PBWK3 ON8V IN - Forno PRIVILEG - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Caratteristiche tecniche | Forno da incasso con una capacità di 65 litri, classe energetica A. |
|---|---|
| Modalità di cottura | Aria calda, grill, cottura tradizionale. |
| Dimensioni | Dimensioni standard per un forno da incasso: 60 cm di larghezza, 60 cm di altezza. |
| Utilizzo | Ideale per la cottura di piatti vari, dalla pasticceria alla rosticceria. |
| Manutenzione | Pulizia facile grazie a un rivestimento interno smaltato. |
| Sicurezza | Sistema di blocco della porta durante il funzionamento, protezione contro il surriscaldamento. |
| Informazioni generali | Garanzia di 2 anni, assistenza post-vendita disponibile, manuale d'uso incluso. |
Domande frequenti - PBWK3 ON8V IN PRIVILEG
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MANUALE UTENTE PBWK3 ON8V IN PRIVILEG
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Prima di utilizzare l'apparecchio leggere attentamente le istruzioni di sicurezza.
DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI

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F 1 32 4 5 6 °C1. MANOPOLA DI SELEZIONE
Per accendere il forno selezionando una funzione.
Per spegnere il forno, ruotare sulla posizione O
2. LUCE
A forno acceso, premere per accendere o spegnere la luce interna del forno.
3. IMPOSTARE L'ORA
Per accedere alle impostazioni della durata di cottura, dell'avvio ritardato e del timer. A forno spento, per visualizzare l'ora.
4. DISPLAY
5. TASTI DI REGOLAZIONE
Per modificare le impostazioni di durata
6. MANOPOLA TERMOSTATO
Ruotare per selezionare la temperatura desiderata attivando le funzioni manuali.
Per la funzione "Turn & Go", andare su

PRIMO UTILIZZO
1. IMPOSTARE L'OR A
Alla prima accensione, è necessario impostare l'ora: Premere √ finché l'icona ⓔ le due cifre dell'ora iniziano a lampeggiare sul display.

Utilizzare - per impostare l'ora e premere per confermare. Le due cifre dei minuti iniziano a lampeggiare, utilizzare - per impostare i minuti e premere per confermare.
Note: quando l'icona lampeggia, ad esempio dopo una prolungata interruzione di corrente, è necessario impostare l'ora.
2. RISCALDARE IL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla lavorazione di fabbrica: questo è normale. Prima di cucinare gli alimenti è dunque raccomandato di riscaldare a vuoto il forno per rimuovere ogni odore.
Rimuovere protezioni di cartone o pellicole trasparenti e togliere gli accessori dal forno.
Riscaldare il forno a 250°C per circa un'ora. Durante questa procedura il forno deve essere vuoto.
Note: Si consiglia di arieggiare il locale dopo il primo utilizzo dell'apparecchio.
FUNZIONI E USO QUOTIDIANO

STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano.

MULTILIVELLO
Per cuocere contemporaneamente su più ripiani (massimo tre) alimenti diversi che richiedono la medesima temperatura di cottura. Questa funzione permette di eseguire la cottura senza trasmissione di odori da un alimento all'altro.

XL COOKING
Per cuocere tagli di carne di grosse dimensioni (superiori ai 2,5 kg). Si raccomanda di girare la carne durante la cottura per farla rosolare su tutti i lati. Si consiglia inoltre di irrorare la carne di tanto in tanto per evitare che asciughi eccessivamente.

MULTICRISP
Per cuocere diversi tipi e formati di pizza e focaccia. Si glia di invertire la posizione delle teglie a metà cottura.

GRILL
Per grigliare bistecche, spiedini e salsicce, cucinare verdure gratinate o tostare il pane. Quando si griglia la carne, si consiglia
di utilizzare una teglia per raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un livello sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua potabile.

GRATIN
Per arrostire grandi tagli di carne (cosce, arrosto di manzo, pollo). Si consiglia di utilizzare una teglia per raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un livello sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua potabile.

TIENI IN CALDO
Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti.

RESISTENZA INFERIORE
Usare questa funzione per dorare le pietanze alla base. Si consiglia di posizionare la pietanza sul 1°/2° ripiano. Questa funzione può anche essere utilizzata per la cottura a fuoco lento di verdure o stufati; utilizzare in questo caso il 3° livello. Non occorre preriscaldare il forno.

FREASY COOK
Tutte le resistenze e la ventola si accendono, garantendo la distribuzione del calore in modo coerente e uniforme in tutto il forno. Il preriscaldamento non è necessario. Questa modalità è particolarmente consigliata per cuocere rapidamente pietanze preconfezionate (surgelate o precotte). Per ottenere risultati ottimali si consiglia di usare una sola griglia.
1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE
Per selezionare una funzione, ruotare la manopola di selezione in corrispondenza del simbolo per la funzione desiderata: il display si accende e il forno emette un segnale acustico.
2. AVVIARE UNA FUNZIONE
Per avviare la funzione selezionata, ruotare la manopola termostato per impostare la temperatura desiderata.

Per interrompere una funzione in qualsiasi momento, spegnere il forno, ruotare la manopola di selezione e la manopola del termostato su Ⓔ.
Note: durante la cottura sarà possibile modificare la funzione ruotando la manopola di selezione o regolare la temperatura ruotando la manopola termostato.
La funzione non si avvia se la manopola del termostato è impostata su 0°C. Sarà possibile impostare la durata, l'ora di fine cottura (solo se è impostata una durata) e il timer.

TURN & GO
Per avviare la funzione "Turn & Go", selezionare la funzione ruotando la manopola di selezione sull'icona corrispondente, mantenendo la manopola del termostato sull'icona. Per terminare la cottura, ruotare la manopola di selezione su "O
Note: sarà possibile impostare ora di fine cottura e timer. Per ottenere i migliori risultati di cottura utilizzando la funzione "Turn & Go", seguire i pesi suggeriti per ogni tipo di alimento nella tabella seguente.
| Alimento Ricetta | Peso (kg) | |
| Carne | Arrosto di vitello, roastbeef al sangue | 0,6 - 0,7 |
| Pollo / Cosciotto d'agnello in pezzi | 1,0 - 1,2 | |
| Pesce | Filetto di salmone / Pesce al forno (intero) | 0,9 - 1,0 |
| Pesce al cartoccio 0,8 - 1,0 | ||
| Verdure | Verdure ripiene 1,8 - 2,5 | |
| Torta alle verdure 1,5 - 2,5 | ||
| Torte salate Quiche | Lorraine / Sformati 1,0 - 1,5 | |
| Pasta | Lasagne / Timballi di pasta o riso | 1,5 - 2,0 |
| Torte | Torte lievitate / Plum cake | 0,9 - 1,2 |
| Mele al forno | 1,0 - 1,5 | |
| Pane | Pagnotta | 0,5 - 0,6 |
| Baguette | 0,5 - 0,8 |

TIENI IN CALDO
Per avviare la funzione "Mantenere in caldo", ruotare la manopola del termostato sul simbolo corrispondente; se il forno è impostato su una temperatura differente (o se la temperatura interna è superiore a 65 °C) la funzione non si avvia.
Note: Sarà possibile impostare la durata, l'ora di fine cottura (solo se è impostata una durata) e il timer.

ECO MULTILIVELLO
Per cuocere arrosti e arrosti ripieni su uno stesso ripiano. La circolazione intermittente dell'aria impedisce un'eccessiva asciugatura degli alimenti. In questa funzione ECO la luce rimane spenta durante la cottura e può essere riaccesa premendo

TURN & GO
Questa funzione seleziona automaticamente la temperatura e il tempo ottimali per un'ampia varietà di ricette, tra cui carne, pesce, pasta, dolci e verdure. Attivare la funzione a forno freddo.
3. PRERISCALDAMENTO E CALORE RESIDUO
Una volta avviata la funzione, un segnale acustico e l'icona lampeggiante sul display segnalano che si è attivata la fase di preriscaldamento. Al termine di questa fase, un segnale acustico e l'icona assa sul display indicheranno che il forno ha raggiunto la temperatura impostata: a questo punto, inserire gli alimenti e procedere alla cottura.
Note: introdurre gli alimenti nel forno prima della fine del preriscaldamento può avere effetti negativi sui risultati della cottura.
Dopo la cottura e con la funzione disattivata, l'icona può continuare a rimanere visibile sul display anche dopo lo spegnimento della ventola di raffreddamento per indicare che c'è del calore residuo nel comparto.
Note: Il tempo di spegnimento dell'icona può variare perché dipende da una serie di fattori, come la temperatura ambiente e la funzione utilizzata. In ogni caso, il prodotto può essere considerato spento quando il puntatore della manopola di selezione si trova su "0".
4. PROGRAMMAZIONE DELLA COTTURA
Per programmare la cottura è necessario aver selezionato precedentemente una funzione.
DURATA
Premere √ tante volte fino a che sul display lampeggiano l'icona €"00:00".

Utilizzare + o — per impostare la durata desiderata, quindi premere Ⓞ per confermare.
Attivare la funzione ruotando la manopola termostato in corrispondenza della temperatura desiderata o necessaria: un segnale acustico e il display avviseranno del termine della cottura.
Note: Per annullare la durata impostata, premere √tante volte fino a che sul display lampeggia l'icona i quindi utilizzare perriportare la durata a "00:00". La durata impostata include la fase di preriscaldamento.
PROGRAMMARE L'ORA DI FINE COTTURA/AVVIO RITARDATO Una volta impostata una durata sarà possibile posticipare l'avvio della funzione, programmandone l'ora di fine: premere √ fino a che sul display non lampeggiano l'icona 📂 e l'ora corrente.

Utilizzare + o — per impostare l'ora di fine cottura desiderata e premere √ per confermare.
Attivare la funzione ruotando la manopola termostato in corrispondenza della temperatura desiderata o necessaria: la funzione resterà in pausa fino ad avviarsi automaticamente dopo un periodo di tempo calcolato per terminare la cottura all'orario impostato.
Note: per annullare l'impostazione, spegnere il forno ruotando la manopola di selezione sulla posizione.
Note: Il ritardo di avvio della funzionalità non è disponibile per le funzioni Grill e Turbo Grill.
FINE COTTURA
Un segnale acustico e il display avvisano del termine della funzione.

Ruotare la manopola di selezione per selezionare una funzione differente o sulla posizione "Oper spegnere il forno.
Note: se attivo il timer, il display mostrerà la scritta "END" in alternanza al tempo rimanente.
5. IMPOSTAZIONE DEL TIMER
Questa opzione non interrompe né programma la cottura ma permette di utilizzare il display come contaminuti, sia durante una funzione attiva che quando il forno è spento.
Premere tante volte fino a che sul display lampeggiano l'icona "00:00".

Utilizzare + per impostare la durata desiderata e premere √ per confermare.
Un segnale acustico avviserà del termine del conto alla rovescia. Note: per disattivare il timer, premere tante volte fino a che l'icona lampeggia, quindi utilizzare — per riportare la durata a "00:00".
TABELLA DI COTTURA
| RICETTA FUNZIONE PRERISCALDAMENTO | TEMPERATURA (°C) | DURATA (MIN) | LIVELLO E ACCESSORI | ||
| Torte lievitate | ![]() | Sì 170 30 - 50 | 2 | ||
![]() | Sì 160 30 - 50 | 2 | |||
![]() | Sì 160 40 - 60 | 4 1 | |||
| Biscotti/Tortine | ![]() | Sì 160 25 - 35 | 3 | ||
![]() | Sì 160 25 - 35 | 3 | |||
![]() | Sì 150 | 35 - 45 | 4 2 | ||
| Pizza / Focaccia | ![]() | Sì | 190 - 250 | 15 - 50 | 1/2 |
![]() | Sì | 190 - 250 | 20 - 50 | 4 2 | |
| Lasagne / Pasta al forno / Cannelloni / Sformati | ![]() | Sì | 190 - 200 | 45 - 65 | 2 |
| Agnello / Vitello / Manzo / Maiale 1 kg | ![]() | Sì | 190 - 200 | 80 - 110 | 3 |
| Pollo/Coniglio/Anatra (1 kg) | [BHWT] | Sì | 200 - 230 | 50 - 100 | 2 |
| Pesce al forno / al cartoccio 0,5 kg (filetti, intero) | ![]() | Sì | 170 - 190 | 30 - 45 | 2 |
| Pane tostato | ![]() | 5' | 250 | 2 - 6 | 5 |
| Patate arrosto | [WXBC] | Sì | 200 - 210 | 35 - 55 ** | 3 |
Scaricare le Istruzioni per l'uso complete dal sito docs.whirlpool.eu per consultare la tabella delle ricette testate, compilata per gli istituti di valutazione secondo la norma CEI 60350-1.
** Girare gli alimenti a due terzi della cottura (se necessario). Il livello è indicato sulla parete del comparto di cottura.
La durata indicata non comprende la fase di preriscaldamento: si consiglia di inserire gli alimenti nel forno e di impostare la durata della cottura solo al raggiungimento della temperatura desiderata.
| ACCESSORI | |||||
| Griglia | Teglia o tortiera su griglia | Teglia / Leccarda o teglia su griglia | Leccarda / teglia | Leccarda / teglia con 200 ml d'acqua |
PULIZIA E MANUTENZIONE
Assicurarsi che il forno si sia raffreddato prima di eseguire ogni operazione.
Non utilizzare apparecchi a vapore.
Non usare pagliette metalliche, panni abrasivi e detergenti abrasivi o corrosivi che possano danneggiare le superfici. Utilizzare guanti protettivi.
Il forno deve essere disconnesso dalla rete elettrica prima di effettuare operazioni di manutenzione.
RIMOZIONE E MONTAGGIO DELLA PORTA
Per rimuovere la porta, aprirla completamente e abbassare i fermi fino alla posizione di sblocco (1). Chiudere la porta fino a quando è possibile (2). Prendere saldamente la porta con entrambe le mani, evitando di tenerla per la maniglia. Per estrarre facilmente la porta (3), continuare a chiuderla e contemporaneamente tirarla verso l'alto (a) finché non esce dalle sedi (b).

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1 2 60° 3 ~15° a bTogliere la porta e appoggiarla su un piano morbido. Per rimontare la porta, avvicinarla al forno allineando i ganci delle cerniere alle proprie sedi e ancorare la parte superiore agli alloggiamenti. Abbassare la porta e poi aprirla completamente. Abbassare i fermi nella posizione originale: fare attenzione che siano completamente abbassati. Provare a chiudere la porta, verificando che sia allineata al pannello di controllo. Se non lo fosse, ripetere tutte le operazioni.
CLICK & CLEAN - PULIZIA DEL VETRO
Dopo aver smontato la porta e averla appoggiata su un piano morbido con la maniglia verso il basso, premere contemporaneamente le due clip di fissaggio (1) ed estrarre il profilo superiore della porta tirandolo verso di sé (2).

Sollevare e prendere saldamente il vetro interno con due mani, rimuoverlo e appoggiarlo su un piano morbido prima di eseguire la pulizia.
Per riposizionare correttamente il vetro interno, assicurarsi che la "R" sia visibile nell'angolo sinistro e che la superficie trasparente (non stampata) sia rivolta verso l'alto. Inserire dapprima il lato lungo del vetro indicato dalla "R" nelle sedi di sostegno, quindi abbassarlo in posizione.

Rimontare il profilo superiore: un clic indica il corretto posizionamento. Verificare che la tenuta sia salda prima di rimontare la porta.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Problema Possibile causa Soluzione
| Il forno non funziona. Interruzione di corrente elettrica.Disconnessione dalla rete principale. | Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia collegato all'alimentazione elettrica.Spegnere e riaccendere il forno e verificare se l'inconveniente persiste. |
| Il display mostra la lettera "F" seguita da un numero. | Problema software. Contattare il Servizio Assistenza Tecnica di zona e comunicare la lettera o il numero che segue la lettera "F". |

Scaricare le Istruzioni per l'uso complete dal sito docs.whirlpool.eu per maggiori informazioni sul prodotto

Per le linee guida, la documentazione standard e altre informazioni sui prodotti:
- Visitare il nostro sito web docs.whirlpool.eu
- Usare il codice QR
- Oppure, contattare il Servizio Assistenza Tecnica (al numero di telefono riportato sul libretto di garanzia). Prima di contattare il Servizio Assistenza Tecnica, prepararsi a fornire i codici riportati sulla targhetta matricola del prodotto.













