un autotest dell'unità di lavoro, e leindicazioni si accendono brevamente.

Dopo lo spegnimento, l'apparecchio rimane ancora pronto per l'uso per ca. 120 minuti.

Attenzione! Quando l'apparecchio è Completely spento non ci sa neanche più l'indicazione di calore residuo.

4.11 Comando a tasti

Per attivare il dato qui descritto si deve prima premere un tasto di selezione e quindi subito più otro.

Il secondo tasto delve essere premuto entro 10 secondi, perché altrimenti si disattiva la selezione desiderata.

I tasti Piè e Meno possono essere attivati singolarmente o essere tenuti premuti in modo permanente.

4.12 Accensione del piano e della zona di cottura

1. Premere il tasto di accensione/spegnimento del piano di cottura ① (1 sec.) fi no a che gli indicatori del livello di potenza non visualizzano 0. Il lavoro è pronto per l'uso.
2. Premere quindi un tasto selettore della zona di cottura (ad es. per la zona anteriore). L'indicatore del livello di potenza è ben illuminato.
3. Selezionare il livello di potenza con il tasto Piu Meno -Selezionando il tasto Piu si attiva il grado di cottura 1, selezionando il tasto Meno il grado 9.
4. Mettere subito una pentola idonea all'induzione sulla zona di cottura. Il riconoscimento pentola aziona la bobina di induzione. La pentola viene riscaldata.

Fino a quando non si appoggia una pentola sulla zona di cottura, vengono indicatei alternativamente il livello di cottura impostato e il significolo. Per motivi di sicurezza la zona di cottura viene disattivata se non si appoggia una pentola entro 10 minuti. Vedi il capitolo «Riconoscimento pentola».

Per cuocere contemporaneamenteanche su altezone di cottura, ripetere i passaggi descritti dal punto 2 al punto 4.

4.13 Spegnimento della zona di cottura

1. Premere il tasto selettore della zona di cottura desiderato (ad es. per la zona anteriore). L'indicatore del livello di potenza è ben illuminato.

2. a) Premere più volte il tasto meno -fi no a quando non vieneindicato il livello di potenza 0 oppure b) Premere i tasto di accensione / specnimento del piano di cottura 1utto il piano/tutte le zone di cottura si spon-gono.

4.14 Spegnimento del piano di cottura

1. Azionare il tasto di accensione/spegnimento del piano di cottura ① piano di cottura viene completamente disattivato indipendentemente delle impostazioni attive al momento.

4.15 Bloccaggio sensori

Questo dispositivo di sicurezza serve per prevenire un'accensione involontaria o non appropriata del piano di cottura da parte dei bambini. Il dispositivo blocca i comandi.

Accensione del bloccaggio sensori

1. Premere il tasto di accensione/spegnimento ① per accendere il piano di cottura.
2. Premere quindi contemporaneamente il tastingo Meno - e il tastingo selettore della zona di cottura
3. Premere poi lo stesso tasto selettore della zona di cottura per attivare il bloccaggio sensori. Gli indicatori dei livelli di cottura visualizzano una L per «Child-Lock» (blocco sensori); i comandi sono bloccati e il piano di cottura si disattiva.

Spegnimento del bloccaggio sensori

1. Azionare il tasto di accensione/spegnimento del piano di cottura ①
2. Premere quindi contemporaneamente il tastingo Meno - e il tastingo selettore della zona di cottura
3. Premere poi il tastingo Meno -per disattivare il bloccaggio sensori. La L si spegne.

Disattivazione del blocco sensori per un unico processo di cottura

Il presupposto è che sia attiva il blocco sensori (vedi punti 1-3).

• Azionare il tasto di accensione/spegnimento del piano di cottura ①
• Premere quindi contemporaneamente il tasto Meno - e il tasto selettore della zona di cottura @bilocato direttamente a destra.

L'utentecouldo accendere la zona di cottura appena che si è spento il symbolo L.

Dopo che si sare spento il piano di cottura, si riattivera automaticamente il blocco sensori.

Indicazione

Una caduta di corrente non provoca la disattivazione del blocco sensori impostato, quindi rimane attivo.

1.

2.

3.

4.

Spia di controllo (punto decimale)

1.

2.

3.

4.

4.16 Spegnimento automatico (timer)

Lo spegnimento automatico disattiva agli zone di cottura accesa al termine di un periodo di tempo predeterminato. Possono essere regolati tempi di cottura tra 01 e 99 minuti.

1. Accendere il piano di cottura. Accendere una o più zone di cottura e selezionare il livello di potenza desiderato.
2. Premere contemporaneamente il tasto Più + e il tasto Meno -fi no a quando non si accende la spia di contro lro (punto decimale) della zona di cottura desiderata. L'indicazione del timer è ben illuminato.
3. Selezionale quindi subito il tempo di cottura con il tasting Più Meno . Per programmare la funzione di spegnimento automatico per un'altra zona di cottura, premere più volte contemporaneamente il tasting Più il tasting Meno fi-no a quando non inizia a lampeggiare la spia di controllo (punto decimale) per la zona di cottura desiderata.
4. La zona di cottura si spegne allo scadere del periodo di tempo impostato e Viene emesso un breve segna-le acustico che può essere disattivato premendo un tasting qualsiasi (ad eccezione di quello di accensione / specnimento).

Indicazioni

• Per controllare il tempo trascorso (spegnimento automatico), premere ripetutamente e contemporaneamente il tasto Più e Meno fi no a quando non si accende la spia di controllo (punto decimale) per la zona di cottura desiderata. Il valore indicato può essere modifi cato.
• Per l'interruzione anticipata dello spegnimento automatico, selezionare la relativa zona di cottura e impostarla a 0 con il tasto Meno.

4.17 Orologio contaminuti (zona di cottura spenta)

1. Accendere il piano di cottura.
2. Premere contemporaneamente una volta i tasti Piu + e Meno -L'indicazione del timer è ben illuminato. La spia di controllo (punto decimale) non deve accendersi nelle indicazioni del livello di potenza.
3. Impostare il tempo in minuti premendo il tasting Piu Meno
4. Allo scadere del tempo impostato viene emesso un breve segnale acustico che può essere disattivato premendo un tasting qualsiasi (ad eccezione di quello di spegnimento).

Indicazione

L'orologio contaminuti funzionaancheafterchesspenta la parte destra o sinistra del piano di cottura.Accendere la parte destra o sinistra oer cambiare iltempo.

3. • → 9
4. 0
5. 9

1. ①
   2.

3.

Moduli (gestione potenza)

4.18 Funzione Power

La funzione Power mette a disposizione delle zone di cottura ad induzione delle potenze supplementari. Si può, per esempio, far bollire velocemente una grande quantità d'acqua. La funzione Power è attiva per 5 minuti, trascorsi i quali il livello di potenza si abbassa automaticamente a 9.

1. Accendere il piano di cottura.
2. Premere quindi un tasto selettore della zona di cottura (ad es. - per la zona posteriori). L'indicatore del livello di potenza è ben illuminato.
3. Premere una volta il tasto Meno -per impostare il livello di cottura massimo 9.
4. Premere una volta il tasto Più per attivare la relativa funzione Power. L'indicatore del livello di potenza visualizzza una P.
5. Il livello Power si disattiva automaticamente dopo 5 minuti. La P si spegne e si attiva il livello di potenza 9.

Indicazioni

• Per disinserire anticipamente il livllo Power basta pre-mere il tasto Meno.
• Attenzione, pericolo di surriscaldamento! Non far riscaldare olio/grasso per friggere con il livello Power.

4.19 Funzione ponte

Le zone di cottura anteriore e posteriori sono essere collegate per un processo di cottura (funzione ponte). Così è possibile usare stoviglia grosse.

1. Accendere il piano di cottura.
2. Toccare contemporaneamente i due tasti selettori della zona di cottura delle zone anteriore 一 posteriori per attivare la funzione ponte.

La funzione ponte è attivata, appare il symbolo. Selectionare il livello di potenza con il tasto Più Meno
3. Per spegnere premere ancora contemporaneamente i due stessi tasti selettori delle zone di cottura oppure spegnere direttamente il piano di cottura.

Indicazioni

Perché la pentola possa essere riconosciuta alla funzione rilevamento pentole,essa deve coprire almeno metà della zona di cottura.

4.20 Gestione potenza

Per motivi tecnici le zone di cottura sono riunite due a due in un modulo e dispongono di una potenza massima.

Se questo ambito di potenza viene superato attivando un livello di cottura superiore o la funzione Power, la gestione di potenza riduce il livello di cottura della rispettiva zona appartenente al modulo.

A quello punto lampeggia l'indicazione di quella zona di cottura ed in seguito viene indicato il livello di cottura massimo possibile.

4.21 Usare la cappa aspirante

La cappa aspirante si trovava nel centro del piano di cottura con lo scarico verso il basso.

Important!

Non mettere la copertura sul piano cottura a induzione! Pericolo di ushtonarsi!

4.21.1 Accensione e spegnimento della cappa aspirante

1. Premere il tasto standby (1 sec.).
2. Toccare il tasting Piu del ventilatore. Usare adesso i tasting Piu Meno per scegliere il livello di potenza desiderato 1, 2, 3 o 4 del ventilatore. Si accende il symbolo del ventilatore Il livello di potenza intensivo 4 rimane acceso per 10 minuti. Dopo questo periodo si ritorna automaticamente al livello 3.
3. Per spegnere il ventilatore toccare il suo tasting Meno -fi no a che non si vede l'indicazione 0.

Suggerimento

Perché l'aspirazione funzioni beneanche con pentole alte (ad es.per asparagi), potete mettere una mestola sotto il coperchio.

4.21.2 Tempo di alimentazione successiva

Il ventilatore lavoraancheaftero spagnimento per eliminare gli odori di cottura. Oltre a ciò si asciugano i fi Itri nel ventilatore.

Regolazione del tempo di alimentazione successiva

1. Premere contemporaneamente il tasto Più e Meno del ventilatore. Il tempo di alimentazione successiva é regolato a 10 minuti. Si accende il symbolo del ventilatore.min.
2. Per regolare una durata di 60 minuti toccare contemporaneamente di nuovo entrambi i tasti Più - Meno . -
3. Spagnere quello tempo toccando di nuovo contemporaneamente entrambi i tasti Piè e Meno.

Se è impostato il tempo di alimentazione successiva, la velocità della ventola è regolabile e modifiabile liberamente.

4.21.3 Tempo di alimentazione successiva

Il motore del ventilatore dovrebbe rianere acceso per 10 - 20 minuti dopo ogni processo di cottura. Se la ventola è in funzione per almeno 15 minuti, dopo lo spegnimento la ventola gira ancora in automatico per circa 15 minuti a bassa velocità per garantire un funzionamento ottimo e l'eliminazione completa dei vapori.

Per raggiungere una ottimale rimozione degli odori, regolare il funzionamento successivo del ventilatore sempre a 10 - 60 minuti.

I casi molto rari cui più succedere che al momento della riac-censione del ventilatore le molecole di odore memorizzate si connettono con il vapore d'acqua e sono stati di nuovo percepibili. Questi odori residui scompaiono durante il funzionamento successivo.

Importante

In modalità ventilata occorre provvedere a un suffi ciente ricircolo dell'aria al fi ne di dissipare l'umilità.

5 Pulizia e manutenzione

• Lasciare raff reddare la superfici e di cottura prima di procedere alla pulizia.
• Il piano di cottura non deve assolutamente essere pulito utilizzando apparecchi di pulizia a vapore o simili!
• Fare attentzione a strofi nare sostanto brevamente sul tasto di accensione/spegnimento. per evitare di accendere involontariamente il piano di cottura.

5.1 Dimensioni del piano di cottura

Important! Per la pulizia non utilizzato mai detergenti aggressivi, come prodotti o spugne abrasive, prodotti anti-ruggine, smacchiatori, ecc.

Pulizia après l'uso

1. Pulire sempre il piano di cottura quando è sporco, preferibilmente dopo agli uso. Per la pulizia servirsi di un panno umido e di un po' di detersivo per stoviglie a mano. Asciugare quando il piano di cottura con un panno pulito per rimuovere i possibili resti di detersivo alla superficie in vetroceramica.

Manutenzione settimanale

1. Pulire e curare il piano di cottura una volta la settimana con un prodotto normale per la pulizia della vetroceramica. Rispettare sempre leindicazioni del produttore. Il silicone presente in questi prodotti genera una pellicola protettiva idrorepellente e antisporco. Tutte le impurità rimangono sulla pellicola e possono essere quindi rimosse confacility. Ascugare quindi la superfi cie con un panno pulito. Fare attentione a che non rimangano resti di detergente sulla superfi cie di cottura perché avrebbero un effetto aggressivo quando la si riscalda e potrebbero quindi modifi carne la struttura

5.2 Particolari tipi di sporco

Eliminare lo sporco più difficile e le macchie resistenti

(ad es. di calcare) al termine della cottura, quando la zona di cottura è ancora tiepida. Usare un detersivo comune reperibile in commercio e procedere come descritto al punto 2.

Rimuovere inizialmente i cibi incrostati alla superfici ci de cottura con un panno bagnato ed eliminare quindi

quanto rimane servendosi di uno speciale raschietto per superfi ci in vetroceramica. Continuire quando la pulizia come descririto al punto 2.

Rimuovere imeditamente zucchero o materiale plastico alla superfici cie di cottura ancora calda con un raschetto per vetro. Continuire quando la pulizia come descririto al punto 2.

I granelli di sabbia che possono essere caduti sul piano di cottura durante la pulizia di insalata o patate, potrebbero graffi arla quando si spostano le pentole! Rimuovere quindi immediatamente i possibili granelli alla superfi cie di cottura.

I cambiamenti cromatici non influiscono sul funzionamento e la stabilità della vetroceramica. Non si tratta, infatti, di modifi che del materiale del piano di cottura, ma di simplici residui non rimossi che si sono quindi carbonizzati.

Lo sfregamento dei fondi delle pentole sulla superfie cie potrebbe causare la formazione di aree lucide, specialmente se le pentole sono d'alluminio o se si sono utilizzati detergenti non appropriati. La loro rimozione, abbastanza difficile, cui necessario, più volte il piano. L'utilizzo di detergenti aggressivi, o la frizione con il fondo delle pentole, potrebbe smerigliare nel tempo le decorazioni del piano di cottura e potrebbe contribuire alla formazione di macchie scure.

5.3 Cappa aspirante del piano di cottura Pulizia dei fi ltri antigrasso metallici

Pulire i fi ltri antigrasso metallici almeno una volta al mese o sempre quando sono pieno di grassi nella lavastoviglie o con un po' di detersivo liquido delicato.

Per togliere il fi Itro rimuovere la copertura della cappa e tirare in su la lamiera di conduzione dell'aria a forma di U fuori alla cappa aspirante. Adesso rimuovere il fi Itro Per toglierlo premere in giù la serratura nella presa.

Pulire il fi Itro nella lavastoviglie. Inserirlo in posizione verticale. Si evitano le variazioni cromatiche e i danni ai fi Itri usando sempre ed esclusivamente un brillante allumi-niocompatibile.

Non mettere il fi ltro direttamente nelle vicinanze di bicchieri e porcellana chiara.

Non far funzionare mai la cappa alla il fi Itro inserto!

Dopo la pulizia, insere il fi Itro asciutto nella cappa aspi- rante. Fare sempre attenzione che: la presa deve essere visibile dopo l'inserimento Pulire l'interno della cappa facilmente raggiungibile con un panno umido con un po di detersivo e fare attenzione a parti sporgenti.

Pulizia e manutenzione della cappa aspirante

Preferibilmente pulire la cappa dopo ogni pulizia del fi ltro.
Dopo la cottura intensa di acqua senza aver coperto la pentola è possibile che l'acqua condensata si accumuli fatto il ftro. Questo è del tutto normale. Però si deve eliminare l'acqua e pulire l'interno della cappa aspirante.

L'umidità residua può evaporare tramite le aperture nella coperturaanche quando la cappa non funziona.

Se perché si notano odori residui sgradevoli, pulire il fi Itro e l'interno della cappa.

Preferibilmente pulire la cappa con un panno morbido umido e detersivo liquido delicato.

Servizio

Il fi ltro deve rinanere accesibile. Sostituire il feltro a carbone attivo del fi ltro agli 5 - 24 mesi se usate un fi ltro a carbone attivo.

Se usate un fi Itro plasma sostituire il feltrogni 5 anni (max.). Per quello apriré la copertura e cancellare il feltro.

6 Che fare in caso di problemi?

Modifi che e riparazioni all'apparecchio non a regola d'arte possono essere pericolose, perché si corre il rischio di scosse elettriche e cortocircuiti. La non osservanza di但这a regola potrebbe provocare danni alla persona e all'apparecchio. Fare pertanto eseguire i lavori soltanto da un elettricista specializzato come ad es. da uno del Servizio Tecnico.

Notabene!

Se dovesse mai verifi carsi un guasto, consultare innanzitutto il presente manuale d'uso per verifi care se vuo essere rimioso personalmente.

Seguono alcuni consigli su come eliminare i possibili problemi.

I fusibili scattano ripetutamente?

Interpellare il Servizio Tecnico o un'elettricista.

Il piano di cottura ad induzione non si accende?

• Verifi care che non sia scattato il fusibile domestico.
• Controllare che sia stato collegato il cavo di alimentazione.
• I tasti a sensori sono bloccati (blocco sensori)?
• I tasti sono parzialmente coperti da un panno umido, un liquido o un oggetto metallico? Rimuovere l'oggetto.
• Sono state utilizzate delle pentole non adatte? Vedi capitolo «Pentole per il piano di cottura ad induzione».

Il simbolo r'comincia a lampeggiare e viene emesso un breve segnale acustico.

Si è in presenza di un azionamento dei tasti a sensore causato da cibi caduti sul piano di cottura, da pentole o da altri oggetti, pulire la superfi cie o rimuovere l'oggetto. Per disattivare il symbolo premere ancor una volta lo stesso tasto o spegnere e accendere il piano di cottura.

E' visualizzato il codice di erreore E2?

L'electronica è troppo calda. Controllare l'incasso del piano di cottura ed assicurarsi che la ventilazione sia suffi ciente. Vedi capitolo «Protezione da surriscaldamento». Vedi capitolo «Ventilazione».

E' visualizzato il codice d'erreore E8?

Errore al ventilatore destro o sinistro. L'apertura di aspirazione è bloccata o coperta oppure è difettoso il ventilatore. Controllare l'incasso del piano di cottura ed assicurarsi che la ventilazione sia sufficiente.

Vedi capitolo «Protezione da surriscaldamento», Vedi capitolo «Ventilazione».

E visualizzato il codice d'errero U400?

Il piano di cottura non è stato collegato in modo corretto. I comandi si disattivano dopo 1 sec. e viene emesso un segnale acustico. Collegare la corretta tensione di alimentazione.

É visualizzato un codice di erreOREx o Ex?

Si è in presenza di un difetto technique. Mettersi in contatto con il Servizio Tecnico.

E visualizzato il symbolo 4

É stata accesa una zona di cottura, ma non vi è stata più recente appoggiata una pentola (riconoscimento pentola). La zona si riscalderà solo in presenza della pentola.

Continua ad essere visualizzato il symbolo honostante sua stata appoggiata una pentola sulla zona di cottura?

La pentola non è idonea alla cottura ad induzione o ha un fondo troppo piccolo.

Le pentole usate emettono rumori?

I rumori sono dovuti a motivi tecnici. Non ci sono pericoli per il piano di cottura o la pentola.

Il ventilatore di raff reddamento continua a funzionare ancche后再o specnimento del piano di cottura?

Énormaleperché sideveraffreddare l'electronica.

Si sentono rumori come se qualcosa scricchiolasse o scattasse?

É dovuto a motivi tecnici e non puo essere evitato.

Sono presenti rotture o incrinature sul piano di cottura?

Pericolo di scosse elettriche in presenza di incrinature, crepe o se la superficie di cottura in vetroceramica si dovesse rompere. Spagnere immediatamente l'apparecchio. Disinserire il fusibile ed interpellare il Servizio Tecnico.

Comportamento di cottura a intermittenza?

I corpi riscaldanti a induzione riescono a regolare la loro potenza solo fi no a un determinato livello di potenza. Al di sotto di quello livello di potenza, il corpo riscaldante comincia a funzionare ciclicamente.

Cio significa ca che il corpo riscaldante a induzione si accende e si spegne in base a livello di potenza selezionato in un determinato intervallo di tempo. Questo comportamento ciclico è udibile e diventa visible durante la cottura tramite l'autozzo e la diminuzione di bollicine sul fondo della pentola. Il comportamento di cottura a intermittenza con determinati livelli di potenza è normale e non ha ripercussioni negative sul risultato di cottura.

Rimedio: Fare attenzione a scegliere quanto più possi- bile padelle con un fondo spesso e quindi con un buon immagazzinamento e una Buona distribuzione del calore. Quando possibile, chiudere sempre le pentole con un coperchio adatto. La cotturaenza coperchio comporta la dispersione di moltissima energia.

7 Servizio tecnico d'assistenza

Prima di chiamare il servizio technique d'assistenza

1. Cercare di eliminare personalmente i guasti (consultare innanzitutto il capitolo "Cosa fare in caso di problemi?").
2. Spagnere e riaccendere l'apparecchio per verifi care il quasto.

Chiamare il Servizio Tecnico se l'erreore sussiste ancche.
dopo i diversi controli descritti.

Indicare sometime:

• Una breve descrizione del quasto
  -Numero dell'apparecchio e del modello
  -Numero di Servizio (Il numero dopo la parola SeRVICE sulla targhetta dati) al lato inferiore del piano di cottura o nel foglio della descrizione del prodotto Tale numero è indicatoanche sul certificato di guaranzia
• Il vosto indirizzo completo e numero di Telefono con prefi sso

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