IDK84451IB - Liesituuletin AEG - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE IDK84451IB AEG

Hvis problemet efter de ovenfor anført eftersyn vedvarer, skal du kontakte din nærmeste serviceafdeling.106 FI - Asennus- ja käyttöohjeet Noudata tässä ohjekirjassa annettuja käyttöohjeita huolellisesti. Valmistaja ei vastaa ohjekirjassa annettujen ohjeiden noudattamatta jättämisestä aiheutuneista haitoista, vahingoista tai tulipaloista. Laite on tarkoitettu ainoastaan elintarvikkeiden kypsentämiseen kotitaloudessa. Mikä tahansa muu käyttö on kielletty (esimerkiksi huoneen lämmittäminen). Valmistaja ei vastaa väärästä tai ohjeiden vastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista. Tuote saattaa olla ulkonäöltään erilainen kuin käyttöohjeen kuvissa näkyvä malli. Käyttöohjeet, asennus ja huolto ovat kuitenkin muuttumattomat. On tärkeää säilyttää ohjekirja tulevaa tarvetta varten. Mikäli laite myydään tai siirretään uudelle omistajalle tai jos laitteen käyttäjä muuttaa, on varmistettava että käyttöohje jää uuden käyttäjän saataville. ! Lue käyttöohjeet huolellisesti: ne sisältävät tärkeää tietoa laitteen asennuksesta, käytöstä ja turvallisuudesta. ! Älä tee muutoksia laitteen sähköliitäntöihin ! Tarkista ennen laitteen asennusta, että kaikki osat ovat vahingoittumattomia. Jos laitteessa on viallisia osia, ota yhteys jälleenmyyjään ja keskeytä asennus. ! Tarkista tuotteen eheys ennen kuin ryhdyt asennukseen. Jos laitteessa on viallisia osia, ota yhteys jälleenmyyjään ja keskeytä asennus. Huomautus: Symbolilla “(*)” merkityt tarvikkeet ovat vain joissakin malleissa mukana olevia lisävarusteita tai tarvikkeita, jotka on ostettava erikseen.

Varoitus! Noudata huolellisesti seuraavia ohjeita: - Laite tulee kytkeä irti sähköverkosta ennen minkään asennustoimenpiteen aloittamista. - Asennuksen tai huollon saa suorittaa vain ammattitaitoinen asentaja valmistajan ohjeiden ja voimassa olevien paikallisten turvallisuusmääräysten mukaisesti. Älä korjaa tai vaihda mitään laitteen osaa, ellei ohjekirjassa nimenomaan neuvota tekemään niin. - Laitteen maadoitus on lakisääteinen. - Virtajohdon on oltava riittävän pitkä, jotta kalusteeseen asennetun laitteen voi kytkeä sähköverkkoon. - Asennus on voimassa olevien turvallisuusmääräysten mukainen vain, jos järjestelmässä on määräysten mukainen moninapainen verkkokytkin, jolla varmistetaan että laite on täysin irrallaan sähköverkosta ylijännite III tilanteessa, asennusmääräysten mukaisesti. - Älä käytä soviteosia tai jatkojohtoja. - Kun asennus on tehty, sähköosat eivät saa enää olla käyttäjän ulottuvilla. - Laite ja sen kosketettavissa olevat osat tulevat kuumiksi käytön aikana. Varo koskemasta kuumeneviin osiin. - On varottava, etteivät lapset pääse leikkimään laitteella. Lapset on paras pitää turvallisen välimatkan päässä, sillä laitteen kosketettavissa olevat osat voivat tulla hyvin kuumiksi käytön aikana. - Sydämen tahdistimien tai muiden samankaltaisten laitteiden käyttäjien on tarkistettava keittoalueen ja tahdistimen toimintojen yhteensopivuus ennen induktio-keittoalueen käyttöönottoa. - Älä koske laitteen lämpövastuksiin käytön aikana tai sen jälkeen. - Vältä kosketusta pyyhkeiden tai muiden tulenarkojen materiaalien kanssa, kunnes kaikki laitteen osat ovat jäähtyneet. - Älä laita laitteen päälle tai sen läheisyyteen tulenarkoja materiaaleja. - Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy helposti palamaan. Valvo kypsymistä, jos ruoka sisältää paljon rasvaa tai öljyä. Jos pinnalla esiintyy halkeama, sammuta107 laite estääksesi sähköiskujen syntymisen mahdollisuutta. - Laite ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkopuolisen ajastimen tai erillisen kauko- ohjauksen kanssa. - Rasvassa tai öljyssä kypsentäminen keittotasolla ilman valvontaa voi olla vaarallista ja se voi aiheuttaa tulipalovaaran. - Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa. Nopeaa kypsennystä on valvottava koko ajan. - ÄLÄ KOSKAAN yritä sammuttaa tulipaloa vedellä. Kytke sen sijaan laite irti sähköverkosta ja peitä liekit esimerkiksi kannella tai sammutushuovalla. Tulipalovaara: älä jätä esineitä keittotasojen päälle. - Älä käytä höyrypesuria. - Älä laita keittotasolle metalliesineitä kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia, koska ne voivat kuumentua. - Ennen kuin laitemalli kytketään sähköverkkoon: tarkista tuotekilvestä (joka sijaitsee laitteen alaosassa), että sähköverkon jännite ja teho soveltuvat laitteeseen sekä varmista liitäntäpistorasian soveltuvuus. Epäselvissä tapauksissa ota yhteyttä pätevään sähköasentajaan. Tärkeää: - Kytke keittotaso pois päältä käytön jälkeen sen omasta kytkimestä. Älä luota puuttuvista kattiloista kertoviin merkkivaloihin. - Vältä nesteiden ylikiehumista, kun keität tai lämmität nesteitä, alenna lämpöä. - Älä jätä keittotasoa päälle käyttämättömänä, älä myöskään jätä tyhjiä keittoastioita kuumalle keittotasolle. - Kun olet lopettanut keittotason käytön, sammuta vastaava alue. - Älä käytä kypsentämiseen alumiinifoliota, äläkä koskaan laske alumiinifolioon pakattuja tuotteita suoraan keittotasolle. Alumiinin sulaminen aiheuttaisi sille korjaamattoman vahingon. - Älä koskaan lämmitä ruokaa sisältävää suljettua peltitölkkiä tai säilykepurkkia: se voi räjähtää! Tämä varoitus koskee kaikkia keittotasomalleja. - Korkea tehon käyttö kuten Booster – toiminto ei sovellu joidenkin nesteiden kuumentamiseen kuten käristyksessä käytettävään öljyyn. Liiallinen kuumuus voi olla vaarallinen. Näissä tapauksissa on suositeltavaa käyttää pienempää tehoa. - Keittoastiat tulee asettaa keittotasolle ja niiden on oltava tason keskellä. Älä missään tapauksessa aseta muita esineitä kattilan ja keittotason väliin. - Korkeissa lämpötiloissa laite vähentää automaattisesti keittoalueiden tehoa. Ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, kytke laite irti sähköverkosta irrottamalla pistoke tai kytkemällä huoneiston pääkatkaisin pois päältä. Kaikkien asennukseen ja huoltoon liittyvien toimenpiteiden aikana suojaa108 kädet työkäsineillä. Laitteen käyttö on sallittu vähintään 8- vuotiaille lapsille ja sellaisille henkilöille, joiden fyysinen, aisteihin liittyvä tai henkinen toimintakyky on rajoittunut tai joilla ei ole kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä sillä ehdolla, että heitä valvotaan ja opastetaan laitteen turvalliseen käyttöön liittyen ja että he tuntevat sen käyttöön liittyvät vaarat. Lapsia on valvottava sen varmistamiseksi, etteivät he leiki laitteella. Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja huoltoa ilman valvontaa. Kun liesituuletinta käytetään samanaikaisesti muiden kaasua tai muita polttoaineita käyttävien laitteiden kanssa, huoneessa on oltava riittävä tuuletus. Liesituuletin tulee puhdistaa usein sekä sisä- että ulkopuolelta (VÄHINTÄÄN KERRAN VUODESSA), noudattamalla joka tapauksessa käyttöohjeessa nimenomaisesti annettuja aikoja. Liesituulettimen puhdistukseen ja vaihtoon sekä suodattimien puhdistukseen kuuluvien määräysten noudattamatta jättäminen aiheuttaa tulipalovaaran. On ehdottomasti kiellettyä liekittää ruokia. Avotulen käyttö on vahingollista suodattimille ja voi aiheuttaa tulipaloja. Näin ollen sen käyttöä on vältettävä joka tapauksessa. Paistaminen on suoritettava yksinomaan valvonnan alla, jotta voidaan välttää ylikuumentuneen öljyn syttymistä palamaan. VAROITUS: Kun keittotaso toimii, liesituulettimen osat voivat tulla kuumiksi. Varoitus! Älä kytke laitetta sähköverkkoon ennen kuin asennus on suoritettu loppuun. Mitä sovellettaviin teknisiin turvallisuusmääräyksiin tulee, noudata paikallisten pätevien viranomaisten antamia määräyksiä. Imettyä ilmaa ei saa ohjata kanavaan, jota käytetään kaasua tai muita polttoaineita käyttävien laitteiden savujen poistoon. Älä käytä tai jätä liesituuletinta ilman siihen oikein asennettuja lamppuja estääksesi mahdollisen sähköiskun syntymistä. Älä koskaan käytä liesituuletinta jos ritilää ei ole asennettu oikein! Käytä pelkkiä tuotteen mukana tulevia kiinnitysruuveja, tai jos ne eivät kuulu toimitukseen, hanki kooltaan oikeat ruuvit. Käytä pituudeltaan oikean kokoisia ruuveja, jotka on osoitettu asennusohjeessa. Kun liesituuletinta ja muuta kuin sähköenergiaan käyttäviä laitteita käytetään samanaikaisesti, huoneessa syntyvä negatiivinen paine ei saa ylittää 4 Pa:ta (4 × 10-5 bar).109 Tämä laite on merkitty EU:n Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE) -direktiivin 2012/19/EY mukaisesti. Käyttäjä osallistuu mahdollisten terveydelle ja ympäristölle haitallisten seurausten ehkäisemiseen hävittäessään laitteen asianmukaisella tavalla. Laitteessa tai sen mukana tulevissa asiakirjoissa oleva merkki osoittaa, että kyseinen laite ei kuulu talousjätteisiin, vaan se on varta vasten toimitettava sähkö- ja elektroniikkalaiteromun keräyspisteeseen kierrätystä varten. Hävitä laite noudattamalla paikkakuntasi jätehuoltoa koskevia säädöksiä. Halutessasi lisätietoja laitteen keräyksestä, käsittelystä ja kierrätyksestä ota yhteys paikkakuntasi jätehuoltoon, talousjätteiden keräyspisteeseen tai liikkeeseen josta laite on hankittu. Laite on suunniteltu, testattu ja valmistettu noudattamalla seuraavia standardeja:

• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Neuvoja tuotteen oikeaan käyttöön ympäristövaikutuksen vähentämiseksi: Kun aloitat ruokien kypsennyksen, käynnistä liesituuletin miniminopeudelle ja jätä se päälle myös muutama minuutti kypsennyksen jälkeen. Lisää nopeutta vain kun paikalla on suuri määrä savua ja höyryä, käyttämällä booster-toimintoa vain ääritapauksissa. Hajujen vähennysjärjestelmän tehokkuuden säilyttämiseksi, vaihda tarvittaessa hiilisuodatin/suodattimet. Säilyttääksesi rasvasuodatinta tehokkaana, puhdista se tarpeen vaatiessa. Tehokkuuden ja melutason vähentämiseksi, käytä tässä ohjekirjassa osoitettua kanavoinnille tarkoitettua maksimaalista halkaisijaa.110

Keittotason käyttö Induktioperiaate perustuu fyysiseen magneettivuon tiheysilmiöön. Pääasiallisesti tämä ilmiö mahdollistaa lämmittävän energian suoran siirtymisen generaattorista keittoastiaan. Edut: Sähköliesiin verrattuna induktiotaso on: - Turvallisempi: lasipinnan lämpötila on alhaisempi. - Nopeampi: ruokien lämmitysajat ovat lyhyemmät. - Tarkempi: taso reagoi välittömästi annettuihin ohjauksiin - Tehokkaampi: 90% saadusta energiasta muuttuu lämmöksi. Lisäksi kun kattila on poistettu tasolta, lämmön siirto keskeytyy välittömästi estäen turhaa lämmönhukkaa.

Käytä vain kattiloita, joissa on merkki Tärkeää: Keittotason vahingoittumisen estämiseksi, älä käytä: - keittoastioita, joiden pohja on epätasainen. - metallisia keittoastioita, joiden pohja on emaloitu. - keittoastioita, joiden pohja on naarmuuntunut, näin keittotason pinta ei naarmuunnu. - älä koskaan laita kuumia kattiloita tai pannuja keittotason käyttöpaneelin päälle.

2.1.1 Entisten kattiloiden tarkistaminen

Induktioperiaate käyttää hyväksi magnetismia lämmöntuottamiseen. Siksi keittoastioiden valmistusmateriaalien tulee sisältää rautaa. Pienellä magneetilla voit helposti tarkistaa onko keittoastiasi magnetoituva. Kattilat eivät ole sopivia, ellei magneetti havaitse niitä.

2.1.2 Keittoastian pohjan suositeltavat läpimitat

TÄRKEÄÄ : Keittoalueet eivät kytkeydy toimintaan, jos kattilat eivät ole oikean kokoisia Tarkista keittoalueeseen sopivan kattilan minimi läpimitta tämän ohjekirjan kuvista.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on suositeltavaa: - Käyttää kattiloita ja pannuja, joiden pohjan läpimitta on sama kuin keittoalueen läpimitta. - Käyttää vain tasapohjaisia kattiloita ja pannuja. - Peittää kattila kannella kypsennyksen ajaksi, jos mahdollista - Keittää kasvikset, perunat yms. pienessä vesimäärässä keittoajan lyhentämiseksi. - Käyttää painekattilaa, se alentaa energian kulutusta ja lyhentää kypsennysaikaa - Asettaa keittoastia tasoon merkityn keittoalueen keskelle.

Imurin käyttöImujärjestelmää voidaan käyttää imevänä mallina, joka poistaa imetyn ilman ulos tai suodattavana ilmankiertojärjestelmänä. Imurimalli Kuva 7 Höyryt poistetaan ulos putkistosarjan kautta (hankittava erikseen), joka kiinnitetään varustuksiin kuuluvaa liitoslaippaan. Poistoputken halkaisijan tulee olla kooltaan vähintään liitäntäputken liitosrenkaan halkaisijan kokoinen: - jos kyseessä on suorakulmainen ulostulo 222 x 89 mm - jos kyseessä on pyöreä ulostulo Ø 150 mm (*) Lisätietoja varten, ks. imurimallin lisävarusteita koskeva sivu tämän ohjekirjan kuvitetussa osassa. Kuva 7c Liitä tuote putkiin ja seinässä oleviin poistoaukkoihin, joiden halkaisija vastaa ilman ulostuloa (liitoslaippa). Jos käytetään halkaisijaltaan pienempiä putkia ja seinässä olevia poistoaukkoja, imukyky heikkenee ja melu lisääntyy huomattavasti. Näin ollen kaikki siihen liittyvä vastuu hylätään. ! Käytä mahdollisimman lyhyttä putkea. ! Käytä putkea jossa on mahdollisimman vähän käänteitä (käänteen maksimi kulma: 90°). ! Vältä äkillisiä muutoksia putken halkaisijassa. Suodattava malli Kuva 8 Imetty ilma suodatetaan tarkoituksenmukaisia rasvasuodattimia ja hajusuodattimia käyttämällä ennen kuin ne ohjataan takaisin huoneeseen. Tuote toimitetaan kaikilla tarvittavilla varusteilla vakioasennusta varten ilman ulostulo edessä kalusteen jalkalistassa. Pakkaus sisältää lisäksi neljä äärimmäisen tehokasta keraamista suodatinryhmää aktiivihiilillä. Keraamiset suodattimet ovat regeneroituvia modulaarisia hiilisuodattimia (tutustu tämän ohjekirjan osaan Huolto - Aktiivihiilisuodattimet). Kemiallisten ja fyysisten ominaisuuksien ansiosta hajut absorboidaan tehokkaasti ja korkea mekaaninen kestävyys saadaan. Lisätietoja varten, ks. suodattavan mallin lisävarusteita koskeva sivu (tämän ohjekirjan kuvitetussa osassa). Kuvat 13b111

Sähkö- ja mekaanisen asennuksen saa tehdä ainoastaan asiantunteva henkilö. Keittotaso on valmistettu asennettavaksi työtasoon, paksuus 2-6 cm jos kyseessä on TOP-asennus; 2,5-6 cm jos kyseessä on FLUSH-asennus. Keittotason ja seinän välinen vähimmäisetäisyys on 5 cm edestä, vähintään 4 cm sivuilta ja vähintään 50 cm päällä olevista hyllyistä. HUOM. = Osoitetut etäisyydet ovat suuntaa-antavia: tilojen suunnittelussa on noudatettava keittiökalusteiden valmistajan antamia ohjeita.

Kuva 3 - Kytke laite irti sähköverkosta - Laitteen asennuksen saa suorittaa ainoastaan ammattitaitoinen sähköasentaja, joka tuntee voimassa olevat asennusta ja turvallisuutta koskevat määräykset. - Valmistaja ei vastaa minkäänlaisista ihmisille, eläimille tai omaisuudelle aiheutuneista vahingoista, jos vahinko on syntynyt näiden määräysten noudattamisen laiminlyönnin vuoksi. - Virtajohdon on oltava riittävän pitkä, jotta keittotaso voidaan poistaa työtasolta - Varmista, että laitteen pohjassa olevaan arvokilpeen merkitty jännite vastaa asuntosi jännitettä. - Älä käytä jatkojohtoja. - Laitteen maadoitus on lakisääteinen - Maadoitusjohdon on oltava 2 cm muita johtoja pidempi - Mikäli kodinkoneen mukana ei ole toimitettu kaapelia, käytä kaapelia, jonka poikkileikkaus on vähintään 2,5 mm2 tehoille 7200 Watt. Tämän ylittäville tehoille vähintään 4 mm2). - Kaapelin lämpötila ei saa ylittää missään kohdassa 50°C ympäristön lämpötilaa. - Laite on tarkoitettu kytkettäväksi pysyvästi sähköverkkoon. Tämän vuoksi suorita kytkentä kiinteään verkkoon sääntömääräisen yleiskatkaisimen kautta, joka takaa täydellisen irtikytkennän ylijänniteluokassa III ja varmista, että se on helppopääsyisessä paikassa asennuksen jälkeen. Huomautus: kodinkoneen kytkemiseksi valinnaisella yksivaiheliitännällä irrota paikalla oleva kaapeli ja vaihda se toisentyyppiseen kaapeliin (ei kuulu toimitukseen), jossa on seuraavat ominaisuudet: yksivaiheliitäntä : kaapeli H05V2V2-F 3G4 Kuvat 3a Varoitus! Tarkista aina, että verkkojohto on asennettu oikealla tavalla ennen kuin yhdistät laitteen sähköverkkoon ja tarkista että se toimii oikein. Varoitus! Yhdyskaapelin voi vaihtaa ainoastaan valtuutettu asentaja tai henkilö, jolla on vastaava koulutus. Huomautus : tuote on varustettu Power Limitator -toiminnolla, jonka avulla kw:n maksimaalinen absorbointiraja voidaan asettaa Asetus on tehtävä kun tuote kytketään sähköverkkoon tai pois sähköverkosta (2 seuraavan minuutin sisällä). Power Limitationin asetussarjaa varten, tutustu tämän ohjekirjan osaan Toiminta.

Ennen asennuksen aloittamista:

• Kun laite on purettu pakkauksesta tarkista, että se ei ole vahingoittunut kuljetuksen aikana. Mikäli havaitset ongelmia, ota yhteys jälleenmyyjään tai huoltopalveluun ennen asennuksen aloittamista.

• Tarkista ennen asennuksen aloittamista, että ostamasi tuote sopii sille varattuun tilaan.

• Tarkista, että pakkauksen sisään ei ole (kuljetuksesta johtuen) jäänyt pakkausmateriaaleja (kuten ruuveja sisältäviä kirjekuoria tai takuupapereita). Poista ne ja säilytä tarvittaessa.

• Tarkista myös, että asennusalueen lähettyvillä on pistorasia Kalusteen valmistelu asennusta varten: - Tuotetta ei voi asentaa jäähdytyslaitteiden, astianpesukoneiden, uunien, pesukoneiden ja kuivausrumpujen päälle. - Sahaa kalusteeseen aukot ennen keittotason sijoittamista siihen ja poista huolellisesti kaikki lastut tai sahanpurut. TÄRKEÄÄ: käytä yhdestä liima-aineesta valmistettua tiivisteainetta (S), joka kestää jopa 250° lämpötilaa; ennen asennusta, kaikki liimattavat pinnat on puhdistettava huolella poistamalla kaikki aineet, jotka voivat vaarantaa niiden kiinnittymistä (esim.: irrotusaineet, säilytysaineet, rasvat, öljyt, vanhojen tarrojen jäämät, jne.); liima-aine on levitettävä tasaisesti kehikon ympärille; kun se on liimattu, anna liima-aineen kuivua noin 24 tuntia. Kuva 1b VAROITUS! Jos ruuveja ja kiinnitystarvikkeita ei ole asennettu ohjeiden mukaisesti, on olemassa sähköiskun vaara. Huomautus: tuotteen oikeaa asennusta varten on suositeltavaa laittaa putkistoihin teipit, joiden ominaisuudet vastaavat seuraavaa: - joustavaa ja pehmeää PVC:tä, akryylipohjaisella liimalla - standardin DIN EN 60454 mukainen - paloa estävää ainetta - ihanteellinen vanhenemisenkestävyys - kestää lämpötilan vaihteluita - käytettävä alhaisissa lämpötiloissa112

Ohjauspaneeli Huomautus: Keittoalueen valintaan riittää sitä vastaavan kuvakkeen hipaisu (painaminen).

1. Keittotason/imurin näppäin ON/OFF

2. Keittoalueen asennon osoitin

3. Keittoalueiden valinta

Power Level -lisäys/vähennys

Imunopeuden (tehon) lisäys/vähennys

7. Automaattisten toimintojen kytkeminen päälle

Suodattimien kyllästymisen nollaus

8. Ajastimen kytkeminen päälle

Ajastinajan lisäys/vähennys

11. Power Level -näyttö

12. Imunopeuden (tehon) näyttö

13. Keittoalueen näyttö

15. Ajastimen näyttö

16. Temperature Manager -näyttö

17. Suodattimien aputoimintojen osoitin

18. Automaattisen imutoiminnan osoitin

19. Käynnissä olevan ajastimen osoitin

20. Käynnissä olevan Bridge-toiminnon osoitin113

Hyvä tietää ennen käytön aloittamista: Kaikki keittotason toiminnot on suunniteltu tiukimpien turvallisuusmääräysten mukaisesti. Tästä johtuen:

• Tietyt toiminnot eivät käynnisty, tai ne menevät automaattisesti pois päältä, jos liedellä ei ole kattiloita tai jos kattilat eivät ole oikealla paikalla.

• Muussa tapauksessa käynnistetyt toiminnot menevät automaattisesti pois päältä muutama sekunti sen jälkeen kun valittu toiminto olisi säädettävä uudestaan (esimerkiksi: “Keittotason kytkeminen toimintaan” jos ei ole valittu “Valitse keittoalue” ja “Käyttölämpötila”, tai “Lock-toiminto” tai “Timer”). Varoitus! Pitkäaikaisen käytön jälkeen (esimerkiksi) keittoalueen merkkivalo ei sammu heti, koska alue ei ole vielä jäähtynyt; keittoalueiden näytöllä näkyy merkki “ ” joka ilmoittaa tästä vaiheesta. Odota, että näyttö sammuu ennen kuin kosket keittoalueeseen. Keittoalueen näyttö keittoalueiden näytöillä näkyy seuraavat tiedot:

Keittoalue toiminnassa

Temperature Manager-toiminto päällä

Child Lock-toiminto päällä

Automatic Heat UP -toiminto

Keittotason ominaisuudet Safe Activation Tuote kytkeytyy päälle vain jos keittotasolla on kattiloita: lämmitysmenetelmä ei käynnisty tai se keskeytyy jos kattiloita ei ole paikalla tai ne poistetaan. Pot Detector Tuote havaitsee kattilat automaattisesti keittoalueilla. Safety Shut Down Turvallisuussyistä jokaisella keittoalueella on maksimaalinen toiminta-aika, joka riippuu asetetusta tehotasosta. Residual Heat Indicator Kun yksi tai useampi keittoalue sammutetaan, jäljelle jäävästä lämpötilasta ilmoitetaan vastaavalla keittotasolla seuraavan symbolin “ ” kautta .

Toiminta Huomautus: Toiminnon aktivoimiseksi, kytke ensiksi päälle haluamasi alue. Käynnistys Paina (hipaise) keittotason/imurin ON/OFF -näppäintä Merkkivalo syttyy merkiksi siitä, että keittotaso/imuri on toimintavalmis Paina uudelleen sammuttamiseksi Huomautus: Tämä toiminto on ensisijainen. Keittoalueiden valinta Hipaise (paina halutun keittoalueenValintakytkintä (3). 9 Power Level Keittotasoon kuuluu 9 tehotasoa Hipaise ja liu'uta sormea valintakytkimellä (3): oikealletehotason lisäämiseksi; vasemmalletehotason vähentämiseksi; Power Booster Tuote on varustettu ylimääräisellä tehotasolla (tason lisäksi), joka jää päälle 10 minuutiksi, jonka jälkeen lämpötila palaa edellä käytössä olevalle tehotasolle. Hipaise ja liu'uta sormea valintakytkimellä (3) (yli tason ) ja kytke päälle Power Booster Power Booster tehotaso osoitetaan valitun alueen näytöllä merkillä” ”114 Bridge Zones Olevat keittoalueet kykenevät toimimaan yhdistetyllä tavalla Bridge-toiminnon ansiosta saamalla aikaan yhtenäisen ja samalla teholla toimivan alueen. Kyseisen toiminnon ansiosta saadaan tasainen kypsennys kun kyseessä on suurikokoiset vuoat ja keittoastiat. Sitä voidaan käyttää yhdessä edessä olevan keittoalueen “Master” ja vastaavan takana olevan “Toissijaisen” alueen kanssa (tarkistaaksesi mitkä alueet on varustettu tällä toiminnolla, tutustu tämän ohjekirjan kuvitettuun osaa). Bridge-toiminnon aktivoimiseksi: - valitse samanaikaisesti kaksi keittoaluetta joita halutaan käyttää - Bridge-osoitin (20) syttyy palamaan “Toissijaisella” keittoalueella " ” - Keittoalueen"Master" valintakytkimen (3) avulla on mahdollista asettaa Käyttötaso (teho) - Bridge-toiminnon kytkemiseksi pois päältä riittää, että käynnistystoiminto toistetaan

Temperature Manager Temperature Manager on toiminto, jonka avulla voidaan asettaa paras esiasetettu lämpötila, haluamasi tuloksen saamiseksi(tutustu Temperature Manager -taulukkoon tämän luvun lopussa). Valitse haluamasi keittoalue.

• Paina yhden tai useamman kerran (4) sopivan tason valitsemiseksi käytettävissä olevien joukosta:

• Tutustu Temperature Manager -taulukkoon tämän luvun lopussa

• Paina uudelleen sammuttaaksesi. Temperature Manager -toiminnassa olevan keittoalueen näyttöön ilmestyy merkki “ ” Key Lock Key Lock -toiminnon avulla keittotason asetukset voidaan lukita, jotta niiden tahaton kytkeytyminen estettäisiin, jättämällä päälle ennalta asetetut toiminnot. Toiminnon kytkeminen päälle:

• näppäimen päällä oleva LED-valo syttyy osoittaen sen aktivoitumista Toista toimenpide kytkeäksesi toiminnon pois päältä.

Child Lock Child Lock -toiminnon avulla voidaan estää, että lapset eivät pääse käynnistämään keitto- ja liesituulettimen alueita vahingossa, estäen näin minkä tahansa toiminnon käynnistymistä. Child Lock -toiminto voidaan käynnistää vain kun tuote on päällä, mutta keittoalueet (ja imualue) sammutettuina. Kytkeäksesi toiminnon päälle:

• poista keittotasolle mahdollisesti unohtuneet keittoastiat

• paina ja pidä painettuna samanaikaisesti (9) ja (10), äänimerkki osoittaa, että toiminto on päällä ja " " näytetään näytöillä (13) ja (14). Toista toimenpide kytkeäksesi toiminnon pois päältä. Timer Timer-toiminto on lähtölaskenta, joka on mahdollista asettaa myös samanaikaisesti jokaiselle keittoalueelle (ja imualueelle). Asetetun ajan päättyessä, keittoalue (tai imualue) sammuu automaattisesti ja käyttäjälle ilmoitetaan siitä äänimerkillä. Timer-toiminnon aktivointi/säätö keittotasolle

• Valitse keittoalue (hastighed ¹ 0).

• Paina (8) Timer-toimintoon pääsemiseksi

• Timerin kestoajan säätö: paina valintakytkintä , lisätäksesi automaattista sammutusaikaa paina valintakytkintä vähentääksesi automaattista sammutusaikaa Halutessasi voit toistaa toiminnon muilla keittoalueilla. Huomautus: Jokaiselle keittoalueelle voi olla asetettu erilainen Timer; näytölle (15) ilmestyy 10 sekunnin ajaksi viimeksi valitun tason lähtölaskenta, jonka jälkeen visualisoidaan lähtölaskenta pienemmällä ajalla.115 Kun timer on lopettanut lähtölaskennan, äänimerkki soi (2 minuuttia tai loppuu painamalla mitä tahansa tason näppäintä), kun taas näyttö (15) vilkkuu yhdessä merkin “ " kanssa. Huomautus: keittotason viereen, kun Timer on käytössä, ilmestyy merkki (19)

Timerin sammuttaminen:

• aseta ajastimen arvo kohtaan " " , kautta Huomautus: toiminto jää päälle jos sillä välin ei paineta muita näppäimiä. Egg Timer Egg Timer -toiminto on keittoalueista (ja imualueesta) riippumaton lähtölaskenta. Egg Timer kytkeytyy päälle painamalla (8) . Huomautus : toiminnon Egg Timer säätämiseksi, noudata Timer-toimintoa vastaavaa menetelmää. Kun timer on lopettanut lähtölaskennan, äänimerkki soi (2 minuuttia tai loppuu painamalla mitä tahansa tason näppäintä) , kun taas näyttö (15) vilkkuu yhdessä merkin “ " kanssa.

Tauko Taukotoiminnon avulla voidaan keskeyttää mikä tahansa päällä oleva toiminto keittotasolla, asettamalla kypsennysteho nollaan. Toiminnon kytkeminen päälle:

• visualisoituu " " näytössä(13). Kytkeäksesi toiminnon pois päältä: Huomautus : tämä toimenpide palauttaa keittotason tilan taukoa edeltävään tilaan

• 10 sekunnin sisällä liu'uta sormia valintakytkimellä (3), koskien keittoaluetta 2 (KUVA 19); Huomautus : jos toimenpidettä ei suoriteta tämän ajan sisällä taukotoiminto jää päälle. Huomautus: jos 10 minuutin kuluttua Taukotoimintoa ei kytketä pois päältä, taso sammuu automaattisesti. Recall Recall-toiminnon avulla voidaan palauttaa ennalleen kaikki tasolle asetetut asetukset, jos kyseessä on äkillinen sammuminen. Toiminnon kytkeminen päälle:

• käynnistä taso uudelleen 6 sekunnin sisällä sen sammutuksesta

• paina " " seuraavien 6 sekunnin sisällä

Automatic Heat UP -toiminto Toiminnon Automatic Heat UP avulla asetettu teho saadaan nopeammin oikealle tasolle; tämän toiminnon avulla kypsennyksestä saadaan nopeampi, ruokia kuitenkaan polttamatta, sillä lämpötila ei ylitä asetettua tasoa. Tämä toiminto on käytettävissä tehotasoille 1 - 8. Toiminnon kytkeminen päälle:

• paina pitkään valintakytkintä (3), haluttu teho

• visualisoituu " " näytössä (13).

Power Limitation Power Limitation -toiminnon avulla voidaan asettaa tuotteen toiminta rajoittamalla sen maksimaalista absorbointia. Huomautus : asetus on tehtävä keittotaso sammutettuna, painamatta näppäintä , kun keittotaso kytketään sähköverkkoon tai virran kytkeytyessä uudelleen päälle, seuraavien 2 minuutin sisällä.

Power Limitation asettamiseksi: - paina ja pidä painettuna pitkään näppäimiä , kunnes lyhyt äänimerkki kuuluu - käytä samanaikaisesti liukusäätimiä FL ja RL , vasemmalta oikealle, ja pidä painettuna pitkään kirjainten P kohdalla, kunnes lyhyt äänimerkki kuuluu Ajastimen (15) näyttö näyttää symbolit “CF6”, jotka osoittavat, että asetus voidaan suorittaa alueen FL näyttö (7) näyttää senhetkisen asetuksen** 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW ** asetus on oletusarvoisesti 7,4 KW116 - Power Limitation-asetuksen vaihtamiseksi käytä liukupalkkia

- vasemmalta oikealle, kW:n lisäämiseksi - oikealta vasemmalla, Kw:n pienentämiseksi -suoritetun valinnan tallentamiseksi, paina näppäimiä , 1 sekunnin ajan; äänimerkki kuuluu, joka vahvistaa asetuksen ja toiminnosta poistutaan.117

Käynnistys Paina (hipaise) keittotason/imurin ON/OFF -näppäintä Merkkivalo syttyy merkiksi siitä, että keittotaso/imuri on toimintavalmis Paina uudelleen sammuttamiseksi Huomautus: Tämä toiminto on ensisijainen.

Imurin käynnistys: Hipaise (paina) valintakytkintä (6) kytkeäksesi imurin päälle Imunopeus (teho): Hipaise ja liu'uta sormea valintakytkimellä (6): oikealle lisätäksesi imunopeutta (tehoa), (0-10) vasemmalle vähentääksesi imunopeutta (tehoa) (10-0) Timer Timer-toiminnon aktivointi/säätö imurille

• Valitse imuri (nopeus 0).

• Paina (8) Timer-toimintoon pääsemiseksi (kaikista nopeuksista)

• Timerin kestoajan säätö: paina valintakytkintä , lisätäksesi automaattista sammutusaikaa paina valintakytkintä , vähentääksesi automaattista sammutusaikaa näytöllä (15) visualisoidaan lähtölaskenta, Huomautus: imurin näytön viereen, kun Timer on käytössä, ilmestyy merkki (19) Kun timer on lopettanut lähtölaskennan, äänimerkki soi (2 minuuttia tai loppuu painamalla mitä tahansa tason näppäintä) , kun taas näyttö (15) vilkkuu yhdessä merkin “ " kanssa. Timerin sammuttaminen:

• aseta ajastimen arvo kohtaan " " , kautta Huomautus: toiminto jää päälle jos sillä välin ei paineta muita näppäimiä.

Suodattimien kyllästymisen osoitin Liesituuletin osoittaa kun suodattimet vaativat huoltoa: Rasvasuodatin LED “ ”(17) syttyy palamaan Aktiivihiileen perustuva hajusuodatin LED “ ”(17) vilkkuu

Suodattimien kyllästymisen nollaus Kun suodattimen huolto on suoritettu (rasva- ja/tai aktiivihiili), paina pitkään näppäintä (7) ; LED “ ” sammuu aloittamalla uudelleen osoittimen laskennan.

Aktiivihiileen perustuvan hajusuodattimen kyllästymisen osoittimen kytkeminen päälle Tämä osoitin on yleensä pois päältä. Sen kytkemiseksi päälle, toimi seuraavalla tavalla: - laita imutaso päälle painamalla ; - imumoottori ja keittoalueet sammutettuna, paina ja pidä painettuna (7); - “ ” syttyy ja sammuu osoittaen päälle kytkeytymistä.

Aktiivihiileen perustuvan hajusuodattimen kyllästymisen osoittimen kytkeminen pois päältä toista em. päällekytkentään kuuluva toimenpide “ ” vilkkuu ja sammuu osoittaen päälle kytkeytymistä.

Automaattinen toiminto (Hob2Hood) Liesituuletin käynnistyy sopivimpaan nopeuteen, mukauttamalla imukykyään maksimaaliseen keittoalueiden tehoon. Kun keittotaso sammutetaan, liesituuletin mukauttaa imunopeuttaan vähentämällä sitä asteittain niin, että höyryt ja jäljelle jäävät hajut poistetaan. Tämän toiminnon aktivoimiseksi: Paina lyhyesti (7) , LED “ ” (18) syttyy näyttämään, että liesituuletin toimii tällä toimintotavalla.118 Imutaso on valmis käytettäväksi yhdessä Windows- anturituotepaketin kanssa (ei saatavana valmistajalta) Kun Windows-anturipaketti asennetaan, (vain kun tasoa käytetään IMUTAVASSA), ilman imutoiminto pysähtyy aina kun ikkuna sulkeutuu huoneessa johon tuotepaketin sisältävä imutaso on asennettu. On suositeltavaa ostaa FDS – 100 Elektrotechnik Schabus - tuotepaketti, joka on saatavissa Elektrotechnk Schabus valtuutetuilta jälleenmyyjiltä tai suoraan Internet sivustolta www.elektrotechnik-schabus.de. - Tuotepaketin sähköliitännän imutasoon voi tehdä valtuutettu tekninen asiantuntija. - Imutason valmistaja ei vastaa tuotepaketin vioista ja/tai toimintahäiriöistä ja/tai virheellisestä asennuksesta aiheutuneista haitoista, vahingoista tai tulipalosta.119 Käyttöteho (säädetty)

Melting Löytää sopivan tehotason arkojen tuotteiden sulattamista varten vaarantamatta niiden makua ja tuoksua (suklaa, voi jne).

Warming Löytää sopivan tehotason ruokien pitämisen sopivan lämpimänä, ilman että ruoka alkaa kiehua.

Simmer Löytää sopivan tehotason ruokien pitkäaikaiseen keittämiseen. Sopii tomaatti- tai jauhelihakastikkeen ja keittojen keittämiseen. Säilyttää valvotun tehotason (ihanteellinen vesihaudekypsennystä varten). Estää ruoan ylikuohumisen tai palamisen pohjaan, mitä usein sattuu tällaisia ruokia valmistettaessa. Käytä toimintoa kun ruoka on alkanut kiehua.120

Tehotaso Keittotapa Tason käyttö (viitteellinen-kokemus ja ruoanlaittotottumus vaikuttavat käyttöön) Maksimiteho Boost Nopea kuumentaminen Ihanteellinen ruoan lämpötilan nopeaa nostamista varten, veden saamiseksi kiehumispisteeseen tai nesteiden nopeaa kuumentamista varten 8-9 Paistaminen- keittäminen Ihanteellinen ruskistamiseen, kypsennyksen aloittamiseen, pakasteiden paistamiseen, nopeaan keittämiseen

Korkea teho 7-8 Ruskistaminen - kuullottaminen – keittäminen - grillaaminen Ihanteellinen ruskistamiseen, kiehunnan ylläpitoon, kypsentämiseen ja grillaamiseen (lyhyen aikaa, 5-10 minuuttia) 6-7 Ruskistaminen – kypsentäminen– hauduttaminen – kuullottaminen – grillaaminen Ihanteellinen kuullottamiseen, kevyen kiehunnan ylläpitoon, kypsentämiseen ja grillaamiseen (jonkin aikaa, 10-20 minuuttia), varusteiden kuumentamiseen

Keskitason teho 4-5 Kypsentäminen – hauduttaminen– kuullottaminen – grillaaminen Ihanteellinen hauduttamiseen, varovaiseen keittämiseen, kypsentämiseen (pitkän aikaa). Kastikkeen sekoitamiseen pastaan 3-4 Kypsentäminen - kiehauttaminen – saostaminen – sekottaminen Ihanteellinen pitkää kypsennystä varten (riisi, kastikkeet, paistit, kala) liemessä (esimerkiksi vesi, viini, lihaliemi, maito), kastikkeen sekoittamiseen pastaan

2-3 Kypsentäminen - kiehauttaminen – saostaminen – sekottaminen Ihanteellinen pitkää kypsennystä varten (määrä alle litran: riisi, kastikkeet, paistit, kala) liemessä (esimerkiksi vesi, viini, lihaliemi, maito)

Alhainen teho 1-2 Pehmentäminen – sulattaminen – lämpimänäpito - kuohkeuttaminen

Ihanteellinen voin pehmentämiseen, suklaan hellävaraiseen sulattamiseen, pienten pakasteiden sulattamiseen

Pehmentäminen – sulattaminen – lämpimänäpito - kuohkeuttaminen

Ihanteellinen pienten, vasta valmistettujen ruokamäärien lämpimänä pitämiseen, tarjoiluastioiden pitämiseen lämpiminä ja risottojen sekoittamiseen

OFF Nollateho Alustaso Keittotaso valmiustilassa tai sammutettu (mahdollinen jälkilämpö, jonka ilmaisee H

4.2 Kypsennystaulukko

Elintarvikeluokka Ruoka tai kypsennystyyppi Tehotaso ja kypsennysjakso Ensimmäinen vaihe Teho Toinen vaihe Teho Pasta, riisi Tuore pasta Veden lämmittäminen Booster-9 Pastan keittäminen ja kiehumisen jatkaminen 7-8 Tuore pasta Veden lämmittäminen Booster-9 Pastan keittäminen ja kiehumisen jatkaminen

7-8 Keitetty riisi Veden lämmittäminen Booster-9 Pastan keittäminen ja kiehumisen jatkaminen 5-6 Risotto Kuullottaminen ja paahtaminen 7-8 Kypsentäminen 4-5 Vihannekset, kasvikset Keitetyt Veden lämmittäminen Booster-9 Keittäminen 6-7 Paistetut

Varusteen kuumentaminen 7-8 Kypsentäminen 6-7 Haudutetut

Varusteen kuumentaminen

Ruskistetut Varusteen kuumentaminen 7-8 Ruskistaminen 7-8 Liha Paisti Lihan ruskistaminen öljyssä (voissa teho 6)

7-8 Kypsentäminen 3-4 Pariloitu pannun esikuumentaminen 7-8 Parilointi molemmin puolin

7-8 Ruskistettu Ruskistaminen öljyssä (voissa teho 6) 7-8 Kypsentäminen 4-5 Pata/muhennos Ruskistaminen öljyssä (voissa teho 6) 7-8 Kypsentäminen 3-4 Kala Pariloitu pannun esikuumentaminen 7-8 Kypsentäminen 7-8 Pata/muhennos Ruskistaminen öljyssä (voissa teho 6) 7-8 Kypsentäminen

Paistettu Öljyn tai rasvan kuumentami nen

8-9 Paistaminen 7-8 Kananmunat Paistetut Voin tai rasvan kuumentaminen pannussa

6 Kypsentäminen 6-7 Munakkaat Voin tai rasvan kuumentaminen pannussa 6 Kypsentäminen 5-6 Pehmeäksi /kovaksi keitetetyt

Veden lämmittäminen Booster-9 Kypsentäminen 5-6 Ohukaiset Voin kuumentaminen pannussa 6 Kypsentäminen 6-7 Kastikkeet Tomaatti Ruskistaminen öljyssä (voissa teho 6)

6-7 Kypsentäminen 3-4 Jauhelihakastike Ruskistaminen öljyssä (voissa teho 6) 6-7 Kypsentäminen 3-4 Valkokastike Kastikepohjan valmistaminen (voin sulattaminen ja jauhojen lisäys)

5-6 Kiehauttaminen 3-4 Jälkiruoat, kiisselit Vaniljakastike Maidon kiehauttaminen 4-5 Kevyen kiehunnan ylläpito 4-5 Vanukkaat Maidon kiehauttaminen 4-5 Kevyen kiehunnan ylläpito 2-3 Riisipuuro Maidon kuumentaminen 5-6 Kevyen kiehunnan ylläpito

Keittotason huolto Varoitus! Varmista aina ennen puhdistamisen tai huollon alkamista, että keittoalueet on sammutettu ja että lämmön ilmaisin ei ole näkyvissä.

Keittotaso on puhdistettava aina käytön jälkeen. Tärkeää: Älä käytä hankaavia sieniä, teräsvillaa. Niiden käyttö saattaa ajan myötä vaurioittaa lasia. Älä käytä voimakkaita kemiallisia puhdistusaineita, kuten uuninpuhdistusaineita tai tahranpoistoaineita. Jäähdytä keittotaso aina käytön jälkeen ja poista siltä kaikki tahrat ja ruokajäämät. Sokeri ja runsaasti sokeria sisältävät ruoat vahingoittavat keittotasoa ja ne on poistettava heti. Suola, sokeri ja hiekka voivat naarmuttaa lasipintaa. Käytä pehmeää liinaa, imukykyistä keittiöpaperia tai erityistä lieden pesutuotetta (noudata Valmistajan ohjeita) ÄLÄ KÄYTÄ HÖYRYPESURIA!!! Tärkeää: Jos kattiloista vuotaa vahingossa suuri määrä nestettä, tuotteen alaosaan asennetun tyhjennysventtiilin kautta on mahdollista poistaa jäämät ja suorittaa puhdistus maksimaalisella hygieenisyydellä. Kuva 18 Täydellistä ja perusteellista puhdistusta varten irrota alempi allas. Kuva 18a - 18b Imurin huolto Puhdistus Puhdistusta varten käytä YKSINOMAAN neutraaleihin pesuaineisiin kostutettua liinaa. ÄLÄ KÄYTÄ PUHDISTUKSESSA TYÖKALUJA TAI VÄLINEITÄ! Vältä hankaavien tuotteiden käyttöä. ÄLÄ KÄYTÄ ALKOHOLIA! Rasvasuodatin Kuva 15-16 Pidättelee paiston aikana syntyviä rasvahiukkasia. Se on puhdistettava kerran kuussa (tai kun suodattimien kyllästymisestä osoitetaan) mietoja pesuaineita käyttämällä, käsin tai astianpesukoneessa, alhaisessa lämpötilassa ja lyhyessä jaksossa. Kun pesu suoritetaan astianpesukoneessa, metallisen rasvasuodattimen väri voi haalistua, mutta se suodatusominaisuudet eivät muutu millään tavoin. Aktiivihiilisuodattimet (Vain suodattava versio) Kuva 17 – 17a – 17b – 17c Pidättelee paiston aikana syntyviä epämiellyttäviä hajuja. Tuote on varustettu neljällä suodatinryhmällä, jotka pidättelevät hajuja aktiivisten hiilien ansiosta. Aktiiviset hiilet on integroitu keraamisen rakenteeseen, joihin epäpuhtaudet pääsevät helposti ja täydellisesti saamalla näin aikaan laajan absorptiopinnan. Aktiivihiilellä toimivien keraamisten suodattimien kyllästyminen syntyy vaihtelevan ajan kuluttua, paistotyypin ja rasvasuodattimien säännöllisen puhdistuksen perusteella. Nämä hajusuodattimet voidaan regeneroida termisesti 2-3 kuukauden välein asettamalla ne esilämmitettyyn uuniin 200 °C 45 minuutiksi. Regeneroinnin ansiosta suodattimet kestävät korkeintaan 5 vuotta.123

Käyttöpaneeli sammuu liian korkean lämpötilan vuoksi Sisäisten elektronisten osien lämpötila on liian korkea Odota, että keittotaso jäähtyy ennen kuin käytät sitä uudelleen

Näppäimen jatkuva (pysyvä) kytkeytyminen havaitaan. Käyttöliittymä sammuu 10 sekunnin kuluttua. Vettä, kattiloita tai keittiövälineitä käyttöliittymän päällä. Puhdista pinta, ota mahdolliset esineet pois keittotason päältä. Kaikkia muita virheilmoituksia varten ( E … U … )

Ota yhteys huoltopalveluun ja ilmoita virhekoodi

Ennen kuin otat yhteyttä huoltoon

1. Kokeile voitko korjata vian itse kohdan “Vianetsintä” ohjeiden mukaan.

2. Sammuta keittotaso ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko vika poistunut.