NPD615xeu - Cucina BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marca	Bosch
Modello	NPD615xeu
Tipo di prodotto	Cucina elettrica
Dimensioni (L x P x A)	60 cm x 60 cm x 85 cm
Peso netto	55 kg
Alimentazione	230 V, 50/60 Hz
Potenza massima	8,2 kW
Tipo di piano cottura	Induzione, 4 zone
Tipo di forno	Multifunzione, calore ventilato
Capacità del forno	71 litri
Funzioni di cottura	Convezione naturale, calore ventilato, grill, aria pulsata, scongelamento
Pulizia	A pirolisi
Sicurezza	Blocco bambini, spegnimento automatico, sicurezza vetro
Classe energetica del forno	A+
Indice di riparabilità	8,2 / 10
Ricambi disponibili	Resistenze, vetro, lampadine, ecc.
Accessori forniti	Griglia, teglia, guida di cottura

Domande frequenti - NPD615xeu BOSCH

Come installare la mia cucina Bosch NPD615xeu?

L'installazione deve essere eseguita da un professionista qualificato. Assicurarsi che l'alimentazione elettrica corrisponda alle specifiche (230V, 16A) e che l'apparecchio sia in piano.

Come utilizzare il forno per la prima volta?

Riscaldare il forno vuoto a 250°C per 30 minuti per eliminare gli odori di fabbricazione. Lasciare raffreddare e pulire l'interno con un panno umido.

Cosa fare se una zona di cottura a induzione non si riscalda?

Verificare che la pentola sia compatibile (fondo ferromagnetico) e che sia centrata sulla zona. Se il problema persiste, ripristinare l'apparecchio spegnendo l'alimentazione per 30 secondi.

Come pulire il forno dopo un programma di pirolisi?

Lasciare raffreddare il forno, quindi strofinare le ceneri residue con un panno umido e un po' di aceto bianco. Non utilizzare prodotti abrasivi.

Come attivare il blocco bambini?

Tenere premuto il tasto di blocco (spesso un lucchetto) per 3 secondi finché il simbolo non appare. Per disattivare, ripetere la stessa operazione.

Il mio forno mostra un codice di errore E011, cosa fare?

Il codice E011 indica un problema della sonda di temperatura. Spegnere l'apparecchio, attendere 5 minuti e riaccendere. Se l'errore persiste, contattare il servizio clienti.

Qual è il consumo elettrico della cucina?

La potenza massima è di 8,2 kW. In uso normale, il consumo dipende dalle zone utilizzate. Il forno in classe A+ consuma circa 0,8 kWh per una cottura standard.

Come sostituire la lampadina del forno?

Scollegare l'apparecchio, rimuovere il coperchio in vetro, svitare la lampadina (tipo G9, 25W) e sostituirla. Rimontare il coperchio e ricollegare.

Quali utensili utilizzare sul piano a induzione?

Utilizzare pentole e padelle con fondo magnetico (testare con una calamita). I diametri consigliati sono da 12 a 26 cm a seconda delle zone.

Dove trovare ricambi per il mio modello?

È possibile ordinare ricambi originali Bosch sul sito ufficiale o presso i rivenditori autorizzati. Utilizzare il numero E-Nr. sulla targhetta identificativa.

MANUALE UTENTE NPD615xeu BOSCH

La ringraziamo e ci complimentiamo per la scelta effettuata.

Questo moderno apparecchio è fabbricato con materiali di prima scelta e sottoposto ad uno stretto controllo di qualità durante tutto il processo produttivo e collaudato con cura per poter soddisfare le Sue aspettative affinché tutti i cicli di cottura siano perfetti.

La preghiamo di voler leggere attentamente e seguire queste semplici istruzioni per poter ottenere risultati ottimali sin dal primo impiego dell'apparecchio. Le istruzioni contengono informazioni importanti d'uso, di manutenzione e soprattutto per la Sua sicurezza.

Per prevenire danni durante il trasporto, abbiamo predisposto per l'apparecchio un imballaggio di efficace protezione composto da materiali perfettamente riciclabili. Rispetto all'imballaggio, usiamo il minimo indispensabile e tutto l'imballaggio è perfettamente riciclabile. Anche lei, come noi, può contribuire alla tutela dell'ambiente; per smaltire l'apparecchio, usi l'apposito cassonetto più vicino al suo domicilio.

Non smaltisca l'olio usato gettandolo nel lavandino per non inquinare l'ambiente. Versi l'olio usato in un recipiente chiuso e lo consegni in uno degli appositi punti di raccolta, oppure lo getti in un cassonetto dell'immondizia (verrà depositato in una discarica controllata; non è la soluzione migliore, ma almeno si evita la contaminazione delle acque). Sia lei che i suoi figli ne trarrete beneficio.

Suggeriamo, prima di consegnare il vecchio elettrodomestico alla piattaforma di raccolta, di renderlo inutilizzabile. Successivamente, lo consegni ad un centro di raccolta di materiali riciclabili.

L'indirizzo del centro di raccolta più vicino Le potrà essere fornito dall'Amministrazione comunale locale.

IMPORTANTE:

Se, contrariamente alle nostre aspettative, l'apparecchio presentasse qualche difetto o non rispondesse alle esigenze di qualità previste, le chiediamo di comunicarcelo al più presto.

Perché la garanzia sia valida, l'apparecchio non deve essere manomesso o usato impropriamente.

Imballaggio e apparecchio dismesso

Se nella targa identificativa dell'apparecchio appare il simbolo, seguire le seguenti istruzioni:

Smaltimento conforme alle normative per la tutela ambientale

Disimballare l'apparecchio e provvedere a smaltire l'imballaggio conformemente alle normative vigenti in materia di tutela ambientale.

Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2002/96/CE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi, valide su tutto il territorio dell'Unione Europea.

INDICE

Avvertenze sulla sicurezza 39

Ecco com'è il suo nuovo piano cottura 41

Bruciatori a gas 42

Dispositivo di antisurriscaldamento 43

Diametri consigliati delle stoviglie 43

Consigli per la cottura 44

Avvertenze d'uso 45

Suggerimenti per un corretto impiego del piano durante la cottura 45

Riguardo la pulizia e la conservazione 46

Situazioni anomale: Problemi e soluzioni 47

Condizioni di garanzia 48

Avvertenze sulla sicurezza

Leggere attentamente questo manuale per usare in modo efficace e sicuro questo apparecchio. Tutte le operazioni di installazione, regolazione e adattamento a un diverso tipo di gas devono essere effettuate da un tecnico autorizzato, nel rispetto della normativa e della legislazione applicabili, nonché delle prescrizioni delle società locali di fornitura di gas ed elettricità. Per l'adattamento a un diverso tipo di gas, si consiglia di rivolgersi al Servizio Tecnico. Prima di effettuare qualsiasi operazione, staccare l'alimentazione elettrica e chiudere il gas dell'apparecchio. Prima d'installare il nuovo piano cottura, verificare che le misure dell'intaglio siano corrette. Le seguenti istruzioni sono valide soltanto per i paesi il cui simbolo è riportato sull'apparecchio; per adattarlo alle condizioni d'uso del paese in cui risiede l'utente, è necessario leggere le istruzioni tecniche. Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente per uso domestico, non è consentito l'uso a scopi commerciali o professionali. Questo apparecchio non può essere installato in yacht o camper. La garanzia ha validità solo in caso venga rispettato l'utilizzo per cui è stato concepito. È indispensabile che il luogo in cui s'installa l'apparecchio abbia la ventilazione regolamentare in perfette condizioni. Fare in modo che l'apparecchio non sia esposto a forti correnti d'aria che potrebbero provocare lo spegnimento dei bruciatori. Questo apparecchio viene impostato in fabbrica per il gas indicato nella targa identificativa. Qualora fosse necessario modificarlo, rivolgersi al nostro servizio di assistenza tecnica. Non manipolare l'apparecchio al suo interno. All'occorrenza, chiamare il nostro servizio di assistenza tecnica. Conservare con cura le istruzioni per l'uso ed il montaggio per poterle consegnare insieme all'apparecchio qualora lo stesso cambiasse proprietario. Se il piano cottura è dotato di un pannello di vetro, non poggiarvi pesi eccessivi. Nel caso in cui il vetro del suo

piano cottura sia staccato, chiami immediatamente il servizio di assistenza tecnica per farlo riparare o sostituire.

Non mettere in funzione un apparecchio danneggiato.

Durante il funzionamento la superficie dell'apparecchio si surriscalda, agire con cautela. Mantenere sempre lontano dalla portata dei bambini.

Usare l'apparecchio esclusivamente per la preparazione di alimenti e mai come stufa.

Grassi od oli eccessivamente caldi possono infiammarsi facilmente. Per questo motivo la preparazione di alimenti con grassi od oli, per esempio patate fritte, deve essere sorvegliata.

Non versare mai acqua su grassi od oli bollenti. PERICOLO! di ustioni. Coprire il recipiente per spegnere il fuoco e staccare la spina della zona cottura.

In caso di guasto, chiudere il gas e disinserire l'alimentazione elettrica dell'apparecchio. Per riparare l'apparecchio, rivolgersi al nostro servizio di assistenza tecnica.

Non mettere recipienti deformati o instabili su piani cottura e bruciatori, per evitare che possano capovolgersi accidentalmente.

Se una manopola si indurisce, non forzarla. Chiamare immediatamente il nostro servizio tecnico ufficiale, affinché provveda alla riparazione o alla sostituzione.

Non usare le macchine di pulizia a vapore per pulire il piano di cottura dato che esiste il rischio di elettrocuzione.

Questo apparecchio non è adatto all'utilizzo da parte di persone (inclusi i bambini) le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali siano ridotte, o che non abbiano sufficiente esperienza e competenza, a meno che una persona responsabile per la loro sicurezza non abbia fornito loro la supervisione e le istruzioni relative all'uso necessarie.

Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è in funzione.

Le raffigurazioni riportate in questo manuale di istruzioni sono orientative.

IN CASO DI INOSSERVANZA DELLE DISPOSIZIONI PERTINENTI, IL FABBRICANTE DECLINA QUALSIASI RESPONSABILITÀ.

Ecco com'è il suo nuovo piano cottura

Bruciatori a gas

Fig. 1

Su ogni manopola è indicato il bruciatore che controlla. Fig. 1.

Per accendere un bruciatore, premere la manopola del bruciatore scelto e girarla verso sinistra, fino alla posizione di accensione, tenendola al massimo per qualche secondo finché il bruciatore non si accende, quindi lasciarla e regolare sulla posizione desiderata. Se il bruciatore non si accende, ripetere l'operazione.

Se le candele sono sporche, l'accensione sarà difettosa. Mantenere sempre la massima pulizia. Pulire con una spazzola piccola, tenendo presente che la candela non deve subire urti violenti.

Se il fornello si spegne (per esempio a causa di una corrente d'aria), l'apparecchio riattiva automaticamente la zona di cottura.

Qualora questa riaccensione non abbia successo (per esempio per la presenza di cibo traboccato sul fornello), l'alimentazione del gas verso questo fornello viene interrotta e un segnale acustico è emesso. Ruotare il traversino del rubinetto sullo • controllare se è possibile eliminare l'anomalia servendosi della tabella a pagina 47.

Tutte le zone di cottura sono dotate di sicurezza! In altri termini, quando una fiamma si spegne (per esempio a causa del traboccamento del cibo), si interrompe anche l'alimentazione del gas.

In caso di anomalie nel funzionamento, il sistema di sicurezza lo indicherà mediante segnali acustici (vedi sezione "Situazioni anomale").

Dopo 6 ore di funzionamento, l'apparecchio si disattiva automaticamente. Ruotare tutti i rubinetti sulla posizione ●. Solo in questo modo è infatti possibile riattivare nuovamente l'apparecchio.

Per spegnere, girare la manopola verso destra portandola sulla posizione ●

Questo moderno e funzionale piano cottura dispone di manopole di accensione progressive che permettono di stabilire la regolazione massima e minima necessaria. A seconda dei modelli, il piano di cottura può essere dotato di un bruciatore a tripla fiamma, molto pratico e comodo per cucinare con padelle grandi, wok cinesi (per preparare qualsiasi tipo di piatto asiatico), ecc.

L'uso dell'apparecchio a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installato. Ventilare bene la cucina: mantenere aperti le aperture di ventilazione naturale, o installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa aspirante).

L'uso continuato dell'apparecchio può richiedere una ventilazione addizionale: per esempio aprire una finestra (senza provocare correnti) o aumentare la potenza della ventilazione meccanica, ove opportuno.

Una fiamma color arancione è normale e si verifica quando c'è polvere nell'ambiente, si sono versati liquidi, ecc.

Dispositivo di antisurriscaldamento

Ai fini della protezione del sistema elettronico, la cucina è dotata di un dispositivo di antisurriscaldamento. In caso di surriscaldamento, quest'ultimo disattiva tutti i fornelli e i display di esercizio di tutti i fornelli e dell'interruttore principale lampeggiano.

Ruotare tutti i rubinetti sulla posizione ●. Attendere che l'apparecchio si raffreddi a sufficienza.

Adesso è possibile attivare nuovamente l'apparecchio come d'abitudine.

Diametro delle stoviglie (cm) consigliato

A seconda del modello:

BRUCIATORE	MINIMO ∅ RECIPIENTE	MASSIMO ∅ RECIPIENTE
Tripla fiamma 22 cm
Veloce 22 cm 26 cm
Semi-rapido 12 cm 20 cm
Ausiliare 10 cm 12 cm

Griglie supplementari

A seconda del modello, il piano cottura può essere dotato di una griglia supplementare indispensabile, sul bruciatore a tripla fiamma per recipienti di diametro superiore a 26 cm, piastre per cucinare arrosto, tegami di terracotta e qualsiasi tipo di recipiente concavo (wok cinese, ecc.). Fig. 2. In caso contrario, il servizio tecnico della marca dispone di questa griglia supplementare con il codice 363300/484138.

Griglia per caffettiere: A seconda del modello, il piano cottura può essere dotato di una griglia supplementare per caffettiere, esclusivamente per il bruciatore ausiliare, per recipienti di diametro inferiore a 10 cm. Se così non fosse, il servizio tecnico della marca dispone di queste griglie per caffettiera con il codice 184200.

Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità se questa griglia supplementare non viene usata o viene usata in modo scorretto.

Consigli per la cottura

Questi consigli sono orientativi

	Molto forte	Forte Medio	Lento
Tripla fiamma	Bollire, cuocere, arrostire,dorare, padelle per paella,cucina asiatica (wok).		Riscaldare e mantenere caldi: piatti pronti, piatti cucinati.
Veloce	Scaloppine, bistecce,frittate, fritture.		Riso,besciamelle,ragù.	Cottura alvapore: pesce,verdure.
Semi-rapido	Patate al vapore, verdurefresche, minestre, paste.		Riscaldare e mantenere caldi piatticucinati e preparare piatti delicati.
Ausiliare	Cuocere: stufati, 'riso al latte', crème caramel.		Scongelare ecuocerelentamente:legumi, frutta,prodotti congelati.	Fare fondere:burro,cioccolato,gelatina.

Suggerimenti per un corretto impiego del piano durante la cottura

NO

Non usare recipienti piccoli su bruciatori grandi. La fiamma non deve toccare le pareti laterali del recipiente.

Sì

Usare sempre recipienti adatti a ciascun bruciatore per non consumare troppo gas e non macchiare le pentole.

Non cucinare senza coperchio o con il coperchio mal collocato, per evitare di sprecare parte dell'energia.

Coprire sempre le pentole con un coperchio.

Non usare recipienti con fondo irregolare in quanto allungano i tempi di cottura e aumentano il consumo di energia.

Usare esclusivamente pentole, padelle e tegami con fondo piano e spesso.

Collocare il recipiente al centro del bruciatore, per evitare che si rovesci. Non usare recipienti di grande diametro sui bruciatori vicini alle manopole per evitare che, una volta collocati al centro del bruciatore, possano toccarle o avvicinarvisi tanto da elevare la temperatura in questa zona provocando danni.

Collocare il recipiente ben al centro del bruciatore.

Non collocare i recipienti direttamente sul bruciatore.

Collocare il recipiente sulla griglia.

Non usare pesi eccessivi né colpire il piano cottura con oggetti pesanti.

Manipolare i recipienti sul piano cottura con attenzione.

Relative alla pulizia ed alla conservazione

NO

NON usare mai prodotti abrasivi, oggetti taglienti, lana d'acciaio, coltelli, ecc. per rimuovere i resti di cibo induriti su piano cottura, griglie, bruciatori e piastre elettriche. Se il piano cottura è dotato di un pannello di vetro o di alluminio, non usare coltelli, raschietti o utensili simili per pulire i punti di giunzione con il metallo.

NON usare macchine di pulizia a vapore sul piano cottura, per evitare di danneggiarlo.

NON lasciare liquidi acidi (succhi di limone, aceto, ecc.) sul piano cottura. Evitare, per quanto possibile, il contatto del sale con la superficie della piastra elettrica.

Una volta raffreddato l'apparecchio, usare una spugna, acqua e sapone. Pulire immediatamente i liquidi che si versano per evitare lavoro inutile in un secondo momento.

Per mantenere puliti i bruciatori e le griglie, pulirli periodicamente immergendoli in acqua e sapone e strofinandoli con una spazzola non metallica per pulire perfettamente fori e fessure e consentire la fuoriuscita di una fiamma corretta. Togliere i coperchi dai bruciatori e dalle griglie ogniqualvolta si bagnano.

Dopo aver pulito ed asciugato i bruciatori, assicurarsi che i coperchi siano ben collocati sul diffusore di fiamma del bruciatore.

Se il loro uso prolungato ha eliminato il rivestimento delle piastre elettriche, cospargerle con qualche goccia di olio o con un altro prodotto di manutenzione, fra i comuni prodotti in commercio. A causa delle elevate temperature che devono sopportare, il coperchio dell'anello del relativo bruciatore a tripla fiamma e le zone di acciaio inossidabile come ad esempio: anelli delle piastre, leccarde, contorno, bruciatori, ecc. con il tempo si sbiadiscono, ed è NORMALE; pulirli sempre dopo l'uso, utilizzando un prodotto adatto all'acciaio inossidabile.

Dopo aver lavato le griglie, asciugarle bene prima di usarle di nuovo. La presenza di gocce di acqua o di zone umide all'inizio della cottura può provocare eventuali punti di deterioramento dello smalto.

Se le griglie del piano cottura sono dotate di tasselli di gomma, fare attenzione durante la pulizia per evitare che saltino lasciando senza protezione la griglia che potrebbe così rigare il piano cottura.

Il prodotto di pulizia per l'acciaio inossidabile non si deve usare sulla zona intorno alle manopole. Le indicazioni (serigrafia) si possono cancellare.

Se il piano cottura è dotato di un pannello di alluminio sotto le manopole, non pulirlo con uno strofinaccio ruvido per evitare di cancellare le indicazioni (serigrafia).

Situazioni anomale: Problemi e soluzioni. Non sempre bisogna chiamare il servizio.

Non sempre bisogna chiamare il servizio di assistenza tecnica. In molti casi, l'utente stesso può risolvere il problema.

La seguente tabella contiene qualche consiglio.

Nota importante:

Interventi sul circuito gas o elettrico devono essere effettuati solo dal servizio assistenza autorizzato.

Cosa succede...	Possibile causa Soluzione
...se il funzionamento elettrico generale è guasto?	-Fusibile difettoso.- possibile che sia saltato l'interruttore automatico o quello differenziale.	-Verificare se gli interruttori elettrici di sicurezza sono intervenuti.-Verificare nella scatola generale di ingresso se è saltato l'interruttore automatico o un differenziale.
...se l'accensione elettrica non funziona?	- possibile che vi siano residui di cibo o di prodotti di pulizia fra le candele e i bruciatori.-I bruciatori sono bagnati.-I coperchi del bruciatore sono mal collocati.	-La distanza tra candela e bruciatori deve essere pulito accuratamente.-Asciugare con cura i coperchi dei bruciatori.-Controllare che i coperchi siano stati ben collocati.
...se la fiamma dei bruciatori non è uniforme?	-I diversi elementi del bruciatore non sono stati collocati correttamente.-Le fessure di uscita del gas dei bruciatori sono sporche.	-Collocare correttamente i vari pezzi.-Pulire le fessure di uscita del gas dei bruciatori.
...se il fusso di gas non sembra normale o se non esce gas?	-II contatore ha il rubinetto parzialmente chiuso.-Se il gas proviene da una bombola, può darsi che quest'ultima sia vuota.	- Aprire completamente il rubinetto del gas.-Sostituire la bombola vuota con una piena.
...se c'è odore di gas all'interno della cucina?	-II rubinetto è aperto o non è perfettamente ermetico.-Possibile fuga nel raccordo della bombola.	-Controllare.-Accertarsi che il raccordo sia normale.
...se si spegne qualche bruciatore e viene emesso un segnale acustico?	-II sistema di sicurezza si è attivato, interrompendo il passaggio del gas.	-Collocare la manopola del bruciatore in posizione di spento. Il segnale cesserà. ora possibile utilizzare il piano cottura con normalità.
...se si spengono tutti i bruciatori e viene emesso un segnale acustico?	-Surriscaldamento del piano cottura.	-Collocare tutte le manopole in posizione di spento. Il segnale cesserà. Attendere 30 min. prima di utilizzare nuovamente il piano cottura.Se il segnale non cessa, chiamare il Servizio Tecnico.
...se si spengono tutti i bruciatori e viene emesso un segnale acustico?	-Rilevamento di un guasto generale.	-Dopo un minuto verrà emesso un segnale acustico. Se questo non accade contattare l'assistenza tecnica.

In caso di chiamata al nostro Ufficio Tecnico, si prega di indicare:

E - NR FD

Queste indicazioni figurano sulla targa di identificazione dell'apparecchio. La targa si trova nella parte inferiore del piano cottura.

Condizioni di garanzia

Le condizioni di garanzia del costruttore applicabili a questo apparecchio sono quelle stabilite dal rappresentante della nostra casa nel Paese in cui è avvenuto l'acquisto.

Se si desidera, il rivenditore dal quale è stato acquistato l'apparecchio sarà a disposizione in qualsiasi momento per fornire tutte le informazioni relative al prodotto. Ad ogni modo, per usufruire della garanzia si deve presentare la ricevuta di acquisto.

L'impresa si riserva il diritto di apportare modifiche.