PCS7A5C90N - Cucina BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE PCS7A5C90N BOSCH

• Selon le modèle. ! Griglie" Manopole# Bruciatore piccolo fino a 1 kW$ Bruciatore standard fino a 1,75 kW% Bruciatore a fiamma alta fino a 3 kW& Mini bruciatore per wok fino a 3,5 kW' Bruciatore per wok fino a 4 kW( Bruciatore per wok doppio fino a 5 kW) Main Switch*

• Indice [it ]Istruzioni per l’uso 8 Conformità d'uso p. 26
• ( Importanti avvertenze di sicurezza p. 27

• Conoscere l'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Elementi di comando e bruciatori . . . . . . . . . . . . . . .28 Accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Ä Bruciatori a gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Attivazione manuale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Accensione automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Sistema di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Spegnere un bruciatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Interruttore principale / Blocco del piano di cottura (Main Switch) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 J Tabelle e consigli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Recipienti adeguati. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Avvertenze d'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Tabella di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 2 Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Pulizia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Manutenzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 3 Malfunzionamento, che fare? . . . . . . . . . . . . . . 35 4 Servizio assistenza clienti. . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Condizioni di garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 7 Tutela dell'ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Smaltimento ecocompatibile . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 Produktinfo Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet www.bosch-home.com e l'eShop www.bosch- eshop.com 8Conformità d'uso Co n f o r mità d' uso Leggere attentamente le presenti istruzioni. Un'attenta lettura garantirà una manipolazione sicura ed efficace dell'apparecchio. Conservare le istruzioni d'uso e installazione e lasciarle sempre a corredo dell'apparecchio in caso di nuovo proprietario. Il costruttore declina ogni responsabilità in caso di mancata osservanza delle disposizioni del presente manuale. Le immagini rappresentate in queste istruzioni hanno carattere orientativo. Non estrarre l'apparecchio dall'imballaggio di protezione fino al momento dell'installazione. Se l'apparecchio risulta danneggiato, non collegarlo all'alimentazione. Contattare il nostro servizio tecnico. Questo apparecchio rientra nella classe 3 della norma EN 30-1-1 per gli apparecchi a gas: apparecchio incassato in un mobile. Per l'installazione del nuovo piano di cottura, attenersi strettamente alle istruzioni di montaggio. Questo apparecchio non può essere installato in yacht o camper. L'apparecchio deve essere utilizzato solo in luoghi sufficientemente ventilati. Questo apparecchio non è da utilizzare con un timer esterno o un telecomando separato. Tutte le operazioni di installazione, connessione, regolazione e adattamento ad altri tipi di gas devono essere effettuate da un tecnico autorizzato, nel rispetto della normativa e della legislazione applicabili, nonché delle prescrizioni delle società locali di fornitura di gas ed elettricità. Fare particolare attenzione alle disposizioni applicabili in materia di ventilazione. Questo apparecchio viene predisposto in fabbrica per il tipo di gas indicato sulla targa identificativa. Se fosse necessario modificarlo, consultare le istruzioni di montaggio. Per l'adattamento ad altri tipi di gas, si consiglia di rivolgersi al nostro servizio tecnico. Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente per uso domestico, non è consentito l'uso a scopi commerciali o professionali. Utilizzare l'apparecchio solo perImportanti avvertenze di sicurezza it

cucinare e non quale fonte di riscaldamento. La garanzia ha validità solo se viene rispettato l'utilizzo per il quale è stato concepito. Questo apparecchio è progettato solo per l'utilizzo fino ad un'altezza di massimo 2000 metri sul livello del mare. Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è in funzione. Non utilizzare coperchi o barriere di sicurezza per bambini non consigliate dal produttore del piano di cottura. Possono provocare degli incidenti, ad es. dovuti al surriscaldamento, all'accensione o al distacco di frammenti di materiale. Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali nonché da persone prive di sufficiente esperienza o conoscenza dello stesso se sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o se istruite in merito all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e consapevoli degli eventuali rischi derivanti da un utilizzo improprio. I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a meno che non abbiano un'età superiore agli 15 anni e che siano assistiti da parte di un adulto. Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni. (Importanti avvertenze di sicurezza Impor t ant i avver t enze di si cur ezza :Avviso – Pericolo di deflagrazione! L'accumulo di gas incombusto in un locale chiuso comporta pericolo di deflagrazione. Non esporre l'apparecchio a correnti d'aria. I bruciatori potrebbero spegnersi. Leggere attentamente le istruzioni e le avvertenze relative al funzionamento dei bruciatori a gas. :Avviso – Pericolo di intossicazione! L'uso di un apparecchio di cottura a gas genera calore, umidità e prodotti di combustione nel locale in cui è installato. Ventilare bene la cucina, specialmente quando il piano di cottura è in funzione: mantenere libere le aperture di ventilazione naturale oppure installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa aspirante). L'uso intenso e prolungato dell'apparecchio può richiedere una ventilazione complementare o più efficace: aprire una finestra o incrementare la potenza della ventilazione meccanica. :Avviso – Pericolo di ustioni! ■ Le zone di cottura e le superfici vicine si surriscaldano molto. Non toccare mai le superfici ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini al di sotto degli 8 anni. Pericolo di scottature! ■ Se la bombola del gas liquido non si trova in posizione verticale, il propano/butano liquido può penetrare nell'apparecchio. Potrebbero generarsi violente fiammate dai bruciatori. I componenti potrebbero venire danneggiati e col tempo non essere più a tenuta, provocando la fuoriuscita incontrollata di gas. In entrambi i casi sussiste il pericolo di ustioni. Utilizzare le bombole del gas liquido sempre in posizione verticale. :Avviso – Pericolo di incendio! ■ Le zone di cottura si surriscaldano molto. Non collocare oggetti infiammabili sul piano di cottura. Non conservare alcun oggetto sul piano di cottura. Pericolo di incendio! ■ Non conservare e non utilizzare, sotto questo elettrodomestico e nelle sue vicinanze, prodotti chimici corrosivi, vapori, materiali infiammabili o prodotti non alimentari. Pericolo di incendio!it Conoscere l'apparecchio

■ Grassi o olio surriscaldati possono infiammarsi facilmente. Non allontanarsi dall'apparecchio durante il riscaldamento di grassi od olio. In caso di incendio, non tentare di spegnere le fiamme con l'acqua. Coprire il recipiente per soffocare il fuoco e scollegare la zona di cottura. :Avviso – Pericolo di lesioni! ■ I recipienti danneggiati, di dimensioni inadeguate, che eccedano i bordi del piano di cottura o siano mal posizionati possono causare lesioni gravi. Seguire le avvertenze e i consigli relativi ai recipienti da cucina. Pericolo di lesioni! ■ In caso di guasto, chiudere il gas e scollegare l’alimentazione elettrica. Per procedere a eventuali riparazioni, contattare il nostro servizio tecnico. Pericolo di lesioni! ■ Non manomettere l'interno dell'apparecchio. In caso di necessità, contattare il nostro servizio tecnico. Pericolo di lesioni! ■ Se una manopola non può essere ruotata oppure è allentata, non deve più essere utilizzata. Rivolgersi repentinamente al servizio di assistenza clienti in modo che la manopola venga riparata o sostituita. :Avviso – Pericolo di scariche elettriche! Non utilizzare dispositivi di pulizia a vapore per pulire l'apparecchio.

• Conoscere l'apparecchio Conosc er e l ' appar ec c hi o Nella panoramica dei modelli è possibile trovare il proprio apparecchio con le relative potenze dei bruciatori. ~ Pagina 2 Elementi di comando e bruciatori Su ciascuna manopola di comando è contrassegnato il corrispondente bruciatore. Con le manopole di comando è possibile impostare, in corrispondenza delle diverse posizioni, la potenza di volta in volta necessaria tra i valori massimi e minimi. Non cercare mai di passare dalla posizione 0 direttamente alla posizione 1 o dalla posizione 1 alla posizione 0. Le fiamme interne ed esterne del bruciatore doppio possono essere regolate indipendentemente le une dalle altre. I possibili livelli di potenza sono: Indicatori

Bruciatore comandato dalla manopola di comando

Bruciatore disattivato — 9 Livello di potenza massimo e accensione elettrica 1 ˜ Livello di potenza minimo Fiamma esterna e interna alla massima potenza. Fiamma esterna alla potenza minima, fiamma interna alla potenza massima. Fiamma interna alla potenza massima. Fiamma interna alla potenza minima.

Conoscere l'apparecchio it

Per un corretto funzionamento dell'apparecchio, è indispensabile verificare che le griglie e tutti gli elementi dei bruciatori siano collocati correttamente. Non scambiare i coperchi dei bruciatori. Rimuovere sempre attentamente le griglie. Lo spostamento di una griglia può comportare lo spostamento delle griglie adiacenti. Accessori Secondo il modello, il piano di cottura può includere i seguenti accessori. Questi accessori possono essere acquistati anche presso il Servizio Tecnico.

Codice Il costruttore declina ogni responsabilità se non si utilizzano o si utilizzano in modo non corretto questi accessori. Elementi 1 Candela di accensione 2 Termocoppia 3 Coppetta bruciatore 4 Coperchio bruciatore Griglia supplementare wok Adatta esclusivamente per l'impiego su bruciatori per wok. Utilizzare stoviglie con fondo concavo. Griglia supplementare per moka Adatta esclusivamente per l'impiego sul bruciatore più pic- colo. Utilizzare la stoviglia con un diametro inferiore a 12 cm.

Simmer plate Questo accessorio è adatto sol- tanto per la cottura a bassa tem- peratura. Si può utilizzare con un bruciatore piccolo o un bru- ciatore standard. Qualora il piano di cottura disponga di più bruciatori standard, si consiglia di collocare la simmer plate sui bruciatori standard posteriori o anteriori destri. Collocare sul supporto, mai direttamente sul bruciatore, l'accessorio con le protuberanze verso l'alto. Simmer Cap Coperchio del bruciatore che serve esclusivamente per la cot- tura a potenza minima. La sim- mer cap deve essere collocata sul coperchio del bruciatore pic- colo. HEZ298107 Griglia supplementare wok: ghisa (4-5 kW) HEZ298108 Griglia supplementare wok: ghisa (mini bruciatore per wok) HEZ298110 Griglia supplementare wok: acciaio smaltato HEZ298115 Griglia supplementare per moka HEZ298105 Simmer Plate HEZ211310 Simmer capit Bruciatori a gas

ÄBruciatori a gas Br u c i at o r i a gas Attivazione manuale

1. Premere la manopola di comando del bruciatore

selezionato e ruotarla verso sinistra fino al livello di potenza massimo.

2. Avvicinare un accenditore o una fiamma

(accendino, fiammifero, ecc.) al bruciatore. Accensione automatica Se il piano di cottura dispone di un'accensione automatica (candelette di accensione):

1. Premere la manopola di comando del bruciatore

selezionato e ruotarla verso sinistra fino al livello di potenza massimo. Mentre si tiene premuta la manopola di comando vengono prodotte scintille su tutti i bruciatori. Il bruciatore si accende.

2. Rilasciare la manopola di comando.3. Ruotare la manopola di comando nella posizione

desiderata. Se l'accensione non avviene, disattivare il bruciatore e ripetere i passaggi descritti in precedenza. Questa volta tenere premuta la manopola di comando più a lungo (fino a 10 secondi). :Avviso – Pericolo di esplosione! Se il bruciatore non si accende dopo 15 secondi, chiudere la manopola di comando e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere almeno un minuto prima di riaccendere il bruciatore. Avvertenza: Accertarsi che la pulizia sia massima. Se le candelette di accensione sono otturate, è possibile che l'accensione fallisca. Pulire regolarmente le candelette di accensione con una piccola spugna non metallica. Evitare urti violenti sulle candelette di accensione. Sistema di sicurezza Il piano di cottura dispone di un sistema di sicurezza (termocoppia) che impedisce il passaggio del gas in caso di spegnimento accidentale dei bruciatori. Per garantire che questo dispositivo sia attivo:

1. Accendere il bruciatore come di consueto.2. Dopo l'accensione della fiamma, non rilasciare la

manopola e mantenerla saldamente premuta per 4 secondi. Spegnere un bruciatore Ruotare la manopola corrispondente verso destra, portandola in posizione 0. Qualche secondo dopo lo spegnimento del bruciatore, viene emesso un suono (colpo secco). Non si tratta di un'anomalia, significa solo che la sicurezza si è disattivata. Interruttore principale / Blocco del piano di cottura (Main Switch) Il piano di cottura può essere dotato di un interruttore principale che impedisce il passaggio generale del gas e spegne simultaneamente tutti i bruciatori. Questo interruttore è molto pratico se ci sono dei bambini in casa o se, per qualche motivo, occorre spegnere rapidamente tutti i bruciatori. Per bloccare il piano di cottura: Premere l'interruttore principale. Tutti i bruciatori accesi si spengono. Il piano di cottura si blocca. Per sbloccare il piano di cottura:

1. Collocare tutte le manopole in posizione di

2. Premere e ruotare l'interruttore principale, in senso

orario, fino in fondo. Il passaggio generale del gas si apre. Ora, è possibile utilizzare normalmente il piano di cottura. Avvertenze Durante il funzionamento, è normale che il bruciatore emetta un lieve sibilo. È normale che l'apparecchio nuovo, quando utilizzato le prime volte, sprigioni degli odori. Questo fenomeno non è indice di rischi o di anomalie di funzionamento ed è destinato a scomparire. Una fiamma di color arancione è normale. Questo colore si deve alla presenza di polvere nell'ambiente, a liquidi versati, ecc. In caso di spegnimento accidentale delle fiamme del bruciatore, chiudere la manopola del bruciatore e non cercare di riaccenderlo per almeno 1 minuto.

%Tabelle e consigli it

JTabelle e consigli Tab el l e e consi gl i Recipienti adeguati La stoviglia non deve sporgere al di fuori del bordo del piano di cottura. Avvertenze d'uso Avvertenza: In caso di utilizzo con determinate padelle o pentole è possibile che si verifichi una leggera e temporanea deformazione della superficie di cottura in acciaio. È normale e non pregiudica la funzionalità dell'apparecchio. I consigli riportati qui di seguito aiutano a risparmiare energia e a evitare danni alle stoviglie: Tabella di cottura La seguente tabella contiene i livelli di cottura ottimali e i tempi di cottura per le diverse pietanze. Le indicazioni mostrano i valori di riferimento per quattro porzioni. I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo, dal peso e dalla qualità delle pietanze, dal tipo di gas impiegato e dal materiale degli utensili per cottura. Per la preparazione di queste pietanze, sono state impiegate per lo più stoviglie in acciaio inox. Utilizzare sempre la stoviglia della dimensione corrispondente e collocarla al centro del bruciatore. Le informazioni relative al diametro della stoviglia si trovano in ~ "Recipienti adeguati" Informazioni sulla tabella La preparazione di ciascuna pietanza è composta da una o due fasi. Ciascuna fase contiene informazioni relative a: Metodi di cottura indicati nella tabella Avvertenza: I simboli non compaiono sull'apparecchio. Fungono da suggerimento per i diversi metodi di cottura. Compaiono indicazioni per la preparazione di pietanze sui diversi bruciatori. L'opzione consigliata riguarda il primo bruciatore menzionato. Nella panoramica modelli vengono descritti tutti i bruciatori del piano di cottura.~ Pagina 2 Bruciatore Diametro minimo del fondo della stoviglia Diametro massimo del fondo della sto- viglia Bruciatore per wok 22 cm - cm Bruciatore a fiamma alta 20 cm 26 cm Bruciatore standard 14 cm 22 cm Bruciatore piccolo 12 cm 16 cm Utilizzare recipienti di dimensioni adeguate a ogni bruciatore. Non usare recipienti piccoli su bruciatori grandi. La fiamma non deve toccare le pareti laterali del recipiente. Evitare recipienti deformati che non risultino perfettamente stabili sul piano di cottura. I recipienti potrebbero capovolgersi. Utilizzare solo recipienti con base piatta e spessa. Non cucinare senza coperchio o con il coperchio spostato. Parte dell'energia si disperderebbe. Collocare il recipiente al centro del bruciatore. In caso contrario, potrebbe rovesciarsi. Non collocare i recipienti grandi sui bruciatori vicini alle manopole. Queste possono subire danni a causa dell'eccessiva temperatura. Collocare i recipienti sopra le griglie, mai direttamente sul bruciatore. Prima di utilizzarli, verificare che griglie e coperchi dei bruciatori siano ben collocati. Manipolare con cautela i recipienti sul piano di cottura. Fare attenzione a non urtare il piano di cottura e non appoggiarvi pesi eccessivi.

Proseguimento della cottura

Creare la pressione nella pentola a pressione

Mantenere la pressione nella pentola a pressione

Rosolatura a fuoco lento

• Senza coperchio ** Mescolare costantementeit Tabelle e consigli

Esempio: Questo esempio mostra la preparazione di una zuppa di pesce con il bruciatore a fiamma alta, bruciatore standard e il bruciatore per wok. Con il bruciatore a fiamma alta (opzione consigliata), il tempo di cottura totale è compreso tra 12 e 17 minuti. ■ Fase 1: portare a cottura. Impostare il livello di cottura 8 per 7-9 minuti. ■ Fase 2: proseguimento della cottura. Commutare al livello di cottura 1 per 5-8 minuti. Le indicazioni valgono anche per gli altri bruciatori proposti. Pietanza Tempo totale in min. Fase 1 Fase 2 Bruciatore ˜ § v ˜ § v Minestre, vellutate Zuppa di pesce Bruciatore a fiamma alta 12-17

1 6-9 Bruciatore per wok 10-15

4 4-7 Pietanza Tem- po to- tale in min. Fase 1 Fase 2 Bruciatore ˜ § v ˜ § v Minestre, vellutate Zuppa di pesce B. a fiamma alta 12-17

1 6-9 Bruciatore wok 10-15

4 4-7 Vellutata di zucca, zuppa Borsch B. a fiamma alta 30-35

6 11-14 Bruciatore wok 15-20

8 5-8 Verdure e legumi Patate bollite (purea, insalata di patate) B. a fiamma alta 23-28

5 37-40 Lenticchie di montagna B. a fiamma alta 40-45

5 6-9 B. wok doppio 10-15

3 6-9 B. wok doppio 15-20

9 2-4 Mini bruciatore wok 2-4

9 18-23 Salse Besciamella** Bruciatore pic- colo 10-15

5 8-11 Bruciatore wok 3-8

5 2-6 Salsa con formaggio erborinato** Bruciatore pic- colo 4-6

7 3-5 B. wok doppio 4-6

4 16-19 Bruciatore wok 13-18

5 12-15 Mini bruciatore wok 13-18

3 4-7 B. wok doppio 10-15

3 10-15 Pesce Nasello impanato B. a fiamma alta 5-10

7 3-6 B. wok doppio 5-10

1 3-6 Mini bruciatore wok 7-12

1 5-8 B. wok doppio 4-9

1 2-5 Frutti di mare B. a fiamma alta 5-7

9 4-6 Bruciatore wok 4-6

5 6-8 Filetto di manzo alla Stroganoff Mini bruciatore wok 5-10

9 8-13 Bruciatore wok 5-10

8 5-10 Cotoletta di pollo (8 filetti di petto di pollo) B. a fiamma alta 7-12

9 12-17 Cibi pronti Crocchette surgelate (16 pezzi) Bastoncini di pesce surgelati (12 pezzi) Mini bruciatore wok 4-8

8 5-9 Salsicce (12 pezzi) B. a fiamma alta 5-10

4 9-14 B. wok doppio 9-14

4 9-14 Hamburger di carne di manzo (4 pezzi, spessore 1 cm, 110 g) B. a fiamma alta 4-9

7 3-6 Mini bruciatore wok 3-8

7 2-5 Bruciatore wok 4-9

9 5-10 Pizza (20 cm di diametro) Bruciatore wok 4-8

1 16-20 Pietanza Tem- po to- tale in min. Fase 1 Fase 2 Bruciatore ˜ § v ˜ § vit Pulizia e manutenzione

Consigli di cottura ■ Per la preparazione di vellutate e legumi utilizzare la pentola a pressione. Il tempo di cottura viene sensibilmente ridotto. Se si utilizza una pentola a pressione, seguire le istruzioni del produttore. Aggiungere tutti gli ingredienti già all'inizio. ■ Durante la cottura di patate e riso mettere sempre un coperchio. Il tempo di cottura viene sensibilmente ridotto. L'acqua deve bollire, prima di buttare la pasta, il riso o le patate. Adattare infine il livello di cottura per proseguire la cottura. ■ Per le pietanze da cuocere in padella, riscaldare prima l'olio. Qualora sia già iniziata la cottura, mantenere la temperatura costante, in caso di necessità è invece possibile adattare il livello di cottura. Per la preparazione di più pietanze attendere finché la temperatura non viene di nuovo raggiunta. Girare costantemente le pietanze. ■ Se si preparano zuppe, vellutate, lenticchie o ceci, aggiungere tutti gli ingredienti contemporaneamente. 2Pulizia e manutenzione Pu l i z i a e manut enz i one Pulizia Una volta raffreddato l'apparecchio, pulirlo con acqua e sapone, utilizzando una spugna. Dopo ogni uso, pulire la superficie dei rispettivi elementi del bruciatore quando si è raffreddato. Se si lasciano residui (alimenti ricotti, gocce di grasso, ecc.), per piccoli che siano, si incrosteranno sulla superficie e saranno più difficili da eliminare. Per avere la giusta fiamma, è necessario che i fori e le fessure siano puliti. Il movimento di qualche recipiente potrebbe lasciare residui metallici sulle griglie. Pulire i bruciatori e le griglie con acqua e sapone e strofinare con una spazzola non metallica. Se le griglie sono dotate di piedini di gomma, fare attenzione durante le operazioni di pulizia. I piedini possono staccarsi e la griglia può rigare il piano di cottura. Asciugare sempre e perfettamente i bruciatori e le griglie. La presenza di gocce d'acqua o di zone umide all'inizio della cottura può deteriorare lo smalto. Dopo aver pulito e asciugato i bruciatori, assicurarsi che i coperchi siano ben collocati sul diffusore. Attenzione! ■ Per la pulizia dell'apparecchio non rimuovere gli elementi di comando. Il sopravvenire di umidità potrebbe danneggiare l'apparecchio. ■ Non utilizzare apparecchi di pulizia a vapore. Il piano di cottura potrebbe danneggiarsi. ■ Se il piano di cottura è dotato di una lastra di vetro o alluminio, non usare coltelli, raschietti o utensili simili per pulire la giuntura con il metallo. Manutenzione Pulire immediatamente i liquidi che fuoriescono. In tal modo, si evita che i residui di cibo restino attaccati al piano di cottura e si risparmiano sforzi inutili. A causa della alte temperature sopportate, il bruciatore wok e le zone di acciaio inossidabile (parte superiore del piano di cottura, area circostante ai bruciatori, ecc.) possono cambiare colore. Si tratta di un fenomeno normale. Dopo ogni uso, pulire tali zone con un prodotto adatto all'acciaio inossidabile. Si raccomanda di utilizzare regolarmente il prodotto di pulizia disponibile presso il nostro servizio tecnico, con codice 464524. Attenzione! Il prodotto di pulizia per l'acciaio inossidabile non si deve usare sulla zona intorno alle manopole. Le indicazioni (serigrafía) si possono cancellare. Non lasciare liquidi acidi (succo di limone, aceto, ecc.) sul piano di cottura. Dessert Riso al latte** B. standard 30-35

4 21-24 Bruciatore pic- colo 40-45

1 24-27 Cioccolato al latte Bruciatore pic- colo 10-14

1 10-14 B. wok doppio 12-16

5 16-19 Bruciatore wok 8-13

4 7-10 Budino di pane (a bagnomaria) B. a fiamma alta 25-30

6 15-18 Bruciatore wok 23-28

7 15-18 B. wok doppio 22-27

7 15-18 Budino spagnolo** B. a fiamma alta 3-8

5 8-13 Bruciatore wok 3-8

9 35-40 Pietanza Tem- po to- tale in min. Fase 1 Fase 2 Bruciatore ˜ § v ˜ § vMalfunzionamento, che fare? it

3Malfunzionamento, che fare? Mal f unzi onament o, che fare? In alcuni casi è possibile eliminare facilmente le anomalie eventualmente insorte. Prima di rivolgersi al servizio di assistenza tecnica, prestare attenzione alle seguenti avvertenze: Anomalia Possibile causa Soluzione Guasto elettrico generale. Fusibile difettoso. Controllare il fusibile nella scatola generale dei fusibili e, all'occorrenza, sostituirlo. È possibile che sia saltato l'interruttore automatico o un differenziale. Nel quadro elettrico generale, controllare se è saltato l'interruttore automatico o un differenziale. L'accensione automatica non funziona. È possibile che vi siano residui di cibo o di prodotti di puli- zia fra le candele e i bruciatori. Lo spazio tra la candela e il bruciatore deve essere pulito. I bruciatori sono bagnati. Asciugare con cura i coperchi dei bruciatori. I coperchi dei bruciatori sono collocati in modo non cor- retto. Verificare che i coperchi dei bruciatori siano ben collocati. L'apparecchio non è collegato a terra, non è collegato correttamente o la presa di terra è difettosa. Contattare l'installatore elettrico. La fiamma del bruciatore non è uniforme. Gli elementi del bruciatore non sono posizionati in modo corretto. Sistemare i pezzi in maniera corretta sul bruciatore corri- spondente. Le fessure del bruciatore sono sporche. Pulire le fessure del bruciatore. Il flusso di gas sembra ano- malo o il gas non fuoriesce. Il passaggio del gas è chiuso da chiavi intermedie. Aprire le eventuali chiavi intermedie. Se il gas proviene da una bombola, verificare che non sia vuota. Cambiare la bombola. Nella cucina c'è odore di gas. Qualche rubinetto è aperto. Chiudere i rubinetti. Il raccordo di collegamento della bombola non è serrato correttamente. Verificare che il raccordo sia in perfette condizioni. Possibile perdita di gas. Chiudere il rubinetto generale del gas, aerare il locale e contattare immediatamente un tecnico autorizzato per la revisione e la certificazione dell'impianto. Prima dell'uso controllare che non ci siano perdite di gas nell'impianto o nell'apparecchio. Il bruciatore si spegne imme- diatamente quando si rilascia la manopola. La manopola non è stata premuta per il tempo suffi- ciente. Una volta acceso il bruciatore, tenere premuta la mano- pola qualche secondo in più. Le fessure del bruciatore sono sporche. Pulire le fessure del bruciatore.it Servizio assistenza clienti

4Servizio assistenza clienti Se r v i z i o assi s t enza cl i ent i In caso di richiesta di intervento del nostro Servizio Tecnico, fornire il codice del prodotto (E-Nr.) e il codice di fabbricazione (FD) dell'apparecchio. Queste informazioni sono riportate sulla targa identificativa, situata nella parte inferiore del piano di cottura, e sull'etichetta del manuale d'uso. Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei centri di assistenza clienti. Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici qualificati del servizio assistenza e con pezzi di ricambio originali per il vostro apparecchio. Condizioni di garanzia Se, contrariamente alle nostre aspettative, l'apparecchio presentasse qualche difetto o non rispondesse alle esigenze di qualità previste, le chiediamo di comunicarcelo al più presto. Perché la garanzia sia valida, l'apparecchio non deve essere manomesso o usato impropriamente. Le condizioni di garanzia applicabili sono quelle stabilite dalla rappresentanza della nostra azienda nel paese in cui è stato effettuato l'acquisto. Informazioni dettagliate sono disponibili presso i punti vendita. Per usufruire della garanzia, è necessario presentare lo scontrino fiscale. L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche. 7Tutela dell'ambiente Tut e l a del l ' ambi ent e Se sulla targhetta d’identificazione dell'apparecchio si trova il simbolo ), prestare attenzione alle seguenti avvertenze. Smaltimento ecocompatibile Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente. L'imballaggio dell'apparecchio è costituito dagli elementi strettamente necessari a garantire una efficace protezione durante il trasporto. I materiali di imballaggio sono totalmente riciclabili e ridotto, quindi, è il loro impatto ambientale. La invitiamo a contribuire alla salvaguardia dell'ambiente tenendo conto anche dei seguenti consigli: ■ smaltire gli elementi dell'imballaggio nei corrispondenti contenitori di riciclaggio, ■ prima di consegnare il vecchio apparecchio alla piattaforma di raccolta, renderlo inutilizzabile. Presso i competenti uffici locali, informarsi sul più vicino centro di raccolta di materiali riciclabili per conferire il proprio apparecchio, ■ non buttare l'olio usato nel lavandino. Conservarlo in un recipiente chiuso e consegnarlo a un centro di raccolta o, se questo non fosse possibile, gettarlo nella spazzatura (in tal modo, verrà smaltito in una discarica controllata; pur non trattandosi della migliore soluzione, si evita in questo modo la contaminazione dell'acqua). I 800-829120 Linea verde CH 0848 840 040 Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell’Unione Europea.nl