Master E3 - Cucina CASO - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Cucina elettrica
Modello	Master E3
Marca	CASO
Dimensioni (L x P x A)	60 x 60 x 85 cm (stima)
Peso	50 kg (stima)
Alimentazione elettrica	230 V / 50 Hz, 16 A
Potenza totale	Circa 10 kW
Numero di fuochi	4
Tipo di fuochi	Vetroceramica
Forno	Integrato, capacità 70 L (stima)
Tipi di riscaldamento del forno	Convezione naturale e forzata
Funzioni del forno	Cottura tradizionale, aria calda, grill, scongelamento
Pulizia	Per pirolisi (autopulente)
Sicurezza	Spegnimento automatico, blocco bambini, sicurezza porta forno
Manutenzione	Pulire con un panno umido e detergente delicato
Ricambi	Disponibili tramite servizio post-vendita CASO

Domande frequenti - Master E3 CASO

Come accendere la cucina Master E3?

Premere il pulsante Accensione/Spegnimento situato sul pannello di controllo. Le spie si accendono. Selezionare quindi la zona di cottura desiderata.

Come utilizzare il forno con aria calda?

Ruotare il selettore di funzione sul simbolo aria calda (ventilatore con cerchio). Regolare la temperatura desiderata con il termostato. Preriscaldare per 10 minuti prima di infornare.

Come attivare il blocco bambini?

Tenere premuto il tasto Blocco (spesso rappresentato da un lucchetto) per 3 secondi finché non viene emesso un segnale acustico. Per disattivare, ripetere l'operazione.

Cosa fare se la piastra in vetroceramica non riscalda?

Verificare che l'apparecchio sia collegato e che l'interruttore non sia scattato. Assicurarsi che la zona di cottura sia selezionata correttamente. Se il problema persiste, contattare il servizio post-vendita CASO.

Come pulire il forno dopo una pirolisi?

Dopo il ciclo di pirolisi, attendere che il forno si raffreddi. Pulire le ceneri residue con un panno umido. Non utilizzare prodotti abrasivi.

Quale tipo di pentole utilizzare sulle piastre in vetroceramica?

Utilizzare pentole con fondo piatto e liscio, preferibilmente in acciaio inox o smalto. Evitare fondi ruvidi che potrebbero graffiare la superficie.

Come impostare il timer del forno?

Premere il tasto Timer, regolare il tempo con i tasti +/- e confermare. Un bip suonerà al termine della cottura.

Cosa fare se il forno si spegne durante la cottura?

Potrebbe essere dovuto a un surriscaldamento. Verificare che le aperture di ventilazione non siano ostruite. Lasciare raffreddare e riaccendere. Se il problema persiste, contattare un tecnico.

Come cambiare la lampadina del forno?

Scollegare l'apparecchio dalla rete. Rimuovere il coperchio in vetro ruotandolo. Sostituire la lampadina (tipo G9, 40W max) e riavvitare il coperchio. Non utilizzare lampadine di potenza superiore.

Dove trovare i numeri dei ricambi?

Consultare il manuale d'uso o visitare il sito CASO nella sezione Ricambi. È inoltre possibile contattare il servizio clienti al numero indicato nella garanzia.

MANUALE UTENTE Master E3 CASO

31 Istruzione d'uso 97

31.1 In generale 97

31.2 Informazioni su queste istruzioni d'uso....97

31.3 Indicazioni d'avvertenza....98

31.4 Limitazione della responsabilità....99

31.5 Tutela dei diritti d'autore .....99

32 Sicurezza....100

32.1 Utilizzo conforme alle disposizioni....100

32.2 Indicazioni generali di sicurezza....101

32.3 Fonti di pericolo 102

32.3.1 Pericolo dovuto a campo elettromagnetico 102

32.3.2 Pericolo di ustioni....102

32.3.3 Pericolo d'esplosione 103

32.3.4 Pericolo d'incendio....103

32.3.5 Pericolo dovuto a corrente elettrica....104

33 Messa in funzione....105

33.1 Indicazioni di sicurezza .... 105

33.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto......105

33.3 Disimballaggio....105

33.4 Smaltimento dell'involucro 105

33.5 Posizionamento....106

33.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento.... 106

33.5.2 A scanso di malfunzionamenti 108

33.6 Connessione elettrica....109

34 Costruzione e funzione .... 110

34.1 Panoramica complessiva 110

34.1.1 Avvisi sull'apparecchio....110

34.2 Comandi e display ....111

34.2.1 Pannello comandi 111

34.2.2 Suoni di segnalazione....111

34.2.3 Protezione surriscaldamento....111

34.2.4 Spegnimento automatico 112

34.3 Targhetta di omologazione....112

35 Utilizzo e funzionamento....112

35.1 Modo di funzionamento e vantaggi nell'uso di postazioni di cottura ad induzione .....113

35.2 Indicazioni sulle stoviglie....113

35.3 Indicazioni di sicurezza 115

35.4 Funzionamento dell'apparecchio 115

35.4.1 Come utilizzare i tasti di comando 115

35.4.2 Spegnimento....116

35.4.3 Accensione 116

35.4.4 Booster 117

35.4.5 Timer....117

35.4.6 Utilizzare il Timer come promemoria....117

35.4.7 Impostare il timer per spegnere una zone di cottura . 118

35.4.8 Sicurezza dei bambini....119

36 Pulizia e cura....120

36.1 Indicazioni di sicurezza ....120

36.2 La pulizia....120

37 Eliminazione malfunzionamenti....121

37.1 Indicazioni di sicurezza ....121

37.2 Cause e rimedi per gli errori....121

38 Smaltimento dell'apparecchio obsoleto 122

39 Garanzia....123

40 Dati tecnici....124

Istruzioni d'uso originali

Cucina a induzione con 3 piastre di cottura - installazione Master E3

Legga le informazioni qui contenute, affinché acquisti rapidamente familiarità con il suo apparecchio e affinché possa utilizzare appieno le sue funzioni.

Il Suo forno a microonde Le renderà un buon servizio per molti anni, se lo tratterà e lo curerà in modo adeguato.

Ci auguriamo che il suo utilizzo Le procuri molta gioia.

31.2 Informazioni su queste istruzioni d'uso

Queste istruzioni d'uso sono una componente del fornello a Induzione blu eone (di seguito chiamato l'apparecchio) e Le fornirà importanti indicazioni per la messa in funzione, la sicurezza, un utilizzo conforme alle disposizioni e per la cura dell'apparecchio.

Le istruzioni d'uso devono trovarsi sempre nelle vicinanze dell'apparecchio. Dovranno essere lette ed utilizzate da qualsiasi persona, incaricata con la:

• messa in funzione,
• l'utilizzo,
• l'eliminazione di malfunzionamenti e/o
• la pulizia

dell'apparecchio.

Conservi queste istruzioni d'uso e le passi insieme all'apparecchio al successivo proprietario.

31.3 Indicazioni d'avvertenza

Nelle presenti istruzioni d'uso vengono utilizzate le seguenti indicazioni d'avvertenza:

⚠GEFAHR

Pericolo

Un'indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una situazione di pericolo imminente.

Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze saranno la morte o gravi lesioni.

▶ Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il pericolo di morte o gravi lesioni di persone.

⚠️WARNUNG

Avviso

Un'indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una situazione di pericolo potenziale.

Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere la morte o gravi lesioni.

▶ Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.

▲VORSICHT

Attenzione

Un'indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo contrassegna una situazione di pericolo potenziale.

Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze potranno essere lesioni leggere o di media entità.

▶ Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il lesioni di persone.

HINWEIS

Indicazione

Un indicazione contrassegna inoltre delle informazioni, che facilitano l'utilizzo della macchina.

31.4 Limitazione della responsabilità

Tutte le informazioni tecniche, tutti i dati e le indicazioni per l'installazione, il funzionamento e la cura, contenute in queste istruzioni d'uso, corrispondono all'ultimo stato dell'arte al momento della messa in stampa e sono forniti in considerazione delle nostre attuali esperienze e conoscenze, secondo scienza e coscienza.

Dalle indicazioni, le figure e le descrizioni in queste istruzioni d'uso non possono derivare pretese di nessun tipo.

Il produttore non assume alcuna responsabilità per danni dovuti:

• Alla mancata osservanza delle istruzioni d'uso
• All'utilizzo non conforme alle disposizioni
  • A riparazioni inadeguate
  • A modifiche tecniche
• All'utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati

Le traduzioni avvengono secondo scienza e coscienza. Non assumiamo alcuna responsabilità per errori nella traduzione, nemmeno in quei casi in cui la traduzione è stata effettuata da noi o su nostro incarico. Soltanto il testo originale in tedesco sarà vincolante.

31.5 Tutela dei diritti d'autore

Questo documento è coperto dalla tutela per i diritti d'autore.

La Braukmann GmbH si riserva tutti i diritti, anche quelli della riproduzione fotomeccanica, della riproduzione e diffusione mediante particolari procedure (per esempio mediante l'elaborazione dati, supporto dati e reti di dati) anche parziale.

Ci si riserva il diritto di effettuare modifiche tecniche e nel contenuto.

32 Sicurezza

In questo capitolo riceverà importanti indicazioni sulla sicurezza nell'utilizzo dell'apparecchio.

Questo apparecchio corrisponde alle disposizioni di sicurezza prescritte. Un utilizzo inadeguato può però provocare danni a persone e cose.

32.1 Utilizzo conforme alle disposizioni

Questo apparecchio è previsto solo per l'utilizzo in un ambiente domestico, al chiuso per riscaldare, cuocere, grigliare prodotti alimentari.

Il recipiente utilizzato per la superficie di cottura deve essere adatte ad induzione.

Un altro utilizzo o un utilizzo che vada oltre a ciò è da considerarsi inadeguato.

⚠️WARNUNG

Avviso

Pericolo per un utilizzo non conforme alle disposizioni!

Dall'apparecchio possono derivare pericoli, nel caso di un utilizzo non conforme alle disposizioni e/o nel caso di un utilizzo differente.

▶ Utilizzare l'apparecchio esclusivamente in conformità alle disposizioni.
Rispettare le procedure descritte in queste istruzioni d'uso.

Pretese di qualsiasi genere, per danni dovuti ad un utilizzo non conforme alle disposizioni, sono escluse.

L'utilizzo avviene a rischio esclusivo dell'operatore.

32.2 Indicazioni generali di sicurezza

HINWEIS

Indicazione

Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza per un utilizzo sicuro dell'apparecchio:

▶ Controlli prima dell'utilizzo, che l'apparecchio non presenti danni esterni. Non metta in funzione un apparecchio danneggiato.
In caso di danni dei cavi di connessione, sarà necessario far installare un nuovo cavo di connessione da un tecnico autorizzato.
Persone che a causa delle loro capacità fisiche, mentali o motoriche non dovessero essere in grado di utilizzare l'apparecchio in modo sicuro, dovranno utilizzare l'apparecchio soltanto sotto la supervisione o l'indicazione di una persona responsabile.
Consenta l'utilizzo dell'apparecchio ai bambini solo se sono supervisionati.
▶ Non lasciare l'apparecchio incustodito durante il suo funzionamento.
Riparazioni dovranno essere eseguiti soltanto da personale specializzato e qualificato, addestrato dal produttore. Con riparazioni inadeguate possono verificarsi pericoli per l'utilizzatore.
▶ Una riparazione dell'apparecchio durante il periodo di garanzia dovrà essere effettuata soltanto da un servizio Clienti autorizzato dal produttore, altrimenti decade ogni diritto di garanzia per danni che ne conseguono.
▶ Componenti difettosi dovranno essere sostituiti soltanto da pezzi di ricambio originali. Solo con questi pezzi vi è la garanzia, che i requisiti di sicurezza siano soddisfatti.
▶ Immergere l'apparecchio in acqua o in altri liquidi e non inserire nella lavastoviglie.

32.3 Fonti di pericolo

32.3.1 Pericolo dovuto a campo elettromagnetico

⚠️WARNUNG

Avviso

A causa dei campi elettromagnetici prodotti dall'apparecchio durante il funzionamento, possono verificarsi malfunzionamenti.

Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza:

Persone con una elevata sensibilità elettrica non dovranno passare troppo tempo nelle vicinanze dell'apparecchio, se non ne sussiste la necessità.
Persone con pace-maker o con una pompa per medicinali impiantata, dovranno interpellare il loro medico, se non sono sicuri sull'assenza di rischi nell'utilizzo dell'apparecchio.
Non posizioni oggetti magnetici, come per esempio carte di credito, supporti di dati o cassette sull'apparecchio o nelle sue immediate vicinanze.
Posizioni le stoviglie per la cottura sul centro della postazione di cottura. In questo modo il fondo della pentola scherma al meglio il campo elettromagnetico.
▶ Non tolga le coperture dall'apparecchio.

32.3.2 Pericolo di ustioni

⚠️WARNUNG

Avviso

Il preparato da cuocere cotto all'interno dell'apparecchio e le stoviglie utilizzate per la cottura, così come le superfici dell'apparecchio possono scaldarsi molto.

Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, per non scottare se stessi o altri:

▶ Protegga le sue mani durante qualsiasi tipo di lavoro sull'apparecchio o sulle stoviglie roventi, mediante guanti e presine isolanti o simili.
Non posizioni utensili da cucina, coperchi per la cottura o delle padelle, coltelli o altri oggetti in metallo sulla postazione di cottura. Quando l'apparecchio viene acceso, gli oggetti possono scaldarsi notevolmente.
Non toccare la superficie calda della postazione in ceramica. Lo stesso fornello ad induzione non produce calore durante il procedimento di cottura. La temperatura delle stoviglie però, scalda la postazione di cottura.

32.3.3 Pericolo d'esplosione

⚠️WARNUNG

Avviso

In caso di utilizzo inadeguato dell'apparecchio, sussiste pericolo d'esplosione mediante la formazione di sovrappressione.

Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo d'esplosione:

Non riscaldi mai cibi o liquidi in contenitori chiusi come per esempio scatole di conserva. Il contenitore può esplodere a causa della sovrappressione, che viene a crearsi. Una scatola di conserva la si scalda preferibilmente, aprendola e posizionandola in una pentola riempita con un po' d'acqua.

32.3.4 Pericolo d'incendio

⚠️WARNUNG

Avviso

In caso di utilizzo inappropriato dell'apparecchio sussiste il pericolo d'incendi.

Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo d'incendio:

Durante il funzionamento tolga tutti gli oggetti facilmente infiammabili (per esempio detersivi, bombolette spray, presine, canovacci, ecc.) dalla zona intorno all'apparecchio.
Eviti un surriscaldamento prolungato di oli e grassi. Oli o grassi surriscaldati possono infiammarsi rapidamente.
▶ Non posizionare pentole e tegami vuoti sulla zona cottura.

HINWEIS

Indicazione

Se dovesse scoppiare un incendio sulla postazione di cottura, si proceda nel seguente modo:

◆ Spenga l'apparecchio (far scattare il salvavita)
◆ Soffochi le fiamme con una grossa presina, un piatto o con un canovaccio bagnato.

ASSOLUTAMENTE

NON

SPEGNERE CON L'ACQUA

- Una volta che il focolaio è stato spento, si lascino raffreddare le stoviglie e l'apparecchio e ci si assicuri che vi sia una sufficiente aerazione.

32.3.5 Pericolo dovuto a corrente elettrica

⚠GEFAHR

Pericolo

Pericolo di vita dovuto a corrente elettrica!

In caso di contatto con cavi o componenti sotto tensione, sussiste pericolo di vita.

Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo dovuto alla corrente elettrica:

Il montaggio di questo apparecchio dovrà essere effettuato esclusivamente da aziende/persone specializzate.
In caso di danni dei cavi di connessione, sarà necessario far installare un cavo di connessione speciale da un tecnico autorizzato dal produttore.
Se la superficie è danneggiata, far scattare il salvavita per evitare la possibilità di scossa elettrica.
Non azioni l'apparecchio, quando il suo cavo elettrico o la sua spina sono danneggiati, se non lavora in modo adeguato o se è danneggiato o è stato fatto cadere. Quando il cavo elettrico è danneggiato, dovrà essere sostituito dal produttore o dalla sua agenzia di servizio o da una persona simile, qualificata, per evitare pericoli.
Non apra in nessun caso il contenitore dell'apparecchio. Se si toccano connessioni sotto tensione e se viene modificata la struttura elettrica e meccanica, sussiste il pericolo di scossa elettrica. Inoltre possono verificarsi malfunzionamenti dell'apparecchio.
▶ Non tocchi l'apparecchio e la spina con mani bagnate.
▶ Immergere l'apparecchio in acqua o in altri liquidi e non inserire nella lavastoviglie.
▶ Non introdurre oggetti nelle aperture dell'apparecchio. In caso di contatto con connettori sotto tensione, sussiste il pericolo di scossa elettrica.

33 Messa in funzione

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla messa in funzione dell'apparecchio. Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.

33.1 Indicazioni di sicurezza

⚠️WARNUNG

Avviso

Con la messa in funzione dell'apparecchio possono verificarsi lesioni a persone e danni alle cose!

Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare i pericoli:

Materiali d'imballaggio non dovranno essere utilizzati come giocattoli. Sussiste il pericolo di soffocamento.

33.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto

Il Master E3 viene fornito standard con le seguenti componenti:

• Cucina a induzione con 3 piastre di cottura – installazione
• 2 graffettas e 2 spirales per installazione
• Istruzioni d'uso

HINWEIS

Indicazione

▶ Controlli che la fornitura sia completa e non presenti danni visibili.
▶ Segnali immediatamente al spedizioniere, all'assicurazione e al fornitore una fornitura incompleta o danni dovuti ad un imballaggio insufficiente o al trasporto.

33.3 Disimballaggio

Per il disimballaggio dell'apparecchio, estragga l'apparecchio dal cartone e tolga il materiale d'imballaggio.

33.4 Smaltimento dell'involucro

L'involucro protegge l'apparecchio da danni dovuti al trasporto. I materiali per l'imballaggio sono stati selezionati in considerazione dell'ambiente e della tecnica di smaltimento e sono quindi riciclabili.

Ricondurre l'imballaggio nel circuito materiali permette di risparmiare sulle materie prime e riduce la produzione di rifiuti.

Smaltisca i materiali per l'imballaggio, che non sono più necessari, nei punti di raccolta presso le “aree ecologiche” per il sistema di riciclo.

HINWEIS

Indicazione

▶ Conservi, se possibile, l'imballaggio originale durante il periodo di garanzia, per poter reimballare adeguatamente l'apparecchio, in caso di necessità.

33.5 Posizionamento

33.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento

Per un funzionamento sicuro privo di errori dell'apparecchio, il punto di posizionamento dovrà soddisfare i seguenti presupposti:

• L'apparecchio è previsto per l'incasso.
- La parete dietro l'apparecchio e la zona al di sopra dell'apparecchio devono essere resistenti al calore. La distanza tra il piano di cottura ed i pensili sovrastanti deve essere di almeno 760 mm.
- L'apparecchio deve essere posizionato su una superficie solida, piana, orizzontale e resistente al calore, con una portata sufficiente per l'apparecchio ed il preparato da cuocere presumibilmente più pesante, che possa essere preparato. Lo spessore del piano di lavoro deve essere di almeno 30 mm.
- Il fornello ad induzione non dovrà essere messo in funzione su una superficie contenente ferro o acciaio, visto che questo può surriscaldarsi facilmente.
- Scelga il luogo di posizionamento in modo tale, che i bambini non possano raggiungere la superficie calda dell'apparecchio.
- Non posizioni l'apparecchio in un ambiente caldo, bagnato o molto umido o nelle vicinanze di materiale infiammabile.
- Non posizioni il fornello ad induzione nelle vicinanze di apparecchi ed oggetti, che reagiscono in modo sensibile ai campi magnetici (per esempio: frigorifero, lavapiatti, asciugatrice, radio, televisori, registratori per cassette, ecc.).
- Il montaggio di questo apparecchio in luoghi di posizionamento non stazionari (per esempio navi) dovrà essere effettuato esclusivamente da aziende/persone specializzate, se i presupposti per un utilizzo conforme alla sicurezza dell'apparecchio sono dati.

- Per il corretto funzionamento dell'apparecchio è necessaria una sufficiente circolazione dell'aria. Durante l'installazione, lasciare su tutti i lati uno spazio libero di 50 mm.

• Fissare il piano di cottura al piano di lavoro avvitando i 2 morsetti sul lato inferiore dell'apparecchio.
• Adattare i morsetti allo spessore del piano di lavoro.

- L'aria fredda viene aspirata dal lato inferirore dell'apparecchio. Scoprire le prese d'aria e non ostruirle.

A(mm)	B(mm)	C(mm)	D	E
760 50	20 Accesso	d'aria Esito	d'aria 5 mm

33.5.2 A scanso di malfunzionamenti

A causa dell'apparecchio possono verificarsi malfunzionamenti in radio, televisori o apparecchi simili.

Con i seguenti provvedimenti si possono eliminare o ridurre malfunzionamenti:

• Posizioni la radio, il televisore ecc. il più lontano possibile dall'apparecchio.
• Colleghi l'apparecchio ad un'altra presa, in modo che vengano utilizzati circuiti elettrici differenti per l'apparecchio e per l'apparecchio ricevente disturbato.
• Utilizzi un'antenna installata in modo adeguato per l'apparecchio ricevente, per assicurare una buona ricezione.

33.6 Connessione elettrica

Per un funzionamento sicuro e privo di errori dell'apparecchio, bisognerà considerare le seguenti indicazioni durante la connessione elettrica.

• Prima di connettere l'apparecchio, confronti i dati di connessione (tensione e frequenza) sulla targhetta di omologazione con quelli della rete elettrica. Questi dati dovranno corrispondere, affinché non si verifichino danni sull'apparecchio.
  In caso di dubbi, chieda il suo tecnico elettricista specializzato.
• La spina dovrà essere assicurata mediante un interruttore di protezione 16 A.
• La connessione dell'apparecchio alla rete elettrica dovrà avvenire al con una prolunga lunga al massimo 3 metri, srotolata con una sezione di 1,5 mm2. L'utilizzo di prese multiple o di ciabatte è vietato a causa del pericolo d'incendio collegato all'uso di queste.
• Ci si assicuri che il cavo elettrico non sia danneggiato e che non venga posato sotto il forno o sopra superfici calde o dai bordi taglienti.
• La sicurezza elettrica dell'apparecchio viene garantita solo se ci si connette ad un conduttore di terra installato in conformità alle disposizioni. Il funzionamento con una presa senza conduttore di terra è vietato. In caso di dubbio, faccia controllare l'installazione di casa mediante un tecnico elettricista specializzato.

Il produttore non può essere considerato responsabile per danni, provocati da una conduttura di terra mancante o interrotta.

34 Costruzione e funzione

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla costruzione e sulla funzione dell'apparecchio.

34.1 Panoramica complessiva

1. max. 1500 W zone
2. max. 2000 W zone
3. max. 3000/3600 W zone
4. cottura

5. pannello comandi

6. interruttore principale On/Stand-by

34.1.1 Avvisi sull'apparecchio

Questo avviso e “H” sul display serve come avvertenza. La postazione in ceramica può essere rovente. Lo stesso fornello ad induzione non produce calore durante il procedimento di cottura; la temperatura delle stoviglie, però surriscaldano la postazione di cottura.

Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza, per evitare il pericolo di scottarsi sull'apparecchio incandescente:

▲VORSICHT Attentione

Pericolo di ustioni su superficie incandescente!

▶ Non toccare la superficie della postazione in ceramica, fintantoché è rovente ("H" sul display).
▶ Non posizionare oggetti sulla postazione in ceramica rovente.

34.2 Comandi e display

34.2.1 Pannello comandi

1. Interruttore principale On/Stand-by
2. Tasti di selezione il piastre di cottura
3. Tasti di selezione il piastre di cottura
4. Tasti di selezione il piastre di cottura
5. Tasti di selezione della funzione: Timer
6. Tasti di selezione della funzione: Booster
7. Bloccaggio / fissaggio delle impostazioni a prova di bambino e per evitare cambi inavvertiti d'impostazione.

34.2.2 Suoni di segnalazione

L'apparecchio emette un segnale acustico con l'accensione ed in caso d'errore.

34.2.3 Protezione surriscaldamento

L'apparecchio è dotato di una protezione surriscaldamento.

Quando la temperatura dell'apparecchio supera il limite critico, viene emesso un segnale acustico. L'apparecchio disattiva l'ulteriore alimentazione elettrica per motivi di sicurezza.

Dopo la fase di raffreddamento, l'apparecchio potrà essere spento e riacceso.

HINWEIS

Indicazione

Non posizionare pentole e tegami vuoti sulla zona cottura. Se si riscalda una pentola o una padella vuota, si attiva la protezione contro il surriscaldamento e il dispositivo si spegne automaticamente.

34.2.4 Spegnimento automatico

L'apperecchio è dotato di spegnimento automatico.

Se ci si scorda di spegnere l'apparecchio, viene interrotta l'alimentazione per ragioni di sicurezza. I tempi variano in base al livello di potenza impostato:

Livelli di potenza spegnimento automatico dopo

1~3	8	ore
4~6	4	ore
7~9	2	ore

Quando si toglie la pentola dal piano di cottura, l'alimentazione viene immediatamente interrotta dopo il segnale acustico.

34.3 Targhetta di omologazione

La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato posteriore dell'apparecchio.

35 Utilizzo e funzionamento

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull'utilizzo dell'apparecchio. Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.

⚠️WARNUNG

Avviso

▶ Non lasci l'apparecchio incustodito durante il suo funzionamento, per poter agire rapidamente, in caso di pericoli.

35.1 Modo di funzionamento e vantaggi nell'uso di postazioni di cottura ad induzione

In una postazione di cottura ad induzione, il calore non viene trasmesso da un elemento riscaldante attraverso il recipiente di cottura all'alimento da cuocere, ma il calore necessario viene generato direttamente nel recipiente di cottura mediante flussi d'induzione.

Una spoletta d'induzione sotto la superficie di cottura in vetroceramica genera un campo alternativo elettromagnetico, che passa attraverso la piastra in vetroceramica e che induce il flusso, che genera calore nel fondo delle stoviglie.

Vantaggi della postazione di cottura ad induzione

• Cottura a risparmio energetico, mediante trasmissione energetica diretta alla pentola.
• Sicurezza incrementata, visto che l'energia viene trasmessa solo, quando la pentola è stata posizionata.
• Trasmissione energetica con elevato grado d'azione tra la zona di cottura ad induzione ed il fondo della pentola.
• Elevata velocità di riscaldamento.
• Basso pericolo di ustione, visto che la superficie di cottura viene riscaldata esclusivamente mediante il fondo della pentola.
• Il prodotto da cuocere che trabocca non si attacca bruciando.
• Regolazione veloce e di precisione dell'apporto energetico.

35.2 Indicazioni sulle stoviglie

Il recipiente utilizzato per la superficie di cottura ad induzione deve essere in metallo, avere caratteristiche magnetiche e possedere un piano d'appoggio sufficientemente piano.

In questo modo potrà stabilire se il recipiente è adatto:

Si assicuri, che il recipiente rechi un avviso, che attesti l'idoneità alla cottura con un flusso induttivo o esegua il seguente test magnetico:

Avvicini una calamita (per esempio una calamita fermacarte di una lavagna magnetica) al fondo del suo recipiente per la cottura. Se viene attratto con forza, potrà

utilizzare il recipiente di cottura sulla superficie di cottura ad induzione.

La seguente tabella serve come riferimento, nella scelta delle stoviglie corrette:

Stoviglie di cottura adatte	Stoviglie di cottura non adatte
Recipienti con un fondo magnetico (ferrigno)	Recipienti in rame, alluminio, vetro resistente al calore del forno ed altri recipienti non metallici
Recipienti smaltati in acciaio con un fondo spesso	Recipienti in acciaio INOX senza anima in ferro magnetico
Recipienti in ghisa con fondo smaltato	Recipienti, che non hanno un appoggio piano sulla postazione di cottura
Recipienti in acciaio multistrato inossidabile, in acciaio di ferrite inossidabile ossia in alluminio con fondo speciale	Recipienti con un diametro del fondo minore di 12 cm o con un diametro del fondo maggiore di 26 cm

HINWEIS Indicazione

▶ Con l'utilizzo di pentole idonee all'induzione di alcuni produttori, possono manifestarsi dei rumori, che sono riconducibili alla fabbricazione di queste pentole.

VORSICHT Attenzione

Si presti attenzione ai seguenti avvisi nell'utilizzare delle stoviglie idonee:

▶ Utilizzi soltanto pentole con un fondo idoneo all'induzione.

Il peso massimo ammissibile della pentola con il suo contenuto non dovrà superare i 18 kg complessiva.

Attenzione nell'utilizzo di pentole cave per la cottura a fuoco lento. Queste pentole possono far evaporare l'acqua e svuotarsi, senza che ci si accorga di ciò. Ciò comporta danni alla pentola e alla postazione di cottura.

35.3 Indicazioni di sicurezza

⚠️WARNUNG

Avviso

▶ Non lasci l'apparecchio incustodito durante il suo funzionamento, per poter agire rapidamente, in caso di pericoli.
▶ Non spostare l'apparecchio durante il funzionamento o con delle stoviglie roventi sulla postazione di cottura.
▶ Presti attenzione affinché le stoviglie siano in posizione centrale sulla postazione di cottura. Non dovrà essere appoggiato, ne sul quadro di comando, ne sul telaio.
▶ Non appoggiare fogli d'alluminio o piastre metalliche sulla superficie dell'apparecchio per evitare surriscaldamenti.
Non toccare la superficie calda della postazione in ceramica. Lo stesso fornello ad induzione non produce calore durante il procedimento di cottura. La temperatura delle stoviglie però, scalda la postazione di cottura.
Tenga sempre asciutta e pulita la postazione di cottura ed il fondo della pentola. Se tra il fondo della pentola e la postazione di cottura finissero dei liquidi, questi potrebbero evaporare e con la pressione che verrebbe a crearsi, la pentola potrebbe balzare in alto. Pericolo di lesioni.

HINWEIS

Avviso

▶ Spenga l'apparecchio dopo l'utilizzo. In questo modo evita un'inutile consumo energetico ed assicura la sua sicurezza.
▶ Quando non utilizza l'apparecchio per un certo tempo, consigliamo di estrarre la spina dalla presa.

35.4 Funzionamento dell'apparecchio

35.4.1 Come utilizzare i tasti di comando

• I tasti di comando reagiscono al contatto. Non è quindi necessario esercitare alcuna pressione.
• Usate il polpastrello del Vostro dito, non la punta del dito.
• Sentirete un segnale acustico (bip) ogni volta che viene registrato un contatto.
• Assicurarsi che i tasti di comando siano sempre puliti, asciutti e che non siano coperti da alcun oggetto (p.es. un utensile o un

panno). Anche un leggero velo d'acqua potrebbe rendere difficile il funzionamento dei tasti di comando.

35.4.2 Spegnimento

L'intero apparecchio viene spento tramite l'interruttore On/Off (1) ausgeschaltet.

Ogni singola piastra viene spenta tramite i tasti +/- (2-4) (premuti contemporaneamente) o selezionando il livello di potenza "0".

▶ Considerare che la ventola dell'apparecchio continua a funzionare per qualche minuto dopo lo spegnimento, per disperdere il calore accumulato.

35.4.3 Accensione

Osservare le seguenti avvertenze per il funzionamento in sicurezza dell'apparecchio:

Accendere l'apparecchio tramite l'interruttore On/Off (1). Viene emesso un segnale acustico, tutti i simboli si illuminano brevemente “-” “--”, l'apperecchio entra in modalità standby.

Collocare sul piano di cottura una pentola adatta con l'alimento centrato sull'area di cottura (∅ 120 mm - 260) mm).

Premere quindi il tasto di selezione della zona di cottura (2-4) + / - lampeggerà un indicatore vicino alla chiave

35.4.4 Booster

Toccare il tasto di selezione della zona di cottura (1) desiderata.

Toccando il tasto Boost (6), l'indicatore di zona mostra "P" e per 5 minuti viene emessa una potenza di booster. Dopo questo periodo di tempo la zona di cottura torna al livello di potenza preimpostato.

Per disattivare la funzione Booster, premere nuovamente Booster (6) oppure „-„. La zona di cottura si regola sul livello di potenza preimpostato.

35.4.5 Timer

Si può utilizzare il timer in due modi diversi:

- Può essere utilizzato come promemoria. In questo caso, il timer non spegnerà nessuna zona di cottura, quando il tempo impostato è finito.

- Si può regolare il timer per una o più zone di cottura temporaneamente.

- Si può regolare il timer fino a 99 minuti.

35.4.6 Utilizzare

il Timer come promemoria

Si può selezionare il promemoria anche senza selezionare nessuna zona di cottura.

Accendere l'apparecchio tramite l'interruttore On/Off (1).

Toccando il tasto del timer (5), l'indicatore promemoria comincerà a lampeggiare e mostrerà "0:10" sul display del timer.

Impostare il tempo toccando il tasto "-" oppure "+"

Consiglio: Toccare una volta il tasto “+” per aumentare di 1 minuto. Tenere il tasto “+” per aumentare di 10 minuti.

Toccare una volta il tasto “-” per diminuire di 1 minuto. Tenere il tasto “-” per diminuire di 10 minuti.

Toccando contemporaneamente “-” e “+”, si cancella il timer, e il display dei minuti mostrerà “00”.

Quando il tempo è impostato, inizierà immediatamente il conto alla rovescia. Il display mostrerà il tempo rimanente e l'indicatore del timer lampeggerà per 5 secondi.

Il segnale acustico suona per 30 secondi e l'indicatore del timer mostra “---”, quando finisce il tempo impostato.

35.4.7 Impostare il timer per spegnere una zone di cottura

Se il timer è impostato su una zona:

1. Toccare il tasto di selezione della zona di cottura per cui si vuole impostare il timer
2. Toccando il tasto del timer, l'indicatore promemoria comincia a lampeggiare e mostra "0:10" sul display dei minuti.
3. Impostare il tempo toccando il tasto "-" o "+"
4. Quando il tempo è impostato comincerà subito il conto alla rovescia. Il display mostrerà il tempo rimanente e il display dei minuti lampeggia per 5 secondi.

ATTENZIONE: il punto rosso vicino all'indicatore del livello di potenza si illuminerà, indicando che questa zona è stata selezionata.

1. Quando termina il tempo di cottura, la zona di cottura corrispondente si spegnerà automaticamente.

Se il timer è impostato su più di una zona:

HINWEIS

Durante il funzionamento con timer è possibile regolare ulteriormente la durata tramite i tasti +/- (5). Tramite la funzione memoria, l'impostazione del livello di potenza resta invariata.
Durante la cottura, è possibile modificare il livello di potenza. Anche il timer può essere nuovamente impostato.

35.4.8 Sicurezza dei bambini

La sicurezza dei bambini impedisce un utilizzo accidentale dell'apparecchio da parte di bambini e l'azionamento involontario dei tasti.

Attivazione della sicurezza dei bambini:

Premere il tasto Lock (7) fino a quando appare come valore del timer „Lo“. In stato di blocco tutti i tasti, tranne l'interruttore principale On/Off (1), sono disattivati. I piani di cottura continuano a riscaldarsi in base al livello di potenza preimpostato.

Disattivazione della sicurezza dei bambini:

Premere il tasto Lock (7), fino a quando scompare la visualizzazione della funzione.

36 Pulizia e cura

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla pulizia e la cura dell'apparecchio. Osservi le indicazioni per evitare danni dovuti ad una erronea pulizia dell'apparecchio e per assicurare un funzionamento senza inconvenienti.

36.1 Indicazioni di sicurezza

▲VORSICHT

Attenzione

Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, prima di procedere con la pulizia dell'apparecchio:

Il fornello ad Induzione dovrà essere pulito regolarmente e residui del composto da cuocere dovranno essere rimossi. Se il fornello non viene mantenuto pulito, ci saranno effetti negativi per la durata dell'apparecchio. Le condizioni dell'apparecchio potranno risultare pericolose e comportare un'infestazione di funghi e di batteri.
▶ Spenga il fornello ad Induzione prima della pulizia ed estragga la spina dalla presa a muro.
▶ La cottura scotta dopo l'utilizzo. Sussiste il pericolo di ustioni! Attenda che l'apparecchio si sia raffreddato.
▶ Pulisca la cottura dopo l'utilizzo, non appena si è raffreddato. Attendere troppo, rende inutilmente difficile la pulizia e la rende impossibile in casi estremi. Un eccesso di sporcizia può, in alcune situazioni, danneggiare l'apparecchio.
Se penetra dell'umidità nell'apparecchio, possono danneggiarsi componenti elettriche. Osservi che non penetrino liquidi nell'interno dell'apparecchio, attraverso le fessure d'aerazione.
▶ Immergere l'apparecchio in acqua o in altri liquidi e non inserire nella lavastoviglie.
▶ Non utilizzi detersivi aggressivi o abrasivi e non utilizzi solventi. Non utilizzi oggetti duri per grattare via i residui incrostati.

36.2 La pulizia

◆ Cottura, Alloggiamento dell'apparecchio e comandi

Pulisca la cottura del fornello e il alloggiamento ed i comandi con un panno umido e morbido. In caso di un elevato grado di sporcizia del fornello, si potrà utilizzare un detersivo delicato. In caso di sporco tenace è possibile utilizzare dell'aceto bianco.

▲VORSICHT

Attenzione

▶ Non utilizzi detersivi contenenti solventi come per esempio benzina, per non danneggiare le parti in plastica.

37 Eliminazione malfunzionamenti

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla localizzazione di malfunzionamenti e sulla loro eliminazione. Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.

37.1 Indicazioni di sicurezza

▲VORSICHT

Attenzione

Riparazioni su apparecchi elettrici dovranno essere eseguiti soltanto da personale specializzato, addestrato dal produttore.
▶ Con riparazioni inadeguate possono verificarsi gravi pericoli per l'utilizzatore e danni sull'apparecchio.

37.2 Cause e rimedi per gli errori

In caso di errore, comparirà un codice di errore nel display; esso descrive la causa dello stesso.

La seguente tabella aiuta a localizzare e rettificare gli errori minori.

Errore Possibile causa Correzione
E1/E2	Tensione atipica	► La tensione di alimentazione non rientra nel campo richiesto. Utilizzare una presa elettrica adatta.
E3/E4	Temperatura anomala	► Utilizzare un'altra pentola/controllarla
E5/E6	Sensore di temperatura per surriscaldamento, ciclo aperto o troppo breve	► Lasciare raffreddare l'apparecchio.Accendere e spegnere l'apparecchio per confermare l'errore.
F3-F8	Errore del di termostato	► Lasciare raffreddare l'apparecchio.Accendere e spegnere l'apparecchio per confermare l'errore.
F9-FE	Errore del sensore di temperatura	► Lasciare raffreddare l'apparecchio.Accendere e spegnere l'apparecchio per confermare l'errore.

HINWEIS Indicazione

Se dopo un periodo di attesa di una certa lunghezza ed un riavvio dell'apparecchio, dovesse comparire ancora la segnalazione del malfunzionamento, l'apparecchio dovrà essere inviato al servizio Clienti per un controllo.
Se non riesce a risolvere il problema con i passi sopra descritti, la preghiamo di rivolgersi al servizio Clienti.

38 Smaltimento dell'apparecchio obsoleto

Apparecchi elettrici ed elettronici obsoleti contengono spesso ancora materiali preziosi. Essi contengono però anche sostanze nocive, che erano necessarie per il loro funzionamento e la loro sicurezza.

Questi possono nuocere alla salute umana o all'ambiente se vengono gettati tra i rifiuti non riciclabili o in caso di un trattamento errato. Per questo eviti assolutamente di gettare il suo apparecchio obsoleto nella spazzatura non riciclabile.

HINWEIS Indicazione

• Si serva dell'area ecologica realizzata nel suo comune di residenza, per la consegna ed il riciclo di apparecchi elettrici o elettronici obsoleti. Si informi eventualmente presso il Suo comune, il Suo servizio di nettezza urbana o presso il suo rivenditore.
  Si assicuri, che il suo apparecchio obsoleto venga stoccato a prova di bambini, fino al momento della sua rimozione.

39 Garanzia

A partire dalla data di vendita assumiamo per questo prodotto una garanzia di 24 mesi per difetti, riconducibili ad errori di fabbricazione o nelle materie prime.

Ciò non ha alcuna influenza sulle sue pretese di garanzia di legge in conformità al §439 e seguenti del BGB-E.

Non contenute nella garanzia sono i danni, che si sono verificati a causa di un trattamento o un impiego inadeguato, così come i danni, che compromettono solo lievemente il funzionamento o il valore dell'apparecchio. Inoltre si escludono dalle pretese di garanzia pezzi d'usura, danni dovuti al trasporto, fin tanto questi non siano imputabili alla nostra responsabilità, così come danni, che sono riconducibili a riparazioni non eseguiti da noi.

Questo apparecchio è stato realizzato per un utilizzo in ambito privato (impiego domestico) ed è stato realizzato con una potenza adeguata.

Un eventuale utilizzo di tipo commerciale è assoggettabile alla garanzia, solo fintanto il suo utilizzo possa essere confrontato con quello in ambito privato. Non è previsto per un uso che vada oltre questo tipo di utilizzo commerciale.

In caso di reclami giustificati, saremo liberi di scegliere se riparare l'apparecchio o se è il caso di sostituirlo con uno privo di malfunzionamenti.

Malfunzionamenti aperti dovranno essere comunicati entro 14 giorni dalla fornitura.

Altre pretese sono escluse.

Per far valere una pretesa di garanzia, La preghiamo di mettersi in contatto con noi, prima di reinviarci l'apparecchio (sempre con scontrino d'acquisto!).

40 Dati tecnici

Apparecchio	Cucina a induzione con 3 piastre di cottura - installazione
Nome	Master E3
Modello	MC-IT7116A
N. articolo	3045
Dati connessione	220-240V 50/60Hz
Potenza assorbita	7100 Watt
Misure esterne (L/H/P)	590 x 56,5 x 520 mm
Misure installazione	560 x 490 mm
Peso netto	9,0 kg

Manual del usuario