149 001 RACLETTE EVOLUTION - Raclette LAGRANGE - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 149 001 RACLETTE EVOLUTION LAGRANGE

Base in legno verniciato

3 vassoi in vetro amovibili con cerchiature inox

Due tasti acceso/spento indipendenti con spia luminosa

Grandi tegamini da Reblochon in ghisa di alluminio con rivestimento antiaderente e manici di legno di faggio

Tegamini da raclette in ghisa di alluminio con rivestimento antiaderente e manici di legno di faggio

**Per la vostra sicurezza, raccomandiamo di non lasciare mai l’apparecchio in un posto esposto alle intemperie e all’umidità. **Non utilizzare mai l’apparecchio come riscaldamento integrativo. **Non lasciare l’apparecchio collegato senza utilizzarlo. **Non toccare le parti metalliche o i piani di vetro durante il funzionamento, perché sono caldi. **Quest’apparecchio non è destinato ad essere utilizzato da persone, compresi i bambini di età superiore a 8 anni, le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali sono diminuite, o che non dispongono delle conoscenze e delle esperienze necessarie, a meno di non aver ricevuto la formazione adeguata e di essere inquadrati per l’utilizzo in tutta sicurezza di quest’apparecchio e di conoscere i rischi cui vanno incontro. Non lasciare mai i bambini giocare con l’apparecchio. Solo i bambini di età superiore agli 8 anni possono, sotto la sorveglianza di un adulto, procedere alla pulizia e alla manutenzione dell’apparecchio. **Tenere l’apparecchio e il cavo d’alimentazione fuori dalla portata dei bambini di meno di 8 anni. Leggere attentamente le istruzioni e conservarle in modo da poterle consultare successivamente. **Svolgere sempre completamente il cordone. **Collegare la spina del cordone a una presa 10/16A munita di un contatto per la terra. **Se occorre utilizzare una prolunga, usare obbligatoriamente un modello munito di una presa di terra e di fili con sezione uguale o superiore a 0.75mm2. **Usare tutte le precauzioni necessarie per evitare che una persona non metta i piedi nel cordone o nella prolunga. **Si raccomanda di collegare l’apparecchio a un impianto munito di un dispositivo con corrente differenziale residua che abbia una corrente di scatto che non ecceda 30mA. **Utilizzare unicamente il piano di legno per manipolare il prodotto. **Prima di qualsiasi operazione di pulizia, scollegare e lasciar raffredare completamente l’apparecchio. **Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua. ITA CORDONE **Questi apparecchi non sono predisposti per essere accesi tramite un timer estreno o tramite un dispositivo di comando remoto. **Utilizzate l’apparecchio unicamente per usi domestici en ella maniera indicata nel manuale d’uso. Prima di qualsiasi uso si deve esaminare attentamente il cavo d’alimentazione. Se il cordone è danneggiato, non si deve utilizzare l’apparecchio. Il cordone deve essere sostituito unicamente da , dal Servizio Assistenza o da un tecnico qualificato e autorizzato da , per evitare qualsiasi pericolo per l’utilizzatore. Il cordone utilizzato è un H05RR-F 3G 0.75 mm². Questi apparecchi sono conformi alle Direttive 2006/95/CE, 2004/108/ CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE e al regolamento CE contatto alimentare 1935/2004. CARATTERISTICHE **2 grandi tegamini da Reblochon Ø 16 cm in ghisa di alluminio con rivestimento antiaderente e manici di legno di faggio **8 tegamini da raclette in ghisa di alluminio con rivestimento antiaderente e manici di legno di faggio **Base in legno verniciato con piano inox (per sistemare le padelle fonde) **Supporti in termoindurito **3 vassoi in vetro amovibili con cerchiature inox **8 spatole di legno **Due tasti acceso/spento indipendenti con spia luminosa **Cavo rosso amovibile di 2m **230 Volt 50 Hz - (2x450 Watt) UMWELT Protezione dell’ambiente – DIRETTIVA 2002/96/CE Per preservare il nostro ambiente e la nostra salute, la distruzione in fin di vita degli apparecchi elettrici deve farsi secondo regole ben precise e richiede la partecipazione attiva di tutti, fornitori od utenti. Questo è il motivo per il quale il vostro apparecchio, come lo indica il simbolo apposto sulla piastrina, non deve in alcun caso essere gettato in una pattumiera pubblica o privata destinata ai rifiuti domestici. Al momento della sua distruzione, vi appartiene di depositare l’apparecchio in un centro di raccolta differenziata pubblica designato per il riciclaggio degli apparecchi elettrici od elettronici. Per ottenere maggiori informazioni sui centri di raccolta e di riciclaggio degli apparecchi destinati al macero, si prega contattare le autorità locali della vostra regione, i servizi di raccolta dei rifiuti domestici oppure il negozio nel quale avete comprato il vostro apparecchio.

MESSA IN FUNZIONE E UTILIZZAZION

MANUTENZIONE PRIMA UTILIZZAZIONE Scollegare sempre l’apparecchio e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo. **Sballando l’apparecchio, fare attenzione a togliere accuratamente tutti gli elementi accessori dell’imballaggio. **Consigliamo la pulizia delle padelle prima della prima utilizzazione. **Padelle: pulirle con una spugna non abrasiva, acqua calda e liquido per stoviglie. Sciacquare. Non strofinare le padelle con oggetti metallici o con prodotti abrasivi (rischio di deterioramento del rivestimento antiadesivo). Non mettere le padelle nella lavastoviglie, né immergere nell’acqua i manici di legno. Un apparecchio può fumare leggermente al momento della prima utilizzazione. Per limitare tale inconveniente, procedere come segue: far riscaldare l’apparecchio per 10 minuti, poi lasciarlo raffreddare per circa mezz’ora. **Piani in vetro: lavarli con una spugna non abrasiva, acqua calda e liquido per stoviglie. Si possono mettere nel lavastoviglie e immergerli nell’acqua

**Proteggiresistenza: ulirli con una spugna leggermente umida (apparecchio scollegato e resistenza fredda). **Mettere l’apparecchio su una superficie piana. **Svolgere completamente il cordone e collegarlo all’apparecchio. **Collegare il cordone a una presa della rete. **Ribaltare gli interruttori (le spie luminose si accendono) - i due interruttori sono indipendenti; per 5 - 8 persone, mettere in funzione i due interrruttori (due piani di cottura); per 2 - 4 persone, si può mettere in funzione un solo piano di cottura ribaltando un solo interruttore. **Preriscaldare per 15 minuti senza mettere le padelle nell’apparecchio. **Mettere il formaggio nelle padelle (da raclette e / o da reblochon). **Mettere le padelle nell’apparecchio. **Estrarle per assaggiare quando il formaggio è sciolto e leggermente dorato. **Sul piano superiore si può mettere un piatto resistente al calore con patate o altri alimenti al fine di mantenerli al caldo. **La base in legno, con inserto inox (parte inferiore) dell’apparecchio, può servire durante o alla fine del pasto come portapadelle. **Supporti: pulire unicamente con una spugna morbida non abrasiva. Asciugare con uno straccio asciutto. **Base con inserto inox: pulire unicamente con una spugna morbida umida non abrasiva. Asciugare con uno straccio asciutto. Fare attenzione a non far scolare l’acqua sulle parti elettriche. Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua.

Per 6 persone Ingredienti: 1,5Kg di patate – 250g di dadi di guanciale – 1 cipolla – 2 Reblochon della Savoia. N.B.: Per queste ricette, verranno utilizzate le grandi padelle fonde rotonde mettendo una padella per piano di cottura. In una padella a parte, rosolare i dadi di guanciale con la cipolla tagliata a fette sottili in un po’ di margarina. Aggiungere le patate tagliate a dadi o a fette sottili; far cuocere per circa 20 minuti. Salare e pepare. Mettere il tutto in un piatto resistente al calore che sarà poggiato sul piano superiore in modo da mantenerlo al caldo. Tagliare il Reblochon in due parti rotonde. Mettere una metà in ciascuna padella, con la parte tagliata verso l’alto. Sistemare la padella nell’apparecchio. Attendere alcuni minuti. Togliere la padella e ricuperare la superficie fusa e gratinata del Reblochon con un cucchiaio nel piatto che nel frattempo avrete già guarnito. Rimettere a fondere il formaggio e ripetere l’operazione. Servire con prosciutto crudo, carne secca, salame, insalata verde, cipolline e cetriolini sottaceto… Consiglio dello chef: al tutto si può aggiungere una noce di crema grezza.

LA RICETTA DELLA REBLOCHONNADE

Per 6 persone Ingredienti: 2 Reblochon della Savoia – 12 patate – affettati a scelta (prosciutto crudo, prosciutto affumicato, carne secca, carne dei Grisoni, salame, ecc…) – guarnizioni varie (cipolline, cetriolini, cetriolini sottaceto, insalata verde, ecc…). Cuocere le patate lesse e metterle (in un tegame resistente al calore con un po’ d’acqua sul fondo) sul piano superiore in vetro. Tagliare il Reblochon in due parti rotonde. Mettere una metà in ciascuna padella, la parte tagliata (pasta di formaggio) verso l’alto. Sistemare la padella nell’apparecchio. Attendere alcuni minuti. Togliere la padella e ricuperare la superficie fusa e gratinata del Reblochon della Savoia con un cucchiaio nel piatto dove nel frattempo avete già pelato delle patate. Rimettere a fondere il formaggio e ripetere l’operazione. Servire con prosciutto crudo, carne secca, salame, insalata verde, cipolline e cetriolini sottaceto.

Per 6 persone Una ricetta originale che unisce il dolce e il salato. Consigli: scegliere un buon formaggio da raclette. Calcolare circa 200g di formaggio a persona. Ingredienti: 2 Reblochon della Savoia – 10 mele “Reinette” o “Canada”. Dopo aver tolto la parte centrale che contiene i semi, tagliare le mele a fette. Quindi farle dorare in una padella con un po’ di sostanza grassa. Metterle poi su un piatto resistente al calore che sarà poggiato sul piano superiore in modo da mantenerle al caldo. Tagliare il Reblochon in due parti rotonde. Mettere una metà in ciascuna padella, con la parte tagliata verso l’alto. Sistemare la padella nell’apparecchio. Attendere alcuni minuti. Togliere la padella e raschiare la superficie fusa del Reblochon con un cucchiaio nel piatto che nel frattempo avrete già guarnito di mele cotte. Si può spolverare un po’ di cannella. Rimettere a fondere il formaggio e ripetere l’operazione. LA RACLETTE Per 6 persone Ingredienti: 1,2Kg formaggio da raclette tagliato a fettine – 12 patate – affettati a scelta (prosciutto cotto, prosciutto crudo, prosciutto affumicato, carne secca, carne dei Grisoni tagliata a fettine sottili, salame, ecc…) – guarnizioni varie (cipolline sottaceto, cetriolini). Cuocere le patate lesse, metterle in un piatto (con un po’ d’acqua sul fondo) sul piano superiore in vetro. Guarnire le padelline con una o più fette di formaggio da raclette. Lasciare fondere fino a che in superficie si forma una sottile crosta dorata. Come contorno: affettati, insalata verde, cipolline, cetriolini, funghi, un po’ di pepe bianco macinato sul formaggio, fettine sottili di pomodori, melanzane, ecc…

Per 6 persone Ingredienti: 1,2kg di formaggio da raclette – Affettati vari (carni dei Grisoni, prosciutto crudo o cotto, salame, ecc…) – Insalata verde – Uova di quaglia – Dadi di guanciale affumicato. Cuocere al vapore le patate o farle bollire, senza togliere la pelle. Tagliarle in due e mantenerle al caldo sul piano superiore in un piatto resistente al calore (con un po’ d’acqua sul fondo). Far fondere il formaggio nelle padelline mettendovi eventualmente i dadi di guanciale affumicato. Variare i contorni secondo le stagioni: **Primavera: punte d’asparago, pomodori ciliegia, carote, rape, patate, ecc… **Estate: rami di sedano, peperoni alla griglia, foglie di basilico, pezzi d’ananas, zucchine, cavolfiore, ecc… **Autunno: minispiga di granoturco, noce, nocciola, acini d’uva, pezzi di castagna, cuore di carciofo, guanciale affumicato e cipolline. **Inverno: polpette di carne macinata, pezzi di vitelli arrosto o di salsicciotti di trippa ecc…

CONDIZIONI DI GARANZIA

Durata di disponibilità dei pezzi di ricambio Conformemente all’articolo L 111-2 del codice del consumo, la disponibilità dei pezzi di ricambio che noi prevediamo per un prodotto riparabile è di 5 anni a partire dalla sua data di fabbricazione. Tuttavia, questa disponibilità viene garantita soltanto nel paese in cui il prodotto è stato acquistato. Garanzie degli apparecchi elettrodomestici Il vostro apparecchio è garantito 2 anni. Per beneficiare gratuitamente di 1 anno supplementare di garanzia, registratevi sul sito Internet www.lagrange.fr). La garanzia è valida per i pezzi e la manodopera e copre i difetti di fabbricazione. Sono escluse dalla garanzia: le deteriorazioni dovute ad un cattivo uso o al non rispetto delle istruzioni per l’uso e le rotture per caduta Spese di trasporto dei resi Dopo il primo anno che beneficia della garanzia distributore, dovrete sostenere soltanto le spese di trasporto del reso in fabbrica, la rispedizione sarà a nostro carico, entro i migliori termini. QUESTA GARANZIA SI APPLICA AI SOLI USI DOMESTICI, IN NESSUN CASO AGLI USI DI TIPO PROFESSIONALE O SEMIPROFESSIONALI. Se avete altre domande sui nostri prodotti, potete contattarci al seguente indirizzo: La garanzia legale dovuta dal venditore non esclude affatto la garanzia legale dovuta dal Costruttore per difetti o vizi di fabbricazione conformemente agli articoli 1641 a 1649 del Codice Civile. In caso di guasto o malfunzionamento, rivolgetevi al vostro rivenditore. In caso di difetto tecnico negli 8 giorni successivi all’acquisto, gli apparecchi vengono sostituiti. Dopo questo termine, questi vengono riparati dal Servizio Assistenza . Per poter beneficiare di questa garanzia, l’utente dovrà imperativamente presentare una copia di fattura con l’indicazione della data d’acquisto dell’apparecchio. Service consommateurs 17, chemin de la Plaine ZA Les Plattes CS30228 69390 VOURLES Francia E-mail : conso@lagrange .fr

Durata di disponibilità dei pezzi di ricambio Conformemente all’articolo L 111-2 del codice del consumo, la disponibilità dei pezzi di ricambio che noi prevediamo per un prodotto riparabile è di 5 anni a partire dalla sua data di fabbricazione. Tuttavia, questa disponibilità viene garantita soltanto nel paese in cui il prodotto è stato acquistato. Garantías de los aparatos electrodomésticos Este aparato está garantizado 2 años. Per beneficiare gratuitamente di 1 anno supplementare di garanzia, registratevi sul sito Internet www.lagrange.fr). La garanzia è valida per i pezzi e la manodopera e copre i difetti di fabbricazione. Sono escluse dalla garanzia: le deteriorazioni dovute ad un cattivo uso o al non rispetto delle istruzioni per l’uso e le rotture per caduta Spese di trasporto dei resi Dopo il primo anno che beneficia della garanzia distributore, dovrete sostenere soltanto le spese di trasporto del reso in fabbrica, la rispedizione sarà a nostro carico, entro i migliori termini. QUESTA GARANZIA SI APPLICA AI SOLI USI DOMESTICI, IN NESSUN CASO AGLI USI DI TIPO PROFESSIONALE O SEMIPROFESSIONALI. Se avete altre domande sui nostri prodotti, potete contattarci al seguente indirizzo: La garanzia legale dovuta dal venditore non esclude affatto la garanzia legale dovuta dal Costruttore per difetti o vizi di fabbricazione conformemente agli articoli 1641 a 1649 del Codice Civile. In caso di guasto o malfunzionamento, rivolgetevi al vostro rivenditore. In caso di difetto tecnico negli 8 giorni successivi all’acquisto, gli apparecchi vengono sostituiti. Dopo questo termine, questi vengono riparati dal Servizio Assistenza . Per poter beneficiare di questa garanzia, l’utente dovrà imperativamente presentare una copia di fattura con l’indicazione della data d’acquisto dell’apparecchio. Service consommateurs 17, chemin de la Plaine ZA Les Plattes CS30228 69390 VOURLES Francia E-mail : conso@lagrange .fr