ZBM26542XA - Forno a microonde ZANUSSI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Forno a microonde da incasso
Marca	ZANUSSI
Modello	ZBM26542XA
Dimensioni esterne (L x A x P)	594 x 459 x 404 mm
Dimensioni interne (L x A x P)	342 x 207 x 368 mm
Capacità	26 litri
Peso netto	Circa 19 kg
Tensione di alimentazione	230 V ~ 50 Hz
Potenza microonde	900 W (IEC 60705)
Consumo elettrico	1,3 kW
Frequenza delle microonde	2450 MHz (Gruppo 2/Classe B)
Livelli di potenza	6 livelli: 900 W, 630 W, 450 W, 270 W, 90 W, 0 W (timer)
Programmi automatici	6 cottura automatica + 2 scongelamento automatico
Diametro del piatto rotante	325 mm (vetro)
Illuminazione interna	25 W / 240-250 V
Funzioni speciali	Blocco bambini, timer, cottura multisequenza (fino a 3 fasi), aggiungi 30 secondi
Accessori forniti	Piatto rotante, supporto di trascinamento, 4 viti di fissaggio
Manutenzione e pulizia	Pulire con una spugna umida e acqua saponata; non utilizzare prodotti abrasivi o solventi
Sicurezza	Blocco di sicurezza della porta, blocco bambini, arresto automatico in caso di porta aperta
Garanzia	24 mesi (Belgio); consultare il manuale per le condizioni

Domande frequenti - ZBM26542XA ZANUSSI

Posso usare recipienti metallici in questo microonde ?

No, l'uso di recipienti metallici è sconsigliato perché possono provocare archi elettrici e incendi. Utilizzare solo utensili adatti al microonde (vetro, ceramica, plastica speciale).

Come attivare il blocco bambini ?

Premere il tasto STOP per 5 secondi. Lo schermo mostra 'LOC' e il forno è bloccato. Per disattivare, premere nuovamente STOP per 5 secondi.

Cosa fare se il forno non riscalda ?

Verificare che la porta sia ben chiusa, che le guarnizioni siano pulite, che il tasto START/+30 sia stato premuto e che il fusibile non sia saltato. Se il problema persiste, contattare il servizio assistenza.

Come pulire l'interno del forno ?

Asciugare gli schizzi dopo ogni utilizzo con una spugna umida. Per le macchie ostinate, utilizzare acqua saponata. Non usare mai prodotti abrasivi o solventi. Assicurarsi che l'acqua non penetri nelle piccole aperture.

Quali sono i livelli di potenza disponibili ?

Sei livelli: 900 W (alto), 630 W, 450 W, 270 W (scongelamento), 90 W (scongelamento delicato) e 0 W (solo timer).

Come programmare una cottura in più fasi ?

Premere LIVELLI DI POTENZA per scegliere la potenza della fase 1, regolare la durata con la manopola, quindi ripetere per la fase 2 (fino a 3 fasi). Premere START/+30 per avviare.

Posso far funzionare il forno vuoto ?

No, non far mai funzionare il forno vuoto, perché potrebbe danneggiarsi. Se è necessario testare il forno, mettere un bicchiere d'acqua all'interno.

Come impostare l'orologio ?

Collegare il forno. Lo schermo mostra 00:00. Premere START/+30 per passare alla modalità 24h (o 12h). Impostare le ore con la manopola, premere nuovamente START/+30 per i minuti, quindi confermare con START/+30.

Quali alimenti non devono essere riscaldati al microonde ?

Non riscaldare uova nel guscio, recipienti ermeticamente chiusi, borse dell'acqua calda o alimenti in lattina. Forare la buccia delle patate e delle salsicce prima della cottura.

Come utilizzare la funzione scongelamento automatico ?

Premere SCONGELAMENTO AUTOMATICO (1 volta per carne/pesce/pollame, 2 volte per pane). Girare la manopola per selezionare il peso, quindi premere START/+30. Il forno indicherà quando girare gli alimenti.

MANUALE UTENTE ZBM26542XA ZANUSSI

Informazioni sulla sicurezza 145

Descrizione del prodotto 149

Prima dell'uso 150

Consiglio suggerimenti 152

Funzionamento 153

Schemi dei programmi 157

Ricette 161

Manutenzione e pulizia 165

Cosa fare se... 166

Dati tecnici 166

Installazione 167

Informazioni ambientali 169

Certificato Di Garanzia Convenzionale 170

ADDIZIONE 30 SECONDI

Piatto girevole e supporto girevole

Per evitare pericolo d'incendi

Il forno a microonde non deve rimanere incustodito durante il funzionamento. I livelli di potenza troppo alti o i tempi di cottura troppo lunghi possono surriscaldare il cibo e causare un incendio.

La presa di corrente deve essere facilmente accessibile, in modo da poter staccare facilmente il cavo di alimentazione in caso d'emergenza.

La tensione di alimentazione del forno deve essere di 230 V, 50 Hz, con un fusibile del quadro di distribuzione o un salvavita di un minimo di 10 A.

Si raccomanda di usare un circuito elettrico di alimentazione separato esclusivamente per questo prodotto.

Il forno non deve essere usato o lasciato all'aperto.

Se il cibo che si riscalda nel forno comincia a sprigionare fumo, NON APRITE LO SPORTELLO.

Spegnete il forno, staccate il cavo di alimentazione. Prima di riaprire lo sportello accertatevi che non ci sia più fumo all'interno del forno. Se si apre lo sportello mentre il cibo sta ancora fumando c'è il pericolo d'incendio.

Usate esclusivamente recipienti e utensili adatti per forni a microonde.

Non lasciate il forno incustodito usando plastica, carta o altri recipienti infiammabili.

Dopo l'uso, pulite sempre il coperchio guida onde, la cavità del forno, il piatto girevole e il sostegno rotante. Essi devono essere asciutti ed esenti da

grasso. Gli accumuli di grasso possono surriscaldarsi, fumare o infiammarsi.

Non mettete materiali infiammabili vicino al forno o alle aperture di ventilazione.

Non bloccate le aperture di ventilazione.

Togliete dal cibo e dal suo involucro i sigilli e fili di chiusura metallici. La formazione di scintille sulle superfici metalliche può causare incendi.

Non usate il forno a microonde per friggere o riscaldare l'olio di frittura. La temperatura in tal caso non può essere controllata e può causare un incendio.

Per fare il granoturco soffiato (popcorn), usate esclusivamente le confezioni apposite per microonde.

Non conservate cibo od oggetti all'interno del forno.

Controllate le regolazioni dopo aver avviato il forno, per accertarvi che esso funzioni nel modo desiderato.

Usate il manuale d'istruzioni.

Per evitare danni alle persone

Attenzione: Non usate il forno se è danneggiato o non funziona normalmente. Controllate quanto segue prima di continuare l'uso:

a) Che lo sportello si chiuda correttamente e che non sia deformato. b) Che le cerniere e i dispositivi di chiusura dello sportello non siano rotti o allentati. c) Che le guarnizioni e le superfici di tenuta dello sportello non siano danneggiate. d) Che la cavità del forno o lo sportello non siano ammaccati.

e) Che il cavo di alimentazione e la sua spina non siano danneggiati.

Non cercate mai di adattare, riparare o modificare il forno personalmente. Qualsiasi intervento di assistenza o riparazione dell'apparecchio che richieda la rimozione della copertura di protezione dall'esposizione diretta alle microonde deve essere effettuato esclusivamente da personale specializzato.

Non fate funzionare il forno con lo sportello aperto, e non modificate in alcun modo le chiusure a scatto del forno.

Non fate funzionare il forno se c'è un oggetto tra le guarnizioni e le superfici di tenuta dello sportello.

Evitate che si accumulino grasso e sporco sulle guarnizioni dello sportello o nelle parti adiacenti. Seguite le istruzioni riportate nella sezione "Manutenzione e pulizia". Se il forno non viene mantenuto pulito, la superficie potrebbe deteriorarsi compromettendo la durata dell'apparecchio e comportando possibili situazioni di rischio.

Chi porta uno STIMOLATORE CARDIACO deve rivolgersi al medico o al fabbricante dello stimolatore cardiaco riguardo alle precauzioni da prendere per l'uso del forno a microonde.

Per evitare le scosse elettriche

Il mobile del forno non deve assolutamente essere smontato. Non inserire alcun oggetto nelle aperture di ventilazione del

forno. Se accidentalmente del liquido penetra all'interno del forno, spegnetelo immediatamente, staccate il cavo di alimentazione e chiamate un tecnico del servizio ZANUSSI autorizzato.

Non immergete il cavo di alimentazione o la sua spina nell'acqua o in altri liquidi. Tenete il cavo di alimentazione lontano da superfici riscaldate, compresa la parte posteriore del forno.

Non cercate di sostituire da soli la lampadina del forno, e non fatela sostituire se non da personale autorizzato.

Se la lampadina si guasta, rivolgetevi al rivenditore o a un tecnico di servizio ZANUSSI autorizzato.

Se il cavo di alimentazione del forno dovesse danneggiarsi, fatelo sostituire da un tecnico autorizzato.

Per evitare esplosioni o ebollizioni improvvise

Attenzione: Non riscaldare liquidi o altri cibi in contenitori sigillati, perché potrebbero esplodere.

Non usate mai recipienti sigillati. Togliete i sigilli e i coperchi prima dell'uso. I recipienti sigillati possono esplodere a causa dell'aumento della pressione, anche dopo lo spegnimento del forno. Fate attenzione quando usate il forno a microonde con i liquidi. Usate recipienti con grandi aperture che permettano la fuoriuscita delle bolle d'aria.

Il riscaldamento delle bevande nel microonde può provocare un'ebollizione ritardata; si consiglia la massima attenzione quando si toglie il recipiente dal forno.

Per evitare improvvise eruzioni del liquido bollente con possibili bruciature:

1. Rigirate il liquido prima di scaldarlo/riscaldarlo.
2. Si consiglia di inserire nel liquido un'asticciola di vetro o altro oggetto similare durante il riscaldamento.
3. Lasciate riposare il liquido nel forno alla fine del tempo di cottura per almeno 20 secondi, per evitare la bollitura con eruzioni ritardate.

Non usare il forno a microonde per cuocere le uova con il guscio né per riscaldare le uova sode intere, perché potrebbero esplodere dopo la fase di riscaldamento. Per cucinare o riscaldare le uova che non sono state strapazzate, foratene il tuorlo e l'albume.

Sgusciate e affettate le uova sode prima di riscaldarle nel forno a microonde. Forate la buccia delle patate, delle salsicce e della frutta prima di cucinarle, perché altrimenti possono esplodere.

Per evitare scottature

Mai toccare o sollevare la resistenza quando è calda.

Usare presine o guanti da cucina per togliere il cibo dal forno.

Per evitare ustioni causate dal vapore, aprire sempre contenitori, recipienti per pop-corn, sacchetti da forno, ecc. tenendoli lontani dal viso e dalle mani.

Per evitare bruciature, controllare sempre la temperatura del cibo e rimescolarlo prima di servirlo, facendo particolare attenzione alla temperatura dei cibi e delle bevande prima di imboccare neonati, bambini ed anziani.

La temperatura del contenitore non corrisponde necessariamente a quella del cibo: controllare sempre la temperatura del cibo.

Per evitare scottature causate dalla fuoriuscita di vapore e calore, allontanarsi dallo sportello del forno durante l'apertura.

Per far uscire il vapore ed evitare ustioni, praticare alcune incisioni sui cibi ripieni riscaldati.

I bambini devono essere tenuti lontani per evitare che possano bruciarsi.

Per evitare che i bambini usino il forno in modo sbagliato

Attenzione: L'apparecchiatura e le parti accessibili diventano calde durante l'utilizzo. È necessario prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini di età inferiore a 8 anni a meno che non siano costantemente sorvegliati.

Questa apparecchiatura può essere utilizzata da bambini di età superiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità mentali, sensoriali o fisiche oppure con poca esperienza o conoscenza se sorvegliate o precedentemente istruite in merito all'utilizzo sicuro dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi che comporta. I bambini devono usare il forno soltanto in presenza di un adulto. La pulizia e la manutenzione non devono essere eseguite dai bambini a meno che questi non abbiano almeno 8 anni e siano sorvegliati.

Non lasciare che i bambini si appoggino o si dondolino contro lo sportello del forno. Inoltre, non permettere loro di usare il forno come un giocattolo.

Illustrare ai bambini le norme di sicurezza: insegnare loro ad usare le presine per togliere i piatti dal forno, a rimuovere con precauzione i coperchi e, in particolare, gli involucri (ad esempio i materiali autoriscaldanti) usati per rendere il cibo croccante, in quanto possono diventare estremamente caldi.

INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA

Altri avvertimenti

Non modifichi in alcun modo il forno.

Questo forno serve alla preparazione dei cibi in casa e deve essere usato esclusivamente per la loro cottura. Esso non è adatto per l'uso commerciale o in laboratorio.

Per evitare difetti di funzionamento o danni al forno

Mai mettere in funzione il forno vuoto.

Usando un piatto per rosolare i cibi, o del materiale autoriscaldante, mettete sempre quello al di sopra del materiale isolante resistente al calore, come un piatto di porcellana, per evitare danni al piatto girevole e al sostegno rotante. Non dovete inoltre superare il tempo di preriscaldamento specificato nelle istruzioni del piatto.

Non usate utensili metallici, perché riflettono le microonde e causano la formazione di arco.

Non mettete barattoli nel forno.

Usate soltanto il piatto girevole e il sostegno rotante progettati per quel forno. Non utilizzate il forno senza il piatto girevole.

Per evitare che il piatto girevole si rompa:

a) Prima di pulire il piatto girevole con acqua, lasciatelo raffreddare. b) Non mettete cibi o utensili caldi sul piatto girevole freddo. c) Non mettete cibi o utensili freddi sul piatto girevole caldo.

Non mettete alcun oggetto sul mobile esterno durante il funzionamento del forno.

Nota:

Se non siete sicuri sul modo di collegare il forno, rivolgetevi ad un elettricista qualificato.

Il fabbricante e il rivenditore non possono essere ritenuti responsabili per i danni al forno e/o alle persone causati da un non corretto collegamento elettrico.

Sulle pareti del forno, o intorno alle guarnizioni e superfici di tenuta dello sportello, potrebbero formarsi vapore o gocce d'acqua. Ciò è normale e non indica una perdita o un difetto del forno.

FORNO A MICROONDE E ACCESSORI

1. Cornice
2. Luce del forno
3. Pannello di controllo
4. Pulsante apertura sportello
5. Coperchio guida onde
6. Cavità del forno
7. Perno del piatto rotante
8. Guarnizioni e superfici di tenuta sportello
9. Punti di fissaggio (4 punti)
10. Aperture di ventilazione
11. Copertura esterna
12. Struttura posteriore
13. Cavo di alimentazione

Accertarsi che la confezione contenga i seguenti accessori:

1. Piatto rotante
2. Supporto per piatto rotante
3. 4 viti di fissaggio (non indicato)
4. Posizionare il supporto del piatto rotante sull'apposito perno che si trova sulla base della cavità del forno.
5. Inserirvi quindi il piatto rotante.
6. Onde evitare di danneggiare il piatto rotante, accertarsi di sollevare perfettamente i piatti o i contenitori dal bordo del piatto rotante quando li si toglie dal forno.

Nota:

Per ordinare gli accessori rivolgersi al proprio rivenditore o al tecnico di servizio ZANUSSI autorizzato ed indicare il nome della parte e del modello.

PANNELLO DI CONTROLLO

1. DISPLAY DIGITALE indicatori

Microonde

Cottura automatica pane

Orologio

Cottura automatica

Fasi di cottura

Peso

Più/meno

1. Indicatori COTTURA AUTOMATICA
2. Pulsante COTTURA AUTOMATICA
3. Pulsante SCONGELAMENTO AUTOMATICO
4. Pulsante LIVELLO DI POTENZA
5. Manopola TIMER/PESO
6. Pulsante di START/+30
7. Pulsante di STOP
8. Pulsante di APERTURA SPORTELLO

PRIMA DELL'USO

COME IMPOSTARE L'OROLOGIO

L'orologio del forno è di 12 e 24 ore.

Esempio: Per impostare 11:30 sull'orologio (12 ore).

1. Collegare il forno.
2. Sul display apparirà:
3. Con lo sportello aperto ruotare la manopola TIMER/PESO per regolare l'ora.
4. Premere una volta il pulsante START/+30 e ruotare la manopola TIMER/PESO per regolare i minuti.
5. Premere il pulsante START/+30.
6. Controllare il display:

Nota:

1. La manopola TIMER/PESO si può ruotare in senso orario o antiorario.
2. Toccando il tasto STOP, l'ora viene impostata automaticamente su:

Esempio: Per impostare 23:30 sull'orologio (24 ore).

1. Collegare il forno.
2. Sul display apparirà:
3. Premere il pulsante START/+30.

Sul display apparirà:

24H

1. Con lo sportello aperto ruotare la manopola TIMER/PESO per regolare l'ora.
2. Premere una volta il pulsante START/+30 e ruotare la manopola TIMER/PESO per regolare i minuti.
3. Premere il pulsante START/+30.
4. Controllare il display:

Nota:

1. La manopola TIMER/PESO si può ruotare in senso orario o antiorario.
2. Toccando il tasto STOP, l'ora viene impostata

automaticamente su:

Esempio: Per impostare 11:45 sull'orologio (12 ore).

1. Aprire lo sportello.
2. Tenere premuto per 5 secondi il pulsante START/+30. Il forno emetterà un segnale acustico. Ruotare la manopola TIMER/PESO per regolare l'ora.
3. Premere una volta il pulsante START/+30 e ruotare la manopola TIMER/PESO per regolare i minuti.
4. Premere il pulsante START/+30.
5. Controllare il display: 145

Esempio: Per impostare 23:45 sull'orologio (24 ore).

1. Aprire lo sportello.
2. Tenere premuto per 5 secondi il pulsante START/+30. Il forno emetterà un segnale acustico. Ruotare la manopola TIMER/PESO per regolare l'ora.
3. Premere una volta il pulsante START/+30 e ruotare la manopola TIMER/PESO per regolare i minuti.
4. Premere il pulsante START/+30.
5. Controllare il display: 23:45

Esempio: Per modificare il formato dell'orologio passando da 12 H a 24 H o viceversa.

1. Aprire lo sportello. Tenere premuto per 5 secondi il pulsante START/+30. Il forno emetterà un segnale acustico. Premere una volta il pulsante START/+30 e ruotare la manopola TIMER/PESO per regolare l'ora.

IL PULSANTE DI STOP SERVE

Il pulsante di STOP serve per:

1. Cancellare un errore durante la programmazione.
2. Fermare temporaneamente il forno a microonde durante la cottura.
3. Premendo il pulsante due volte, cancellare un programma durante la cottura.

BLOCCO DI SICUREZZA PER BAMBINI

Il forno è dotato di un dispositivo di sicurezza che previene l'uso accidentale del forno da parte dei bambini. Quando è inserito il blocco di sicurezza, non funziona nessuna parte del forno fino al suo successivo disinserimento.

Esempio: Inserimento del blocco di sicurezza per bambini.

1. Tenere premuto per 5 secondi il tasto STOP.

Il forno emetterà un segnale acustico e sul display apparirà la scritta "LOC":

LOC

Nota:

• Per disinserire il blocco di sicurezza tenere premuto per 5 secondi il pulsante STOP: il forno emetterà due segnali acustici e sul display sarà visualizzata l'ora.
• Se non è inserito l'orologio non è possibile inserire il dispositivo di blocco di sicurezza per bambini.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI

CONSIGLI E SUGGERIMENTI

Per cuocere/scongelare alimenti in un forno a microonde, è necessario che l'energia delle microonde possa passare attraverso il contenitore e penetrare negli alimenti stessi.

Per Anything, è importante scegliere un contenitore adatto.

I piatti rotondi/ovali sono preferibili rispetto a quelli quadrati/oblunghi, perché il cibo che si trova negli angoli tende a cuocere troppo.

Per garantire una cottura uniforme, è importante girare, ridistribuire o rimescolare gli alimenti.

A un certo punto, è necessario lasciare riposare brevemente gli alimenti per consentire al calore di diffondersi uniformemente attraverso gli alimenti stessi.

CARATTERISTICHE DEGLI ALIMENTI

Composizione	Gli alimenti con un elevato contento di grassi o zuccheri (ad esempio, un dolce natalizio o una torta ripiena di frutta secca) richiedono un tempo di cottura inferiore. Occorre prestare molto attentione perché il surriscaldamento può costituire un principio di incendio.
Densità	La densità del cibo influisce sul tempo di cottura necessario. Gli alimenti porosi leggeri, come dolci o pane, cuocione più rapidamente degli alimenti pesanti, compatti, come gli arrosti o gli sformati.
Quantità	Se la quantità di alimenti inseriti nel forno aumento, è necessario augmentareanche il tempo di cottura, ad esempio, il tempo di cottura di quattro patate sare sa superiore al tempo di cottura di due patate.
Dimensioni	Gli alimenti piccoli o a piccoli pezzi cuocioni più rapidamente, perché le microonde possono penetrare in essi da agli lato. Per una cottura uniforme, ottenere pezzi delle stesse dimensioni.
Forma	Gli alimenti di forma irregolare, come i petti o le cosce di pollo, hanno bisogno di una cottura più lunga per le parti più spesse. Nella cottura a microonde, gli alimenti di forma rotondeggiante cuocioni più uniformmente di quali a forma quadrata.
Temperatura	La temperature iniziale degli alimenti influisce sul tempo di cottura necessario. Gli alimenti congelati impiegano più tempo a cuocere rispetto a quelli a temperature ambiente. Nel caso di alimenti con ripieno, ad esempio, bombolini alla mamellata, occorre praticare in essi piccoli tagli, per consentire la fuoruscita di calore o vapore.

TECNICHE DI COTTURA

Disposizione	Posizionare le parti più spesse dell'alimento verso la parte esterna del vassoio di cottura. Ad esempio, nel caso di cosce di pollo.
Copertura	Utilizzare pellicola protettiva, forandola per la ventilazione, o un coperchio adatto.
Foratura	Prima della cottura o del riscaldamento, gli alimenti con guscio, pelle o membrana devono essere forati in diversi punti, poiché la formazione interna di vapore potrebbe causare l'esplosione dell'alimento stesso. Ad esempio, nel caso di patate, pesce, pollo, salsicce. Importante: Non utilizzato ilorno a microonde per cuocere uova poiché QUESTe potrebbero esplodere,anche dopo la cottura. Ad esempio, nel caso di uova in camacia, fritte o sode.
Rimescolare, girare e ridisporre gli alimenti	Per una cottura uniforme, è necessario rimescolare, girare o ridisperre gli alimenti. Rimescolare e ridisperre sempre gli alimenti nella parte esterna verso il centro.
Tempo di riposo	Dopo la cottura, è necessario lasciare riposare brevamente gli alimenti per consentire al calore di diffondersi uniformamenteattraverso gli alimenti stessi.
Schematura	Alcune parti dell'alimento in fase di scongelamento possono riscaldarsi. è possibile schermare le aree calde con pezzetti di carta stagnola, che riflettono le microonde, ad esempio nel caso di cosce e ai di pollo.

RECIPIENTI PER UNA COTTURA A MICROONDE SICURA

Recipienti di cottura	Sicurezza con le microonde	Commenti
Carta stagnola/ Contenitori in carta stagnola	✓ / X	Per proteggere gli alimenti dal suriscaldamento, è possible utilizzato fogli di carta stagnola. Mantenere la carta stagnola a una distance minima di 2 cm delle pareti del forso poiché, in caso contrario, potrebbero formarsi archi elettrici. Si sconsiglia l'utilizzo di contentori in carta stagnola, se non specificati dal produttore e seguire attentamente le istruzioni.
Teglie per rosolatura	✓	Seguire sempre le istruzioni del produttore. Non superare i tempi di cottura specificati. Prestare attenzione, perché le teglie possono divertare molto calde.
Porcellana e ceramica	✓ / X	Di norma, è possible utilizzato i contentori in porcellana, in ceramica, in vetro e in porcellana fine, se non presentano decorazioni metalliche.
Recipients in vetro, ad esempio Pyrex ®	✓	Se si utilizzato recipients in vetro sottile occorre fare molto attenzione, perché, se riscaldati in modo improvisativo, sono rompersi o scheggiarii.
Metallo	X	Nella cottaura a microonde si sconsiglia l'utilizzo di recipients in metallo, poiché causano la formazione di archi elettrici e sonozzo esserecause di un principio di incendio.
Plastica/Polistrene, ad esempio, contentori da Fast Food	✓	Occorre prestare molta attenzione, perché ad elevate temperature alcuni contentori posso sono deformarsi, fondersi o solorrisi.
Pellicola protettiva	✓	La pellicola non deve stare a contatto con gli alimenti e deve essere forata per consentire la fuoriscita del vapore.
Sacchetti per congelamento/ rosolatura	✓	Devono essere forati per consentire la fuoriscita del vapore. Verificare che i sacchetti siano adatti per l'utilizzo in forso a microonde. Non utilizzato legacci in plastica o in metallo, perché sono contenti o provocare incendi a causa della formazione di archi elettrici.
Carta - sottocoppe e carta da cucina	✓	Utilizzazione solo per il riscaldamento o per assorbire l'umido. Occorre prestare molta attenzione, perché il suriscaldamento può portare allo sviluppo di incendi.
Contenitori in paglia e legno	✓	Quando si utilizzato quosti materiali, è necessario sempre sorvegliare il forso, perché il suriscaldamento può portare allo sviluppo di incendi.
Carta riciclata e carta di giomale	X	Posso contenere estratti di metallo, i quali sono provocare la formazione di archi elettrici e causare incendi.

FUNZIONAMENTO

CUOCERE A MICROONDE

Il forno si può programmare fino a 90 minuti. Il tempo di cottura può essere aumentato dai 15 secondi ai 5 minuti, a seconda della durata totale della cottura, come indica la tabella riportata qui sotto.

Tempo di cottura	Incremento
0-5 minuti	15 secondi
5-10 minuti	30 secondi
10-30 minuti	1 minuto
30-90 minuti	5 minuti

Per lo scongelamento manuale (senza utilizzare la funzione di scongelamento automatico) regolare il forno a 270 W. Quando si seleziona la potenza, sul display appare il simbolo di scongelamento.

LIVELLO DI POTENZA DELLE MICROONDE

Questo forno dispone di 6 livelli di potenza:

900 W/ALTA: Utilizzato per una cottura rapida o per riscaldare le vivande (ad esempio minestre, casseruole, cibi in scatola, bevande calde, verdure, pesce, ecc.).

630 W: Utilizzato per la cottura più prolungata di alimenti densi, quali arrosti, polpettoni di carne, pasti preconfezionati e per pietanze delicate quali salse al formaggio e dolci tipo pan di Spagna. Grazie a questa impostazione ridotta, le salse bollendo non fuoriescono dal loro contenitore e il cibo viene cucinato in maniera uniforme, evitando di cuocere eccessivamente le estremità.

W=WATT

450 W Per cibi densi che richiedono una cottura prolungata quando cucinati in modo tradizionale (ad esempio la carne di manzo). Si raccomanda di utilizzare questa potenza per ottenere una carne tenera. 270 W/SCONGELARE Scongelare, selezionare questa potenza. L'alimento viene scongelato in maniera uniforme. Questo livello di potenza è ideale anche per cuocere lentamente riso, pasta, dolcetti di frutta e creme pasticcere. 90 W Per scongelare lentamente (ad esempio torte alla crema o altra pasticceria). 0 W Perimento inattivo/timer.

FUNZIONAMENTO

Esempio: Voler scaldare una minestra per 2 minuti e 30 secondi ad una potenza di 630 W.

1. Premere due volte il pulsante di regolazione del LIVELLO DI POTENZA.
2. Impostare il tempo di cottura desiderato ruotando in senso orario o antiorario la manopola TIMER/PESO sino a 2.30 il display.
3. Premere il pulsante START/ +30
4. Controllare il display:

Nota:

Se non si seleziona il livello, viene automaticamente regolato il livello del 900 W/ALTA.

Nota:

• Se si apre lo sportello durante la fase di cottura, il tempo di cottura sul display digitale si ferma automaticamente. Il conteggio del tempo di cottura riprende quando si richiude lo sportello e si preme il pulsante START/+30. Se durante la cottura si desidera controllare il livello di potenza, premere il pulsante LIVELLO DI POTENZA. Per aumentare o diminuire il tempo di cottura mentre il cibo sta cuocendo, ruotare la manopola TIMER/PESO. Per modificare il livello di potenza durante la cottura, premere il pulsante di regolazione della LIVELLO DI POTENZA.
• Per cancellare un programma durante la cottura, premere due volte il pulsante STOP.

TIMER

Esempio: Impostare il timer su 7 minuti.

1. Premere il pulsante LIVELLO DI POTENZA 7 volte.
2. Impostare il tempo di cottura desiderato ruotando in senso orario o antiorario la manopola TIMER/PESO fino a 7.00 sul display.
3. Premere il pulsante START/+30.
4. Controllare il display:

Nota:

• Per interrompere il timer, premere il pulsante STOP; premere il pulsante START/+30 per riattivarlo, oppure premere nuovamente il pulsante STOP per spegnerlo e cancellare la funzione.

AGGIUNGERE 30 SECONDI

Il pulsante START/+30 consente di attivare le due funzioni seguenti.

1. Accensione diretta

Si può avviare direttamente la cottura al livello di potenza microonde di 900 W/ALTA per 30 secondi premendo il pulsante START/+30.

2. Prolungare il tempo di cottura

Si può prolungare il tempo di cottura durante il funzionamento manuale per multipli di 30 secondi premendo il pulsante quando il forno è in funzione.

Nota:

• Questa funzione non è possibile nelle funzioni di COTTURA AUTOMATICA e SCONGELAMENTO AUTOMATICO.

PIÙ E MENO

La funzione PIÙ e MENO consente di diminuire o aumentare il tempo di cottura quando si utilizzano programmi automatici.

Se preferite patate lesse che risultino cotte ma al cuore un po' dure, premete MENO.

Se invece le preferite più morbide, premete PIÙ.

Esempio: Cuocere 0,3 kg di patate, ben lessate.

1. Selezionare il menu richiesto premendo il pulsante COTTURA AUTOMATICA due volte.

1. Ruotare la manopola TIMER/PESO fino a 0.3 sul display.

1. Premere una volta il pulsante di regolazione della LIVELLO DI POTENZA per selezionare PIÙ ▲

1. Premere il pulsante START/ +30

1. Controllare il display:

Nota:

Per cancellare la funzione PIU/MENO premere tre volte il pulsante di regolazione della LIVELLO DI POTENZA.

Selezionando PIU, sul display apparirà

Selezionando MENO, sul display apparirà

ALTRE FUNZIONI UTILI

Grazie ad una combinazione di MICROONDE si ha la possibilità di programmare una sequenza che prevede 3 fasi (al massimo).

Esempio: Per cuocere: 5 minuti con potenza 900 W, 16 minuti con potenza 270 W

(Fase 1) (Fase 2)

FASE 1

1. Premere il pulsante LIVELLO DI POTENZA una volta.

1. Impostare il tempo di cottura desiderato ruotando in senso orario o antiorario la manopola TIMER/PESO fino a 5.00 sul display.

1. Controllare il display:

FASE 2

1. Premere il pulsante LIVELLO DI POTENZA 4 volte.

1. Impostare il tempo di cottura desiderato ruotando in senso orario o antiorario la manopola TIMER/PESO fino a 16.00 sul display.

1. Premere il pulsante START/+30.
2. Controllare il display:

Il forno comincia a cuocere per 5 minuti a 900 W, e per i restanti 16 minuti a 270 W.

FUNZIONI COTTURA AUTOMATICA E SCONGELAMENTO AUTOMATICO

Con COTTURA AUTOMATICA e SCONGELAMENTO AUTOMATICO si definisce automaticamente l'esatta modalità di cottura ed il tempo necessario. Con COTTURA AUTOMATICA si ha la possibilità di scegliere tra 6 menu diversi e con SCONGELAMENTO AUTOMATICO si ha la possibilità di scegliere tra 2 menu diversi.

COTTURA AUTOMATICA

Alimenti	Simbolo
Bevande	!!!
Patate lesse/Patate con la buccia	!!!
Verdure surgelate	!!!
Verdure fresche	!!!
Piatti proti surgelati	!!!
Filetto di Pesce	!!!

Esempio:

Cuocere 0,3 kg di patate.

1. Selezionare il menu richiesto premendo il pulsante COTTURA AUTOMATICA

due volte.

L'AUTO

1. Ruotare la manopola TIMER/PESO sino a 0.3 sul display.

1. Premere il pulsante START/+30.
2. Controllare il display:

30

Se, ad esempio, è necessario girare ciò che sta cuocendo, il forno si blocca ed emette un segnale acustico, il tempo di cottura rimanente e tutti gli altri indicatori lampeggiano sul display. Per continuare la cottura, premere il pulsante START/+30. Al termine del ciclo di COTTURA AUTOMATICO il programma si fermerà automaticamente, verrà emesso il segnale acustico e sul display lampeggerà il simbolo di cottura. Dopo 1 minuto ed un nuovo segnale acustico, sul display apparirà l'ora.

SCONGELAMENTO

Alimento	Simbolo
Carne/Pesce/Pollame
Pane	AUTO

Esempio: Scongelare 0.2 kg di pane.

1. Selezionare il menu richiesto premendo il pulsante SCONGELAMENTO AUTOMATICO due volte.
2. Ruotare la manopola TIMER/PESO sino a 0.2 sul display.
3. Premere il pulsante START/+30.
4. Controllare il display:

AUTO

G

30

Se, ad esempio, è necessario girare ciò che sta cuocendo, il forno si blocca ed emette un segnale acustico; il tempo di cottura rimanente e tutti gli altri indicatori lampeggiano sul display. Per continuare la cottura, premere il pulsante START/+30. Al termine del ciclo di SCONGELAMENTO AUTOMATICO, il programma si fermerà automaticamente, verrà emesso il segnale acustico e sul display lampeggerà il simbolo di cottura. Dopo 1 minuto e un nuovo segnale acustico, sul display apparirà l'ora.

COTTURA AUTOMATICA E SCONGELAMENTO AUTOMATICO

Cottura automatica	Quantità (Unità di incremento)/ Utensili	Pulsante	Procedimento
Bevande (Tè/Caffè)	1 - 6 tazze	x1	Porre la tazza versus il bordo del piatto girevole.
	1 tazza = 200 ml
Patate lesse e con la buccia	0,2 - 1,0 kg (100 g)	x2	Patate lesse: pelare le patate e tagliare a peszi di grandezza simile. Patate con la buccia: scegliere patate di grandezza simile e lavarle. Mettere le patate pelate o con la buccia in un ciatola. Aggiungere la quantità di acqua necessaria (per 100 g) circa due cucchiai e un pizzico di sale. Copire con un coperchio. Quando sentite il segnale acustico, girare e rimettere il coperchio. Al terminale della cottura, lasciare riposare le patate per 2 minuti.
	Ciotola e coperchio
Verdure surgelate	0,1 - 0,8 kg (100 g)	x3	Aggiungere un cucchiaio di acqua agli e non è necessario aggungere acqua. Copire con un coperchio. Al segnale acustico, girare e copire nuovamente. A fine cottura, lasciare riposare per 1 o 2 minuti. Nota: Se le verdure surgelate formano un insieme compatto, cuocerle in modo tradizionale.
	Ciotola e coperchio
Verdure fresche	0,1 - 0,8 kg (100 g)	x4	Tagliate a pezzettini (p.es., a strisce, cu betti, fettine). Aggiunga l'accua 1 CM per 100 g e sali come voluto. (Per i funghi non è necessario aggungere acqua.) Copire con un coperchio. Quando sentite il segnale acustico, rime scolate e coprite di nuovo. A fine cottura, lasciare riposare per 2 minuti.
	Ciotola e coperchio
Piatti pronti surgelati (Da girare)	0,3 - 1,0 kg (100 g)	x5	Mettere il preparato in un piatto per forn o microonde. Aggiunga un belto liquido se suggerito dal fornitore. Copire con un coperchio. Cuocere senza coperchio, se la confezione riporta但这a指示ione. Quando viene emesso il segnale acustico, mescolare e copire nuovamente. Al terminale della cottura, mescolare e lasciare riposare per circa 2 minuti.
	Ciotola e coperchio
Filetto di Pesce Alla Salsa	0,5 - 1,5 kg* (100 g)	x6	Per "Filetto di Pesce con Salsa", vedere le ricette a pagna 159. * Peso totale degli Ingredienti.
	Pietto per gratin e pellicola microonde

Nota: Gli alimenti refrigerati vengono cotti da 5°C, gli alimenti surgelati vengono cotti da -18°C

SCHEMI DEI PROGRAMMI

Scongelare automatica	Quantità (Unità di incremento)/ Utensili	Pulsante	Procedimento
Came/pesce/pollame(Pesci interi, tranci di pesce, filetti di pesce, cosce di pollo, petti di pollo, carne macinata, bistecche, braciale, hamburger, salsicce)	0,2 - 1,0 kg (100 g)Piatto	x1	Disporre il tutto su un piatto al centro del piatto rotante.Quando il forso si blocca e viene emesso un segnale acustico, girare la carne, quando risistemare e分开are. Proteggete le parti sottili e i punti caldi con fogli d'alluminio.Terminate l'operazione, avvolgere nella stagnola e lasciare riposare per 15 - 45 minuti, fino al completo scongelamento.Notà: Non idoneo per pollo interi.Carne macinata: Quando il forso si arresta e viene emesso il segnale acustico, rigirate il cibo. Se possibile, rimuovete le partiscongelate.
PaneAUTO	0,1 - 1,0 kg (100 g)Piatto	x2	Distribuire in una pirofila al centro del piatto girevole. Fino a 1,0 kg distribuire direttamente sul piatto girevole.Al segnale acustico, girare, ridisperre e torniere le fette scongelate.Dopo lo scongelamento, coprire con la pellicola di alluminio e lasciar riposare per 5 - 15 min, fino a scongelamento ultimato.

Nota: Gli alimenti refrigerati vengono cotti da 5°C, gli alimenti surgelati vengono cotti da -18°C.

Nota:

• Indicare il peso del cibo, escludendo il peso del contenitore.
• Per alimenti il cui peso è superiore od inferiore ai valori indicati nella tabella per la cottura in automatica, usare programmi manuali.
• La temperatura finale dipende dalla temperatura iniziale. Controllare che il cibo mantenga il calore a fine cottura.
• Se, ad esempio, è necessario girare ciò che sta cuocendo, il forno si blocca ed emette un segnale acustico; il tempo di cottura rimanente e tutti gli altri indicatori lampeggiano sul display. Per continuare la cottura, premere il pulsante START/+30.
• Al termine della cottura nelle funzioni Micro potrebbe avviarsi la ventola.

Nota: Scongelamento rapido

1. Bistecche e braciole dovrebbero essere congelate in uno strato.
2. La carne macinata deve essere congelata in spessori sottili.
3. Girare e mettere tra le singole porzioni scongelate un foglio liscio di stagnola.
4. Il pollame va cucinato immediatamente dopo lo scongelamento.

RICETTE PER LA COTTURA AUTOMATICA

Filetto di pesce con salsa piccante

1. Mescolare gli ingredienti per la salsa.
2. Mettere il filetto di pesce in uno stampo per sformati con la coda verso il centro.
3. Distribuire la salsa preparata sul pesce.
4. Coprire con pellicola per microonde e cuocere usando il programma COTTURA AUTOMATICA, "Filetto di pesce con salsa".
5. A cottura ultimata far riposare per 2 minuti.

0,5 kg	1,0 kg	1,5 kg
175 g	350 g	525 g	pelati in scatola (scolare)
50 g	100 g	150 g	mais
5 g	10 g	15 g	salsa al chili
15 g	30 g	45 g	cipolla (tagliare finamente)
1 CU	1-2 CU	2-3 CU	aceto di vino rosso
			mostarda, timo e cayenne
250 g	500 g	750 g	filetto di pesce
			sale

Filetto di pesce con salsa al curry

1. Mettere il filetto di pesce in uno stampo per sformati con le code verso il centro.
2. Distribuire il banana e la salsa confezionata sul pesce.
3. Coprire con pellicola per microonde e cuocere usando il programma COTTURA AUTOMATICA, "Filetto di pesce con salsa".
4. A cottura ultimata far riposare per 2 minuti.

0,5 kg	1,0 kg	1,5 kg
250 g	500 g	750 g	fileooi de pesce
			sale
50 g	100 g	150 g	banana (tagliare)
200 g	400 g	600 g	salsa al curry (confezionata)

POTENZA RIDOTTA

Note: Se si cucciono gli alimenti per un tempo superiore al tempo standard al livello di potenza 900 W, la potenza del forno si abbasserà automaticamente per evitare un surriscaldamento. (Il livello di potenza del forno a microonde si abbasserà a 630 W). Dopo una pausa di 90 secondi sarà possibile ripristinare il livello ALTO 900 W.

Funzione di cottura	Tempo standard	Potenza ridotta
Microonde 900 W	20 minuti	Microonde 630 W

SCHEDE COTTURA

Abbreviazioni usate nelle ricette

CM = cucchiaio da ministra	Ta. = tazza	g = grammo	ml = millilitro	min. = minuti
CU = cucchiaio	kg = chilogrammo	l = liters	cm = centimetro

Riscaldamento di cibi e bevande

Bevanda/Cibo		Quantità -g/ml-	Potenza Livello	Durata -Min-	Suggerimenti
Latte,	1 tazza	150	900 W	ca. 1	non copire
Acqua,	1 tazza	150	900 W	ca. 2	non copire
	6 tazze	900	900 W	8-10	non copire
	1 zuppiera	1000	900 W	9-11	non copire
Piatto pronto (verdure, carne e contorno)		400	900 W	4-6	aggiungere una spruzzata d'acqua all'intingolo, copire e mescolare di tantoin tanto
Stufato/zuppe		200	900 W	1-2	copire, mescolare dello riscaldamento
Verdure		200	900 W	2-3	aggiungere eventualmente un po'd'acqua a metà riscaldamento mescolare
		500	900 W	3-5
Carne, 1 fetta*		200	900 W	ca.3	copire, cospargere con un po'd intingolo
Filetto di pesce*		200	900 W	3-5	copire
Dolce (torta), 1 fetta		150	450 W	\( \frac{1}{2} -1 \)	adagiare su una gratella per dolci
Omgeneizzati, 1 vasetto		190	450 W	\( \frac{1}{2} -1 \)	togliere il coperchio, a riscaldamento ultimato mescolare e controllare la temperatura
Per scogiere il burro o la margarina*		50	900 W	\( \frac{1}{2} \)	copire
Per scogiere il ciocolato		100	450 W	3-4	mescolare di tanto in tanto

• temperatura di frigorifero

Scongelamento

Alimenti	Quantità -g/ml-	Potenza Livello	Durata -Min-	Suggerimenti	Tempo di attesa -Min-
Spezzatino	500	270 W	8-9	a metà scongelamento mescolare e分开ere i peszzi di carne	10-30
Torta, 1 fetta	150	270 W	1-3	adagiare su un piatto per dolci	5
Frutta: fragole, lamponi, cilegie, prugne	250	270 W	3-5	collocarle l'une di fianco all'altra e a metà scongelamento voltarle	5

I tempi forniti sono puramente indicativi e possono variare a seconda della temperatura di congelamento, della consistenza e del peso dei cibi.

Scongelamento e cottura

Alimenti	Quantità -g/ml-	Potenza Livello	Durata -Min-	Suggerimenti	Tempo di attesa -Min-
Filetto di pesce	300	900 W	9-11	copire	2
Piatto pronto	400	900 W	8-10	copire, mescolare dopo 6 minuti	2

Alimenti	Quantità -g/ml-	Potenza Livello	Durata -Min-	Suggerimenti	Tempo di attesa -Min-
Arrostò (di maiale, vitello,agnello)	1000	630 W	34-38	insaporire a piacere, adagiare su un piatto da gratin con il bordo	10
	1500	630 W	53-58	basso bassa e voltare a metà cottura	10
Rostbif (cottura media)	1000	630 W	20-24	insaporire a piacere, adagiare su un piatto da gratin con il bordo	10
	1500	630 W	27-31	basso bassa e voltare a metà cottura	10
Filetto di pesce	200	900 W	4-6	condire a piacere, collocare in una pirofilia, coprire	3

RICETTE

In tutte le seguenti ricette vengono indicate le quantità per 4 persone, salvo indicazione contraria.

Adattamento di ricette tradizionali

Per adattare le ricette più "sperimentate" alla cottura nel forno a microonde, è necessario tener conto delle seguenti indicazioni: I tempi di cottura andranno ridotti di un terzo o della metà circa. Orientarsi eventualmente secondo le durate indicate nelle seguenti ricette. I cibi e i piatti ricchi d'acqua, come la carne, il pesce, il pollame, le verdure, la frutta, gli stufati e le minestre possono essere facilmente preparati con l'aiuto del forno a microonde. Nel caso di cibi e piatti a basso contenuto di acqua invece, come per esempio i piatti pronti, è consigliabile

Zuppa di cipolle

1. Imburrare la terrina, aggiungere la cipolla a fette, il brodo di carne e il condimento. Coprire e cuocere.

9-11 min. 900 W

1. Tostare il pane, tagliarlo a cubetti e disporlo nei piatti fondi. Versarvi sopra la zuppa e cospargerla di formaggio grattugiato.
2. Mettere le terrine sul piatto girevole e selezionare la cottura a grill.

1-3 min. 900W

Vitello alla zurighese

1. Tagliare il filetto in listarelle larghe circa un dito.
2. Imburrare uniformemente la terrina, versarvi la cipolla e le listarelle di carne, coprire e mandare a cottura nel forno.

Durante la cottura mescolare una volta.

6-9 min. 900 W

1. Aggiungere il vino, la farina (o fecola) e la panna, mescolare e rimettere nel forno, a coperto. Durante la cottura mescolare una volta. 3-5 min. 900 W
2. Assaggiare, mescolare di nuovo il cibo e lasciarlo riposare per circa 5 minuti. Servire poi con una decorazione di prezzemolo.

Inumidire la superficie prima d'iniziare la cottura.

La quantità d'acqua da aggiungere per la cottura di cibi da stufare andrà ridotta di circa un terzo rispetto a quanto indicato nella ricetta originale. Durante la cottura si potrà aggiungere, se necessario, altra acqua.

La quantità di burro o grasso da usare può essere sensibilmente ridotta. Una piccola noce di burro o margarina o un goccio d'olio saranno sufficienti per dare sapore al piatto. Il forno a microonde è quindi particolarmente adatto per chi deve seguire una determinata dieta o per chi intende semplicemente mangiare in modo più sano, con meno grassi.

Utensili:	Tegame con copercchio (capacità 2 l)4 piatti fondi da minestra (da 200 ml)
10 g	burro o margarina
100 g	cipolle, affettate
800 ml	brodo di carne
	sale, pepe
2 fette	di pane
40 g	formaggio gratogiato

Utensili: Terrina con coperchio (capacita 2 l)
600 g	filetto di vitello
10 g	di burro o margarina
50 g	cipolla, tritata finamente
100 ml	vino bianco
	farina o fecola per legare circa ½ l di salsa
300 ml	panna
1 CM	di prezzemolo tritato

Filetti di sogliola

1. Lavare i filetti di sogliola e asciugarli con un canovaccio o della carta da cucina. Togliere le lische.
2. Tagliare il limone e i pomodori a fettine sottili.
3. Imburrare lo stampo, disporvi i filetti di sogliola e versarvi sopra l'olio.
4. Cospargere di prezzemolo i filetti di pesce, disporvi sopra le fettine di pomodoro e aggiustare di sale e pepe. Mettere le fettine di limone sui pomodori e dare una spruzzata di vino.
5. Mettere poi alcuni riccioli di burro sul limone a fette, coprire e mettere in forno.

11-13 min. 630 W

A cottura terminata far riposare il tutto per ancora 2 minuti circa.

Cannoli di Prosciutto Ripieni

1. Tagliare finemente le foglie di spinaci, mescolarle alla ricotta e all'emmental, aggiungendo odori a piacere.
2. Stendere su ogni fetta di prosciutto un cucchiaio della farcia e formare i cannoli, fermandoli con uno spiedino di legno o stuzzicadenti.
3. Preparazione della besciamella: versare l'acqua nella terrina e farla riscaldare.

2-4 min. 900 W

Impastare la farina con il burro e aggiungerla all'acqua, stemperando fino a che sia ben amalgamata. Coprire, portare ad ebollizione e far restringere.

1-2 min. 900 W

Mescolare ed aggiustare di sale.

1. Versare la besciamella nello stampo imburrato, riunirvi i cannoli e mettere in forno coperto.

12-14 min. 630 W

A cottura terminata, lasciar riposare i cannoli per altri 5 minuti circa.

Pavo picante con arroz

1. Mescolare lo zafferano al riso e versarlo nello stampo precedentemente imburrato. Mescolare la cipolla a fettine con il peperone, il porro e i pezzetti di petto di tacchino, salare e pepare. Disporre a strati il tacchino con le verdure sul fondo di riso con alcuni riccioli di burro.
2. Innaffiare con il brodo, coprire e mettere in forno.

4-6 min. 900 W

16-19 min. 270 W

A cottura terminata, far riposare per altri 5 minuti circa.

Utensili:	Stampo basso e ovale con coperchio (lunghezza circa 26 cm)
400 g	filetti di sogliola
1	limone (possibilmente di coltura biodinamica)
150 g	pomodori
10 g	burro
1 CM	olio vegetale
1 CM	prezzemolo tritato
	sale e pepe
4 CM	vino bianco
20 g	burro o margarina

Utensili:	Terrina con coperchio (capacita 2 l) stampa ovale a sponda bassa con coperchio (ca. 26 cm di lunghezza)
150 g	spinacienza gambi
150 g	ricotta, 20% di grasso
50 g	emmental grattugiato
	pepe e paprica dolce
8 fette	di prosciutto cottо (400 g)
125 ml	acqua
125 ml	panna
20 g	farina
20 g	burro o margarina
10 g	burro o margarina per imbricare lo stamo

Utensili:	Stampo ovale a bordo basso con coperchio (ca. 26 cm di lunghezza)
120 g	tazza di riso
1 bustina	zafferano
10 g	burro o margarina
50 g	cipolla, tagliata a fette
100 g	peperone rosso, tagliato a listarelle
100 g	piccola gamba di porro, tagliata a listarelle
300 g	petto di tacchino, tagliato a pezzetti
	pepe, paprica
20 g	di burro o margarina
300 ml	tazze di brodo di carne

Lasagne al forno

1. Fare il ragù mettendo nella terrina i pomodori, la cipolla, il prosciutto, l'aglio, la carne di manzo tritata e il concentrato di pomodoro. Coprire e mettere in forno. 5-8 min. 900 W
2. Mescolare la crema di latte con il latte, il grana, le erbe e l'olio. Insaporire di sale e pepe.
3. Imburrare lo stampo e distribuire un terzo delle lasagne sul fondo. Versare sulle lasagne prima la metà del ragù e poi un po' della besciamella. Passare poi al secondo strato di pasta e continuare a fare gli strati come il primo. Terminare con la besciamella, cospargendola poi con il Parmigiano. Concludere con qualche ricciolo di burro, coprire e mettere in forno.

13-17 min. 630 W

A cottura terminata far riposare per 5-10 minuti circa.

Utensili:	Terrina con coperchio (capacità circa 2 l) stampo da sformati quadrato a bordo basso con coperchio (circa 20 x 20 x 6 cm)
300 g	pomodori pelati in scatola
50 g	prosciutto crudo tagliato a dadini
50 g	cipolla tritate finamente
1	spicchio d'aglio spreminuto
250 g	carne di manzo tritate
2 CM	concentrato di pomodoro
	sale e pepe
150 ml	crema di latte
100 ml	latte
50 g	formaggio grana gratugiato
1 CU	erbe miste tritate
1 CU	olio d'oliva
1 CU	olio vegetale per oliare lo stanno
125 g	lasagne
1 CM	formaggio grana gratuggiato

Risotto alla pancetta

1. Tagliare il petto. Disponga le cipolle ed il bacon nel petto, copra e cucini.

2-3 min. 900 W

1. Aggiungere il riso, brodo di carne, cuocere.

3-5 min. 900 W

15-17 min. 270 W

A cottura terminata far riposare il riso per altri 5 minuti.

1. Aggiungere il formaggio e lo zafferano, mescolare energicamente e aggiustare di sale e pepe.

Pere alla cioccolata

1. Versare l'acqua con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il liquore nella terrina, mescolare, coprire e far scaldare in forno.

1-2 min. 900 W

1. Immergervi le pere e continuare la cottura sempre a coperto.

5-8 min. 900 W

Togliere le pere dall'acqua di cottura e metterle a raffreddare.

1. Versare circa 50 ml dell'acqua di cottura delle pere nella terrina più piccola, aggiungere il cioccolato spezzettato e la crema di latte, coprire e mettere in forno a scaldare.

2-3 min. 900 W

1. Dare un'ultima mescolata, versare la crema di cioccolato sulle pere e servire.

Utensili: Terrina con coperchio (capacità 2 l)
50 g	pancetta non troppo magra
20 g	di burro o margarina
50 g	cipolla, tritata finamente
200 g	riso arborio
400 ml	brodo di carne
70 g	Emmental formaggio
un pizzico	zafferano
	sale, pepe

Utensili:	Terrina con coperchio (capacità 2 l) Terrina con coperchio (capacità 1 l)
4	pere intere, pelate (600 g)
60 g	zucchero
10 g	bustina di zucchero vanigliato
1 CM	liquore alle pere
150 ml	acqua
130 g	di ciocolato fondente, a pezzetti
100 g	crema di latte

Budino di semolino con sciroppo di lamponi

1. Mettere il latte, lo zucchero e le mandorle nella terrina e scaldare a coperto.

3-5 min. 900 W

1. Aggiungere il semolino, mescolare e continuare la cottura a coperto.

10-12 min. 270 W

1. Mescolare il tuorlo d'uovo con l'acqua in una scodella e aggiungerlo al budino caldo. Montare a neve il bianco dell'uovo e mescolarlo al budino. Infine farne delle porzioni versandolo in coppette.
2. Per la preparazione dello sciroppo, lavare innanzitutto i lamponi, asciugandoli perché preme troppo per non schiacciarli. Versarli in una terrina, aggiungere lo zucchero e l'acqua, coprire e scaldare in forno.

2-3 min. 900 W

1. Frullare quindi i lamponi e servirli insieme al budino, caldi o anche freddi.

Torta al formaggio

1. In una terrina, mescolare la farina, il cacao, il lievito e lo zucchero.
2. Aggiungere l'uovo e il burro e passare il tutto nel frullatore.
3. Imburrare la tortiera. Stendere la pasta e foderare la tortiera, lasciando 2 cm per il bordo. Cuocere la pasta. 6-8 min. 630 W
4. Sbattere il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Incorporare lentamente le uova. Aggiungere il formaggio fresco e il preparato per budino alla vaniglia e mescolare.
5. Versare il composto sopra la base del cheesecake e cuocere.

15-19 min. 630 W

Torta al cioccolato

1. Imburrare la tortiera.
2. Sbattere il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e schiumoso. Incorporare lentamente le uova, la farina, il lievito in polvere e il cacao. Aggiungere il latte, mescolare a fondo e informare.

8-10 min. 630 W

1. Dopo la cottura, lasciare raffreddare la torta per 10 min nella tortiera.

Utensili:	Terrina con coperchio (capacità 2 l)4 Piatti per ramekin
500 ml	latte
40 g	zucchero
15 g	mandorle triate
50 g	semolino
1	tuorlo d'uovo
1 CM	acqua
1	albume
250 g	lamponi
50 ml	acqua
40 g	zucchero

Utensili:	Stampo per morte (ca. 26 cm di diametro)
	Base:
300 g	farina
1 CM	cacao in polvere
10 g	lievito in polvere
150 g	zucchero
1	uovo
10 g	burro o margarina per imburrare lo stampo o la pirofilia
	Ripieno:
150 g	burro o margarina
100 g	zucchero
10 g	zucchero vanigliato
3	uovo
400 g	ricotta, 20 % di grasso
40 g	sacchetto di polvere di budino alla vaniglia

Utensili:	Tortiera tonda (21 cm di diametro, 10 cm di altezza)
175 g	burro o margarina
175 g	zucchero
3	uova
175 g	farina
1 CU	lievito in polvere
20 g	cacao
50 ml	latte

MANUTENZIONE E PULIZIA

ATTENZIONE! NON UTILIZZARE SU NESSUNA PARTE DEL FORNO DETERGENTI PER FORNI COMMERCIALI, GETTI A VAPORE, ABRASIVI, DETERGENTI RUVIDI O CHE CONTENGONO IDROSSIDO DI SODIO NÉ SPUGNE ABRASIVE.

PULISCA IL FORNO A INTERVALLI NORMALI E RIMUOVA TUTTI I RESIDUI DI ALIMENTI. Se il forno non viene mantenuto pulito, la superficie potrebbe deteriorarsi compromettendo la durata dell'apparecchio e comportando possibili situazioni di rischio.

Esterno del forno a microonde

L'estmo del forno può essere facilmente pulito con acqua saponata. Non mancate di togliere il sapone ed asciugare il forno a microonde con un panno morbido ed asciutto.

Pannello di controllo

Aprire innanzitutto lo sportello in modo da disattivare il pannello di controllo. Eseguire le operazioni di pulizia del pannello di controllo con attenzione. Usando un panno, inumidito soltanto con acqua, strofinate delicatamente il pannello finché non diventa pulito. Evitate di usare troppa acqua. Non usate detergenti corrosivi.

Interno del forno

1. Per la pulizia: togliete ogni tipo di sporco con un panno morbido o spugna subito dopo l'uso, quando il forno è ancora caldo. Per lo sporco più difficile, usate un detergente dolce e pulite più volte con un panno umido finché tutto lo sporco non sarà rimosso.
2. Controllate che sapone ed acqua non penetrino attraverso i fori nelle pareti, perché possono causare danni al forno.
3. Non usate detergenti spray all'interno del forno.

Piatto rotante e supporto

Togliete dal forno il piatto rotante e il supporto e lavateli con acqua leggermente saponata. Asciugateli con un panno morbido. Sia il piatto rotante sia il supporto possono essere lavati nella lavastoviglie.

Sportello

Pulire spesso la porta da entrambi i lati, la guarnizione della porta e le superfici della guarnizione, utilizzare un panno umido per togliere lo sporco. Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo appuntiti per pulire il vetro del forno in quanto possono graffiare la superficie e, di conseguenza, danneggiare il vetro.

Nota: Non utilizzare getti di vapore.

COSA FARE SE...

Sintomo	Controlli/suggerimenti
Il forno a microonde non funziona correttamente?	• I fusibili all'interno del portafusibili funzionino correttamente. • Non sia avvenuta un'interruzione di corrente. • Se i fusibili continuano a saltare, contatterre un elettricista qualificato.
La funzione microonde non funziona?	• Lo sportello si chiuso correttamente. • Le guamizioni e la superficie dello sportello siano pulite. • Il pulsante START/+30 sa stato premuto.
Il piatto rotante non gira?	• Il supporto del piatto rotante via correttamente collegato alla trasmission. • Il vasellame non si estenda nelle piatto rotante. • Gli alimenti insertiti non si estendano nelle bordo del piatto rotante impedendone la rotazione. • Non sia presente nulla nel vano sottostante il piatto rotante.
Il forno a microonde non si spegne?	• Isolare l'apparecchio dal portafusibili. • Contatterre un servizio di assistenza autorizzata ZANUSSI.
La luce interna non funziona?	• Rivolgersi a un servizio di assistenza autorizzata ZANUSSI La lampadina interna può essere sostituita esclusivamente da manutentori autorizzati ZANUSSI.
Occorre più tempo per gli alimenti?	• Impostare un tempo di cottura più lungo (quantità doppia = quasi tempo doppio) oppure. • Se il cibo risulta più freddo del solito, farlo ruotare di tanto in tanto, oppure. • Impostare un livello di potenza superiore.

DATI TECNICI

Tensione della linea CA		: 230 V, 50 Hz, monofase
Fusibile/interruttore linea di distribuzione		: Minimo 10 A
Potenza CA richiesta:	Microonde	: 1,3 kW
Potenza sviluppata:	Microonde	: 900 W (IEC 60705)
Frequenza microonde		: 2450 MHz * (Gruppo 2/Classe B)
Dimensioni esterne:	ZBM26542	: 594 mm (L) x 459 mm (A) x 404 mm (P)
Dimensioni interne		: 342 mm (L) x 207 mm (A) x 368 mm (P) **
Capacità del formo		: 26 litres **
Piatto rotante		: Ø 325 mm, vetro
Peso		: circa. 19 kg
Lampada formo		: 25 W/240 - 250 V

• Il prodotto soddisfa i requisiti della norma europea EN55011. In conformità a tale norma, questo prodotto è classificato come apparecchiatura appartenente al gruppo 2 classe B. Gruppo 2 significa che l'apparecchiatura genera energia in frequenza radio sotto forma di radiazioni elettromagnetiche per il riscaldamento dei cibi. Apparecchiatura di Classe B significa che l'apparecchiatura può essere utilizzata in ambienti domestici. ** La capacità interna è calcolata misurando larghezza, profondità e altezza massima. Lo spazio a disposizione per gli alimenti è inferiore e dipende dagli accessori inseriti.

Il forno a microonde deve essere inserito nella posizione A o B:

POSEZIONE	DIMENSIONI NICCHIA L P A
A	560 x 550 x 450
B	560 x 500 x 450

Misure in (mm)

INSTALLAZIONE DELL'ELETTRODOMESTICO

1. Rimuovere l'imballo e verificare l'eventuale presenza di danni sull'apparecchio.
2. Inserire lentamente l'apparecchio nella colonna senza forzare, finché il fondo non sia a contatto con i fianchi della colonna.
3. Accertarsi che l'apparecchio si trovi in posizione stabile e non inclinata. Verificare che tra lo sportello superiore della colonna forno e la parte alta della struttura del forno vi sia uno spazio di 4 mm (vedi diagramma).

Opzione di installazione 1:

Fissare il forno in posizione servendosi delle viti in dotazione. I punti di fissaggio sono localizzati negli angoli superiori e inferiori del forno.

Opzione di installazione 2:

Fare riferimento al foglio con lo stelo fornito unitamente al forno a microonde.

COLLEGARE L'APPARECCHIO ALLA RETE

• La presa elettrica deve essere facilmente accessibile per consentire il rapido scollegamento dell'unità in caso di emergenza. Oppure deve essere possibile isolare il forno dall'alimentazione inserendo un interruttore nell'impianto in conformità con le norme impiantistiche. La presa non deve essere posizionata dietro la colonna forno. La posizione migliore è sopra la colonna forno, vedi (A).
• Collegare l'elettrodomestico a corrente alternata monofase 230 V/50 Hz mediante una presa di terra correttamente installata. La presa deve essere fusà con un fusibile 10 A.
• Il cavo di alimentazione può essere sostituito esclusivamente da un elettricista.
• Prima dell'installazione legare un pezzo di corda al cavo di alimentazione per agevolare il collegamento al punto (A) durante l'installazione dell'apparecchio.
• Durante l'inserimento dell'apparecchio all'interno della colonna foro a fianchi alto NON schiacciare il cavo di alimentazione. Non immergere il cavo di alimentazione o la spina in acqua o in altri liquidi.

CONNESSIONI ELETTRICHE

ATTENZIONE!

IL PRESENTE APPARECCHIO DEVE ESSERE COLLEGATO A TERRA

Il costruttore declina qualsiasi responsabilità in caso di mancata osservanza di questa misura di sicurezza.

Se la spina collegata all'apparecchio non è idonea al tipo di presa, è necessario contattare l'assistenza autorizzata ZANUSSI.

Smaltimento ecologico del materiale da imballo e di vecchi elettrodomestici

Materiale da imballo

I forni a microonde ZANUSSI necessitano di uno speciale imballo di protezione per il trasporto.

Viene utilizzata la quantità di materiale da imballo strettamente necessaria.

I materiali da imballo (ad es: cellophane o polistirolo) possono costituire fonte di pericolo per i bambini.

Pericolo di soffocamento. Tenere il materiale da imballo fuori dalla portata dei bambini.

Tutti i materiali da imballo utilizzati sono ecologici e riciclabili. Il cartone è ricavato da carta riciclata e le parti in legno non sono trattate. Le parti in plastica sono contrassegnate come segue:

«PE» polietilene, ad es. cellophane da imballo

«PS» polistirene, ad es. imballo (senza CFC)

«PP» polipropilene, ad es. nastri da imballo

Utilizzando e riutilizzando l'imballo si contribuisce al risparmio di materie prime e si riduce il volume di rifiuti prodotti.

Si raccomanda di consegnare l'imballo al più vicino centro di riciclaggio.

Per ulteriori informazioni in merito contattare le autorità municipali di competenza.

Smaltimento di vecchi elettrodomestici

Prima di procedere allo smaltimento di vecchi elettrodomestici, occorre renderli sicuri eliminando la spina e tagliando il cavo elettrico, che a sua volta dovrà essere smaltito adeguatamente.

L'elettrodomestico dovrà quindi essere portato al più vicino centro di riciclaggio. Informarsi presso le autorità municipali o presso l'Ufficio di Igiene Ambientale sulla presenza di strutture per il riciclaggio di elettrodomestici nella propria zona.

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l'ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

CERTIFICATO DI GARANZIA CONVENZIONALE

La presente Garanzia Convenzionale si attiva automaticamente alla data di consegna dell'apparecchiatura ed è emessa da:

Electrolux Appliances S.p.A. Corso Lino Zanussi 30, 33080 Porcia (PN)

La presente Garanzia Convenzionale copre i vizi e difetti derivanti dal processo di fabbricazione che possono manifestarsi entro

il periodo di 24 mesi dalla data di consegna dell'apparecchiatura.

La presente Garanzia è valida a condizione che:

L'apparecchiatura venga utilizzata esclusivamente per scopi domestici; L'apparecchiatura venga installata ed utilizzata secondo le prescrizioni indicate nel Libretto Istruzioni; - Tutte le riparazioni siano eseguite dal personale dei Centri di Assistenza Tecnica Autorizzati e vengano utilizzati ricambi originali.

Il consumatore decade dalla presente Garanzia ove non denunci il difetto di conformità entro il termine di due mesi dalla sua scoperta.

Impegno per il rimedio al difetto. Durante il periodo di validità della Garanzia Convenzionale, nel caso in cui venga accertato un vizio di fabbricazione, Electrolux Appliances S.p.A. si impegna ad eliminare il difetto attraverso la riparazione o la sostituzione del singolo componente difettoso o dell'apparecchiatura. Salvo prova contraria, si presume che i difetti di conformità che si manifestino entro sei mesi dalla consegna dell'apparecchiatura esistessero già a tale data; pertanto, in questi casi, Electrolux Appliances S.p.A. si impegna all'eliminazione del difetto a propria spesa per il Consumatore. Dal settimo al ventiquattresimo mese dalla consegna dell'apparecchiatura, anche qualora il consumatore non dimostri che il difetto di conformità era esistente al momento della consegna, Electrolux Appliances S.p.A. continuerà a farsi carico delle spese relative alla manodopera e ai ricambi funzionali utilizzati, e all'utente verrà richiesto il solo pagamento del diritto fisso di chiamata. Per ogni richiesta di intervento il Consumatore può comporre il numero telefonico 199.100.100 (telefonata a pagamento), valido per le chiamate da tutta Italia, che lo metterà in contatto con il Centro di Assistenza Tecnica autorizzato più vicino. In ogni caso i numeri dei Centri di Assistenza autorizzati sono reperibili nel sito Internet www.electrolux.it.

La riparazione o la sostituzione dei componenti o dell'apparecchiatura non estendono, in nessun caso, la durata prevista dalla Garanzia Convenzionale.

Clausole di esclusione. Non sono coperti dalla presente Garanzia:

I difetti derivanti dalla mancata osservanza delle prescrizioni relative all'installazione, all'uso e alla manutenzione riportate nel Libretto Istruzioni. - I difetti derivanti da interventi eseguiti da personale non autorizzato e/o derivanti dall'utilizzo di ricambi non originali.

Garanzia Europea: Questo elettrodomestico è garantito da Electrolux in ciascuno dei paesi elencati alla fine di questo manuale per il periodo specificato nella garanzia dell'apparecchiatura o, in alternativa, dalla legislazione vigente nel paese di utilizzo. Se vi trasferite da un paese ad un altro, tra quelli sotto elencati, anche la garanzia dell'apparecchiatura sarà valida alle seguenti condizioni:

• La garanzia dell'apparecchiatura inizia a decorrere a partire dalla data del primo acquisto, che dovrà essere dimostrato presentando un documento d'acquisto valido emesso dal venditore.
• La durata della garanzia e le condizioni offerte (es. manodopera e/o ricambi) faranno riferimento alle condizioni esistenti nel nuovo paese di residenza per la stessa tipologia di prodotti.
• La garanzia è strettamente personale ed è intestata all'acquirente originale dell'apparecchiatura e non può essere trasferita ad un altro utilizzatore. L'apparecchiatura deve essere installata e utilizzata in conformità alle istruzioni fornite da Electrolux ed utilizzata solo in ambito domestico e comunque non per attività imprenditoriali o professionali. L'apparecchiatura deve essere installata in conformità a tutte le normative vigenti nel nuovo paese di residenza.

Le disposizioni della presente Garanzia Europea non pregiudicano i diritti previsti dalla legislazione di cui il consumatore è e rimane titolare.

Albania	[phone]	Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/Belgien	[phone]	Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Česká republika	[phone]	Budějovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark	[phone]	Sjøllandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland	[phone]	Füther Str. 246, 90429 Nürnberg
Eesti	[phone]	Pärnu mnt. 153, 11624 Tallinn
Espana	[phone]	Carretera M-300, Km. 29,900 Alcalá de Henares Madrid
France	08 44 62 26 53	www.electrolux.fr
Great Britain	[phone]	Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ
Hellas	[phone]	4, Limnou Str., 54627 Thessaloniki
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Italia	[phone]	C.so Lino Zanussi, 26-33080 Porcia (PN)
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Schweiz/Suisse/Svizzera	[phone]	Industriestrasse 10, CH-5506 Mögenwil
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Sverige	[phone]	Electrolux Service, S:t Göransgatan 143, S-105 45 Stockholm
Türkije	[phone]	Tarlabaşi caddesi no : 35 Taksim és tanbul
Rüssenia	[phone]	129090 Moskva, Олимпийсккий поспekt, 16, Бц "Олимник"
Украïna	[phone]	04074 Кій, Вун.Автозавочьka, 2а, Бц, Альков"