DLC2E - Robot da cucina CUISINART - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE DLC2E CUISINART

1. Introduzione 34
   2.L'apparechio comprende 34
   3.Montaggio. 34
2. Funzioni dell'apparecchio 35

A.Tritare. 35
B.Macinare. 35

5.Consigli d'uso. 35

A.Preparazione degli alimenti 35
B. Tritare or ridurre in purea. 36
C.Macinare. 36

1. Tecniche di funzionamento e quantità consigliate 37
2. Il parere degli chefs 38
3. Domande/Riposte 38
   9.Pulizia e manutenzione 39
4. Istruzioni di sicurezza 39

CONTENIDO

Avete acquistato un robot da cucina Cuisinart. Un appearechio di grande qualità che permetterà di realizazione qualsiasi tipo di ricetta in modo facile e veloce. In pochi secondi trita, macina, riduce in purea, emulsiona e mescola gli alimenti. Il coltello è dotato di un lato tagliente per tritare, mescolare o ridurre in purea, e di un lato più spesso per macinarare alimenti solidi come il caffe in chicchi o le noci. Dotato di un potente motore che può rotare in modo orario o antiorario, permette di ottenere, in pochi secondi, ottimi risultati.

2. L'APPARECCHIO COMPRENDE

1. Un motore con moto reversible e due tasti di lavoro sequentiali molto pratici.
2. Un recipiente universale con capacité di 0,5 L.
3. Una spatola (senza Foto).
4. Un coperchio bloccabile sul recipiente. Dotato di due aperture per aggiungere liquidi durante il funzionamento.
5. Una lama di precisione professionale non soggetta ad usura. A seconda del senso di rotazione, la lama permette di tritate o macinare gli alimenti.

ATTENZIONE! LA LAMA è MOLTOTAGLIENTE. Al momento dell'apertura della confezione, maneggiare la lama con estrema attenzione per evitare di tagliarsi. Non toccare mai le parti metalliche e afferrare sempre la lama dal suo asse centrale.

3. MONTAGGIO

1. Posizionare il recipiente universale sul blocco motore. Per fissarlo, girare in senso antiorario.
2. Afferrando la lama dal suo asse centrale, posizionarla delicatamente sul corrispondente asse centrale del recipiente universale. Allineare le tacche della lama sulla forma dell'asse. La lama deve incastrarsi perfettamente in fondo al recipiente universale.
3. Mettere gli ingredienti nel recipiente.
4. Posizionare il coperchio sul recipiente. La linguetta del coperchio deve essere orientata verso destra della colonna posteriore. Per bloccare il coperchio in posizione, girare in senso antiorario.

N.B. L'apparecchio più funzionare solo se il coperchio viene bloccato correttamente. L'apparecchio si spegne non appena viene molto il coperchio.
5. Attaccare l'apparecchio alla corrente. É pronto per funzionare.

4. FUNZIONI DELL'APPARECCHIO

I tasti e permettono di avviare e arrestare il motore.

È sufficiente premere il tasting selezionato dopo averMESSOgliingredienti nel recipiente.Non appena il pulsante viene rilasciato, il motore si ferma. La lama gira automaticamente nel senso desiderato,in funzione del tasting selezionato.

A. TRITARE

Il tasto si utilizza con il lato affiliato della lama per sminuzzare, ridurre in purea e tritate alimenti teneri come verdure cotte, erbe aromatiche, cipolle, aglio e la maggior parte dei formaggi.

B. MACINARE

Il tasting si utilizza con il lato più spesso della lama per macinare o tritate alimenti solidi come caffe in chicchi o pepe in grani, spezie, cioccolato e noci.

5. CONSIGLI D'USO

A. Preparazione degli alimenti

Tagliare gli alimenti in pesz di circa 1,5 cm. Più gli alimenti sono tagliati grossolanamente, maggiore è il tempo necessario per tritarli.

Per otteneri resultati regolari ed evitare inutili tensioni al motore, non introdurre troppi alimenti nel recipiente universale. Gli alimenti non devono occupare più di 2/3 del recipiente.

IMPORTANT

• Per far si che non si muova, si consiglia di tener e l'apparecchio con una mano durante il funzionamento.

• Verificare di non aver introdotto una quantità di alimenti superiore a quella raccomandata nel presente manuale.

• Non far mai funzionare l'apparecchio per più di un minuto ininterrottamente.
• Aspettare sempre che la lama termini di girare prima di togliere il coperchio.
• Non cercare mai di togliere coperchio e recipienthe contemporaneamente. Prima togliere il coperchio, poi il recipienthe. Svuotare il recipienthe e successivement togliere la lama.
• Per evitare che la lama cada quando si svuota il recipiente, si raccomanda di tenerla con un dito sull'apposto asse, o tenendola ferma da quello (mettendo un dito nell'apertura prevista per l'asse del motore).

B. Tritare or ridurre in purea

Premere e lasciare più volte il tasting , facendo attenzione che gli alimenti ricadano sempre in fondo al recipientte ad agli stop. Se necessario, usare la spatola sui bordi del recipientte. Verificare spesso la consistenza per evitare di tritare troppo finamente.

Erbe aromatiche, recipiente e lama devono essere perfettamente puliti e asciutti. Togliere i gambi dalle erbe aromatiche, conservando solo la parte più tenera. Mettere le erbe nel recipiente e premere il tastingo più volte, fino a quando le erbe risultano sufficientemente tritate. Piè erbe si tritano allaolta, più saranno tritate finamente.

Se perfettamente asciutte, una volta tritate le erbe aromatiche si conservano 4 o 5 giorni in frigo, in un sacchetto chiuso ermeticamente. Possono essereanche congetate.

Tritare carne, pollame, pesce e crostacei:

Gli alimenti devono essere molto freddi ma non
congelati. Tagliare gli alimenti in pezzi da 1,5
cm circa.Premere il tasto per sminuzzare
grossolanamente. Poi, per tritare più finamente,
lasciare girare il motore per alcuni
secondi. Se necessario, usare la spatola per togliere gli
alimenti che restano sui bordi.

Triturare le noci :

Mettere le noci nel recipiente e premere il tasto Controllare spesso che le noci triturate non si ammassino, condensandi, nel recipiente. Se necessario, usare la spatola per ridistribuirle dentro il recipiente universale.

Ridurre gli alimenti in purea:

Tritare grossolanamente usinga funzione ad impulsi tenendo il tasto premuto fino alla consistenza desiderata. (NOTA:eso):procedimento non è adatto per ridurre in purea le patate).

Aggiungere dei liquidi:

Durante il funzionamento dell'apparecchio, è possibile aggungere dei liquidi, come acqua o olio, o degli aromi.

Per far quello, versare il liquido da una delle due aperture del coperchio. Verificare che l'altra aperture sia lasciata libera affinché l'aria possa circulararvi.

C. Macinare

Procedere dello stesso modo per gli alimenti duri: premere il tasto a impulsi, facendo attenzione che gli alimenti ricadano sempre in fondo al recipientte ad agli stop. Per una consistenza più fine, premere e mantenere il tasto premuto per diversi secondi : 20 secondi per certi alimenti, fino a 40 per i chicchi di caffe.

1. TECNICHE DI FUNZIONAMENTO E QUANTITA CONSIGLIATE

INGREDIENTI	TRITARE	MACINARE	COMMENTI
Aglio	x
Acciughe	x
Bacon	x		Deve essere croccante
Burro	x
Caffè (in granì)		x	Max. 250 gr alla volta
Cannella (in bastoncini)		x
Sedano	x
Funghi	x
Ciocolato		x	Max. 30 gr alla volta
Formaggio a pasta dura		x	Max. 60 gr alla volta, tagliato a pezzi da 1,5 cm
Formaggio a pasta semidura	x
Formaggio a pasta semimolle	x		Deve essere molto freddo
Formaggio a pasta molle	x		Deve essere molto freddo
Chicchi (cumino, semi papav. ecc.)		x
Erbe aromatiche	x		Devono essere perfettamente asciutte
Verdura cotta	x		Devono essere cotti al punto da risultare teneri
Noce moscata		x	Premere e rilasciare più volte ridurre a pezzi, poi lasciar girare per macinare
Noci, nocchiole		x
Cipolle, scalogni	x
Olive	x
Pepe (in granì)		x
Peperoni	x
Carne, pollami, pesce	x		Devono essere molto freddi ma non congelai, tagliati a pezzi regolari. Max. 150 gr.

7. IL PARERE DEGLI CHEFS

1. Non riempire completeness la ciotola del robot da cucina per evitare risultati irregulari e una tensione inutile al motore. In generale, gli alimenti non devono superare i 2/3 della ciotola.
2. Asciuagare bene le erbe aromatiche prima di tritarle, al fine di conservarle molto più a lungo. Messe in un sacchetto chiuso ermeticamente, le erbe aromatiche si conservano in frigo 4/5 giorni.
3. Per emulsionare un condimento ( salsa vinaigrette, maionese, bearnaise, ecc.) utiliser prima il tasting Tritare per legare il preparato, poi il tasting macinare per renderere solido il miscuglio incorporing il liquide tramite il dispositivo "goccia a goccia" del coperchio
4. Nel fare la spesa, scegliere spezie intere e macinarle subito nel minipreparatore per conservare il massimo di aroma e di sapore.
5. Per conservare i sapori delle spezie intere, utilizzare dei vasetti fermati ermeticamente con una guarnizione di gomma.
6. Per preparare rapidamente la panna montata, versare nella ciotola un po'di panna liquida fredda e premere sul tasto Tritare per 40 secondi. Il risultato sare eccellente. Aggiungere un po'di zucchero alla fine della preparazione per ottenere una crema chantilly.
7. Il minipreparatore permette di elaborare rapidamente delle saporiti puree di verdura per i

bambini. In modalità Tritare per miscugli carne e verdura o verdura e pesce. In modalità macinare per dei miscugli emulsionati con burro fuso, olio d'oliva o panna.

8. DOMANDE/RISPOSTE

Cosafarese...	Risposte:
Gli ingredienti non risul-tano abbastanza tritati, restano dei pezzi?	Attenzione a non riem-pire troppo la ciotola.
Gli alimenti restano appiccicati sulle pareti della ciotola?	Utilizzare il principio del motore reversible pre-mendo alternativamente sul tasto Tritare poi Ma-cinare. Questo permetteagli alimenti di ripartarsi meglio nella ciotola.
Gli ingredienti liquidi non si mescolano cor-rettamente?	Devono essere aggiunti solo quando l'apparec-chio è in funzione, affin-ché leghino meglio.
Il minipreparatore non funziona?	Controllare che ilsystema di sicurezza del coper-chio sia inserito cor-rettamente sulla parte posteriore del miniprepa-ratore.

9. PULIZIA E MANUTENZIONE

L'apparecchio può essere lasciato sul piano di lavoro della vostra cucina. Staccarlo alla corrente quando non viene utilizzato. Non lasciare il coperchio bloccato in posizione per evitare di danneggiare il meccanismo.

La lama deve essere riposta fuori della portata dei bambini.

Tutti li componenti del vostro apparecchio, ad eccezione della base motore, possono essere messi in lavastoviglia. Vi raccomandiamo di sciacquare recipienthe universale, coperchio e lama subito durante l'uso, per evitare che gli alimenti si secchino.

Se la lama viene lavata a mano, prestare la massima attenzione. Evitare di lasciare la lama dentro dell'acqua insaponata, dato che potrebbe risultare non visibile. Maneggiarla sempre con la massima cautela.

Per pulire la base dell'apparecchio, usare una spugnetta con alcune gocce di detersivo delicato. Non utilizzare spugne abrasive.

IMPORTANT: Non lasciare mai la lama sul blocco motore quando I'apparecchio non viene utilizzato.

10. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Come qualsiasi elettrodomestico, il vostro robot da cucina delve essere maneggiato con cautela. Seguire i seguenti consigli per evitare incidenti.

• Maneggiare la lama con la massima attenzione. Evitare di toccare le parti metalliche affiliate.
• Posizione la lama sempre prima di aggiungere gli ingredienti.
  Non mettere mai la lama sul blocco motore prima di

aver bloccato il recipiente universale in posizione.

• Prima di accendere l'apparecchio, verificare che la lama sia bloccata bene in fondo sul blocco motore, e che il coperchio sia posizionato correttamente. Non forzare per chiudere il meccanismo del coperchio.
• Utilizzare la spatola solo quando il motore dell'apparecchio è spento. Evitare qualsiasi contatto con le parti in movimento.
• Aspettare sempre che la lama abbia finito di girare prima di togliere il coperchio.
• Staccare sempre l'apparecchio alla corrente prima di pulirlo, riporlo o togliere gli accessori.
• Togliere il recipiente universale alla base prima di estrarre la lama.
• Fare attenzione che la lama non cada, tenendola saldamente quando il recipiente universale è vuoto.
• Utilizzare l'apparecchio esclusivamente con gli accessori Cuisinart® forniti in dotazione.
• Non immergere la base dell'apparecchio in acqua o altri liquido.
• Staccare sempre l'apparecchio alla corrente dopo l'uso, prima di montarlo o smontarlo, prima di togliere gli alimenti e prima di pulirlo. Non lasciare l'apparecchio attaccato alla corrente e incustodito. Per staccare l'apparecchio alla corrente, si raccomanda di tirare la spina, non il cavo.
• Fare in modo che il cavo non esca dal piano di lavoro. Evitare qualsiasi contatto fra il cavo e superfici calde.
• Non lasciare lalama inserta sul blocco motore quando l'apparecchio non viene utilizzato. Riporre la lamafuori della portata dei bambini.
• Per evitare danni al meccanismo, non riporre l'apparecchio con il coperchio completeness chiuso.
• Questo appearecchio non è previsto per essere utilizzato da soggetti, compresi i bambini, la cui disabilità, o mancanza delle necessarie esperenze

o conoscenze, potrebbe costituire un pericolo, a meno che non abbiano beneficiato di istruzioni preliminari riguardanti l'apparecchio stesso e siano adeguatamente sorvegliati.

• É necessario sorvegliare i bambini, per accertarsi che non giochino con l'apparecchio.
• Non utilizzato l'apparecchio se caduto o se presenta danni evidenti.
• Interrompere immediatamente l'utilizzo dell'apparecchio se il cavo fosse danneggiato. In quello caso farlo sostituire da uno specialista. Inoltre, nessuna riparazione deve essere eseguita dall'utente. In entrambi i casi, comunique, si prega di rivolgersi al proprio rivenditore o prendere contatto con la società Conair Europe S.p.a., numero Telefonico 055 340095 - Fax [phone].
• Questo appearecchio è conforme alle direttive 04/108/CEE (compatibilità elettromagnetica) e 06/95/CEE (sicurezza degli appearecchi elettrodomestici), emendate alla direttiva 93/68/CEE (marcatura CE).
• Utilizzare l'apparecchio solo per cucinare, secondo le presenti istruzioni.
  Nonutilizzareall'esterno.
  Progettato per esclusivo uso domestico.

Smaltimento di apparecchi elettrici ed elettronici alla fine del ciclo di vita.

Per il bene comune e per participare attivamente all'impegno collettivo di tutela ambientale:

Non mischiare questi prodotti con i rifuti domestici;
Utilizzare i sistemi di recupero e raccolta messi a vostra disposizione.

In quello modo sare possibile riciclare o valorizzare alcuni materiali.

1. INTRODUCCION