MFQ2210Y - MFQ22100 - Frullatore BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE MFQ2210Y - MFQ22100 BOSCH

Uso corretto Uso corretto Leggere con attenzione interamente, osservare e conservare le istruzioni per l’uso! Se l’apparecchio viene ceduto, allegare anche le presenti istruzioni. L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio esclude una responsabilità del costruttore per i danni da essa derivanti. Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l’utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di lavoro usuali nell’attività domestica.L’apparecchio è adatto per mescolare, montare e frullare alimenti morbidi e liquidi, nonché impastare impasti morbidi. L’uso dell’apparecchio è vietato per la lavorazione di altri oggetti o sostanze. Questo apparecchio può essere usato da persone con ridotte facoltà psichiche, sensoriali o mentali o con conoscenze e/o esperienza insufficienti, purché siano sotto il controllo di persone adulte o siano state istruite sull’uso sicuro dell’apparecchio e abbiano compreso i pericoli connessi all’uso dello stesso. I bambini devono essere tenuti lontani dall’apparecchio e dal cavo di collegamento e non devono utilizzare l’apparecchio. Ai bambini è vietato giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione non devono essere eseguite da bambini. Avvertenze di sicurezza WW Pericolo di scossa elettrica e pericolo d’incendio! Usare l’apparecchio solo in ambienti interni a temperatura ambientale e ad un’altitudine massima di 2000 m. Non disporre l’apparecchio sopra oppure in prossimità di superfici molto calde, come per es. fornelli. Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati della targhetta d’identificazione. Usare l’apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l’apparecchio stesso non presentano danni. Al fine di evitare pericoli, le riparazioni all’apparecchio, come ad es. la sostituzione del cavo di collegamento alla rete, devono essere eseguite solo dal nostro servizio assistenza clienti. Non mettere mai il cavo d’alimentazione a contatto con parti calde o tirarlo sopra spigoli vivi. Non immergere mai l’apparecchio in acqua né lavarlo in lavastoviglie. Non pulire con il vapore. Non usare l’apparecchio con le mani bagnate. L’apparecchio va sempre scollegato dalla rete elettrica dopo ogni utilizzo, se lasciato incustodito, prima del montaggio, dello smontaggio, della pulizia e in caso di guasto.

Avvertenze di sicurezza

WW Pericolo di lesioni! Non collegare mai l’apparecchio a timer o a prese telecomandate. In caso d’interruzione dell’alimentazione elettrica l’apparecchio resta inserito e dopo l’interruzione si rimette in funzione. Spegnere immediatamente l’apparecchio. Sorvegliare sempre l’apparecchio durante il funzionamento! Non lasciare mai l’apparecchio acceso più a lungo di quanto è necessario per la lavorazione dell’alimento. Non appena viene spento l’apparecchio, attendere che l’ingranaggio si sia fermato. Prima di sostituire accessori o pezzi di ricambio, che durante il funzionamento si muovono, l’apparecchio deve essere spento e staccato dalla rete. Non mettere l’apparecchio in funzione a vuoto. Non toccare mai le parti in rotazione. Proteggere i capelli lunghi o i capi di abbigliamento non aderenti, per evitare che entrino fra gli utensili in rotazione. Usare l’apparecchio solo con gli accessori e le parti originali. Inserire in coppia soltanto utensili dello stesso tipo (es. 2 ganci per impastare). WW Pericolo di ustioni! Fare attenzione durante la lavorazione di alimenti da frullare bollenti. Gli alimenti da frullare bollenti possono schizzare durante la lavorazione. WW Importante! Lavare sempre l’apparecchio dopo ogni utilizzo o dopo un lungo periodo di inattività, come descritto nelle istruzioni. X “Pulizia e cura quotidiana” ved. pagina 23 Congratulazioni per l’acquisto di questo nuovo apparecchio di produzione Bosch. Trovate ulteriori informazioni sui nostri prodotti nel nostro sito Internet.

Indice Uso corretto20 Avvertenze di sicurezza20 Panoramica22 Prima del primo utilizzo22 Utensili22 Comando22 Pulizia e cura quotidiana23 Ricette23 Smaltimento24 Garanzia24

Panoramica Panoramica X Figura A Apparecchio base 1 Pulsante di espulsione 2 Interruttore on/off (a più livelli) a 0 = Apparecchio spento b 1 = velocità minima c 4 = velocità massima d M = funzionamento «pulse» (velocità massima) 3 Cavo d’alimentazione 4 Aperture per inserire gli utensili a grandi aperture (con 4 incisioni) b piccole aperture Utensili 5 Solo MFQ22... Frusta (2 pezzi) 6 Solo MFQ24... Frusta turbo (2 pezzi) 7 Gancio impastatore (2 pezzi) 8 Mini tritatutto* (istruzioni per l’uso separate)

• a seconda del modello Con il mini tritatutto sfruttate tutta la potenza dell’apparecchio. Se il mini tritatutto non è compreso nella fornitura, può essere ordinato tramite il servizio assistenza clienti (Nr. 12011748). Prima del primo utilizzo Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta, va completamente rimosso dal suo imballo, pulito e controllato. Attenzione! Non mettere mai in funzione un apparecchio danneggiato! ■■ Estrarre dalla confezione il motore, l’apparecchio base e tutti gli accessori. ■■ Smaltire il materiale d’imballaggio. ■■ Controllare che tutte la parti siano complete. X Figura A ■■ Controllare con un’ispezione visiva che nessuna parte sia danneggiata. ■■ Prima della prima messa in funzione pulire accuratamente tutte le parti e farle asciugare. X “Pulizia e cura quotidiana” ved. pagina 23

Utensili Nota: ■■ Le fruste non sono idonee per la lavorazione di paste pesanti. ■■ La massima quantità di lavorazione è 500 g di farina più ingredienti. Frusta o frusta turbo A seconda del modello Adatta per salse, ghiaccio tritato, purè di patate, creme, maionese, panna e paste leggere, come per es. impasto morbido. Gancio impastatore Adatto per masse consistenti come pasta frolla, pasta lievitata e pasta di patate, nonché per impastare paste resistenti di carne tritata, paste alimentari o pasta per pane. Comando WWPericolo di lesioni! Inserire la spina di rete solo dopo che tutti i preparativi per il lavoro con l’apparecchio sono stati conclusi e gli utensili sono stati inseriti correttamente nell’apparecchio di base. Non introdurre mai le mani negli utensili in rotazione. Utilizzare solo coppie di utensili uguali. X Figura B

1. Svolgere completamente il cavo di

2. Infilare gli utensili nelle apposite

aperture, finché non si incastrano con uno scatto.

3. Introdurre gli ingredienti in un

4. Inserire la spina di alimentazione.

5. Immergere le fruste o i ganci

impastatori. Tenere ben ferma la ciotola con una mano.

6. Impostare il livello di velocità

­necessario: Velocità 1: per incorporare e mescolare Velocità 4: per impastare e montare M: per una potenza massima di breve durata spostare l’interruttore a sinistra e tenere premuto.

7. Durante la lavorazione muovere il mixer

all’interno della ciotola.

8. Una volta raggiunta la consistenza

desiderata, spostare l’interruttore sullo 0 e attendere che l’apparecchio si fermi. Soltanto a questo punto rimuovere gli utensili dall’alimento miscelato.

9. Staccare la spina di alimentazione.

10. Premere il pulsante di espulsione e

rimuovere gli utensili. Avvertenza: il pulsante di espulsione può essere attivato solo se l’interruttore è disposto sullo 0. Pulizia e cura quotidiana L’apparecchio e tutti gli utensili utilizzati devono essere puliti accuratamente dopo ogni utilizzo. WWPericolo di scossa elettrica! –– Prima della pulizia estrarre la spina di alimentazione. –– Non immergere mai l’apparecchio base in liquidi né lavarlo nella lavastoviglie. –– Non pulire con il vapore. Attenzione! –– Non impiegare detergenti a base di alcol. –– Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti o metallici. –– Non usare panni o detergenti abrasivi. ■■ Pulire l’apparecchio base con un panno morbido e umido e asciugarlo. ■■ Pulire gli utensili con acqua saponata e una spazzola morbida o metterli in lavastoviglie. ■■ Lasciare asciugare tutte le parti. Ricette Panna montata –– 100-500 g di panna ■■ Lavorare la panna da ½ a 5 minuti alla velocità 4 con le fruste, fino a ottenere la consistenza desiderata. Albumi / Albumi montati a neve –– 1-5 albumi ■■ Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti alla velocità 4 con la frusta.

Pulizia e cura quotidiana Pasta biscotto Ricetta base –– 2 uova –– 2-3 cucchiai acqua calda –– 100 g zucchero –– 1 bustina di zucchero vanigliato –– 70 g farina –– 70 g fecola –– eventualmente lievito in polvere ■■ Montare gli ingredienti (tranne farina e fecola) con le fruste per 3-4 minuti alla velocità 4. ■■ Commutare l’apparecchio alla velocità 1, in ca. ½-1 minuto incorporare un cucchiaio alla volta farina e fecola setacciate. Quantità massima: 2 volte la ricetta base Pasta fluida miscelata Ricetta base –– 2 uova –– 125 g zucchero –– 1 pizzico di sale –– 1 bustina di zucchero vanigliato o buccia di ½ limone –– 125 g di burro o margarina (a ­temperatura ambiente) –– 250 g farina –– 1 bustina di lievito in polvere –– 60 ml latte ■■ Mescolare tutti gli ingredienti con le fruste per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi ca. 3-4 minuti alla velocità 4. Quantità massima: 2 volte la ricetta base Pasta frolla Ricetta base –– 125 g burro (a temperatura ambiente) –– 100-125 g zucchero –– 1 uovo –– 1 pizzico di sale –– un poco di buccia di limone o zucchero vanigliato –– 250 g farina –– eventualmente lievito in polvere ■■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per ca. 3-4 minuti con i ganci impastatori alla velocità 4. Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Smaltimento Fondo per dolce alla frutta Ricetta base –– 2 uova –– 125 g zucchero –– 125 g nocciole macinate –– 50 g pangrattato ■■ Montare a schiuma uova e zucchero per 3-4 minuti alla velocità 4. ■■ Commutare l’apparecchio alla velocità 1, aggiungere nocciole e pangrattato e lavorare per ½ minuto con le fruste. Quantità massima: 2 volte la ricetta base Treccia lievitata Ricetta base –– 250 g farina –– 1 bustina di lievito secco –– 110 ml latte caldo –– 1 uovo –– 1 pizzico di sale –– 40 g zucchero –– 30 g burro sciolto raffreddato –– Buccia di mezzo limone, grattugiata ■■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per ca. 3-4 minuti con i ganci impastatori alla velocità 4. Quantità massima: 2 volte la ricetta base Pasta per pizza Ricetta base –– 250 g farina –– 1 bustina di lievito secco –– 1 cucchiaino di zucchero –– 1 pizzico di sale –– 3 cucchiaio di olio –– 125 ml acqua calda ■■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per ca. 3-4 minuti con i ganci impastatori alla velocità 4. Quantità massima: 2 volte la ricetta base Pasta per il pane Ricetta base –– 250 g farina –– 8 g di zucchero –– 8 g margarina –– 4 g sale –– 1 bustina di lievito secco –– 150 ml acqua ■■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per ca. 3-4 minuti con i ganci impastatori alla velocità 4. Quantità massima: 2 volte la ricetta base Smaltimento

Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell’ambiente. Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell’Unione Europea. Informarsi presso il rivenditore specializzato sulle attuali disposizioni per la rottamazione. Garanzia Per questo apparecchio sono valide le condizioni di garanzia pubblicate dal nostro rappresentante nel paese di vendita. Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire a richiesta informazioni a proposito. Per l’esercizio del diritto di garanzia è comunque necessario presentare il documento di acquisto. Con riserva di modifica.