CMD7109X - Forno da incasso CATA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CMD7109X CATA

non Porc 1,5 kg 150º C 180º C

non Agneau 1,2 kg 200º C 220º C

non Dinde 4 kg 170º C 190º C

non Poulet 1,25 kg 210º C 230º C

non Grille *180º C 50-55 min

sponge cake 40º C 50ºC

Nota bene: prima di usare il forno, leggere attentamente questo manuale. La documentazione e gli accessori sono inseriti all’interno del forno. Questo manuale è stato elaborato in modo tale che i testi siano collegati ai relativi disegni. Sicurezza Nota Conservare questo manuale insieme all’apparecchio. In caso di vendita o di cessione dell’apparecchio a un’altra persona, accertarsi di consegnare anche il manuale per l’uso. Leggere questi consigli prima di installare e di usare l’apparecchio. Sono stati redatti pensando alla sicurezza delle persone.

• L’alimentazione elettrica del forno deve essere munita di dispositivi di disinserimento a norma. Se l’apparecchio viene installato con una spina, essa deve essere accessibile.
• L’installazione del forno deve essere effettuata da un installatore autorizzato, che deve seguire le istruzioni e gli schemi del costruttore.
• L’impianto elettrico deve essere dimensionato per la potenza massima indicata nella targhetta delle caratteristiche e la presa di corrente deve essere munita di regolamentare messa a terra.
• In caso di danneggiamento del cavo, per evitare qualunque pericolo, la sostituzione deve essere effettuata dal servizio postvendita o da personale qualificato.
• Per evitare eventuali rischi di scossa elettrica, accertarsi che l’apparecchio sia disinserito prima di sostituire la lampadina.
• Per pulire la porta del forno, non usare prodotti pulenti abrasivi o pagliette metalliche poiché potrebbero graffiare la superficie e provocare la rottura del vetro.
• Durante il funzionamento, si possono riscaldare alcune parti accessibili. I bambini minori di 8 anni devono essere tenuti lontano dall’apparecchio a meno che siano costantemente sotto sorveglianza.
• Evitare di toccare gli elementi riscaldanti interni.

• Questo apparecchio può essere usato da bambini a partire dagli 8 anni e da persone le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali siano ridotte, oppure con mancanza di esperienza o di conoscenza, purché, grazie a una persona responsabile della loro sicurezza, esse possano beneficiare di sorveglianza o di istruzioni riguardanti l’uso dell’apparecchio e i pericoli che comporta. I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
• La pulizia e la manutenzione che deve effettuare l’utente non possono essere eseguite da bambini non sorvegliati.
• Questo apparecchio è destinato ad uso domestico normale. Non può essere usato per fini commerciali o industriali. Serve esclusivamente alla cottura di prodotti alimentari.
• Non cercare di modificare le caratteristiche dell’apparecchio. Ciò potrebbe comportare un pericolo.
• Non appoggiare carichi pesanti sulla porta del forno e impedire che i bambini possano salirci o sedervisi.
• Spegnere il forno prima di effettuare qualsiasi intervento di pulizia all’interno.
• Dopo l’uso, accertarsi che tutti i comandi del forno siano in posizione di arresto.
• Dopo l’uso del forno, non riporvi accessori o cibi.
• Non usare apparecchi a vapore o ad alta pressione per pulire l’apparecchio (requisito relativo alla sicurezza elettrica).
• Per l’esecuzione di tutti i programmi, compreso il grill, il forno deve sempre funzionare con la porta chiusa.
• Per montare le teglie o le griglie, seguire le istruzioni della sezione Uso / Accessori.
• Se si monta un pannello di controllo di un altro apparecchio, si dovranno utilizzare solo piani di cottura consigliati dal fabbricante.

Identificazione Identificare il modello del forno (“a”, “b”, “c”, “d”, “e”) confrontando il quadro comandi del proprio apparecchio con quello delle illustrazioni.

1.1 Disimballaggio. Rimuovere tutti gli elementi

1.2 Connessione alla rete di alimentazione elettrica.

Verificare i dati della targhetta delle caratteristiche (1.2.1) e le misure del mobile in cui deve essere incassato il forno (1.2.2, 1.2.3). L’apparecchio deve essere collegato alla rete di alimentazione tramite una connessione fissa monofase, nella qu ale deve essere garantito il collegamento neutro (colore blu) con il neutro (1.2.4). Inserire il forno nel vano facendo attenzione che il cavo che avanza non resti nella parte superiore (1.2.5, 1.2.6). Fissarlo al mobile con le due viti in dotazione (1.2.7). Per concludere l’installazione dell’apparecchio, è necessario impostare l’ora (a,b, c, d). Dopo un periodo di inattività, l’apparecchio passa allo stato di standby in cui, a seconda del modello, diminuisce la luminosità o si spegne il display.

Uso Prima di usare il forno per la prima volta, scaldarlo a vuoto (senza cibo, in posizione , a 250ºC per 30 minuti). L’eventuale produzione di fumo o di cattivi odori è normale ed è dovuta al riscaldamento di tracce di grasso, ecc. Una volta raffreddato il forno, pulire l’interno dell’apparecchio con un panno umido.

2.1 Accessori. A seconda dei modelli, sono in

dotazione la teglia dai bordi alti (2.1.1), la teglia piatta (2.1.2) e la griglia multifunzione (2.1.3) che si usano singolarmente. È comunque possibile abbinare qualsiasi teglia alla la griglia multifunzione (2.1.4) per formare un insieme. Tutti gli accessori o insiemi possono essere usati direttamente o montati sulla griglia ad estrazione parziale (2.1.5) o sulla griglia ad estrazione totale (2.1.6, 2.1.7, 2.1.8) (2.1.9). Se presente, la griglia ad estrazione parziale può essere usata singolarmente o insieme alle teglie (3 modalità) (2.1.10). La griglia semplice è ad uso singolo (2.1.11). Se il forno dispone di guide autoestraibili ”impulse”, inserirle nel forno per prime senza la teglia (2.1.12). Quando si apre il forno, le guide ”impulse” fuoriescono automaticamente (2.1.13). Con le guide ”impulse” è indispensabile

usare una teglia sulla quale devono essere sistemati i cibi (2.1.14). Tenere presente la posizione delle griglie per l’inserimento all’interno del forno. Vi sono arresti laterali antiribaltamento (2.1.15). Posizione dell’accessorio. Vi sono 5 posizioni disponibili per gli accessori Impostazione dell’ora. Orologio digitale (e): premere il pulsante e i numeri inizieranno a lampeggiare (2.3.3). Impostare l’ora utilizzando i pulsanti (2.3.4). Dopo qualche secondo i numeri smetteranno di lampeggiare (2.3.5). Orologio analogico (d): Quando il forno viene collegato alla presa elettrica per la prima volta l’icona lampeggerà e dopo aver premuto a lungo il selettore si imposterà l’ora girando il selettore a destra o a sinistra. Per le impostazioni successive dell’orologio premere brevemente il selettore per 4 volte fino a quando l’icona lampeggia. Impostare l’ora girando il selettore a destra o a sinistra. L’ora verrà confermata automaticamente dopo 10 secondi o se si preme il selettore (2.3.6). Nota: occorre impostare di nuovo l’ora dopo un blackout o il cambio dell’ora legale. Prodotto da cucinare. Infornare il cibo. Selezionare l’accessorio o gli accessori e la relativa posizione, dopo aver consultato la tabella di cottura. Chiudere la porta. Selezione della funzione di cottura. Selezionare la funzione di cottura a seconda del modello Calore tradizionale ventilato. Per qualsiasi tipo di cibo. È possibile cucinare più cibi allo stesso tempo senza che si mescolino i sapori, né gli odori. Turbo plus. Il calore è prodotto dalla resistenza centrale. Grill forte ventilato. Per gratinare distribuendo uniformemente il calore. Ideale per arrosti di grandi dimensioni. Grill forte. Per gratinare pasta, soufflé e besciamella. Grill leggero. Hamburger, fette di pane e cibi di piccole dimensioni. Calore intenso dalla base. Il forte calore si distribuisce uniformemente dalla base. È ideale per pizze e paella. Calore intenso dalla ventilato. Il forte calore si distribuisce uniformemente. È ideale per paella. Calore tradizionale. Pane, torte, torte farcite e carne magra. Scongelamento. Per scongelare qualsiasi prodotto in brevissimo tempo. Funzione ECO*.Per pane, dolci, sformati o carne magra. Scongelamento. Scongela rapidamente ogni tipo di alimento. (*) Questa è la funzione utilizzata nella dichiarazione di consumo energetico, ai sensi del regolamento R65-R66/2014, in conformità con la normativa 60350-1.

2.6 Impostazione della temperatura

Impostare la temperatura ruotando la manopola. La spia si spegne quando viene raggiunta la temperatura impostata.

FUNZIONI LEGATE AL TEMPO

2.7 Impostazione della durata.

Timer (b, c): selezionare i minuti girando il selettore del timer (2.7.1). Se si preferisce che il forno funzioni senza un limite di tempo, girare il selettore nella posizione manuale . Orologio digitale (e): Selezionare la funzione di cottura e la temperatura richiesta. Premere finché si visualizza (2.7.2). Regolare il tempo di cottura premendo (2.7.3). Il tempo verrà automaticamente confermato dopo pochi secondi e si avvierà il conto alla rovescia. Al termine del conto alla rovescia il forno emetterà un bip. Per fermare il bip premere qualsiasi pulsante e spegnere il forno.

2.8 Impostazione dell’ora di avvio

Orologio analogico (d). Cucinare impostando l’ora di inizio della cottura permette di iniziare e finire la cottura automaticamente secondo l’orario programmato. Per programmare l’orario di inizio della cottura premere brevemente il selettore una volta non lampeggia. Per fino a quando l’icona aumentare o diminuire il tempo di cottura girare il contiselettore a destra o a sinistra. L’icona nuerà a lampeggiare per parecchi secondi dopo l’ultimo giro. Se durante questo tempo il selettore non viene premuto o girato, le braccia dell’orologio girano automaticamente per mostrare che l’ora e il programma sono stati cancellati. Premere il selettore per confermare l’orario di avvio della è accesa) e il timer cambia in cottura (l’icona inizia nuovamente a lampeggiare). Per programmare il tempo finale di cottura seguire la stessa procedura descritta sopra. La cottura si avvierà quando l’orologio ha raggiunto l’ora programmata. Per annullare il programma prima della fine, premere il selettore per parecchi secondi, il programma verrà annullato e il timer ritornerà in posizione di cottura manuale.

2.9 Selezione del tempo di fine cottura.

Orologio digitale (e): Selezionare la funzione di cottura, la temperatura e il tempo di cottura. Premere finché si visualizza (2.9.1). Regolare il tempo di fine cottura premendo (2.9.2). L’orario di avvio della cottura verrà ritardato in modo che la cottura finisca all’ora indicata. Quando si sarà raggiunta l’ora, il forno emetterà un bip. Premere qualsiasi pulsante per far smettere il bip. Orologio analogico (d).(2.9.3): La cottura con la programmazione del tempo finale permette di

avviare subito la stessa e di fermarla automaticamente all’orario programmato. Per programmare l’orario di inizio della cottura premere brevemente il selettore una volta fino a quando l’icona . Impostare l’orario di fine cottura girando il selettore a sinistra o a destra. L’icona continuerà a lampeggiare per parecchi secondi dopo l’ultimo giro. Se durante questo tempo il selettore non viene premuto o girato, le braccia dell’orologio girano automaticamente per mostrare che l’ora e il programma sono stati cancellati. Premere il selettore per confermare l’orario di fine cottura (tempo minimo di cottura 2 minuti). Dopo aver confermato il programma la cottura inizia e viene automaticamente avviato l’allarme. La cottura si arresterà quando l’orologio ha raggiunto l’ora di fine programmata. Per vedere il programma premere il selettore, il timer mostra il programma selezionato. Quando termina la cottura, l’icona lampeggerà e la sveglia emetterà un bip. Dopo un minuto il bip smetterà e continuerà a lampeggiare fino a quando non si preme il selettore. Per annullare il programma prima della fine, premere il selettore per parecchi secondi, il programma verrà annullato e il timer ritornerà in posizione di cottura manuale.

Orologio digitale (e): Con il forno acceso o spento, premere fino a quando non si raggiunge (2.10.2). Regolare il tempo di cottura premendo o (2.10.3). Il tempo verrà automaticamente confermato dopo pochi secondi e si avvierà il conto alla rovescia. Al termine del conto alla rovescia si sentirà un bip. Premere qualsiasi pulsante per far smettere il bip. Orologio analogico (d) (2.10.4):Premere il selettore 3 volte fino a quando l’icona lampeggia. Impostare girando il selettore a sinistra o a destra. Premere il selettore per confermare automaticamente . Si sentirà un bip al termine. Dopo un minuto il bip smetterà e continuerà a lampeggiare fino a quando non si preme il selettore. È possibile usare l’allarme solo quando non è stato impostato un programma di cottura.

2.11 Blocco bambini. Per evitare che i bambini

maneggino l’apparecchio. Orologio digitale: Premere simultaneamente fino a quando non compare l’allarme (2.11.1). per attivare Avvertenze per l’uso: Una volta trascorso il tempo di cottura, ruotare le manopole della funzione e della temperatura sulla posizione 0 e la manopola del tempo sulla posizione della mano . Aprire la porta del forno facendo attenzione, poiché si potrebbe verificare la fuoriuscita di vapore caldo.

Manutenzione e pulizia

3.1 Pulizia degli accessori. Sono lavabili in

lavastoviglie. Per lavarli a mano, usare un detersivo comune. Lasciarli in ammollo per agevolare la pulizia. Pulizia dell’interno del forno.

3.2 Modelli con le pareti lisce. Estrarre le guide laterali.

A seconda del modello, vi sono due tipi di fissaggio per le guide laterali: senza supporto (3.2.1, 3.2.2) o con supporto, (3.2.3, 3.2.4). Una volta estratte le guide, usare una spugnetta inumidita per pulire le pareti laterali (3.2.5) (3.2.6). Dopo la pulizia delle pareti del forno, rimettere a posto le guide.

3.3 Pulizia dell’esterno del forno. Usare prodotti neutri

e asciugare bene con un panno morbido.

3.4 Funzione AquaSmart

. è un sistema che agevola la pulizia del forno, grazie all’impiego del vapore acqueo. La durata è di 35 minuti e si svolge nel modo seguente.

• Cominciare con il forno tiepido.
• Estrarre tutti gli accessori e le guide laterali a seconda del modello.
• Spruzzare 200 ml d’acqua sulle pareti all’interno Una quantità eccessiva d’acqua del forno. potrebbe provocarne il traboccamento.
• A seconda del modello, a) AquaSmart (e). attendere che il forno indichi la conclusione del ciclo di pulizia. tradizionale (a, b, c, d) a 150º C, per 10 minuti. Trascorso questo tempo, regolare la temperatura al minimo (35ºC - 75º C a seconda del modello) e lasciare in funzione per 25 minuti. Il mancato rispetto di queste indicazioni potrebbe provocare la formazione di condensa sul frontale.
• Aprire la porta del forno facendo attenzione ad evitare il contatto con il vapore.
• Alla fine del ciclo, servendosi di una spugnetta, rimuovere l’acqua e i residui di sporco. Questo ciclo che agevola la pulizia è meno efficace se non si rispettano i tempi indicati.
• A seconda del modello, ci si può avvalere della funzione Segnalatore. Avvertenze per l’uso: 1. Accertarsi che il forno sia spento. 2. Non usare mai idropulitrici a vapore.

Soluzione dei problemi Alcuni inconvenienti possono essere risolti facilmente dall’utente.

4.1 Non funziona. Accertarsi che l’apparecchio sia

collegato all’alimentazione elettrica e/o che la manopola del tempo non si trovi sulla posizione 0.

4.2 Esce del fumo durante la cottura. Abbassare la

temperatura e/o pulire il forno (punto 3.3).

4.3 Si sente rumore dopo la cottura. È normale: il

ventilatore continua a funzionare fino ad abbassare la temperatura interna ed esterna. I modelli con display digitale sono muniti di un sistema di diagnosi che rileva e avverte in caso di qualsiasi anomalia, visualizzandolo sul display:

4.4 Il forno non funziona. Compare il

messaggio OFF. Ciò può essere dovuto ad un cortocircuito elettrico durante la cottura. Girare il selettore di funzione su 0.

4.5 Non funziona. Lampeggia

Ruotare la manopola delle funzioni sulla posizione 0 e sbloccare il forno (punto 2.11).

4.6 Funziona. Lampeggia

Premere qualsiasi tasto.

• Non intervenire sul forno per ripararlo, rivolgersi al Servizio di Assistenza Tecnica.

Rispetto per l’ambiente Il forno è stato progettato pensando alla tutela dell’ambiente. Rispettare l’ambiente. Preriscaldare il forno solo quando sia effettivamente necessario (vedi tabella). Usare preferibilmente stampi di colore scuro. In caso di infornata per un periodo di tempo prolungato, disinserire il forno 5 o 10 minuti prima del tempo previsto. Smaltimento degli apparecchi elettrici ed elettronici usati. Il simbolo indica che l’apparecchio non deve essere buttato nei contenitori tradizionali per i rifiuti domestici. Consegnare il forno a un apposito centro di raccolta. Il riciclaggio degli elettrodomestici evita conseguenze negative per la salute, l’ambiente e consente di risparmiare energia e risorse. Per ulteriori informazioni, rivolgersi alle autorità locali o al proprio rivenditore di fiducia.

TEST DELLA CAPACITÀ DI FUNZIONARE SECONDO

LA NORMA IEC/EN60350

vari pesce e frutti di mare verdura carne e pollame Prodotto Tempo Posizione Preriscaldamento vitello 1,5 Kg 190º C 210º C

tacchino 4 Kg 170º C 190º C

peperoni rossi 1,25 Kg 190º C 210º C

pomodori ripieni 4 unità 200º C 220º C

scongelamento di qualsiasi tipo di cibo Lievitazione pasta pane/ dolci

cookies 75º C 40º C 50ºC 40º C 50ºC

Vassoio profondo 185º C 23 min

Pan sulla griglia *180º C 40 min

2 pentole su un 1 rack e vassoio 185º C 40-45 min

Programma e temperatura Precalentado Cottura alla griglia durante 5 min 2-3 minuti

pite 185º C 40-45 perc