DLC2E - Küchenmaschine CUISINART - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG DLC2E CUISINART

1. Einleitung 20
2. Ihr Gerät umfasst 20
   3.Zusammensetzen 20
3. Funktionen. 21

A.Hacken 21
B.Mahlen 21

1. Gebrauch des Geräts 21

A.Vorbereitung der Nahrungsmittel 21
B.Hacken oder Purieren. 22
C.Mahlen 22

1. Unktionstechniken Und Empfohlene Mengen 23
   7.Ratschlage Der Chefs. 24
   8.Fragen/Antwerten. 24
2. Reinigung und Pflege 25
3. Sicherheitshinweise 25

INHOUD

Sie haben gedar eine Cuisinart Kuchenhilfe erstanden.

Dieses Gerät ist ein Qualitätswerkzeug, mit dem Sie alle Arten von Gerichten schnell und einfach zubereiten konnen. Es hackt, mahlt, püriert, emulgiert und mixt ihre Zutaten in weniger Sekunden. Die Klingen haben eine geschliffene Seite zum Hacken, Mixen oder Pürieren, während mit der breiteren Seite härtere Lebensmittel wie Kaffee, Bohnen oder Walnüsse gemahlen werden konnen. Das Gerät ist mit einem leistungsstarken Umkehrmotor ausgestattet und bewältigt alle Aufgaben in weniger Sekunden.

2. IHR GERÄT UMFASST

1. Einen Umkehrmotor und zwei sehr praktische Touch-Pad-Drucktasten für die Steuerung.
2. Ein Zubereitungsgefäß von 0.5 L.
3. Einen Spatel (nicht abgebildet).
4. Einen Deckel, der über dem Gefäß verschlüssen werden kann. Er ist mit zwei Öffnungen versehen, um während des Betriebs Flüssigkeiten zufugen zu konnen.
5. Eine robuste Klinge von Profiqualität und - genaugkeit. Je nach Drehrichtigung kann die Klinge Nahrungsmittel hacken oder mahlen.

VORSICHT! DIE KLINGE IST EXTREM SCHARF. Um jedem Risiko einer Verletzung während des Auspackens des Geräts zu vermeiden, raten wir Ihnen, äußerste Vorsicht im Umgang mit der Klinge zu übern. Berühren Sie nie die Metallteile und halten Sie die Klinge immer an der Mittelnabe fest.

3. ZUSAMMENSETZEN

1. Das Zubereitungsgefäß auf die Motorache setzen. Entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, um es am Motorblock zu befestigen.
2. Die Klinge an der Mittelnabe festhalten und vorsichtig auf die Mittelachse des Zubereitungsgefätes stecken. Die Markierungen auf der Klinge mit denjenigen auf der Achesenform in Übereinstimmung bringen. Die Klinge soll perfect festsitzen und sich am Boden des Zubereitungsgefätes befinden.
3. Geben Sie die Zutaten in das Gefäß.
4. Befestigen Sie den Deckel auf dem Gefäß. Die Lasche des Deckels sollte sich rechts von der Rücksäule befinden. Den Deckel im entgegengesetzten Uhrzeigersinn drehen, umihn zu verschreiben.

Anmerkung : Das Gerät faktioniert nur, wenn der Deckel korrekt verschlüssen ist. Es schaltet sich automatisch aus, sobald der Deckel entfernt wird.

1. Das Gerät anschließen. Es ist nun betriebsbereit.

4. FUNKTIONEN

Mit den Drucktasten und wird der Motor ein- und ausgescheltet. Betätigten Sie die gewünschte Drucktaste, nach dem Sie die Zutaten in das Gefäß gegeben haben. Sobald die Drucktaste losgelassen wird, stoppt der Motor. Die Klinge dreht automatisch in der gewünschten Richtung, je nachdem, welche Drucktaste betätig wird.

A.HACKEN

Die Drucktaste wird mit der geschliffenen Seite der Klinge verwendet, um weiche Nahrungsmittel wie gegartes Gemüse, Krauter, Zwiebeln, Knoblauch und die meisten Käsesorten zu hacken, zu purieren und zu mixen.

B. MAHLEN

Die Drucktaste wird mit der dickeren Seite der Klinge verwendet, um feste Nahrungsmittel wie Kaffeebohnen, Gewürze, ganze Pfefferkorner, Schokolade und Walnüsse zu mahlen oder zu hacken.

5. GEBRAUCH DES GERÄTS

A. Vorbereitung der Nahrungsmittel

Schneiden Sie die Zutaten in Stücke von ca. 1,5 cm. Je dicker sie geschritten sind,arto longer dauert es, sie zu hacken.

Das Zubereitungsgefäß nicht überfüllen, um unregelmäßige Resultate und unnütze Belastung des Motors zu vermeiden. Das Gefäß sollte hochstens bis auf 2/3 seiner Höhe mit Zutaten gefällt werden.

WICHTIG

• Wir raten Ihnen, das Gerät während des Betriebs mit einer Hand fest zu halten, so dass es sich nicht bewegen kann.
• Verwenden Sie keine größeren Mengen als in dieser Broschüre angegeben sind.
• Das Gerät nie länger als eine Minute ohne Unterbrechung betreiben.
  Vor dem Entfernen des Deckels immer warten, bis sich die Klinge nicht mehr dreht.
• Versuchen Sie nie, das Gefäß und den Deckel gleichzeitig zu entfernen. Der Deckel sollte erst abgenommen werden, danach das Gefäß. Zuerst das Gefäß leeren, dann die Klinge entfernen.
• Um zu verhindern, dass die Klinge während des Leerens des Gefäbes hersausfällt, können Sie sie festhalten, indem Sie einen Finger auf die Klingenachse legen oder von außen einen Finger in die Öffnung für die Motorache stecken.

B. Hacken oder Pürieren

Die Drucktaste mehrmals drucken und wieder loslassen, so dass die Nahrungsmittel wieder zurück auf den Gefäßboden fallen, wenn die Taste losgelassen wird. Gegebenenfalls mit dem Spatel die Seiten abstreichen. Halten Sie die Beschaffenhheit gut im Auge, um nicht zu fein zu hacken.

Hacken von frischen Krautern:

Kräuter, Gefäß und Klinge sollen perfekt sauber und trocken sein. Entfernen Sie die Stängel, so dass nur die zarten Teile bleiben. Die Kräuter in das Gefäß geben und die Drucktaste mehmals betätigten, bis die Kräuter fein genug gehackt sind. Je mehr Kräuter Sie auf einmal hacken,esto feiner werden sie gehackt. Wenn die Kräuter gut trocken sind, wenn sie gehackt werden, konnen sie 4 bis 5 Tage in einer hermetisch verschlossenen Tüte im Kühlschrank verwahrt werden. Sie konnen auch eingefroren werden.

Hacken von Fleisch, Geflügel, Fisch und Schalentieren: Die Nahrungsmittel sollen den sehr kalt aber nicht gefroren sein. In Stücke von ca. 1,5 cm schneiden. Die Drucktaste betätigten, um sie grob zu hacken. Danach für ein feineres Hackresultat den Motor keine Sekunden lang drehen setzen. Gegebenenfalls mit dem Spatel die Reste von den Gefäßwänden abstreifen.

Hacken von Nussen:

Die Nusse in das Gefäß geben und die Drucktaste betätigten. Regelmäßig überprüfen, dass die Nusse nicht im Gefäß zusammenleben. Falls notig mit dem Spatel im Gefäß verteilen.

Pürieren:

Durch mehrfaches kurzes Betätigten der Drucktaste grob hacken, dann die Drucktaste gestrukt halten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (Anmerkung: diesen Verfahren ist nicht für das Pürieren von Kartoffeln geeignet).

Zufugen von Flüssigkeiten:

Sie können Flüssigkeiten wie Wasser, Öl oder Aromen hinzufugen, während das Gerät in Betrieb ist. Dafür die Flüssigkeit durch eine der zwei Öffnungen im Deckel gießen. Die andere Öffnung frei halten, so dass die Luft zirkulieren kann.

C. Mahlen

Vorgangsweise wie auch für harte Nahrungsmittel: die Drucktaste wiederholt kurz betätigten und die Nahrungsmittel zwischen durchwied auf den Gefäßboden fallen halten. Für eine feinere Konsentenz die Drucktaste eine Sekunden lang gedrückt halten – bis zu 20 Sekunden für gewisse Körper, oder 40 Sekunden für Kaffeebohnen.

6. FUNKTIONSTECHNIKEN UND EMPFOHLENE MENGEN

ZUTATEN	HACKEN	MAHLEN	KOMMENTARE
Knoblauch	x
Anchovis	x
Speck	x		Muss knusprig sein
Butter	x
Kaffee (Bohnen)		x	Höchstens 250g auf einmal
Zimt (Stangen)		x
Sellerie	x
Champignons	x
Schokolade		x	Höchstens 30g auf einmal
Hartkäse		x	Höchstens 60gleichzeitig, in Stücken von 1,5cm
Mittelharter Käse	x
Mittelweicher Käse	x		Muss sehr kalt sein
Weichkäse	x		Muss sehr kalt sein
Körner (Kümmel, Mohn, etc.)		x
Frische Kräuter	x		Müssen gut getrocknet werden
Gegartes Gemüse	x		Muss gegart werden, bis es weich ist
Muskat		x	Mehrmans drücken und loslassen zum Zerstücksln, danach zum Mahlen drehen setzen
Walnüsse, Haselnüsse		x
Zwiebeln, Schalotten	x
Oliven	x
Pfeffer (Körner)		x
Paprikaschoten	x
Fleisch, Geflügel, Fisch	x		Muss sehr kalt aber nicht gefroren sein, in gleichmäßig Stücke geschritten. Höchstens 150g.

7. RATSCHLÄGE DER CHEFS

1. Das Gefäß des Kuchenhilfe nicht vollständig fullen, um gleichmäßige Resultate zu erhalten und den Motor nicht unnötig zu belasten. Als Faustregel sollen den Nahrungsmittel 2/3 des Gefäßes nicht übersteigen.
2. Aromatische Kräuter vor dem Hacken gut abtrocknen, um sie viel länger bewahren zu konnen. In einem luftdicht verschlossenen Beutel konnen sie 4 bis 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrrt werden.
3. Um eine Emulsion zuzubereiten (Vinaigrette, Mayonnaise, Béarnaise...) benutzen Sie zuerst die Taste Hacken zum binden der Zutaten und dann die Taste Mahlen um die Mischung zu verfestigen, indem die Flüssigkeit tropfenweise durch den Deckel eingegeben wird.
4. Beim Einkaufen können SieGPCewurze wahlen und sie frisch in Ihr dem Minikuchenhelfer mahlen, um ein HochstmaB an Aroma und Geschmack zu erhalten.
5. Benutzen Sie zum Aufbewahren von ganzen Gewürzen luftdicht verschlossene Gläser mit Gummidichtigung.

6. Um schnell Schlagsahne zuzubereiten geben Sie etwas kalte flüssige Sahne in das Gefäß des Miniküchenhelfers und drücken 40 Sekunden lang die Taste Hacken. Das Ergebnis ist ideal. Fügen Sie am Ende etwas Zucker hinzu, falls die Schlagsahne etwas)süber sein soll.

7. Mit dem Miniküchenhelfer können Sie schnell sehr schmackhafte Gemüsepürees für ihre Kinder zubereiten. Im Hackmodus für Mischungen von Gemüse und Fleisch oder Gemüse und Fisch. Im Mahlmodus für Emulsionen mit geschmolzener Butter, Olivenöl oder auch Sahne.

8. FRAGEN/ANTWORTEN

Was tun wenn ...	Antwerten:
Die Zutaten nicht ausreichend Gehackt werden, Stücke bleiben	Achten Sie daraufuf, das Ge-fäß nicht zu sehr zu fullen.
Die Nahrungsmittel an den Gefäßwänden kleben bleiben?	Nutzen Sie das Prinzip des Umkehrmotors indem Sie abwechselnd die Taste Hacken und die Taste Mahlen drücken. So können sich die Nahrungsmittel better im Gefäß vertieren.
Flüssige Zutaten mis-chen sich nicht gut?	Sie dürfen nur hinzuge-fugt werden, während das Gerät lauft, um eine bessere Verbindung der Zutaten zu begünstigen.
Mein Miniküchenhelfer nicht Funktioniert?	Überprüfen, ob das Sicherheitsystem des Deckels korrekt an der Rückseite des Miniküchenhelfers eingerastet ist.

9. REINIGUNG UND PFLEGGE

Das Gerät kann auf der Arbeitsplatte ihrer Küche stehen bleiben. Den Netzsteckerziehen, wenn es nicht in Gebrauch ist. Lassen Sie den Deckel nicht in geschlossener Position, um die Mechanik nicht zu beschädigen.

Die Klinge sollte außerhalb der Reichweite von Kindern verstaut werden. Alle Teile des Geräts, mit Ausnahme des Motorblocks, sind spülmaschinenfest. Wir raten Ohnen, das Zubereitungsgefäß, den Deckel und die Klinge direkt nach dem Gebrauch unter fließendem Wasser abzuspulen, so dass die Reste nicht antrocknen. Wenn Sie die Klingen von Hand abwaschen, gehen Sie mit Vorsicht vor. Nicht im Spülwasser halten, wo Sie sie nicht mehr sehen konnten. Im Umgang mit der Klinge immer äußert vorsichtig sein. Zum Reinigen des Motorblocks einen Schwamm und ein mildes Reinigungsmittel verwenden. Benutzen Sie keinen Scheuerschwamm.

WICTHIG: Niemals die Klinge auf der Motorache belassen, wenn das Gerät nicht benutzt wird.

10. SICHERHEITSHINWEISE

Wie alle Haushaltsgeräte sollen auch diese Kuchenhilfe vorsichtig behandelt werden. Befolgen Sie die folgenden Anweisungen, um Verletzungen zu vermeiden.

• Im Umgang mit der Klinge äußert vorsichtig vorgehen. Vermeiden Sie es, die scharfen Metallteile zu berühren.
  Die Klinge immer befestigen, bevor die Zutaten hinzugeführst werden.

• Nie die Klinge auf der Motorache befestigen, bevordas Gefäß verriegelt wurde.

• Vor dem Einsatz des Geräts überprüfen, dass die Klinge vollständig über die Motorache geschoben und der Deckel gut befestigt ist. Den Verschlussmechanismus nicht forcieren oder blockieren.

• Den Spatel nur bei ausgeschaltetem Motor benutzen. Vermeiden Sie es, bewegliche Teile zu berühren.
• Vor dem Entfernen des Deckels immer warten, bis die Klinge zum Stillstand gekommen ist.
• Vor dem Reinigen oder Verstauen des Geräts oder dem Entfernen der Zubehörteile den Netzsteckerziehen.
• Das Gefäß vor dem Entfernen der Klinge vom Sockel gehmen.
• Achten Sie daraufuf, dass die Klinge nicht beim Entleeren des Gefäbes Herausfällt. Halten Sie die Klinge von der Unterseite des Gefäbes her fest.
• Benutzen Sie diese Gerät ausschließlich mit Zubehörteilen von Cuisinart.
• Nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.
• Nach dem Gebrauch und vor dem Zusammensetzen oder Auseinandernehmen, vor der Entnahme der Nahrungsmittel und vor der Reinigung immer den Netzsteckerziehen. Das Gerät nie unbeaufsichtigt setzen, wenn es an den Netzstrom angeschlossen ist. Zum Ziehen des Netzsteckers am Steckerziehen, nie am Kabel.
• Das Kabel nicht über den Rand der Arbeitsfläche hängen halten und jeder Berührung mit bereits Oberflächen vermeiden.
  Die Klinge nicht auf der Motorache belassen, wenn das Gerät nicht benutzt wird. Die Klinge außerhalb der Reichweite von Kindern verstauen.
• Um den Mechanismus nicht zu beschädigen sollte das Gerät nicht verstaut werden, wenn der Deckel vollständig geschlossen ist.
• Dieses Gerät sollte nicht von Kindern oder Erwachsenen verwendet werden, deren fehlende

Erfahrung, Produktkenntrisse oder Behinderung eine Gefahr bedeuten konnten, wenn sie nicht vorher korrekt unterwiesen und angemessen beaufsichtigt werden.

• Kinder sollen den immer beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dieser dem Produkt speilen.
• Das Gerät nicht benutzen, wenn es heruntergefallen ist oder offensichtliche Spuren einer Beschädigung aufweist.
• Wenn das Kabel beschädigt ist, den Gebrauch unverzüglich einstellen und das Kabel durch eine Fachkraft ersetzen halten.
• Der Benutzerarfkeine Reparaturen selbst durchführren.
• Dieses Gerät entspricht den Anforderungen der Richtlinien 04/108/EWG (elettromagnetische Kompatibilität) und 06/95/EWG (Sicherheit von Haushaltsgeräten), abgeändert durch die Richtlinie 93/68/EWG (CE-Markierung).
• Dieses Gerät nur zu Kuchenzwecken und nach den Angaben in der vorliegenden Gebrauchsanweisung benutzen.
• Nicht im Freien verwenden.
  Nur fur den Hausgebrauch bestimmt.

Abfälle von Elektrogeräten am Ende ihrer Lebensdauer.

Im Interesse aller und zur aktiven Teilnahme an den gemeinsamen Anstrengungen zum Umweltschutz:

• Werfen Sie ihre Produkte nicht in den Haushaltsmüll.
• Nutzen Sie die Rückgabe- und Sammelsysteme, die Ihnen zur Verfugung stehen.

Bestimmte Werkstoffe können so wiederverwertet oder aufbereitet werden.

1. INLEIDING

6. WERKINGSTECHNIEKEN EN AANBEVOLEN HOEVEELHEDEN

INGREDIENTEN	HAKKEN	MALEN	COMMENTAAR
Look	x
Ansjovis	x
Bacon	x		Muss knusprig sein
Boter	x
Koffie (in bonen)		x	Höchstens 250g auf einmal
Kaneel (in staafjes)		x
Selder	x
Paddestoelen	x
Chocolade		x	Höchstens 30g auf einmal
Harde kaas		x	Höchstens 60g gleichzeitig, in Stücken von 1,5cm
Halfharde kaas	x
Halfzachte kaas	x		Muss sehr kalt sein
Zachte kaas	x		Muss sehr kalt sein
Zaadkorrels (komijn, maanzaad enz.)		x
Verse kruiden	x		Müssen gut getrocknet werden
Gekookezte groenten	x		Muss gegart werden, bis es weich ist
Muskaatnoot		x	Mehrmans drücken und loslassen zum Zerstückn, danach zum Mahlen drehen setzen
Noten, hazelnoten		x
Uien, sjalotten	x
Olijven	x
Peper (in bolletjes)		x
Paprika's	x
Vlees, gezogelte, vis	x		Muss sehr kalt aber nicht gefroren sein, in gleichmäßige Stücke geschritten. Höchstens 150g.

7. DE MENING VAN DE CHEFS