MFQ2210Y - MFQ22100 - Mixer BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MFQ2210Y - MFQ22100 BOSCH

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Bestimmungsgemäßer Gebrauch Die Gebrauchsanleitung sorgfältig durchlesen, danach handeln und aufbewahren! Bei Weitergabe des Geräts diese Anleitung beilegen. Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige Anwendung des Gerätes schließt eine Haftung des Herstellers für daraus resultierende Schäden aus. Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen. Das Gerät ist geeignet zum Verrühren, Schlagen und Mixen von weichen Nahrungsmitteln und Flüssigkeiten sowie zum Kneten von weichem Teig. Das Gerät darf nicht zur Verarbeitung von anderen Substanzen bzw. Gegenständen benutzt werden. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten und dürfen das Gerät nicht bedienen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder vorgenommen werden. Sicherheitshinweise WW Stromschlaggefahr und Brandgefahr! Das Gerät nur in Innenräumen bei Raumtemperatur und bis zu 2000 m über Meereshöhe verwenden. Gerät nicht auf oder in die Nähe heißer Oberflächen, wie z. B. Herdplatten, stellen. Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Reparaturen am Gerät, wie z. B. eine beschädigte Netzanschlussleitung auswechseln, dürfen nur durch unseren Kundendienst ausgeführt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Das Netzkabel nicht mit heißen Teilen in Berührung bringen oder über scharfe Kanten ziehen. Das Grundgerät niemals in Wasser tauchen oder in den Geschirrspüler geben. Keinen Dampfreiniger benutzen. Das Gerät nicht mit feuchten Händen benutzen. Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen oder Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.

Sicherheitshinweise WW Verletzungsgefahr! Gerät niemals an Zeitschaltuhren oder fernbedienbaren Steckdosen anschließen. Bei Stromunterbrechung bleibt das Gerät eingeschaltet und läuft nach der Unterbrechung wieder an. Gerät sofort ausschalten. Das Gerät während des Betriebs stets beaufsichtigen! Das Gerät niemals länger eingeschaltet lassen, wie für die Verarbeitung der Lebensmittel notwendig. Nach dem unmittelbaren Einsatz des Gerätes den Stillstand des Antriebes abwarten. Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden. Das Gerät nicht im Leerlauf betreiben. Niemals in rotierende Teile greifen. Lange Haare oder lose Kleidungsstücke schützen, damit sie nicht in die rotierenden Werkzeuge gelangen. Das Gerät nur mit Originalteilen und -zubehör benutzen. Nur Werkzeuge des gleichen Typs (z. B. 2x Knethaken) paarweise einsetzen. WW Verbrennungsgefahr! Vorsicht bei der Verarbeitung von heißem Mixgut. Heißes Mixgut kann bei der Verarbeitung spritzen. WW Wichtig! Das Gerät nach jeder Verwendung oder nach längerem Nicht­ gebrauch unbedingt wie beschrieben reinigen. X „Pflege und ­tägliche Reinigung“ siehe Seite 6 Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes aus dem Hause Bosch. Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie auf unserer Internetseite.

Inhalt Bestimmungsgemäßer Gebrauch3 Sicherheitshinweise3 Auf einen Blick5 Vor dem ersten Gebrauch5 Werkzeuge5 Bedienung5 Pflege und ­tägliche Reinigung6 Rezepte6 Entsorgung8 Garantiebedingungen8

Auf einen Blick X Bild A Grundgerät 1 Auswurftaste 2 Ein/Aus-Schalter (mehrstufig) a 0 = Gerät ausgeschaltet b 1 = niedrigste Drehzahl c 4 = höchste Drehzahl d M = Momentschaltung (höchste Drehzahl) 3 Netzkabel 4 Öffnungen zum Einsetzen der Werkzeuge a große Öffnung (mit 4 Einkerbungen) b kleine Öffnung Werkzeuge 5 Nur MFQ22... Rührbesen (2 Stück) 6 Nur MFQ24... Turbo-Rührbesen (2 Stück) 7 Knethaken (2 Stück) 8 Universalzerkleinerer* (separate Gebrauchsanleitung)

• je nach Modell Mit dem Universalzerkleinerer nutzen Sie die volle Leistung des Gerätes. Wenn der Universalzerkleinerer nicht im Lieferumfang enthalten ist, kann dieser über den Kunden­ dienst bestellt werden (Nr. 12011748). Vor dem ersten Gebrauch Bevor das neue Gerät benutzt werden kann, muss dieses vollständig entpackt, gereinigt und geprüft werden. Achtung! Ein beschädigtes Gerät nie in Betrieb nehmen! ■■ Grundgerät und alle Zubehörteile aus der Verpackung nehmen. ■■ Vorhandenes Verpackungsmaterial entfernen. ■■ Alle Teile auf Vollständigkeit prüfen. X Bild A ■■ Alle Teile auf sichtbare Schäden überprüfen.

■■ Vor dem ersten Gebrauch alle Teile gründlich reinigen und trocknen. X „Pflege und ­tägliche Reinigung“ siehe Seite 6 Werkzeuge Hinweise: ■■ Die Rührbesen sind zur Verarbeitung von schweren Teigen nicht geeignet. ■■ Die maximale Verarbeitungsmenge beträgt 500 g Mehl und Zutaten. Rührbesen oder Turbo-Rührbesen je nach Modell Geeignet für Soßen, Eischnee, ­Kartoffelpürree, Cremes, Mayonnaise, Sahne und leichte Teige, wie z. B. Rührteig. Knethaken Geeignet für feste Massen wie Mürb-, Hefe- und Kartoffelteig sowie zum Mischen von schweren Hackfleisch­teigen, Pasten oder Brotteig. Bedienung WWVerletzungsgefahr! Netzstecker erst einstecken, wenn alle Vorbereitungen zum Arbeiten mit dem Gerät abgeschlossen sind und die Werkzeuge fest mit dem Grundgerät verbunden sind. Nie in die rotierenden Werkzeuge greifen. Nur gleiche Werkzeuge paarweise verwenden. X Bild B

1. Netzkabel vollständig abwickeln.

2. Die gewünschten Werkzeuge in die

jeweils passenden Öffnungen schieben, bis sie hörbar einrasten.

3. Zutaten in ein geeignetes Gefäß

4. Netzstecker einstecken.

5. Rührbesen oder Knethaken eintauchen.

Die Schüssel mit einer Hand gut festhalten.

Pflege und ­tägliche Reinigung

6. Erforderliche Geschwindigkeitsstufe

einschalten: Stufe 1: zum Einarbeiten und ­ ntermischen Stufe 4: zum Kneten und ­Schlagen M: für kurzzeitig maximale Leistung nach links drücken und festhalten.

7. Mixer während der Verarbeitung in der

Schüssel hin und her bewegen.

8. Sobald die gewünschte Konsistenz

erreicht ist, den Schalter auf 0 stellen und den Stillstand des Gerätes abwarten. Werkzeug erst dann aus dem Mixgut nehmen.

9. Den Netzstecker ziehen.

10. Auswurftaste drücken und die

Werkzeuge abnehmen. Hinweis: Die Auswurftaste lässt sich nur betätigen, wenn der Schalter auf 0 steht. Pflege und t­ ägliche Reinigung Das Gerät und die verwendeten Werkzeuge müssen nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden. WWStromschlaggefahr! –– Vor dem Reinigen den Netzstecker ziehen. –– Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten tauchen und nicht in der Spülmaschine reinigen. –– Keinen Dampfreiniger benutzen. Achtung! –– Keine alkohol- oder spiritushaltigen Reinigungsmittel verwenden. –– Keine scharfen, spitzen oder metallische Gegenstände benutzen. –– Keine scheuernden Tücher oder ­ einigungsmittel verwenden. ■■ Das Grundgerät mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen und abtrocknen. ■■ Die Werkzeuge mit Spüllauge und einer weichen Bürste reinigen oder in den Geschirrspüler geben. ■■ Alle Teile trocknen lassen.

Rezepte Schlagsahne –– 100-500 g Sahne ■■ Sahne ½ bis 5 Minuten auf Stufe 4 mit den Rührbesen verarbeiten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Eiweiß / Eischnee –– 1-5 Eiweiß ■■ Eiweiß 2 bis 5 Minuten auf Stufe 4 mit den Rührbesen verarbeiten. Biskuitteig Grundrezept –– 2 Eier –– 2-3 EL heißes Wasser –– 100 g Zucker –– 1 Päckchen Vanillezucker –– 70 g Mehl –– 70 g Stärkemehl –– evtl. Backpulver ■■ Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl) 3-4 Minuten auf Stufe 4 mit den Rühr­ besen schaumig schlagen. ■■ Gerät auf Stufe 1 schalten, gesiebtes Mehl und Stärkemehl innerhalb ½ bis 1 Minute löffelweise untermischen. Höchstmenge: 2 x Grundrezept Rührteig Grundrezept –– 2 Eier –– 125 g Zucker –– 1 Prise Salz –– 1 Päckchen Vanillezucker oder Schale von ½ Zitrone –– 125 g Butter oder Margarine (Raumtemperatur) –– 250 g Mehl –– 1 Päckchen Backpulver –– 60 ml Milch ■■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf 4 mit den Rührbesen verarbeiten. Höchstmenge: 2 x Grundrezept

Mürbeteig Grundrezept –– 125 g Butter (Raumtemperatur) –– 100-125 g Zucker –– 1 Ei –– 1 Prise Salz –– etwas Zitronenschale oder Vanillezucker –– 250 g Mehl –– evtl. Backpulver ■■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf 4 mit den Knethaken verarbeiten. Höchstmenge: 2 x Grundrezept Boden für Obstkuchen Grundrezept –– 2 Eier –– 125 g Zucker –– 125 g gemahlene Haselnüsse –– 50 g Semmelbrösel ■■ Eier und Zucker 3-4 Minuten auf Stufe 4 schaumig schlagen. ■■ Gerät auf Stufe 1 schalten, Haselnüsse und Semmelbrösel dazugeben und eine ½ Minute mit den Rührbesen verarbeiten. Höchstmenge: 2 x Grundrezept Rezepte

Pizzateig Grundrezept –– 250 g Mehl –– 1 Päckchen Trockenhefe –– 1 TL Zucker –– 1 Prise Salz –– 3 EL Öl –– 125 ml warmes Wasser ■■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 4 mit den Knethaken verarbeiten. Höchstmenge: 2 x Grundrezept Brotteig Grundrezept –– 250 g Mehl –– 8 g Zucker –– 8 g Margarine –– 4 g Salz –– 1 Päckchen Trockenhefe –– 150 ml Wasser ■■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 4 mit den Knethaken verarbeiten. Höchstmenge: 2 x Grundrezept Hefezopf Grundrezept –– 250 g Mehl –– 1 Päckchen Trockenhefe –– 110 ml warme Milch –– 1 Ei –– 1 Prise Salz –– 40 g Zucker –– 30 g zerlassene, abgekühlte Butter –– Schale einer halben Zitrone, gerieben ■■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 4 mit den Knethaken verarbeiten. Höchstmenge: 2 x Grundrezept

Entsorgung Entsorgung

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektround Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. Über aktuelle Entsorgungswege bitte beim Fachhändler informieren. Garantiebedingungen Für dieses Gerät gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen des Landes, in dem das Gerät gekauft wurde. Sie können die Garantiebedin­ gungen jederzeit über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern. Die Garantiebedingungen für Deutschland und die Adressen finden Sie auf den letzten vier Seiten dieses Heftes. Darüber hinaus sind die Garantie­ bedingungen auch im Internet unter der benannten Webadresse hinterlegt. Für die Inanspruchnahme von Garantie­ leistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich. Änderungen vorbehalten.

Kundendienst – Customer Service DE Deutschland, Germany BSH Hausgeräte Service GmbH Zentralwerkstatt für kleine Hausgeräte Trautskirchener Strasse 6-8 90431 Nürnberg Online Auftragsstatus, FilterbeutelKonfigurator und viele weitere Infos unter: www.bosch-home.com Reparaturservice, Ersatzteile & Zubehör, Produkt-Informationen: Tel.: 0911 70 440 040 mailto:cp-servicecenter@bshg.com Wir sind an 365 Tagen rund um die Uhr erreichbar.

Republika e Shqiperise, Albania ELEKTRO-SERVIS sh.p.k Rr. Shkelqim Fusha, Selite, Pallati “Matrix Konstruksion”, Kati 0 dhe +1 1023 Tirane Tel.: 4 2278 130, -131 Fax: 4 2278 130 mailto:info@elektro-servis.com EXPERT SERVIS Rruga e Kavajes, Kulla B Nr 223/1 Kati I 1023 Tirane Tel.: 4 480 6061 Tel.: 4 227 4941 Fax: 4 227 0448 Cel: +355 069 60 45555 mailto:info@expert-servis.al Österreich, Austria BSH Hausgeräte Gesellschaft mbH Werkskundendienst für Hausgeräte Quellenstrasse 2a 1100 Wien Online Reparaturannahme, Ersatzteile und Zubehör und viele weitere Infos unter: www.bosch-home.at Reparaturservice, Ersatzteile & Zubehör, Produktinformationen Tel.: 0810 550 511 mailto:vie-stoerungsannahme@bshg.com Wir sind an 365 Tagen rund um die Uhr für Sie erreichbar. AU Australia BSH Home Appliances Pty. Ltd. Gate 1, 1555 Centre Road Clayton, Victoria 3168 Tel.: 1300 369 744* Fax: 1300 306 818 mailto:aftersales.au@bshg.com www.bosch-home.com.au *Mo-Fr: 24 hours 06/17

BSH Home Appliances Private Limited 台北市內湖區洲子街80號11樓 11F., No.80, Zhouzi St., Neihu Dist. Taipei City 11493 Tel.: 0800 368 888 Fax: 02 2627 9788 mailto:bshtzn-service@bshg.com www.bosch-home.com.tw UA Ukraine, Україна TOB “БСХ Побутова Техніка” тел.: 044 490 2095 mailto:bsh-service.ua@bshg.com www.bosch-home.com.ua XK Kosovo Service-General SH.P.K. Rruga Mag Prishtine-Ferizaj 70000 Ferizaj Tel.: 0290 321 434 Tel.: 0290 330 723 mailto:a_service@ gama-electronics.com XS Srbija, Serbia BSH Kućni aparati d.o.o. Milutina Milankovića br. 9ž 11070 Novi Beograd Tel.: 011 353 70 08 Fax: 011 205 23 89 mailto:informacije.servis-sr@ bshg.com www.bosch-home.rs ZA South Africa BSH Home Appliances (Pty) Ltd. 15th Road Randjespark Private Bag X36, Randjespark 1685 Midrand – Johannesburg Tel.: 086 002 6724 Fax: 086 617 1780 mailto:applianceserviceza@bshg.com www.bosch-home.com/za Garantiebedingungen DEUTSCHLAND (DE) Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen und Umfang unserer Garantieleistung beschreiben, lassen die Gewährleistungsverpflichtungen des Verkäufers aus dem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer unberührt. Für dieses Gerät leisten wir Garantie gemäß nachstehenden Bedingungen: Bosch-Infoteam (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) Für Produktinformationen sowie Anwendungsund Bedienungsfragen zu kleinen Hausgeräten: Tel.: 0911 70 440 040 oder unter bosch-infoteam@bshg.com Nur für Deutschland gültig!

1. Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr. 2 – 6) Mängel am Gerät,

die nachweislich auf einem Material- und / oder Herstellungsfehler beruhen, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer gemeldet werden. Zeigt sich der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungsfehler handelt.

2. Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas oder Kunststoff bzw.

Glühlampen. Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind, oder durch Schäden aus chemischen und elektrochemischen Einwirkungen von Wasser, sowie allgemein aus anomalen Umweltbedingungen oder sachfremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät sonst mit ungeeigneten Stoffen in Berührung gekommen ist. Ebenso kann keine Garantie übernommen werden, wenn die Mängel am Gerät auf Transportschäden, die nicht von uns zu vertreten sind, nicht fachgerechte Installation und Montage, Fehlgebrauch, eine nicht haushaltsübliche Nutzung, mangelnde Pflege oder Nichtbeachtung von Bedienungs- oder Montagehinweisen zurückzuführen sind. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vorgenommen werden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen werden, die keine Originalteile sind und dadurch ein Defekt verursacht wird.

3. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich

instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden. Geräte, die zumutbar (z. B. im PKW) transportiert werden können, und für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nächstgelegenen Kundendienststelle oder unserem Vertragskundendienst zu übergeben oder zuzusenden. Instandsetzungen am Aufstellungsort können nur für stationär betriebene (feststehende) Geräte verlangt werden. Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf- und/oder Lieferdatum vorzulegen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über.

4. Sofern die Nachbesserung von uns abgelehnt wird oder fehlschlägt, wird innerhalb der oben genannten

Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers kostenfrei gleichwertiger Ersatz geliefert.

5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch setzen sie eine neue

Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät. 6. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind – soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist – ausgeschlossen. Diese Garantiebedingungen gelten für in Deutschland gekaufte Geräte. Werden Geräte ins Ausland verbracht, die die technischen Voraussetzungen (z. B. Spannung, Frequenz, Gasarten, etc.) für das entsprechende Land aufweisen und die für die jeweiligen Klima- und Umweltbedingungen geeignet sind, gelten diese Garantiebedingungen auch, soweit wir in dem entsprechenden Land ein Kundendienstnetz haben. Für im Ausland gekaufte Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen. Diese können Sie über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern. Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot: Auch nach Ablauf der Garantie stehen Ihnen unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner zur Verfügung. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY 08/14

Beratung und Reparaturauftrag bei Störungen

DE 0911 70 440 040 CH 0848 840 040 Die Kontaktdaten aller Länder finden Sie im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.com *8001085059*