CP 757 GT - Cucina HOTPOINT - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CP 757 GT HOTPOINT

Istruzioni per l'uso e l'installazione

GB Mixed cooker

La ringraziamo per aver scelto un prodotto Ariston, sicuro e davvero facile da usare. Per conoscerlo, utilizzarlo al meglio e a lungo, le consigliamo di leggere quello manuale. Grazie.

AVVERTENZE

QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLO PER I PAESI DI DESTINATIONE I CUI SIMBOLI FIGURANO SUL LIBRETTO E SULLA TARGA MATRICOLA DELL'APPARECCHIO.

1. Questo appearecchio è stato concepito per essere utilizzato da privati per un uso di tipo non professionale all'interno di abitazione comune.
2. Leggere attendamente le avventenze continue nel presente libretto istruzioni, in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installatione, d'uso e di manutenzione. Conservare con cura quello libretto per agli eventuale consultrazione.
3. Gli accessori del forno che possono venire a fatto con gli alimenti, sono costruiti con materiali conformi a quanto prescritto dalla Direttiva CEE 89/109 del 21-12-88 e dal D.L. 108 del 25-01-92.
4. Dopo aver molto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità dell'apparecchio. In caso di dubbio non utilizzato l'apparecchio e rivolgersi a personale professionally qualificato.
5. Alcune parti sono coperte da una pellicola antigraffio asportabile. Prima diMETTERE in funzione l'apparecchio, la pellicola devese essere rimossa e la parte protetta va pulita con un panno e un prodotto non abrasivo per la pulizia domestica. Consigliamo, alla prima accensione, di riscaldare il forno vuoto per circa 30 minuti alla temperatura massima allo scopo di eliminare eventuali residui di lavorazione.
6. É necessario che tutte le operazioni relative all'installazione e alla regolazione vengano eseguite da personale qualificato, secondo le norme in vigore. Le istruzioni specifiche sono descripte nella sezione riservata all'installatore.
7. Prima di collegare l'apparecchio accertarsi che i dati sulla targhetta caratteristiche (su parte inferiore dell'apparecchio e su ultima pagina libretto) siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica e gas.
8. Durante le cotture al forno e al grill, l'apparecchiatura è sopposta ad un sensibile riscaldamento in corrispondenza del cristallo porta forno e parti adiacenti. Assicurarsi quindi che i bambini non si avvincino con l'intento di giocarvi.
9. Verificare che la portata elettrica dell'impianto e delle prese di corrente siano adeguate alla potenza massima dell'apparecchio individata sulla targhetta. In caso di dubbio rivolgersi ad una persona professionalmente qualificata.
10. Verificare periodicamente il buono stato del tubo di collegamento gas e farlo sostuire da personale qualificato non appena presenta quale anomalia.

11. Il cavo di alimentazione ed il tubo di collegamento gas di quello apparetcchio non devono essere sostituiti dall'utente. In caso di danneggiamento e di eventuale sostituzione rivolgersi esclusivamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato.

12. Non lasciare l'apparecchio inutilmente inserto. Spagnere l'interruttore generale dell'apparecchio quando lo stesso non è utilizzato e chiudere il rubinetto del gas.

13. I bruciatori e le griglie rimangono caldi per lungo tempo dopo l'uso. Fare attenzione a non toccarli.
14. Sui bruciatori non devono essere poste pentole instabili o deformate onde evitare incidenti per rovescamento.
15. Non utilizzato liquidi infiammabili in vicinanza dell'apparecchio quando è in uso.
16. Se la cucina è posta su un piedistallo, si devono prendere misure per evitare che l'apparecchio scivoli dal piedistallo.
17. Se l'apparecchio monta un coperchio, eventuali liquidi tracimati sopra diesso dovrebbero essere rimossi.
18. Se presente, non chiudere il coperchio se gli elementi del piano sono più caldi.
19. Non utilizzato macchine a vapore per la pulizia dell'apparecchio

Dismissione degli elettrodomestici

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l'ambiente. Il symbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

CP 647 GT
CP 648 MT.2 - CP 6480 MT.2 (X) F

CP 649 MT.2

CP 757 GT
CP 758 MT.2

CP 649 MD.2

A Bruciatore gas ausiliario
B Bruciatore gas semirapido
C Bruciatore gas rapido
D Bruciatore gas tripla corona
I Bruciatore gas DC-DR
E Candela di accensione dei brucitori gas
F Dispositivo di sicurezza - Interviewe in caso di spegnimento accidentale della fiamma (trabocco di liquidi, correnti d'aria, ...) Bloccando l'erogazione del gas al bruciatore.
G Manopola commutatore del forno elettrico (selettore funzioni di cottura)

H Manopola termostato del forno elettrico (sezione temperature)
M Manopole di lavoro dei brucitori
R Griglie di supporto per recipienti di cottura
P Timer
S Lampada spia funzionamento di un elemento riscal-dante elettrico
T Contaminuti
U Temporizzatore
V Manopola termostato delorno gas (selettore funzione fornogas con regolazione temperature e grill elettrico)
Z Pulsante accensione lampada forno gas

Bruciatori gas

Sul pannello comandi, intorno ad agli manopola "M" oppure sulle manopole stesse, sono indicati i symboli: Rubinetto

Chiuso

Apertura massima

Aperture minima

Inoltre, nelle vicinanze delle manopole i symboli ☐ indicano la posizione sul piano del bruciatore relativivo.

I bruciatori sono dotati di sicurezza contro fughe di gas a termocoppia. Questo dispositivo provvede a bloccare l'uscita del gas nel caso che la fiamma del bruciatore si spenga durante il funzionamento.

Per accendere uno dei brucitori procedere come segue:

• ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario fino al symbolo della fiamma grande;
• premere la manopola a fondo per azionare l'accensione automatica del gas;
• mantenere la manopola premuta per circa 6 secondi con la fiamma accesa per consentire il riscaldamento della termocoppia di sicurezza;
• rilasciare la manopola, verificando che l'accensione sia avvenuta in modo stabile. In caso contrario, ripetere l'operazione.

Per avere la potenza minima ruotare la manopola verso il symbolo della fiamma piccola. Sono possibili regolazioni intermedie, posizionando la manopola tra il symbolo di fiamma grande e quello della fiamma piccola.

Important:

• Non azionare il disposativo di accensione automatica per più di 15 secondi consecutivi.
• In alcuni casi la difficoltà di accensione è dovuta ad eventuale aria che può trovarsi all'interno del condotto del gas.
• Nel caso di uno spegnimento accidentale della fiamma dei brucitori, il gas continua ad uscire per quale istante prima che intervenga il dispositivo di sicurezza. Chiudere la manopola di lavoro e non ritentare l'accensione per almeno 1 minuto, lasciandoosi dileguare il gas uscito che può essere pericoloso.
• Quando l'apparecchiatura non è in funzione controllare che le manopole siano in posizione di chiuso "●". Si consiglia inoltre di chiudere il rubinetto principale del condotto di alimentazione del gas.

Consigli pratici per l'uso dei bruciatori

Per ottener dai brucitori il massimo rendimento si consiglia adoperare solo pentole di diametro adatto al bruciatore utilizzato, evitando che la fiamma furiesca dal fondo della pentola (vedi tabella seguente).

Inoltre, quando un liquido inizia a bollire, si consiglia di ridurre la fiamma quando basta per mantenere l'ebollizione.

Bruciatore	Ø Diametro Recipienti (cm)
A.Ausiliario	6 – 14
B.Semi Rapido	15 – 20
C.Rapido	21 – 26
D.Tripla corona	24 – 26
I.Doppia Corona DC-DR (interno)	10 – 14
I.Doppia Corona DC-DR (esterno)	24 – 28

Il piano di cottura è dotato di due griglie di riduzione (fig.1), le quali vanno usate solo sul bruciatore ausiliario "A" e sul DC-DR (interno)"I".

fig.1

Il bruciatore a "doppie fiamme independenti"

Questo bruciatore a gas è formato da due fuochi concentrici, che possono funzionare insieme o in modo indipendente. L'utilizzo contemporaneo al massimo consente un'elevata potenza che riduce i tempi di cottura rispetto ai bruciatori tradizionali. La dopbia corona di fiamma, inoltre, rende più uniforme la distribuzione di calore sul fondo della pentola, in particolare utilizzato entrambi i bruciatori al minimo. Possono essere usati contentitori di tutte le dimensioni, in questo caso per piccoli recipienti accendete il solo bruciatore interno. Ogni singola corona che compone il bruciatore a "doppie fiamme independenti" ha una sua manopola di lavoro:

la manopola individuata dal symbolo interna.

controlla la corona

la manopola individuata dal symbolo esterna;

controlla la corona

Per accendere la corona desiderata premere a fondo e ruotare in senso antiorario fino alla posizione di massimo la manopola correspondente. Il bruciatore è dotato di accensione elettronica che entra in funzione automaticamente premendo la manopola.

Poichè il bruciatore è dotato di dispositivo di sicurezza "F", è necessario mantenere premuta la manopola per circa 6 secondi finché non si scalda il dispositivo che mantiene automaticamente accesa la fiamma.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in senso orario fino all'arresto (correspondente al symbolo" ).

Al fine di ottener il massimo rendimento è utile ricordare quando segue: Sui bruciatori possono essere utilizzati tutti i tipi di casseruole. L'importante è che il fondo sia perfettamente piano.

La selezione delle varie funzioni presenti nel forno avviene agenda sui dispositivi ed organi di lavoro posti sul cru scotto dello stesso.

Attenzione: Alla prima accensione consigliamo di far funzionare il forno a vuoto per circa mezz'ora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Quindi trascorso tale tempo spegnerlo, aprite la porta ed areare il locale. L'odore che talvolta si avverte durante但这a operazione è dovuto al'evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno durante l'intervallo di tempo che intercorre tra la produzione e l'installazione del prodotto.

Attenzione: Utilizzato il primo ripiano dal basso, posizionandoci la leccarda in dotazione per raccogliere sughi e/o grassi, solamente nel caso di cotture al grill o con girarrosto (presente solo su alcuni modelli). Per le altre cotture non utilizzate mai il primo ripiano dal basso e non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno quando state cuocendo perché potreste causare danni allo smalto. Ponete sempre i Vostri recipienti di cottura (pirofile, pellicole di alluminio, ecc. ecc.) sulla griglia in dotazione con l'apparecchio, appositamente insertita nelle guide del forno.

La manopola delorno (V)

É il disposativo che permette di selezionare le diverse funzioni del forno e di scegliere la temperature di cottura più idonea ai cibi da cuocere fra quale indicate sulla manopola stessa (comprese fra 150^ e 275^ ). Il disposativo di accensione elettronica del forno è integrato all'interno della manopola di commando. Per accendere il bruciatore forno premere a fondo e ruotare la manopola "V" in senso antiorario fino alla posizione 8. Dato che il forno è dotato di disposativo di sicurezza, dopo l'accensione del bruciatore è necessario Maintainere premuta la manopola "B" per circa 6 secondi, in modo da consentire il passaggio del gas finché non si scalda la termocoppia di sicurezza. Il disposativo di accensione elettronica del bruciatore forno non devesse azionato per più di 15 secondi. Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è accesso, cessare di agire sulla manopola "V", après la porta del forno ed attendere almeno un minuto prima di un nuovo tentativo di accensione del bruciatore.

La selezione della temperatura di cottura si ottiene facendo corrispondere l'indicazione del valore desiderato con il riferimento posto sul cruscotto; la gamma completa delle temperature ottenibili è riportata qui sotto. La temperatura impostata viene automaticamente raggiunta e mantenuta costante dall'organo di controllo (il termostato) comandato alla manopola.

Posizione 1 (minimo)	Posizione 2	Posizione 3	Posizione 4
150° - 155°C	155°C	175°C	195°C
Posizione 5	Posizione 6	Posizione 7	Posizione 8
215°C	235°C	260°C	275°C

Accensione manuale del forno

Nel caso di mancanza momentanea di energia elettrica si può accendere il bruciatore delorno manualmente:

a) apriré la porta del forno
b) avvincare un fiammifero o un accenditore all'asola, preme- re a fondo e ruotare la manopola "V" in senso antiorario fino alla posizione 8.

c) ad accensione avvenuta chiudere la porta delorno.

Avvertenza importante: nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme del bruciatore, chiudere la manopola di dato "V", après la porta del forno ed attendere almeno un minuto prima di un nuovo tentativo di accensione del bruciatore.

La manopola del grill (V)

Il vosto rorno è dotato di un grill elettrico. La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficieale dei cibi che, ostacolando la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente. La cottura al grill è particolarmente consigliata per quei piatti che necessitano di elevata temperatura superficieale: bi-stecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto, hamburger etc...

Il grill è controllato da un dispositivo termostatico che ne regola il funzionamento

Importante: quando si utilizes il grill è necessario lasciare la porta del forno chiusa. Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo "Consigli pratici per la cottura". Ruotando la manopola "V" fino alla posizione si mette in funzione altri al grill a raggi infrarossianche il motorino girarrosto,che rimane attivato fino a che il grill è in funzione.

Il girarrosto

Per azionare il girarrostoprocedere nel modo seguente:

a) posizionare la leccarda al 1^ ripiano;
b) insere l'apposto sostegno del girarrosto al 3^ ripiano e posizionare lo spiedo inserendolo,attraverso I'apposto foro,nel girarrosto positizonato nel retro del forno;
c) azionare il girarrosto selezionando con la manopola "V" la posizione

Attenzione: durante la cottura la porta forno è calda. Impedite che i bambini vi si avvincinino.

Il pulsante per l'accensione della luce delorno (Z)

è quello individuato dal symbolo e consente con l'accensione della lampada all'internalo delorno, di seguire l'andromento della cottura alla presire la porta.

La spia di funzionamento del grill (S)

Indica la fase di riscaldamento del grill; il suo spegnimento segnala il raggiungimento della temperatura massima all'interno delorno. L'alternativo accendersi e spegnersi di但这a, indica che il termostato sta lavorando correttamente per mantenere costante la temperatura delorno.

Il contaminuti (solo su alcuni modelli)

Perutilizzare il contaminuti occorre caricare la suoneria ruotando la manopola "T"di un giro quasi completo in senso orario;quindi, tornando indietro,impostare il tempo desiderato facendo coincidere con il riferimento fisso del frontalino il numero corrispondente ai minuti prefissati.

Posizione manopola selezione	Cibo da cucinare	Peso (Kg)	Posizione di cottura ripiani dal basso	Tempo di pre-riscaldamento (minuti)	Posizione manopola termostato	Tempo di cottura (minuti)
Forno	Lasagne	2,5	3	10	200	55-60
	Cannelloni	2,5	3	10	200	40-45
	Pasta al forno	2,2	3	10	200	50-55
	Vitello	1,7	2	10	210	80-90
	Pollo	1,5	3	10	200	70-80
	Rollè di tacchino	2,5	3	10	200	80-90
	Anatra	1,8	3	10	200	90-100
	Coniglio	2,0	3	10	200	80-90
	Lombo di maiale	1,5	3	10	200	70-80
	Coscio di agnello	1,8	3	10	200	80-90
	Sgombrì	1,3	3	10	200	30-40
	Dentice	1,5	3	10	180	30-40
	Trotta al cartoccio	1,0	3	10	200	30-35
	Pizza napoletana	0,6	3	15	210	15-20
	Biscotti secchi	0,5	4	15	180	25-30
	Crostata	1,1	3	15	180	30-35
	Torta al cioccolato	1,0	3	15	165	50-60
	Torte lievitate	1,0	4	15	165	50-60
Grill	Sogliole e sepioline	1	4	5	-	6
	Spiedini di calamari e gamberi	1	4	3	-	4
	Filetto di merluzzo	1	4	3	-	10
	Verdure alla griglia	1	4	-	-	8-10
	Bistecca di vitello	1	4	5	-	20-25
	Braciole	1,5	4	5	-	20-25
	Hamburger	1	4	3	-	10-15
	Salsicce	1,7	4	5	-	20-25
	Toast	n.° 4	4	3	-	2-3
	Con girarrosto (ove presente)
	Vitello allo spiedo	1.0	-	-	-	80-90
	Pollo allo spiedo	1.5	-	-	-	80-90
	Agnello allo spiedo	1.0	-	-	-	80-90

NB: i tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai propri gusti personali. Nelle cotture al grill la leccarda va posta sempre al 1^ ripiano a partire dal basso.

TIMER (FORNO ELETTRICO)

Consente di programmare ilorno o il grill nei funzionamenti:

• inizio cottura ritardato con durata stabilita;
• inizio immediato con durata stabilita;
  contaminuti.

Funzione dei tasti :

: contaminuti ore, minuti
1: durata cottura
: fine cottura

: commutazione manuale

: impostazione tempi indietro
+ : impostazione tempi avanti

Come rimettere I'orologio digitale

Dopo l'allaccimento alla rete o dopo una mancanza di corrente il display lampeggia su: 0.00
Premere contemporaneamente i tasti e succes

sivamente (entro 4 secondi) con i tasti e ^+ impostare l'ora esatta.

Con il tasto + il tempo aumenta.

Con il tasting -il tempo diminuisce.

Eventuali aggiornamenti dell'ora possono essere effettuati in due modi:

1. Ripetere totalmente le fasi sopra descripte
2. Pigiare il tasting e successivement con i tasti - e + aggiornare l'ora.

Funzionamento manuale delorno

Dopo aver impostato l'ora, il programmatore va automaticamente in posizione manuale.

Nota: Pigiare il tasto per ripristinare il funzionamento manuale dopo agli cottura "Automatica".

Inizio cottura ridardato con durata stabilita

Va impostata la durata della cottura e l'ora di fine cottura. Supponiamo che il display indichi le ore 10,00

1. Ruotare le manopole di lavoro delorno sulla funzione e sulla temperatura desiderata (esempio: fornso statico, 200^ )
2. Premere il tasto e successivamente (entro 4 secondi) con i tasti - e + impostare la durata desiderata. Supponiamo di impostare una cottura di 30 minuti; compare:

3 0

Rilasciendo il tasto,upon 4 secondi,ricompare l'ora corrente con il symbolo e la scritta auto
3. Premere il tasting e successivamente premere i tasting + fino ad impostare l'ora di fine cottura desiderata, supponiamo le 13,00

13·00
4. Rilasciando il tasting sul display dopo 4 secondi compare l'ora corrente:

10·00

La scritta auto accesa ricorda l'avvenuta programmazione di durata e di fine cottura nella funzione automatica. A quello punto il forno si accende automaticamente alle ore 12,30 in modo da terminare dopo 30 minuti. Quando il forno è acce-

so compare la pentolina accesa per tutte la durata della cottura. In qualsiasi momento premendo il tasto è possibile visualizzare la durata impostata, premendo il tasto si visualizza l'ora di fine cottura.

A fine cottura suona il segnale acustico; per interrom-

perlo premere un tasto qualsiasi ad eccezione dei tasti

e+

Inizio immediato con durata stabilita

Programmando solo la durata (punti 1 e 2 del paragrafo "Inizio cottura ridardato con durata stabilita") si ha l'inizio di cottura immediato.

Per annullare una cottura già programmata

Pigiare il tasto e con il tasto - riportare il tempo a

e quindi pigiare il tasto di funzionamento manuale

Funzione contaminuti

Nel funzionamento contaminuti viene impostato un tempo dal quale comincia unconto alla rovescia. Questa funzione non controlling l'accensione e lo spegnimento del forno, emette solamente un allarme acustico a tempo scaduto.

Premere il tasto compare:

Quindi con i tasti - e + impostare il tempo desiderato

Rilasciendo il tasto il tempo parte esattamente al minuto secondo, nel display compare l'ora corrente.

10.00

A fine tempo viene emesso un segnale acustico che può essere arrestato premendo un tasto qualsiasi (escludi tasti - e +) ed il symbolo si spegne.

Correzione cancellazione dei dati

• I dati impostati sono essereambiati in qualsiasi momento, premendo il tasting correspondente e premendo il tasting - o +.
• Cancellando la durata di cottura si ha la cancellazione automaticaanche della fine del funzionamento e viceversa.
• Nel caso di funzionamento programmato, l'apparecchio non accetta tempi di fine cottura antecedenti a quelli di inizio cottura proposti dall'apparecchio stesso.

Temporizzatore

(mod.CP 648 MT.2 - CP 758 MT.2 - CP 6480 MT.2 (X) F)

Funzionamento manuale

Ruotare la manopola del temporizzatore con il symbolo in senso antiorario posizionando l'indice sul symbolo (manuale). Procedure all'accensione del formo agenda sulla manopola del selettore e impostare la temperatura desiderata ruotando la manopola del termostato. Lo spegnimento del forno si ottiene riportando la manopola del temporizzatore sulla posizione iniziale".

Funzionamento con programmazione dei tempi di cottura

NOTA: E' necessario ruotare la manopola di un giro completo prima di riportarla sul tempo prescelto,anche se questo è inferiore ai 60 minuti.

Ruotare la manopola del temporizzatore in senso orario posizionando l'indice sul tempo prescelto (da 10 a 120 minuti). Procedere all'accensione del forno agenda sulla manopola del selettore e impostare la temperatura desiderata ruotando la manopola del termostato. Al termine del conteggio si udirà un segnale acustico che terminerà dato 1 min. o dato la pressione di un tasting qualsiasi.

Ricordate che il timer si disattiva nel momento in cui si da il via ad una cottura (sia immediata che programmata).

Ventilazione di raffreddamento

(CP 648 MT.2 - CP 6480 MT.2 F - CP 649 MT.2 - CP 649 MD.2 - CP 758 MT.2)

Al fine di ottenere una riduzione delle temperature esteme, alcuni modelli sono dotati di una ventola di raffreddamento che entra in funzione ruotando la manopola di selezione dei programmi "G". Durante la cottura è sempre accesa ed è possibile sentire un getto d'aria che esce tra frontalino e porta forn.

Note: A fine cottura la ventola rimane attiva,anche con la manopola "G" in posizione "0", finché ilorno non sare sufficientemente freddo.

Nella funzione "Fast cooking" la ventola si attiva automaticamente solo aorno caldo.

Dopo aver estratto i cibi dal forno si consiglia di lasciare per quale istante la porta semi aperta: casi facendo si diminuirà notevolmente la durata del ciclo di raffreddamento. Il processo è controllato da un termostato supplementare e può avvenire in uno o più cici.

Attenzione: Alla prima accensione consigliamo di far funzionare il forn o vuoto per circa mezz'ora con il temostato al massimo e a porta chiusa. Quindi trascorso tale tempo spegnerlo, après la porta ed areare il locale. L'odore che talvolta si avverte durante questa operazione è dovuto al'evaporazione delle sostanze usate per proteggere il fornamento durante l'intervalto di tempo che intercorre tra la produzione e l'installazione del prodotto.

Attenzione: Utilizzato il primo ripiano dal basso, positonzandoci la leccarda in dotazione per raccogliere sughi e/o grassi, solamente nel caso di cotture al grill o con girarrosto (presente solo su alcuni modelli). Per le altre cotture non utilizzate mai il primo ripiano dal basso e non appoggiate mai oggetti sul fondo del forn o quando state cuocendo perché potreste causare danni allo smalto. Ponete sempre i Vostri recipienti di cottura (pirofile, pellicole di alluminio, ecc. ecc.) sulla griglia in dotazione con l'apparecchio, appositamente inserta nelle guidè del forn.

- Così utilizzate solo la lampadina di illuminazione interna.

Forno Tradizionale a

Posizione manopola termostato "H": Tra 40^ e MAX.

In questa posizione si accendono i due elementi riscaldanti inferiore e superiore. E' il classico formo della nonna che è stato perché portato ad un eccezionale livello di distribuzione della temperatura e di contentimento dei consumi. Il formo tradizionale resta insuperato nei casi in cui si debbano cucinare piatti i cui ingredienti risultano composti da due o più elementi che concorrono a formare un paatto unico come ad esempio: cavoli con costine di maiale, baccalà alla spagnola, stoccafisso all'anconetana, teneroni di vitello con riso etc... Ottimi risultati si ottengono nella preparazione di piatti a base di carri di manzo o vitello quali: brasati, spezzatini, gulasch, carri di selvaggina, cosciotto e lombo di maiale etc... che necessitano di cottura lenta con costante aggianta di liquidi. Resta comunque il miglior systema di cottura per i dolci, per la frutta e per le cotture con recipientti coperti specifici per le cotture al formo. Nella cottura al formo tradizionale utilizzate un solo ripiano, in quanto su più ripiani si avrebbe una cattiva distribuzione della temperatura. Usando i diversi ripiani a disposizione potrete bilanciare la quantità di calore tra la parte superiore ed inferiore. Se la cottura necessita di maggior calore dal basso o dall'alto, utilizzate rispettivamente i ripiani inferiori o superiori. Forno

Pasticceria

Posizione manopola termostato "H": Tra 40^ e MAX.

Si attiva l'elemento riscaldante posteriore ed entra in funzione la ventola garantendo un calore delicato ed uniforme all'interno del forno. L'assorbimento elettrico di esta funzione è di soli 1600 W. Questa funzione è indicata per la cottura dei cibi delicati, in particolare i dolci che necessitate di levitatione ed alcune preparazioni "mignon" su 3 ripiani contemporaneamente. Alcuni esempí: bignè, biscotti dolci e salati, salatini in sfo-glia, biscotto arrotolato e piccoli franci de verdure gratinate, ecc....

Forno "Fast cooking"

Posizione manopola termostato "H": Tra 40^ e MAX.

Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola garantando un calore costante ed uniforme all'interno del fosso. Questa funzione è particolaremente indica per cotture velocì (non necessita di preriscaldamento) di cibi preconfezionati (esempio: surgelati o precotti) e per alcune "preparazioni casalinghe". Nella cottura "Fast cooking" i risulati migliorari si ottengono utilizzando un solo ripiano (il 2^ partendo dal basso).

Forno Multicottura

Posizione manopola termostato "H": Tra 40^ e MAX.

Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola. Poichè il calore è costante ed uniforme in tutto il fornò, l'aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme in tutti i punti. Potete cuocere contemporaneamente

anche pietanze diverse tra loro, purché le temperature di cottura siano simili. E' possibile utilizzato fino ad un massimo di 2 ripiani contemporaneamente seguito le avventenze riportate nel paragrafo "Cottura contemporanea su più ripiani". Questa funzione è particolaremente indicata per piatti che necessitano di gratinatura o per piatti che necessitano di cottura abbastanza lunga ad esempio: lasagne, maccheroni pasticciati, pollo e patate arrosto etc... Notevolivantaggi si ottengono nella cottura degli arrosti di carne in quanto la migliorie distribuzione della temperatura consente diutilizzato temperature più basse che riducono la dispersione degli umori mantenendo la carne più morbida con minor calo di peso. Il Multicottura è particolaremente apprezzo per la cottura dei pesci che possono essere cucinati con pochissima aggiunta di condimenti mantenendoosi inalterato l'aspetto e il sapore.Per i contomi,eccellenti risultati si ottengono nelle cotture di verdure brasate quali zucchini, melanzane,peperoni,pomodori ecc..

Desser: risultati sicuri si ottengono cuocendo torte lievitate.

La funzione "Multicottura" più anche essere usata per uno scongelamento rapidocame bianca o rossa,pane,impostandouna temperatura di 80 ^ C .Per scongelare cibi più delicati potete impostare 60^ o usare la sola circolazione di aria fredda impostando la manopola termostato a 0^

Forno Pizza

Posizione manopola termostato "H": Tra 40^ e MAX.

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente un rapido riscaldamento delorno grazie alla notevole potenza erogata (2800 W), con un forte apor-to di calore in prevalenza dal basso.

La funzione forn o pizza è particolaremente indicata per cibi che richiedono una elevata quantità di calore, ad esempio: la pizza e gli arrosti di granidi dimensioni. Utilizzate una sola leccarda o griglia alla volta, nel caso quello siano più di una è necessario scambiarle tra loro a meta cottura.

Grill

Posizione manopola termostato "H": Tra 40^ e MAX.

Si accende l'elemento riscaldante superiore centrale e si mette in funzione il girarporto.

La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficieale dei cibi che, ostacolando la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente. La cottura al grill è particolaremente consigliata per quei piatti che necessitano di elevata temperatura superficieale: bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto, hamburger etc...

Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo "Consigli pratici per la cottura".

Importante: quando si utilizes il grill è necessario lasciare la porta delorno chiusa. Perutilizzareigirarrosto vedere l'apposto paragrafo.

La posizione "grill ventilato" è utilissima per grigliature veloci, si distribuisce il calore emesso dal grill consentendo contemporaneamente alla doratura superficialeanche una cottura nella parte inferiore. Potete anche usarla nella parte finale della cottura dei cibi che abbiano bisogno di doratura superficiale, ad esempio è l'ideale per dorare la pasta al forno a fine cottura.

Il girarrosto

Per azionare il girarrostoprocedere nel modo seguente:

a) posizionare la leccarda al 1^ ripiano;
b) insere l'apposto sostegno del girarrosto al 3^ ripiano e posizionare lo spiedo inserendolo,attraverso l'apposto foro,nel girarrosto posiziona to nel retro del forno;
c) azionare il girarrosto selezionando con la manopola "G" la posizione

Importante: L'apparecchiatura deve essere disinserita elettricamente prima di iniziare la pulizia.

Per una lunga durata dell'apparecchiatura è indispensable eseguire frequentlymente una accurata pulizia generale, osservando le seguenti istruzioni.

Interno della porta del forno:

Effettuare la pulizia della superficie utilizzato un panno inumidito con acqua calda e detergente liquido non abrasivo, poi risciacuire ed asciugare accuramente.

Internodelorno:solo su alcuni modelli

• L'interno del forno é rivestito con uno speciale smalto microporoso autopulente il quale, ad una normale temperatura di cottura compresa tra i 200 e 300^ , ossida ed elimina completenessi tutti gli schizzi di grasso o altre sostanze che inevitabilmente vanno ad intaccare le pareti interne. L'operazione di pulizia risultaosi extremamente ridotta: è infatti sufficiente passare regolarmente, dopo agli cottura, le superfici del forno con un panno umido per togliere il sottilissimo strato di polvere che più esservisi depositato durante la cottura, whence conservare intatta la proprietà autopulente del forno.
• In casi di cottura nei quali si siano verificati traboccamenti di liquidi oppure lo sporco non sia stato eliminato completeness (ad esempio cottura al grill nella quale non si raggiungono temperature sufficienti per una completa azione dello smalto autopulente), è consigliabile far funzionare il forno a vuoto alla massima temperatura affinchè tutti i residi di sostanze grasse o altri vengano eliminati.
• Se dopo numerousi utilizzii si riscontrassero delle traccce evidenti di sporco depositate sulle pareti autopulenti, probabilitmente dovute all'inosservanza delle norme di manutenzione sopracitate, effettuire una accurata pulizia delle superfici con acqua calda ed un panno morbido (non utilizzato alcun tipo di prodotto detergente), poi risciacquare ed asciugare accuratamente.
• Non togliere eventuali incrostazioni utilizzando oggetti appuntiti che potrebbero graffiare il rivestimento autopulente.
• Se le superfici autopulenti all'interno del forno vengono danneggiate o rese inutilizzabili, per dimenticata o errata manutenzione o dopo numerousi anni di utilizzato, è possibile richiedere un kit di pannelli autopulenti per rivestire l'interno del forno. Per ordinari rivolgersi ai nostri Centri Assistenza autorizzati.

Esterno delorno:

• Eseguire la pulizia sostanto quando il forno è freddo.
• Le parti in acciaio e soprattutto le zone con i simboli serigrafati non devono essere pulite con diluenti o detersvi abrasivi; utilizzare preferibilmente solo un panno inumidito con acqua tiepida e detersivo liquido per piatti. L'acciaio inox può rianere macchiato se rimane a fatto per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con detergenti aggressivi (contenenti fosforo).

Pertanto è sempre necessario sciacquare abbondamente ed asciugare accuratamente la superficie dopo la pulizia.

Importante: la pulizia deve essere eseguita in senso orizzontale, come il senso della satinatura dell'acciaio.

• Dopo la pulizia si possono eseguire eventuali trattamenti per risaltare la lucentezza della superficie: utilizzato esclusivamente prodotti specifici per l'acciaio inox.

Importante: non utilizzare polveri abrasive, detergenti aggressivi o sostanze acide per la pulizia.

Piano di cottura:

• Gli elementi mobili dei brucatori del piano di cottura vanno lavati frequentemente con acqua calda e detersivo avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni. Controllare che le fissure di uscita del gas non siano otturate. Asciugarli accuratamente prima di riutilizzarli.
• Eseguire frequentlymente la pulizia della parte terminale delle candelette di accensione automatica del piano di cottura e del forno a gas.

Ingrassaggio dei rubinetti

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sare necessario provedere alla pulizia interna e alla sostituzione del grasso.

Questa operazione deve essere effettuata da un technique autorizzato dal costruttore.

FIGURA 2
FIGURA 3

Smontaggio/montaggio della porta del forno

Per facilitare la pulizia all'interno del forno è possibile togliere la porta del forno, procedendo nel segunte modo (fig.2-3):

• Aprire completeness la porta e alzare le 2 levette "B" (fig.2);
• Ora, chiudendo parzialmente la porta, è possibile solleverla extraendo i ganci "A" come indicato in figura 3.

Per rimontare la porta:

• Con la porta in posizione verticale, insere i 2 ganci "A" nelle feritoie;
• Assicurarsi che la sede "D" sia agganciata perfettamente al bordo della feritoia (muovero leggermente la porta avanti ed indietro);
• Tenere la porta completamente aperta, sganciare le 2 levette "B" verso il basso, quando chiudere la porta.

Sostituzione lampada forno

Assicurarsi che l'apparecchiatura non sia collegata elettricamente.

Dall'interno del forno svitare la calotta di protezione in vetro svitare la lampada e sostituirla con un'altra uguale, idonea

per le alto temperature (300^) e

con le seguenti caratteristiche:

Tensione 230 V
- Potenza 15 W
- Attacco E 14.

Le istruzioni che seguono sono rivolte all'installatore qualificato affinché compia le operazioni di installatione, regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corretto e secondo le norme in vigore.

Importante: qualsiasi intervento di regolazione, manutenzione, ecc. delve essere eseguito con l'apparecchiatura elettricamente disinserita. Qualora sia necessario mantenerla collegata elettricamente, si dovanno prendere le massime precauzioni. Le cucine hanno le seguenti caratteristiche tecniche:

• Cat. II2H3+

Classe 1

Classe 2 sottoclasse 1

Le dimensioni di massima della cucina sono indicate nella figura a pagna 2. Per un buon funzionamento dell'apparecchiatura installata nei mobili, devono essere rispetto le distance minime indicate in fig.4. Inoltre, le superfici adiacenti e la parete posteriore devono essere idonee per resistere ad una sovrattemperatura di 65^

fig.5

fig.4

Prima di installare la cucina è necessario fissare i piedini di supporto alto 95 ÷ 155 mm in dotazione nei fori predisposti nella parte inferiore della cucina (fig.5). Tali piedini sono regolabili a vite, quindi permettono di eseguire il livellamento della cucina quando è necessario.

Posicionamento

Questa apparecchiatura può essere installata e funzionare solo in locali permanenteventilati secondo le prescrizioni delle norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore. Devono essere osservati i seguenti requisiti:

• L'apparecchio deve scaricare i prodotti della combustione in una apposita cappa, che deve essere collegata ad un camino, canna fumaria o direttamente all'esterno (fig.6).
• Se non è possibile l'applicazione di una cappa, è permesso l'uso di un elettroventilatore, installato su finestra o su parete affacciate all'esterno, da mettere in funzione contemporaneamente all'apparecchio.

In camino o in canna fumaria ramificata (riservataagliapparecchiiddottura)
6

Direttamente all'esterno

Ventilazione ambiente cucina

É necessario che nell'ambiente dove viene installato l'apparecchio possa affliure una quantità di aria pari a quanta ne viene richiesta alla regolare combustione del gas e alla ventilazione dell'ambiente. L'afflusso naturale dell'aria deve avvenireattraversoaperturepermanenti praticate su pareti del locale che danno verso l'esterno,oppure da condotti di ventilazione singoli o collettivi ramificati conformi alla norma UNI-CIG 7129.Lariadevessereprevata direttamente dall'esterno,lontana da fonti di inquinamento.L'apertura di aerazione dovravavere le seguenti caratteristiche (fig.7A):

• ave una sezione libera totale netta di passaggio di almeno 6cm^2 per agli kW di portata termica nominale dell'apparecchio, con un minimo di 100cm^2 (la portata termica è rilevabile nella targhetto segnaletica);
• essere realizzata in modo che le bocche di aperture, sia all'interno che all'esterno della parete, non possano venire ostruite;
• essere protette ad esempio con griglie, reti metalliche, ecc. in modo da non ridurre la sezione utile suindicata;
• essere situate ad una altezza prossima al livello del pavimento.

Particolare A
Locale
adiacente
Locale da
ventilare
Esempi di aperture di ventilazione per l'aria comburette

Maggiorazione della fessura fra porta e pavimento
fig. 7A
fig.7B

L'afflusso dell'aria può essere ottentutoanche da un locale adiacentepurché questo locale non sia una camera da letto o un ambiente con pericolo di incendio quali rimesse, garage, magazzini di materiale combustibile, ecc., e che si ventilato in conformità alla norma UNI-CIG 7129. Il flusso dell'aria dal locale adiacente a quello da ventilare deve avvenire liberamenteattraversoaperture permanenti,di sezione non minore di quella suindicata.Tali aperture potranno anche essere ricavate maggiorando la fessura tra porta e pavimento (fig.7B).Se per l'evacuazione dei prodotti della combustione viene usato un elettroventilatore,l'apertura di ventilazione dovrassesse augmentata in funzione della massima portata d'aria dello stesso.L'eletroventilatore dovrassveera una portata sufficiente a garantire un ricambio orario di aria paria a 3÷ 5 volte il volume del locale.Unutilizzo intensivo e prolongato dell'apparecchio pou neecessitate di un'aerazione supplementare,per esempio l'apertura di una finestra o un'aerazione più efficace augmentando la potenza di aspirazione dell'elettroventilatore se这么说 esiste.I gas di petrolio liquefatti,piupesanti dell'aria,ristagnano verso il basso.Quindi i locali contenti bombole di GPL devono ave delle aperture verso I'esterno al livello del pavimento, cosida permeftere I'avacuation dal basso delle eventuali fughe di gas.Inoltre non depositare bombole di GPL (anche vuote) in locali a livello più basso del suolo; è opportuno tenere nel locale solo la bombola in utilizzo, collegata lontana da sorgenti di calore che possano portarla ad una temperatura superiore a 50^.

Alimentazione gas

• Il collegamento dell'apparecchio alla tubazione o alla bombola del gas deve essere effettuato secondo le prescrizioni delle norme in vigore (UNI-CIG 7129 e 7131) solo dopo essersi accertati che l'apparecchiatura è regolata per il tipo di gas con cui sare alimentata.
• Questo appearecchio è predisporto per funzionare con il gasindicato nell'etichetta posta sul piano. Nel caso che il gas distribuito non corrisponda a quello per cui l'apparecchio è predisporto, procedere alla sostituzione degli ugelli corrispondenti (in dotazione), consultando il paragrafo "Adattamento ai diversi tipi di gas".
• Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso dell'energia e magiore durata dell'apparecchiatura, assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti valori indicati nella tabella 1 "Caratteristiche dei brucatori ed ugelli", altrimenti installare sulla tubazione di ingresso un apposto regolatore di pressione secondo la norma UNICIG 7430.
• Effettuare Il collegamento in modo da non provocare sollecitazioni di nessun genere sull'apparecchio.

Collegare al raccordo filetto 12 "G maschio cilindrico "F" (fig.8) posto nel lato posteriori dell'apparecchio, utilizzando tubo metallico rigido con raccordi (fig.8-D) conforme alla norma UNI-CIG 7129, oppure tubo flessibile metallico a parete continua con raccordi (fig.8-C), conforme alla norma UNI-CIG 9891, la cui massima estensione non deve superare i 2000 mm. Verificare che il tubo non possaVenire a contatto con parti mobili in grado di danneggiarlo o schiacciarlo. Se siutilizza tubo flessibile in gomma, aplicare I'apposto portagomma per gas liquido (fig.8-A) oppure per gas naturale (fig.8-B). La guarnizione "G" (in dotazione) delve essere utilizzata in tutti i vari sistemi di collegamento. Fissare le due estremità del tubo con apposti collari stringitubo "E"secondo UNI-CIG 7141. Il tubo flessibile devesse conforme alle norme UNI-CIG 7140 e specifico per il tipo di gas utilizzato. Inoltre:

• delve essere il più corto possibile, con una lunghezza massima di 1,5 metri;
  non delve presentare pieghe e strozzature;
• non deve essereippo a contatto con la parete posteriore dell'apparecchiatura, o comunque con parti che possono raggiungere i 50^ di temperatura;
  Non delveattraversarefori o fessure adibitiallo scarico dei gas combusti delorno;
• non delve venire a contatto con parti taglienti o spigoli vivi;
• deve essere facilemente ispezionabile lungo tutto il suo percorso, allo scopo di controllare il suo stato di conservazione;
• delve essere sostituito entro la data stampigliata sul tubo stesso.

Importante: Per effettuare l'allacciamento con gas liquido (in bombola), interporre tra la bombola ed il tubo un regolatore di pressione conforme alla norma UNICIG 7432-75.

Ad installmentione ultimata accertarsi che la tenuta del circuito gas sua perfetta impiegando una soluzione saponosa (mai una fiamma). Accertarsi che la conduftura del gas naturale

sia sufficiente per alimentare l'apparecchio quando tutti i bruciatori sono in funzione.

Adattamento ai diversi tipi di gas (Istruzioni per il piano)

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello per il qualeesso è predisistosto (indicato sulla etichetta fissata nella parte superiore del piano o sull'imballo), occorre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le seguenti operazioni:

• togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle loro sedi.
• svitare gli ugelli (fig.9), servendosi di una chiave a tubo da 7 mm. e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas (vedi tabella 1 "Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli").

rimontare le parti eseguendo all'inverso le operazioni.

• al terme dell'operazione, sostuite la vecchia etichetta taratura con quella corrispondente al nuovo gas d'utilizzo, reperibile presso i Nostri Centri Assistenza Tecnica.

fig.9

fig.10

Sostituzione degli ugelli su bruciatore a "doppie fiamme" independenti:

• togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi. Il bruciatore è composto da due parti分开 (vedi Fig. C e Fig. D);
• svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7 mm. Il bruciatore interno ha un ugello, il bruciatore esterno ne ha due (della stessa dimensione). Sostituire gli ugelli con quelli adattati al nuovo tipo di gas (vedi tabella 1).
• rimettere in posizione tutti i componenti seguito le operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

Fig. C

Fig. D

Regolazione aria primaria dei brucitori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione dell'aria primaria.

Regolazione minimi

• Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;
• togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione posta sulla destra del rubinetto (fig.10) fino ad ottener una piccola fiamma regolare, utilizzando un cacciavite (svitando la vite il minimo aumento, avvitandola diminuisce).

N.B.: nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrè essere avvitata a fondo.

• Verificare che ruotando rapidamente la manopola alla posizione di massimo a quella di minimo non si abbiano

spegnimenti dei bruciatori.

• Negli appearecchi provvisti del dispositivo di sicurezza (termocoppia), in caso di mancato funzionamento del dispositivo con bruciatori al minimo augmentare la portata dei minimi stessi agenda sulla vite di regolazione.

Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-pass con ceralacca o materiali equivalenti.

Adattamento ai diversi tipi di gas (Istruzioni per il forno) Per adattare il forno ad un tipo di gas diverso da quello per il qualeesso è predisistosto (indicato sull' etichetta),occorre effettuare le seguenti operazioni:

a) Sostituzione dell'ugello del bruciatore delorno

• après la porta del forno completamente
• estrarre il fondo forno scorrevole
• svitare la vite di fissaggio del bruciatore
• rimuovere il bruciatore del forno dopo aver molto la vite "V";
• svitare l'ugello del bruciatore forno servendosi dell'apposita chiave a tubo per ugelli, o meglio ancorta di una chiave a tubo di 7 mm e sostiturlo con quello adatto al nuovo tipo di gas (vedi tabella 1).

Porre particolare attenzione ai cavi delle candele ed ai tubi delle termocoppie.

• rimettere in posizione tutti i componenti seguito le operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

Regolazione del minimo del bruciatoreorno

c) Regolare il minimo del bruciatoreorno:

• portare la manopola sulla posizione Min dopo aver lasciato la stessa per 10 minuti circa in posizione Max
  togliere la manopola
• togliere il dischetto fissato al frontalino
• agire sulla vite di regolazione posta all'esterno dell'astina del termostato fino ad ottenere una piccola fiamma regolare (vedi figura 11) la fiamma è visibleattraverso le asole del fondo forno;

N.B.: nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrè essere avvitata a fondo.

verificare poi che ruotando rapidamente la manopola alla posizione 8 alla posizione 1 o con rapide aperture e chiusure della porta del forno non si abbiano spegnimenti del bruciatore.

Attenzione

Al termine dell'operazione sostituire la vecchia etichetta di taratura con quella correspondente al nuovo gas di utilizzo, inserita nel kit ugelli.

fig.11

Nota

Qualora la pressione del gas utilizzato si diverse (o variabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla tubazione d'ingresso un appropriato regolatore di pressione (secondo UNI-CIG 7430 "regolatori per gas canalizzati").

I forn di cavo di alimentazione tripolare, sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla targhetta caratteristiche (posta sull'apparecchio) e sul libretto istruzioni. Il conduzione di terra del cavo è contraddistinto dai colori giallo-verde.

Montaggio cavo di alimentazione

Apertura morsettiera:

• Servendosi di un cacciavite,fare leva sulle linguette laterali del coper-chio della morsettiera;
• Tirare ed aprire il coperchio della morsettiera.

Per la messa in opera del cavo esegui- re les seguenti operazioni:

• svitare la vite del serracavo e le tre viti dei contatti L-N-
• fissare i cavetti sotto le teste delle viti rispettoando i colori: Blu (N) Marrone (L) Giallo-Verde
• fissare il cavo di alimentazione nel l'apposto fermacavo e chiudere il coperchio

Allaccimento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicate sulla targhetta caratteristiche, nel caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l'apparecchio e la rete un interruptore omnipolare con aperture minima fra i contatti di 3 mm. dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall'interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo che non raggiunga in nessun punto una temperatura superiore di 50^ a quella ambiente. Prima di effettuare l'allacciamento accertarsi che:

• La sicurezza elettrica di quello appearecchio è assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato ad un efficente impianto di messa a terra come previsto delle vigienti norme di sicurezza elettrica. E' necessario verificare quello fondamentale requisito di sicurezza e, in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato dell'impianto da parte di personale professionlmente qualificato. Il costrutto non può essere considerato responsable per eventuali danni causati alla mancanza di messa a terra dell'impianto.
• Prima di collegare l'apparecchio accertarsi che i dati di targa (posti sull'apparecchio e/o sull'imballo) siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica e gas.

• Verificare che la portata elettrica dell'impianto e delle presede corrente siano adeguate alla potenza massima dell'apparecchio individata in targa. In caso di dubbio rivolgersi ad una persona professionalmente qualificata.

• In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell'apparecchio fare sostituire la presa con另一tra di tipo adatto da personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in particolare, dovràanche accertare che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita dall'apparecchio. In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o prolonghe. Qualora il loro uso si rendesse indi

spensabile è necessario utilizzato solamente adattatori semplici o multipli e prolonghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo perché attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente, marcato sull'adattatore semplice e sulle prolonghe, e quello di massima potenza marcato sull'adattatore multiplo. La spina e la presa devono essere facilemente accessibili.

CARATTERISTICHE DEI BRUCIATORI ED UGELLI

Tabella 1				Gas liquido				Gas naturale
BRUCIatore	Diametro (mm)	Potenza termica kW (H.s.*)		By-pass 1/100 (mm)	Ugello 1/100 (mm)	Portata * g/h		Ugello 1/100 (mm)	Portata * l/h G20
		Nomin.	Ridot.			G30	G31
C. Rapido	100	3.00	0.7	40	86	218	214	116	286
B. Semirapido	75	1.65	0.4	30	64	120	118	96	157
A. Ausiliario	55	1.0	0.3	27	50	73	71	71	95
D. Tripla Corona	130	3.25	1.3	57	91	236	232	124	309
I. Doppie fiamme (DC DR Interno)	30	0.90	0.4	30	44	65	64	74	86
I. Doppie fiamme (DC DR Esterno)	130	4.10	1.3	57	70	298	293	110	390
Forno Gas		2.6	0.7	49	78	189	186	113	248
Pressioni di alimentazione	Nominale (mbar) Minima (mbar) Massima (mbar)					28-30 20 35	37 25 45		20 17 25

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie:

• 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successive modificazioni;
  89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni;
• 90/336/CEE del 29/06/90 (Gas) e successive modificazioni ;
• 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

* A 15^ e 1013 mbar-gas secco

Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg

Butano P.C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m3

CARATTERISTICHE TECNICHE FORNO

Mod: CP 648 MT.2 - CP 6480 MT.2 (X) F - CP 758 MT.2 - CP 649 MT.2 - CP 649 MD.2

Volume utile del forno ELETTRICO: Litri 56

Tensione e frequenza di alimentazione:

230V～50Hz 2800W

Mod: CP 647 GT - CP 757 GT

Volume utile delorno GAS:

Tensione e frequenza di alimentazione:

230V ~ 50Hz 2250W

Lltri 58

ENERGY LABEL

Direttiva 2002/40/CE sull'etichetta dei forni elettrici

Norma EN 50304

Consumo energia convenzione Naturale:

funzione di riscaldamento: Statico

Consumo energia dichiarazione Classe convenzione Forzata

funzione di riscaldamento: Ventilato

Perilla del termostato delorno electrico (seclusion

de temperatas)

Volumenutil delhorno ELECTRICO:

56 litros

Volumenutil delhorno a GAS:

58 litros

Premer a tecla , sera visualizzato:

Interior da porta doorno: