B6754N0 - Mikrohullámú sütők NEFF - Ingyenes használati útmutató
Találja meg az eszköz kézikönyvét ingyenesen B6754N0 NEFF PDF formátumban.
Felhasználói kérdések a következőről B6754N0 NEFF
0 kérdés erről a készülékről. Válaszolj azokra, amiket ismersz, vagy tedd fel a sajátod.
Tegyél fel egy új kérdést erről a készülékről
Töltse le az útmutatót a következőhöz Mikrohullámú sütők PDF formátumban ingyenesen! Találja meg kézikönyvét B6754N0 - NEFF és vegye vissza elektronikus eszközét a kezébe. Ezen az oldalon közzé van téve az eszköze használatához szükséges összes dokumentum. B6754N0 márka NEFF.
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ B6754N0 NEFF
Omnetzoveeltegenietenvanhetkokenalsvande maaltijd,
radenwijuaandegebruiksaanwijzingtelezen.Dankuntu alletechnischevoordelenvanuwmagnetron-compactoven benutten.
Ukrijgtbelangrijkeinformatieoverdeveiligheidenumaakt kennismetdeonderdelenvanuwnieuweapparaat.Enwij latenustapvoorstapzienhoeukuntinstellen.Hetisheel eenvoudig.
Indetabellenvindtuvoorvelegangbaregerechtendejuiste instelwaardeneninschuifhoogtes.Allesisinonze kookstudiouitgetest.
Envoorhetgevalereenseenstoringmochtoptreden, vindt uhierinformatieoverdemanierwaaropuzelfkleine storingenongedaankuntmaken.
Deuitvoerigeinhoudsopgavehelptuomsneluwwegte vinden.
Wijwensenusmakelijketen.
Gebruiksaanwijzing

natural_image
Illustration of a kitchen oven with control panel and door (no text or symbols)B6754.0
nl
9000039096
Inhoudsopgave
Hieropmoetuletten5......
Voorhetinbouwen5......
Veiligheidsvoorschriften5......
Veiligheidsinstructiesvoorhetgebruik vandemagnetron7......
Oorzakenvanschade9......
Uwnieuweapparaat10......
Het bedieningspaneel 10
Toetsen voor het magnetronvermogen 11
Functiekeuzeknop 11
Temperatuurkeuzeknop 12
Bedieningstoetsen en display 12
Indrukbare schakelaars 12
Verwarmingsmethoden 13
Oven en toebehoren 14
Koelventilator 15
Voor het eerste gebruik 16
Stel de dagtijd in 16
De oven opwarmen 16
Toebehoren voorreinigen 16
De magnetron 17
Servies 17
Zo stellt u in 18
Meerderemagnetronvermogensachterelkaar .... 19
Oven instellen 20
Zo stellt u in 20
De oven moet automatisch uitschakelen ..... 21
Inhoudsopgave
Ovenenmagnetrongecombineerd22......
Tijd 24
Zo stelt u in 24
Kinderslot25......
Signaalduurwijzigen25......
.Veiligheidsuitschakeling26
Onderhoud en reiniging 26
Buitenzijde apparaat 26
Oven 27
Afdichting 30
Toebehoren 30
Wat te doen bij storingen? 31
Ovenlamp vervangen 32
Deurdichting vervangen 34
Klantenservice 34
Tabellen en tips 35
Ontdooien,verwarmenengarenmetdemagnetron 35
Tips voor de magnetron 40
Vlees, gevogelte, vis 41
Tips voor het braden en grillen 44
Taart, cake en gebak 44
Tips voor het bakken 46
Tips voor het sparen van energie 47
Soufflés, gegratineerde gerechten, toasts ..... 48
Kant-en-klare diepvriesproducten 49
Acrylamide in levensmiddelen 49
Testgerechten 51
Hieropmoetuletten
Leesdezegebruiksaanwijzingzorgvuldigdoor. Alleen dankuntuuwapparaatgoedenveiligbedienen.
Bewaardegebruiksaanwijzingenhetinstallatievoorschriftgoed.Geeftuhetapparaatdooraan anderen,doedegebruiksaanwijzingenerdanbij.
Voorhetinbouwen
Milieuvriendelijkafvoeren

Pakhetapparaatuitenvoerdeverpakkingopeen milieuvriendelijkemanieraf.
Ditapparaatisgekenmerktinovereenstemmingmet deEuropeserichtlijn2002/96/EGbetreffende afgedankteelektrisccheenelektronischeapparatuur (wasteelectricalandelectronicequipment-WEEE).
DerichtlijngeefthetkaderannvoordeindeEU geldigeterugnemingenverwerkingvonoude.
Transportschade
Controleerhetapparaatnahetuitpakken. Bij tranportschademaguhetnietaansluiten.
Elektrischeaansluiting
Wanneerdevoedingskabelbeschadigdis, dient deze tewordenvervangendooreenvakmandiegeschoold isdoordeproducent, tervoorkomingvangevaren.
Opstellenenaansluiten
Neemhetspecialeinstallatievoorschriftinacht.
Veiligheids- voorschriften

Ditapparaatisalleenvoorhuishoudelijkgebruik bestemd. Gebruikhetapparaatuitsluitendvoorhetbereiden vanlevensmiddelen.
Onvoldoendereiniging

Hetapparaatregelmatigreinigen. Bijeen onvoldoendereinigingkanhetoppervlakworden aangetastenhetapparaatopdenduurdoorroesten. Erkomtenergievrijvandemagnetron!
Kinderenendemagnetron
Kinderenmogenalleengerechtenmetdemagnetron soloklaarmakenwanneerzedithebbengeleerd.Ze moetenhetapparaatopdejuistemanierkunnen bedienen.Zedienenzichbewusttezijnvande gevarenwaaropindegebruiksaanwijzingwordt gewezen.
Bijgecombineerdgebruikmogenkinderenhet apparaataleengebruikenondertoezichtvan volwassenen.Verbrandingsgevaar!
Heteoven

Deovendeurvoorzichtigopenen. Erkanhetestoom vrijkomen.
Nooitdeoppervlakkenvanverwarmings-en kooktoestellenaanraken.
Nooitdehetebinnenkantvandeovenende verwarmingselementenaanraken.
Verbrandingsgevaar!
Houdkinderenuitdebuurt.
Nooitbrandbarevoorwerpenindeovenbewaren. Risicovanbrand!
Nooitdeovendeuropendoenwanneererrookis ontstaanindeoven.Verbrandingsgevaar!Zethet apparaatuit.Haaldenetstekkeruithetstopcontactof schakeldezekeringindemeterkastuit.
Nooitaansluitkabelsvanelektrischeapparatendoor deheteovendeurlateninklemmen.Deisolatievande kabelkansmelten.Gevaarvoorkortsluiting!
Beschadigeovendeurof deurdichting

Nooitdemagnetrongebruikenwanneerdeovendeur ofdeurdichtingbeschadigdis.Dankanerenergievan demagnetronvrijkomen.Gebruikdemagnetronpas weeralshijgerepareerdis.
Omgeving

Stelhetapparaatnooitblootaangrotehitteof vochtigheid.Gevaarvoorkortsluiting!
Reparaties

Ondeskundigereparatieszijngevaarlijk. Risicovan elektrischeschokken! Reparatiesmogenuitsluitendwordenuitgevoerddoor technicidiezijngeïnstrueerddoordeklantenservice.
Dragersvanelektronische implantaten

Alshetapparaatdefectis, schakeltudezekeringin demeterkastuitoftrektudenetstekkeruithet stopcontact.
Neemcontactopmetdeklantenservice.
Nooitdebehuizingopenmaken.Hetapparaatwerkt methoogspanning.Risicovanelektrischeschokken!
Voordragersvanelektronischeimplantaten, zoalspacemakerseninsulinepompen:
Letop: Indeschakelaarsbevindenzichsterke magneten. Dezemakenhetmogelijkdeschakelaars teverzinken.
Deimplantatenkunnendoordemagneetvelden wordenbeïnvloed.Raakhetappraatdaaromnooit directaantijdenshetinstellenofreinigen.
Veiligheids- instructiesvoorhet gebruikvande magnetron

Demagnetronuitsluitendgebruikenvoordebereiding vanlevensmiddelen.Anderetoepassingenkunnen gevaarlijkzijnenschadeveroorzaken.Verwarmde granenofzaadjeskunnenbijvoorbeeldvlamvatten. Brandgevaar!
Magnetronvermogenen -tijd

Bijdemagnetronnooiteentegrootvermogenofte langetijdsduurinstellen.Delevensmiddelenkunnen vlamvatten.Hetapparaatkanbeschadigdworden. Brandgevaar!
Houduaandeinformatieindegebruiksaanwijzing.
Servies

Gebruiknooitserviesdatnietgeschiktisvoorde magnetron.
Serviesgoedvanporseleinenkeramiekkankleine gaatjeshebbenindehandgrepenendeksels. Achter dezegaatjesbevindtzicheenlegeruimte. Alservocht indezeruimtekomt, kanditbarstenveroorzaken.
Gevaarvoorletsel!
Verwarmdegerechtengevenhitteaf.Deschaalkan heetworden.Verbrandingsgevaar!
Neemserviesentoebehorenaltijdmetbehulpvan pannenlappenuitdemagnetron.
Verpakkingen
Nooitgerechtenopwarmeninverpakkingendie bestemdzijnomzewarmtehouden.Brandgevaar! Levensmiddelennooitzondertoezichtverwarmenin voorwerpenvankunststof,papierofanderbrandbaar materiaal.
Deverpakkingvanluchtdichtverpakte levensmiddelenkanbarsten.Verbrandingsgevaar! Houduaandeinformatieopdeverpakking.Verwijder degerechtenaltijdmetbehulpvanpannenlappen.
Dranken
Bijhetverwarmenvanvloeistofkanerkookvertraging ontstaan. Dithoudtindatdekooktemperatuurwordt bereiktzonderdaterbellenontstaan. Albijeenkleine trillingvandeschaalkandehetevloeistofplotseling hevigoverkokenofopspatten. Verbrandingsgevaar! Wanneeruvloeistofverhit, zetdanaltijdeenlepelin hetvoorwerpwaarindevloeistofzichbevindt. Zo voorkomtukookvertraging.

natural_image
Two glass glasses: one with a spoon inside, the other with a black X symbol crossed out (no text or symbols present)Nooitdrankenverwarmenindichtafgesloten voorwerpen.Explosiegevaar!
Alcoholischedrankennooitteergverwarmen. Explosiegevaar!
Babyvoeding
Nooitbabyvoedingingslotenvormenopwarmen. Verwijderaltijdhetdekselofdespeen. Nahetverwarmengoedroerenofschudden.Alleen opdezemanierwordtdewarmtegelijkmatigverdeeld. Verbrandingsgevaar! Controleerdetemperatuurvoordatuuwkindde voedinggeeft.
| Levensmiddelenmetvelof schil | ⚠️ | Nooiteierenkokenindeschil.Nooithardgekookte eierenverwarmen.Dezekunnenexploderen.Ditgeldt ookvoorschaal-enschelpdieren.Verbrandingsgevaar!Bijspiegeleierenofeierenineenglasdientueerstde dooierdoorteprikken.Bijlevensmiddelenmeteenvasteschilofpel,zoals appels,tomaten,aardappelenenworstjes,kande schilknappen.Prikhiervoorhetverwarmengaatjes in. |
| Levensmiddelendrogen | ⚠️ | Nooitlevensmiddelendrogenmetdemagnetron.Brandgevaar! |
| Levensmiddelenmeteen laagwatergehalte | ⚠️ | Nooitlevensmiddelenmeteenlaagwatergehalte, zoalsbrood,ontdooienofverwarmenmeteentehoog vemogenofgedurendetelangetijd.Brandgevaar! |
| Spijsolie | ⚠️ | Warmnooituitsluitendspijsolieopmetdemagnetron.Brandgevaar! |
Oorzakenvan schade
| Bakplaatofaluminiumfolie opdebodemvandeoven | Schuifgeenbakplaatopdebodemvandeoven.Bedekhemnietmetaluminiumfolie.Eronstaatdaneenopeenhopingvanwarmte.De bak-enbraadtijdenkloppennietmeerenhetemail wordtbeschadigd. |
| Waterindeoven | Gietnooitwaterindeheteoven.Erkananders schadeaanhetemailontstaan. |
| Vruchtensap | Bedekbijzeervochtigvruchtengebakdebraadslede nietteovervloedig.Vruchtensapdatvande braadslededruppelt,laatvlekkenachterdieuniet meerkuntverwijderen. |
| Afkoelenmetopen ovendeur | Laatdeovenalleeningeslotentoestandafkoelen.Zorgervoordaternietstussendeovendeurklemt.Ookwanneerudeovendeurslechtsopeenkier opent,kunnendeaangrenzendevoorzijdenvan meubelsopdenduurwordenbeschadigd. |
Sterkvervuilde ovendichting
Isdedeurdichtingsterkvervuild, dansluitde ovendeurtijdenshetgebruiknietmeergoed. De aangrenzendevoorzijdenvanmeubelskunnen wordenbeschadigd. Houddedichtingschoon.
Ovendeuralszitting
Ganooitopdeopenovendeurzittenofstaan.
Gebruikvandemagnetron zonderlevensmiddelen
Schakeldemagnetronalleeninalserzich levensmiddeleninbevinden.Zonderlevensmiddelen kanhetapparaatoverbelastraken.Eenuitzondering hieropisdekorteserviestest(zie“Aanwijzingenover serviesgoed”).
Uwnieuweapparaat
Hierleertuuwnieuweapparaatkennen.Weleggenu dewerkingvanhetbedieningspaneelmetde schakelaarsenindicatiesuit.Ukrijgtinformatieover deverwarmingsmethodenendebijgevoegde toebehoren.
Het bedieningspaneel

text_image
StoptoetsStarttoets 90 180 360 600 900 10:45 Stop Start ToetsTijd Draaiknop Functie- keuzeknop Temperatuur- keuzeknop Toetsenvoorhet magnetronvermogenToetsenvoorhet magnetron-vermogen
Metdetoetsensteltuhetgewenstemagnetronvermogenin.
| 90Wvoorhetontdooienvangevoeligegerechten | |
| 180Wvoorhetontdooienendoorkoken | |
| 360Wvoorhetbereidenvanvleesenhet opwarmenvangevoeligegerechten | |
| 600Wvoorhetverwarmenenbereidenvan gerechten | |
| 900Wvoorhetverwarmenvanvloeistoffen |
Wanneeruopeentoetsdrukt, wordthetgekozen vermogenweergegevenophetdisplay.
Functiekeuzeknop
Metdefunctiekeuzeknopsteltudeverwarmingsmethodevoordeovenin.

text_image
Control panel interface with icons for display, warning symbols, and document handling| Standen |
| ☐Boven-enonderwarmte |
| ☒Hetelucht |
| ☒Vlakgrillen |
| ☒Thermogrillen |
Wanneerudefunctiekeuzeknopinstelt, gaathet lampjeindeovenaan.
Temperatuur- keuzeknop

text_image
3 2 1 250 200 150 100 50Metdetemperatuurkeuzeknopsteltudetemperatuur ofdegrillstandin.
Temperatuur
50-250Temperatuurbereikin°C
Grill
1 grillzwak
2grillgemiddeld
3grillsterk
Hetsymboolophetdisplaybrandtterwijldeoven opwarmt. Indeverwamingspauzegaathetuit. Bijhet grillenenthermogrillenbrandthetsymboolniet.
Bedieningstoetsen endisplay
DetoetsTijd◆Hiermeesteltudedagtijdin.
DraaiknopHiermeeverandertudetijdsduurofde dagtijd.
StoptoetsHiermeegaatuverdermetdefunctie resp.wistudeinstelling.
StarttoetsHiermeestartudeoven.
Ophetdisplaykuntudeingesteldewaardenaflezen.
Indrukbare schakelaars
Deschakelaarsendedraaiknopkunnenworden ingedrukt.Ominenuitteschakelenopdeschakelaar drukken.
Ukuntdefunctiekeuzeknopendedraaiknopalleen naarrechtsoflinksdraaienende temperatuurkeuzeknopalleennaarrechts.
Verwarmings- methoden

natural_image
Simple line drawing of a mug with a straw and a wavy line above it, no text or symbols present.Erstaanuvoordeovenverschillendeverwarmings-methodenterbeschikking.Opdiemanierkuntuvoor elkgerechtdeoptimalebereidingsssoortkiezen.
Magnetron
Demicrogolvenwordenindelevensmiddelen omgezetinwarmte. Demagnetronisgeschiktvoor snelontdooien, opwarmen, smeltenenkoken.
Magnetron-combi
Hierbijwordtdemagnetrongelijktijdigmeteenandere verwarmingsmethodegebruikt. Degerechtenworden evenkrokantenbruinalsgebruikelijk, maar het gaat veel snellerenuspaartenergie.

natural_image
Illustration of three food items: a rectangular plate, a cylindrical container filled with granular material, and a tray of dusted food (no text or symbols)Boven-enonderwarmte
Hierbijverspreidtdewarmtezichvanonderenboven gelijkmatigoverhetgebakofhetvlees.
Cakeinvormen, biscuittaartengebakindebraadsledelukkenuhiermeehetbest.Ookvoormagere stukkengebraadvanrund-, kalfsvleesenwildis boven-enonderwarmtezeergeschikt.

natural_image
Illustration of a kitchen utensil, a lid with a leaf symbol, and a rectangular tray (no text or labels)Hetelucht
Eenvenitlatoraandeachterkantverdeeltdeboven-enonderwarmtegelijkmatigindeoven.MetHetelucht kuntudecakeinvormenbakken.

natural_image
Illustration of sausages on a flat surface next to a rectangular food item with 'W' symbol (no text or labels)Grill
Hetgehelevlakonderhetgrillelementwordtheet.U kuntmeerderesteaks,worstjes,vissenofsneetjes broodgrillen.

natural_image
Illustration of a roasted chicken and two fish (no text or symbols)Circulatiegrillen
Hetgrillverwarmingselementendeventilator schakelenafwisselendaanenuit. Indeverwarmings-pauzewerveltdeventilatordehittediedoordegrill wordtafgegevenronddegerechten. Zoworden vleesstukkenaanallekantenknapperigbruin.
Ovenen toebehoren

text_image
Diagram of a door panel with numbered labels pointing to different parts of the lid.Detoebehorenkunnenin3verschillendehoogtesindeovenwordengeschoven.
Ukuntdetoebehorenervoortweederdeuitnemen zonderdatzekantelen.Zokunnendegerechten gemakkelijkuitdeovenwordengehaald.

natural_image
Line drawing of a rectangular grater or filter structure with no text or symbolsRooster
voorservies, taartvormen, braad-engrillstukken. Het roosterkanmetdegewelfdekantnaarboven— of onderen—wordengebruikt.

natural_image
Simple 3D rendering of a rectangular tray or baking pan (no text or symbols)Extra toebehoren

natural_image
Simple 3D illustration of a rectangular baking tray (no text or symbols)
natural_image
Simple line drawing of a rectangular tray or tray device (no text or symbols)N.B.
Braadslede
Voorgrotebraadstukken, droogensappiggebak, soufflé'sengratins. Dezedientalsbeschermingtegen spetters, wanneeruvleesdirectophetroostergrilt. Schuifhiervoordebraadsledeinophoogte1. Debraadsledemetdeschuinekantnaardeovendeur indeovenschuiven.
EmaillenbakplaatZ6360X0
Voorgebakenkoekjes.
Schuifdebakplaatmetdeschuinekantnaarde ovendeurtotaandeaanslagindeoven.
GlazenschaalZ6370X0
voorgrotebraadstukken, sappiggebak, soufflé'sen gratins. Dezedientalsbeschermingtegenspetters, wanneeruvleesdirectophetroostergrilt. Schuif hiervoordeglazenschaalinophoogte1.
Bijhetdeurvenster, debinnenwandenenopde bodemkancondenswateroptreden. Datisnormaal, dewerkingvandemagnetronwordthierdoorniet gehinderd. Veeghetcondenswaternadebereiding weg.
Koelventilator
Deovenbeschiktovereenkoelventilator.Dezewordt zonodigin-enuitgeschakeld.Dewarmelucht ontsnaptviadedeur.
Bijgebruikvandemagnetronwordtdeovenniet warm. Tochwordtdekoelventilatoringeschakeld. Hij kanookdoorlopenwanneerdemagnetronfunctie beeindigdis.
Voorheteerstegebruik
Indithoofdstukvindtualleswatumoetdoenvoordat uvoorheteerstgaatkoken.
Laatdeovenopwarmenenmaakdetoebehoren schoon. Leesdeveiligheidsaanwijzingeninhet hoofdstuk "Waaropudientteletten".
Controleereerstofophetdisplaydrienullenenhet symboolTijd②knipperen.
Steldedagtijdin
- Metdedraaiknopdetijdinstellen.
- Detoets Tijd ◆ indrukken.
Dedagtijdisovergenomen. Hetapparaatis bedrijfsklaar.
Deovenopwarmen
Omdegeurvanhetnieuweteverwijderen, warmtu delege, geslotenovenop.
Hiervoorgaatualsvolgtte werk
- Zetdefunctiekeuzeknopop.
- Metdetemperatuurkeuzeknop250°Cinstellen.
Schakelna20minutendefunctiekeuzeknopende temperatuurkeuzeknopuit.
Toebehoren voorreinigen
Reinigdetoebehorenvoorgebruikgrondigmet zeepsopeneenafwasdoek.
Demagnetron
Ukuntdemagnetronsolo, d.w.z. alleen, ofin combinatiemeteenandereverwarmingsmethode gebruiken.
Hiervindtuinformatieoverhetserviesenkuntu nalezenhoedemagnetronmoetwordeningesteld.
Tabellenentips
InhethoofdstukTabellenentipsvindtuvele voorbeeldenvoorhetontdooien, verwarmenengaren metdemagnetron.
Servies
Geschiktservies
Geschiktishittebestendigserviesvanglas, glaskeramiek, porselein, keramiek of temperatuurvastekunststof. Dezematerialenlaten microgolvendoor.
Ukuntookserviesvoorhetopdienengebruiken.Zo hoeftudegerechtennietoverteplaatsen. Alsuwservieseenversieringvangoudofzilverheeft, maguhetuitsluitendgebruikenindiendefabrikant garandeertdathetgeschiktisvoordemagnetron.
Ongeschiktservies
Serviesvanmetaalisnietgeschikt. Metaallaatgeenmicrogolvendoor.Ingesloten metalenvoorwerpenblijvendegerechtenkoud.
Attentie!Metaal-zoalseenlepelinhetglas-dient zichopminstens2cmafstandvandeovenwandenof debinnenzijdevandedeurtebevinden. Doorvonken kanhetglasaandebinnenkantvandedeurworden vernietigd.
Serviestest:
Demagnetronnooitinschakelenalsergeen levensmiddeleninzitten. Deenigeuitzonderinghieropvormtdevolgende serviestest.
Wanneerunietzekerweetofuwserviesgeschiktis voordemagnetron,doetudezetest: Plaatshetlegeservies ^1/2 tot1 minuutbijmaximaal vermogeninhetapparaat.Controleertussentijdsde temperatuur.Hetserviesmoetgoedkoudof handwarmzijn.Alshetheetwordtofalservonken ontstaan,ishetnietgeschikt.
Zosteltuin
Hetmagnetronvermogenvan900wattkuntuvoor hoogstens30minuteninstellen.Bijalleandere vermogensiseentijdsduurtot90minutenmogelijk.
Voorbeeld: Magnetron- vermogen600W, 3minuten

text_image
360 600 900 1.00 min- Detoetsvoorhetgewenstemagnetronvermogen indrukken.

text_image
360 600 900 3.00 min- Stelmetdedraaiknopdegewenstetijdsduurin.

text_image
2.59 min Stop Start- Destarttoetsindrukken. Ophetdisplaykuntuhetverloopvandetijdsduur aflezen.
Detijdsduurisafgelopen
Erklinkteensignaal. Hetverdwijntwanneerude ovendeuropentofopdestoptoetsdrukt.
Instellingwijzigen
Metdedraaiknopkuntudetijdsduuropelkgewenst momentwijzigen.
Stoppen
Ovendeuropenen.Demagnetronwordtonderbroken.Dekoelventilatorkanverderlopen.Drukna hetsluitenvandedeuropnieuwopdestarttoets.De functiewordtvoortgezet.
Wanneeruvergeetopdestarttoetstedrukken, klinkt ernadriesecondeneensignaal.
Instellingwissen
Destoptoetstweekeerindrukkenofdeovendeur openenendestoptoetséénkeerindrukken.Detijd wordtopnieuwweergegeven.
Aanwijzingen
Detijdsduurwordtalsvolgtweergegeven:
| tot 1.00 | min | instappenvanseconden |
| tot 15.00 | min | instappenvan10seconden |
| tot 1.00 | h | instappenvan30seconden |
| tot 1.30 | h | instappenvan5minuten. |
Ukuntookeerstdetijdsduurendaarnahet magnetronvermogeninstellen.
Meerdere magnetron- vermogensachter elkaar
Ukuntmaximaaldriemagnetronvermogensen-tijden vooruwgerechtinstellen.
Stelinvolgensdebeschrijvingbijpunt1en2.Steldan eersthettweedemagnetronvermogenendetijdsduur ineneventueeleenderde. Druktenslotteopdestarttoets. Devolledigetijdsduurverschijntophetdisplay.Deze looptnaarachterenaf.Hetactievemagnetron-vermogenbrandthelderder.
N.B.
Ukuntooktweekeerhetzelfdemagnetronvermogen kiezen:bijv.600W-360W-600W.
Hetvermogenvan900Wkuntuslechtséénkeer kiezen.
Nadestartkandetijdsduurnietmeerworden veranderd.
Oveninstellen
Usteltuwoveninmetdefunctiekeuzeknopende temperatuurkeuzeknop.
Daarnaastkuntuvooruwgerechteentijdsduur invoeren. Danschakeltdeovennadeingestelde tijdsduurautomatischuit.
Tabellenentips
InhethoofdstukTabellenentipsvindtuvoorvele gerechtendepassendeinstellingen.
Zosteltuin
Voorbeeld:boven-en onderwarmte, 190°C

natural_image
Pure diagram of an oval object with control points and icons, no text or symbols present- Metdefunctiekeuzeknopdeverwarmingsmethodeinstellen.

text_image
3 2 1 250 200 150 100 50- Metdetemperatuurkeuzeknopdetemperatuurof degrillstandinstellen.
Uitschakelen
Alshetgerechtklaaris, zetudefunctiekeuzeknopen detemperatuurkeuzeknopuit.
Instellingwijzigen
Ukuntdeverwamingsmethode, detemperatuurof grillstandopelkmomentveranderen.
Deovenmoet automatisch uitschakelen
Voorbeeld:tijdsduur 45 minuten
Stelinvolgensdebeschrijvingbijpunt1en2. Voernu nogdetijdsduur(bereidingstijd)vooruwgerechtin.

text_image
45.00 min Stop Start- Stelmetdedraaiknopdegewenstetijdsduurin. Naarrechtsvoorgesteldewaarde=30minuten Naarlinksvoorgesteldewaarde=10minuten Hettemperatuursymboo!verdwijntenwordtnade startweerweergegeven.

text_image
44.59 min Stop Start- Destarttoetsindrukken. Deovenstart.Deingesteldetijdsduurlooptzichtbaar ophetdisplayaf.
Detijdsduurisafgelopen
Erklinkteensignaal.Deovenschakeltzichzelfuit. Wanneerudeovendeuropentofopdestoptoets drukt,verdwijnthetsignaal.Omdedagtijdopnieuwte latenverschijnen,schakeltudefunctiekeuzeknopuit.
Tijdsduurveranderen
Veranderdetijdsduurmetdedraaiknop.
Stoppen
Ovendeuropenen.Dekoelventilatorkanverderlopen. Druknahetsluitenvandedeuropnieuwopde starttoets.Defunctiewordtvoortgezet. Wanneeruvergeetopdestarttoetstedrukken,klinkt ernadriesecondeneensignaal.
Hetinstellenafbreken
Tweekeerdestoptoetsindrukken.Functiekeuzeknop uitschakelen.
Ovenenmagnetrongecombineerd
Ukuntdemagnetrongelijktijdigmeteen verwarmingsmethodecombineren.Magnetronen ovenschakelenophetzelfdemomentuit. Ukuntmaximaaldriemagnetronvermogensen -tijdenvooreenverwarmingsmethodeinstellen.
InhethoofdstukTabellenentipsvindtuvoorvele gerechtengecombineerdeinstellingen.
Letop:Hetmagnetronvermogen900wattisniet geschiktvoorgecombineerdgebruik.Ophetdisplay wordtdeinstellinggecorrigeerdenveranderdin 600 W.
Voorbeeld: magnetronvermogen360W, 25minuten, Thermogrillen 190 °C

text_image
360 600 900 1.00 min- Detoetsvoorhetgewenstemagnetronvermogen indrukken.

text_image
360 600 900 25.00 min2.Stelmetdedraaiknopdegewenstetijdsduurin.

natural_image
Simple diagram with an oval shape and four labeled icons (no text or symbols)- Metdefunctiekeuzeknopdeverwarmingsmethodeinstellen.

text_image
3 2 1 250 200 150 100 50- Metdetemperatuurkeuzeknopdetemperatuurof degrillstandinstellen.

text_image
24.59 min Stop Start- Destarttoetsindrukken.
Deovenstart.Deingesteldetijdsduurlooptzichtbaar ophetdisplayaf.
Detijdsduurisafgelopen
Erklinkteensignaal.Magnetronenovenschakelen uit.Wanneerudeovendeuropentofopdestoptoets drukt,verdwijnthetsignaal.Omdedagtijdopnieuwte latenverschijnen,schakeltudefunctiekeuzeknopuit.
Instellingwijzigen
Wanneeruslechtséénmagnetronvermogenen-tijd heeftingesteld, kuntudetijdsduuropelkmoment wijzigen. Bijmeerderemagnetronvermogenskuntu detijdsduuralleenvoordestartveranderen. Hierna dientudeinvoertewissenenopnieuwintestellen.
Stoppen
Ovendeuropenen.Demagnetronwordtonderbroken.Dekoelventilatorkanverderlopen.Drukna hetsluitenvandedeuropnieuwopdestarttoets.De functiewordtvoortgezet.
Wanneeruvergeetopdestarttoetstedrukken, klinkt ernadriesecondeneensignaal.
Hetinstellenafbreken
Tweekeerdestoptoetsindrukken.Functiekeuzeknop uitschakelen.Alleinstellingenwordengewist.
N.B.
Ukuntookeerstdeverwarmingsmethodeen temperatuurenvervolgenshetmagnetronvermogen endemagnetrontijdinstellen.
Tijd
Nadathetapparaatvoordeerstekeeris aangeslotenofnaeenstroomuitvalknipperenerdrie nullenenhetsymboolTijdSophetdisplay. Steldetijdin.
Zosteltuin
Voorbeeld:13:00uur

text_image
13:00 stop startWijzigenvanbijv.van zomer-inwintertijd
-
Zolang het symbool ⏻ knippert met de draaiknop detijdinstellen.
-
DetoetsTijd◀ ▶indrukken.Dedagtijdis overgenomen.Hetsymboolverdwijnt.
DetoetsTijd◀ ▶indrukkeneninstellenzoals beschrevenbijpunt1en2.
Tijdsweergaveuit
Alsdetijdsindicatieophetapparaatustoort, dankunt udetijdverbergen.
- Functiekeuzeknopopozetten.
- DetoetsTijd◀ ▶indrukken.
- Destoptoetsindrukken.
Omdedagtijdweertelatenverschijnen, druktutwee keeropdetoets Tijd ◀ ▶enopdestarttoets.
Kinderslot
Omtevoorkomendatkinderenperongelukdeoven inschakelen, isdezevoorzienvaneenkinderslot.
Deovenblokkeren
Destoptoetsindrukken, tothetdisplayhetsymbool Sleuteb—weergeeft. Allefunctieszijngeblokkeerd.
Blokkeringopheffen
Destoptoetsopnieuwindrukken,totophetdisplay hetsymboolSleuteb—wordtgewist. Deblokkeringisopgeheven.
N.B.
Ukuntdedagtijdookingeblokkeerdetoestand instellen.
Naeenstroomuitvalblijfthetkinderslotactief.
Signaalduurwijzigen
Wanneerdeovenuitgeschakeldwordt, klinktereen signaal. Ukuntdetijdsduurvandesignaaltoon veranderen.
Drukhiervoorcirca6secondenopdestarttoets. 01=signaalduurkort-3tonen 02=signaalduur-30tonen. Designaalduurwordtovergenomen.Detijdwordt opnieuwweergegeven.
Veiligheidsuitschakeling
Mochtueenkeervergetenzijndeovenuitte schakelen, danwordtdeveiligheidsschakelingactief. Dewerkingvandeovenwordtonderbroken. Het momentwaaropditgebeurt, isafhankelijkvande ingesteldetemperatuurofgrillstand.
Wanneerdeovennietmeeropwarmt,verschijnter een5ophetdisplay.
Hetverwarmenblijftonderbrokentotude functiekeuzeknopuitschakelt. De5verdwijnt. Nukuntudeovenweeropnieuwinstellen.
Veiligheidsuitschakeling opheffen
Voereentijdsduurin, danschakeltdeovenophet gewenstetijdstipuit. Deveiligheidsuitschakelingisopgeheven.
Onderhoudenreiniging
Gebruiknooiteenhogedrukreinigerofeen stoomstraalapparaat.
Buitenzijde apparaat
Maakhetapparaatmetwaterenwatafwasmiddel schoon.Droogdezemeteenzachtedoekna.
Scherpeofschurendemiddelenzijnhiervoorniet geschikt.Wanneerzo'nmiddelopdevoorkant terechtkomt,neemhetdandirectafmetwater.
Geringekleurverschillenopdevoorzijdevanhet apparaatzijnhetgevolgvanhetgebruikvan verschillendematerialenzoalsglas, kunststofen metaal.
ApparatenmetRVSfront
Verwijderkalk-, vet-, zetmeel-eneiwitvlekkenaltijd onmiddellijk. Onderzulkevlekkenkangemakkelijk corrosieontstaan.
Gebruikvoorhetreinigenwaterenwatafwasmiddel. Droogdeoppervlakkenmeteenzachtedoekna.
Apparatenmetaluminium front
Gebruikeenmildreinigingsmiddelvoorramen. Wrijf meteenzachtezeemofeenniet-pluizende microvezeldoekhorizontaalenzonderdrukoverhet oppervlak.
Agressieveschoonmaakmiddelen, krassende sponzenengroveschoonmaakdoekenzijn niet geschikt.
Oven
Neemdeafgekoeldeovennadebereidingafmeteen vochtigedoek. Spettersenkorstenkunnen gemakkelijkwordenverwijderd, zodatzedevolgende keernietnogmeerinbranden. Bijsterkerevervuilingmoetueenmild reinigingsproductgebruiken.
Gebruikgeenovensprayengeenandereagressieve reinigingsproductenvoordeovenofschuurmiddelen. Ookschuur-enpannensponsjeszijnnietgeschikt. Dezemiddelenmakenkrassenophetoppervlak.
Onaangenamegeurtjes,zoalsnahetbereidenvanvis, kuntuopeenheleenvoudigemanierdoen verdwijnen. Doeenpaardruppelscitroensapineen kopjewater. Zeterookeenlepelin, om kookvertragingtevoorkomen. Verwarmhetwater gedurende 1 tot 2 minutenopmaximaal magnetronvermogen.
Zelfreinigende oppervlakkenindeoven
Deachterzijdevandeovenisvoorzienvan zelfreinigendemail. Hijreinigt zich zelfwanneerde oveningebruikis. Groterespettersverdwijnenvaak pasnadatdeovenmeerderemalenisgebruikt.
Gebruikingeengevalovenreiniger!
Eenlichteverkleuringvanhetemailheeftgeeninvloed opdezelfreiniging.
Debodem, hetplafonden dezijwandenvandeoven reinigen
Gebruikwarmzeepsopofwatermetazijn.
Isdebodemsterkvervuill, dankunthetbeste ovenreinigergebruiken. Gebruikdeovenreiniger uitsluitendineenonverwarmdeoven. Behandeldezelfreinigendeachterwandhiernooit mee.
Overigens:
Hetemailwordtingebrandopzeerhoge temperaturen.Hierdoorkunnenerkleine kleurverschillenontstaan.Ditisnormaaleneeftgeen nadeligeinvloedopdewerking.Behandeldergelijke verkleuringennietmethardeschuursponsjesofmet schurendereinigingsmiddelen.
Desmallerandenvandebakplatenkunnenniet volledigwordengeëmailleerd.Zekunnendaaromruw zijn.Debeschermingtegencorrosieisechter gegarandeerd.
Reinigingvandeglazen afschermingaanhet plafondvandeoven
Ukuntdeglazenafschermingaanhetplafondvande ovenverwijderen. Attentie!Deovendientonverwarmdtezijn.
Demontage

natural_image
Diagram of a mechanical device with rotating components and directional arrows (no text or symbols)-
Theedoekindeovenleggen.
-
Dehakenaandebovenkantvandeovennaar vorentrekken. Deglazenafschermingmetdeduimenvande anderehandnaarbenedendrukken. Dehakenloslaten.

natural_image
Diagram of a mechanical device with a circular component and directional arrow (no text or symbols)- Deglazenafschermingmetbeidehandennaar vorenschuivenenophetverwarmingselement leggen.

natural_image
Diagram of a mechanical device with a downward arrow indicating a component (no text or symbols present)- Weereenbeetjenaarachterenschuiven.

natural_image
Mechanical assembly diagram showing a valve mechanism with labeled component A (no text or symbols beyond label)- Vanvorennaarbenedenkantelenenuitnemen.

Nooitdeantennevandemagnetron(A)annraken ofreinigen!
Bijlichtevervuiling:
Deglazenafschermingafwassenmetwarmzeepsop.
Bijsterkevervuiling:
gebruiktuovenreiniger.
Montage

natural_image
Diagram of a mechanical device with a downward arrow indicating force or direction (no text or symbols present)- Deafschermingmetdegladdekantindeoven schuivenenophetverwarmingselementvande grillleggen.

natural_image
Diagram of a mechanical device with a circular component and directional arrows, no text or symbols present.- Metbeidehandenachterindetweehaken schuiven.

natural_image
Mechanical assembly diagram showing a motor or gear mechanism with no visible text or symbols- Dehakennaarvorentrekkenendeglazen afschermingnaarbovendrukken. Hakenloslaten.

Theedoekuitdeovennemen.
Hetapparaatnooitzonderdeglazen magnetronafschermingingebruiknemen.
Afdichting
Dedichtingopdeovendeurmaaktuschoonmet afwasmiddel. Gebruiknooitscherpeofschurende schoonmaakmiddelen.
Toebehoren
Weekdetoebehorendirectnagebruikinwatermet afwasmiddel.Etensrestenkunnendaneenvoudig wordenverwijderdmeteenborstelofeenspons.
Wattedoenbijstoringen?
Storingenwordenvaakveroorzaaktdooreen
kleinigheid. Leesdevolgendeaanwijzingenvoordatu
contactopneemtmetdeklantenservice:
| Storing | MogelijkeoorzaakAanwijzing/oplossing | |
| Hetapparaatwerktniet.Zekeringdefect.Kijkindemeterkastofdezekeringvoor hetapparaatinordeis. | ||
| Stekkernietinhet stopcontactgestoken. | Insteken | |
| StroomuitvalControleerofdekeukenverlichting werkt. | ||
| Ophetdisplaybrandendrie nullen. | StroomuitvalDetijdopnieuwinstellen. | |
| Ophetdisplaystaateen tijdsduuren/oferknipperteen symbool. | Erisperongelukaande draaiknopgedraaidofeen toetsingedrukt. | Drukopdestoptoets. |
| Nahetinstellenisde starttoetsnietingedrukt. | Drukopdestarttoetsofwisdeinstelling metdestoptoets. | |
| Demagnetronwordtniet ingeschakeld. | Deurnietvollediggesloten.Controleerofrestenvaneengerechtofeenvoorwerptussendedeurklem zitten.Controleerofdesluitvlakken schoonzijn.Controleerofde deurdichtingverdraaidis. | |
| Demagnetronisnet gestart. | Destarttoetsindrukken. | |
| Degerechtenworden langzamerwarmdan gewoonlijk. | Teklein magnetronvermogen ingesteld. | Hogervermogenkiezen. |
| Eriseengrotere hoeveelheiddan gebruikelikinhetapparaat gedaan. | Dubbelehoeveelheid,bijnadubbeletijd | |
| Degerechtenzijnkouder dangebruikelijk. | Degerechtentussentijdsomroerenof omkeren. | |
| Storing | Aanwijzing/oplossingMogelijkeoorzaak | |
| Indetijdsindicatieverschijnt een“5”. | Deveiligheidsuitschakeling isgeactiveerd.Deovenis zeerlangingebruik geweestzonderdatde instellingisveranderd. | Functiekeuzeknopuitschakelen. |
| Indetijdsindicatieverschijnt defoutmelding“E7”, “E8”of “E9”. | Demagnetronheefteen storing. | Drukopdestoptoets.Defoutmelding verdwijnt.Startdemagnetronopnieuw. Verschijntdefoutmeldingweer,neem dancontactopmetdeklantenservice. Deovenfunctiezondermagnetronis mogelijk. |
| Indetijdsindicatieverschijnt defoutmelding“E11”. | Technischdefect.Neemcontactopmetdeklantenservice. | |
| Demagnetronfunctiewordt zonderduidelijkereden afgebroken. | Demagnetronheefteen storing. | Treedtdezefoutvakerop,neemdan contactopmetdeklantenservice.De ovenfunctiezondermagnetronis mogelijk. |
Umagalleenreparatieslatenuitvoerendoor geschooldetechnici.Ukuntaanzienlijkgevaarlopen alsgevolgvanondeskundigereparaties.
Ovenlamp vervangen
Ukuntdeovenlampvervangen.
Temperatuurbestendigehalogeenlampen12 V,20 W kuntukrijgenbijdeklantenserviceofuw speciaalzaak.
Neemdenieuwehalogeenlampaltijdmeteendroge doekuitdeverpakking.Hierdoorwordtdelevensduur vandelampverlengd.
Ugaathierbijalsvolgtte werk

natural_image
Illustration of a hand inserting a device into a smartphone (no text or symbols visible)- Zekeringindemeterkastuitschakelenofde netstekkeruithetstopcontacthalen.
2.Eentheedoekindeonverwarmdeovenleggen, omschadetevoorkomen.
-
Glazenafschermingverwijderen. Daarvoorde glazenafschermingmetdehandonderaan openen. Wanneerdeglazenafschermingmoeilijkkan wordenverwijderd, kuntueenlepelalshulpmiddel gebruiken. (AfbeeldingA)
-
Delamperuithalenendoorhetzelfdetypelamp vervangen.(AfbeeldingB)

natural_image
Illustration of a hand inserting a device into a device with arrows indicating direction (no text or symbols)- Deglazenafschermingweeraanbrengen. (AfbeeldingC)

natural_image
Illustration of a finger pressing down on a device component (no text or symbols visible)- Theedoekuitdeovennemen. Zekeringinde meterkastweerinschakelenofdenetstekkerinhet stopcontactsteken.
Deurdichting vervangen

text_image
Diagram showing a device with arrows indicating directional changes, including a magnified view of a screen with a thumbs-down gesture.Alsdedeurdichtingdefectis, moetdezeworden vervangen. Vervangendeafdichtingenzijnverkrijgbaar bijdeklantenservice. Vermelda.u.b.hetE-nummer enhetFD-nummervanuwapparaat.
- Ovendeuropenen.
2.Oudedeurdichtinglostrekkenenverwijderen. - Opdedeurdichtingzijn5hakenbevestigd. Met dezehakendenieuwedichtingaandedeurvan deovenbevestigen.
N.B.: Delasonderaaninhetmiddenvande deurdichtingheeftentechnischereden.
Klantenservice
Wanneeruwapparaatgerepareerdmoetworden, staatonzeklantenservicevooruklaar. Hetadresen telefoonnummervandedichtstbijzijndeservicedienst vindtuinhettelefoonboek. Ookdeaangegeven servicedienstenkunnenuhelpenaaneen service-adresbijuindebuurt.
E-nummerenFD-nummer
Geefwanneerucontactopneemtmetde klantenservicealtijdhetproductnummer(E-nr.)enhet fabricagenummer(FD-nr.)vanhetapparaatop.U vindthettypeplaatjemetdenummersindeoven.Om inhetgevalvaneenstoringniettelangtehoeven zoeken,kuntuhierdirectdegegevensvanuw apparaatinvullen.
E-nr.FD
Klantenservice
DitapparaatvoldoetaandenormEN55011resp. CISPR11.
Hetiseenproductvangroep2,klasseB.
Groep2betekentdatermicrogolvenworden geproduceerdomlevensmiddelenteverwarmen.
KlasseBhoudtindathetapparaatgeschiktisvoor huishoudelijkgebruik.
Tabellenentips
Hiervindtueenkeuraangerechtenendedaarbij behorendeoptimaleinstellingen.Ukuntnalezenwelk magnetronvermogen,welkeverwamingsmethodeen temperatuurhetmeestgeschiktzijnvooruwgerecht, welketoebehorenerbijtegebruikenzijnenopwelke hoogtehetdienttewordeningeschoven.Ukrijgt talrijketipsoverhetserviesendebereidingenvoor hetgevaleronverhooptwatmiszougaan.
Ontdooien, verwarmenen garenmetde magnetron
Indevolgendetabellenvindtuvelemogelijkhedenen instelwaardenvoordemagnetron.
Deaangegeventijdenindetabellenzijnrichtwaarden. Zezijnafhankelijkvanhetservies, dekwaliteit, de temperatuurendeaardvandelevensmiddelen.
Indetabellenzijnvaaktijdsbereikenaangegeven. Stel eerstdekortstetijdinenverlengdezezonodig.
Hetkanzijndatuanderehoeveelhedenheeftdanin detabellenstaanaangegeven.
Hiervoorbestaateenvuistregel: Dubbelehoeveelheid-bijnadubbeletijdsduur, halvehoeveelheid-halvetijdsduur.
Schuifhetroosterinophoogte1.Zetdeschaal middenophetrooster.Zokunnendemicrogolvende gerechtenvanallekantenbereiken.
Ontdooien
Zetdediepvriesproductenineenopenschaalophet rooster.
Kwetsbaredelen,zoalskippenvleugelsen-potenof vetterandenvanbraadstukken,kuntuafdekkenmet kleinestukkenaluminiumfolie. Defoliemagde wandenvandeovennietraken.Naafloopvande helftvandeontdooitijdkuntudealuminiumfolie verwijderen.
Degerechtentussendoor1-2maalkerenof doorroeren.Grotestukkenmeerderekeren omdraaien.Verwijdertijdenshetkerendevloeistofdie doorhetontdooienisontstaan.
Laathetontdooideproductnog10-60minutenrusten bijkamertemperatuur,zodatdetemperatuur gelijkmatigwordtverdeeld.Bijgevogeltekuntudan deingewandenverwijderen.
| Hoeveel-heid | Magnetronvermogen, watt,tijdsduurinminuten | Aanwijzingen | |
| Vlees,heelvanhetrund,varken,kalf(metenzonderbeen) | 800g1000g1500g | 180W,15min.+90W,10-15min.180W,15min.+90W,20-30min.180W,25min.+90W,25-30min. | Meermaalskeren. |
| Vleesinstukkenofplakken,vanhetrund,varken,kalf | 200g500g800g | 180W,5min.+90W,4-6min.180W,8min.+90W,5-10min.180W,10min.+90W,10-15min. | Bijhetomdraaiendestukken vanelkaarscheiden. |
| Gehakt,gemengd200g | 90W,10-15min.180W,5min.+90W,10-15min.180W,10min.+90W,15-20min.180W,13min.+90W,20-25min. | Zovlakmogelijkinvriezen.Tussendoormeerderekeren omdraaienenontdoodvlees verwijderen. | |
| Gevogelteofstukkengevogelte | 600g1200g | 180W,5min.+90W,13-18min.180W,10min.+90W,20-25min. | Tussendoorkeren. |
| Eend2000g180W,20min.+90W,30-40min.Meermaalskeren. | |||
| Gans4500g180W,30min.+90W,60-80min.Omde20 minutenkeren.De | vloeistofnahetontdooien verwijderen. | ||
| VisFilet,viskotelet,plakken | 40g180W,5min.+90W,10-15min. | Ontdoodedelenvanelkaarscheiden. | |
| Vis,heel | 300g600gHoeveel-heid | 180W,3min.+90W,10-15min.180W,8min.+90W,10-15min.tijdsduurinminuten | Tussendoorkeren.AanwijzingenMagnetronvermogen, |
| Groente,bijv.erwten300g | 600g | 180W,8-13min.180W,10min.+90W,8-13min. | Tussendoorvoorzichtig doorroeren. |
| Fruit,bijv.frambozen | 300g500g | 180W,7-10min.180W,8min.+90W,5-10min. | Tussendoorvoorzichtig omroerenenontdoodedelen vanelkaarscheiden. |
| Boter,lichtontdooien125g | 250g | 90W,7-9min.180W,2min.+90W,3-5min. | Verpakkingvolledig verwijderen |
| Brood,heel500g | 1000g | 180W,3min.+90W,10-15min.180W,3min.+90W,15-25min. | Tussendoorkeren. |
| Gebak,droogbijv.cake | 500g750g | 90W,10-15min.180W,2min.+90W,10-15min. | Destukkengebakvanelkaarscheiden.Alleenbijgebak zonderglazuur,slagroomof crème. |
| Gebak,vochtigbijv.fruittaart,kwarktaart | 500g750g | 180W,5min.+90W,15-20min.180W,10min.+90W,15-20min. | Alleenbijgebakzonder glazuur,slagroomofgelatine. |
Ontdooien, verhittenof kokenvandiepgevroren gerechten
Neemdekant-en-klaarmaaltijdenuitdeverpakking. Degerechtenwordeninserviesgoeddatgeschiktis voordemagnetronsnellerengelijkmatiger opgewarmd. Verschillendecomponentenvanhet voedselhebbeneenverschillendeopwarmingstijd nodig.
Plattegerechtenwordensnellergaardanhoge. Verdeeldegerechtendaaromzodunmogelijkover hetrecipiënt. Levensmiddelenmogengeen verschillendelagenbovenelkaarvormen.
Dekdegerechtenaltijdaf. Alsugeenpassenddeksel vooruwrecipiënthebt, gebruikdaneenbordofeen specialemagnetronfolie.
Degerechtentussentijds2 - 3keeromroerenof omkeren.
Laatdegerechtennahetverhittennog2 - 5 minuten totrustkomen.
Despecifiekesmaakvangerechtenblijftinruime matebehouden. Daaromkuntuspaarzaammetzout enkruidenomspringen.
| HoeveelheidMagnetronvermogen,watt, tijdsduurinminuten | Aanwijzingen | ||
| Menu,bordgerecht, kant-en-klaarmaaltijd (2-3 componenten) | 300-400g600W,11-15min.Afgedekt | ||
| Soepen400-500g600W,8-13min.Geslotenschaal | |||
| Eenpansgerechten500g | 1000g | 600W,10-15min. 600W,20-25min. | Geslotenschaal |
| Plakkenofstukkenvleesinsaus, bijv.goulash | 500g 1000g | 600W,12-17min. 600W,25-30min. | Geslotenschaal |
| Vis,bijv.filetstukken400g | 800g | 600W,10-15min. 600W,18-23min. | Afgedekt |
| Bijgerechten, bijv.rijst,pasta | 250g 500g | 600W,2-5min. 600W,7-10min. | Geslotenschaal,vloeistof toevoegen |
| Groenten,bijv.erwten,broccoli, wortels | 300g 600g | 600W,8-12min. 600W,13-18min. | Geslotenschaal,1 elwater toevoegen |
| Spinaziemetroom450g600W,11-16min.Kokenzonderwatertoete voegen | |||
Verhittenvangerechten
Neemdekant-en-klaarmaaltijdenuitdeverpakking. De gerechten worden in serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillendecomponentenvanhet voedselhebbeneen verschillendeopwarmingstijd nodig.

Plaats bij het verhitten van vloeistoffen altijd een theelepel in het glas om kookvertraging te voorkomen. Kookvertraging wil zeggen dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen opstijgen. Hierbij kan zelfs een geringe beweging van het glas ertoe leiden dat de vloeistof heftig overkookt of gaat spatten. Dit kan (brand)wonden tot gevolg hebben.
Dek de gerechten altijd af. Als u geen passend deksel voor uw recipiënt hebt, gebruik dan een bord of een speciale magnetronfolie.
De gerechten tussentijds meerdere keren omroeren of omkeren. Controleerdetemperatuur.
Laat de gerechten na het verhitten nog 2 - 5 minuten tot rust komen.
| HoeveelheidMagnetronvermogen, watt, tijdsduurinminuten | Aanwijzingen | ||
| Menu,bordgerecht, kant-en-klaarmaaltijd (2-3 componenten) | 350-500g600W,4-8min.Afgedekt | ||
| Dranken150ml | 300ml | 900W,1-3min. | Lepelindevormdoen. |
| 900W,3-4min. | Alcoholischedrankennietover-verhitten.Tussendoorcontroleren. | ||
| 500ml | 900W,4-5min. | ||
| Babyvoeding,bijv.melkflesjes*50ml | 100ml | 360W, 12 -1min. | Zonderspeenofdeksel.Nahet verwarmengoedschuddenof omroeren.Beslistdetemperatuur controleren! |
| 200ml | 360W,1-1 12 min. | ||
| Soep,1kop | à175g | 900W,1 12 -2min. | |
| 2koppen | à175g | 900W,2-4min. | |
| 4koppen | à175g | 900W,4-6min. | |
| Plakkenofstukkenvleesinsaus500g | 600W,7-10min.Afgedekt | ||
| Eenpansgerecht400g | 800g | 600W,5-7min. | Geslotenschaal |
| 600W,7-10min. | |||
| Groente,1portie | 150g | 600W,2-3min. | Watvloeistoftoevoegen. |
| 2porties | 300g | 600W,3-5min. | |
* Melkflesjesopdebodemvanhetapparaatzetten.
Koken von gerechten
Kook de gerechten in gesloten serviesgoed. De gerechten moeten tussendoor omgedraaid worden.
De specifieke smaak van gerechten blijft in ruime mate behouden. Daarom kunt u spaarzaam met zout en kruiden omspringen.
Platte gerechten worden sneller gaar dan hoge. Verdeel de gerechten daarom zo dun mogelijk over het recipiënt. Levensmiddelen mogen, indien mogelijk, geen verschillende lagen boven elkaar vormen.
Laat de gerechten na het verhitten nog 2 - 5 minuten tot rust komen.
| HoeveelheidMagnetronvermogen,watt, tijdsduurinminuten | Aanwijzingen | ||
| Helekip,vers zonder ingewanden | 1500gHoeveelheid | 600W,25-30min.tijdsduurinminuten | Halverwegedebereidingstijd keren.AanwijzingenMagnetronvermogen,wal |
| Visfilet,vers 40 g600W,8-13min. | |||
| Groente,vers250 g | 500g | 600W,6-10min.600W,10-15min. | Groenteinstukkenvandezelfdegroottesnijden.Per100ggroente1-2 elwatertoevoegen. |
| Bijgerechten,bijv.aardappels | 250g | 600W,8-11min. | Aardappelsinevengrotestukkensnijden.1-2 elwaterper100g |
| 500g | 600W,12-15min. | ||
| 750g | 600W,15-22min. | toevoegen,omroeren. | |
| bijv.rijst | 125g | 600W,4-6min.+180W,12-15min. | Dubbelehoeveelheidvloeistoftoevoegeneneenhogevormgebruiken. |
| 250g | 600W,7-9min.+180W,15-20min. | ||
| Dessert,bijv.pudding(instant) | 500ml | 600W,5-8min. | Puddingtussendoormetdegarde2-3 malgoedroeren. |
| Fruit,compote | 500g | 600W,9-12min. | |
Tips voor de magnetron
| Uvindtgeeninstellingvoorde voorbereidehoeveelheidvoedsel. | Verlengofverkortdebereidingstijdenvolgensdevolgende vuistregel:dubbelehoeveelheid=bijnadubbeletijdhalvehoeveelheid=halvetijd |
| Het gerecht is te droog geworden. | Stel de volgende keer een kortere bereidingstijd in of kies een lagermagnetronvermogen.Dekhetgerechtafendoeermeer vloeistofbij. |
| Hetgerechtisaanheteindevande ingesteldetijdnognietontdooid, warmofgaar. | Steleenlangeretijdin.Groterehoeveelhedenenhogere gerechtenhebbenmeertijdnodig. |
| Aanheteindevandebereidingstijd ishetgerechtaanderanden oververhitmaarinhetmiddennog nietklaar. | Roerhettussendooromenkiesdevolgendekeereenlager vermogeneneenlangere tijdsduur. |
| Nahetontdooienishetgevogelte ofvleesaandebuitenkantlicht gekooktmaarinhetmiddennog nietontdooid. | Kiesdevolgendekeereenlagermagnetronvermogen.Keer hetteontdooiengerechtmeerderekerenbijgrote hoeveelheden. |
Vlees,gevogelte, vis
| Bijdetabellen | Temperatuurenbraadduurzijnafhankelijkvande kwaliteitendekwantiteit.Indetabellenzijnbereiken aangegeven.Beginmetdelaagstewaardeenstel zonodigdevolgendekeerhogerin.Bijkomendeinformatievindtuonder“Tipsvoorhet bradenengrillen”nadetabellen. |
| Servies | Ukuntelkserviesgebruikendathittebestendigisen geschiktvoordemagnetron.Braadvormenvan metaalkuntualleengebruikenvoorhetbraden zondermagnetron.Zetheetserviesvanglasopeendrogekeukendoek. Alsuhetopeennatteofkoudeondergrondzet,kan hetglasknappen.Hetservieskanheelheetworden.Gebruik pannenlappenwanneeruhetuitdeovenhaalt. |
| Aanwijzingenvoorhet braden | Gebruikvoorhetbradeneenhogebraadvorm.Probeerofuwvormindeovenpast.Hijmagniette grootzijn.Voeg2of3eetlepelsvloeistoftoeaanmagervleesen 8tot10eetlepelsaanstoofvlees,afhankelijkvande grootte.Draaistukkenvleesnadehelftvandetijdom.Wanneerhetklaaris,moethetvleesnog10 minuten ineenuitgeschakelde,geslotenovenblijvenliggen. Hetvochtkanzichdanbeterverdelen. |
| Magnetronvermogen, watt,tijdsduurin minuten | HoogteVerwarmingsmethode | Temperatuur°C, grillstand | Aanwijzingen | |
| Gestoofdrundvlees ca.1000g | -,120min.1150-170Schaalmetdekselophet | rooster.Tweemaalkeren. | ||
| Rosbief,rosé ca.1000g | 180W,30-40min.12500penschaal.Halverwegede | bereidingstijdkeren.Totslot 10 minutenlatenrusten. | ||
| watt,tijdsduurin minuten | HoogteMayetververmogen,ings-methode | tuur°C, grillstand | AanwijzingenTempera- | |
| Varkensvleeszonder zwoerd, ca.750g,bijv.hals | 180W,40-50min.1220-240Schaalmetdekselophet | rooster.Halverwegede bereidingstijdkeren. | ||
| Varkensvleesmet zwoerd*ca.1,5kg, bijv.schouder | 600W,10min.+ -,115-125min. | 1180-200penschaal.Totslot | 10 minutenlatenrusten. Niet omdraaien. | |
| Varkenshaas, ca.1000g | 90W,55-65min.1210-230Schaalmetdeksel.Totslot | 10 minutenlatenrusten. | ||
| Gehakt ca.1000g | 600W,10min.+ 180W,ca.50min. | 1190-210Schaalzonderdekselophet | rooster.Totslot10 minuten latenrusten. | |
| Kip,heel ca.1000-1200g | 360W,25-35min.1230-250Schaalmetdekselophet | rooster.Metdeborstnaar onderenleggen.Na ^2/_3 vande tijdkeren. | ||
| Stukkenkip, bijv.kwartstukken ca.800g | 360W,35-40min.1170-190penschaalophetrooster. | Metdekantvanhetvelnaar bovenleggen.Nietomdraaien. | ||
| Eend 1500-1700g | 180W,60-80min.1170-190Braadslede. | Tweemaalkeren. | ||
| Eendenborst,2stuks à300-400g | 90W,18-22min.2**3Metdekantvanhetvelnaar | onderenleggen. Na 10 minutenkeren. | ||
| Ganzenborst,2stuks àca.500g | 90W,20-25min.2**210-230Metdekantvanhetvelnaar | onderenleggen. Na ca. 10 minutenkeren. | ||
| Ganzenbout,4stuks ca.1500g | 180W,35-45min.2**170-190Naca. 20minutenkeren. | Na hetkerengaatjesinhetvel prikken. | ||
| Gans 3000-3500g | 180W,80-90min.1170-190Braadslede. | Tweemaalkeren. | ||
*Bijvarkensvleeshetzwoerdinsnijden.
** Rooster op hoogte 2, braadslede op hoogte 1 inschuiven. 50 ml water in de braadslede gieten.
Aanwijzingen voorhet grillen
Altijdmeteengeslotenovendeurgrillenenniet voorverwarmen.
Gebruikzoveelmogelijkgelijkestukkenomtegrillen. Steaksmoetentenminste2 tot 3 cmdikzijn.Zo wordenzegelijkmatigbruinenblijvenzelekkermals. Zoutdesteakspasnahetgrillen.
Draaidegrillstukkenommeteengrilltang.Wanneeru meteenvorkinhetvleesprikt,verliesthetsapen wordtdroog.
Donkervlees, zoalsrundvlees, wordtsnellerbruindan witkalfs-ofvarkensvlees. Laatunietmisleiden. Grillstukkenvanwitvleesofvisfiletszijnvaakslechts lichtbruinaandebuitenkant, maarvanbinnentoch gaarensappig.
Overigens: hetgrillelementwordtautomatischuit-en opnieuwingeschakeld. Ditisnormaal. Hoevaakdit gebeurt, isafhankelijkvandeingesteldegrillstand.
| HoeveelheidGewichtHoogteVlakgrillenTijdsduurinminuten | |||||
| Steaks2-3cmdik | 2-3stuksàca.200g1+3**Stand3 | Stand3 | 1ekant:ca.10-152ekant:ca.5-10 | ||
| Halssteaks2-3cmdik | 2-3stuksàca.120g1+3**Stand2 | Stand2 | 1ekant:ca.15-202ekant:ca.10-15 | ||
| Grillworsten4-6stuksàca.150g1+3**Stand3 | Stand3 | 1ekant:ca.10-152ekant:ca.5-10 | |||
| Viskotelet*2-3stuksàca.150g1+3**Stand3 | Stand3 | 1ekant:ca.10-122ekant:ca.8-12 | |||
| Vis,heel*bijv.forellen | 2-3stuksàca.300g1+3**Stand2 | Stand2 | 1ekant:ca.10-152ekant:ca.10-15 | ||
| Toastbrood12sneetjes | 3 | Stand3 | Stand3 | 1ekant:ca.4-62ekant:ca.2-3 | |
| Toastbrood4 sneetjes*** | 3 | Stand3 | Stand3 | 1ekant:ca.5-62ekant:ca.3-4 | |
* Hetroostereerstinvettenmetolie.
** Schuifhetroosterinophoogte3endebraadsledeophoogte1.
*** De sneetjes toastbrood naast elkaar in het midden van het rooster leggen.
Tipsvoorhet bradenengrillen
| Voorhetvleesgewichtstaaner geenopgavenin detabel. | Kiesdewaardevanheterstvolgendelageregewicht en verlengdetijd. |
| Hoekuntuvaststellenof hetvlees gaaris. | Gebruikeenvleesthermometer(verkrijgbaarindevakhandel) ofvoerde„lepeltest”uit.Drukmeteenlepelophetvlees.Als hetvleesstevigaanvoelt,ishet gaar.Alshetingedruktkan worden,ishetnogniet gaar. |
| Hetvleeszietergoeduit,maarde jusisaangebrand. | Gebruikdevolgendekeereenkleinerebraadpanof voegmeer vloeistoftoe. |
| Hetvleeszietergoeduit,maarde jusistelichtente waterig. | Gebruikdevolgendekeereengroterebraadpanen voeg mindervloeistoftoe. |
| Uhebtookdemagnetron ingeschakeld.Hetvleesisniet gaar. | Snijdhetvleesinplakken.Bereiddejusindebraadpanenleg deplakkenvleesindejus.Gebruikuitsluitenddemagnetron omhetvleesgaartemaken.Schakeldevolgendekeervanafhetbeginookdemagnetron in.Gebruik eenvleesthermometerenlaathetgarevleesnog 10minutenindeovenrusten. |
Taart, cakeen gebak
Bijdetabellen
Deopgegeventijdengeldenvoorproductendieinde onverwarmdeovenwordengeplaatst.
Temperatuurentijdsduurzijnafhankelijkvande kwaliteitendehoeveelheidvanhetdeeg.Inde tabellenzijnbereikenaangegeven.Beginmetde laagstewaardeenstelzonodigdevolgendekeer hogerin.Eenlagetemperatuurzorgtervoordathet gerechtgelijkmatigerbruinwordt.
Bijkomendeinformatievindtuonder“Tipsvoorhet bakken”nadetabellen.
Zetdevormaltijdinhetmiddenvanhetrooster.
Bakvormen
Hetmeestgeschiktzijndonkeremetalenbakvormen.
Wanneerudemagnetronerbijinschakelt, gebruik danbakvormenvanglas, keramiekofkunststof. Deze moetentot250°Chittebestendigzijn. Wanneeru zulkebakvormengebruikt, bruinthetgebakminder.
| Gebak | ServiesHoogteVerwar- | mings-methode | Temperatuur°C | Tijdsduurin minuten | |
| Fijnecake (bijv. zandgebak)*Tulband-/krans-/rechthoekigebakvorm | 1150-17060-80 | ||||
| Taartbodemmetrandvan zandtaartdeeg | Springvorm1180-20030-40 | ||||
| TaartbodemvanroerdeegVormvoor | vruchtenbodem | 2160-18025-35 | |||
| BiscuittaartSpringvorm1170-18030-40 | |||||
| Gebakmetdrogebovenkant(roerdeeg)Braadslede2170-18025-35 | |||||
| Gebakmetvochtigebovenkant bijv.gistdeegmetappelstrooisel | Braadslede2170-19045-55 | ||||
| Gevlochten gebak met 500 g bloem | Braadslede | 2 | ☐ | 160-180 | 40-50 |
| Kerststol met 500 g bloem | Braadslede | 2 | ☐ | 150-170 | 60-70 |
| Pizza | Braadslede1210-23030-40 | ||||
| Gistbrood1kg**(voorverwarmenop250 °C,10 min.) | Braadslede2250 | +180 | 1020-30 | ||
| Taart | Braadslede1200-22040-50 | ||||
| Hartiggebak(bijv. quiche/uientaart) | Springvormofquichevormophetbraadslede | 1180-20055-65 | |||
* Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
** Giet nooit water rechtstreeks in de hete oven.
| Gebak | Servies | Hoogte | Magnetron-vermogen,watt | Tijdsduurin minuten | Verwarmings-methode | Temperatuur°C |
| Notentaart | Springvorm | 1 | 90 W | 35-45 | 170-180 | |
| Vruchten-of kwarktaartvan zandtaartdeeg* | Springvorm | 1 | 360 W | 30-40 | 170-180 |
| Gebak | HoogteServMagnetron-vermogen, watt | Tijdsduurin minuten | Verwarmings-methode | Temperatuur°C | |
| Fijnevruchtentaart,vanroerdeeg | Tulbandvormofspringvorm | 190W30-40160-180 | |||
| GewonecakeTulband-/krans-/rechthoekigebakvorm | 190W30-40160-180 | ||||
*Gebakca.20minutenindeovenlatenafkoelen.
| Kleingebak | HoogteVerwarmings-methode | Temperatuur ^ CTijdsduurin minuten | |||
| KoekjesBraadslede2 | 150-170 | 20-30 | |||
| Schuimgebak | Braadslede | 2 | 80-100 | 90-110 | |
| Bitterkoekjes | Braadslede | 2 | 120-140 | 30-40 | |
| Bladerdeeg | Braadslede | 2 | 180-200 | 35-45 | |
| Broodjes(bijv. roggebroodjes) | Braadslede2 | 200-220 | 20-30 | ||
| SoesjesBraadslede2 | 210-230 | 35-45 | |||
| Sprits | Braadslede | 2 | 150-170 | 25-35 | |
Tips voor het bakken
| U wilt bakken volgens uw eigen recept. | Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak. |
| Zo stelt u vast of de cake goed doorbakken is. | Prik ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd in het hoogste punt van de cake. Als er geen deeg aan het stokje blijft kleven, is hij klaar. |
| De cake zakt in. | Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur 10 graden lager in. Houd rekening met de omroertijden in het recept. |
| De cake is in het midden gerezen maar lager aan de randen. | Alleen de bodem van de springvorm invetten. Na het bakken maakt u de cake voorzichtig los met een mes. |
| De cake wordt te donker aan de onderkant. | Kies een lagere temperatuur en bak de cake iets langer. |
| De cake is te droog. | Prik met een tandenstoker kleine gaatjes in de gare cake.Daarnagietuervruchtensapofalcoholischedrankover.Kies devolgendekeereentemperatuurdie10gradenhogerisen maakdebaktijdkorter. |
| Hetbroodofhetgebak(bijv.kwarkgebak)zietergoeduit,maar isvanbinnenklef. | Voegdevolgendekeermindervloeistoftoenbakhetiets langeropeenlageretemperatuur.Bijgebakmetvochtige vulling:eerstdebodembakken,bestrooidezedaarnamet amandelenofpaneermeelenvoegdanpasdevullingtoe.Houdrekeningmetdereceptenendebaktijden. |
| Hetgebaklaatzichnietuitde bakvormkloppen. | Laathet5tot10minutenafkoelenwanneerhetklaaris,dan kanhetgemakkelijkeruitdevormwordengehaald.Alshet nietloslaat,probeertuderandvoorzichtiglostemakenmet eenmes.Keerdebakvormnogmaalsomenbedekdevorm eenpaarkeermeteenkoudenattedoek.Vetdevolgende keerdebakvormgoedinenstrooierwatpaneermeelin. |
| Uhebtdeoventemperatuur gemetenmetuweigen thermometereneenafwijking geconstateerd. | Defabrikantheeftdeoventemperatuurgemetenmeteen testroostermiddenindeovenennaeenvastgelegde tijdsduur.Omdathetgebruikteserviesgoedentoebehorende meetwaardebeïnvloeden,zultubijeigenmetingenaltijdeen afwijkendewaardevinden. |
| Tussenvormenroosterontstaan vonken. | Controleerofdebuitenkantvandevormschoonis.Verander depositievandevormindeoven.Wanneerditniethelpt,bakdanzondermagnetronverder.De tijdsduurwordtdanverlengd. |
Tipsvoorhet sparenvanenergie
Deovenalleenvoorverwarmenalsditinhetreceptof indetabelvandegebruiksaanwijzingzois opgegeven.
Gebruikdonkere, zwartgelakteofgeëmailleerde bakvormen. Dezenemendehittebijzondergoedop.
Meerderetaartenofcakeskuntuhetbestenaelkaar bakken.Deovenisdannogwarm.Daardoorisde baktijdvoorhettweedegerechtkorter.
Bijlangerebereidingstijdenkuntudeoven10 minuten voorheteindevandebereidingstijduitzettenende restwarmtegebruikenvoorhetafbakken.
Soufflés, gegratineerde gerechten,toasts
Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.
Doedeovenschotelineenschaaldiegeschiktisvoor demagnetronenzetdezeophetrooster
Gebruikvoorsoufflé'sengratinseengrote, lage schaal. Inkleine, hogeschalenhebbendegerechten meertijdnodigenwordtdebovenkantdonkerder.
Ovenschotelsengegratineerdegerechtendienennog 5minutenindeuitgeschakeldeoventeblijvenstaan.
| Gerecht | Hoeveel-heid | ServiesHoogteMagnetron watt | Tijds-duurin minuten | Verwarmings-methode | Temp. °C grill | |
| Zoetesoufflés (bijv. kwark-soufflé metvruchten) | ca. 1500 g | Lagevuur-vasteschaal 4-5cm | 1360W25-35 美 140-160 | |||
| Pikantesoufflés metgekookte ingrediënten(bijv. noedelsoufflé) | ca. 1000 g | Lagevuur-vasteschaal 4-5cm | 1600W20-25 美 150-170 | |||
| Pikantesoufflés metrauwe ingrediënten(bijv. aardappelgratin) | ca. 1100 g | Lagevuur-vasteschaal | 1600W20-25 美 180-200 | |||
| Toastgrillen2-4 | sneetjes | Braadslede2Naargelang | hetbeleg: 180W | 8-10 — Stand3 | ||
| * Sneetjestoastbroodvoortoasten | ||||||
Kant-en-klare diepvriesproducten
Leesdeaanwijzingenvandefabrikantopde verpakking.
Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.
| Gerecht | HoogteVerwarmings-methode | Temperatuur°CTijdsduur, minuten |
| StrudelmetfruitvullingBraadslede2200-22030-40 | ||
| PatatesfritesBraadslede220-23020-25 | ||
| PizzaBraadslede1180-20020-25 | ||
| Pizza,stokbroodBraadslede1180-19015-20 | ||
| Kroketten | Braadslede2200-22025-35 | |
| Rösti: | Braadslede2200-22025-35 |
Acrylamide in levensmiddelen
Momenteel iseronderdeskundigeneen discussie gaandeoverdevraaghoe schadelijkacrylamidein levensmiddelenis.Opbasis vandeactuele onderzoeksresultatenhebbenwijvoorudit informatieblad samengesteld.
Hoe ontstaat acrylamide?
Acrylamidekomtnietin levensmiddelendoor verontreinigingvanbuitenaf. Hetontstaattijdens het bereidingsproces zelf, bij levensmiddelen die koolhydrateneneiwittenbevatten.Hoeditprecies gebeurtisnognietvolledigduidelijk.Hetzieterechter naaruitdathet acrylamidegehaltesterkbeïnvloed wordtdoor:
hoge temperaturen een gering vochtgehalte in de levensmiddelen hetsterkbruinwordenvandeproducten.
Omwelkegerechtengaat het?
Acrylamideontstaatmetnamebijgraan-enaard-appelproductendiebijdebereidingsterkworden verhit, zoals:
aardappelchips, patatesfrites, toast, broodjes, brood, fijnebakwarenvanzandtaartdeeg, zoalskoekjes, taaitaaienspeculaas.
Hoekuntueen hoog acrylamidegehalte voorkomen?
Ukunthogeacrylamide-waardenbijhetbakken, bradenengrillenvoorkomen.
Hiervoorhebbenaid ^1 enBMVEL ^2 adviezen uitgegeven:
Algemeen:
Debak-, braad-enfrituurtijdenzokortmogelijk houden.
Voorkomeentesterkbruinen.
Hoegroterendikkerhettebereidengerecht,deste minderaccrylamideerontstaat.
Bakken:
Maximaletemperatuurbijboven-enonderwarmte 200°C, bijheteluchtmax. 180°C.
Koekjes: Bijboven-enonderwarmtenietbovende 190°C bakken, bij heteluchtnietbovende 170°C. Dooreiofeierdooierinhetdeegofbeslagtedoen wordtdevormingvanacrylamidevoorkomen.
Aardappelsindeovengelijkmatigenzomogelijkin éénlaagoverdebakplaatverdelen.Wanneerer tenminste400gperplaatwordtgebruikt,drogenze mindersneluit.
^1 aidinfobrochure“Acrylamide”uitgegevendooraidenBMVEL, stand12/02, Internet: http://www.aid.de.
^2 persbericht365vanBMVELd.d.4.12.2002, Internet:http://www.verbraucherministerium.de.

☐0 6B,74?04? 09 /0 B0=6492 A,9
8,290?:9N.:8-49,?40,;;=,?09 B:=/09 ,,9 /0
3,9/ A,9 /0E0 20=0.3?09 20?0>? /::=
60@=492>/409>?09
):7209> /0 9:=8 " □□□□□ □□ □□□□
09

| □□□□□□ □□□□□□□□□□ □□□□□ □□□□□□□□□ □□□□□□□□ □□ □□□□□□□ | |
| *811? □□□ +□ □ | □1 <E>1DB;>9 I□□□ /9 ;< 4;;3@1 □ ;< 41( >;;?@1> <8--@?1:□ %:@0;;50 B811? :- /-[ □□□95:A@1: B1>C5601>1:□ |

| □□□□□□ □□□□□□□□□□ □□□□□ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ | □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ | |
| *8- □□□ +□ □□ | □1 <E>1DB;>9 ;< 4;;3@1 □ <8--@?1:□ | |
| □ □□□ +□ □□Q□□ | ||
| □5?/A5@ □□□ +□ □Q□□ □1 <E>1DB;>9 I□□□ /9 ;< 4;;3@1 □ ;<41@ >;;?@1> <8--@?1:□ |
| 14-7@ | + | Q | 1 | <E>1DB;>9 | ;< | 4;;3@1 | <8--@?1: |

| □13>-@5:11>01□□□ +□ □□Q□□ | □ | □□□□Q□□□ | □1 <E>1DB;>9 I□□□ /9 ;< |
| -->0-<<18? | 4;;3@1 □ ;< 41@ >;;?@1> | ||
| <8--@?1:□ | |||
| GerechtAanwijzingagnétrope-vermogen, watt, tijdsduurin minuten | Verwarmings methode | ratuur°C | |
| Gebak180W,15-20 = 180-200Depyrexvorm 22cmop | hoogte1 ophetroosterplaatsen. | ||
| Kip*360W,25-30 = 200-220Na 15minutenkeren. | |||
| *Schuifhetroosterinophoogte2endebraadsledeophoogte1. | |||
VolgensdenormDIN44547enEN60350
Bakken
Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.
| Serviesen aanwijzingen | HoogteVerwarmings-methode | Temperatuur °C | Tijdsduur, minuten | ||
| SpritsBraadslede2 | 160-180 | 20-30 | |||
| 150-170 | 20-30 | ||||
| Smallcakes*Braadslede2 | 170-190 | 20-30 | |||
| 150-170 | 20-30 | ||||
| Waterbiscuit | Springvormophet rooster | 1 | 170-190 | 30-40 | |
| Plaatkoek metgist | Braadslede2 | 170-190 | 45-55 | ||
| Appeltaart | Springvormvan blik ∅ 20 cmdirectophet braadslede | 1 | 200-220 | 70-90 | |
| *Oven5minuten voorverwarmen. | |||||
Grillen
Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.
| Gerecht | ToebehorenHoogteGrillTijdsduur, | minuten | ||
| ToastroosterenRooster335-8 | ||||
| Beefburger,12stuks*Roosteren | braadslede | 3 | 3 | 30 |
| 1 | ||||
| *Na2%vandetijdkeren. | ||||