DHU662U - Cappa da cucina BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE DHU662U BOSCH

it Istruzioni d'uso e per il montaggio

Istruzioni per l'uso:

Descrizione dell'apparecchio

Interruttore luce/ventilatore Illuminazione Griglia filtro

Modi di funzionamento

Funzionamento ad espulsione d'aria:

Il ventilatore della cappa aspirante aspira i vapori di cottura e li invia all'aperto attraverso il filtro grassi.
□ Il filtro grassi trattiene i componenti grassi dei vapori di cottura.
□ La cucina resta completamente libera da grasso e odori.

Per il funzionamento ad espulsione d'aria della cappa aspirante, con contemporaneo funzionamento di combustioni dipendenti dal camino (come p. es. apparecchi di riscaldamento a gas, olio combustibile oppure a carbone, scaldacqua a flusso continuo, scaldabagni) è necessario provvedere ad una sufficiente alimentazione dell'aria, che è necessaria al focolare per la combustione.

Un funzionamento senza pericolo è possibile, se nel locale d'installazione del focolare non viene superata la depressione di 4 Pa (0,04 mbar).

È possibile conseguire ciò quando l'aria per la combustione può continuare ad affluire attraverso aperture non chiudibili, per es. in di porte, finestre ed in combinazione con cassette murali per l'alimentazione/espulsione dell'aria o con altre misure tecniche, come interdizione reciproca e simili.

Modi di funzionamento

Se l'aria di alimentazione non è sufficiente, sussiste pericolo d'intossicazione a causa di ritorno di gas combusti.

Un cassetta murale di alimentazione/ scarico dell'aria da sola non garantisce il rispetto del valore limite.

Nota: Nella stima si deve considerare sempre il bilancio totale dell'aerazione dell'abitazione. Questa regola non si applica per il funzionamento di apparecchi di cottura, p. es. piano di cottura e cucina a gas.

Se la cappa aspirante viene usata in funzionamento a ricircolo d'aria - con filtro a carbone attivo -, quest'uso è consentito senza limitazioni.

Funzionamento a ricircolo d'aria:

A questo scopo è necessario montare un filtro a carbone attivo (vedi capitolo "Filtri e manutenzione").
□ Il filtro a carbone attivo può essere acquistato come accessorio speciale NEL COMMERCIO SPECIALIZZATO.

Trovate i relativi numeri degli accessori alla fine di queste istruzioni per l'uso.

□ La ventola della cappa aspirante aspira i vapori di cottura, li invia attraverso il filtro grassi ed il filtro a carbone attivo e li immette di nuovo depurati nella cucina.
□ Il filtro grassi trattiene i componenti grassi dei vapori di cottura.
□ Il filtro a carbone attivo fissa gli odori.

⚠ Se non si monta un filtro a carbone attivo, non possono essere fissati gli odori dei vapori di cottura.

Se la cappa aspirante viene convertita dal funzionamento a scarico d'aria al funzionamento a ricircolo d'aria, l'apertura di scarico aria deve essere chiusa per evitare pericoli (vedi accessori speciali nelle istruzioni per l'uso).

Precede la prima utilizzazione

Primo impiego:

□ Questo libretto di istruzioni per l'uso è p r evisto per più versioni dell'apparecchio. É possibile che siano descritti singoli particolari della dotazione, che non riguardano il Vostro apparecchio.
□ Questa cappa aspirante è conforme alle pertinenti norme di sicurezza.

Le riparazioni devono essere eseguite solo da personale specializzato.

Le riparazioni non eseguite a regola d'arte possono causare pericoli gravi per l'utilizzatore.

□ Prima di usare il nuovo apparecchio, leggete attentamente le istruzioni per l'uso. Esse contengono informazioni importanti per la Vostra sicurezza, e anche per l'uso e la manutenzione dell'apparecchio.
□ Conservate bene il libretto delle istruzioni per l'uso e il montaggio, per un eventuale successivo proprietario.

⚠ Se l'apparecchio è danneggiato, non dovete metterlo in funzione.
⚠️ L'allacciamento e la messa in funzione devono essere eseguiti solo da un tecnico.
⚠ Se il cavo di alimentazione di questo apparecchio viene danneggiato, per evitare pericoli deve essere sostituito dalla casa produttrice, dal suo servizio assistenza clienti, oppure da una persona specializzata.
⚠️ Smaltire il materiale d'imballaggio secondo le norme (vedi capitolo "Istruzioni per il montaggio").
⚠ Usare la cappa aspirante solo con le lampadine avvitate.
⚠️ Le lampadine fulminate dovrebbero essere sostituite subito, per evitare un sovraccarico sulle altre lampadine.
⚠️ Non usare mai la cappa aspirante senza filtro grassi.
⚠ Grassi e olio surriscaldati possono infiammarsi facilmente. Cucinare perciò pietanze con grassi oppure con olio, p. es. le patatine fritte, solo sotto controllo.

⚠️ Non fiammeggiare pietanze sotto la cappa aspirante.

! Pericolo d'incendio del filtro grassi se raggiunto delle fiamme.

⚠ É consentito solo limitatamente (vedi capitolo "Istruzioni per il montaggio") l'uso della cappa aspirante su focolari per combustibili solidi (carbone, legna e simili).

Piani di cottura da incasso a gas / cucine a Gas

⚠ Usare i fornelli a gas sempre in modo appropriato.

Importante;

le fiamme dei fornelli a gas devono essere sempre coperte con stoviglie da cucina.

L'eccessivo sviluppo di calore delle
! fiamme di gas libere potrebbe danneggiare la cappa aspirante.

Uso della cappa aspirante

⚠️ Per eliminare nel modo più efficace i vapori di cottura:

□ Accendere la cappa aspirante all'inizio della cottura.
□Spegnere la cappa aspirante solo alcuni minuti dopo la fine della cottura.

Illuminazione

Spento

Acceso

Gradi di aspirazione

1

2

Debole

Forte

Illuminazione

Spento

Acceso

Gradi di aspirazione

Illuminazione

Acceso/Spento

Gradi di aspirazione

Massima potenza

Filtri e manutenzione

Filtro per grassi:

Per trattenere i componenti grassi dei vapori di cottura si utilizzano filtri metallici per grassi.

Le stuoie filtro sono costituite da materiale ininfiammabile.

Attenzione:

A causa della progressiva saturazione con residui grassi, l'inflammabilità aumenta, e il funzionamento della cappa aspirante può essere pregiudicato.

Importante:

Pulendo tempestivamente i filtri metallici per grassi, si previene il pericolo d'incendio, che può essere causato da un'accumulo di calore durante la frittura o l'arrosto.

Pulizia dei filtri metallici per grassi:

□ Con un uso normale (1 – 2 ore al giorno) il filtro metallico per i grassi deve essere pulito dopo 8 – 10 settimane.
□ Il lavaggio può essere eseguito nella lavastoviglie. Nel lavaggio è possibile una lieve alterazione di colore.

Importante:

non lavare i filtri metallici per grassi molto sporchi insieme alle stoviglie.

☐ Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire i filtri per grassi per più ore in una soluzione di lavaggio bollente.

Poi spazzolare, sciacquare bene con acqua pulita e fare sgocciolare.

Filtri e manutenzione

Smontaggio e montaggio dei filtri metallici per grassi:

1. Premere il dispositivo di arresto dei filtri per grassi nel senso della freccia, ruotare in basso e togliere i filtri.

1. Pulire i filtri per grassi.
2. Inserire di nuovo i filtri per grassi.

Filtro a carbone attivo:

Per fissare gli odori nel funzionamento a ricircolo d'aria.

Smontare i filtri per grassi (vedi "Smontaggio e montaggio dei filtri metallici per grassi").

1. Introdurre le viti attraverso i dadi ad alette e le bussole ed avvitare le viti a sinistra ed a destra nel doppio fondo (necessario solo al primo montaggio).
2. Le viti, i dadi ad alette e le bussole sono acclusi al filtro a carbone attivo -.
3. Con un cacciavite o simile, spingere le due linguette della carcassa verso l'interno (necessario solo al primo montaggio).

1. Inserire il filtro a carbone attivo nella parte posteriore, ruotarlo verso l'alto e bloccarlo a sinistra ed a destra con i dadi ad alette.

⚠️ Le linguette a sinistra ed a destra del filtro a carbone attivo sono abbassate per la cappa aspirante larga 50 cm. Per la cappa aspirante larga 60 cm e 90 cm le linguette devono essere sollevate.

Cambio del filtro a carbone attivo:

□ Nel servizio normale (da 1 a 2 ore al giorno), il filtro a carbone attivo deve essere cambiato circa 1 volta ogni anno.
□ Il filtro a carbone attivo può essere acquistato nel COMMERCIO SPECIALIZZATO. (Vedi accessori speciali).
□ Utilizzare solo filtri originali. Con questi si garantisce un funzionamento ottimale.

Smaltimento del filtro a carbone attivo:

□ I filtri a carbone attivo non contengono sostanze nocive. Essi possono essere smaltiti per es. come rifiuti comuni.

Pulizia e manutenzione

Togliere corrente alla cappa aspirante estraendo la spina di alimentazione, oppure togliendo il fusibile.

□ Quando si lavano i filtri per grassi, pulire anche i depositi di grasso sulle parti accessibili della carcassa. Con ciò si previene un pericolo d'incendio e si assicura il funzionamento ottimale.
☐ Per pulire la cappa aspirante usare una soluzione di acqua e detersivo ben calda, oppure un detergente per vetri delicato.
□ Non rimovete lo sporco secco aderente graffiandolo, ma ammorbiditelo con un panno umido.
□ Non usare prodotti abrasivi o spugne dure.
□ Avvertenza: non usare alcool (spirito) sulle superfici di plastica. Si potrebbero formare zone opache.

Attenzione! Arieggiare sufficientemente la cucina, non usare fiamme libere.

⚠ Pulire i tasti di comando solo con una soluzione di acqua e detersivo delicato e con un panno morbido, umido. Per i tasti di comando non usare pulitori per acciaio inox.

Superfici in acciaio inox:

□ Usare un detergente per acciaio inox delicato, non abrasivo.

□ Pulire strofinando solo nel senso della lucidatura.

⚠️ Non pulire le superfici in acciaio inox con spugne dure, né con detergenti contenenti sabbia, soda, acido o cloruro.

Superfici di alluminio, vernice e plastica:

□ Usare un panno per vetri o un panno in microfibre morbido che non lascia peli.
□ Non usare panni asciutti.
□ Usare un detergente delicato per vetri.
□ Non usare detergenti corrosivi, acidi o alcalini.
□ Non usare prodotti abrasivi.

Cambio delle lampade

1. Spegnere la cappa aspirante e togliere corrente estraendo la spina o disinserendo l'interruttore di sicurezza.
2. Smontare i filtri per grassi (vedi "Filtri e manutenzione").
3. Cambiare la lampadina (lampadina ad incandescenza commerciale comune con max. 40 Watt, attacco E 14).

1. Montare i filtri per grassi.
2. Ripristinare l'alimentazione elettrica inserendo la spina di alimentazione o attivando l'interruttore di sicurezza.

Guasti

In caso di eventuali chiarimenti o di guasti, rivolgersi al servizio assistenza clienti. (Vedi elenco dei centri di assistenza clienti).

In caso di chiamata si prega d'indicare:

E-Nr.

FD

Riportare nello specchietto qui sopra questi dati di riconoscimento del prodotto. Essi si trovano sulla targhetta d'identificazione, accessibile nel vano interno della cappa aspirante, dopo avere smontato i filtri per grassi.

Avvertenze importanti

⚠️ Gli apparecchi dismessi non sono rifiuti senza valore.

Attraverso lo smaltimento ecologico possono essere recuperati materiali pregiati.

Rendere inservibile l'apparecchio dismesso prima di rottamarlo.

⚠ L'imballaggio ha protetto il Vostro nuovo apparecchio nel trasporto fino a Voi. Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l'ambiente e riciclabili. Siete pregati di collaborare, smaltendo l'imballaggio in modo ecologicamente corretto.

Informatevi sulle attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra amministrazione comunale.

⚠️ La cappa aspirante può essere utilizzata per il funzionamento ad espulsione d'aria ed a ricircolo d'aria.

⚠ Montare la cappa aspirante sempre centrata sopra il piano di cottura.

⚠️ Distanza minima fra fornelli elettrici e bordo inferiore della cappa aspirante: 650 mm, fig. 1.

Avvertenze supplementari per apparecchi di cottura a gas:

⚠️ Nel montaggio dei fornelli a gas devono essere osservate le pertinenti norme di legge nazionali (per es. in Germania: Regole Tecniche per Installazioni a Gas TRGI).

⚠ É indispensabile osservare le norme di montaggio in vigore e le istruzioni per il montaggio della casa produttrice degli apparecchi a gas.

⚠ É consentito il montaggio della cappa aspirante con un solo lato accanto ad un mobile alto oppure ad un muro alto. Distanza min. 50 mm.

⚠️ Sopra a fornelli a gas il montaggio della cappa aspirante è ammesso ad una distanza minima di 650 mm – fig. 1 – solo se non si superano i carichi termici nominali seguenti:

□ Cucine a gas

carico di un fornello max. 3,0 kW carico di tutti i fornelli max. 8,3 kW carico del forno max. 3,9 kW

□ Piani di cottura a gas

carico di un fornello max. 3,9 kW carico di tutti i fornelli max. 11,3 kW

□ Piani di cottura in vetroceramica a gas

I dati del carico termico nominale non sono validi per i piani di cottura in vetroceramica a gas.

É indispensabile osservare i dati della casa produttrice del piano di cottura.

□ Cucine per combustibili solidi

Come per le cucine a gas, sono validi in modo analogo i massimi carichi termici nominali e la distanza minima.

⚠ Sopra ad un focolare per combustibili solidi, dal quale può derivare un pericolo d'incendio (p. es. scintille), il montaggio della cappa aspirante è consentito solo se il focolare è dotato di una copertura chiusa non smontabile e se contemporaneamente vengono osservate le pertinenti norme nazionali.

Questa limitazione non è valida per le cucine a gas e per i piani di cottura a gas.

⚠ Quanto minore è la distanza tra la cappa aspirante ed i fornelli, tanto maggiore è la possibilità che nella parte inferiore della cappa aspirante possano condensarsi gocce a causa del vapore acqueo che sale.

Funzionamento ad espulsione d'aria

L'aria di scarico viene condotta verso l'alto, attraverso un pozzo di ventilazione, oppure direttamente all'aperto, attraverso la parete esterna.

È vietato immettere l'aria di scarico in un camino per fumo o per gas di scarico normalmente utilizzato, oppure in un pozzo, che serve al deflusso dell'aria di locali, nei quali sono installati focolari.

Nell'espulsione d'aria devono essere osservate le norme amministrative e legali (per es. regolamenti edilizi nazionali).

In caso di scarico in dell'aria in camini per fumo o per gas di scarico normalmente non utilizzato, è necessario ottenere l'autorizzazione dell'autorità competente.

Per il funzionamento ad espulsione d'aria della cappa aspirante, con contemporaneo funzionamento di combustioni dipendenti dal camino (come p. es. apparecchi di riscaldamento a gas, olio combustibile oppure a carbone, scaldacqua a flusso continuo, scaldabagni) è necessario provvedere ad una sufficiente alimentazione dell'aria, che è necessaria al focolare per la combustione.

Un funzionamento senza pericolo è possibile, se nel locale d'installazione del focolare non viene superata la depressione di 4 Pa (0,04 mbar).

È possibile conseguire ciò quando l'aria per la combustione può continuare ad affluire attraverso aperture non chiudibili, per es. in di porte, finestre ed in combinazione con cassette murali per l'alimentazione/espulsione dell'aria o con altre misure tecniche, come interdizione reciproca e simili.

Se l'aria di alimentazione non è sufficiente, sussiste pericolo d'intossicazione a causa di ritorno di gas combusti.

Un cassetta murale di alimentazione/ scarico dell'aria da sola non garantisce il rispetto del valore limite.

Nota: Nella stima si deve considerare sempre il bilancio totale dell'aerazione dell'abitazione. Questa regola non si applica per il funzionamento di apparecchi di cottura, p. es. piano di cottura e cucina a gas.

Se la cappa aspirante viene usata in funzionamento a ricircolo d'aria - con filtro a carbone attivo -, quest'uso è consentito senza limitazioni.

In caso di funzionamento ad espulsione d'aria, è opportuno montare nella cappa aspirante una valvola antiriflusso, qualora questa non sia già disponibile nel tubo di scarico o nella cassetta murale.

Se all'apparecchio non è acclusa una valvola antiriflusso, questa può essere acquistata nel commercio specializzato.

⚠️ Non ritagliare la parte interna del raccordo per l'aria di scarico.

Montaggio della valvola antiriflusso:

□ Inserire i due perni della valvola antiriflusso nei fori del manicotto di scarico aria.

Prima del montaggio

Se l'aria di scarico viene fatta passare attraverso il muro esterno, sarebbe opportuno utilizzare una cassetta murale telescopica.

Rendimento ottimale della cappa aspirante:

□ Tubo di scarico corto, liscio.
□ Il minor numero possibile di gomiti di tubo.
□ Diametri di tubo possibilmente grandi (ideale ∅ 120 mm) e gomiti grandi. L'impiego di lunghi tubi di espulsione ruvidi, di più gomiti di tubo o di diametri piccoli causa una difformità dall'indice di ricambio aria ottimale e contemporaneamente un aumento del rumore.
□ Tubi tondi:

Tubo di scarico breve: diametro interno min. 100 mm, Tubo di scarico lungo: diametro interno min. 120 mm.

□ I canali a sezione quadra devono avere una sezione trasversale interna equivalente a quella dei tubi tondi con diametro interno di 100/120 mm. Essi non dovrebbero presentare forti deviazioni.

100 mm ca. 78 cm ^2 125 mm ca. 113 cm ^2

□ In caso di differenze tra i diametri dei tubi: impiegare guarnizioni.
□ Nel funzionamento a scarico d'aria provvedere ad una sufficiente alimentazione dell'aria.

Scarico dell'aria verso l'alto:

diametro del tubo: 100 o 120 mm

□ Sfondare il coperchio nella parte superiore della cappa aspirante. A tal fine battere leggermente con un utensile sui punti di unione.

⚠️ Mantenere l'utensile verticale per evitare danni al ventilatore.
□ Estrarre il pezzo di lamiera staccato (potrebbe causare rumori e guasti).
□ Con diametro del tubo di 120 mm ritagliare la parte interna del raccordo di scarico aria.

□ Inserire il raccordo di scarico aria e ruotarlo fino all'arresto.

Prima del montaggio

Scarico dell'aria verso dietro:

diametro del tubo: 100 mm

□ Sfondare il coperchio nella parete posteriore della cappa aspirante. A tal fine battere leggermente con un utensile sui punti di unione.

⚠ Mantenere l'utensile verticale per evitare danni al ventilatore.

□ Estrarre il pezzo di lamiera staccato (potrebbe causare rumori e guasti).

In una cappa aspirante con 2 motori, nella parte di plastica deve essere praticata l'apertura verso dietro. A tal fine troncare le 3 nervature ed estrarre la parte ritagliata.

□ Ritagliare la parte esterna del raccordo di scarico aria.

□ Inserire la parte interna e ruotarla fino all'arresto.

Funzionamento a ricircolo d'aria

□ Con filtro a carbone attivo, se non è disponibile nessun'altra possibilità per il funzionamento ad espulsione d'aria.

□ L'aria, depurata da un filtro a carbone attivo aggiuntivo, viene di nuovo immessa nell'ambiente.

□ Montaggio del filtro a carbone attivo, vedi istruzioni per l'uso.

Se la cappa aspirante viene convertita dal funzionamento a scarico d'aria al funzionamento a ricircolo d'aria, l'apertura di scarico aria deve essere chi-usa per evitare pericoli (vedi accessori speciali nelle istruzioni per l'uso).

Allacciamento elettrico

La cappa aspirante deve essere collegata solo ad una presa con contatto di terra installata a norma. Installare la presa con contatto di terra in luogo possibilmente accessibile, in prossimità della cappa aspirante.

□ La presa con contatto di terra dovrebbe essere collegata attraverso un circuito elettrico indipendente.

Dati elettrici:

Si trovano sulla targhetta d'identificazione, - nel vano interno dell'apparecchio - dopo avere rimosso la cornice del filtro.

⚠️ Per le riparazioni togliere sempre la corrente all'apparecchio.

Lunghezza del cavo di alimentazione: 1,30 m.

In caso di necessità di collegamento fisso:

La cappa aspirante deve essere allacciata solo da un elettroinstallatore autorizzato dalla competente azienda di distribuzione dell'energia elettrica.

Nell'impianto domestico deve essere previsto un dispositivo di separazione. Sono ritenuti dispositivi d'installazione gli interruttori con un'apertura tra i contatti superiore a 3 mm e con una apertura su tutti i poli. Rientrano tra questi gli interruttori automatici ed i relè.

Questa cappa aspirante è conforme alle norme CEE per la schermatura contro i radiodisturbi.

Fissaggio

Fissaggio a parete

Cappa aspirante larga 60 cm: con 3 viti.

21 598 Ø 100 102 57 127 180 536

1. Tracciare i fori di fissaggio. Prendere le misure dalle, oppure utilizzare la dima.
2. Trapanare fori da 8 mm ed introdurre i tasselli a raso con la parete.
3. Avvitare le viti superiori (a sinistra ed a destra) fino a ca. 7 mm di distanza tra testa di vite e parete.

1. Smontare la griglia del filtro (vedi istruzioni per l'uso).
2. Appendere la cappa aspirante.
3. Dal vano interno della cappa aspirante, avvitare completamente la vite inferiore con rondella.

Fissaggio

Fissaggio sotto il pensile

Cappa aspirante larga 60 cm: con 4 viti.

30 80 163 30 598

1. Prendere le misure dalle, oppure utilizzare la dima sul fondo del pensile.
2. Tracciare i fori di fissaggio e praticare fori preliminari con un punteruolo.

Per il funzionamento a scarico d'aria verso l'alto tracciare l'apertura di scarico aria e segarla.

□ Tenere presente la posizione del cavo di allacciamento, eventualmente segare il mobile.

1. Smontare la griglia del filtro (vedi istruzioni per l'uso).
2. Avvitare la cappa aspirante al fondo del pensile.

Peso in kg:

	ScaricoLarghezza Ricircolo
60 cm2 motori	10,0 11,0

Con riserva di modifiche costruttive nel quadro dell'evoluzione tecnica.

Completamento del montaggio

Funzionamento a scarico d'aria:

□ Incollare l'accluso foglio di copertura sulla griglia di uscita aria nella parte superiore della cappa aspirante. Ciò facendo fare attenzione che la superficie sia ben pulita.

Nella cappa aspirante con 2 motori Regolazione del tipo di funzionamento:

□ Funzionamento a scarico d'aria: posizione 1
□ Funzionamento a ricircolo d'aria: posizione 2
□ Regolazione rispettivamente a sinistra ed a destra con un cacciavite.

□ Eseguire il collegamento elettrico.
□ Montare la griglia del filtro (vedi istruzioni per l'uso).