CTDI K 840C NE - Herd BAUKNECHT - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG CTDI K 840C NE BAUKNECHT

2.1 Sicherheitshinweise für den Küchenmöbelmonteur 6

2.4 Variable Einbaumöglichkeit: aufl iegender Einbau ...7

2.5 Variable Einbaumöglichkeit:

2.8 Wichtige Hinweise zum Einbau

2.10 4-poliger Stecker Anschluss

4.3 Betriebsdauerbegrenzung .....................................16

4.4 Sonstige Funktionen ..............................................16

4.5 Überhitzungsschutz (Induktion) .............................16

4.6 Geschirr für Induktionskochfeld .............................17

4.10 Gerät betriebsbereit schalten ..............................18

4.11 Tastenbetätigung ..................................................18

4.12 Kochfeld und Kochzone einschalten ...................18

4.21.1 Lüfter ein- und ausschalten ..............................22

5.2 Spezielle Verschmutzungen ..................................23

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Für einen umfassenderen Kundenservice, registrieren Sie Ihr Produkt bitte unter www.bauknecht.eu/ Lesen Sie unbedingt die Sicherheitshinweise vor der Inbe- triebnahme Ihres GerätesSicherheits- und Warnhinweise

1 Sicherheits- und Warnhinweise WICHTIG Lesen und laden Sie die komplette Anleitung unter docs.bauknecht.eu runter oder rufen Sie die in der Garantieerklärung aufgeführte Telefonnummer an. Bitte lesen Sie die Informationen in diesem Heft sorgfältig durch bevor Sie Ihr Kochfeld in Betrieb nehmen und halten Sie sie für späte- ren Gebrauch bereit. Beachten Sie immer alle Sicherheitshinweise in dieser Anleitung und am Gerät selber bein- halten. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch Fehler bei der Benutzung, Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und fehlerhafte Einstel- lungen verursacht werden Kleinkinder unter 3 Jahren dürfen sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe des Geräts auf- halten. Kinder unter 8 Jahren sollten vom Gerät ferngehalten werden, es sei denn sie werden durchgängig beaufsichtigt. Dieses Ge- rät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder ab 8 Jahren) mit ein- geschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist. Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen kön- nen. Halten Sie während der Reinigungs- und Wartungsarbeiten Kinder vom Gerät fern. ACHTUNG: Zugängliche Geräteteile erwär- men sich während des Gebrauchs sehr stark. Achten Sie darauf, heiße Teile nicht zu berüh- ren. Kinder unter 8 Jahren sollten vom Gerät ferngehalten werden, es sei denn sie werden durchgängig beaufsichtigt. VORSICHT: Zugängliche Geräteteile der Kochmulde erwärmen sich während des Ge- brauchs. ACHTUNG: Bei Brüchen, Sprüngen, Rissen oder anderen Beschädigungen an der Glas- fl äche besteht bei Gebrauch Stromschlagge- fahr. ACHTUNG: Feuergefahr! Die Kochzonen dürfen nicht als Ablagefl äche benutzt werden. VORSICHT: Beaufsichtigen Sie ständig jeden kurzen oder längeren Kochvorgang. ACHTUNG: Bereiten Sie Speisen mit Fett oder Öl immer unter Aufsicht zu – Feuerge- fahr. Brennendes Öl / Fett NIE mit Wasser löschen! Schalten Sie das Gerät aus und bedecken die Flamme mit einer Decke, einem Topfdeckel oder ein Löschdecke. Töpfe mit Frittierfett oder Öl niemals unbe- aufsichtigt lassen, brennendes Öl kann sich entzünden. Das Kochfeld niemals als Ablage- oder Stand- fl äche verwenden! Brennbare Materialien, z. B. Kleidung solange vom Gerät fernhalten, bis die Kochzonen komplett abgekühlt sind – FEUERGEFAHR. Gegenstände aus Metall, wie z.B. Messer, Gabel, Löff el und Deckel sollten nicht auf der Kochfl äche abgelegt werden, da sie heiß wer- den und schmelzen können. Schalten Sie eine Kochzone nach Gebrauch unbedingt durch die Steuerung ab und nicht allein durch die Topferkennung.

BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG

VORSICHT: Das Gerät darf nicht über exter- ne Schaltgeräte, wie z.B. Timer oder separate Fernbedienung bedient werden. Dieses Gerät ist für den Haushaltsbedarf und für die Nutzung anderen, ähnlichen Einrich- tungen, bestimmt, wie z.B. Mitarbeiterküchen in Geschäften, Büros und anderen Arbeitsum- gebungen, in landwirtschaftlichen Betrieben und durch Kunden in Hotels, Motels, Früh- stückspensionen und weiteren typischen Wohnumgebungen. Dieses Gerät ist nicht für die professionelle Nutzung bestimmt. Betreiben Sie das Gerät nicht im Freien.Sicherheits- und Warnhinweise

INSTALLATION Das Gerät muss immer von mindestens zwei Personen bewegt und eingebaut werden - Un- fallgefahr!. Tragen Sie beim Auspacken und Einbau Schutzhandschuhe zur Vermeidung von Schnittverletzungen. Der Einbau, einschließlich des Wasseran- schlusses (falls notwendig) darf nur von einem qualifi zierten Techniker durchgeführt werden. Reparieren oder ersetzen Sie keine Geräteteile, außer wenn dies ausdrücklich in der Gebrauchsanweisung beschrieben sein sollte. Halten Sie Kinder fern vom Einbauort. Nachdem Sie das Gerät aus der Verpackung genommen haben, kontrollieren Sie es auf eventuelle Transportbeschädigungen. Bei Problemen wenden Sie sich an Ihren Händler oder nächsten Kundendienst. Entfernen Sie nach dem Einbau alle Verpackungsabfälle (Plastik, Schaumstoff teile etc.) aus der Reich- weite von Kindern - Erstickungsgefahr. Tren- nen Sie vor dem Einbau das Gerät von der Stromversorgung - Stromschlaggefahr. Stellen Sie beim Einbau sicher, dass das Netzkabel nicht beschädigt wird - Feuer- und Strom- schlaggefahr. Schalten Sie das Gerät nur ein, wenn der Einbau vollständig abgeschlossen ist. Alle Ausschnittarbeiten an Möbel und Arbeits- platte vor dem Einsetzen der Geräte durch- führen und die Späne entfernen. Wenn das Gerät NICHT über einem Ofen ein- gebaut wird, muss eine Trennwand (nicht im Lieferumfang enthalten) in das Küchenmöbel unter dem Gerät eingebaut werden. Bei gleichzeitigem Betrieb des eingebauten Gerätes mit anderen Gasverbrennungsge- räten oder anderen Feuerstellen muss für ausreichend Zuluft gesorgt werden. Die Abluft muss in einem eigenen für den Zweck vorgesehenen Lüftungsschacht oder durch die Hauswand nach draußen geführt werden führen. Alle nationalen Vorschriften für Abluft und Rauchabzug müssen berücksich- tigt werden.

REINIGUNG UND WARTUNG

ACHTUNG: Trennen Sie vor Reinigung und Instandhaltung das Gerät von der Stromver- sorgung; niemals Dampfreinigungsgeräte verwenden - Stromschlaggefahr. Benutzen Sie keine Scheuermittel, Rein- gungsmittel auf Chlorbasis oder Topfkratzer. Die Haube muss innen und außen regelmäßig gereinigt werden (MINDESTENS EINMAL PRO MONAT) und zwar in Übereinstimmung mit den Wartungshinweisen in dieser Anlei- tung. Fehlende oder mangelnde Reinigung oder Nichtbeachtung der Hinweise können zu ei- nem Feuer führen.Sicherheits- und Warnhinweise

WARNUNG VOR ELEKTRISCHER

ENERGIE! ES BESTEHT LEBENSGEFAHR! In der Nähe dieses Symbols sind span- nungsführende Teile angebracht. Abdeckun- gen, die damit gekennzeichnet sind, dürfen nur von einer anerkannten Elektrofachkraft entfernt werden. VORSICHT! HEISSE OBERFLÄCHEN! Dieses Symbol ist auf Oberfl ächen ange- bracht, die heiß werden. Es besteht die Gefahr schwerer Verbrennungen oder Ver- brühungen. Die Oberfl ächen können auch nach dem Abschalten des Gerätes heiß sein. HINWEIS Anmerkung, deren Beachtung den Umgang mit dem Gerät erleichtert. VERPACKUNGSENTSORGUNG

• Das Verpackungsmaterial ist zu 100% wie- derverwertbar und trägt das Recycling-Sym- bol . Die verschiedenen Verpackungsteile dürfen deswegen nur unter Einhaltung und in vollständiger Übereinstimmung mit den ört- lichen Bestimmungen der Regierungen zur Entsorgung entsorgt werden. ALTGERÄTE-ENTSORGUNG

• Dieses Geräte ist mit recyclebaren oder wie- derverwertbaren Materialien hergestellt und darf nur in Übereinstimmung mit den örtlichen Entsorgungsvorschriften entsorgt werden.

• Weitere Informationen über die Behandlung, Rückgewinnung und Recycling dieses Haus- gerätes erhalten Sie von Ihrer örtlichen Be- hörde, der Sammelstelle für Haushaltsabfälle oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben. Dieses Gerät ist entsprechend der WEEE-Richtlinie 2012/19/EU über Elekt- ro- und Elektronik-Altgeräte gekennzeichnet.

• By ensuring this product is disposed of correc- tly, you will help prevent negative consequen- ces for the environment and human health.

• Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammel- punkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss.

TIPPS ZUM ENERGIESPAREN

• Schalten Sie die Haube nur mit minimaler Ge- schwindigkeit ein, wenn Sie mit dem Kochen begonnen und lassen Sie sie nur ein paar Minuten lang nach dem Kochen laufen.

• Erhöhen Sie die Geschwindigkeit, wenn Sie große Mengen mit viel Dampf kochen und nutzen Sie den Ankochstoß nur in Extremsitu- ationen.

• Ersetzen Sie die Kohlefi lter, wenn es notwen- dig ist, um eine wirksame Geruchsvermeidung beizubehalten.

• Reinigen Sie die Fettfi lter, immer, wenn es notwendig ist.

• Benutzen Sie immer die größtmögliche Luft- abführung, wie in dieser Anleitung beschrie- ben, für eine maximale Wirksamkeit und geringe Lautstärke.

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

• Dieses Gerät erfüllt die Ecodesign- Anfor- derungen der Europäischen Vorschriften:- Nr..65/2014 und Nr. 66/2014 in Übereinstim- mung mit den Europäischen Standards EN 61591 und EN 60704-2-13;Montageanleitung

2.1 Sicherheitshinweise für den Küchenmöbelmonteur

• Das Gerät muss immer von mindestens zwei Personen bewegt und eingebaut werden - Unfallgefahr! Tragen Sie beim Auspacken und Einbau Schutzhandschuhe zur Vermeidung von Schnittverletzungen.

• Furniere, Kleber bzw. Kunststoff beläge der angren- zenden Möbel müssen temperaturbeständig sein (min. 75°C). Sind die Furniere und Beläge nicht genügend temperaturbeständig, können sie sich verformen.

• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau ge- währleistet sein.

• Die Verwendung von Wandabschlussleisten aus Massivholz auf der Arbeitsplatte hinter dem Kochfeld ist zulässig, sofern die Mindestabstände gemäß den Einbauskizzen eingehalten werden.

• Die Mindestabstände der Muldenausschnitte nach hin- ten gemäß der Einbauskizze sind einzuhalten.

• Bei Einbau direkt neben einem Hochschrank ist ein Si- cherheitsabstand von mindestens 50 mm einzuhalten. Die Seitenfl äche des Hochschrankes muss mit wärme- festem Material verkleidet werden. Aus arbeitstechni- schen Gründen sollte der Abstand jedoch mindestens 300 mm betragen.

• Der Abstand zwischen Kochfeld und Dunstabzugshau- be muss mindestens so groß sein, wie in der Montage- anleitung der Dunstabzugshaube vorgegeben ist.

• Die Verpackungsmaterialien (Plastikfolien, Styropor, Nägel, etc.) müssen aus der Reichweite von Kindern gebracht werden, da diese Teile mögliche Gefahren- quellen darstellen. Kleinteile könnten verschluckt wer- den und von Folien geht Erstickungsgefahr aus.

• Das Induktionskochfeld verfügt über einen Lüfter der automatisch ein- und abschaltet. Wenn die Temperatur- werte der Elektronik eine gewisse Schwelle überschrei- ten startet der Lüfter mit kleiner Geschwindigkeit. Wird das Induktionskochfeld intensiv benutzt schaltet der Lüfter auf eine höhere Geschwindigkeit. Ist die Elekt- ronik ausreichend abgekühlt reduziert der Lüfter seine Geschwindigkeit und schaltet wieder automatisch ab.

• Der Abstand zwischen Induktionskochfeld und Küchen- möbel bzw. Einbaugeräten muss so gewählt werden, dass eine ausreichende Be- und Entlüftung der Indukti- on gewährleistet ist.

• Schaltet sich häufi g die Leistung einer Kochzone selbsttätig herunter oder ab (siehe Kapitel Überhit- zungsschutz) so ist vermutlich die Kühlung nicht ausreichend. In diesem Fall ist es empfehlenswert die Rückwand des Unterschranks im Bereich des Arbeits- plattenausschnitts zu öff nen sowie die vordere Travers- leiste des Möbels über die gesamte Breite des Koch- feldes zu entfernen damit ein besserer Luftaustausch gegeben ist. Zur besseren Belüftung des Kochfeldes wird vorne ein Luftspalt von mind. 5 mm empfohlen.

• Übermäßige Hitzeentwicklung von unten z.B. von ei- nem Backofen ohne Querstromlüfter ist zu vermeiden.

• Wenn bei Einbauherden der Pyrolysebetrieb stattfi ndet, darf das Induktionskochfeld nicht benutzt werden.

• Bei Einbau über einer Schublade ist darauf zu achten dass, möglichst keine spitzen Gegenstände in der Schublade gelagert werden. Diese könnten sich an der Unterseite des Kochfeldes verkanten und die Schubla- de blockieren.

• Befi ndet sich ein Zwischenboden unterhalb des Koch- feldes, muss der Mindestabstand zur Kochfelduntersei- te 20 mm betragen, um eine ausreichende Belüftung des Kochfeldes zu gewährleisten.

• Der Einbau des Kochfeldes über Kältegeräten, Ge- schirrspülern sowie Wasch- und Trockengeräten ist nicht zulässig.

• Es ist dafür zu sorgen, dass wegen Brandgefahr keine feuergefährlichen, leicht entzündbaren oder durch Wär- me verformbaren Gegenstände direkt neben oder unter dem Kochfeld angeordnet bzw. gelegt werden.

• Die 170 mm lange Frontleiste muss eingebaut werden und darf nur mit Werkzeug wieder entfernt werden. Kochfelddichtung Vor dem Einbau ist die beiliegende Kochfelddichtung lückenlos einzulegen.

• Es muss verhindert werden, dass Flüssigkeiten zwi- schen Kochfeldrand und Arbeitsplatte oder zwischen Arbeitsplatte und Wand in evtl. darunter eingebaute Elektrogeräte eindringen können.

• Bei Einbau des Kochfeldes in eine unebene Arbeitsplat- te, z.B. mit einem keramischen oder ähnlichem Belag (Kacheln etc.) ist die evtl. an dem Kochfeld befi ndliche Dichtung zu entfernen und die Abdichtung der Koch- fl äche gegenüber der Arbeitsplatte durch plastische Dichtungsmaterialien (Kitt) vorzunehmen.

• Das Kochfeld auf keinen Fall mit Silikon einkleben! Ein späterer zerstörungsfreier Ausbau des Kochfeldes ist dann nicht mehr möglich. Arbeitsplattenausschnitt Der Ausschnitt in der Arbeitsplatte sollte möglichst exakt mit einem guten, geraden Sägeblatt oder einer Oberfräse vorgenommen werden. Die Schnittfl ächen sollten danach versiegelt werden, damit keine Feuchtigkeit eindringen kann. Der Kochfeldausschnitt wird entsprechend den Abbil- dungen angefertigt. Die Glaskeramik-Kochfl äche muss unbedingt eben und bündig aufl iegen. Ein Verspannen kann zum Bruch der Glasplatte führen. Die Dichtung der Kochfl äche auf einwandfreien Sitz und lückenlose Aufl age prüfen.Montageanleitung

Mindestabstand zu benachbarten Wänden Ausschnittmaß Ausfräßmaß Kochfeldaussenmaß Wichtig: Durch schiefe Aufl age oder Verspannen besteht beim Einbau des Glaskeramik-Kochfeldes Bruchgefahr! Dichtband in die Ecke der Aufl agekante der Arbeitsplatte aufkleben, so dass sich kein Silikonkleber unter das Koch- feld durchdrücken kann. Das Kochfeld ohne Kleber in den Arbeitsplattenausschnitt einlegen und ausrichten. Gegebenenfalls Höhenausgleich- splatten unterlegen. Den Spalt zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte mit einem hitzebeständigen Silikonkleber ausfugen. Wichtig Silikonkleber darf sich an keiner Stelle unter die Aufl agefl ä- che des Kochfeldes drücken. Ein späteres Herausnehmen des Kochfeldes ist sonst nicht mehr möglich. Bei Nichtbe- achtung keine Gewährleistung! 750+1min.50500+1

2.4 Variable Einbaumöglichkeit: aufl iegender

2.5 Variable Einbaumöglichkeit: fl ächenbündiger

max.430 Abluft wahlweise links oder rechts: Die Abluft kann je nach Einbausituation links oder rechts gewählt werden. Beachten Sie bitte hierzu die nebenste- henden Maße zur optimalen Planung.

2.6 Abbildungen Küchenschrank

Arbeitsplatte 600 mm Abluftauslass links Abluftauslass rechts

≥680 ≥150220 ≥370 max. 430 max. 430 Abluft wahlweise links oder rechts: Die Abluft kann je nach Einbausituation links oder rechts gewählt werden. Beachten Sie bitte hierzu die nebenste- henden Maße zur optimalen Planung. Abluftauslass links Abluftauslass rechts Arbeitsplatte > 600 mmMontageanleitung

2.7 Zusammenbau Abluftsystem

Die Verbindung zwischen Kochfeld und Lüfter kann mit einem Flexschlauch oder einem Flachkanal erfolgen. Den Flachkanal nach Bedarf in der Länge mit einer Fein- säge kürzen. Variante Flexschlauch Variante Flachkanal Zu Punkt c Das fl exible Verbindungsstück wird bei einer Arbeitsplat- tentiefe von 600 mm verwendet. Achten Sie bei der Verle- gung auf eine möglichst stramme und faltenfreie Installati- on Kürzen Sie hierzu überfl üssiges Material. Zu Punkt f Vor dem Aufstecken des Übergangstücks (d) auf den So- ckellüfter (e) Dichtband am Anschlussstutzen Sockellüfter (f) anbringen. Wichtig: Alle Komponenten müssen nach dem Zusammenstecken mit dem beiliegendem Klebeband wie abgebildet dicht verklebt werden. Lüfter Dichtband Abluftkanal-Komponenten (optional) Sockelfi lter (optional) Aktivkohlefi lter Plasmafi lterMontageanleitung

2.8 Wichtige Hinweise zum Einbau des Kochmul-

• Das Gerät muss immer von mindestens zwei Personen bewegt und eingebaut werden - Unfallgefahr! Tragen Sie beim Auspacken und Einbau Schutzhandschuhe zur Vermeidung von Schnittverletzungen.

• Kinder immer aus dem Einbaubereich fernhalten.

• Überprüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken auf Transportbeschädigungen. Bei Problemen, wenden Sie sich an den Händler oder ihren nächsten Kunden- dienst.

• Entfernen Sie nach dem Einbau alle Verpackungsab- fälle (Plastik, Schaumstoff teile etc.) aus der Reichweite von Kindern - Erstickungsgefahr.

• Das Gerät muss vor jeder Einbaumaßnahme vom Stromnetz getrennt werden - Stromschlaggefahr. Stel- len Sie beim Einbau sicher, dass das Netzkabel nicht beschädigt wird - Feuergefahr und Stromschlaggefahr. Benutzen Sie das Gerät nur, wenn es vollständig einge- baut ist.

• Alle Ausschnittarbeiten in Möbeln oder Arbeitsplatten müssen vor dem Einbau durchgeführt werden. Entfer- nen Sie alle Holzabfälle und Sägespäne.

• Wenn das Gerät NICHT über einem Ofen eingebaut wird, muss eine Trennwand (nicht im Lieferumfang enthalten) in das Küchenmöbel unter dem Gerät einge- baut werden.

• Mauerkästen, sowie der Ausschnitt in der Sockelblen- de sollen im Querschnitt mindestens der Abluftleitung entsprechen. Es muss eine Ausströmöff nung von mindestens 500 cm² vorhanden sein. Die Sockelleisten in der Höhe kürzen oder entsprechende Öff nungen einbringen.

• Achten Sie bei der Installation darauf, dass die Umlufte- inheit auch nach Fertigstellung der Küchenmontage zugänglich bleibt. Gegebenenfalls müssen Sockelfüße der Küchenschränke versetzt werden.

• Der Kochmulden-Lüfter kann in Abluft und Umluft be- trieben werden.

• Die Abluft in einem für den Zweck vorgesehenen Lüf- tungsschacht oder durch die Hauswand nach draußen führen.

• Die Abluft darf nicht in einen benutzten Rauch- oder Abgaskamin geführt werden. Ziehen Sie im Zweifelsfall den Bezirksschornsteinfegermeister hinzu.

• Wird im Umfeld des Kochmulden-Lüfters eine kamin- abhängige Feuerstätte betrieben (Kohle-, Holz-, Öl- oder Gasfeuerung), dann muss für ausreichend Zuluft gesorgt werden, ansonsten besteht Vergiftungsgefahr. Ein gefahrloser Betrieb des Kochmulden-Lüfters ist gewährleistet, wenn der durch den Kochmulden-Lüfter ausgelöste Unterdruck 0,04 mbar (4 Pa) nicht über- schreitet und ausreichend Zuluft in den Raum nachströ- men kann.

• Abluftleitungen müssen der Brandklasse B 1 DIN 4102 entsprechen. Beachten Sie, dass die Mindestnennweite des Anschlussstutzen des Gerätes nicht reduziert wird.

• Es sollte immer das zur Luftführung empfohlene und mit dem Kochfeldabzug kompatible System eingesetzt werden.

• Die Nennweite der Umluftrohre darf 150 mm nicht unterschreiten.

• Abluftleitungen sollen so kurz wie möglich sein, nicht im 90 Grad-Winkel sondern in weichen Bögen geführt werden und keine Querschnittsreduzierungen haben.

• Rohrdurchmesser nie kleiner als 150 mm wählen. 50 cm vor dem Lüfterbaustein dürfen keine Bögen/Winkel verlegt werden.

• Zwischen zwei Winkeln/Bögen immer ein gerades Stück von ca. 50 cm einsetzen. Montage

• Beachten Sie die allgemeinen gültigen Vorschriften der Elektrizitätswerke sowie der Feuerpolizei.

• Montage/Anschluss durch Fachpersonal.

• Schäden durch Nichtbeachten dieser und dem Gerät beigelegten Unterlagen können beim Hersteller nicht geltend gemacht werden.

• Mindestabstände zu Wänden beachten: seitlich min- destens 100 mm und hinten mindestens 50 mm. Tischausschnitt vorbereiten

• Ausschnitt einfräsen oder mit Holzleisten herstellen

• Ausschnitte massgenau und rechtwinklig

• Höhe sicherstellen, damit Kochfeld und Filtereinheit genau passt

• Nischenentlüftung seitlich von min. 400 cm2 beachten

• Möbel und Abdeckungen müssen temperaturbeständig sein (< 75°C).

• Filterset nur links einplanen. Lüftereinheit einbauen

• Einheit (Aktivkohle oder Plasma) in die Nische stellen

• Luftstutzen ausrichten, fi xieren

• Elektrische Verbindungen herstellen

• Kochfeld einlegen, zentrieren

• Kochfeld während der Aushärtezeit des Silikons nicht in Betrieb nehmen

• Vor dem Einkleben die Verwendbarkeit des Primers/ Einklebemasse testen

• Kochfeld nicht festschrauben, da es 18 kg wiegt (ohne Filter)

• Brennbare Wände/Decken oberhalb der Kochfl ächen müssen entsprechend dem zuständigen feuerpolizeili- chen Organ feuerhemmend verkleidet sein. Elektrisch anschliessen

• Sicherungen/Hauptschalter erst nach dem Einbau/Ver- kabelung des Kochfeldes einschalten.

• Beigelegtes Schild an gut sichtbarer Stelle befestigen, da es nach dem Einbau nicht mehr zugänglich ist.

• Brennbare Wände/Decken oberhalb der Kochfl ächen müssen entsprechend dem zuständigen feuerpolizeili- chen Organ feuerhemmend verkleidet sein.

• Berührungsschutz des Kochfeldes durch ordnungsge- mäßen Einbau sicherstellen.

• Der Aktivkohle- oder Plasma-Filter muss für Wartungs- zwecke so installiert werden, dass er stets leicht und einfach zugänglich ist. HINWEIS Bei Umluftbetrieb ist für eine ausreichende Be- und Entlüftung zu sorgen, um die Luft- feuchtigkeit abzuführen.Montageanleitung

2.9 7-poliger Stecker Anschluss Lüfter

Vorgehensweise Für den Lüfteranschluss verbinden Sie die beiden 7-poli- gen Stecker. Steckersicherung am 7 poligen Stecker (Lüfter) des Koch- feldes öff nen und denn 7 poligen Gegenstecker vom Lüfter aufstecken bis dieser sicher einrastet. Anschließend die Steckersicherung wieder verschließen. Die Stecker sind nach der Montage an der Rückwand oder einer Schrankwand zu befestigen.

2.10 4-poliger Stecker Anschluss Plasmafi lter

(optional) Vorgehensweise Steckersicherung am 4 poligen Stecker (Plasma) des Kochfeldes öff nen und Schutzabdeckung entfernen. Denn 4 poligen Gegenstecker vom Plasmafi lter (g) aufstecken bis dieser sicher einrastet. Anschließend die Steckersicherung wieder verschließen. Die Stecker sind nach der Montage an der Rückwand oder einer Schrankwand zu befestigen.

WARNUNG VOR ELEKTRISCHER

ENERGIE! ES BESTEHT LEBENSGEFAHR! In der Nähe dieses Symbols sind span- nungsführende Teile angebracht. Abdeckun- gen, die damit gekennzeichnet sind, dürfen nur von einer anerkannten Elektrofachkraft entfernt werden.

• Der elektrische Anschluss darf nur von einem autori- sierten Fachmann vorgenommen werden!

• Die gesetzlichen Vorschriften und Anschlussbedingun- gen des örtlichen Elektroversorgungsunternehmens müssen vollständig eingehalten werden.

• Bei Anschluss des Gerätes ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontakt-Öff nungsweite von mindestens 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten LS-Schalter, Sicherungen und Schütze. Bei An- schluss und Reparatur Gerät mit einer dieser Einrich- tungen stromlos machen.

• Der Schutzleiter muss so lang bemessen sein, dass er bei Versagen der Zugentlastung erst nach den strom- führenden Adern des Anschlusskabels auf Zug bean- sprucht wird.

• Die überschüssige Kabellänge muss aus dem Ein- baubereich unterhalb des Gerätes herausgezogen werden.

• Bitte beachten Sie, dass die vorhandene Netzspan- nung mit der auf dem Typenschild übereinstimmt.

• Der vollständige Berührungsschutz muss durch den Einbau sichergestellt sein.

• Achtung: Falschanschluss kann zur Zerstörung der Leistungselektronik führen.

• Das Gerät ist nur für einen Festanschluss zugelassen. Es darf nicht mit einem Schukostecker angeschlossen werden.

2.11 Einbau Kochmulden Lüfter

• Das Produkt darf nur von einem zugelassenen Fach- mann unter Beachtung der örtlich geltenden Vorschrif- ten angeschlossen werden, gleiches gilt für die Ab- luftanschlüsse. Der Installateur ist für die einwandfreie Funktion am Aufstellort verantwortlich!

• Beachten Sie beim Einbau die einschlägigen Bauver- ordnungsvorschriften der Länder und der Energiever- sorgungsunternehmen.

• Der Kochmulden-Lüfter kann in Abluft und Umluft be- trieben werden.

• Die Abluft in einem für den Zweck vorgesehenen Lüf- tungsschacht oder durch die Hauswand nach draußen führen.

• Die Abluft darf nicht in einen benutzten Rauch- oder Abgaskamin geführt werden. Ziehen Sie im Zweifelsfall den Bezirksschornsteinfegermeister hinzu.

• Wird im Umfeld des Kochmulden-Lüfters eine kamin- abhängige Feuerstätte betrieben (Kohle-, Holz-, Öl- oder Gasfeuerung), dann muss für ausreichend Zuluft gesorgt werden, ansonsten besteht Vergiftungsgefahr. Ein gefahrloser Betrieb des Kochmulden-Lüfters ist gewährleistet, wenn der durch den Kochmulden-Lüfter ausgelöste Unterdruck 0,04 mbar (4 Pa) nicht über- schreitet und ausreichend Zuluft in den Raum nachströ- men kann.

• Abluftleitungen müssen der Brandklasse B 1 DIN 4102 entsprechen.

• Beachten Sie, dass die Mindestnennweite des An- schlussstutzen des Gerätes nicht reduziert wird.

• Es sollte immer das zur Luftführung empfohlene und mit dem Kochfeldabzug kompatible System eingesetzt werden.

• Die Nennweite der Umluftrohre darf 150 mm nicht unterschreiten.

• Abluftleitungen sollen so kurz wie möglich sein, nicht im 90 Grad-Winkel sondern in weichen Bögen geführt werden und keine Querschnittsreduzierungen haben.

• Rohrdurchmesser nie kleiner als 150 mm wählen. 50 cm vor dem Lüfterbaustein dürfen keine Bögen/Winkel verlegt werden.

• Zwischen zwei Winkeln/Bögen immer ein gerades Stück von ca. 50 cm einsetzen.

• Mauerkästen, sowie der Ausschnitt in der Sockelblen- de sollen im Querschnitt mindestens der Abluftleitung entsprechen. Es muss eine Ausströmöff nung von mindestens 500 cm² vorhanden sein. Die Sockelleisten in der Höhe kürzen oder entsprechende Öff nungen einbringen.

• Achten Sie bei der Installation darauf, dass die Um- lufteinheit auch nach Fertigstellung der Küchenmonta- ge zugänglich bleibt.

• Gegebenenfalls müssen Sockelfüße der Küchen- schränke versetzt werden. HINWEIS Bei Umluftbetrieb ist für eine ausreichende Be- und Entlüftung zu sorgen, um die Luft- feuchtigkeit abzuführen. Anschlusswerte Netzspannung: 380-415V 3N~, 50/60Hz Komponentennennspannung: 220-240V Anschlussleitung werkseitig vorhanden

• Das Kochfeld ist werkseitig mit einer temperaturbestän- digen Anschlussleitung ausgestattet.

• Der Netzanschluss wird gemäß dem Anschlussschema vorgenommen, ausgenommen die Anschlussleitung ist bereits mit einem Stecker ausgestattet.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes be- schädigt wird, muss sie durch eine besondere An- schlussleitung ersetzt werden. Um Gefährdungen zu vermeiden, darf dieses nur durch den Hersteller oder seinen Kundendienst erfolgen. Anschlussmöglichkeiten schwarz braun grau weiss blau grün-gelb grün-gelb schwarz braun grau weiss blau grün-gelb grün-gelb schwarz braun grau blau grün-gelb schwarz braun grau blau grün-gelbMontageanleitung

2.12 Technische Daten

Abmessungen Kochfeld Höhe/ Breite/ Tiefe ....mm 170 x 800 x 520 Kochzonen vorne links . . . . . Ø cm / kW hinten links. . . . . Ø cm / kW hinten rechts . . . Ø cm / kW vorne rechts . . . . Ø cm / kW 19 x 21 / 1,6 (1,85)* 19 x 21 / 2,1 (3,00)* 19 x 21 / 1,6 (1,85)* 19 x 21 / 2,1 (3,00)* Kochfeld ......................kW Lüfter ...........................kW Plasma ........................kW 7,4 0,115 0,01

• Leistung bei eingeschalteter Powerstufe

Nach dem Einbau des Feldes und nach dem Anlegen der Versorgungsspannung (Netzanschluss) erfolgt zuerst ein Selbst-Test der Steuerung und es wird eine Serviceinfor- mation für den Kundendienst angezeigt. Wichtig: Zum Netzanschluss dürfen keine Gegenstände auf den Touch-Control Sensortasten sein! Mit einem Schwamm und Spülwasser kurz über die Ober- fl äche des Kochfeldes wischen und anschließend trocken- reiben.Gerätebeschreibung

3 Gerätebeschreibung Das Dekor kann von den Abbildungen abweichen.

1. Induktionskochzone vorne links

2. Induktionskochzone hinten links

5. Stand-by Taste und Lüftersteuerung

7. Ein/Aus-Taste (Kochfeld)

8. Kochzonenauswahl-Taste

9. Symbol zur Zuordnung der Lage der Kochzone auf

dem Glaskeramik-Kochfeld

10. Plus-Taste (erhöhen) / Minus-Taste (verringern)

11. Kochstufen-Anzeige

15. Anzeige LüfterGerätebeschreibung

3.1 Bedienung durch Sensortasten

Die Bedienung des Glaskeramik-Kochfeldes erfolgt durch Touch-Control Sensortasten. Die Sensortasten funktio- nieren wie folgt: mit der Fingerspitze ein Symbol auf der Glaskeramikoberfl äche kurz berühren. Jede korrekte Betä- tigung wird durch einen Signalton bestätigt. Nachfolgend wird die Touch-Control Sensortaste als „Tas- te” bezeichnet. Stand-by Taste (13) Mit dieser Taste wird das Gerät betriebsbereit geschaltet. Die Taste ist sozusagen der Hauptschalter. Nach dem Ausschalten über diese Taste bleibt das Gerät noch ca. 120 Min. in Betriebsbereitschaft. Achtung! Hat das Gerät komplett abgeschaltet, wird auch keine Restwärmeanzeige mehr angezeigt! Ein-/Aus-Taste (7) Kochzonen links oder rechts Mit dieser Taste wird die linke oder rechte Kochfeldseite ein- und ausgeschaltet. Kochzonenauswahl-Taste; z.B. vorne (8) Durch Betätigung einer der zur Verfügung stehenden Kochzonenauswahl-Tasten wird eine Kochzone aus- gewählt, für die anschließend mit der Plus-Taste oder Minus-Taste eine Kochstufe eingestellt werden kann. Minus-Taste / Plus-Taste (10) Mit diesen Tasten werden die Einstellungen der Koch- stufen, der Abschaltautomatik und des Kurzzeitweckers vorgenommen. Durch die Minus-Taste wird der Anzeigewert verringert, durch die Plus-Taste erhöht. Kochstufen-Anzeige (11) Die Kochstufen-Anzeige zeigt die gewählte Kochstufe, oder: leuchtet hell Kochzone ist ausgewählt (selektiert) ........................................... Restwärme ........................................... Powerstufe ............................................ Verriegelung ........................................... Brückenfunktion ER03 ..................................... Fehlermeldung Kontrolllampe ................ Timerfunktion Minus- /Plus-Taste Lüfter (14) Mit diesen Tasten wird der Lüfter (Dunstabzug) bedient. Er kann unabhängig vom Kochfeld betrieben werden. Anzeige Lüfter (15) .................Lüfterstufe ................LüfternachlaufBedienung

4.1 Das Induktionskochfeld

Die Kochfl äche ist mit einem Induktionskochfeld ausgestat- tet. Eine Induktionsspule unterhalb der Glaskeramik-Koch- fl äche erzeugt ein elektromagnetisches Wechselfeld, das die Glaskeramik durchdringt und im Geschirrboden den wärmeerzeugenden Strom induziert. Bei einer Induktionskochzone wird die Wärme nicht mehr von einem Heizelement über das Kochgefäß auf die zu garende Speise übertragen, sondern die erforderliche Wärme wird mit Hilfe von Induktionsströmen direkt im Kochgefäß erzeugt. Vorteile des Induktionskochfeldes

• Energiesparendes Kochen durch direkte Energieüber- tragung auf den Topf (geeignetes Geschirr aus magne- tisierbarem Material ist notwendig),

• erhöhte Sicherheit, da die Energie nur bei aufgesetz- tem Topf übertragen wird,

• Energieübertragung zwischen Induktionskochzone und Topfboden mit hohem Wirkungsgrad,

• hohe Aufheizgeschwindigkeit,

• Verbrennungsgefahr ist gering, da die Kochfl äche nur durch den Topfboden erwärmt wird, überlaufendes Kochgut brennt nicht fest,

• schnelle, feinstufi ge Regelung der Energiezufuhr.

Steht bei eingeschalteter Kochzone kein oder ein zu klei- ner Topf auf der Kochzone, so erfolgt keine Energieüber- tragung. Ein blinkendes in der Kochstufenanzeige weist darauf hin. Wird ein geeigneter Topf auf die Kochzone gestellt, schal- tet sich die eingestellte Stufe ein und die Kochstufen-An- zeige leuchtet. Die Energiezufuhr wird unterbrochen, wenn das Gefäß entfernt wird, in der Kochstufenanzeige erscheint ein blinkendes . Falls kleinere Töpfe oder Pfannen aufgesetzt werden, bei denen die Topferkennung aber noch einschaltet, wird nur soviel Leistung abgegeben, wie diese benötigen. Topferkennungsgrenzen Kochzonen-Durchmesser (mm) Empfohlener Mindest- durchmesser Topfboden (mm) 190 x 210 mm 120 Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmes- ser nicht unterschreiten, da sich die Induktion sonst nicht einschaltet. Den Topf immer in der Mitte der Kochzone zentrieren, um den besten Wirkungsgrad zu erzielen. Wichtig: Je nach Topfqualität kann der erforderliche Min- destdurchmesser zum Ansprechen der Topferkennung abweichen!

4.3 Betriebsdauerbegrenzung

Das Induktionskochfeld besitzt eine automatische Be- triebsdauerbegrenzung. Die kontinuierliche Nutzungsdauer jeder Kochzone ist abhängig von der gewählten Kochstufe (siehe Tabelle). Voraussetzung ist, dass während der Nutzungsdauer kei- ne Einstellungsänderung an der Kochzone vorgenommen wird. Wenn die Betriebsdauerbegrenzung angesprochen hat, wird die Kochzone abgeschaltet, es ertönt ein kurzer Sig- nalton und ein H erscheint in der Anzeige. Die Abschaltautomatik hat gegenüber der Betriebsdauer- begrenzung Vorrang, d.h. die Kochzone wird erst abge- schaltet, wenn die Zeit der Abschaltautomatik abgelaufen ist (z.B. Abschaltautomatik mit 99 Minuten und Kochstufe 9 ist möglich). Betriebsdauerbegrenzung Eingestellte Kochstufe Betriebsdauerbegrenzung in Stunden 1, 2 3, 4

4.4 Sonstige Funktionen

Bei längerem oder gleichzeitigem Betätigen von einer oder mehreren Sensortasten (z.B. durch einen versehentlich auf die Sensortasten gestellten Topf) erfolgt keine Schalt- funktion. Es ertönt ein Signalton und ER03 wird angezeigt. Nach ei- nigen Sekunden wird abgeschaltet. Bitte den Gegenstand von den Sensortasten entfernen.

4.5 Überhitzungsschutz (Induktion)

Bei längerem Gebrauch der Kochfl äche mit voller Leistung kann bei hoher Raumtemperatur die Elektronik nicht mehr im erforderlichen Umfang gekühlt werden. Damit keine zu hohen Temperaturen in der Elektronik auftreten, wird ggf. die Leistung der Kochzone selbsttätig herunter geregelt. Sollten bei normalem Gebrauch der Kochfl äche und normaler Raumtemperatur häufi g E2 oder ER21 angezeigt werden, so ist vermutlich die Kühlung nicht ausreichend. Fehlende Kühlöff nungen im Möbel können die Ursache sein. Ggf. ist der Einbau zu überprüfen (siehe Kapitel Belüftung).Bedienung

4.6 Geschirr für Induktionskochfeld

Das für die Induktionskochfl äche benutzte Kochgefäß muss aus Metall sein, magnetische Eigenschaften haben und eine ausreichende Bodenfl äche besitzen. Benutzen Sie nur Töpfe mit induktionsgeeignetem Boden. Geeignete Kochgefäße Ungeeignete Kochgefäße Emaillierte Stahlgefäße mit starkem Boden Gefäße aus Kupfer, rost- freiem Stahl, Aluminium, feuerfestem Glas, Holz, Keramik bzw. Terrakotta Gusseiserne Gefäße mit emaillierten Boden Gefäße aus rostfreiem Mehrschichten-Stahl, rostfreiem Ferritstahl bzw. Aluminium mit Spezialbo- den So können Sie die Eignung des Gefäßes feststellen: Führen Sie den nachfolgend beschriebenen Magnettest durch oder vergewissern Sie sich, dass das Gefäß das Zeichen für die Eignung zum Kochen mit Induktionsstrom trägt. Magnettest: Führen Sie einen Magneten an den Boden Ihres Kochgefäßes heran. Wird er angezogen, so können Sie das Kochge- fäß auf der Induktionskochfl äche benut- zen. Hinweis: Beim Gebrauch induktionsgeeigneter Töpfe einiger Her- steller können Geräusche auftreten, die auf die Bauart dieser Töpfe zurückzuführen sind. Falsch: der Geschirrboden ist gewölbt. Die Temperatur kann von der Elektronik nicht korrekt ermittelt werden.

4.7 Energiespartipps

Nachfolgend fi nden Sie einige wichtige Hinweise, um ener- giesparend und effi zient mit Ihrem neuen Induktionskoch- feld und dem Kochgeschirr umzugehen.

• Der Topfbodendurchmesser sollte gleich groß sein wie der Kochzonendurchmesser.

• Beim Kauf von Töpfen darauf achten, dass häufi g der obere Topfdurchmesser angegeben wird. Dieser ist meistens größer als der Topfboden.

• Schnellkochtöpfe sind durch den geschlossenen Gar- raum und den Überdruck besonders zeit- und ener- giesparend. Durch kurze Gardauer werden Vitamine geschont.

• Immer auf eine ausreichende Menge Flüssigkeit im Schnellkochtopf achten, da bei leergekochtem Topf die Kochzone und der Topf durch Überhitzung beschädigt werden können.

• Kochtöpfe nach Möglichkeit immer mit einem passen- den Deckel verschließen.

• Zu jeder Speisemenge sollte der richtige Topf verwen- det werden. Ein großer kaum gefüllter Topf benötigt viel Energie.

Die Heizleistung der Kochzonen kann in mehreren Stufen eingestellt werden. In der Tabelle fi nden Sie Anwendungs- beispiele für die einzelnen Stufen. Kochstufe Geeignet für

Aus-Stellung, Nachwärmenutzung Fortkochen kleiner Mengen Fortkochen Fortkochen großer Mengen, Weiterbra- ten größerer Stücke Braten, Einbrenne herstellen Braten Ankochen, Anbraten, Braten Powerstufe (höchste Leistung) Bei Kochtöpfen ohne Deckel muss evtl. eine höhere Koch- stufe gewählt werden.

4.9 Restwärmeanzeige

Das Glaskeramik-Kochfeld ist mit einer Restwärmeanzeige H ausgestattet. Solange das H nach dem Ausschalten leuchtet, kann die Restwärme zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden. Nach dem Erlöschen des Buchstabens H kann die Koch- zone noch heiß sein. Es besteht Verbrennungsgefahr! Bei einer Induktionskochzone erhitzt sich die Glaskeramik nicht direkt, sondern wird lediglich durch die Rückwärme des Gefäßes erwärmt.Bedienung

4.10 Gerät betriebsbereit schalten

Mit der Stand-by Taste wird das Gerät betriebsbereit geschaltet. Die Taste ist sozusagen der Hauptschalter. Es erfolgt zuerst ein Selbst-Test der Steuerung und die Anzeigen leuchten kurz auf. Nach dem Ausschalten über diese Taste bleibt das Gerät noch ca. 120 Min. in Betriebsbereitschaft. Achtung! Hat das Gerät komplett abgeschaltet, wird auch keine Restwärmeanzeige mehr angezeigt!

4.11 Tastenbetätigung

Die hier beschriebene Steuerung erwartet nach der Betä- tigung einer (Auswahl-) Taste anschließend die Betätigung einer nachfolgenden Taste. Die Betätigung der nachfolgenden Taste muss grundsätzlich innerhalb von 10 Sekunden begonnen werden, ansonsten erlischt die Auswahl. Die Plus-/ Minus-Tasten können einzeln angetippt werden oder permanent gedrückt gehalten werden.

4.12 Kochfeld und Kochzone einschalten

1. Ein-/Aus-Taste Kochfeld solange betätigen (ca. 1 Sek.),

bis die Kochstufen-Anzeigen 0 zeigen. Die Steuerung ist betriebsbereit.

2. Anschließend eine Kochzonenauswahl-Taste betätigen

(z.B. für vorne). Die ausgewählte Kochstufenanzeige leuchtet hell.

3. Mit der Plus-Taste oder Minus-Taste eine Kochstu-

fe auswählen. Durch die Plus-Taste wird die Kochstufe 1 eingeschaltet, durch die Minus-Taste die Kochstufe 9.

4. Gleich anschließend geeignetes induktionstaugliches

Kochgeschirr auf die Kochzone setzen. Die Topferkennung schaltet die Induktionsspule ein. Das Gefäß wird aufge- heizt. So lange kein Kochtopf auf die Kochzone gestellt wird, wechselt die Anzeige zwischen der eingestellten Kochstufe und dem Symbol . Ohne Topf wird aus Sicherheitsgrün- den die Kochzone nach 10 Minuten abgeschaltet. Hierzu Kapitel „Topferkennung“ beachten. Um zeitgleich auf anderen Kochzonen zu kochen, die Punkte 2 bis 4 wiederholt durchführen.

4.13 Kochzone ausschalten

5. Die gewünschte Kochzonenauswahl-Taste betätigen (z.B.

für vorne). Die ausgewählte Kochstufenanzeige leuch- tet hell.

6. a) Minus-Taste mehrmals betätigen, bis die Kochstu-

fenanzeige 0 anzeigt, oder b) Ein-/Aus-Taste Kochfeld betätigen. Das gesamte Kochfeld wird abgeschaltet (alle Kochzonen werden abge- schaltet).

4.14 Kochfeld abschalten

7. Die Ein-/Aus-Taste Kochfeld betätigen. Das Kochfeld

wird unabhängig von der Einstellung ausgeschaltet. induktionstauglich Kochzonenauswahl-TasteBedienung

Die Verriegelung soll verhindern, dass Kinder versehent- lich oder absichtlich das Kochfeld einschalten. Dazu wird die Bedienung gesperrt. Verriegelung einschalten

1. Ein-/Aus-Taste Kochfeld

betätigen um das gesamte Kochfeld einzuschalten.

2. Gleich darauf die Minus-Taste und die rechts dane-

ben liegende Kochzonenauswahl-Taste gleichzeitig betätigen.

3. Anschließend die gleiche Kochzonenauswahl-Taste

betätigen, um die Verriegelung zu aktivieren. In den Kochstufen-Anzeigen erscheint ein L für Child- Lock; die Bedienung ist gesperrt und das Kochfeld schaltet ab. Verriegelung ausschalten

4. Die Ein-/Aus-Taste Kochfeld betätigen.

5. Gleich darauf die Minus-Taste und die rechts dane-

ben liegende Kochzonenauswahl-Taste gleichzeitig betätigen.

6. Anschließend die Minus-Taste betätigen, um die

Verriegelung auszuschalten. Das L erlischt. Verriegelung nur für einen Kochvorgang aufheben Voraussetzung: Die Verriegelung ist nach Punkt 1-3 einge- schaltet.

• Die Ein-/Aus-Taste Kochfeld betätigen.

• Gleich darauf die Minus-Taste und die rechts dane- ben liegende Kochzonenauswahl-Taste gleichzeitig betätigen. Nachdem das L erloschen ist kann vom Benutzer eine Kochzone eingeschaltet werden. Nach dem Ausschalten des Kochfeldes ist die Verriege- lung wieder aktiv (eingeschaltet). Hinweis Bei Netzausfall wird die eingeschaltete Verriegelung nicht aufgehoben, d.h. sie bleibt erhalten (aktiviert).Bedienung

4.16 Abschaltautomatik (Timer)

Durch die Abschaltautomatik wird jede eingeschaltete Kochzone nach einer einstellbaren Zeit automatisch ab- geschaltet. Es können Kochzeiten von 01 bis 99 Minuten eingestellt werden.

1. Das Kochfeld einschalten. Eine oder mehrere Koch-

zonen einschalten und gewünschte Kochstufen wählen.

und Minus-Taste gleichzeitig so oft betätigen, bis die Kontrollleuchte (Dezimalpunkt) der gewünschten Kochzone leuchtet. Die Timeranzei- ge leuchtet hell.

3. Gleich darauf durch die Plus-Taste oder Mi-

nus-Taste die Kochzeit eingeben. Zur Programmierung der Abschaltautomatik für eine weitere Kochzone, die Plus-Taste und Minus-Taste gleichzeitig so oft betätigen, bis die Kontrollleuchte (Dezimalpunkt) der jeweiligen Kochstufenanzeige leuchtet.

4. Nach Ablauf der Zeit wird die Kochzone ausgeschal-

tet. Es ertönt ein zeitlich begrenzter Signalton, der durch Betätigung einer beliebigen Taste (ausgenom- men Ein-/Aus-Taste) abgeschaltet werden kann. Hinweise

• Zur Kontrolle der abgelaufenen Zeit (Abschaltautoma- tik) die Plus-Taste und Minus-Taste gleichzeitig so oft betätigen, bis die Kontrollleuchte (Dezimalpunkt) der jeweiligen Kochstufenanzeige leuchtet. Der Anzeige- wert kann abgelesen und verändert werden.

• Abschaltautomatik vorzeitig löschen: Die jeweilige Kochzone anwählen und durch die Minus-Taste 0 einstellen.

4.17 Kurzzeitwecker (Eier-Uhr)

(Kochzone ausgeschaltet)

1. Das Kochfeld einschalten.

2. Die Plus-Taste und Minus-Taste gleichzeitig

einmal betätigen. Die Timeranzeige leuchtet hell. In den Kochstufenanzeigen darf die Kontrollleuchte (De- zimalpunkt) nicht aufl euchten.

3. Gleich darauf durch die Plus-Taste oder Mi-

nus-Taste die Zeit in Minuten einstellen.

4. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein zeitlich begrenzter

Signalton, der durch Betätigung einer beliebigen Taste (ausgenommen Aus-Taste) abgeschaltet werden kann. Hinweis

• Der Kurzzeitwecker bleibt auch dann in Betrieb, wenn die linke oder rechte Kochfeldseite ausgeschaltet ist. Zum Ändern der Zeit die linke oder rechte Kochfeld- seite einschalten. Kontrollleuchte (Dezimalpunkt) 5 Minuten eingestellt 12 Minuten eingestelltBedienung

Die Powerstufe stellt den Induktionskochzonen zusätzliche Leistung zur Verfügung. Eine große Menge Wasser kann schnell zum Kochen gebracht werden. Die Powerstufe arbei- tet für 5 Minuten, anschließend wird automatisch auf Kochstu- fe 9 zurückgeschaltet.

1. Das Kochfeld einschalten.

2. Anschließend eine Kochzonenauswahl-Taste betätigen

(z.B. für hinten). Die ausgewählte Kochstufenanzeige leuchtet hell.

3. Minus-Taste einmal betätigen, um die höchste Kochstu-

4. Plus-Taste einmal betätigen, um die Powerstufe zu

aktivieren. Die Kochstufenanzeige zeigt ein P.

5. Nach 5 Minuten wird die Powerstufe automatisch ab-

geschaltet. Das P erlischt und es wird auf Kochstufe 9 zurückgeschaltet. Hinweise

• Zum vorzeitigen Abschalten der Powerstufe die Minus-Tas- te betätigen.

• Achtung, Überhitzungsgefahr! Kein Öl/ Frittierfett mit der Powerstufe erhitzen.

4.19 Brückenfunktion

Die vordere und die hintere Kochzone können für einen Koch- vorgang zusammen geschaltet werden (Brückenfunktion). Dadurch kann großes Geschirr verwendet werden.

1. Das Kochfeld einschalten.

2. Zum Einschalten der Brückenfunktion die beiden Koch-

zonenauswahl- Tasten der vorderen und hinteren Kochzone gleichzeitig berühren. Die Brückenfunktion ist eingeschaltet, es erscheint das Symbol . Mit der Plus-Taste oder Minus-Taste eine Kochstufe auswählen.

3. Zum Deaktivieren die beiden Kochzonenauswahltasten er-

neut gleichzeitig betätigen oder das Kochfeld ausschalten. Hinweise Damit der Bräter bzw. Topf von der Topferkennung erkannt wird, muss er die verwendeten Kochzonen mindestens bis zur Hälfte abdecken!

4.20 Powermanagement

Je zwei Kochzonen sind -technisch bedingt- zu einem Modul zusammengefasst und verfügen über eine maximale Leis- tung. Wird dieser Leistungsbereich beim Einschalten einer hohen Kochstufe oder der Powerfunktion überschritten, reduziert das Powermanagement die Kochstufe der zugehörigen Mo- dul-Kochzone. Die Anzeige dieser Kochzone blinkt zunächst, danach wird die maximal mögliche Kochstufe konstant angezeigt. Module (Powermanagement)Bedienung

4.21 Lüfter verwenden

In der Mitte des Kochfeldes befi ndet sich der Lüfter mit dem Abzug nach unten. Wichtig: Abdeckung nicht auf dem Induktionskochfeld ablegen! Verbrennungsgefahr!

4.21.1 Lüfter ein- und ausschalten

betätigen (ca. 1 Sek.)

2. Die Plus-Taste vom Lüfter betätigen.

Danach kann durch die Plus- oder Minus-Taste eine gewünschte Leistungsstufe 1, 2, 3 oder 4 gewählt werden. Es leuchtet das Symbol für den Lüfter . Die Intensivstufe 4 bleibt für 10 Minuten eingeschaltet, da- nach wird automatisch auf Stufe 3 zurückgeschaltet.

3. Zum Ausschalten die Minus-Taste vom Lüfter betätigen

bis 0 angezeigt wird. Tipp Damit der Abzug auch bei hohen Kochtöpfen (z. B. Spargeltopf) gut funktioniert, können Sie auf der Lüfterseite einen Kochlöff el unter den Kochtopfdeckel legen.

4.21.2 Lüfternachlauf

Der Lüfternachlauf wird nach dem Kochen verwendet, um Kochgerüche zu beseitigen. Außerdem werden die Filter im Lüfter getrocknet. Lüfternachlauf einstellen

1. Die Plus- und Minus-Taste vom Lüfter gleichzeitig

betätigen. Der Lüfternachlauf von 10 Minuten ist eingestellt. Es leuchtet das Symbol für Nachlauf .

2. Durch erneutes gleichzeitiges Betätigen der Plus- und

Minus-Taste werden 60 Minuten eingestellt.

3. Durch erneutes gleichzeitiges Betätigen wird der Nachlauf

ausgeschaltet. Die Lüfterstufe bei eingestelltem Lüfternachlauf ist frei einstell- bar und veränderbar.

Nach jedem Kochvorgang sollte ein Nachlauf des Lüftermotors von 10 – 20 Minuten erfolgen. Ist der Lüfter mindestens 15 Minuten in Betrieb, erfolgt nach dem Ausschalten ein automati- scher Nachlauf von ca. 15 Minuten auf geringer Stufe. So werden eine optimale Funktion und die Beseitigung von restlichen Kochdünsten gewährleistet. Bei Betrieb mit Umluftfi lter nutzen Sie nach dem Kochen bitte stets eine Nachlaufzeit von 10 - 60 Minuten, um eine optimale Geruchsbeseitigung zu erreichen. Beim Wiedereinschalten des Lüfters kann es in seltenen Fällen vorkommen, dass die im Filter gespeicherten Geruchsmoleküle sich mit Wasserdampf verbinden und wieder wahrgenommen werden können. Diese Restgerüche verschwinden im weiteren Betrieb wieder. Wichtig Bei Umluftbetrieb ist für eine ausreichende Be- und Entlüftung zu sorgen, um die Luftfeuchtigkeit abzuführen.Reinigung und Pfl ege

5 Reinigung und Pfl ege

• Vor dem Reinigen das Kochfeld ausschalten und ab- kühlen lassen.

• Das Glaskeramikkochfeld darf unter keinen Umstän- den mit einem Dampfreinigungsgerät oder ähnlichem gereinigt werden!

• Beim Reinigen darauf achten, dass nur kurz über die Ein-/ Aus-Taste gewischt wird. Damit wird ein verse- hentliches Einschalten vermieden!

5.1 Glaskeramik-Kochfeld

Wichtig! Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungs- mittel, wie z.B. grobe Scheuermittel, kratzende Topfreini- ger, Rost- und Fleckenentferner etc. Reinigung nach Gebrauch

1. Reinigen Sie das gesamte Kochfeld immer dann, wenn

es verschmutzt ist - am besten nach jedem Gebrauch. Benutzen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein wenig Handspülmittel. Danach reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken, so dass keine Spülmit- telrückstände auf der Oberfl äche verbleiben. Wöchentliche Pfl ege

2. Reinigen und pfl egen Sie das gesamte Kochfeld einmal

in der Woche gründlich mit handelsüblichen Glaskera- mik-Reinigern. Beachten Sie unbedingt die Hinweise des jeweiligen Herstellers. Die Reinigungsmittel erzeu- gen beim Auftragen einen Schutzfi lm, der wasser- und schmutzabweisend wirkt. Alle Verschmutzungen blei- ben auf dem Film und lassen sich dann anschließend leichter entfernen. Danach mit einem sauberen Tuch die Fläche trockenreiben. Es dürfen keine Reinigungs- mittelrückstände auf der Oberfl äche verbleiben, weil sie beim Aufheizen aggressiv wirken und die Oberfl äche verändern.

5.2 Spezielle Verschmutzungen

Starke Verschmutzungen und Flecken (Kalkfl ecken, perlmuttartig glänzende Flecken) sind am besten zu beseitigen, wenn das Kochfeld noch handwarm ist. Benut- zen Sie dazu handelsübliche Reini- gungsmittel. Gehen Sie dabei so vor, wie unter Punkt 2 beschrieben. Übergekochte Speisen zuerst mit einem nassen Tuch aufweichen und anschließend die Schmutzreste mit einem speziellen Glas- schaber für Glaskeramik-Kochfelder entfernen. Danach die Fläche wie unter Punkt 2 beschrieben reinigen. Eingebrannten Zucker und geschmolzenen Kunststoff entfernen Sie sofort - im noch heißen Zustand - mit einem Glasschaber. Danach die Fläche wie unter Punkt 2 be- schrieben, reinigen. Sandkörner, die eventuell beim Kartoff elschälen oder Salatputzen auf die Kochfl äche fallen, können beim Verschieben von Töpfen Kratzer erzeugen. Achten Sie deshalb darauf, dass keine Sandkörner auf der Oberfl äche verbleiben. Farbige Veränderungen des Kochfeldes haben keinen Einfl uss auf die Funktion und Stabilität der Glaskeramik. Es handelt sich dabei nicht um eine Beschädigung des Kochfeldes, sondern um nicht entfernte und daher einge- brannte Rückstände. Glanzstellen entstehen durch Abrieb des Topfbodens, insbesondere bei Verwendung von Kochgeschirr mit Alu- miniumböden oder durch ungeeignete Reinigungsmittel. Sie lassen sich nur mühsam mit handelsüblichen Reini- gungsmitteln beseitigen. Eventuell die Reinigung mehr- mals wiederholen. Durch die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel und durch scheuernde Topfböden wird das Dekor mit der Zeit abgeschmirgelt und es entstehen dunkle Flecken.

5.3 Kochmulden Lüfter

Reinigung der Metallfettfi lter Reinigen Sie die Metallfettfi lter mindestens einmal im Monat oder bei Überfettung und intensiver Nutzung im Geschirrspüler oder in milder Spüllauge. Zur Filterentnahme die Abdeckung des Lüfters abheben und das U-förmige Edelstahl-Luftleitblech in der Ansau- göff nung nach oben aus dem Lüfter heben. Jetzt den Filter entnehmen. Drücken Sie dazu die Verriegelung in der Griff muschel nach unten und entnehmen Sie die Filter. Die Filter können Sie im Geschirrspüler reinigen. Die Filter im Geschirrspüler senkrecht stellen. Bitte verwenden Sie ausschließlich aluminiumverträgliche Klarspüler, um Schä- den und Verfärbungen an den Filtern zu vermeiden. Nicht direkt neben Gläser oder hellem Porzellan spülen lassen. Betreiben Sie den Lüfter nicht ohne Fettfi lter! Nach der Filter-Reinigung den Filter trocken wieder in den Lüfter einsetzen. Bitte achten Sie darauf: Die Griff muschel muss nach dem Einsetzen sichtbar sein. Wischen Sie möglichst bei jedem Filterwechsel das leicht zugängliche Lüfterinnere mit einem mit Spülmittel befeuchtetem Tuch aus und achten Sie aber dabei auf hervorstehende Teile im Inneren des Lüfters Reinigung und Pfl ege des Lüfters Am besten reinigen Sie den Lüfter mindestens bei jeder Filterreinigung. Nach intensivem Verkochen von Wasser mit geöff netem Topfdeckel kann sich Kondenswasser unter dem Filter an- sammeln. Das ist völlig normal. Das Wasser sollte jedoch entfernt und das Lüfterinnere gereinigt werden. Die Lüftungsöff nungen in der Abdeckung sorgen dafür, dass aus dem Lüfter-Inneren auch im Ruhezustand mit aufgesetzter Abdeckung ohne laufendes Gebläse gege- benenfalls Restfeuchtigkeit vom Kochen und Reinigen entweichen kann. Sollten dabei störende Restgerüche austreten, reinigen Sie bitte den Filter und das Lüfterinnere. Den Lüfter reinigen sie am besten mit einem feuchten, weichen Tuch und milder Spüllauge. Service Der Filter muss zugänglich bleiben. Bei einem Aktivkohle- fi lter alle 5 - 24 Monate die Kohlefi ltermatten tauschen.Was tun bei Problemen?

6 Was tun bei Problemen? Unqualifi zierte Eingriff e und Reparaturen am Gerät sind gefährlich, weil Stromschlag- und Kurzschlussgefahr besteht. Sie sind zur Vermeidung von Körperschäden und Schäden am Gerät zu unterlassen. Deshalb solche Arbeiten nur von einem Elektrofachmann, wie z.B. einem Technischen Kundendienst, ausführen lassen. Bitte beachten Sollten an Ihrem Gerät Störungen auftreten, prüfen Sie bitte anhand dieser Gebrauchsanleitung, ob Sie die Ursa- chen nicht selber beheben können. Nachfolgend fi nden Sie Tipps zur Behebung von Stö- rungen. Die Sicherungen lösen mehrfach aus? Rufen Sie einen Technischen Kundendienst oder einen Elektroinstallateur! Das Induktionskochfeld lässt sich nicht einschalten?

• Hat die Sicherung der Hausinstallation (Sicherungskas- ten) angesprochen?

• Ist das Netzanschlusskabel angeschlossen?

• Sind die Sensortasten verriegelt (Verriegelung)?

• Sind die Sensortasten durch ein feuchtes Tuch, Flüs- sigkeit oder einen metallischen Gegenstand teilweise bedeckt? Bitte entfernen.

• Wird falsches Geschirr verwendet? Siehe Kapitel „Ge- schirr für Induktionskochfeld”. Das Symbol blinkt und es ertönt ein zeitlich be- grenzter Dauersignalton. Es liegt eine Dauerbetätigung der Touch-Control Sensor- tasten durch übergekochte Speisen, Kochgeschirr oder andere Gegenstände vor. Abhilfe: die Oberfl äche reinigen oder den Gegenstand entfernen. Zum Löschen des Symbols die gleiche Taste betätigen oder das Kochfeld aus- und einschalten. Der Fehlercode E2 wird angezeigt? Die Elektronik ist zu heiß. Den Einbau des Kochfeldes prüfen, speziell auf gute Belüftung achten. Siehe Kapitel Überhitzungsschutz. Siehe Kapitel Belüf- tung. Der Fehlercode E8 wird angezeigt? Fehler am Lüfter rechts oder links. Die Ansaugöff nung ist blockiert bzw. abgedeckt oder der Lüfter ist defekt. Den Einbau des Kochfeldes prüfen, speziell auf gute Be- lüftung achten. Siehe Kapitel Überhitzungsschutz. Siehe Kapitel Belüf- tung. Der Fehlercode U400 wird angezeigt? Das Kochfeld ist falsch angeschlossen. Die Steuerung schaltet nach 1s ab und es ertönt ein Dauersignalton. Die richtige Netzspannung anschließen. Es wird ein Fehlercode (ERxx oder Ex) angezeigt? Es liegt ein technischer Defekt vor. Bitte den Kundendienst rufen. Es erscheint das Topfzeichen

Eine Kochzone wurde eingeschaltet und das Kochfeld erwartet das Aufsetzen eines geeigneten Topfes (Topfer- kennung). Erst dann wird Leistung abgegeben. Das Topfzeichen erscheint weiter, obwohl ein Koch- gefäß aufgesetzt wurde? Das Kochgefäß ist für Induktion ungeeignet oder es hat einen zu kleinen Durchmesser. Die verwendeten Kochgefäße geben Geräusche ab? Das ist technisch bedingt; es besteht keine Gefahr für das Induktionskochfeld bzw. das Gefäß. Das Kühlgebläse läuft nach dem Ausschalten nach? Das ist normal, weil die Elektronik abgekühlt wird. Das Kochfeld gibt Geräusche ab (Klick- bzw. Knackge- räusch)? Das ist technisch bedingt und lässt sich nicht vermeiden. Das Kochfeld hat Risse oder Brüche? Bei Brüchen, Sprüngen, Rissen oder anderen Beschädi- gungen an der Glaskeramik besteht Stromschlaggefahr. Das Gerät sofort außer Betrieb setzen. Sofort die Haus- halts-Sicherung ausschalten und den Kundendienst rufen. Pulsierendes Kochverhalten? Die Induktionsheizkörper können Ihre Leistung nur bis zu einer bestimmten Kochstufe herunter regeln. Unterhalb dieser Kochstufe fängt der Heizkörper an zu Takten. Das bedeutet, dass der Induktionsheizkörper abhängig von der gewählten Kochstufe in einer bestimmten Zeit ein- und wieder ausschaltet. Dieses Taktverhalten ist hörbar und wird beim Kochen durch Aufsteigen und Versiegen von Bläschen am Topfboden sichtbar. Das pulsierende Kochverhalten bei bestimmten Kochstufen ist normal und hat keine negativen Auswirkungen auf das Kochergebnis. Abhilfe: Möglichst auf Töpfe und Pfannen mit starkem Topfboden und somit guter Wärmespeicherung und Vertei- lung achten. Kochtöpfe nach Möglichkeit immer mit einem passenden Deckel verschließen. Beim Kochen ohne Deckel geht sehr viel Energie verloren.Kundendienst

7 Kundendienst Bevor Sie den Kundendienst anrufen:

1. Versuchen Sie, die Störung selbst zu beheben (s. „Stö-

2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzu-

stellen, ob die Störung erneut auftritt. Falls die Störung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht oder erneut auftritt, rufen Sie bitte den Kundendienst an. Geben Sie dabei stets an:

• eine kurze Fehlerbeschreibung.

• Gerät und Modellnummer;

• Servicenummer (d. h. die Zahl nach dem Wort SER- VICE auf dem Typenschild) auf der Unterseite der Kochmulde oder im Blatt zur Produktbeschreibung. Die Servicenummer ist auch auf dem Garantieschein angegeben.

• Ihre vollständige Anschrift und Telefonnummer mit Vorwahl26

• Elektrische verbindingen maken.

2.12 Technische gegevens