DFS 1032ELS P - Forno SCHOLTES - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE DFS 1032ELS P SCHOLTES

Istruzioni per l'uso

FORNO

Sommario

Instruzioni per l'uso,1

Avertenze,2

Assistenza,5

Descrizione dell'apparechio,7

Descrizione dell'apparechio,8

Installazione,10

Avvioutilizzo,12

Programmi,13

Precauzioni e consigli, 17

Manutenzione e cura,17

Anomalie erimedi,20

GB

English

ATTENZIONE: Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto caldi durante l'uso. Bisognà fare attenzione ed evitare di toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini inferioriagli 8 anni se non continuamente sorvegliati. Il presente apparecchio può essere utilizzato dai bambini a partire dagli 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali oppure con mancanza di esperienza e di conoscenza se si trovano sotto adeguata sorvegianza oppure se sono stati istruiti circa l'uso dell'apparechio in modo sicuro e se si rendonoconto dei pericoli correlati. I bambini non devono giocare con l'apparechio. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere effettuate dai bambinienza sorvegianza.

Non utilizzato prodotti abrasivi né spatole di metallo taglienti per pulire lo sportello in vetro del forno in quanto potrebbero graffiare la superficie, provocando, così, la frantumazione del vetro.

Prima di attivare la funzione di pulizia automatica:

• pulire la porta del forno
• con una spugna umida togliere dall'interno del fromo i residui più consistenti. Non usare detergenti;
• estrarre tutti gli accessori e il kit guide scorrevoli (se presente);
  non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia."

Durante la pulizia automatica, le superfici posso n o diventare molto calde: tenere i bambini a distanza.

Non utilizzato mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell'apparecchio.

ATTENZIONE: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada per evitare la possibilità di scosse elettriche.

! Quando si inserisce la griglia assicurarsi che il fermo sia rivolto versus l'alto e nella parte posteriore della cavity.

GB

Warnings

L'apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal displaytramite messaggi del tipo: "F--" seguito da numero.

In queste casi è necessario l'intervento dell'assistenza tecnica.

Prima di contattare l'Assistenza:

Verificare se I'anomalia cui essere risolta autonomamente;
- Riaviare il programma per controllare se l'inconveniente è stato ovviato;
In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.
! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

Il tipo di anomalia;
- il messaggio visible sul display TEMPERATURA
Ilmodelledella macchina (Mod.)
Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetto caratteristiche posta sull'apparecchio

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

ASSISTENZA -RICAMBI - ACCESSORI 199.199.199

NUMERO UNICO

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare ilNumero Unico Nazionale 199.199.199* per essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

É Attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

AIRBAG

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contentuti della garanzia standard: con una modica cifra protegge il cliente da agli imprevimento riguardante l'assistenza e la manutenzione dell'elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al programma Airbagavrà diritto Gratisamente a:

l'intervento entro 48 ore alla chiamata;
- il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);
la manodopera;
- le parti di ricambio originali;
- il trasporto dell'elettrodomestico non riparabile in loco.
Inoltre, qualora l'elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell'anzianità del prodotto.

• Al costo di 14,25 centesi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. delle 08:00 alle 18:30, il Sab. delle 08:00 alle 13:00 e di 5,58 centesi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. delle 18:30 alle 08:00, il Sab. delle 13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal Telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell'opercatore Telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell'operaatore Telefonico; per maggiori informazioni consultare il situ www. indesit.com.

GB

Assistance

Warning:

Descrizione dell'apparecchio

Vista d'insieme

1 POSIZIONE 1
2 POSIZIONE 2
3 POSIZIONE 3
4 POSIZIONE 4
5 POSIZIONE 5
6 GUIDE di scorrimento dei ripiani
7 Ripiano LECCARDA
8 Ripiano GRIGLIA
9 Pannello di controllo

GB

Descrizione dell'apparecchio

Pannello di controlo

1. Icone PROGRAMMI MANUALI
2. Selezione FAST CLEAN
3. Display TEMPERATURA
4. Icona TEMPERATURA
5. Icona DURATA
6. Display TEMPI
7. Icona FINE COTTURA
8. Icona BLOCCO COMANDI
9. AVVIO/ARRESTO
10. Icona LUCE
11. Icona OROLOGIO
12. Icona CONTAMINUTI
13. Icone REGOLAZIONE TEMPI/TEMPERATURA
14. Icone PRERISCALDAMENTO/ CALORE RESIDUO
15. Indicatore PORTA BLOCCATA
16. Icone PROGRAMMI AUTOMATICI/ECO
    17.ACCENSIONE PANNELLO

GB

! è importante conservare quello libretto per poterlo consultare in agli momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all'apprecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avventimenti.
! Leggere attendamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull'installazione, sull'uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

Gli imballaggi non sono gioicattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli).
! L'installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persona, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell'apparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

i pannelli adiacenti il forn o devono assere di materiale resistente al calore;
- nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle devono essere resistenti alla temperatura di 100^ ;
per l'incasso del forn, sua nel caso di inserimento sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile deve ave le seguenti dimensioni:

! Una volta incassato l'apparecchio non debbono essere possibili contatti con le parti elettriche. Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta caratteristiche sono state misurate con quello tipo di installmente.

Aerazione

Per garantire una Buona aerazione è necessario eliminare la parole posteriori del vano. É preferibile installare il forn o in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un piano continuo che abbia un'apertura di almeno 45 x 560 mm (vedi figure).

Centraggio e fissaggio

Per fissare l'apparecchio al mobile:

• après la porta del forno;
• sfilare le guarnizioni laterali nella parte alta fino a scopire i 2 fori di fissaggio;
• fissare il forn o al mobile utilizzando 2 viti a legno;
• riposizionare le 2 guarnizioni.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere totte perché l'aiuto di quale utensile.

Collegamento elettrico

I forn di cavo di alimentazione tripolare, sono predisisti per il funzionamento con corrente alternata alla tensione e frequenza di alimentazione indicate nella targhetta caratteristiche posta sull'apparecchio (vedi除去).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Apire la morsettiera facendo leva con un cacciavite sulle linguette laterali del coperchio: tirare e aprire il coperchio (vedi figura).
2. Mettere in opera il cavo di alimentazione: svitare la vite del serracavo e le tre viti dei contatti L-N- 1一 e poi fissare i cavetti sotto le teste delle viti rispetto i colori Blu (N) Marrone (L) Giallo-Verde 1一 (vedi figura).
3. Fissare il cavo nell'apposto fermacavo.
4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico individato nella targhetta caratteristica (vedi a fiano).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l'apparecchio e la rete un interrottore onnipolare con aperture minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall'interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50^ la temperature ambiente (per esempio lo schienale del forno).

! L'installatore è responsablee del corretto collegamento elettrico e dell'osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l'allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sua norma di legge;
• la presa sia in grado di sostortare il carico massimo di potenza della macchina,indicato nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);
• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta caratteristiche (vedi除去);
• la presa siaCompatible con la spina dell'apparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolonghe e multiple.

! Ad apparentecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilemente raggiungibili.
! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.
! Il cavo delve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).
! L'azienda declina agli responsabilità qualora queste norme non vengano rispetto.

TARGHETTA CARATTERISTICHE
Dimensioni*	larghezza cm 43,5 altezza cm 32,4 profondità cm 41,5
Volume*	lt. 59
Dimensioni**	larghezza cm 45,5 altezza cm 32,4 profondità cm 41,5
Volume**	lt. 62
Collegamenti elettrici	tensione a 220-240V~ 50/60Hz o 50 Hz (vedi targhetta caratteristiche) potenza massima assorbita 2800W
Energy Label e Ecodesign	Regolamento (EU) No 65/2014 che integra la Direttiva 2010/30/EU. Regolamento (EU) No 66/2014 che integra la Direttiva 2009/125/EC. Norma EN 60350-1 Norma EN 50564 Consumo energia dichiarazione Classe convenzione Forzata - funzione di riscaldamento: ECO..
CE	Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttable Comunitarie: 2006/95/CE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni - 2004/108/CE del15/12/04 (Compatiblete Elettromagnetica) e successive modificazioni - 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni. - 2012/19/UE e successive modificazioni. - 1275/2008 standby/off mode

• Solo per modelli con guide imbutite.
  ** Solo per modelli con guide in filo.

Avvio e utilizzato

ATTENZIONE! Il fosso è dotato di unsystemadi arrestogriglie che consente d'estrarle sensa che queste fuoriscano dal fosso. (1) Per estrarre completamente le griglio è sufficiente, come indicato sul disegno, alzarle, prendendale alla parte anterioe tirarel. (2)

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un'ora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, après la porta del forno e aerare il locale. L'odore che si avverte è dovuto all'evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno.

! Per facilitare le impostazioni, tenere premuti i tasti “+” e “-”: i numero sul display scorrono più velocemente.

! Ogni impostazioneiene memorizzata automaticamente dopo 10 secondi.

! Non è possibile attivare i tasti touch se si indossano dei quanti.

! Per ottimizzare le performance di cottura, al momento dell'attivazione della funzione selezionata viene effettuato un settaggio dei parametri del prodotto, che potrebbe comportare il ritardo dell'accensione della ventola e degli elementi riscaldanti.

Alcuni modelli sono dotati di un sistema di cerniere che permette alla porta di chiudersi lentamente perché sa richiesto di accompagname la corsa con la mano. Per un corretto utilizzato, prima di chiudere:

• après completeness la porta.
• evitare di forzare la chiusura manualmente.

Blocco comandi

!E' possible bloccare i comandi a fornò spento, a cottura avviata o terminata e in programmazione.

Per bloccare i comandi che regolano ilorno, premere il tasto O per almeno 2 secondi. Viene emesso un segnale acustico e il display TEMPERATURA visualizzza il significo chiave "O-n". L'icona O accesa indica il blocco attenuato. Per sbloccare, premere nuovamente per almeno 2 secondi il tasto O.

! Pulendo l'apparecchio più succederere di chiudere inavvertamente il blocco porta (è visible una molla). In tal caso riportarlo in posizione aperto ruotando il blocco porta verso l'alto (vedi figura).

Impostare I'orologio

! L'orologio è impostabile solo a forno spento. Se il forno è in modalità standby la prima pressione del tasto visualizza l'ora corrente. Premere nuovamente per impostare l'ora.

Dopo l'allacciamento alla rete elettrica o dato un black-out, il tasto e le cîfre sul display TEMPI lampeggiano per 10 secondi.

Per regolare l'orologio:

1. Premere il tasting
2. Regolare I'ora tramite i tasti "+e" e"-
3. Raggiunta l'ora esatta, premere nuovamente il tasto
4. Ripetere l'operazione sopra descritta per i minuti.

In caso di black-out l'orologio deve essere reimpostato. L'icona lampeggiante sul display segnala che l'orologio non è correttamente impostato.

Impostare il contaminuti

! Il contaminuti è sempre impostabile sia a forno spento che acceso. Non controlling l'accensione e lo spegnimento del forno.

Il contaminuti a tempo scaduto emette un segnale acustico, che si arresta dopo 30 secondi o premendo un qualsiasi tasting attivo.

Per regolare il contaminuti:

1. Premere il tasting
2. Regolare il tempo desiderato con i tasti "+"e-"
3. Raggiunta l'impostazione desiderata, premere nuovamente il tasto L'icona accesa segnala che il contaminuti è attivo.

Per annullare il contaminuti, premere il tasting e con i tasting portare il tempo fino a 00:00. Premere nuovamente il tasting

Lo spegnimento dell'icona segnala che il contaminuti è disattivo.

Avviare ilorno

1. Accendere il pannello di controllo premendo il tasto L'apparecchio emette un triplice suono ascendente e si illuminano in sequenza tutti i tasti.
2. Premere il tasto del programma di cottura desiderato. Il display TEMPERATURA visualizza:
3. in caso di programma manuale, la temperatura associata al programma;
4. "Auto" in caso di programma automatico.

il display TEMPI visualizza:

• in caso di programma manuale, l'ora corrente;

• la durata in caso di programma automatico.

• Premere il tastingo per avviare la cottura.

• Ilorno entra nella fase di preriscaldamento, gli indicatori di preriscaldamento si illuminano man mano che la temperatura sale.

• Un segnale acustico e l'accensione di tutti gli indicatori di preriscaldamento segnalano che il preriscaldamento è complete. E'possible informare gli alimenti da cuocere

• Durante la cottura è sempre possibile:

• modificare la temperatura premendo il tasto poi tasti “+” e “—” (solo per programmi manuali);
  -programmareladuratadiuna cottura(vediProgrammi);

• interrompere la cottura premendo il tasto (sR) STOP. In questo caso l'apparecchio ricorda la temperatura eventualmente modificata in precedenza (solo per programmi manuali).

• spegnere il forn o tenendo premuto il tasting per 3 secondi.

• In caso di black-out, se la temperatura delorno non si è abbassata troppo, l'apparecchio è dotato di un sistema che riattiva il programma dal punto in cui è stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio,[inceve,non vengono ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate

(per esempio: è stata programmata l'inizio di una cottura per le 20:30. Alle 19:30 ce un black-out. Al ritorno della corrente bisogna reimpostare la programmazione).

! Nel programma BARBECUE non è previsto il preriscaldamento.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una ventola di raffreddamento genera un getto d'aria che esce tra il pannello di controllo, porta del forno edanche nella parte inferiore della porta forno.

All'inizio del programma FAST CLEAN la ventola funziona a bassa velocità.

!A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno non è sufficientemente freddo.

Luce delorno

La luce si accende already aprendo la porta del fosso o al momento dell'avvio di un programma di cottura.

Nei modelli dotati di LED INSIDE all'avvio della cottura si accendono i led sulla porta per una migliorie illuminazione di tutti i livelli di cottura.

Il tasto -O-permette di accendere e spegnere la luce in qualsiasi momento.

Indicatori di calore residuo

L'apparecchio è provvisto di un indicatore di calore residuo. A forno spento il display segnalatramite l'accensione della barra del "calore residuo" la presenza di temperatura all'interno della cavity. I singoli elementi della barra si spengono man mano che la temperature all'interno del forno si raffredda.

Maniglia a scomparsa

Alcuni modelli sono dotati di maniglia a scomparsa integrata nella porta forno. Basta una lieve pressione e l'apertura push/push agevola la presa per aprire e chiudere il forno. Al termine dell'utilizzo, si può richiudere esercitando una lieve pressione.

Modalità Demo

Ilorno ha la possibilità di funzionare in modalità DEMO: si disattivano tutti gli elementi riscaldanti, lasciando però operativi i comandi.

Per attivare la modalità DEMO premere brevamente il tasting , poi i tasting + e "contemporaneamente per 6 secondi e poi premere brevamente il tasting. Viene emesso un segnale acustico e il display TEMPERATURA visualizza "dEon"

Per disattivare la modalità DEMO, da forno spento premere

contemporaneamente il tasting e il tasting "—" per 3 secondi. Viene emesso un segnale acustico e visualizzata la scritta "dEoF".

Ripristino delle impostazioni di fabbrica

Ilorno ha la possibilità di essere riportato ai valori di fabbrica, resettando tutte le impostazioni scelte dall'utente (orologio e durate personalizzate).

Per eseguire il reset spagnere il forno, tenere premuti per 6 secondi contemporaneamente il tasto della prima cottura manuale in alto a sinistra e

il tasting a vivenuto ripristino viene emesso un segnale acustico. Alla prima pressione del tasting si è riportati alla prima accensione.

Standby

Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti alla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby. Se non si eseguono operazioni per 30 minuti e non è stato impostato nessun blocco di tasti o porta, l'apparecchio si dispone automaticamente in modalità standby. La modalità standby è visualizzata con "Tasto Orologio" in alta luminosità. Non appena si interagisce nuovamente con l'apparecchio, il sistema ritorna in modalità operative.

Programmi

! Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza dei cibi il forn o rilascia除去 forma di vapore acqueo l'umidità che proviene naturalmente dal cibo. In quello modo si possono avere dei risultati di cottura ottimali su tutte le pietanze.

!Ad anni accensione ilorno propone il primo programma di cottura manuale.

Programmi di cottura manualei

! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura preimpostata. Essa può essere regolata manually, impostandola a piacere tra 30^ e 250^ ( 300^ per il programma BARBECUE). Eventuali modifiche della temperatura veranno memorizzate e riproposte al successivo utilizzo del programma. Se la temperatura scelta è superiore alla temperatura interna nelorno, il display TEMPERATURA visualizza la scritta "Hot". E' comunque possibile avviare la cottura.

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto ilorno, l'aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. É possibile utilizzato fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva l'elemento riscaldante superiore e il girarrosto (ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che necessitano di un'alta temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la porta delorno chiusa (vedere "Consigli pratici di cottura").

Programma GRATIN

Si attiva l'elemento riscaldante superiore e durante una parte del cicloanche l'elemento riscaldante circolare, entrano in funzione la ventola e il girarporto (ove presente). Unisce all'irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell'aria all'interno delorno.

Cio impedisce la bruciatura superficieale degli alimenti augmentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa (vedere "Consigli pratici di cottura").

Questo tipo di cottura consente di lievitare, scongelare, di preparare lo yogurth, riscaldare più o meno rapidamente, cuocere lentamente a Bassa temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40, 65, 90^ .

Programma PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e circolare ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente un rapido riscaldamento delorno. Nel caso si utilizi più di un ripiano alla volta, è necessario cancelli di posizione tra loro a metà cottura.

Programma PASTICCERIA

Si attiva l'elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola, garantendo un calore delicato e uniforme all'interno del forno. Questo programma è indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che necessitano di livitazione).

Programma ECO

Si attiva l'elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola, garantendo un calore delicato ed uniforme all'interno del forno. Questo programma è indicato per cotture lente di anni tipo di pietanza con temperature regolabili fino a un massimo di 200^ ,或者其他 per il riscaldamento di vivande e per i completamenti di cottura. E' particolaremente indicate per la cottura lenta di carri e pesci, consentendo di ottenerere carni più tenere con un risparnio energetico.Per una migliorie efficienza energetica, all'avvio del ciclo la luce rimane accesa per 30 sec. Per riaccendere la luce

Girarrosto*

Per azionare il girarrosto (vedi figura) procedere come segue:

1. mettere la leccarda in posizione 1;
2. mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e insere lo spiedo nell'apposto foro posto sulla parete posteriore del forso:
3. azionare il girarosto selezionando i programmi o ；

!Col programma avviato, se si après la porta il girarrosto si arresta.

Programmi di cottura automatici

! La temperatura e la durata di cottura sono prestabilite tramite il systema C.O.P® (Cottura Ottimale Programmata) che garantisce automaticamente e il forn o avvisa quando la pietanza è cotta. La cottura più essere effettuata informando a freddo o a caldo. E' possibile personalizzare la durata di cottura in base ai propri gusti personali modificandola di ± 5 / 10 minuti a seconda del programma scelto. Se la modifica viene effettuata prima dell'avvio del programma, esta viene memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del programma. Se la temperatura interna nel forn è superiore a quella proposta per il programma scelto, il display TEMPERATURA visualizza la scritta "Hot" e non è possible avviare la cottura; attendere che il forn si raffreddi.

! Al raggiungimento della fase di cottura il forn o emette un segnale acustico.

! Non aprite la porta foro per evitare di falsare i tempi e le temperature di esecuzione delle cotture.

Programma MANZO

Utilizzare esta funzione per cuocere carni di vitello, maiale, agnello. Informare a formo freddo. E'comunque possibile informare anche a formo caldo.

Programma FILETTO DI PESCE

Questa funzione è adatta per cuocere filetti di piccole-medie dimensioni. Informare a forno freddo.

Programma PANE

Utilizzare esta funzione per cuocere il pane. Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire attendamente leindicazioni sotto riportate:

rispettare la ricetta;
- il peso massimo per leccarda;
non dimenticare di mettere 50g(0,5dl) di acqua fredda sulla leccarda alla posizione 5;
- la lievitazione del impasto va fatto a temperatura ambiente per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio del impasto.

Ricetta per il PANE :

1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso
2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio

Ricetta per 1000g d'impasto : 600g Farina, 360g Acqua, 11g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

Proceso:

• Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.
• Diluire il lievito nell'acqua leggermente tiepida (circa 35 gradi).
• Aprite la farina a fontana.
  Versare il miscuglio di acqua e livito
• Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo e molto colloso, stirandolo col palmo della mano e ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.
• Formare una palla,METtere l'impasto in un'insalatiera e ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la superficie dell'impasto si secchi. Mettere l'insalatiera nel forno alla funzione manuale BASSA TEMPERATURA a 40^ e lasciar lievitare per circa 1 ora (il volume dell'impasto delve raddoppiare)
  Dividere la palla per ottener i diversi pani.
  Disporli sulla leccarda su una carta forno.
• Cospargere i pani di farina.
• Fare dei tagli sui pani.

• Infornare a fromo freddo.

• Avviare la cottura PANE

• Alla fine della cottura, lasciare riposare i pani su una griglia fino a completo raffreddamento.

Programma DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci si a base di lievito naturale, sa a base di lievito chimico eswana lievito. Informare a forno freddo. E'comunque possibile informareanche a forno caldo.

Programma CROSTATE

Questa funzione è ideale per tutte le ricette di crostate (che normalmente necessitano di una Buona cottura tutto). Informare a forno freddo.

E' comunique possible informare aanche forno caldo.

• Presente solo in alcuni modelli.

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo après avoir selezionato un programma di cottura.

! Selezionando un programma di cottura è attivo il tasto ed è quando possibile programmare la durata. Solo dopo aver impostato la durata, il tasto END si attiva ed è quindi possibile programmare una cottura ritardata.

Programmare la durata

1. Premere il tastinge le cifre sul display TEMPI lampeggiano.
2. Per impostare la durata premere i tasti " ^+ e * 3.Raggiunta la durata desiderata, premere nuovamente il tasto
3. Premere il tastingo per avviare la cottura.
4. A cottura terminata, sul display TEMPERUTURA compare la scritta "END" e viene emesso un segnale acustico.
5. Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arrosta automaticamente alle 10:15.

Programmare una cottura ritardata

! La programmazione della fine di una cottura è possible solo dopo aver impostato una durata di cottura.

! Perutilizzare al meglio la programmazione ridadata è necessario che l'orologio sa correttamente impostato.

1. Premere il tasto e seguire la procedura da 1 a 3 descrietta per la durata.
2. Poi premere il tasto ENe e regolare l'ora di fine premendo i tasti "+e -".
3. Raggiunta l'ora di fine cottura desiderata, premere nuovamente il tasto END.
4. Premere il tasto (START STOP) per attivare la programmazione.

I tasti e END lampeggiano alternatively per segnalare che è stata effettuata una programmazione; durante il periodo di attesa della partenza della cottura, il display TEMPI visualizza alternativamente la durata e l'ora di fine cottura.
5. Una volta terminata la cottura, il display TEMPERATURA visualizza la scritta "END" e viene emesso un segnale acustico.
- Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come ora di fine. Il programma inizia automaticamente alle ore 11:15.

Per annullare una programmazione premere il tasto START STOP

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzato le posizioni 1 e 5: sono investite direttamente dall'aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

!Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare se praticate col girarporto, disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).

MULTILIVELLO

Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior calore.
- Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli alimenti al centro della griglia.
• Si consiglia di impostare la temperatura al massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore non restsa costamente accesa: il suo funzionamento è controllato da un termostato.

PIZZA

Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in dotazione.
Con la leccarda si allungano i tempi di cottura
e dificilmente si ottiene una pizza croccante.
- Nel caso di pzze molto farcite è consigliabile insere la mozzarella a metà cottura.

Tabella cottura

Programmi	Alimenti	Peso(Kg)	Posizione dei ripiani		Preriscaldamento	Temperatura consigliata(°C)	Durata cottura(minuti)
Manuali			guide standard	guide scorrevoli
Multilivello*	Pizza su 2 ripiani		2 e 4	1 e 3	si	210-220	20-25
	Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani		2 e 4	1 e 3	si	180	30-35
	Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda)		2 e 4	1 e 3	si	160-170	20-30
	Pollo arroto + patate	1+1	1 e 2/3	1 e 3	si	200-210	65-75
	Agnello	1	2	1	si	190-200	45-50
	Sgombro	1	1 o 2	1	si	180	30-35
	Lasagne	1	2	1	si	180-190	35-40
	Bignè su 3 ripiani		1 e 3 e 5	1 e 2 e 4	si	190	20-25
	Biscotti su 3 ripiani		1 e 3 e 5	1 e 2 e 4	si	180	10-20
	Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani		2 e 4	1 e 3	si	210	20-25
	Torte salute		1 e 3	1 e 3	si	190-200	25-35
Barbecue*	Sgombri	1	4	3	no	300	10-20
	Soglio e seppie	0,7	4	3	no	300	10-15
	Spiedini di calamari e gamberi	0,7	4	3	no	300	10-15
	Fileto di merluzzo	0,7	4	3	no	300	10-15
	Verdure alla griglia	0,5	3 o 4	2 o 3	no	300	15-20
	Bistecca di vitello	0,8	4	3	no	300	10-20
	Salsicce	0,7	4	3	no	300	10-20
	Hamburger	n° 4 o 5	4	3	no	300	10-12
	Toast (o pane tostato)	n° 4 o 6	4	3	no	300	3-5
	Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)	1	-	-	no	300	70-80
	Agnello allo spiedo con girarrosto (ove presente)	1	-	-	no	300	70-80
Gratin*	Pollo alla griglia	1,5	2	2	no	210	55-60
	Seppie	1	2	2	no	200	30-35
	Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)	1,5	-	-	no	210	70-80
	Anatra allo spiedo con girarrosto (ove presente)	1,5	-	-	no	210	60-70
	Arroosto di vitello o manzo	1	2	2	no	210	60-75
	Arroosto di maiale	1	2	2	no	210	70-80
	Agnello	1	2	2	no	210	40-45
Bassa temperature*	Lievitatione / scongelamento	-	2	1	no	40	-
	Meringhe bianche	-	2	1	no	65	8-12 ore
	Carne / Pesce	-	2	1	no	90	90-180
Pizza*	Pizza	0,5	2	1	si	210-220	15-20
	Focacce	0,5	2	1	si	190-200	20-25
Pasticceria*	Crostate	0,5	2 o 3	1 o 2	si	180	25-35
	Torta di frutta	1	2 o 3	1 o 2	si	180	40-50
	Plum-cake	0,7	2 o 3	1 o 2	si	180	45-55
	Cake piccoli su 2 ripiani	0,7	2 e 4	1 e 3	si	180-190	20-25
	Pan di spagna	0,6	2 o 3	1 o 2	si	160-170	35-40
	Bignè su 2 ripiani	0,7	1 e 3	1 e 2	si	180-190	20-30
	Biscotti su 2 ripiani	0,7	1 e 3	1 e 2	si	180	20-25
	Crèpes farcite	0,8	2	1	si	200	30-35
	Meringhe su 2 ripiani	0,5	1 e 3	1 e 2	si	90	180
	Salatini di sfoglia al formaggio	0,5	2	1	si	210	20-25
Automatici**
Manzo	Arrosti	1	2 o 3	2	no
Filetto di pesce	Merluzzo	0,4-0,5	2 o 3	2	no
	Cernia	0,4-0,5	2 o 3	2	no
	Trota	0,4-0,5	2 o 3	2	no
Pane***	Pane (vedi ricetta)	1	1 o 2	1	no
Dolci	Dolci	1	2 o 3	2	no
Crostate	Crostate	0,5	2 o 3	2	no

• I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualemente.
  Le durate delle cotture automatiche sono preimpostate. I valore sono modificabili dall'utente a partire alla durata preimpostata.
  * Come da ricetta,aggiungere 50 gr (0,5 dl) di acqua nella leccarda in posizione 5.

! Programma ECO : Questo programma cui esere uscato per cotture lente di ogni tipo di pietanza con temperature regolabili fina a un massimo di 200^ per il riscaldamento di vivande e per i completamenti di cottura.

Precauzioni e consigli

! L'apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attendamente.

Sicurezza generale

• L'apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all'interno dell'abitazione.
  L'apparecchio non va installato all'aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esesto a pioggia e temporali.
• Per movimentare l'apparecchio servirsi sempre delle apposite maniglie poste sui bianchi del forno.
  Non toccare I'apparecchio a piedi nudi o le mani o i piedi bagnati o umidi.
• L'apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da persona adulte e seconde le istruzioni riportate in quello libretto. Ogni altri uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsable per eventuali danni derivanti da usi improprii, erronei ed irragionevoli.
• Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi riscaldanti e alcune parti della porta forso divertano molto calde. Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza.
• Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde delorno.
  Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore.
• Impugnare la maniglia di aperture della porta al centro: ai lati potrebbe essere calda.
  Utilizzare sempre guanti da forno per insertire o estrarre recipienti.
  Non rivestire il fondo del formo con fogli di alluminio.
  Non riporre materiale infiamabile nel forno: se l'apparecchio vieneMESSO inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi.
• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensi afferrando la spina.
• Non fare pulizia o manutenzione perché aver prima staccato la spina alla rete elettrica.
• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione. Contattare l'Assistenza (vedi Assistenza).
  Non appoggiare oggetti sulla porta del forno aperta.
• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.
• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da persona (bambini compresi) con ridotte disponibilità fisiche, sensoriali o mentali, da persona inesperte o che non abbiano familarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso dell'apparecchio.
• L'apparecchio non è destinato a essere in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di lavoro a distanza separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: atteneri alle norme locali,osi gli imballaggi potranno essere riutilizzati.
  La direttiva Europea 2012/19/UE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzato il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongo ed impedire potenziali danni per la salute e l'ambiente. Il significolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l'ambiente

• Ove possibile, evitare di pre-riscaldare il forno e cercare sempre di riempirlo. Aprire la porta del forno quando necessario, perché vi sono dispersioni di calore agli volta che viene aperta. Per risparmiare molta energia sare sfferiente spegnere il forno dai 5 ai 10 minuti prima della fine del tempo di cottura pianificato, e serviri del calore che il forno continua a essere.
• I programmi automatici si basano su prodotti alimentari standard.
• Tenere le guarnizioni pulite e in ordine, per evitare eventuali dispersioni di energia
• Se si dispone di un contratto di energia elettrica a tariffa oraria, il programma "cottura ridata" renderà più semplice il risparmio spostando l'avvio del programma negli ori a tariffa ridotta.

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti alla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di agli operazione isolare l'apparecchio alla rete di alimentazione elettrica.

Pulire l'apparechio

• Lievi differenze di colore sul dato anteriore del fornso sono dovute a diversi materiali quali vetro, plastica o metallo.
• Eventuali ombreggiature sul vetro della porta, simili a striature, sono dovute al riflesso della luce della lampada delorno.
• A temperature molto elevate lo smalto viene marcato a fuoco. Durante questoprocesso potrebbero generersi variazioni cromatiche. Questo ènormale e non influisce in alcun modo sul funzionamento. I bordi delle lamiere sottili non possono essere smaltati integralmente e possono pertanto apparire grezzi. Questo non pregiudica la protezione anticorrosione.
• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici. Si consiglia di sciacquare abbondamente e di asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.
  L'interno del forno va pulito preferibilmentegni voltauponl'uso, quando èancora tiepido.Usare acqua calda e detersivo,risciaquaree asciugare con un panno morbido.Evitaregli abrasivi.
• Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie,anche in lavastoviglie ad eccezione delle guide scorrevoli.
• Si consiglia di non spruzzare detergenti direttamente sulla zona comandi ma di utilizzato una spugnetta.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell'apparecchio.

IT

Pulire la porta

! Nei modelli dotati di LED INSIDE non è possibile smontare la porta.

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro. Per una pulizia più accurata è possible smontare la porta del forno:

1. Aprière completeness la porta (vedi figura);
2. Servendosi di un cacciavite, alzare e ruotare le levette F poste sulle due cerniere (vedi figura);

1. Afferrare la porta ai due lati esterni, richiudendola lentamente ma non del tutto. Poi tirare la porta verso di se extraendola alla sua sede (vedi figura). Rimontare la porta seguendo il procedimento in senso contrario.

Per smontare la porta con le cerniere soft closing*:

1. Aprière completeness la porta.

1. Alzare i ganci di estrazione posti sulle due cerniere.Se non si riesce ad alzarli manualmente,fare leva con un utensile.

1. Ruotare completeness versus il basso i ganci di estrazione.

1. Afferrare la porta ai due lati esterni, richiudendola lentamente ma non del tutto. Poi tirare la porta verso di sé extraendola dalla sua sede (vedi figura). Rimontare la porta seguendo il procedimento in senso contrario.

1. Ruotare versus l'alto i ganci di estrazione sino a fatto con la facciata del fosso.

1. Spingere i ganci di estrazione verso il basso, assicurandosi che siano stabili e non ruotino in avanti.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi Assistenza). É consigiliable non usare il forno fino all'avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina di illuminazione del forso:

1. Togliere il coperchio in vetro del portalampada.
2. Estrarre la lampadina e sostituirla con una analoga: lampada alogena tensione 230V, potenza 25 W, attacco G9.
3. Rimontare il coperchio (vedi figura).

! Non toccare direttamente con le mani la lampadina.

! Non utilizzato la lampada forno per e come illuminazione di ambienti.

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Per montare le guide scorrevoli:

1. Togliere i due telai estraendoli dai distanzieri A (vedi figura).

2. Presente solo in alcuni modelli.

1. Scegliere il ripiano in cui insere la guida scorrevole. Facendo attenzione al verso di estrazione della guida stessa, posizonare sul teliao prima l'incastro B e poi l'incastro C.

1. Fissare i due telai con le guidemontate negli appositi fori posti sulpepareti delorno (vedi figura). I fori per il telaio sinistro sono posizionati inalto,mente i fori per quello destrosono in basso.

2. Infine incastrare i telai sui distanzieri A.

! Non inseire le guide scorrevoli alla posizione 5.

Pulizia automatica FAST CLEAN

Il programma FAST CLEAN porta la temperatura interna del forno a raggiungere i 500^ e attiva il processo di pirolisi, ossia la carbonizzazione dei residui. Lo sporcoiene letteralmente incinerito.

Durante la pulizia automatica, le superfici sono divertare molto calde: tenere i bambini a distanza. Attraverso il vetro della porta forno è possible notare alcune particelle che si illuminano: si tratta di una combustione istantanea, assolutamente normale, che non comporta alcun pericolo.

Prima di attivare FAST CLEAN:

• pulire la porta del forno
• con una spugna umida togliere dall'interno del forno i residui più consistenti. Non usare detergenti;
• estrarre tutti gli accessori e il kit guide scorrevoli (se presente);
  non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia.

! Se il forn o èccessivamente caldo la pirolisi potrebbe non avviarsi. Aspettare che si raffreddi.
! L'attivazione del programma è possibile solo après aver chiuso la porta del forso.

Per attivare il programma Fast Clean:

1.Accendere il pannello di controllo premendo il tasto
2. Premere il tasto: il display TEMPI visualizza la durata di default di 1:30h (ciclo normale) perché il display TEMPERATURA visualizza alternativamente le scritte "Piro" e "nor";
3. E' possibile scegliere il livello di pulizia desiderato premendo il tasting poi:
- premere il tasto “+” per passare al ciclo intensivo: la durata è di 2h e il display TEMPERATURA visualizza alternativamente le scritte “Piro” e “int”,
- premere il tasto "—" per passare al ciclo economico: la durata è di 1h e il display TEMPERATURA visualizza alternativamente le scritte "Piro" e "eco".

Dispositivi di sicurezza

• la porta si blocca automaticamente non appena la temperatura raggiunge valori elevati; si accende l'icona sul display;
• la pressione del tasto (START) permette di annullare in qualsiassi momento il ciclo di pulizia;
• in caso di evento anomalo, l'alimentazione degli elementi riscaldanti viene interrotta;
• a bloccaggio della porta avvenuto non è più possible modificare le impostazioni di durata e fine.

Programmare la pulizia automatica ritardata

! La programmazione è possible solo après aver selezionato il programma FAST CLEAN.

1. Premere il tasto END e regolare l'ora di fine premendo i tasti ^+ e -
2. Raggiunta l'ora di fine desiderata, premere nuovamente il tasto END.
3. Premere il tasto (START STOP) per attivare la programmazione.
4. A tempo scaduto, sul display TEMPERATURA la scritta "END" e viene emesso un segnale acustico.
5. Esempio: sono le ore 9:00, viene scelta una FAST CLEAN con livello Economico e quando con una durata preimpostata di 1 ora. Si pianifica le 12:30 come ora di fine. Il programma inizia automaticamente alle ore 11:30.

Le icone e END lampeggiano per segnalare che è stata effettuata una programmazione. Dop la programmazione, nel periodo di attesa della partenza della fast clean, il display TEMPI visualizza alternativamente la durata e l'ora di fine FAST CLEAN.

Per annullare una programmazione premere il tasto STOP

Al termine della pulizia automatica

Per poter après la porta del forno sera necessario attendere lo spegnimento

dell'icona: indica che temperatura del formo è scesa ad un livello accettabile. A quello punto è possibile constatare la presenza di alcuni depositi di polvere bianca sul fondo e sulle pareti del forno: rimuoverle con una spugna umida a forno freddo. Se inceve si desidera approffitrare del calore immagazzinato per avviare una cottura, le polveri sono anche restare: non comportano alcun pericolo per gli alimenti da cucinare.

ATTENZIONE

IT

Non usare la porta aperta come piano di appoggio

Assicurarsi che griglie e leccarde siano inserte fino in fondo prima di chiudere la porta

Per il ciclo di pulizia automatica (pirolisi) leggere attendamente il manuale

Anomalie e rimedi

Problema	Possible causa	Rimedio
Il "Tasto Orologio" e le cifre sul display lampeggiano.	L'apparecchio è stato appena allacciato alla rete elettrica o c'è stato un black-out.	Impostare l'orologio.
La programmazione di una cottura non si è avviata.	C'è stato un black-out.	Reimpostare le programmazioni.
Solo il "Tasto Orologio" è accesso in alta luminosità.	L'apparecchio è in modalità standby.	Toccare un tasting qualsiasi per uscire alla modalità standby.
Ho scelto un programmamma automatico. Il display visualizza "Hot" e la cottura non si avvia.	La temperature interna nel forno è superiore a quella proposta per il programma scelto.	Attendere che il forno si raffreddi.
Ho scelto la cottura ventilata e il cibo presente delle bruciature.	Le posizioni 1 e 5: sono investite direttamente dall'aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.	Si consiglia di ruotare le leccarde a metà cottura.

Installation