First Kitchen 6681 - Monitoimikone OBH NORDICA - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Yleiskone / Monitoimikone
Tuotemerkki	OBH Nordica
Malli	First Kitchen 6681
Virtalähde	240V AC, 700W
Kulhon tilavuus	1,5 kg (maks. taikina)
Nopeusasetukset	6 nopeutta pulssilla
Mukana tulevat lisävarusteet	Lasta, taikinakoukku, vispilä
Kulhon materiaali	Ruostumaton teräs
Moottorityyppi	AC-moottori ylikuumenemissuojalla
Mitat (n.)	30 x 20 x 35 cm
Paino (n.)	5 kg
Päätyyppi	Kallistettava vapautuskahvalla
Turvallisuusominaisuudet	Ylikuumenemissuoja, automaattinen sammutus
Konepestäviä osia	Kulho, lasta, taikinakoukku, vispilä
Huolto	Pyyhi moottorin alusta kostealla liinalla; älä upota veteen
Alkuperämaa	Tanska (suunniteltu), valmistettu Kiinassa
Takuu	Tavallinen lakisääteinen takuu

Usein kysytyt kysymykset - First Kitchen 6681 OBH NORDICA

Mikä on OBH Nordica First Kitchen 6681 -laitteen maksimikapasiteetti?

Taikinan maksimikapasiteetti on 1,5 kg. Älä ylitä tätä, jotta moottori ei ylikuormitu.

Voinko pestä kulhon ja lisävarusteet astianpesukoneessa?

Kyllä, kulho, lasta, taikinakoukku ja vispilä ovat konepestäviä. Moottorin alustaa ei saa koskaan upottaa veteen.

Mitä teen, jos kone lakkaa toimimasta käytön aikana?

Tämä voi johtua ylikuumenemissuojasta. Sammuta, irrota pistoke ja anna jäähtyä noin 20 minuuttia ennen uudelleenkäynnistystä.

Miten kiinnitän kulhon oikein?

Aseta kulho kannattimeen ja käännä sitä myötäpäivään, kunnes se lukittuu tukevasti. Varmista, että sekoituspää on nostetussa asennossa kiinnitettäessä.

Voinko käyttää vispilää paksulle taikinalle?

Ei, vispilä on tarkoitettu vain munanvalkuaisten, kerman ja kevyiden seosten vatkaamiseen. Käytä lastaa tai taikinakoukkua paksumpiin taikinoihin.

Mitä nopeutta käytän leipätaikinalle?

Käytä taikinakoukkua nopeudella 3 leipätaikinalle. Aloita matalalla nopeudella ja lisää vähitellen.

Onko turvallista jättää yleiskone valvomatta?

Ei, valvo aina laitetta käytön aikana, varsinkin sekoittaessasi raskaita taikinoita.

Miten puhdistan moottorin alustan?

Irrota pistoke ensin. Pyyhi moottorin alusta ja sekoituspää kostealla liinalla. Älä koskaan upota veteen tai käytä hankaavia puhdistusaineita.

Mikä on suositeltu jatkuva käyttöaika?

Raskaiden taikinoiden kohdalla älä käytä konetta yli 10 minuuttia yhtäjaksoisesti. Anna jäähtyä 10 minuuttia erien välillä.

Mistä löydän varaosia tai huoltoa?

Ota yhteyttä OBH Nordican asiakaspalveluun tai käy heidän verkkosivustollaan. Varaosia, kuten kulho, vispilä ja taikinakoukku, on saatavilla.

KÄYTTÖOHJE First Kitchen 6681 OBH NORDICA

Käyttöohjeet – suomi...... sivu 21 – 26

Instruction manual – english......page 27 – 32

OBH Nordica Köksmaskin

1. Lue käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöönottoa ja säilytä se myöhempää tarvetta varten.
2. Liitä laite ainoastaan 240 V:n verkkovirtaan ja käytä laitetta vain sen alkuperäiseen käyttötarkoitukseen.
3. Irrota pistotulppa pistorasiasta aina toimintahäiriön yhteydessä, laitteen käytön jälkeen, laitteen osia kiinnitettäessä tai irrotettaessa sekä ennen puhdistusta ja huoltoa.
4. Laitetta ei saa upottaa veteen tai muihin nesteisiin.
5. Lapset eivät saa käyttää tätä laitetta. Pidä laite ja sen liitosjohto lasten ulottumattomissa.
6. Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta. Valvo, etteivät lapset leiki laitteella.
7. Laitetta voivat käyttää henkilöt, jotka ovat fyysisesti, henkisesti tai aisteiltaan rajoitteisia tai joilla ei ole riittävästi tietoa tai kokemusta laitteen käytöstä, mikäli käyttö tapahtuu valvotusti tai heitä on opetettu käyttämään laitetta turvallisella tavalla ja he tiedostavat käyttöön mahdollisesti liittyvät riskit.
8. Varmista, ettei liitosjohto riipu pöydän reunan yli.
9. Alä sijoita laitetta keittolevylle tai keittolevyn, avotulen tai muun lämmönlähteen läheisyyteen.
10. Laitteen käyttöä on aina valvottava.
11. Tarkista ennen jokaista käyttökertaa, että laite, liitosjohto ja pistotulppa eivät ole vaurioituneet. Jos liitosjohto on vaurioitunut, se on vaihdettava vaaratilanteiden välttämiseksi. Vaihdon saa suorittaa ainoastaan valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai muu pätevä henkilö.
12. Pistorasiaan on suositeltavaa asentaa lisäsuojaksi vikavirtasuojakytkin, jonka laukaisuvirta on enintään 30 mA. Ota tarvittaessa yhteys valtuutettuun sähköasennusliikkeeseen.

13. Laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön.

14. Jos laitetta käytetään muuhun kuin sen alkuperäiseen käyttötarkoitukseen tai käyttöohjeen vastaisesti, laitteen käyttäjä kantaa täyden vastuun mahdollisista seurauksista. Tällöin takuu ei kata tuotteelle tai muulle kohteelle mahdollisesti aiheutuneita vaurioita.

Ennen käyttöä

Lue käyttöohje huolellisesti ennen yleiskoneen käyttöönottoa ja säilytä se myöhempää tarvetta varten.

Pese ennen käyttöä kaikki irralliset osat lämpimässä astianpesuainevedessä.

Laitteen osat

1. Kiinnitysvarsi
2. Nopeudenvalitsin
3. Vakiovarusteiden kiinnitysliitin (ei näy kuvassa)
4. Kiinnitysvarren vapautin
5. Kiinnitysaukon irrotettava kansi
6. Kiinnitysaukon kannen vapautuspainike
7. Kulho
8. Kulhon kansi

9. Kulhon istukka

10. Yleiskoneen vakiovarusteet ovat:

11. Sekoitin (muro- ja kakkutaikinat, perunasose, kakkutäytteet, kuorrutteet jne.)

12. Vispilä (esimerkiksi kananmunien, kerman, ohukais-, täytekakku- ja kohokastaikinan vatkaamiseen)
13. Taikinakoukku (hiivataikinoille)

Yleiskoneen käyttö

Pese kulho ja kaikki varusteet ennen käyttöä lämpimässä astianpesuainevedessä. Huuhtele ja kuivaa osat tämän jälkeen huolellisesti.

Aseta laite tasaiselle ja tukevalle alustalle. Aseta nopeudenvalitsin OFF-asentoon ja varmista, että pistotulppa on irrotettu pistorasiasta kulhoa ja osia kiinnitettäessä. Paina kiinnitysvarren vapautin alas ja nosta kiinnitysvarsi pystyasentoon. Aseta kulho kulhon istukkaan. Kierrä kulhoa myötäpäivään, kunnes se lukittuu.

Kiinnitä sen jälkeen haluamasi osa (sekoitin, taikinakoukku tai vispilä) kiinnitysliittimeen, paina osaa ylöspäin ja kierrä sitä vastapäivään, jolloin se lukittuu liittimeen.

Lisää ainekset. Älä täytä konetta liian täyteen. Maksimitäyttömäärä on 1,5 kg. Laske kiinnitysvarsi alas painamalla sen vapautinta ja pidä samanaikaisesti kädellä kiinni kiinnitysvarresta. Liitä pistotulppa sen jälkeen pistorasiaan. Aseta kansi kulhon päälle. Käynnistä laite kiertämällä nopeudenvalitsinta haluamaasi nopeuteen 1 - 6. Katso seuraavalla sivulla olevia ehdotuksia suositeltavaksi nopeudeksi. Varmista aina ennen yleiskoneen käynnistämistä, että kulhossa on aineksia.

Seuraa muitta osin reseptissä mainittuja ohjeita. Kun ainekset on sekoitettu tai taikina alustettu, nopeudenvalitsin asetetaan OFF-asentoon ja pistotulppa irrotetaan pistorasiasta. Irrota kulhon kansi. Paina kiinnitysvarren vapautinta ja nosta kiinnitysvarsi pystyasentoon. Irrota käyttämäsi osa. Irrota kulho kulhoistukasta kiertämällä sitä vastapäivään.

Tärkeää: Raskaita taikinoita tai vastaavia sekoitettaessa konetta saa käyttää kerrallaan vain kymmenen minuutin ajan, minkä jälkeen sen on annettava jäähtyä kymmenen minuuttia.

Osat puhdistetaan kohdassa Puhdistus ja hoito selostetulla tavalla.

Ylikuumenemissuoja

Laitteessa oleva termostaatti takaa yleiskoneelle pitkän käyttöiän. Jos moottori ylikuumenee, termostaatti aktivoituu. Mikäli näin tapahtuu, sammuta laite, irrota pistotulppa pistorasiasta ja odota n. 20 min ennen kuin käynnistät laitteen uudelleen.

Nopeuden säätö

Liitä pistotulppa pistorasiaan. On aina suositeltavaa aloittaa alhaisimmalla nopeudella ja lisätä nopeutta vähän kerrallaan. Aseta kansi kulhon päälle ainesten roiskumisen välttämiseksi. Katso seuraavaa ohjetta suositeltavista nopeudensäädöistä.

Vakiovarusteiden käyttö

Alla on nopeuden valintaa koskevia ehdotuksia. Aloita 1-asennon nopeudella ja lisää sitten nopeutta reseptin ohjeen mukaisesti.

Sekoitettava aines Varuste Nopeus

Kakkutaikina (valmis sekoitus sekä itse tehty) Sekoitin 3

Murotaikina	Sekoitin	3
Perunasose	Sekoitin	4
Kuorrutus	Sekoitin	4
Munanvalkuaiset (marenkiin jne.)	Vispilä 6
Kermavaahto	Vispilä	6
Vanukasjauhe	Vispilä	1
Leipä	Taikinakoukku 3

Lisää kulhoon ensin nestemäiset ainekset ja sen jälkeen kuiva-aineet. Pysy konetta käyttäessäsi koko ajan sen läheisyydessä. Lisää ainekset aina mahdollisimman lähelle kulhon reunaa eikä suoraan pyörivään varusteeseen.

Valmiita kakkutaikinaseoksia sekoitettaessa käytetään alimpana nopeutena 2-asentoa, keskinopeutena 4-asentoa ja korkeimpana nopeutena 6-asentoa. Paras lopputulos saavutetaan, kun valmistaiikinaa sekoitetaan juuri pakkauksessa mainitun ajan.

Runsaasti nestettä sisältävät seokset on sekoitettava alhaisella nopeudella roiskumisen välttämiseksi. Lisää nopeutta vasta, kun seos on melko paksua.

Ohuehkoja taikinoita sekoitettaessa on syytä valita keskitason nopeus. Sammuta yleiskone aika ajoin ja kaavi taikina kulhon sivuilta taikinakaapimella.

Muro- ja hiivataikinat ovat melko jäykkiä taikinoita. Tällaisten taikinoiden sekoittaminen helpottuu kuitenkin, kun

• voi tai margariini lisätään taikinaan huoneenlämpöisenä
• ainekset lisätään yksi kerrallaan ja niitä sekoitetaan kunnolla joka kerta ennen uuden aineksen lisäämistä
• kerrallaan lisätään enintään 1 - 2 dl jauhoja

Jos laite ei jaksa sekoittaa taikinaa, nopeutta on syytä nostaa.

Jos pyörivään varusteeseen juuttuu vahingossa jotakin tai jos moottori pysähtyy, sammuta laite ja irrota pistotulppa pistorasiasta. Poista ongelman syy tai vähennä kulhossa olevien ainesten määrää. Anna moottorin jäähtyä viisi minuuttia ennen laitteen käynnistämistä uudelleen.

Vispilää käytetään vatkattaessa munanvalkuaisia, kermaa ja vastaavia aineksia. Älä käytä vispilää jäykkien seosten kuten murotaikinan ja perunasoseen sekoittamiseen.

Vispilällä vatkattava vähimmäismäärä on kaksi suurta munanvalkuaista tai 2 dl vaahtoutuvaa kermaa. Vatkautumista nopeuttaa se, että vispilä on kokonaan upotettuna vatkattavaan ainekseen. Pienempien ainesmäärien vatkaamiseen kannattaa käyttää sähkövatkainta.

Munanvalkuaiset

Kaada munanvalkuaiset puhtaaseen ja kuivaan kulhoon, joka asetetaan paikoilleen istukkaan. Vatkaa munanvalkuaiset. Vältyt roiskeilta, kun lisäät nopeutta asteittain haluttuun rajaan asti. Katso alla mainittuja ohjeellisia nopeuksia.

Määrä

Nopeus

2 - 4 munanvalkuaista 5 - 6

6 tai useampi munanvalkuainen 4 - 5

Munanvalkuaiset vatkautuvat nopeasti, joten pidä niitä silmällä ja varo vatkaamasta niitä liian pitkään.

Kermavaahto

Kaada kylmä vaahtoutuva kerma kulhoon. Aseta kulho paikoilleen istukkaan ja vatkaa kerma. Vältyt roiskeilta, kun lisäät nopeutta asteittain haluttuun rajaan asti.

Määrä

Nopeus

2 - 3 dl 5 - 6

1/2 litraa 4 - 5

Kermavaahto vatkautuu nopeasti, joten pidä sitä koko ajan silmällä vatkatessasi.

Puhdistus ja hoito

Irrota pistotulppa pistorasiasta aina ennen puhdistusta.

Kulho ja vakiovarusteet voidaan pestä astianpesukoneessa. Moottoriosaa ei saa koskaan upottaa veteen tai muihin nesteisiin. Pyyhi moottoriosa sekä kiinnitysvarsi kostealla liinalla. Älä käytä puhdistukseen hankaavia tai naarmuttavia puhdistusaineita, jotka voivat naarmuttaa tai himmentää laitteen pintaa. Kuivaa kaikki osat huolellisesti ennen yleiskoneen siirtämistä säilytykseen.

TÄRKEÄÄ: MOOTTORIOSAA EI SAA KOSKAAN UPOTTAA VETEEN TAI MUIHIN NESTEISIIN.

Käytetyn laitteen hävittäminen

Lainsäädäntö edellyttää, että kaikki sähköiset ja elektroniset laitteet kerätään uusiokäyttöön ja kierrätykseen. Sähköiset ja elektroniset laitteet, jotka on varustettu kierrätystä osoittavalla merkillä, on kerättävä erikseen ja toimitettava kunnalliseen kierrätyspisteeseen.

Takuu

Laitteella on voimassa olevan lain mukainen raaka-aine- ja valmistusvirhetakuu. Liitä päivätty ostokuitti mahdollisen tuotevalituksen yhteyteen. Toimita laite tällöin liikkeeseen, josta se on ostettu.

OBH Nordica Finland Oy

Äyritie 12 C

01510 Vantaa

Puh. [phone]

www.obhnordica.fi

Tekniset tiedot

OBH Nordica 6681, 6683, 6687

240 V:n verkkovirta

700 W

Vakiovarusteet:

Sekoitin

Taikinakoukku

Vispilä

Oikeudet muutoksiin pidätetään.

OBH Nordica Kitchen Machine

Safety instructions