MONDIALE - Macchina da caffè ISOMAC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE MONDIALE ISOMAC

La macchina per caffè espresso MONDIALE é stata progettata e costruita con cura per garantire qualità, sicurezza ed affidabilità nel tempo. Per essere certi di sfruttare al meglio le potenzialità e di mantenere inalterate le pre- stazioni della MONDIALE consigliamo di seguire attentamente quanto riportato in que- sto semplice libretto di istruzioni per il funzionamento e la manutenzione quotidiana della macchina. The MONDIALE espresso coffee machine is designed and constructed with care to ensure quality, safety and reliability in time. To be certain of exploiting its potential in the best possible way and maintaining top performance of the MONDIALE unaltered we recommend that you follow the instruc- tions in this simple booklet very carefully to install and use the machine and perform daily maintenance correctly.

LHONO AE Interruttore generale Spia accensione generale Gruppo erogatore caffè Portafiltro Manometro pressione/temperatura Leva caffè Leva e lancia prelievo acqua calda Leva e lancia prelievo vapore Scalda porta-tazze

10. Cassetto raccogli-gocce con griglia

La macchina per caffè espresso MONDIALE ha le seguenti caratteristiche: + __ telaio completamente in acciaio inox AISI 304 *___ gruppo erogatore caffè manuale in ottone cromato + rubinetto e lancia acqua/vapore in acciaio inox + caldaia in acciaio inox + __ valvola sovrapressione meccanica con relativo raccogli-gocce + ___ pressostato regolabile + ___ sonda per livello acqua + _ scambiatore interno per erogazione acqua/caffè + tubi in rame per allacciamenti idraulici + _ elettrovalvola + centralina elettronica dotata di ricarica automatica dell'acqua tramite sonda + __ micro per spegnimento automatico della macchina in caso di mancanza d'acqua nel serbatoio Dati tecnici MONDIALE: Profondità: 490 mm Pompa: 12-14 atm Larghezza: 330 mm Serbatoio: 3 It Altezza: 430 mm Potenza: 1400 W Peso: 26 kg Tensione: 230 V - 50 Hz 115 V - 60 Hz

3. AVVERTENZE E NORME PER LA SICUREZZA

Seguire attentamente le norme comportamentali elencate di seguito: ! la macchina per caffè espresso MONDIALE deve essere utilizzata per lo scopo per cui è stata costruita ! un errato utilizzo della macchina pud causare danni a persone e cose per i quali il costruttore non pu considerarsi responsabile ! rivolgersi sempre ad un centro assistenza qualificato o alla casa costruttrice per opera- zioni diverse da quelle descritte nel libretto delle istruzioni e per ogni tipo di riparazione !accertarsi che la tensione della rete elettrica coincida con quella indicata sull'etichetta dati !accertarsi che la potenza elettrica dell'impianto sia compatibile con quella indicata sul- l’etichetta dati ! la macchina da caffè deve essere collegata ad un efficace e sicuro impianto di messa a terra. Far controllare l’impianto nel caso in cui ci fossero dubbi a riguardo !'accertarsi che l’impianto di alimentazione elettrica sia dotato di un dispositivo salva-vita ben funzionante e di una sezione dei conduttori adeguata alla potenza di assorbimento ! per ogni tipo di anomalia o inconveniente non specificato, staccare la spina dalla cor- rente, astenersi da interventi diretti di verifica e/o riparazione e rivolgersi ad un centro assistenza qualificato o alla casa costruttrice ! non riempire il serbatoio di acqua quando la macchina è collegata alla rete elettrica ! verificare la presenza dell’ acqua nel serbatoio quando la macchina à in funzione

! non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia acqua/vapore. L’acqua e il vapore possono provocare gravi ustioni ! non introdurre mani, parti del corpo ed oggetti all'interno della macchina se collegata elettricamente ! non toccare la macchina con mani o piedi bagnati o umidi ! non toccare le parti roventi della macchina: gruppo erogatore caffè e lancia acqua/vapore ! prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione ordinaria accertarsi di avere scollegato la spina dalla rete elettrica, facendo attenzione a non tirare il cavo di alimen- tazione, o di aver disattivato l’interruttore generale ! se il cavo di alimentazione dovesse essere danneggiato esso dovrà essere sostituito da un nuovo cavo disponibile presso l’azienda costruttrice e/o il suo centro assistenza ! non immergere la macchina da caffè in nessun tipo di liquido ! non utilizzare detersivi o sostanze abrasive per la pulizia della macchina ! non lasciare la macchina esposta agjli agenti atmosferici ! non lasciare la macchina a portata di bambini e di persone incapaci di utilizzarla ! tenere la macchina da caffè lontana da ogni fonte di calore

4. ISTRUZIONI PER L'UTENTE

4.1 Messa in funzione della macchina

Per mettere in funzione la macchina per caffè espresso MONDIALE seguire attenta- mente le indicazioni riportate di seguito: + _aprire l’imballo esterno, estrarre la macchina da caffè ed accertarsi dell'integrità della stessa. Verificare la presenza degli accessori di cui la macchina è dotata (vedi paragrafo 1.1) + _posizionare la macchina sopra ad un piano orizzontale + togliere il coperchio, estrarre il contenitore dell’acqua (posto all'interno della macchina) e sciacquarlo + riempire il contenitore con acqua pulita, posizionarlo nuovamente nella sua sede ed inserirvi i tubicini di silicone. Chiudere il coperchio della macchina *_inserire la spina nella presa di corrente *_premere l’'interruttore generale (1). La spia di accensione generale (2) si accenderà A questo punto la macchina da caffè MONDIALE è pronta per l'uso. Nel caso in cui finisse l’acqua nel serbatoio interverrà un micro, posto sotto la piastra porta-serbatoio, che farà spegnere la macchina automaticamente. Per rimettere in funzione la macchina eseguire le seguenti operazioni: + _spegnere la macchina con l’interruttore generale (1) + staccare il cavo di alimentazione + riempire il serbatoio di acqua + reinserire il cavo di alimentazione nella presa di corrente - riaccendere la macchina con l'interruttore generale (1). La spia di accensione (2) si accenderà + alzare la leva caffè (6). Uscirà acqua dalla parte inferiore del gruppo erogatore caffè (3)

• abbassare la leva caffè (6). La caldaia si riempirà automaticamente di acqua
• attendere circa 3-4 minuti affinché la macchina vada in pressione. La spia resistenza (11) si accenderà

4.2 Erogazione del caffè

! Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d’acqua + _accertarsi che la macchina sia in pressione (vedi paragrafo 4.1) + _riempire un portafiltro (4) ad una tazza se si desidera un solo caffè o il portafiltro a due tazze se si desiderano due caffè contemporaneamente e pressare leggermente il caffè con l’ apposito pressino + _inserire il portafiltro (4) nel gruppo erogatore caffè (3) ruotando da sinistra a destra (5 sino al bloccaggio dello stesso *_posizionare una o due tazze sotto il portafiltro (4) + _alzare la leva caffè (6). Uscirà caffè dalla parte inferiore del portafiltro (4) + abbassare la leva (6) a raggiungimento della quantità di caffè desiderata + se si desidera fare altri caffè togliere il portafiltro (4) ruotando da destra a sinistra de vuotare i fondi di caffè. Ripetere poi le operazioni sopra-elencate

4.3 Erogazione dell’acqua calda

! Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d’acqua ! non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia acqua/vapore. L’acqua e il vapore possono provocare gravi ustioni + _accertarsi che la macchina sia in pressione (vedi paragrafo 4.1) + _posizionare un contenitore sotto la lancia prelievo acqua calda (7)

• azionare la leva del rubinetto acqua calda (7). Uscirà acqua a 95°C circa dal terminale della lancia prelievo acqua calda (7) - chiudere la leva del rubinetto acqua calda (7) a raggiungimento della quantità desiderata A questo punto la caldaia si ricaricherà automaticamente. Se l'operazione di ricarica dovesse superare i 90 secondi, la resistenza per sicurezza si disinse- rirà automaticamente. Per rimettere in funzione la macchina eseguire le seguenti operazioni: + _spegnere la macchina con l'interruttore generale (1) - riaccendere la macchina con l'interruttore generale (1). La spia di accensione (2) si accenderà + l’operazione di ricarica della caldaia riprenderà automaticamente sino al raggiungimento del livello funzionale all’uso + attendere circa 3-4 minuti affinché la macchina vada in pressione. La spia resistenza (11) si accenderà

4.4 Erogazione del vapore

! Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d’acqua ! non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia acqua/vapore. L’acqua e il vapore possono provocare gravi ustioni + _accertarsi che la macchina sia in pressione (vedi paragrafo 4.1) + _posizionare un contenitore sotto la lancia prelievo vapore (8) *_azionare la leva del rubinetto vapore (8). Uscirà vapore dalla parte inferiore della lancia prelievo vapore (8) *_chiudere la leva del rubinetto vapore (8)

5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI

Per gustare un ottimo caffè: o acquistare una buona miscela di caffè in grani o conservare il caffè in grani in un luogo asciutto o macinare il caffè in grani tutte le volte che si desidera un caffè o dosare e pressare leggermente la macinatura per renderla più omogenea Per ottenere un caffè bollente: o lasciare sempre inserito il portafiltro, con relativo filtro vuoto, nel gruppo erogatore caffè o sciacquare il portafiltro ed il filtro con acqua bollente premendo l’interruttore caffè o con la stessa acqua bollente pre-riscaldare le tazze Per ottenere un buon cappuccino: o utilizzare un recipiente alto e stretto riempito circa a metà di latte o immergere la lancia del rubinetto acqua/vapore per 1 cm o aprire il rubinetto acqua/vapore con la leva o il latte sarà ricoperto da una schiuma soffice e cremosa Se si desidera solamente scaldare il latte: o immergere la lancia del rubinetto acqua/vapore sino in fondo al recipiente o aprire il rubinetto acqua/vapore con la leva o chiudere il rubinetto acqua/vapore una volta raggiunta la temperatura desiderata

6. MANUTENZIONE ORDINARIA

! prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione ordinaria accertar- si di avere scollegato la spina dalla rete elettrica, facendo attenzione a non tirare il cavo di alimentazione, o di aver disattivato l’interruttore generale ! non utilizzare detersivi o sostanze abrasive Al fine di garantire il mantenimento della macchina MONDIALE è consigliabile effettua- re quotidianamente semplici operazioni di pulizia: o pulire il serbatoio dell'acqua periodicamente o cambiare frequentemente l’acqua nel serbatoio se la macchina dovesse essere usata saltuariamente

o togliere il caffè e tutti i residui dai filtri immergendoli in acqua calda o pulire il cassetto raccogli-gocce e la griglia appoggia tazze dai residui di caffè utilizzando acqua calda o pulire le lance per il prelievo di acqua e vapore per evitare l'ostruzione di fori nella parte terminale o pulire il telaio e tutte le parti esterne della macchina da caffè con un panno umido. Asciugare con un panno asciutto e pulito per togliere gli aloni e rendere lucida la macchina o pulire la doccetta (parte inferiore del gruppo erogatore) dai residui di caffè con un panno umido e far scorrere l’acqua attraverso premendo l’interruttore caffè

7. DECADIMENTO DELLA GARANZIA

La garanzia non avrà più effetto ed il costruttore o il venditore declina ogni responsabi- lità qualora non fossero rispettate le indicazioni descritte nel libretto delle istruzioni. Per operazioni diverse da quelle descritte rivolgersi ad un centro assistenza qualificato o alla casa costruttrice. L'eventuale diverso utilizzo non contemplato nelle istruzioni solleva la ISOMAC e tutti i venditori da qualsiasi responsabilità per danni a persone o cose. La ISOMAC assicura la più ampia collaborazione per ogni eventuale chiarimento.