MIZAR 600 - Cappe da cucina FALMEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti
Trova gratuitamente il manuale del dispositivo MIZAR 600 FALMEC in formato PDF.
| Tipo di prodotto | Cappa da cucina |
| Marca | FALMEC |
| Modello | MIZAR 600 |
| Utilizzo | Domestico, aspirazione dei fumi di cottura |
| Modalità di evacuazione | Esterna (aspirante) o ricircolo interno (filtrante) |
| Numero di velocità | 4 (di cui velocità 4 temporizzata) |
| Timer | Arresto automatico dopo 15 minuti |
| Tipo di comando | Elettronico a tasti |
| Illuminazione | Spot LED ad alta efficienza |
| Filtri metallici antigrasso | Lavabili (almeno ogni mese, o dopo 30 ore di utilizzo) |
| Filtri a carbone attivo (opzionali) | Sostituzione ogni 3-4 mesi |
| Allarme di manutenzione filtri | LED rosso fisso, reset con pressione lunga (3 s) sul tasto ( ) |
| Distanza minima sopra un piano di cottura | 65 cm (25,6 pollici) per il gas, può essere ridotta secondo le istruzioni |
| Collegamento elettrico | 220-240 V, con messa a terra, presa accessibile |
| Dispositivo di sicurezza | Arresto automatico in caso di surriscaldamento, valvola di non ritorno su modelli ≥800 m³/h |
| Materiale | Acciaio inossidabile spazzolato |
| Pulizia delle superfici esterne | Panno umido con detergente neutro o alcool denaturato |
| Pulizia dei filtri metallici | Lavaggio a mano o in lavastoviglie (55°C max) |
| Riparabilità | Interventi solo da personale qualificato, pezzi originali |
| Garanzia | Copertura dal produttore in caso di mancato rispetto delle istruzioni |
Domande frequenti - MIZAR 600 FALMEC
Domande degli utenti su MIZAR 600 FALMEC
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MANUALE UTENTE MIZAR 600 FALMEC
ISTRUZIONI DI SICUREZZA E AVVERTENZE
Il lavoro d'installazione deve essere eseguito da installatori competenti e qualificati, secondo quanto indicate nel presente libretto e rispettoando le norme in vigore.
Se il cavo di alimentazione o altri componenti sono danneggiati, la cappa NON deve essere utilizzata: staccare la cappa dall'alimentazione elettrica e contattare il Rivenditore o un Centro Assistenza Tecnica autorizzato per la riparazione.
Non modificare la struttura elettrica, meccanica e funzionale dell'apparecchiatura.
Non tentare di effettuare da soli riparazioni o sostuzioni: gli interventi effettuati da persone non competenti e qualificate possono provocare danni,anche molto gravi,a cose e/o persone non coperti da garanzia del Costruttore.
AVVERTENZE PER L'INSTALLATORE
SICUREZZA TECHNICA
! Prima di installare la cappa controllare l'integrità e funzionalità di agli sua parte: se si notano anomalie non procedere nell'in-stallazione e contattare il Rivenditore.
Nel caso sia stato riscontrato un difetto estetico la cappa NON delve essere installata; riporla nel suo imballo originale e contattare il Rivenditore.
Una volta installata non sare accettato alcun reclamo per difetti estetici.
Durante l'installazione utilizzare sempre mezzi di protezione personale (es.: scarpe antiinfortunistiche) ed adottare comportamenti prudenti e corretti.
Il kit di fissaggio (viti e tasselli) fornito con la cappa è utilizzabile unicamente su pareti in muratura: in caso di installatione su pareti di materiale diverso, valutare altri sistemi di fissaggio tenendo conto della resistenza del muro e del peso della cappa (indicato a pag. 2).
Tenere presente che l'installazione con sistemi di fissaggio diversi da quelli forniti o non conformi cui comportare rischi di natura elettrica e di tenuta meccanica.
Non installare la cappa in ambienti esterni e non esporla ad agenti atmosferici (pioggia, vento, ecc...).
SICUREZZA ELETTRICA
L'impiano elettrico al quale viene collegata la cappa deve essere a norma e munito di collegamento a terra secondo le norme di sicurezza del Paese di utilizzo; deve essere inol
tre conforme alle normative Europee sull'antidi-sturbo radio.
Prima di installare la cappa verificare che la tensione di rete corrisponda a quella riportata alla targhetto posta all'interno della cappa.
La presa usata per il collegamento elettrico deve essere facilemente raggiungibile con l'apparecchiatura installata: in caso contrario, prevedere un interrottore generale per disconnettere la cappa al bisogno.
Ogni eventuale modifica all'impianto elettrico dovrè assere eseguita solo da un elettricista qualificato.
La lunghezza massima della vite di fissaggio del camino (fornita dal fabbricante) è di 13 mm. L'utilizzo di viti non conformi con le presenti istruzioni cui dovore rischi di natura elettrica.
In caso di malfunzionamenti dell'apparecchio, non tentare di risolvere da soli il problema, ma contatte il Rivenditore o un Centro di Assistenza autorizzato per la riparazione.
! Durante l'installazione della cappa, disinserire l'apparecchio togliendo la spina o agenda sull'interruttore generale.
SICUREZZA SCARICO FUMI
Non collegare l'apparecchio a condotti di scarico dei fumi prodotti alla combustione (ad es. caldaie, caminetti, ecc...)
Prima dell'installazione della cappa assicurarsi che si-ano rispetto tutte le normative vigenti sullo scarico dell'aria all'esterno del locale.
Deviazione per Australia e Nuova Zelanda: Le cappe aspiranti e altri impianti di aspirazione di fumi da cucina possono influire negativamente sul funzionamento in sicurezza degli elettrodomestici che bruciano gas o altri combustibili (anche se presenti in altre stanze) a causa del ritorno dei gas di combustione, che possono potenzialmente causare avvenimento da monossido di carbonio. Dop o l'installazione di una cappa da cucina o di un'alto impianto di aspirazione di fumi da cucina, il funzionamento degli elettrodomestici a gas combusti deve essere testato da una persona competente per garantire che non si verificchi un ritorno dei gas di combustione. (AS/NZS 60335.2.31:2013/A4:2020).
AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE
! Queste avvertenze sono state redatte per la vostra sicurezza e per quella degli altri, Vi preghiamo, Dunque, di leggere attendamente quello libretto in tutte le sue parti prima di utilizzato l'apparecchio o di effettuare operazioni di pulizia sullo stesso.
Il Costruttore declina agli responsabilità per eventuali danni che possano, direttamente o indirettamente, essere causati a persona, cose ed animali domestici segueenti alla mancata osservanza delle avventenze di sicurezza indicate in questo libretto.
È molto importante che questo libretto istruzioni sia conservato insieme all'apparecchiatura per qualsiasi futura consulazione.
Se l'apparecchio dovesse essere venduto o trasferito ad un'altra persona, assicurarsi che sono il libretto venga fornito, in modo che il nuovo utente possa essere messo al corrente del funzionamento della cappa e delle avventenze relative. Dopo l'installazione delle cappe in acciaio inox è necessario eseguire la pulizia della stessa per rimuovere i residui di collante del protettivo e le eventuali macchie di grasso e oli, che, se non rimosse, possono causare il deterioramento irreversible della superficie della cappa. Per questa operazione il costruttore raccomanda l'utilizzo delle salviette in dotazione, disponibilianche in acquisto.
Esigere parti di ricambio originali.
DESTINAZIONE D'USO
L'apparecchio è destinato solo ed esclusivamente per l'aspirazione di fumi generati alla cottura di alimenti in ambito domestico, non professionale: qualsiasi utilizzo diverso da quello è impropriario, cui provocare danni a persone, cose ed animali domestici e solleva il Costruttore da qualsiasi responsabilità.
L'apparecchio più essere utilizzato da bambini di età non inferiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o privé di esperienza o della necessaria conoscenza, parché sotto sorveglianza oppure dopo che le stesse abbiano ricevuto istruzioni relative all'uso sicuro dell'apparecchio e alla comprenzione dei pericoli adesso inerenti.
I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione a cura dell'utilizzatore non delve essere effettuata da bambinienza sorveglianza.
AVVERTENZE PER L'UTILIZZO E LA PULIZIA
Prima di procedere a qualsi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l'apparecchio togliendo la spina o.agendo sull'interruttore generale.
Non utilizzato la cappa con le mani bagnate o piedi scalzi. Quando l'apparecchio non viene usato, contrallare sempre che tutte le parti elettriche, (luci, aspiratore), siano spente.
Il peso massimo complessivo di eventuali oggetti posizionati o appesi (ove previsto) sulla cappa non deve superare 1,5 Kg.
Controllare le friggitrici durante l'uso: l'olio surriscaldato potrebbe infiammarsi.
Non accendere fiamme libero sotto la cappa.
Non preparare cibi alla fiamma sotto la cappa.
Non utilizzato mai la cappa perché i filtri metallici anti-grasso; grasso e sporco in quello caso si depositerebbero nell'apparecchio compromettendone il funzionamento.
Parti accessibili della cappa posso sono essere calde se utilizzate insieme con apparecchi di cottura.
Non effettuare operazioni di pulizia quando parti della cappa sono più calde.
Se la pulizia non è condotta secondo le modalità e i prodotti indicate nel presente libretto è possibile un rischio di incendio.
Disinserire l'interruttore generale quando l'apparecchio non viene utilizzato per periodi prolongati di tempo.

In caso di utilizzo contemporaneo di altre utenze (caldaie, stufe, caminetti, ecc.) alimentate a gas o con altri combustibili, provedere ad una adeguata ventilazione
del locale in cui avviene l'aspirazione dei fumi, se-
condo le norme vigenti.
INSTALLAZIONE
partereservata solo a personale qualificato

Prima di effettuare l'installazione della cappa, leggere attendamente il cap. "ISTRUZIONI DI SICUREZZA E AVVERTENZE".
CARATTERISTICETECNICHE
I dati tecnici dell'apparecchio sono riportati su etichette posizionate all'interno della cappa.
POSIZIONAMENTO
La distanza minima fra la parte più alta dell'apparecchiatura per la cottura e la parte più bassa della cappa viene individata nelle istruzioni di montaggio.
In generale, quando la cappa da cucina è posta su un piano cottura a gas, que sta distanza deve essere almeno 65~cm (25,6"). Tuttavia sulla base della norma EN60335-2-31), la distanza minima tra piano cottura e parte inferiore della cappa cui quodere ridotta alla quota riportata nelle istruzioni di montaggio.
Se le istruzioni del piano di cottura a gas specificano una distanza magiore, bisogna tenerneconto.
Non installare la cappa in ambienti esterni e non esporla ad agenti atmosferici (pioggia, vento, ecc...).
(parte riservata solo a personale qualificato)

Prima di effettuare qualsiasi operazione sulla cappa scollegare l'apparecchio alla rete elettrica.
Assicurarsi che non vengano scollegati o tagliati fili elettrici all'inella cappa:
in caso contrario contattare il Centro Assistenza più vicino.
Per l'allacciamento elettrico rivolgersi a personale qualificato.
Il collegamento deve essere eseguito in conformità con le disposizioni di legge in vigore.
Prima di collegare la cappa alla rete elettrica, controllare che:
- la tensione di rete corrisponda a quella riportata sui dati di targa posti all'in-terno della cappa;
- l'impianto elettrico sua norma e possa sostortare il carico (vedi caratteristiche tecniche posizionate all'interno della cappa);
- la spina e il cavo, di alimentazione, non devono entrare in contatto con temperature superiori a 70^ ;
- l'impianto di alimentazione sia munito di efficace e corretto collegamento di terra secondo le norme vigenti;
- la presa usata per il collegamento si a facilitmente raggiungibile una volta instal-lata la cappa.
In caso di :
- appearecchi dotati di cavo alla spina: la spina da utilizzare deve essere di tipo "normalizzato." Il fili devono essere collegati come segue: giallo-verde per la messa a terra, blu per il neutro e il filo marrone per la fase. La spina deve essere collegata ad un'adeguata presa di sicurezza.
- appearecchio fisso non provvisto di cavo di alimentazione e di spina, o di altri dispositivo che assicuri la disconnessione alla rete, con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III.
Tali dispositivi di disconnessione devono essere previsti nella rete di alimentazione conformmente alle regole di installatione.
Il cavo di terra giallo/verde non deve essere interrotto dall'interruttore.
Il Costruttore declina agli responsabilità nel caso le norme di sicurezza non ven-gano rispetto.
SCARICO FUMI
CAPPA AD EVACUAZIONE ESTERNA (ASPIRANTE)

In esta versione, fumi e vapori vengono convogliati verso l'esternoattraverso il tubo di scarico.
A tal fine, il raccordo d'uscita della cappa, delve essere collegatotramite un tubo, ad un'uscita esterna.
Il tubo d'uscita deve avee:
- un diametro non inferiore a quello di raccordo della cappa.
- una leggera inclinazione verso il basso (caduta) nei tratti orizzontali per evitare che la condensa reflusca nel motore.
- il numero minimo indispensableale di curve.
- la lunghezza minima indispensable per evitare vibrazioni e di ridurre la capacità aspirante della cappa.
E' necessario isolare la tubazione se passaattraverso ambienti freddi.
Per impedire ritorni d'aria dall'esterno, una valvola di non ritorno è presente in presenza di motori con 800m3/h o superiori.
Deviazione per la Germania:
quando la cappa da cucina e apparentchi alimentati con energia diversa da quella elettrica sono in funzione simultaneamente, la pressione negativa nel locale non deve superare i 4 Pa (4 x 10-5 bar).
CAPPA A RICICLO INTERNO (FILTRANTE)

In questa versione l'aria passa attraverso i filtri al carbone attivo per essere purificata e riciiclata nell'ambiente.
Controllare che i filtri al carbone attivo siano montati sulla cappa, in caso negativo applicarli comeindicato nelle istruzioni di montaggio.

In esta versione valvola di non ritorno non deve essere montata: ri- muoverla se presente sul raccordo di uscita aria del motore.
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
partereservata solo apersonale qualificato

La cappa ha la possibilità di essere installata in varie configurazioni. Le fasi di montaggio generiche valgono per tutte le INSTALLazioni; seguire invece dove specificato le fasi correspondenti all'installazione desiderata.
FUNZIONAMENTO
QUANDO ACCENDERE LA CAPPA?
Accendere la cappa almeno un minuto prima di iniziare a cucinare per convogliare fumi e vapori verso la superficie di aspirazione.
Al termine della cottura lasciare in funzione la cappa fino a completeness aspiratione di tutti i vapori e odori: con la funzione Timer, è possible impostare l'autospegni-mentation della cappa dopo 15 minuti di funzionamento.
QUALE VELOCITA SCEGLIERE?
I velocità: mantiene l'aria pulita con bassi consumi di energia elettrica.
Il velocità: condizioni normali di utilizzo.
III velocità: presenza di forti odori e vapori.
IV velocità: rapidi smaltimenti di odori e vapori.
QUANDO LAVARE O CAMBIARE I FILTRI?
I filtri metallici devono essere lavati agli 30 ore di utilizzo.
I filtri carbone attivo, vanno sostituiti agli 3-4 mesi a seconda dell'utilizzo della cappa.
Per ulteriori dettagli vedere cap "MANUTENZIONE".
| + | Motore ON/OFF All'avvio, la velocità è quella memorizzata al precedente spegnimen- to. | |
| + | Incremento velocità da 1 a 4 Velocità 4 è attiva solo per alcuni minuti, poi si attiva velocità 3. | Le velocità sono segnate dai led presenti nei tasti: + + - Velocità 1 + + - Velocità 2 + + - Velocità 3 + + - Velocità 4 (led "+" lampeggiante) |
| - | Riduzione velocità da 4 a 1 | |
| Accensione / spegnimento luce | ||
| TIMER (Led rosso lampeggiante) Autospegnimentobero 15min. La funzione si disattiva (Led rosso spento) se: -Si preme un'altra volta il tasto TIMER (). -Si preme il tasto ON/OFF (). | ||
| ALLARME FILTRI (Led rosso fisso con ( ) off) Manutenzione filtrà antigrassobero circa 30 ore di utilizzo. Premere ( ) per 3 secondi per azzerare il contatore. | ||

Se la pulsantiera è completamente inattiva, prima di contattare il servizio di Assistenza technique, togliere temporaneamente (circa 5'' ) l'alimentazione elettrica all'elettrodomestico, possibilmente agenda sull'interruttore generale, per ripristinare il normale funzionamento.
Se questo accorgimento non risultasse efficace, contattare il servizio di Assistenza tecnica.
| OFF | 1 | 2 | 3 |
| ACCensione / spegnimento luce | |||
| OFF | Pulsante OFF Premendo il tasting si spegne il motore | ||
| 1 | Pulsante 1: Premendo il tasting (taste rientrato) si avvia o si imposta il motore alla velocità minima | ||
| 2 | Pulsante 2: Premendo il tasting (taste rientrato) si avvia o si imposta il motore alla velocità media | ||
| 3 | Pulsante 3: Premendo il tasting (taste rientrato) si avvia o si imposta il motore alla velocità massima | ||
MANUTENZIONE

Prima di procedere a qualsi asi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l'apparecchio togliendo la spina o agenda sull'interruttore generale.
Non si devono utilizzare detergenti contenti sostanze abrasive, acide o corrosive e panni con superfici ruvide.
Una costante manutenzione garantisce un buon funzionamento e rendimento nel tempo.
Particolari attentioni vanno rivolte ai filtri metallici antigrasso: la pulizia Frequente dei filtri e dei loro supporti garantisce che non si accumulino grassi inflammabili.
PULIZIA SUPERFICI ESTERNE
Si raccomanda di pulire le superfici esterne della cappa almeno agli 15 giorni per evitare che le sostanze olese o grasse possano intaccarle. Per la pulizia della cappa, realizizzata in acciaio inox spazzolato, il Costruttore consiglia l'utilizzo delle salviette "Magic Steel", si posso sono anche ordinare on-line sul site www.e-falmec. com.
In alternatively e per tutti gli altri tipi di superfici, la pulizia va eseguita usingo un panno umido leggermente imbevuto di detersivo neutro liquido o con alcohol denaturato.
Terminare la pulizia con un accurato risciacquo e asciugatura con panni morbidi.

Non utilizzare troppa acqua in prossimità della pulsantiera e dei dispositivi di illuminazione per evitare che l'umidità raggiunga parti elettroniche.
La pulizia dei pannelli in vetro va eseguita solo con detergenti specifici non corrosivi o abrasivi utilizzando un panno morbido.
Il Costruttore declina agli responsabilità qualora non vengano rispetto tali istruzioni.
PULIZIA SUPERFICI INTERNE

É viétata la pulizia di parti elettriche o parti relative al motore all'interno della cappa, con liquidi o solventi.
Per le parti metalliche interne vedi paragrafo precedente.
FILTRI METALLICI ANTIGRASSO
Si consiglia di lavare frequently i filtri metallici (almeno agli mese) lasciandoli in ammollo per circa 1 ora in acqua bollente con detersivo per piatti, evitando di piegarli.
Non usare detergenti corrosivi, acidi o alcalini.
Risciac quarli con cura ed attendere che siano ben asciutti prima di rimontarli.
Il lavaggio in lavastoviglie è permesso, ma potrebbe create imbrunimenti al materiale dei filtri: per ridurre quello inconvenientmente utilizzato lavaggi a basse temperature (55°C max.).
Per l'estrazione e l'insertimento dei filtri metallici antigrasso vedi istruzioni di montaggio.
FILTRI AL CARBONE ATTIVO
Questi filtri trattengono gli odori presenti nella aria che liattraversa. L'aria depurata vieneosi rimessa nell'ambiente.
I filtri al carbone attivo devono essere sostituiti mediamente agli 3-4 mesi in condizioni di utilizzo normale.
Per la sostituzione dei filtri al carbone attivo vedi istruzioni di montaggio.
ILLUMINAZIONE
La cappa è dotata di illuminazionetramitefaretti led ad alta efficienza,basso consumo edurata molto elevata in condizioni di normaleutilizzato.
Nel caso si rendesse necessaria la sostituzione del faretto procedere come in figura.


Il simbolo del cestino barrato riportato sull'apparecchiatura in suo possesso indica che il prodotto è un RAEE, cioè un "Rifiuto derivante dalle Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche" e pertanto non delve
esseregettato nelspazzatura indifferenziata (cioe insieme ai "rifiuti urbani misti"), ma devese essere gestito separamenteosi da essere sottoposto ad apposite operazioni per il suo riutilizzo, oppure a uno specifico trattamento, per rimuovere e smaltire in modo sicuro le eventuali sostanze dannose per I'ambiente ed estrarre le materie prime che possono essere riciclate. Lo smaltimento corretto di questo prodotto contribui r a salvare prezioso risorse ed evitare potenziali effetti negativi per la salute umana e per l'ambiente, che potrebbero essere causati da uno smaltimento inappropriato dei rifiuti.
Vi preghiamo di contattare le autorità locali per ulteriori dettagli sul punto di smaltimento designato più vicino. Potrebbero venire applicate delle penali per lo smaltimento scorretto di quosti rifiuti in conformità alla legislazione nazionale.
INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN ITALIA
In Italia le apparecchiature RAEE devono perché essere consegnate:
- ai Centri di Raccolta (chiamatianche isole ecologiche o piattaforme eclogiche) allestiti dai Comuni o dalle Società di igiene urbana (in molte localita viene anche effettuato il servizio di ritiro a domicilio delle apparecchiature RAEE ingombranti);
- al negozio presso il quale si acquista una nuova apparecchiatura, che è tenuto a ritirarle Gratisamente (ritiro "uno contro uno");
- ad un negotio qualunque*, che è tenuto a ritirarle gratuitoamente e sono obbligo di acquisito (ritiro "uno contro zero").
Inquesto caso:
1) l'apparecchiatura RAEE, per poter essere riconsegnata, delve ave "piccolissime dimensioni"(altezza, profondità e larghezza minori di 25 cm);
*2) il besoino al quale viene riconsegnata l'apparecchiatura RAEEuve avea una superficie di vendita superiore a 400mq .
INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN NAZIONI DELL'UNIONE EUROPEA
La Direttiva comunitaria sulle apparecchiature RAEE è stata receptita in modo diverso da ciascuna nazione, pertanto se si desidera smaltire但这a apparecchiatura suggeriamo di contattare le autorità locali o il Rivenditore per chiedere il metodo correto di smaltimento.
INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN NAZIONI NON APPARTENENTI ALL'UNIONE EUROPEA
Il simbolo del cestino barrato è valido solamente nell'Unione Europea: se si decide smaltire但这a appearecchiatura in altri Paesi suggeriamo di contattare le autorità locali o il Rivenditore per chiedere il metodo corretto di smaltimento.

ATTENZIONE!
Il Costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche alle apprecchiatabure in qualsiast momento e nelle preavviso. La stampa, la traduzione e la riproduzione ancche parziale del presente manuale s'intendono vincolate dall'autorizzazione del Costruttore.
Le informazioni tecniche, le rappresentazioni grafiche e le specifiche presenti in questo manuale sono indicative e non divulgabili.
La lingua di stesura del manuale è l'italiano, il Costruttore non si rende responsabile per eventuali errorsi di trascrizione o traduzione.
SAFETY INSTRUCTIONS ANDWARNINGS
via dell'Artigianato, 42 z.i.
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