ICE40 - Macchina del ghiaccio CUISINART - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE ICE40 CUISINART

Complimenti! Avete comprato una sorbettiera Ice Cream Duo Cuisinart.

Da oltre 30 anni, l’obiettivo di Cuisinart è produrre elettrodomestici di assoluta avanguardia, affinché casalinghe e professionisti possano disporre dei migliori strumenti per esprimere la loro creatività. Tutti i prodotti Cuisinart sono fabbricati per avere una durata eccezionale. Vengono progettati per essere facili da usare e per offrire sempre, giorno dopo giorno, eccellenti prestazioni. Oggi, i più grandi chef di tutto il mondo considerano questi prodotti come veri e propri punti di riferimento.

2. CARATTERISTICHE PRODOTTO

1. Apertura per l’aggiunta degli ingredienti

2. Coperchi di facile sblocco

3. Bracci mescolatori

4. Recipienti accumulatori di freddo

6. Interruttore che comanda 1/2 recipienti

A. Preparare i recipienti accumulatori di freddo

• Lavare e asciugare i recipienti accumulatori di freddo prima di raffreddarli.
• Avvolgere i recipienti in sacchetti di plastica per evitare ustioni da freddo.
• Il tempo necessario per il raffreddamento dipende dalla temperatura del vostro congelatore (circa 24 h).
• Scuotere i recipienti per vedere se sono completamente raffreddati. Se non si sente alcun rumore di liquido, i recipienti sono completamente gelati.
• Consigliamo di mettere i recipienti accumulatori di freddo nella parte posteriore del congelatore, dove la temperatura è più bassa.
• Posizionare i recipienti accumulatori di freddo su una superficie piana in posizione verticale, in modo da raffreddarli uniformemente. NB: Per maggiore praticità, lasciare i recipienti accumulatori di freddo sempre nel congelatore. Saranno così sempre pronti per essere utilizzati. Prima di poter essere utilizzati, i recipienti accumulatori di freddo devono essere completamente raffreddati. B. Assemblare la sorbettiera
• Togliere dal congelatore il numero di recipienti accumulatori di freddo di cui si ha bisogno; togliere il(i) sacchetto(i) di plastica.
• Posizionare i recipienti accumulatori di freddo al centro della base (1).
• Una volta tolti dal frigorifero, i recipienti devono essere utilizzati immediatamente.
• La vostra ricetta deve essere pronta prima di assemblare la sorbettiera.
• Posizionare il(i) braccio(bracci) mescolatore(i) nel(i) recipiente(i) accumulatore(s) di freddo (2). Si fissa al centro del recipiente, con la parte arrotondata verso l’alta
• Posizionare il (i) coperchio(i) sulla base (3). Piazzare il(i) coperchio(i) leggermente decentrato(i); girarlo(i) in senso orario affinché si blocchi(no) correttamente in posizione.

C. Preparare dessert gelati o bevande

• Per ottenere risultati ottimali, preparare gli ingredienti in un contenitore da cui potranno poi essere versati facilmente.
• Scegliere se utilizzare un recipiente solo o tutti e due. Se si sceglie di utilizzare solo un recipiente, utilizzare la parte destra dell’apparecchio. Eseguire sempre questa selezione prima di accendere la sorbettiera.
• Premere il pulsante ON/OFF; i recipienti accumulatori di freddo cominceranno a girare.
• Versare immediatamente gli ingredienti attraverso il(i) coperchio(i). Riempire il recipiente accumulatore di freddo fino ad un’altezza massima di 2 cm al di sotto del bordo, dato che il processo di congelamento fa aumentare il volume degli ingredienti.
• Gelati, sorbetti o bevande ghiacciate saranno pronti in 2030 minuti. Il tempo del preparato necessario dipenderà da ricetta, temperatura e volume. Per ottenere una consistenza più compatta, versare i preparati in un recipiente ermetico, da mettere in congelatore per 2 ore o più.
• Se della crema gelata si attacca al braccio mescolatore, interrompere brevemente il funzionamento dell’apparecchio e, con una spatola, staccare la crema dal braccio per farla ricadere nel recipiente accumulatore di freddo. N.B.: Non conservare i preparati nei recipienti accumulatori di freddo. Si attaccherebbero alle pareti dei recipienti, con il rischio di danneggiarli. Versare sempre il preparato in un contenitore ermetico in plastica. D. Smontare la sorbettiera
• Togliere il(i) coperchio(i) dall’apparecchio ruotandolo(i) leggermente e sollevandolo(i) per sbloccarlo(i).
• Sollevare delicatamente il braccio mescolatore per togliere l’eccesso di preparato.
• Togliere i recipienti accumulatori di freddo dalla base.
• Servire il gelato preparato. Per ottenere una consistenza più compatta, versare il preparato in un recipiente ermetico, da mettere in congelatore.

4. IL PARERE DEGLI CHEF

• La ricetta non deve prevedere più di 0,5 litri di liquido per recipiente, dato che il volume è destinato ad aumentare il preparato rischia di fuoriuscire.
• Il tempo di preparazione dipende dalla ricetta, dalla quantità preparata e dalla temperatura degli ingredienti utilizzati.
• Prima di congelare il preparato, il miscuglio deve essere conservato in frigorifero per un massimo di 3 giorni (in funzione della data di conservazione degli ingredienti utilizzati).
• Per alcune ricette si utilizzano ingredienti precotti. Per ottenere risultati ottimali, è preferibile raffreddare il miscuglio per una notte prima di utilizzarlo.
• La sorbettiera Ice Cream Duo produce gelati fatti con ingredienti naturali freschi, senza i conservanti presenti nei gelati confezionati. Non avranno quindi la stessa consistenza compatta e vellutata. Se si desidera ottenere una consistenza più compatta, versare il gelato in un contenitore ermetico, da mettere in congelatore per almeno 2 ore, prima di servire.
• Per numerose ricette, è possibile anche utilizzare panna o latte light. Tuttavia, ad un tenore di grassi più elevato, corrisponde un gelato più ricco e cremoso. Utilizzando ingredienti light, sapore e consistenza del vostro dessert possono essere diversi. Per sostituire gli ingredienti previsti in una ricetta, controllare attentamente di usare la stessa quantità prevista per gli ingredienti originali.
• È possibile anche sostituire lo zucchero con del dolcificante. Se la ricetta deve essere precotta, aggiungere il dolcificante dopo aver finito di scaldare gli ingredienti (dopo averli cotti). Mescolare in modo omogeneo in modo da sciogliere il dolcificante.
• Per preparare un sorbetto, controllare grado di maturazione e dolcezza dei frutti prima di iniziare la ricetta. Il congelamento riduce la quantità di zucchero del frutto. Una volta preparato, quindi, non sarà più dolce come all’inizio. Se il frutto è di sapore aspro, aggiungere zucchero al preparato. Se il frutto è molto maturo o dolce, ridurre la quantità di zucchero prevista per la ricetta.
• Riempire i recipienti accumulatori di freddo fino ad un’altezza massima di 2 cm al di sotto del bordo. Considerare questo aspetto se si desidera aggiungere altri ingredienti.
• Gli ingredienti ben raffreddati devono essere miscelati per un tempo minore.
• Il tempo di miscelazione può variare in funzione degli ingredienti e dei tipi di ricetta.
• Ingredienti come gocce di cioccolato e nocciole devono essere aggiunti circa 5 minuti prima della fine della ricetta.
• Quando il dessert o la bevanda comincia a ispessire, aggiungere gli ingredienti dal coperchio.
• Nocciole o altri ingredienti non devono essere più grossi di una goccia di cioccolato.

5. PULIZIA E MANUTENZIONE

• Staccare sempre l’apparecchio dalla corrente prima di pulirlo.
• Per pulire la base, usare un panno umido. Asciugare. Non usare mai prodotti abrasivi e non immergere mai l’apparecchio in acqua.
• Per pulire i recipienti accumulatori di freddo, i coperchi e i bracci mescolatori, usare acqua tiepida e detersivo. Asciugare con cura le diverse componenti prima di riporle. Non mettere questi elementi nel lavastoviglie. Non utilizzare mai spugnette o utensili abrasivi per non danneggiarlo.
• Non mettere mai i recipienti accumulatori di freddo nel congelatore se sono ancora bagnati. Non riporre coperchi, bracci mescolatori o base nel congelatore. E possibile conservare i recipienti accumulatori di freddo in congelatore, in posizione verticale, per essere sempre pronti all’uso in caso di bisogno. Prima di metterli in congelatore, avvolgere i recipienti in un sacchetto di plastica per evitare ustioni da freddo.
• Non conservare i dessert ghiacciati nel recipiente accumulatore di freddo. Per conservarli più a lungo in congelatore, versare i dessert in un contenitore ermetico.

6. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Osservare sempre le presenti istruzioni di sicurezza quando si utilizza questo apparecchio. Saranno così evitati incidenti, infortuni o danni alla sorbettiera. Questo apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente secondo le presenti istruzioni per l’uso.

• ATTENZIONE: i sacchetti in polietilene che contengono i prodotti e l’imballaggio possono essere pericolosi. Per evitare qualsiasi rischio di soffocamento, tenete questi sacchetti fuori della portata di bambini e neonati. Questi sacchetti non sono giocattoli.
• Non immergere la base dell’apparecchio in acqua o altro liquido. Non metterlo in lavastoviglie. Staccare la base dalla presa di corrente e pulirla con un panno umido. Lasciatela asciugare completamente prima di utilizzarla nuovamente.
• Staccate sempre subito l’apparecchio dalla corrente dopo averlo utilizzato.
• Staccare sempre la presa di alimentazione elettrica quando l’apparecchio non viene usato, prima di aggiungervi degli accessori e prima di pulirlo.

• Non staccare mai la presa elettrica tirando il filo. Controllare che le mani siano sempre asciutte prima di togliere la presa elettrica.
• Evitare di toccare le parti mobili. Durante il funzionamento della sorbettiera, prestare la massima attenzione affinché mani, vestiti, spatole o altri utensili rimangano a debita distanza, in modo da evitare qualsiasi incidente, infortunio e/o danno all’apparecchio.
• Non utilizzare mai spugnette abrasive per pulire l’apparecchio. Utilizzare un panno inumidito con poca acqua tiepida.
• Non lasciare che il filo elettrico della sorbettiera passi sopra il bordo del tavolo o della superficie di lavoro.
• Interrompere immediatamente l’utilizzo dell’apparecchio se il cavo risulta danneggiato. Il cavo di alimentazione deve essere sostituito dal fabbricante, dal suo servizio assistenza o da analogo personale qualificato, onde evitare qualsiasi rischio per l’utilizzatore.
• Non utilizzare l’apparecchio se è caduto o se presenta danni apparenti. Interrompere immediatamente l’utilizzo.
• Questo apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente secondo le presenti istruzioni per l’uso. Conservarle per eventuale futura consultazione.
• L’apparecchio non deve assolutamente essere utilizzato all’esterno.
• Unicamente per utilizzo domestico.
• Questo apparecchio non è previsto per essere utilizzato da soggetti (compresi i bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, né da soggetti privi delle necessarie esperienze o conoscenze, a meno che non abbiano beneficiato, grazie ad una persona responsabile della loro sicurezza, di una sorveglianza o di istruzioni preliminari riguardanti l’utilizzo dell’apparecchio. È necessario sorvegliare i bambini, per accertarsi che non giochino con l’apparecchio.
• Questo apparecchio è conforme alle norme delle direttive 04/108/CEE (compatibilità elettromagnetica) e 06/95/CEE (sicurezza degli elettrodomestici).
• Utilizzare solo componenti vendute o raccomandate da Cuisinart.
• ATTENZIONE: Una spina che è stata tolta e inserita in una presa da 13 amp. può costituire un grave pericolo. Controllare che la presa tolta sia eliminata rispettando le misure di sicurezza.
• ATTENZIONE: I sacchetti in polietilene che avvolgono l’apparecchio o l’imballaggio possono essere pericolosi. Per evitare rischi di soffocamento, conservare i sacchetti lontano dalla portata di bambini e neonati. Questi sacchetti non sono dei giocattoli.

• Non utilizzare il(i) recipiente(i) accumulatore(i) di freddo su fuoco, piastre calde o forni. Non esporre l’apparecchio a fonti di calore. Non lavare il(i) recipiente(i) in lavastoviglie, a causa del rischio di incendio, scossa elettrica o infortunio. apposto sul prodotto e sull’imballaggio Il simbolo indica che l’apparecchio non può essere trattato come un rifiuto domestico. Deve essere smaltito in un apposito centro di raccolta per apparecchi elettrici ed elettronici. Controllando che il prodotto venga smaltito correttamente, eviterete tutte conseguenze potenzialmente nefaste sull’ambiente e sulla salute umana causate da un’eventuale manipolazione errata di questo tipo di rifiuti. Per ottenere informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare i servizi comunali di nettezza urbana o il più vicino centro di raccolta e smaltimento.