5KRAV - Appareil de cuisine KITCHENAID - Ókeypis notendahandbók
Finndu handbók tækisins ókeypis 5KRAV KITCHENAID á PDF sniði.
Spurningar notenda um 5KRAV KITCHENAID
0 spurning um þetta tæki. Svaraðu þeim sem þú þekkir eða spurðu þína.
Spyrja nýrrar spurningar um þetta tæki
Sæktu leiðbeiningar fyrir þitt Appareil de cuisine á PDF sniði ókeypis! Finndu handbókina þína 5KRAV - KITCHENAID og taktu rafræna tækið þitt aftur í hendurnar. Á þessari síðu eru birtar allar skjöl sem eru nauðsynleg til að nota tækið þitt. 5KRAV vörumerkisins KITCHENAID.
NOTENDAHANDBÓK 5KRAV KITCHENAID
Pessi aukabúnaður hefur verið sampykktur til
notkunar á allar KitchenAid® hrærivélar.

Efnisyfirlit
Mikilvægir varnaglar 3
Raviólivel - aukabúnaður 4
Pastakefli fest á hrærivél 5
Að búa til frábært pasta 5
Pastaplötur búnar til 6
Raviolivélin tengd 7
Raviólívélin notuð 7
Umhirða og hreinsun 9
Uppskriftir 10
Household KitchenAid® ábyrgð á aukahlutum í Evrópu 18
Viðhaldspjónusta 18
Pjónustumiðstöð....18
Pegar rafmagnstæki eru notuð skal alltaf fylgja öryggisráðstöfunum, par með talið pessum:
- Lestu allar leiðbeiningar.
- Til að hindra raflost skal aldrei setja hrærivél í vatn eða aðra vökva.
- Börn mega ekki nota tækið án eftirlits.
- Taktu hrærivél úr sambandi pegar hún er ekki í notkun, áður en hlutar hennar eru teknir af eða settir á, og fyrir hreinsun.
- Forðastu að snerta hluti sem hreyfast. Haltu fingrum frá trektaropi og keflum.
- Ekki nota hrærivélina ef snúra eða tengill eru í ólagi, eða ef tækið bilar, eða ef það dettur eða skemmist á einhvern hátt. Farðu með hræivélina til næsta viðurkennds KitchenAid þjónustuaðila til skoðunar, viðgerðar, eða stillingar á raf- eða vélbúnaði.
- Notkun aukahluta sem KitchenAid mælir ekki með, eða selur, getur valdið eldsvoða, raflosti eða meiðslum.
- Ekki nota hrærivélina utandyra.
- Ekki láta snúruna hanga út af borðbrún, eða bekk.
- Ekki láta snúruna snerta heitt yfirborð, t.d. eldavélarhellu.
- Petta tæki er einungis ætlað til heimilisnota.
GEYMDU PESSAR LEIDBEININGAR
Raviólívél - aukabúnaður

Raviólívél — Setur fyllingar í pastaplötur, Þrykkir síðan saman brúnunum svo úr verða fylltar pastalengjur sem hægt er að aðskilja til eldunar eftir að þær eru þornaðar. Einingin er fest á hrærivélina, en er síðan stjórnað handvirkt.

Notaður til að bursta burt burrt deig eftir notkun.
Fyllingarausa
— Notaǒu ausuna til aǒ ausa fyllingunni ofan í trektina. Sérstakt oddmjótt lagiǒ hjálpar til viǒ aǒ smyrja fyllingunni inn í hornin á trektinni og ná betri dreifingu.
ATHUGADU: Pessi aukabúnaður er eingöngu ætlaður til notkunar fyrir pastadeig. Ekki skera eða hnoða neitt annað efni eða mat með pessari einingu.
ATHUGADU: Pegar vélin er notuð skal ekki vera með bindi, trefla eða síðar hálsfestar; taktu sítt hár saman með spennu.
Pastakefli fest á hrærivél
Ef bú átt ekki KitchenAid® pastakefli, er hægt að undirbúa pastaplötur með höndunum. Pastaplötur ætti að fletja út 16 mm pykkar og 15 cm breiðar svo að pær komist í gegnum ravíólívélina.
Til að festa pastakefli á vélina:
Fjarlægðu "Do not immerse in water" miðann fyrir notkun. Áður en fylgihlutir er settir á skal slökkva á hrærivélinni og taka hana úr sambandi.
- Eftir pví hvernig drif er á vélinni parf annaðhvort að lyfta lokinu sem er á hjörum, eða
losa tengihnapp (A) með því að snúa honum rangsælis og fjarlægja driflok (B).

- Veldu pastakeflið. Settu drifskaftið á aukabúnaðinum (C) í drifið (D) á hrærivélinni og gættu bess að
drifskaftið passi inn í ferningslaga stæðið. Snúðu aukabúnaðinum fram og aftur ef nauðsyn krefur. Pegar búnaðurinn er í réttri stöðu passar pinninn á honum í hakið á drifbrúninni.
- Hertu tengih-nappinn (A) par til tækið er tryggilega fest við hrærivélina.

Að búa til frábært pasta
- Gott pastadeig er þétt og leðurkennt viðkomu, en einnig eftirgefanlegt. Pað ætti aldrei að festast við fingurna eða molna í sundur. Margir þættir, svo sem raki, gerð hveitis og stærð eggja geta haft áhrif á þéttleika deigsins.
- Til að prófa þéttleika deigsins ætti að klípa örlítið af því pegar búið er að hræra það með flata hrærivélarspaðanum. Ef deigið helst saman án þess að festast við fingurna á þér ætti það að vera gott. Nauðsynlegt getur verið að bæta við smávegis hveiti eða vatni til að fá ákjósanlegan þéttleika.
- Ef pú ert að nota ravíólívélina í fyrsta sinn skaltu æfa þig í að mata pasta án fyllingar í gegnum tækið til að fullkomna tæknina.
- Aðskilið ravíólí er hægt að elda strax eða geyma í kæli yfir nótt. Fyrir lengri geymslu ætti að frysta bútana hvern fyrir sig á bökunarpappír. Síðan skal geyma pá í frysti í lokuðu íláti
- Eldaðu ravíólí í 5,8 lítrum af sjóðandi vatni þar til það er orðið "al dente" eða lítillega þétt þegar bitið er í það, um það bil 5 til 7 mínútur.
Pastaplötur búnar til
- Búðu pastadeigið til og láttu það jafna sig í að minnsta kosti 10 mínútur. Skerðu deigið í búta á stærð við tennisbolta og taktu bara einn bút fyrir í einu. Vefðu afganginum í plastfilmu til að koma í veg fyrir að hann þorni.

- Stilltu pastakeflið á 1 (Pastakeflið er stillt með því að toga út og snúa
hnappinum framan á tækinu). Settu hrærivélina á hraða 2 eða 4 og mataðu deigi inn í pastakeflið.

- Brjóttu deigið saman til helminga og flettu pað út aftur. Haltu áfram
að brjóta deigið saman og hnoða pað nokkrum sinnum par til pað er orðið

mjúkt og teygjanlegt. Stráðu svolitlu hveiti á pastað meðan verið er að hnoða það svo auðveldara sé að aðskilja lengjurnar og þær ßorni fyrr.
- Færðu stillihnappastakeflisins á 2. Mataðu deiginu gegnum keflin til að fletja pað betur. Veldu

stillingu 3 og mataðu deiginu aftur gegnum keflin. Deigið ætti að vera sveig-janlegt, ekki klístrað, og nákvæmlega eins bykkt og flötu keflin.
-
Stráðu lítillega hveiti á báðar hliðar deigsins. Snyrtu báða enda deigplötunnar með hníf.
-
Til að hreinsa pastakeflið skal láta hlutana ñorna í klukkustund og fjarlægja síðan all ñurrt deig með hreinsiburstanum. Ef ekki er hægt að fjarlægja ñurra deigið skal banka létt í tækið. Nota má tannstöngul ef nauðsyn krefur. Aldrei nota hníf eða önnur oddhvöss áhöld til að fjarlægja umframdeig. Fægðu með mjúkum, ñurrum klút og geymdu aukahlutina á ñurrum stað við stofuhita.
ATHUGADU: Aldrei þvo pastakeflið eða dýfa því í vatn eða annan vökva. Aldrei þvo í uppþvottavél.
ATHUGADU: Ekki láta viskustykki eða aðra klúta fara í gegnum keflið til að hreinsa pað. Ekki setja hluti, svo sem hnífa, skrúfjárn, o.s.frv. inn í eininguna til að hreinsa hana.
Raviólívélin tengd
Áður en fylgihlutir eru tengdir skal slökkva á hrærivélinni og taka hana úr sambandi.
- Losaǒu tengih-nappinn (A) með því að snúa honum rangsælis. Fjarlægǒu driflokið (B).

-
Fjarlægðu fyllingartrektina af ravíólívélinni.
-
Settu drifskaftið (C) inn í drifið á hrærivélinni (D). Tækið ætti að flútta við drifið.
-
Hertu tengihnapp (A) með pví að snúa honum réttsælis par til hann er tryggilega festur við hrærivélina.

- Fjarlægðu trektina af ravíólítækinu með því að toga hana ákveðið upp á við.
- Brjóttu pastaplötuna til helminga.

- Til að setja pastaplötuna í skal stinga samanbrotna endanum milli mótanarkeflanna. Snúðu handfanginu fjórðung úr hring til að mata pastaplötuna í.

- Aðskildu lausu endana tvo á pastaplötunni og leggðu hvorn enda yfir sléttu málmkeflin.
Raviólívélin notuð

- Finndu litla skarðið á einni hliðbrún trektarinnar. Staðsettu hliðina með skarðinu pannig að hún snúi að tengihnappshlið hrærivélarinnar. Settu trektina ofan á deigplötuna, milli aðskildu endanna, og ÿttu niður par til pú heyrir smell og hliðarbrúnir trektarinnar hvíla á ravíólívélinni.

- Notaðu ausuna sem fylgir til aðausa 1-2 ausum ofan í trektina. Dreifðu fyllingunni jafnt út í hornin á trektinni og ýttu jafnvel gætilega ofan á fyllinguna með ausunni.

- Snúðu handfanginu hægt.*
- Bættu meiri fyllingu í trektina eftir pörfum. Dreifðu fyllingunni jafnt út í hornin á trektinni og ýttu gætilega ofan á fyllinguna með ausunni. Gættu þess að öll fyllingin í trektinni sé notuð áður en pastaplötunni lýkur, annars safnast fyllingin upp á keflunum. Notaðu ausuna til að fjarlægja aukafyllingu ef nauðsyn krefur.

- Settu ravíólí-lengjurnar á flöt með örlitlu hveiti og leyfǒu peim aðorna í að minnsta kosti 10 mínútur. Aðskildu ravíólí-stykkin eitt og eitt.
- Áður en næsta plata af ravíólí-lengjum er sett í skal hreinsa tækið með pví að nota burstann til að strá örlitlu hveiti á keflin.
* Athugaðu að ravíólí matist ljúft niður um botn tækisins.
Umhirða og hreinsun
Að hreinsa ravíólívélina
- Sáldraðu hveiti yfir tækið og notaðu burstann til að hreinsa það.

- Fjarlægðu trektina og smelltu opnu punnu hvítu plaststýringunum neðan á tækinu til að komast auðveldlega að keflunum. Pvoðu með volgu sápuvatni.
ATHUGADU: Aldrei þvo í uppþvottavél. Ekki láta viskustykki eða aðra klúta fara í gegnum keflið til að hreinsa það. Ekki setja hluti, svo sem hnífa, skrúfjárn, o.s.frv. inn í eininguna til að hreinsa tækið.
Ravioli al Limone
(Ravíólí með Ricotta-Sítrónufyllingu)
Pasta
300 g hvítt hveiti,
gerð 00
2 eggs
1 matskeið ólífuolía
1 sléttfull teskeið salt
Fylling
1 ^1/2 ný sítróna
300 g ferskur ricotta
1 egg
50 g nýlega rifinn
Pecorino eða
Parmesan ostur
2 matskeiðar
Limoncello (líkjör)
(ef vill)
salt, svartur
Berist fram með:
1 knippi af ferskri mintu
80 g smjöri nýlega rifnum Pecorino eða Parmesan osti stráð yfir
Settu egg, olíu, 2 til 3 teskeiðar af vatni og sléttfulla teskeið af salti saman við hveitið í hrærivélarskálinni. Notaðu deigkrókinn og hnoðaðu í deig. Bættu við vatni ef nauðsyn krefur. Vefðu deigið í diskapurrku og láttu standa í 30 mínútur.
Pvoðu sítrónurnar fyrir fyllinguna með heitu vatni, Þurrkaður Þær og rífðu börkinn. Settu flatan Þeytara í staðinn fyrir deigkrókinn og blandaðu ricotta saman við rifinn sítrónubörkinn, egg, ost og hugsanlega limoncello. Bættu við salti og pipar eftir smekk.
Hnoðaðu deigið aftur með deigkróknum. Skiptu því upp í búta (á stærð við tennisbolta). Geymdu hina bútana í plastfilmu. Settu pastakeflið á hrærivélina á stillingu 1 og mataðu deigið gegnum keflið (sjá blaðsíðu 6) til að mynda þunnar plötur. Settu ravíólívélina í stað pastakeflisins. Brjóttu pastaplötuna saman til helminga og settu trektina ofan á deigplötuna. Byrjaðu síðan að bæta fyllingunni í með skeiðinni sem fylgir. Settu ravíólííð á diskapurrkur og leyfðu því að þorna ef nauðsyn krefur.
Sjóddu mikið magn af vatni. Pvoðu mintuna og rífðu blöðin í litla bita. Bættu salti í vatnið, síðan ravíólíinu, og sjóddu ravíólíð eftir ferskleika pess í 3 til 4 mínútur.
Bræddu smjör áður en borið er fram. Bættu við svolitlu af mintunni. Láttu síga af ravíólíinu. Stráðu ferskri mintu yfir ravíólíið og smyrðu mintusmjöri yfir stykkin. Berðu síðan fram. Berðu ostinn fram sérstaklega.
Ravioli alla Parmigiana (Raviólí með Parmesan-stíl)
Sósa
1 laukur
2 hvítlauksrif
1 gulrót
1 stöngull af
léttsoðnu selleríi
60 g smjöri
3 matskeiðar ólífuolía
4 matskeiðar purrt
rauðvín
400 g tómatar (niðursoðnir)
pipar og salt
Parmesan osti
300 g hakk
Afhýddu og saxaðu laukinn og hvítlaukinn.
Skafǒu gulrótina og saxaǒu hana. Saxaǒu selleríð. Snöggsteiktu í skaftpotti fyrir sósuna, lauk, gulrót, sellerí og hvítlauk með smjöri og olíu. Bættu við hakkinu (hakkað í hakkavèl) og brúnaǒu. Bættu vivíni, auktu hitann og láttu vínandann gufa upp.
Bættu við tómötunum sem búið er að láta leka af og merja í mauk; bættu pipar og salti eftir smekk.
Lokaðu sósupottinum og láttu malla í að minnsta kosti 2 klukkustundir; hrærðu í af og til. Bættu í vatni ef blandan verður of ñurr.
Settu rifna ristaða brauðið í hrærivélarskálina og vættu það með 4 matskeiðum af sósu. Pykktu með eggi. Notaðu þeytarann. Bættu í små múskati og kanildufti og salti og pipar eftir smekk. Fyllingin ætti að vera þykk.
Fylling
6 matskeiðar rifið ristað brauð (notaðu grænmetisskera með sneiðara og rifjárni)
1 egg kanilduft
Búðu til pastað í hrærivélarskálinni með deigkróknum. Notaðu síðan pastakeflið til að fletja út deigið (sjá bls. 6). Settu ravíólívélina í stað pastakeflisins og bættu fyllingunni með fyllingarausunni á milli platnanna. Láttu ravíólíið jafna sig í 15 -20 mínútur.
Sjóddu ravíólíið í miklu sjóðandi saltvatni. Helltu vatninu af og settu ravíólíið í volga skál. Helltu sósunni yfir ravíólíið og hrærðu. Stráðu miklum rifnum Parmesan osti yfir og berðu fram.
Pasta
240 g hvítt hveiti, gerð 00
3 egg salt
Ravioli alla Ghiotta (Bragðmikið Raviólí)
Fylling
1 laukur
150 g prosciutto crudo (t.d., Parma, San Daniele skinka)
2 matskeiðar ólífuolía
2 matskeiðar smjör
250 g kálfahakk
5 matskeiðar purrt hvítvín
4 matskeiðar kálfakjötkraftur múskat
pipar og salt 1 egg
Pasta
320 g hvítt hveiti, gerð 00
4 egg salt
Búðu fyrst til sósuna svo hún geti mallað meðan verið er að undirbúa afganginn.
Búðu næst til fyllinguna. Afhýddu og saxaðu laukinn og snöggsteiktu gætilega með skinkunni, olíunni og smjörinu. Bættu við hakkinu og haltu áfram að hræra þar til orðið brúnt. Helltu víninu yfir og láttu vínandann gufa upp. Bættu við dálitlum kálfakjötkrafti og láttu malla þar til hakkið er eldað. Taktu pönnuna af hitanum, bættu við klípu af múskati og pipar og salti eftir smekk. Leyfðu að kólna. Settu blönduna í skál og blandaðu egginu við með þeytaranum.
Búðu til pastað úr hveiti eggjum og salti. Festu pastakeflið við hrærivélina og gerðu fíngerðar plötur (sjá bls. 6). Settu síðan ravíólívélina á og búðu til ravíólí. Láttu ravíólíð standa í 15 mínútur.
Eldaðu ravíólíið í sjóðandi saltvatni. Láttu vatnið síga af og settu soðna ravíólíið á volgan lokaðan disk. Bættu við smjörinu, sósú og rifnum osti og hrærðu varlega. Berðu fram heitt.
Berist fram með:
2 matskeiðum af smjör sósu ("Tomato Passata", sjá bls. 37, "Hin eina sanna KitchenAid matreiðslubókin")
40 g Parmesan osti
Ravioli con Spinaci e Pecorino (Raviólí með Spínati og Pecorino)
Fylling
225 g soðið spínat
2 matskeiðar smjör
2 egg
275 g mjúkur Pecorino múskat
pipar og salt
1-2 matskeiðar hvítt hveiti, gerð 00
Pasta
200 g mjög fínt símiljumjöl
3 eggs salt
Fínsaxaðu spínatið og hrærðu á pönnu með smjöri. Blandaðu næst steikta spínatinu í hrærivélarskálina með eggjunum, Percorino og klípu af rifnu múskati. Bættu við salti og pipar eftir smekk. Hrærðu í blöndunni með peytara. Bættu við hveitinu og hrærðu aftur. Geymdu blönduna.
Búðu pastað til úr símiljumjöli í stað venjulegs hveitis, eggjum og salti; notaðu deigkrókinn. Festu pastakeflið við hrærivélina og gerðu pastaplötur (sjá bls. 6). Settu síðan ravíólívélina í stað pastavélarinnar. Notaðu fyllinguna til að gera ravíólíð. Láttu standa í 15 mínútur áður en soðið er í miklu sjóðandi saltvatni. Hitaðu tómatsósuna í millitíðinni.
Láttu leka af pastanu, settu á volgan disk og helltu sósu yfir. Stráðu rifnum gömlum Percorino yfir og berðu fram heitt.
Bragðbætir:
sósu ("Tomato Passata", sjá bls. 37, "Hin eina sanna KitchenAid matreiðslubókin")
30 g gamall Pecorino
Ravioli ala Bolognese (Ravíólí með Bolognaise sósú)
Fylling
2 matskeiðar smjör
100 g svínakjöt
75 g kalkúnalundir
75 g kálfakjöt
50 g kálfaheli
100 g Mortadella
2 eggjarauður
60 g Parmesan ostur múskat
pipar og salt
Pasta
450 g hvítt hveiti, gerð 00
3 egg salt
1 teskeið ólífuolía (ef vill)
Búðu fyrst til fyllinguna. Bræddu smjör á pönnu og bættu saman við svínakjöti, kalkún og kálfakjöti. Láttu malla við hóflegan hita í 10 mínútur og bættu síðan við heilanum og Mortadella. Hrærðu í öllu á hitanum í 5 til 10 mínútur. Hakkaðu blönduna með hakkavèl. Settu finhakkaða kjötblönduna í hrærivélarskálina og bættu við eggjarauðum, rifnum Parmesan osti (notaðu grænmetisrifjárnið), og klípu af rifnu múskati. Bragðbættu með pipar og salti eftir smekk. Notaðu deigkrókinn og hnoðaðu blönduna svo hún verði jöfn. Láttu til hliðar.
Búðu til ravíólí úr hveiti, eggjum, 2 eggjaskurnum af vatni, salti, og olíu ef nauðsyn krefur. Notaðu deigkrókinn. Búðu til plötur með pastakeflinu (sjá bls. 6). Festu því næst ravíólívélina við hrærivélina og búðu til ravíólí með fyllingunni. Látu bíða í 20 mínútur.
Eldaðu ravíólíið í miklu sjóðandi saltvatni. Láttu síga af því og settu á forhitaðan disk. Helltu brædda smjörinu yfir ravíólíið og stráðu rifnum osti yfir, eða helltu sósunni eftir óskum með rifnum osti. Berðu fram heitt.
Berist fram með:
100 g smjöri eða sósu ("Tomato Passata", sjá bls. 37, "Hin eina sanna KitchenAid matreiðslubókin")
60 g Parmesan osti
100 g hakkað svínakjöt
100 g kálfahakk
30 g Parmesan ostur
1 matskeið fersk brauðmylsna
1 matskeið söxuð steinselja
Pasta
320 g hvítt hveiti, gerð 00
4 egg salt
Sósa
50 g smjöri
3 lauf fersk salvía
2 dl rjómi
Berist fram með:
40 g Parmesan osti hvítum pipar
Hitaðu smjörið á pönnu og steiktu kjötið. Hrærðu par til kjötið er tilbúið og settu síðan í hrærivélarskál. Bættu rifna ostinum, rifnum með grænmetisrifjárni, brauðmylsnu, fínsöxuðum Prosiciutto og klípu af rifnu múskati við steiktu kjötblönduna. Hrærðu jafnt með þeytara. Bættu við salti og pipar eftir smekk. Bættu við kjötseyðinu og steinseljunni. Hrærðu aftur og settu til hliðar.
Búðu til ravíólíð úr hveiti, eggjum og salti í hrærivélarskálinni og notaðu deigkrókinn. Notaðu síðan pastavélina og flettu deigið út í tvær jafnar plötur (sjá bls. 6). Gerðu ravíólíð með fyllingunni í ravíólívélinni. Láttu standa.
Á meðan skal hita smjörið og salvíulaufin á lítilli pönnu í 5 mínútur. Fjarlægðu salvíuna og bættu við rjómanum. Hitaðu rækilega. Bættu við salti og pipar eftir smekk. Geymdu á heitum stað.
Eldaðu ravíólíið í miklu sjóðandi vatni. Láttu vatnið síga af pegar ravíólíið er eldað og færðu í skál. Helltu rjómasósunni yfir ravíólíið og hrærðu vel. Stráðu hvítum pipar og rifnum osti yfir. Berðu fram heitt.
2 dl pykk hvít mjólkursósa
1 matskeið söxuð steinselja
2 eggjarauður múskat pipar og salt
Pasta
325 g hvítt hveiti, gerð 00
4 egg salt
Afhýddu eggaldinin og saxaðu; steiktu þar til þau eru gullinbrún; láttu síga af þeim á pappírspurrku og settu þau til hliðar. Pegar eggaldinin hafa kólnað, skal blanda þeim saman við skelflettar og saxaðar valhnetur, béchamel-sósu, saxaða steinselju og eggjarauður í hrærivélarskálinni, með þeytara. Bættu við dálitlu af rifnu múskati og bragðbættu með salti og pipar.
Búðu til pasta úr hveiti, eggjum og salti í hrærivélarskálinni og notaðu deigkrókinn. Búðu næst til plöturnar með pastakefliu og ravíólíð með ravíólívélinni (sjá bls. 6). Láttu standa í 10 mínútur.
Djúpsteiktu ravíólíð, 4 stykki í einu, og láttu síga úr þeim á pappírsþurrkum. Raðaðu steiktu ravíólí á volgan disk. Helltu tómatsósunni yfir ravíólíð og stráðu osti yfir. Berðu fram eins heitt og mögulegt er.
Berist fram með:
sósu ("Tomato Passata", sjá bls. 37, "Hin eina sanna KitchenAid matreiðslubókin")
40 g Parmesan osti
Ravioli con la Zucca (Raviólí með graskeri)
Fylling
1750 g gult grasker
60 g Parmesan ostur
5 Amaretti (purrt kringlótt Amaretto kex)
200 g mostarda di frutta (sykurhúðaðir ávextir) múskat engiferduft
pipar og salt
Pasta
325 g hvítt hveiti, gerð 00
4 egg salt
Berist fram með:
100 g smjöri
Ofnbakaðu graskerið fyrir fyllinguna eins og þú myndir gera við kartöflur í hýðinu. Fjarlægðu fræ úr graskerinu og settu mjúkt aldinkjötið í hrærivélarskálina, bættu síðan við rifnum Parmesan osti (rifinn fyrirfram í grænmetisrifjárni) og hrærðu með þeytaranum. Bættu síðan muldum Amaretti og fínsöxuðum mostarda. Bragðbættu gætilega með klípu af rifnu múskati, engiferdufti, pipar og salti, og settu til hliðar.
Búðu til pastað úr hveiti, eggjum og salti í hrærivélarskálinni og notaðu deigkrókinn. Búðu til plöturnar með pastakeflinu og ravíólíð með ravíólívélinni (sjá bls. 6). Láttu standa í 15 mínútur.
Eldaðu ravíólíð í miklu sjóðandi saltvatni. Hitaðu smjörið á meðan í litlum skaftpotti þar til það er gullinbrúnt og bættu þá salvíunni við. Haltu heitu.
Láttu síga gætilega af ravíólíinu og raðaðu helmingnum á hitaðan disk. Helltu helmingnum af smjörinu yfir ravíólíið (án salvíunnar) og stráðu helmingi rifna ostsins yfir diskinn. Bættu við hinum helmingnum af ravíólíinu, ásamt afganginum af brædda smjörinu og rifna ostinum. Berðu fram heitt.
Household KitchenAid® ábyrgð á aukahlutum í Evrópu
| Ábyrgðartími: | KitchenAidtekur ábyrgð á: | KitchenAidtekur ekki ábyrgð á: |
| Tveggja ára full ábyrgð frá kaupdegi. | Kostnað við varahluti og viðgerðarvinnu á efnisgöllum. Pjónustuna verður viðurkenndur KitchenAid þjónustuaðili að veita. | A. Viðgerð ef aukabúnaður hefur verið notaður til annars en venjulegra matvælavinnslu.B. Skemmdir vegna slyss, breytinga, rangrar notkunar eða tengingar á skjön við rafmagnsreglugerð á viðkomandi stað eða eðlilegs slits. |
KITCHENAID TEKUR EKKI ÁBYRGĐ Á TILFALLANDI EĐA AFLEIDDUM SKEMMDUM.
Viðhaldspjónusta
Öll þjónusta á hverjum stað skal veitt af viðurkenndum KitchenAid þjónustuaðila. Hafið samband við söluaðila til að fá upplýsingar um næsta viðurkennda KitchenAid þjónustuaðila.
EINAR FARESTVEIT & CO.hf
Borgartúni 28, PH 5440
125 REYKJAVIK
ISLAND
Sími verslun: 520 7901
Skrifstofa: 520 7900
Fax: 520 7910
ef@ef.is
Pjónustumiðstöð
EINAR FARESTVEIT & CO.hf
Borgartúni 28, PH 5440
125 REYKJAVIK
ISLAND
Sími verslun: 520 7901
Skrifstofa: 520 7900
Fax: 520 7910
ef@ef.is
www.KitchenAid.com

Lögun sjálfstandandi hrærivélarinnar er vörumerki KitchenAid, BNA Bandaríkin
© 2005. Allur réttur Öll réttindi áskilinn.
Efnislýsing getur breyst án fyrirvara.
KitchenAid®
Ελληνικά
RAVIOLIMAKER
GIDS VOOR HET BESTE RESULTAAT
RAVIOLI MAKER
GUIDE TO EXPERT RESULTS
MACHINE POUR LA PRÉPARATION
ET LE REMPLISSAGE DES RAVIOLIS
GUIDE DU CONNAISSEUR
RAVIOLI MAKER