GR3E - Griglia elettrica CUISINART - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE GR3E CUISINART

1. Introduzione 39
2. Caracteristiche prodotto 39
3. Utilizzo 39

a. Scelta della posizione del grill 39
b. Installazione & rimozione delle piastre 40
c. Positionare i contentitori di raccolta del sugo de cottura 40
d. Utilizzo del grill 40
e. Tabella dei tipi e tempi de cottura 42

1. Il parere degli chef 45
2. Domande/rispse . 45
   6.Pulizia e manutenzione. 46
3. Istruzioni di sicurezza 46

CONTENIDO

Avete comprato un grill multifunzione Cuisinart. La ricerca costante dell'innovazione e l'attenzione nell'elaborazione del prodotto garantiscono un appearechio di qualità, facile da utilizzato e da pulire. Facile da utilizzato e da pulire, quello appearechio vi consentirà di realizazione qualsiasi ricetta, semplice o originale.

Il grill multifunzione consente di cuocere in tre modi: grigliate, panini e barbecue. Vi permetterà di grigliare diversi tipi di alimenti come carne, pesce, verdure, frutta e panini.

L'apparecchio consente di grigliare rapidamente, alla aggiuungere grassi, raccogliendo il sugo di cottura negli apposti contentitori in dotazione.

2. CARATTERISTICHE PRODOTTO

1. Struttura solida in acciaio spazzolato con cerniere regolabili
2. Impugnatura a pressione termoisolante
3. Piestre di cottura Griglia antiaderenti e lavabili in lavastoviglie
4. Termostato 3 posizioni: Basso, medio, alto.
5. Contenitori di raccolta del sugo di cottura, lavabili in lavastoviglie
6. Spatola per la pulizia della griglia
7. Sistema di bloccaggio/sbloccaggio delle piastre
8. Sistema di aperture a 180^

3.UTILIZZO

A. Scelta della posizione del grill

Il grill multifunzione può essere utilizzato in 3 modi:

Chiuso: funzione grill/panini

• Posizione consigliataanche per il preriscaldamento dell'apparecchio.

• Dopo aver preriscaldato l'apparecchio, disporre gli alimenti sulla piastra inferiore.

N.B. Grazie a una speciale cerniera, la distanza fra le due piastre di cottura viene regolata automaticamente in base allo spessore dell'alimento.

Aperto a 90^

• Posizione che consente di aggiungere gli alimenti sul grill o di rimuoverli quando l'apparecchio viene utilizzato con la funzione grill/panini.

Aperto a 180^ : funzione barbecue

• Quando l'apparecchio viene utilizzato con但这a funzione, l'impugnatura è posizionata sul piano di lavoro, creando un'ampia superficie di cottura.
• Perutilizzarequesta funzione,aprire il piano di cottura a 180^ tirando il dispositorio situato sul lato destro dell'impugnatura.

N.B. Si raccomanda di eseguire le operazioni descritte con il grill spento.

B. Installazione & rimozione delle piastre

Prima del primo utilizzato del grill multifunzione Cuisinart®, pulire con un panno umido la struttura dell'apparecchio, il coperchio e il dispositivo di regolazione. Lavare le piastre di cottura, i contentitori di raccolta del sugo e la spatola con acqua calda e sapone o in lavastoviglie. Consultare la sezione «Pulizia e manutenzione» per maggiori informazioni.

Installazione delle piastre:

Per posizionare le piastre, inserire negli apposti alloggamenti ubicati nella parte posteriore della superficie (Fig. 1).

Per rimuovere le piastre, premere il pulsante a lato dell'apparecchio (Fig. 2).

ATTENZIONE: Installare una piatra alla volta. Le piastre sono previste per la parte inferiore, "LOWER", oppure per la parte superiore "UPPER".
N.B. Prima di rimuovere le piastre, lasciare sempre raffreddare l'apparecchio almeno per 30 minuti.

C. Posizione are i contentitori di raccolta del sugo di cottura

Durante l'utilizzo del grill chiuso, è necessario un solo contentatore di raccolta. Posizionarlo direttamente sotto la canalina di raccolta durante la cottura (Fig. 3). Quando il grill è aperto (funzione barbecue), utilizeszare i due contentitori di raccolta, posizionandoli nelle apposite canaline, da entrambi i lati dell'apparecchio (Fig. 4). Attaccare il cavo di alimentazione alla presa elettrica. Il grill è pronto all'uso.

N.B. Dop la cottura, smaltire il grasso o il sugo di cottura rispettoando le norme ambientali in vigore. I contentitori di raccolta del sugo di cottura sono lavabili in lavastoviglie.

D. Utilizzo del grill

Una volta scelto il tipo di cottura e posizionati i contentitori di raccolta, attaccare il grill alla presa elettrica. Ora potete preparare le loro grigliate.

• Regolare il selettore sulla temperatura di cottura desiderata;

Regolazione

Temperatura

Low (Bassa)

140°C

Med. (Media)

195°C

High (Alta)

223°C

• Una spia luminosa rossa si accende e indica che l'apparecchio è acceso.
• Quando l'apparecchio raggiunge la temperatura desiderata, si accende una spia luminosa verde per segnalare che è possibile iniziare la cottura. A mano a mano che il termostato regola la temperatura, la spia luminosa si spegne e si riaccende. Énormale che ciò avvenga.

N.B. É possibile che al primo utilizzo del grill, si sprigioni un odore particolare e un po'di fumo. É un fenomeno assolutamente normale e tipico degli apparecchi dotati di superfici antiaderenti.

Funzione grill/panini (chiuso)

• La funzione grill/panini permette di ridurre il tempo di cottura degli alimenti.
• Il Grill multifunzione è dotato di un'impugnatura unica che consente di regolare il coperchio in base allo spessore degli alimenti e di ottenere una cottura uniforme. Basterà appoggiare coperchio a coprire in modo uniforme gli alimenti.
• Quando si utilizes la funzione grill/panini, è importante che gli alimenti abbiano più o meno lo stesso spessore, affinché sua possibile coprirli in modo uniforme.
• Esercitando una leggera pressione sull'impugnatura, è possibile premere gli alimenti e accelerarne la cottura.

Funzione barbecue (apertura a 180^ )

• La funzione barbecue consente di disporre di una superficie di cottura più ampia e di preparare alimenti come pesce, carne, verdura o frutta di spessori diversi, adattandone la cottura aizzato piacimento.
• Per ottener una cottura uniforme, quando si utilizes la funzione barbecue, è necessario rigirare gli alimenti.
• La cottura degli alimenti sul grill multifunzione è uno dei tipi di cottura più sani. Le striature presenti sulla piastra per grigliare e i contentitori di raccolta situatiagli angoli delle piastre consentono di drenare il sugo di cottura degli alimenti e di ridurre il contentuto di grassi degli alimenti.

E. Tabella dei tipi e tempi di cottura

I tempi di cottura forniti hanno valore puramenteindicativo e possono variare in base a quantità, grandezza e spessore degli alimenti!

CARNI	SELEZIONE	MODALITA O TEMPERATURA	TEMPO DE COTTURA
Costolette (1kg)	Grill/Panini	High	15 minuti
Touredos	Grill/Panini	High	5 minuti
	Barbecue	High	10 minuti
Bistecca di scamone - Filetto	Grill/Panini	High	5 minuti
	Barbecue	High	10 minuti
Costoletta - Controfilletto	Grill/Panini	High	4 minuti
	Barbecue	High	10 minuti
Hamburger	Grill/Panini	High	3 minuti
	Barbecue	High	8 minuti
Spiedino di manzo	Grill/Panini	High	6 minuti
	Barbecue	High	18 minuti
Braciola di vitello	Grill/Panini	High	6 minuti
Scaloppa di vitello	Barbecue	High	8 minuti
Spiedino di vitello	Barbecue	High	18 minuti
Spiedino di interiora	Barbecue	High	18 minuti
Rene di vitello	Grill/Panini	High	10 minuti (intero)
	Barbecue	High	15 minuti (affettato)
Braciola di maiale	Grill/Panini	High	6 - 7 minuti
Filetto di maiale	Grill/Panini	High	10 minuti (intero)
Salsiccia	Barbecue	High	18 - 20 minuti
Sanguinaccio (intero)	Barbecue	High	20 minuti
Salsiccia Andouillette	Grill/Panini	High	15 minuti
	Barbecue	High	20 minuti
Spiedino di maiale	Barbecue	High	20 - 22 minuti
Bruciola di arrosto	Barbecue	High	6 - 8 minuti
Trancio di arrosto	Barbecue	High	15 minuti
	Grill/Panini	High	5 minuti
Salsiccia Merguez	Barbecue	High	10 minuti
Spiedino di agnello	Grill/Panini	High	5 minuti
Filetto d'oca	Grill/Panini	High	10 minuti
Sella di lepre	Grill/Panini	High	18 minuti
Petto di pollo	Grill/Panini	High	5 minuti
Cascia di pollo	Grill/Panini	High	15 minuti
Spiedino di pollo	Grill/Panini	High	4 minuti
Cosce di rana	Barbecue	High°	2 minuti

PESCE	SELEZIONE	MODALITA O TEMPERATURA	TEMPO DE COTTURA
Filetto di sogliata	Barbecue	High	5 - 6 minuti
Filetto di rombo	Barbecue	High	10 minuti
Sardine intere	Barbecue	High	6 minuti
Trancio di salmone	Barbecue	High	12 minuti
Gamberetti	Barbecue	High	5 minuti
Trancio di tonno	Barbecue	High	10 minuti
	Grill/Panini	High	5 minuti
Triglia intera	Barbecue	High	12 minuti
Filetto di San Pietro	Barbecue	High	6 minuti
Filetto di coda di rospo	Barbecue	High	7 minuti
	Grill/Panini	High	5 minuti
Cappesante	Barbecue	High	4 minuti
	Grill/Panini	High	2 minuti
Calamari	Barbecue	High	6 minuti
Gamberoni	Barbecue	High	6 minuti
Pesce intero	Grill/Panini	High	15 - 20 minuti
Filetto di branzino	Barbecue	High	8 minuti
Filetto di lucioperca	Barbecue	High	10 minuti
Trotta intera	Barbecue	High	18 minuti
	Grill/Panini	High	10 minuti
VEDURE	SELEZIONE	MODALITA O TEMPERATURA	TEMPO DE COTTURA
Funghi (piccoli) (grandi)	Barbecue	High	10 minuti
	Grill/Panini	High	5 minuti
Pomodoro (metà)	Barbecue	High	8 minuti
Zucchini (metà)	Barbecue	High	10 minuti
	Grill/Panini	High	8 minuti
Melanzana (metà)	Grill/Panini	High	8 - 10 minuti
Peperone (metà)	Barbecue	High	15 minuti
	Grill/Panini	High	6 minuti
Asparagi sbollentati	Barbecue	High	8 minuti
Carciofi	Grill/Panini	High	6 minuti

FRUTTA	SELEZIONE	MODALITA O TEMPERATURA	TEMPO DE COTTURA
Mela (metà)	Barbecue	High	15 minuti
Banana (intera con buccia)	Grill/Panini	High	6 minuti
Ananas (fetta)	Grill/Panini	High	6 minuti

SANDWICHSE VARI	SELEZIONE	MODALITA O TEMPERATURA	TEMPO DE COTTURA
Panini	Grill/Panini	High	5 - 6 minuti

4. IL PARERE DEGLI CHEF:

• Per conservare le caratteristiche antiaderenti delle piastre di cottura, non lasciarle riscaldare a vuoto a lungo e non pulirle con prodotti abrasivi.
• Utilizzare preferibilmente utensili in legno o plastica che resistono al calore per rigirare gli alimenti; evitare di tagliare gli alimenti sulle piastre.
• Per ottener una cottura omogenea, tagliare gli alimenti in modo regolare.
• Con l'esperienza, imparerete a regolare tempi e temperatura di cottura degli alimenti in base al vostro gusto personale.
• Preparare marinate a base di spezie o condimenti per carne o pesce; le grigliate risulteranno più profumate e morbide.
• Una volta finito di utilizzato il grill multifunzione, facendo attenzione a non scottarsi, appròffitrare del calore delle piastre per rimuovere i grassi e i residui di cibo con un panno umido. Il calore delle piastre facilitera Questa operazione.
• Se è stata fattà una grigliata di crostacei o pesce, strofinare le piastre con un panno imbevuto di succo di limone; quello accorgimento eviterà il permanere del caratteristico odore al successivo utilizzato

5. DOMANDE/RISPOSTE:

COSA FARE SI:	RIPOSTE:
L'apparecchio rilascia fumo al primo utilizzato?	È normale che dall'apparecchio fuoriesca un po'di fumo quando lo si usa per la prima volta; pulirlo con un panno umido prima di accenderlo.
Il cibo non si cucina?	Accertarsi che la spina sia inserita correttamente nella presa, che si via scelta un'opzione di cottura e che l'apparecchio si via preriscaldato a dovere.
Il cibo grigliato non scotta, si cucina aatica?	Verificare la temperature selezionata e il metodo di cottura del cibo e accertarsi del corretto preriscaldamento dell'apparecchio.
Gli alimenti da cuocere sono diversi	Utilizzare il grill in posizione barbecue e cuocere ciascun alimento su una piatra diversa; in quello modo il sapore degli alimenti non si mescola.
Non si riesce ad installare le piastre sul grill	Installare la piastra con l'iscrizione "lower" nella parte inferiore del grill e quella con l'iscrizione "upper" nella parte superiore del grill, bloccandole.
Del sugo di cottura è finito sul corpo dell'apparecchio?	Dopo aver fatto raffreddare l'apparecchio, asciugare con un panno umido e boliente, ma non versare sopra acqua.
Rilascia molto fumo quando cucino?	Evitare di usare troppi grassi (es. gamberi in olio d'oliva), i grassi favoriscono l'emissione di fumo. Spennella piccoli quantitativi di grasso/olio sul cibo asciutto.

6. PULIZIA E MANUTENZIONE

Una volta terminata la cottura, posizionare il pulsante su «O» e staccare l'apparecchio alla presa elettrica. Lasciare raffreddare completamente l'apparecchio (almeno per 1/2 ora) prima di pulirlo.

• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevata quando l'apparecchio è in funzione. Utilizzato l'apposita lava di pulizia per eliminare i residui di cibo dalle piastre di cottura.
• Gettare il grasso colato nel(nei) contentitore(i) di raccolta.
• Rimuovere le piastre dall'apparecchio premendo sui pulsanti di sblocco. La lama, il(i) contentitore(i) di raccolta e le piastre possono essere puliti con acqua calda e sapone o in lavastoviglie (solo contentatore superiore).
• Non utilizzato oggetti metallici come coltello e forchetta o spugne e prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare il rivestimento.
• Per la pulizia della struttura, del coperchio e dell'impugnatura dell'apparecchio, utilizzato un panno umido e un detersivo delicato. Non utilizzato spugne o prodotti abrasivi.
• La pulizia regolare dell'apparecchio impedisce la formazione di incrostazioni difficili da rimuovere. Questo accorgimento garantisce una pulizia facile del grill multifunzione e prestazioni inalterate.
• L'apparecchio può essere lasciato sul piano di lavoro della cucina quando non viene utilizzato.

7. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

• Non toccare l'apparecchio quando è in uso. Usare quanti da forno o protettivi.
• Non posizionare l'apparecchio vicino o sopra un altro apparecchio che scotta. Non uso su superfici che non resistono al calore o vicino a materiali inflammabili.
• Non appoggiare niente sulla griglia quando è in funzione.
• Lasciare sufficiente spazio tra la griglia e le pareti o i mobili. Non posizionare la griglia sotto elementi della cucina montati sulla parete.
• Non far pendere il filo sul bordo del piano di lavoro e non farlo entrare in contatto con superfici molto calde.
  Non immergere in acqua o in alto liquido.
• Scollegare sempre l'apparecchio dopo l'uso e prima di pulirlo.

Non lasciare mai l'apparecchio incustodito quando è acceso.

Tirare la spina per scollegarlo, mai il filo.

• Il grill multifunzione non è destinato ad essere什么意思 in funzione da un timer esterno o da un telecomando separato.
• Non usare l'apparecchio se è caduto o se si presenta danneggiato.
• Interrompere immediatamente l'utilizzo dell'apparecchio se il filo è danneggiato. Farlo riparare da un esperto.
  Non cercare di riparare da se l'apparecchio.
• L'uso di accessori non raccomandati o venduti da Cuisinart^®\ può provocare incendi, folgorazione e rischio di infortuni.
• Il presente apparecchio non deve essere utilizzato da persona (compresi i bambini) diversamente abili, disabili mentali o sensoriali, o da persona prive di esperienza o conoscenza dello stesso, tranne i casi in cui siano assistite da chi si rende responsabile della loro incolumità, o vengano debitamente istruite riguardo all'utilizzo dell'apparecchio. Si raccomanda di controllare che i bambini non giochino con l'apparecchio.
• Il presente apparecchio è conforme alle disposizioni delle Direttive 04/108/EEC (compatibilità elettromagnetica) e 06/95/ EEC (sicurezza di elettrodomestici), emendate alla Direttiva 93/68/EEC (marchio CE).
• Usare l'apparecchio esclusivamente per cucinare seguendo le informazioni del manuale.
• Non usare all'aperto in caso di maltempo.
• Esclusivamente per uso domestico.

Rifutie elettrici ed elettronici a fine vita

Nell'interesse generale e al fine di participare attivamente allo sforzo collettivo di proteggere l'ambiente:

• Non eliminare i prodotti in questione insieme ai rifuti domestici.
• Usare i servizi di restituzione e raccolta a disposizione nella vostra zona.

Parte del materiale cui si erere riciclato o recuperato.

1. INTRODUCIón

Aperto a 180^ : funzione barbecue

Abierto a 180^ :funcion barbacoa

Funzione barbecue (apertura a 180^ )