SFP120S-1 - Uuni SMEG - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE SFP120S-1 SMEG

Sisällysluettelo

1 Varoituksia 108

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 108
1.2 Laitteen käyttötarkoitus 111
1.3 Valmistajan vastuu 111
1.4 Tämä käyttöohje 111
1.5 Tyyppikilpi 111
1.6 Hävittäminen 111
1.7 Tietoja energiankulutuksesta sammutettuna/valmiustilassa 112
1.8 Miten käyttöohjetta luetaan 112

2 Kuvaus 113

2.1 Yleinen kuvaus 113
2.2 Ohjauspaneeli 116
2.3 Muut osat 117
2.4 Saatavana olevat lisävarusteet 118

3 Käyttö 120

3.1 Varoituksia 120
3.2 Ensimmäinen käyttökerta 120
3.3 Lisävarusteiden käyttö 121
3.4 Uunin käyttö 122
3.5 Neuvoja paistamiseen 130
3.6 Erityistoiminnot 132
3.7 Automaattiset ohjelmat 135
3.8 Toissijainen valikko 138

4 Puhdistus ja hoito 141

4.1 Varoituksia 141
4.2 Pintojen puhdistus 141
4.3 Luukun puhdistus 142
4.4 Uunitilan puhdistus 144
4.5 Vapor Clean (vain joissakin malleissa) 146
4.6 Pyrolyysi (vain joissakin malleissa) 149
4.7 Ylimääräinen huolto 151

5 Asennus 154

5.1 Sähkökytkentä 154
5.2 Johdon vaihto 154
5.3 Asemointi 155

ALKUPERÄISTEN OHJEIDEN KÄÄNNÖS

Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys.

Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com

1 Varoituksia

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset

Henkilövahingot

• Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat erittäin kuumiksi käytön aikana.
  Älä koske kuumentaviin osiin käytön aikana.
• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien liikuttamisen aikana uunitilan sisällä.
• Älä koskaan yritä sammuttaa liekkiä/tulipaloa vedellä: sammuta laite ja peitä liekki kannella tai sammutuspeitteellä.
• 8-vuotiaat lapset, fyysisesti tai henkisesti rajoittuneet henkilöt tai henkilöt, joilla ei ole tämän laitteen käyttöön liittyvää kokemusta saavat käyttää laitetta jos heidän toimintaansa valvoo tai heitä opastaa aikuiset tai heidän turvallisuudesta vastaavat henkilöt.
• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Pidä alle 8-vuotiaita lapsia loitolla, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.
• Paistoa on aina valvottava. Lyhyttä paistoa on valvottava jatkuvasti.
• Älä jätä laitetta valvomatta paiston aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa ulos ja ne voivat syttyä palamaan niiden ylikuumenemisen vuoksi. Toimi äärimmäisen varovaisesti.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.
• Pidä luukkua kiinni paiston aikana.
• Jos ruoka-aineita käsitellään paiston aikana tai paiston lopussa, avaa luukkua 5 senttimetriä muutaman sekunnin ajaksi saadaksesi höyryn pois ja avaa luukku sitten kokonaan.
• Älä työnnä teräviä metalliesineitä (keittiövälineitä tai työkaluja) laitteessa oleviin aukkoihin.

• Sammuta laite käytön jälkeen.

• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ TULENARKOJA MATERIAALEJA LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ.

• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA TÄMÄN LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON TOIMINNASSA.
• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA LAITTEESEEN.
• Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti.
• Älä koskaan yritä korjata laitetta yksin tai ilman pätevän teknikon apua.
• Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä.

Laitteelle aiheutuvat vahingot

• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita lasiosien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä). Käytä mahdollisesti puu- tai muovisia keittiövälineitä.

• Älä käytä karkeita ja hankaavia materiaaleja tai teräviä, metallisia lastoja.

• Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien puhdistuksessa (kuten esimerkiksi anodisoinneissa, nikkelöinnissä, kromauksissa) klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita.

• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti. Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät niiden tahatonta ulosvetoa, tulee olla alasuuntaan ja uunitilan takaosaan päin.
• Älä istu laitteen päälle.
• Älä käytä höyrysuihkeita laitteen puhdistamiseksi.
• Älä suihkuta suhkeita laitteen läheisyydessä.
• Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja.
• Älä jätä esineitä keittotasojen päälle.
• ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN LÄMMITTÄMISEEN.
• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien paistossa.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja astioita.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät pois uunitilasta joita ei käytetä paiston aikana.

• Älä peitä uunitilan pohjaa alumiinipaperilla tai tinapaperilla.
• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan uunitilan pohjalle.
• Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunin sisällä kiertävään kuumaan ilmaan.
• Älä käytä avattua luukkua asettaaksesi kattiloita tai peltejä suoraan sisälasin päälle.
• Älä käytä luukkua vipuna kun uunia asennetaan kalusteeseen.
• Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista voimaa.
• Älä käytä kahvaa tämän laitteen nostamiseksi tai siirtämiseksi.

Asennus ja hoito

• TÄTÄ LAITETTA EI SAA ASENTAA VENEISIIN TAI ASUNTOVAUNUIHIN.
- Laitetta ei saa asentaa jalustan päälle.

• Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avulla.
• Laitteen mahdollisen ylikuumenemisen estämiseksi, sitä ei saa asentaa koristeoven tai paneelin taakse.
• Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti.
• Anna sähkökytkennät ammattitaitoisen teknikon tehtäväksi.
• Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen.
• Käytä vähintään 90 °C kestäviä kaapeleita.
• Virtajohtojen ruuvien kirstysmomentit liitinrimassa tulee olla 1,5-2 Nm.

• Jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.

• Ennen laitetta koskevien toimenpiteiden suorittamista (asennus, huolto, asemointi tai siirto), varustaudu aina henkilönsuojaimilla.

• Ennen laitteessa suoritettavia toimenpiteitä, kytke yleinen virransyöttöjärjestelmä pois päältä.

Laitteeseen liittyen

• Ennen lampun vaihtoa varmista, että laite on sammutettu.
• Älä nojaa äläkä istu avoimen luukun päälle.
• Tarkista, ettei luukkujen väliin jää esineitä.
• Älä asenna/käytä laitetta ulkona.

1.2 Laitteen käyttötarkoitus

• Laite on tarkoitettu ruokien paistoon kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu käyttö on sopimatonta.
• Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisten ajastimien tai kauko-ohjainten kanssa.

1.3 Valmistajan vastuu

Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:

• käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta käytöstä
• käyttöoppaassa olevien määräysten noudattamatta jättämisestä
  • jonkin laitteen osan muuttamisesta
• muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien käytöstä.

1.4 Tämä käyttöohje

Tämä käyttöohje on kiinteä osa laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää kokonaisuudessaan helposti saatavilla koko laitteen käyttöiän ajan.

Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.

1.5 Tyyppikilpi

Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkinnän. Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.

1.6 Hävittäminen

Laite tulee hävittää erillään kotitalousjätteistä (direktiivit 2002/95/EY, 2002/96/EY, 2003/

108/EY). Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan neuvoston direktiivien mukaisesti.

Laitteen hävittämiseksi:

- Katkaise virtajohto ja irrota johto yhdessä pistokkeen kanssa.

Sähkövirta Sähköiskun vaara

• Kytke pääkatkaisin pois päältä.
• Irrota virtajohto sähkölaitteistosta.

- Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai anna se jälleenmyyjälle toisen vastaavan laitteen hankinnan yhteydessä.

Laitteen pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.

- Toimita pakkausmateriaalit tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.

Muovipakkaukset Tukehtumisen vaara

• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa jättää ilman valvontaa.
• Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaaleihin kuuluvilla muovipusseilla.

1.7 Tietoja energiankulutuksesta sammutettuna/valmiustilassa

Kulutusta koskevat tekniset tiedot laitteen ollessa sammutettuna tai valmiustilassa ovat saatavilla sivustolla www.smeg.com kyseessä olevaa tuotetta käsittelevällä sivulla.

1.8 Miten käyttöohjetta luetaan

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia kuvamerkkejä:

Varoituksia

Yleistietoja liittyen tähän käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja hävittämiseen.

Kuvaus

Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus.

Käyttö

Laitteeseen ja lisävarusteisiin sekä paistoon liittyvää tietoa.

Puhdistus ja hoito

Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja huoltoon liittyvää tietoa.

Asennus

Pätevälle teknikolle kuuluvaatietoa: asennus, käyttöönotto ja säätö.

Turvallisuuteen liittyvät varoitukset

Tietoa

Neuvo

1. Käyttöohjeiden järjestys.

- Yksittäinen käyttöohje.

2 Kuvaus

2.1 Yleinen kuvaus

Monitoimi ja pyrolyyttiset mallit

Monitoimi ja pyrolyyttiset mallit

Pizzalevymallit

Pizzalevymallit

1 Ohjauspaneeli
2 Lamppu
3 Tiiviste
4 Luukku
5 Tuuletin

6 Ritilöiden/peltien kannattimet
7 Pizzalevyn käyttö (vain joissakin malleissa)
8 Lamppu (vain joissakin malleissa)

1,2,3... Kannatintaso

2.2 Ohjauspaneeli

1 Lämpötilakytkin

Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita paistolämpötila ja paiston kestoaika, asettaa ohjelmoidut paistot, senhetkinen kellonaika ja käynnistää tai sammuttaa uunitilan valo.

2 Näyttö

Näyttää senhetkisen kellonajan, valitun toiminnon ja paistoajan sekä mahdollisesti määritetyn ajan.

3 Toimintokytkin

Tätä kytkintä käyttämällä laite voidaan laittaa päälle/sammuttaa ja valita paistotoiminto.

2.3 Muut osat

Jäähdytystuuletin

Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää laite ja se kytkeytyy päälle paiston aikana.

Tuulettimet muodostavat normaalin ilmavirtauksen, joka tulee ulos luukun yläpuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen.

Sisävalaistus

Laitteen sisävalaistus kytkeytyy:

• kun luukku avataan
• kun mikä tahansa toiminto käynnistetään

lukuun ottamatta toimintoja ECO

Vapor Clean

(monitoimimallit) ja

toimintoja Pyrolyysi PYRO ECO ja Pyrolyysi

ECO

(pyrolyyttiset mallit)

- Kun lämpötilakytkintä käännetään lyhyesti oikealle (manuaalinen aktivointi/deaktivointi).

Kun luukku on auki, sisävalaistusta ei ole mahdollista sammuttaa.

Uunin tasot

Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja ritilöiden asemointia varten.

Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta ylöspäin (ks. 2.1 Yleinen kuvaus).

2.4 Saatavana olevat lisävarusteet

Joissakin malleissa ei välttämättä ole kaikkia lisävarusteita.

Ritilä

Hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten.

Uunipellin riti lä

Tarkoitettu asetettavaksi uunipellin päälle silloin, kun ruoka-ainekset voivat valua sen yli.

Uunipelti (vain joissakin malleissa)

Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista.

Syvä uunipelti

Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista ja kakkujen, pizzojen ja leivonnaisten paistoon.

Pizzalevyn käyttö (vain joissakin malleissa)

Suunniteltu erityisesti pizzan ja pizzavalmisteiden paistoon.

Pizzalasta (vain joissakin malleissa)

Hyödyllinen pizzan asettamiseksi uuniin tarkoituksenmukaiselle levylle.

Pizzalevyn kansi (vain joissakin malleissa)

Asetettava uunitilan pohjalla olevaan paikkaan pizzalevyn tilalle kun sitä ei käytetä.

Uunissa käytettävät elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat lisävarusteet on valmistettu käyttämällä voimassa olevien lakien mukaisia materiaaleja.

Varustuksiin kuuluvia alkuperäisiä lisävarusteita tai ylimääräisiä lisävarusteita voidaan pyytää valtuutetuista huoltokeskuksista. Käytä vain valmistajan alkuperäisiä lisävarusteita.

3 Käyttö

3.1 Varoituksia

Väärä käyttö Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

• Älä peitä uunitilan pohjaa alumiinipaperilla tai tinapaperilla.
• Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunitilassa kiertävään kuumaan ilmaan.
• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan uunitilan pohjalle.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

Korkea lämpötila uunitilan sisällä käytön aikana Palovammojen vaara

• Pidä luukkua kiinni paiston aikana.
• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien liikuttamisen aikana uunitilan sisällä.
• Älä koske uunin sisällä oleviin lämmitysosiin.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.
• Älä anna lasten mennä uunin lähelle sen toiminnan aikana.

Korkea lämpötila uunitilan sisällä käytön aikana Tulipalo- tai räjähdysvaara

• Älä suihkuta suhkeita laitteen läheisyydessä.
• Älä käytä tai jätä tulenarkoja materiaaleja laitteen läheisyyteen.
• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien paistossa.
• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja astioita.
• Älä jätä laitetta valvomatta paiston aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa ulos.
• Ota kaikki uunipellit ja ritilät pois uunitilasta joita ei käytetä paiston aikana.

3.2 Ensimmäinen käyttökerta

1. Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai sisäpuolella olevat suojamuovit mukaan lukien lisävarusteet.
2. Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja sisältävää tarraa lukuun ottamatta) lisävarusteista ja uunitilasta.
3. Irrota ja pese kaikki laitteeseen kuuluvat lisävarusteet (ks. 4 Puhdistus ja hoito).
4. Kuumenna tyhjä uuni maksimaaliseen lämpötilaan poistaaksesi mahdolliset valmistukseen liittyvät jäämät.

3.3 Lisävarusteiden käyttö

Ritilät ja uunipellit

Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti.

- Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät ritilän tahatonta ulosvetoa tulee olla alasuuntaan ja uunitilan takaosaan päin.

Aseta ritilät ja pellit varovasti uunitilaan niiden pysähtymiskohtaan asti.

Puhdista uunipellit ennen kuin niitä käytetään ensimmäistä kertaa poistaaksesi mahdolliset valmistuksesta jääneet jäämät.

Uunipellin riti lä

Uunipellille tarkoitettu ritiä tulee asettaa pellin sisälle. Tällä tavoin voit kerätä rasvan erillään paistettavasta ruoasta.

Pizzalasta (vain joissakin malleissa)

Tartu kiinni pizzalastan kahvasta ja laita ruoka uuniin tai pois uunista. Levitä teräspinnalle pieni määrä jauhoa edesauttaaksesi tuoreiden tuotteiden liukumista jotka voivat tarttua teräkseen, niissä olevan kosteuden vuoksi.

Pizzalevyn ja kannen käyttö (vain joissakin malleissa)

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

• Älä käytä pizzalevyä sille kuvatusta käytöstä poikkeavalla tavalla, kuten esimerkiksi kaasuliesillä tai lasikeraamisilla keittotasoilla tai uuneissa, joissa ei ole valmiutta kyseiseen käyttöön.
• Lisää pizzaan öljyä vasta sitten kun se on otettu pois uunitilasta: mahdolliset öljytahrat voivat heikentää pizzalevyn esteettistä ja toiminnallista tekijää.
• Jos pizzalevyä ei käytetä, peitä pohja varustukseen kuuluvalla tarkoituksenmukaisella kannella.

Uunin kylmänä, irrota kansi pohjalta ja aseta sen tilalle pizzalevy. Huomioi, että levy asetetaan oikein tarkoituksenmukaiseen paikkaan.

Käytä paistossa tarkoituksenmukaista

3.4 Uunin käyttö

Näyttö

Monitoimimallit

Pyrolyyttiset mallit

Monitoimimallit pizzalevyllä

Pyrolyyttiset mallit pizzalevyllä

Eco Logic -merkkivalo

Pyrolyysin merkkivalo (vain pyrolyyttiset mallit)

Show Room -merkkivalo

Ajastimen merkkivalo

Ajastetun paiston merkkivalo

Ohjelmoidun paiston merkkivalo

Kellon merkkivalo

Lapsilukon merkkivalo

Pizza -merkkivalo (vain mallit ozzalevyllä)

Luukun lukituksen merkkivalo (vain pyrolyyttisissä malleissa)

Lämpötilan saavutustaso

Toimintaolosuhteet

Stand-by: Kun mitään toimintoa ei ole valittu, näyttö osoittaa senhetkistä kellonaikaa.

12:30

ON: Kun mikä tahansa toiminto on käynnistetty, näyttöön ilmestyy asetut parametrit, kuten lämpötila, paistoaika ja lämpötilan saavuttaminen.

Joka kerta kun toiminnon aikana lämpötilakytkintä painetaan, siirrytään jaksoittain parametrien tilaan seuraavassa järjestyksessä.

Lämpötila

Ajastimen kestoaika

Toiminnon kestoaika

Ohjelmoidun paiston kellonaika (jos ajastettu paisto on asetettu).

Kellonajan näyttö

Jokaisessa tilassa on mahdollista muuttaa arvoa kääntämällä lämpötilakytkintä oikealle tai vasemmalle. Pidä kytkintä käännettynä lisätäksesi tai vähentääksesi arvoa nopeammin.

Kellonajan asetus

Ensimmäisen käytön yhteydessä tai jos virta katkeaa, laitteen näytölle ilmestyvät vilkkuvat symbolit. Paiston aloittamiseksi on asetettava senhetkinen kellonaika.

1. Käännä lämpötilakytkintä asettaaksesi näyttöön ilmestyviä tunteja (pidä kytkintä käännettynä lisätäksesi tai vähentääksesi kellonaikaa nopeammin).
2. Paina lämpötilakytkintä.
3. Käännä lämpötilakytkintä asettaaksesi minuutit (pidä kytkintä käännettynä lisätäksesi tai vähentääksesi kellonaikaa nopeammin).
4. Paina lämpötilakytkintä lopettaaksesi säädön.

Senhetkisen kellonajan säätö voi olla tarpeen, esimerkiksi kesä-talviajan vaihtamisen vuoksi.

Asennosta stand-by -alkaen, pidä kytkintä käännettynä oikealle tai vasemmalle, kunnes tuntien arvo vilkkuu.

Kellonaikaa ei ole mahdollista muuttaa jos laite ei ole tilassa ON.

Paistotoiminnot

1. Valitse toimintokytkimellä paistotoiminto.
2. Paina ja käännä lämpötilakytkintä muuttaaksesi paistolämpötilaa.
3. Paina toimintokytkintä aloittaaksesi perinteisen paiston.

Toiminto voidaan keskeyttää minä hetkenä hyvänsä, pitämällä toimintokytkintä painettuna vähintään 3 sekunnin ajan.

Esilämmitysvaihe

Paistoa edeltää esilämmitysvaihe, jonka ansiosta laite saavuttaa paistolämpötilan nopeammin.

Tämän vaiheen merkkinä on tason saavuttamiseen kuuluva vilkkuminen.

Esilämmitysvaiheen lopussa saavutettu taso jää palamaan ja äänimerkki soi, joka osoittaa, että ruoat voidaan asettaa uuniin.

Toimintojen lista

ECO

Tämä toiminto soveltuu erinomaisesti yhdellä tasolla suoritettavaan paistoon alhaisella energiankulutuksella.

Hyödyllinen lihan, kalan ja vihannesten paistoon. Sitä ei suositella ruokien paistoon, jotka vaativat kohotusta.

Maksimaalisen energiansäästön saamiseksi ja paistoaikojen lyhentämiseksi, aseta elintarvikkeet uuniin äläkä esilämmitä uunitilaa.

Vältä uuninluukun avaamista paiston aikana ECO-toiminnolla.

ECO-toiminnossa paistoajat (ja mahdollinen esilämmitys) ovat pidempiä.

Staattinen

Samanaikaisesti ylhäältä ja alhaalta tuleva lämpö tekee tästä järjestelmästä sopivan erityisten ruokien paistoon. Perinteinen paisto, jota kutsutaan myös staattiseksi, soveltuu yhden ruokalajin paistoon kerrallaan. Ihanteellinen kaiken tyyppisten paistien, leivän, täytettyjen piirakoiden ja joka tapauksessa rasvaisten lihojen kuten hanhen tai ankan paistoon.

Grilli

Grillivastuksesta säteilevän lämmön avulla saavutetaan ihanteellisia grillaustuloksia paksuudeltaan pienissä/keskikokoisissa lihoissa. Se saa aikaan, yhdessä paistinvartaan kanssa (jos kuuluu varustuksiin), yhdenmukaisen ruskistuksen. Ihanteellinen makkaroiden, porsaankyliyksen ja pekonin paistoon. Kyseisen toiminnon avulla voidaan grillata yhdenmukaisella tavalla suuria ruokamääriä, erityisesti lihaa.

Alalämpö

Alhaalta saapuva lämpö sallii ruokien paiston, jotka vaativat suurempaa peruslämpötilaa vaikuttamatta kuitenkaan niiden ruskistumiseen. Ihanteellinen makeille tai suolaisille kakuille, piirakoille ja pizzalle.

Staattinen kiertoilma

Tuulettimen toiminta perinteiseen paistoon yhdistettynä takaa tasaisen paistotuloksen myös monimutkaisten reseptien valmistuksessa. Ihanteellinen pipareiden ja kakkujen paistoon myös samanaikaisesti eri tasoilla. (Eri tasoilla suoritettavia paistoja varten suositellaan 2. ja 4. tason käyttöä).

Kiertoilmagrilli

Tuulettimen aikaansaama ilmavirtaus vähentää grillin lämpöaaltoa. Tämä saa aikaan ihanteellisen grillauksen myös paksuille ruoille. Ihanteellinen suurikokoisille lihapaloille (esim. porsaan potka).

Kiertoilma alalämpö

Tuulettimen ja alalämmön yhdistelmän ansiosta paisto voidaan suorittaa nopeammin. Tätä järjestelmää suositellaan sterilointiin tai pinnalta hyvin paistuneiden mutta sisältä raakojen ruokien paistoon, jotka vaativan näin ollen keskimääräisen ylälämmön. Ihanteellinen kaikille ruoille.

Pyöreä vastus

Tuulettimen ja pyöreän vastuksen yhdistelmän avulla (joka on asennettu uunitilan takaosaan) ruokia voidaan paistaa eri tasoilla. Riittää, että niiden paistolämpötila ja -typpi ovat samat. Kuumanilman kierto takaa välittömän ja yhdenmukaisen lämmön jakautumisen. Näin ollen on esimerkiksi mahdollista paistaa samanaikaisesti (eri tasoilla) kalaa, vihanneksia ja pipareita, hajuja ja makuja sekoittamatta.

Turbo

Kiertoilman ja perinteisen paiston yhdistelmän ansiosta voidaan paistaa äärimmäisen nopeasti ja tehokkaasti eri tasoilla, ilman hajujen ja makujen syntymistä. Ihanteellinen suurikokoisten ruokien paistoon, jotka vaativat tehokasta paistoa.

Pizza (vain joissakin malleissa)

Tuulettimen toiminta grilliin ja alavastukseen yhdistettynä takaa

tasaisen paistotuloksen myös monimutkaisten reseptien valmistuksessa. Ihanteellinen ei pelkästään pizzoille vaan myös piparkakuille ja leivoksille.

Ajastin

Tämä toiminto ei keskeytä paistoa, vaan se käynnistää pelkän äänimerkin.

Ajastin voidaan aktivoida sekä laitteen paisto- että stand-by - vaiheessa.

1. Paina lämpötilan näppäintä kerran (2 kertaa jos se on jo paistovaiheessa). Näyttöön ilmestyvät numerot

ja merkkivalo

vilkkuu.

1. Käännä lämpötilakytkintä asettaaksesi paistoajan (1 minuutista 4 tuntiin). Muutaman sekunnin kuluttua

merkkivalo

lakkaa vilkkumasta ja

lähtölaskenta alkaa.

1. Valitse haluamasi paistotoiminto ja odota, että äänimerkki ilmoittaa käyttäjälle, että aika on päättynyt.

Merkkivalo

vilkkuu.

1. Äänimerkin kytkemiseksi pois päältä, paina tai käännä yhtä kytkimistä.
2. Lisätäksesi ajastimen aikaa, käännä lämpötilakytkintä.

Ajastimen poistamiseksi, aseta arvo nollaan

Ajastettu paisto

Ajastetulla paistolla tarkoitetaan sitä toimintoa, jonka avulla paisto voidaan aloittaa ja lopettaa käyttäjän asettaman määrätyn ajan kuluttua.

Ajastetun paistamisen käynnistys nollaa mahdollisesti edellä asetetun ajastimen ajan.

1. Kun toiminto ja paistoaika on valittu, paina kolme kertaa lämpötilakytkintä. Näyttöön ilmestyvät numerot

ja merkkivalo

vilkkuu.

1. Käännä lämpötilakytkintä oikealle tai vasemmalle paistoajan asettamiseksi välille 00:01 - 12:59. Pidä kytkintä käännettynä lisätäksesi tai vähentääksesi arvoa nopeammin.

1. Muutaman sekunnin kuluttua siitä kun

haluttu kestoaika on valittu, merkkivalo

lakkaa vilkkumasta ja ajastettu paisto alkaa.

Pidentääksesi paistoaikaa manuaalisessa tavassa, paina lämpötilakytkintä uudelleen. Laite jatkaa normaalia toimintaa edellä valituilla paistoasetuksilla.

1. Paistoajan päättyessä, näyttöön ilmestyy

kirjoitus Stop ja äänimerkki kytkeytyy.

1. Äänimerkin kytkemiseksi pois päältä, paina tai käännä yhtä kytkimistä tai avaa ovi.

Äänimerkin kytkemiseksi pois ja uuden ajastetun paiston valitsemiseksi, käännä lämpötilakytkintä oikealle.

Äänimerkin kytkemiseksi pois ja erilaisen paistotoiminnon valitsemiseksi, käännä toimintokytkintä joko oikealle tai vasemmalle.

Laitteen sammuttamiseksi, pidä toimintokytkintä painettuna.

Ajastettuun paistoon asetettujen tietojen muuttaminen

Toiminnan aikana on mahdollista muuttaa ajastettua paistoaikaa:

1. Kun merkkivalo palaa kiinteänä ja laite on paistovaiheessa, paina lämpötilakytkintä kahdesti. Merkkivalo alkaa vilkua.

2. Käännä lämpötilakytkintä oikealle tai vasemmalle edellä asetetun paistoajan vaihtamiseksi.

Ohjelmoitu paisto

Ohjelmoidulla paistolla tarkoitetaan toimintoa, jonka avulla on mahdollista päättää paisto automaattisesti määrättynä kellonaikana käyttäjän asettaman ajan perusteella, jota seuraa laitteen automaattinen sammuminen.

1. Kun toiminto ja paistoaika on valittu, paina kolme kertaa lämpötilakytkintä. Näyttöön ilmestyvät numerot

ja merkkivalo

vilkkuu.

1. Käännä kytkintä oikealle tai vasemmalle paistoajan asettamiseksi välille 00:01 - 12:59. Pidä kytkintä käännettynä lisätäksesi tai vähentääksesi kellonaikaa nopeasti.

1. Paina lämpötilakytkintä neljännen kerran.

Merkkivalo

vilkkuu. Käännä oikealle tai vasemmalle ston päätymisajan.

lämpötilakytkintä oikealle tai vasemmalle asettaaksesi paiston päättymisajan.

1. Muutaman sekunnin kuluttua merkkivalot

ja lopettavat vilkkumisen. Laite

jää odottamaan ohjelmoidun käynnistyksen alkamista.

Pidentääksesi paistoaikaa manuaalisessa tavassa, paina lämpötilakytkintä uudelleen. Laite jatkaa normaalia toimintaa edellä valituilla paistoasetuksilla.

Kun kyseessä on ohjelmoitu paisto, uunin käynnistystä aikaistetaan 10 minuutilla, jotta laite voi saavuttaa tarvittavan paistolämpötilan (esilämmitys).

1. Paistoajan päättyessä, näyttöön ilmestyy kirjoitus StoP ja äänimerkki kytkeytyy.

1. Äänimerkin kytkemiseksi pois päältä, paina tai käännä yhtä kytkimistä tai avaa ovi.

Laitteen sammuttamiseksi, pidä toimintokytkintä painettuna.

Turvallisuuden vuoksi ei ole mahdollista asettaa pelkkää paistoajan päättymistä ohjelmoimatta sen kestoaikaa.

Ohjelmoituun paistoon asetettujen tietojen muuttaminen

Kun paistoaikaa on muutettu, aseta uudelleen paistoajan päätymisen kellonaika.

Toiminnan aikana on mahdollista muuttaa ohjelmoitua paistoaikaa:

1. Kun merkkivalot ja palavat kiinteänä, laite odottaa paiston alkamista, paina lämpötilakytkintä kahdesti. Merkkivalo alkaa vilkua.
2. Käännä lämpötilakytkintä oikealle tai vasemmalle edellä asetetun paistoajan vaihtamiseksi.
3. Paina lämpötilakytkintä uudelleen. Merkkivalo 📁️ sammu ja merkkivalo 📋️ alkaa vilkkua. Näytölle ilmestyy paiston päättymisen merkkivalo.
4. Käännä lämpötilakytkintä oikealle tai vasemmalle paistoajan siirtämiseksi myöhemmäksi.
5. Muutaman sekunnin kuluttua merkkivalot ja lopettavat vilkkumisen ja ohjelmoitu paisto jatkaa toimintaa uusilla asetuksilla.

3.5 Neuvoja paistamiseen

Yleisiä ohjeita

• Käytä kiertoilmatoimintoa saadaksesi tasaisen poistotuloksen kaikilla tasoilla.
• Paistoaikaa ei ole mahdollista lyhentää lisäämällä lämpötilaa (ruoka voi olla paistunut ulkoapäin mutta raakaa sisältä).

Neuvoja lihan paistamiseen

• Paistoajat vaihtelevat ruokien paksuuden ja laadun sekä käyttäjän makujen mukaan.
• Käytä paistien paistoajan mittaamisessa lihamittaria tai paina yksinkertaisesti lihan pintaan lusikalla. Jos se on kiinteä, se on kypsää, muussa tapauksessa paistoa joudutaan jatkamaan vielä muutaman minuutin ajan.

Neuvoja grillaukseen ja kiertoilmagrillaukseen

• Lihojen grillaaminen voidaan suorittaa sekä kylmässä että esilämmitetyssä uunissa. Esilämmitystä suositellaan jos paistovaikutusta halutaan muuttaa.
• Kiertoilmagrillauksessa on suositeltavaa esilämmittää uunitila ennen grillausta.
• Aseta ruoka grillin keskelle.

Neuvoja leivonnaisten ja piparien paistamiseen

• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.
• Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan laadusta ja tiiviydestä.
• Tarkistaaksesi että leivonnainen on sisältä kypsää: paistoajan päätyttyä, työnnä hammastikku leivonnaisen korkeimpaan kohtaan. Jos leivonnainen ei jää kiinni hammastikkuun, se on kypsä.
• Jos leivonnainen menee kasaan kun se poistetaan uunista, seuraavan paiston yhteydessä vähennä asetettua lämpötilaa noin 10 °C ja valitse mahdollisesti pidempi paistoaika.

Neuvoja sulatukseen ja kohotukseen

• Aseta sulatettavat ruoat ilman pakkausta kannettomaan astiaan ja uunitilan ensimmäiselle tasolle.
• Vältä ruokien asettamista päällekkäin.
• Lihan sulattamiseksi käytä toiselle tasolle asetettavaa ritiilää ja ensimmäiselle tasolle asetettavaa uunipeltiä. Tällä tavoin ruoka ei jää kosketuksiin sulatuksessa syntyvän nesteen kanssa.
• Herkimmät osat voidaan peittää alumiinifoliolla.
• Hyvää kohotusta varten aseta uunitilan pohjalle vettä sisältävä astia.

Energian säästämiseksi

• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin sisälle kertyneellä lämmöllä.
• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta energian häviämistä voitaisiin estää.
• Pidä laitteen sisäosa aina puhtaana.
• (Jos paikalla) Jos pizzalevyä ei käytetä, ota se pois ja aseta sen tilalle kansi.

3.6 Erityistoiminnot

Ajastettu sulatus

1. Aseta ruoka uunitilan sisälle.
2. Paina ja käännä toimintokytkintä ajastetun sulatustoiminnon

valitsemiseksi

1. Käännä lämpötilakytkintä ajan asettamiseksi (1 - 99 minuuttia).
2. Paina lämpötilakytkintä vahvistaaksesi

asetetun ajan. Kirjoitus vilkkuu.

START

1. Paina toimintokytkintä aloittaaksesi ajastetun sulatuksen.
2. Ajan päättyessä, näyttöön ilmestyy kirjoitus 5toP ja äänimerkki kytkeytyy.
3. Äänimerkin kytkemiseksi pois päältä, paina tai käännä yhtä kytkimistä tai avaa ovi.
4. Pidä toimintokytkintä painettuna vähintään 3 sekunnin ajan toiminnosta poistumiseksi.

Kohotus

Kohotustoiminnossa lämpötilaa ei ole mahdollista muuttaa.

Hyvää kohotusta varten aseta uunitilan pohjalle vettä sisältävä astia.

1. Aseta kohotettava taikina toiselle tasolle.
2. Paina ja käännä toimintokytkintä kohotustoiminnon valitsemiseksi

Kirjoitus START vilkkuu.

1. Paina toimintokytkintä aloittaaksesi kohotuksen.
2. Ajan päättyessä, näyttöön ilmestyy kirjoitus 5toP ja äänimerkki kytkeytyy.
3. Äänimerkin kytkemiseksi pois päältä, paina tai käännä yhtä kytkimistä tai avaa ovi.
4. Pidä toimintokytkintä painettuna vähintään 3 sekunnin ajan toiminnosta poistumiseksi.

Sapatti

Tämän toiminto sallii ruokien paiston noudattamalla juutalaisten lepopäivälle asetettuja määräyksiä.

Tässä toiminnossa laite noudattaa joitakin erityisiä toimintoja:

• Paisto voi jatkua äärettömän ajan eikä mitään ajastinta ole mahdollista asettaa.
• Esilämmitystä ei suoriteta.
• Valittava paistolämpötila vaihtelee 60 - 100 °C välillä.
• Uunitilan lamppu pois päältä kytkettynä, mikä tahansa toiminnoista kuten luukun avaaminen tai manuaalinen päälle kytkentä kytkimen avulla ei saa lamppua päälle.
• Sisäinen tuuletin on kytketty pois päältä.
• Kytkinten valo ja äänimerkit kytketty pois.

Kun Sapatti-toiminto on kytketty päälle, mitään parametriä ei ole mahdollista muuttaa.

Kytkimiin koskeminen ei saa aikaan mitään vaikutusta; pelkkä toimintokytkin jää päälle, jotta laite voidaan sammuttaa.

1. Paina ja käännä toimintokytkintä Sapatti- toiminnon valitsemiseksi 5866.
2. Paina ja käännä lämpötilakytkintä muuttaaksesi toiminnon lämpötilaa.
3. Paina lämpötilakytkintä vahvistaaksesi asetetun lämpötilan. Kirjoitus
   START vilkkuu.
4. Paina toimintokytkintä Sapatti-toiminnon käynnistämiseksi.
5. Pidä toimintokytkintä painettuna vähintään 3 sekunnin ajan toiminnosta poistumiseksi.

Sulatus painon perusteella

Tämän toiminnon avulla on mahdollista sulattaa ruoka-aineita niiden painon ja tyypin mukaan.

1. Aseta ruoka uunitilan sisälle.
2. Paina ja käännä toimintokytkintä valitaksesi sulatuksen painon mukaan, josta on merkkinä kirjoitus deoo ja ruokien palavat kuvakkeet

1. Paina toimintokytkintä aloittaaksesi sulatuksen painon mukaan.

2. Käännä toimintokytkintä valitaksesi sulatettavan ruoka-ainetyypin.

3. Käännä lämpötilakytkintä valitaksesi sulatettavan ruoka-ainetyypin painon (grammoissa).

4. Paina toimintokytkintä asetettujen parametrien vahvistamiseksi ja aloita sulatus.

5. Ajan päättyessä, näyttöön ilmestyy kirjoitus 5toP ja äänimerkki kytkeytyy.

6. Äänimerkin kytkemiseksi pois päältä, paina tai käännä yhtä kytkimistä tai avaa ovi.

7. Pidä toimintokytkintä painettuna vähintään 3 sekunnin ajan toiminnosta poistumiseksi.

Esiasetetut parametrit

dE		Tyyppi	Paino (g)	Aika (min)*
01		Lihat	500	120
02		Kalat	300	55
03		Hedelmät	300	35
04		Leipä	300	25

* Sulatusajat voivat vaihdella sulatettavan ruoka-aineen muodon ja koon mukaan.

3.7 Automaattiset ohjelmat

Automaattiset paisto-ohjelmat on jaettu valmistettavien ruokatyyppien mukaan.

1. Paina ja käännä toimintokytkintä valitaksesi paiston automaattisilla ohjelmilla, josta on merkkinä kirjoitus

ja ruokien palavat

kuvakkeet

1. Paina toimintokytkintä paiston vahvistamiseksi automaattisilla ohjelmilla.
2. Käännä toimintokytkintä haluamasi ohjelman valitsemiseksi (ks. Automaattisten ohjelmien taulukko).

3. Käännä lämpötilakytkintä valitaksesi paistettavan ruoka-ainetyypin painon (grammoissa).

4. Esilämmitysvaiheen päättyessä vilkkuu kirjoitus START. Aseta paistettava ruoka uuniin ja paina toimintokytkintä paiston alkamiseksi.

5. Ajan päättyessä, näyttöön ilmestyy kirjoitus 5toP ja äänimerkki kytkeytyy.
6. Äänimerkin kytkemiseksi pois päältä, paina tai käännä yhtä kytkimistä tai avaa ovi.
7. Pidä toimintokytkintä painettuna vähintään 3 sekunnin ajan toiminnosta poistumiseksi.

Automaattisissa ohjelmissa voit asettaa ohjelmoidun paiston.

Toiminto voidaan keskeyttää minä hetkenä hyvänsä, pitämällä toimintokytkintä painettuna vähintään 3 sekunnin ajan.

Automaattisten ohjelmien taulukko

LIHAT (01 - 05)

Pr	Alatyyppi	Paino (g)	Taso	Toiminto	Lämpötila (°C)	Aika (minuutit)
01	Roast beef (puolikypsä)	1000	2		200	40
02	Porsaan ulkofilee	1000	2		190	75
03	Lammas (läpikypsä)	1000	2		190	110
04	Vasikka	1000	2		190	65
05	Paistettu kana (kokonainen)	1000	2		200	64

KALAT (06 - 07)

Pr	Alatyyppi	Paino (g)	Taso	Toiminto	Lämpötila (°C)	Aika (minuutit)
06	Tuore kala (kokonainen)	500	2		160	35
07	Jäädytetty kala	500	2		160	45

VIHANNEKSET (08 - 10)

Pr	Alatyyppi	Paino (g)	Taso	Toiminto	Lämpötila (°C)	Aika (minuutit)
08	Grillatut sekalaiset	500	4		250	15 + 10(1)
09	Paistetut	1000	2		200	45
10	Uuniperunat	1000	2		220	40

(1) Grillaa ruoat molemmilta puolilta viittaamalla taulukossa osoitettuihin aikoihin. Pidempi aika viittaa aina ensimmäiseksi paistettavaan puoleen raa'asta ruoasta alkaen.

LEIVONNAISET (11 - 13)

Pr	Alatyyppi	Paino (g)	Taso	Toiminto	Lämpötila (°C)	Aika (minuutit)
11	Piparit	600	2		160	18
12	Muffinit	500	2		160	18
13	Piirakka	800	2		170	40

LEIPÄ - PIZZA - PASTA (14 -20)

Pr	Alatyyppi	Paino (g)	Taso	Toiminto	Lämpötila (°C)	Aika (minuutit)
14	Kohotettu leipä (limppu)	1000	2		200	30
15	Pizza uunipellillä	1000	1		280	7
16	Pizza pizzakivellä	500	1(2)		280	4
17	Uunipasta	2000	1		220	40
18	Lasagne	2000	1		230	35
19	Paella	500	2		190	25
20	Kinkkupiiras	1000	1		200	40

(2) (Mallit ilman pizzakiveä) Kivi on asetettava uunitilan pohjalle. Kivellä paistettu pakastepizza ei vaadi erilaisia paistoaikoja painon mukaan.

Taulukoissa osoitettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja ne viittaavat kokonaisten kappaleiden paistoaikoihin. Jos se leikataan pienempiin osiin, paistoaika vähenee.

3.8 Toissijainen valikko

Laitteeseen kuuluu piilossa oleva toissijainen valikko, jonka avulla käyttäjä voi:

• Aktivoida tai deaktivoida lapsilukon.
• Aktivoida tai deaktivoida Show Room-toimintatavan (joka deaktivoi kaikki lämmitysosat ja jättää päälle pelkän ohjauspaneelin).
• Aktivoida tai deaktivoida toimintatavan alhainen teho (Eco-Logic).
• Aktivoi tai deaktivoi toimintatapa lämpimänä säilyttäminen (Keep warm).
• Kytkee päälle tai pois päälle lampun ajastuksen (Eco Light).

Laite stand-by -tilassa

1. Laita sisäinen lamppu päälle, käännä lämpötilakytkintä nopeasti.
2. Paina ja pidä painettuna lämpötilakytkintä vähintään 5 sekunnin ajan.
3. Käännä lämpötilakytkintä oikealle tai vasemmalle asetusajan vaihtamiseksi (ON/OFF).
4. Paina lämpötilakytkintä siirtyäksesi seuraavaan tilaan.

Lapsilukko toimintatapa

Tämän toimintatavan ansiosta laite lukitsee ohjaukset automaattisesti minuutin kuluttua normaalin toiminnan aikana ilman käyttäjän suorittamia toimenpiteitä.

Normaalissa toiminnassa siitä osoitetaan merkkivalon 📄 syttymisellä.

Kytkeäksesi lukituksen väliaikaisesti pois päältä poiston aikana, pidä lämpötilakytkintä painettua 5 sekunnin aikana. Minuutti viimeisestä asetuksesta, lukitus kytkeytyy uudelleen päälle.

Jos kytkinten asentoja muutetaan, näytölle ilmestyy muutamaksi

sekunniksi kirjoitus

Myös kun lapsiturvallisuus on päällä, voit sammuttaa laitteen välittömästi painamalla toimintokytkintä 3 sekunnin ajan.

Show Room-toimintatapa (vain esittelykäyttöön)

Tässä toimintatavassa laite voi kytkeä pois päältä lämmitysosat jättämällä kuitenkin ohjauspaneelin päälle.

Laitteen normaalia käyttöä varten, tämä toimintatapa on asetettava kohtaan OFF.

Jos toimintatapa on päällä,

näyttöön syttyy merkkivalo

Toimintatapa alhainen teho

Tämän toimintatavan ansiosta laite voi rajoittaa käytettyä tehoa.

Tarkoitettu useiden kodinkoneiden samanaikaiseen käyttöön.

HI: normaali teho.

LO: alhainen teho.

Kytkemällä alhainen teho toimintatavan päälle, esilämmitys- ja paistoajat voivat pidentyä.

Jos toimintatapa on päällä, näyttöön syttyy merkkivalo E.

Säilytys lämpimänä toimintatapa

Tämän toimintatavan avulla, paiston päättyessä jossa sen kestoaika on asetettu (jos sitä ei pysäytetä manualisesti), vasta paistettua ruokaa voidaan säilyttää lämpimänä (alhaisessa lämpötilassa) noin tunnin ajan.

Lampun ajastustapa

Energian säästämiseksi, lamppu kytketään pois päältä automaattisesti muutaman minuutin kuluttua paiston alkamisesta.

Estääksesi laitetta kytkemästä lamppua automaattisesti pois päältä minuutin kuluttua, aseta tämä toimintatapa kohtaan OFF.

Päälle/pois kytkennän manuaalinen ohjaus on aina käytettävissä kääntämällä lämpötilakytkintä oikealle molemmissa asetuksissa.

4 Puhdistus ja hoito

4.1 Varoituksia

Väärä käyttö

Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

• Älä käytä höyrysuihkeita laitteen puhdistamiseksi.
• Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien puhdistuksessa (kuten esimerkiksi anodisoinneissa, nikkelöinnissä, kromauksissa) klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita.
• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita lasiosien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, tahanpoistoaineita ja metallisia sieniä).
• Älä käytä karkeita ja hankaavia materiaaleja tai teräviä, metallisia lastoja.

Käytä vain valmistajan toimittamia puhdistusaineita.

4.2 Pintojen puhdistus

Pintojen hyvän kunnon säilyttämiseksi ne tulee puhdistaa säännöllisesti jokaisen käyttökerran jälkeen. Pintojen tulee antaa jäähtyä ennen niiden puhdistamista.

Päivittäinen puhdistus

Käytä aina ja ainoastaan hankaamattomia erityispuhdistusaineita, jotka eivät sisällä klooripohjaista happoa.

Kaada tuotetta kostean pyyhkeeseen ja pyyhi pinnat pyyhkeellä, huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä kankaalla tai mikrokuituliinalla.

Ruokajäämät

Metallisia sieniä tai leikkaavia kaapimia ei saa käyttää missään tapauksessa, sillä ne vahingoittavat pintoja.

Käytä normaaleja hankaamattomia tuotteita. Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia materiaaleja. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä pyyhkeellä tai mikrokuituliinalla.

Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua uunin sisäpuolelle (esim. hillo). Jos ne kuivuvat liian pitkän aikaa, ne voivat vaurioittaa uunin suojaavaa pintakerrosta.

4.3 Luukun puhdistus

Luukun irrottaminen

Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi on suositeltavaa irrottaa luukku ja asettaa se astiapyyhkeen päälle.

Irrota luukku toimimalla seuraavasti:

1. Avaa luukku kokonaan ja aseta kaksi tappia kuvassa osoitettujen saranoiden aukkoihin.

1. Tartu kiinni luukun molemmista reunoista kaksin käsin. Nosta sitä yläsuuntaan muodostamalla noin 30 asteen kulman ja vedä se irti.

1. Asettaaksesi luukun takaisin paikoilleen, aseta saranat tarkoituksenmukaisiin uunissa oleviin aukkoihin ja varmista, että A-urat asettuvat kunnolla aukkoihin. Laske luukku alasuuntaan ja kun se on asetettu paikoilleen, irrota tapit saranoiden aukoista.

Luukun lasin puhdistaminen

On suositeltavaa pitää luukun laseja aina puhtaina. Käytä kotitalouspaperia. Jos lika on jäänyt kiinni, pese lasi kostealla sienellä ja yleisellä pesuaineella.

Käytä vain valmistajan toimittamia puhdistusaineita.

Sisälasien irrottaminen

Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi luukun lisälasit voidaan irrottaa.

1. Irrota sisälasi vetämällä takaosaa varovaisesti yläsuuntaan, noudattamalla nuolien osoittamaa suuntaa (1).
2. Vedä lasia sitten etupuolella yläsuuntaan (2). Näin 4 lasiin kiinnitettyä tappia irtoavat paikoiltaan uunin luukusta.

1. Joissakin malleissa on keskilasi. Irrota keskilasi nostamalla sitä yläsuuntaan.

1. Puhdista ulkoinen lasi ja edellä irrotetut lasit. Käytä kotitalouspaperia. Jos lika on jäänyt kiinni, pese lasi kostealla sienellä ja neutraalilla pesuaineella.

1. Aseta lasit takaisin niiden irrotukseen nähden päinvastaisessa järjestyksessä.
2. Aseta sisälasi paikoilleen. Huomioi, että 4 lasiin kiinnitettyä tappia keskittyvät ja kytkeytyvät paikoilleen uunin luukkuun kevyellä painalluksella.

4.4 Uunitilan puhdistus

Uunitilan hyvän kunnon kannalta se tulee puhdistaa säännöllisesti ja kylmiltään.

Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua uunitilan sisäpuolelle, sillä ne voivat vaurioittaa sen emalipintaa.

Puhdistusta varten poista kaikki irrotettavat osat.

Puhdistuksen helpottamiseksi, irrota:

• luukku
• ritilöiden/peltien kannattimet
• uunin tiiviste.

Erityisiä puhdistusaineita käytettäessä on suositeltavaa antaa laitteen toimia maksimiteholla noin 15/20 minuutin ajan, jotta mahdolliset jäämät saataisiin poistettua.

Ritilöiden/peltien kannattimien irrottaminen

Ohjauskiskot irrottamalla sivuseinät voidaan puhdistaa helpommin. Toimenpide tulee suorittaa joka kerta kun automaattista puhdistusjaksoa käytetään (vain joissakin malleissa).

Kannattimien irrottamiseksi: vedä kannatinta uunitilan sisäsuuntaan päin irrottaaksesi sen kiinnikkeestä A ja vedä se sitten irti taakse asetetuista kiinnityskohdista B.

Kun edellä kuvatut puhdistustoimenpiteet on suoritettu, aseta ohjauskiskot takaisin paikoilleen.

Yläosan puhdistaminen (pyrolyyttisiä malleja lukuun ottamatta)

Korkea lämpötila uunitilan sisällä käytön aikana Palovammojen vaara

- Seuraavat toimenpiteet tulee suorittaa yksinomaan kun uuni on täysin kylmä ja sammutettu.

Laite on varustettu kallistuvalla vastuksella, joka helpottaa uunin yläosan puhdistamista.

1. Nosta ylävastusta hivenen ja käännä salpaa 90° vastuksen vapauttamiseksi.

1. Laske vastusta varovaisesti, kunnes se pysähtyy.

Väärä käyttö Laitteeseen syntyvien vahinkojen vaara

- Älä taivuta vastusta liikaa puhdistusvaiheen aikana.

1. Puhdistustoimenpiteiden lopussa aseta vastus takaisin paikoilleen ja käännä salpoja sen kiinnittämiseksi.

Alaosan puhdistus (vain joissakin malleissa)

1. Ota peräkkäin pois pizzalevyn kansi (1) ja sitten alusta (2) jonka päälle se on asetettu. Alustan on oltava nostettuna yläsuuntaan muutama millimetri ja sitä on vedettävä sitten ulospäin.

1. Nosta alavastusta (3) muutama senttimetri yläsuuntaan ja puhdista uunin pohja.

1. Aseta pizzalevyn tukialusta takaisin paikoilleen työntämällä se rajaliikkeeseen uunitilan takaosaa vasten ja anna sen laskeutua alas siten, että vastuksen levy kiinnittyy alustaan.

Pizzalevyn puhdistus (vain joissakin malleissa)

Pizzalevy on pestävä erikseen noudattamalla seuraavia ohjeita:

Kivi on puhdistettava jokaisen käytön jälkeen. Älä lämmitä sitä uudelleen jos siinä on jäämiä. Puhdistusta varten kaada 50 senttilitraa etikkaa levylle, anna vaikuttaa 10 minuuttia ja poista se sitten hankaamalla metallisienellä tai hankaussienellä. Huuhtele vedellä ja anna kuivata.

• Ennen puhdistustoimenpiteitä, ota pois palanut lika kivestä käyttämällä metallilastaa tai lasikuitutasojen puhdistamiseen tarkoitettua kaavinta.
• Ihanteellista puhdistusta varten kiven tulee olla vielä haalea tai, se on pestävä vaihtoehtoisesti kuumalla vedellä.
• Käytä metallisieniä tai hankaavia scotch-brite -sieniä, jotka on kastettu sitruunaan tai etikkaan.
• Älä käytä pesuaineita.
• Älä pese astianpesukoneessa.
• Älä liuota kiveä.
• Kostaea kiveä ei saa käyttää ennen kuin 8 tuntia on kulunut puhdistustoimenpiteiden päätymisestä.
• Ajan myötä kiven pintaan voi tulla säröjä. Tämä on normaalia laajenemista, joka syntyy emalilla pinnoitettuun kiveen korkeissa lämpötiloissa.

4.5 Vapor Clean (vain joissakin malleissa)

Vapor Clean on höyrypuhdistus, joka edesauttaa lian irrottamista. Tämän menetelmän ansiosta uunitila voidaan puhdistaa äärimmäisen helposti. Likajäämät pehmennetään lämmön ja vesihöyryn avulla, joka helpottaa niiden tulevaa poistoa.

Väärä käyttö Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

• Poista paistotilan sisältä edellisistä paistoista jäljelle jääneet suuret ruokajäämät tai valumat.
• Suorita höyrypuhdistukseen liittyvät toimenpiteet vain uuni kylmänä.

Esitoimenpiteet

Ennen Vapor Clean -höyrypuhdistuksen käynnistystä:

• Monitoimimalleissa: Ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta.
• Kaada noin 40 ml vettä uunin pohjalle. Varo, ettei vesi tule ulos urasta.

- Pizzalevymalleissa: Irrota uunitilan sisällä olevat lisävarusteet lukuun ottamatta ritilöiden/peltien kannattimet.

Aseta kansi uunitilan pohjalla olevaan paikkaan pizzalevyn tilalle.

• Aseta pelti ensimmäiselle tasolle uunin pohjalta.
• Kaada noin 40 ml vettä uuninpellille. Varo, ettei vesi tule ulos pelliltä.

- Monitoimi- ja pizzalevymalleissa: Suihkupulloa käyttämällä, suihkuta veden ja astianpesuaineen sekoitusta uunitilan sisälle. Ruiskuta sekoitusta sivuseinille yläsuuntaan, alasuuntaan ja ohjauslevyn suuntaan.

Suorita korkeintaan 20 suihketta.

• Sulje luukku.
• Avustetun puhdistusjakson aikana pese erikseen edellä irrotetut automaattisesti puhdistuvat paneelit (jos paikalla) käyttämällä haaleaa vettä ja pientä määrää pesuainetta.

Vapor Clean -asetus

Jos sisäinen lämpötila ylittää Vapor Clean -puhdistukselle tarkoitetun lämpötilan, jakso pysähtyy välittömästi ja näyttöön ilmestyy kirjoitus Stop. Anna laitteen jäähtyä ennen avustetun puhdistuksen käynnistämistä.

1. Paina ja käännä toimintokytkintä Vapor

Clean -toiminnon valitsemiseksi

Näytölle ilmestyy puhdistusjakson kesto ja lämpötila.

Lämpötilan ja ajan parametrejä ei ole mahdollista muuttaa käyttäjän toimesta.

1. Paina toimintokytkintä automaattisen puhdistusjakson käynnistämiseksi.

Ohjelmoitu Vapor Clean

Normaalien paistotoimintojen tapaan myös Vapor Clean -toiminnolle on mahdollista asettaa sen päätymisaika.

1. Kun Vapor Clean -toiminto on valittu,

paina lämpötilakytkintä. Merkkivalo alkaa vilkkua. Näytölle ilmestyy toiminnon päättymisen kellonaika.

1. Käännä lämpötilakytkintä oikealle tai vasemmalle paistoajan siirtämiseksi myöhemmäksi.
2. Paina lämpötilakytkintä vahvistaaksesi paiston lopun kellonajan.
3. Paina toimintokytkintä. Laite jää odottamaan ohjelmoidun käynnistyksen alkamista.

Vapor Clean -höyrypuhdistusjakson päättyminen

Paistoajan päättyessä, näyttöön ilmestyy kirjoitus Stop ja äänimerkki soi, joka voidaan kytkeä pois päältä painamalla lämpötilakytkintä.

1. Pidä toimintokytkintä painettuna vähintään 3 sekunnin ajan toiminnosta poistumiseksi.
2. Avaa luukku ja pyyhi vähemmän pinttynyt lika pois mikrokituliinalla.
3. Käytä pinttyneimpien jäämien puhdistuksessa naarmuttamatonta pesusientä.
4. Jos kyseessä on rasvajäämät, voit käyttää uunin puhdistukseen tarkoitettua pesuainetta.
5. Ota pois uunitilan sisälle jäänyt vesi. Paremman hygieenisyyden vuoksi ja jotta voidaan estää pahojen hajujen tarttumista ruokiin on suositeltavaa kuivata kypsennystila kiertoilmatoimintaa käyttämällä noin 10 minuutin ajan 160 °C:ssa.

Kumikäsineiden käyttöä suositellaan näiden toimenpiteiden aikana.

Vaikeasti saavutettavien kohtien manuaalisen puhdistuksen helpottamiseksi on suositeltavaa irrottaa luukku.

4.6 Pyrolyysi (vain joissakin malleissa)

Pyrolyysi on automaattinen puhdistusmenetelmä korkeaa lämpötilaa käyttämällä, joka poistaa lian. Tämän menetelmän ansiosta paistotilan voidaan puhdistaa äärimmäisen helposti.

Väärä käyttö Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

- Poista paistotilan sisältä edellisistä paistoista jäljelle jääneet suuret ruokajäämät tai valumat.

Esitoimenpiteet

Ennen pyrolyysin käynnistämistä:

• Puhdista sisälasi puhdistukseen annettujen tavallisten ohjeiden mukaan.
• Jos pinttyneitä jäämiä esiintyy, suihkuta uunin puhdistukseen tarkoitettua tuotetta lasiin (tutustu tuotteessa lukeviin varoituksiin); anna tuotteen vaikuttaa 60 minuutin ajan, huuhtele ja kuivaa lasi sitten kotitalouspaperilla tai mikrokuituliinalla.
• Ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta.
• Irrota ritilöiden/peltien kannattimet.
• Ota pois mahdolliset irrotettavat ohjauskiskot.
• Sulje luukku.

Pyrolyysin asettaminen

1. Valitse toimintokytkimellä yksi

puhdistustoiminnoista

1. Käännä lämpötilakytkintä oikealle tai vasemmalle asettaaksesi puhdistusjakson kestoajan 2 tunnin minimiajasta 3 tunnin maksimiaikaan (lukuun ottamatta toimintoa PYRO ECO, jonka kestoaika on asetettu arvoon 120 minuuttia).
2. Paina lämpötilakytkintä pyrolyysin käynnistämiseksi.

Pyrolyysin suositeltu kesto:

• Vähän likainen: 2 tuntia.
- Keskimääräisen likainen: 2 ja 1/2 tuntia.
- Erittäin likainen: 3 tuntia.

Pyrolyysi

1. Näyttöön ilmestyy kirjoitus PYRO ECO tai PYRO ECO ja jäljelle jäävä aika, joka osoittaa, että laite suorittaa automaattista puhdistusjaksoa.
2. 2 minuutin kuluttua pyrolyysin alkamisesta, laite lukitsee oven (luukun lukituksen merkkivalo 📄 syttyyy) estäen se avaamista.

Mitään toimintoa ei voi valita kun luukun lukitus on kytkeytynyt.

1. Pyrolyysin päätyttyä luukku jää lukkoon, kunnes uunitilan sisäinen lämpötila laskee turvalliselle tasolle. Odota uunitilan jäähtymistä ja pyyhi sisälle jääneet jäämät kostealla mikrokuituliinalla.

Pyrolyysin aikana voi syntyä ikäviä hajuja, jotka johtuvat valmistuksen aikana käytettyjen normaalien öljymäisten aineiden haihtumisesta. Kyseessä on täysin normaali ilmiö, joka häviää ensimmäisen pyrolyysin jälkeen.

Pyrolyysin aikana tuulettimet saavat aikaan voimakkaan äänen, joka johtuu niiden lisääntyneestä kiertonopeudesta. Kyseessä on täysin normaali ilmiö, joka edesauttaa lämmön häviämistä. Pyrolyysin lopussa tuuletus jatkuu automaattisesti riittävän ajan, jotta voidaan estää kalusteiden seinämien sekä laitteen etupuolen ylikuumenemista.

Jos minimiajalla saavutettu pyrolyysin tulos ei ole tyydyttävä, aseta pidempi aika seuraavissa puhdistusjaksoissa.

Ohjelmoidun pyrolyysin asettaminen

Pyrolyysin alkaminen voidaan ohjelmoida muiden paistotoimintojen tapaan.

1. Kun pyrolyysin kestoaika on valittu, paina lämpötilakytkintä. Näytölle ilmestyy senhetkinen kellonaika yhdessä
   merkkivalon
   kanssa.

1. Käännä lämpötilakytkintä oikealle tai vasemmalle pyrolyysin lopetusajan päättämisesi.

2. Muutaman sekunnin kuluttua, merkkivalot

jäävät palamaan ja laite jää

odottamaan puhdistusjaksolle asetetun kellonajan saavuttamiseksi.

Mitään toimintoa ei voi valita kun luukun lukitus on kytkeytynyt.

4.7 Ylimääräinen huolto

Uunin tiivisteen irrottaminen ja asentaminen (lukuun ottamatta pyrolyyttiset mallit)

Uunin tiivisteen irrottamiseksi:

- Irrota 4 kulmaan asetetut koukut ja vedä uunin tiivistettä ulkosuuntaan.

Uunin tiivisteen asentamiseksi:

- Kiinnitä uunin tiivisteen 4 kulmaan asetetut koukut.

Neuvoja uunin tiivisteen huoltoon

Uunin tiivisteen tulee pehmeä ja joustava.

- Pitääksesi uunin tiivistettä puhtaana, käytä hankaamatonta pesusientä ja pese haalealla vedellä.

Sisävalon lampun vaihto

Jännitteiset osat Sähköiskun vaara

- Kytke laitteen pääkatkaisin pois päältä.

1. Ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta.
2. Irrota ritilöiden/peltien kannattimet.
3. Irrota lampun kansi työkalua käyttämällä (esimerkiksi ruuvimeisseli).

Älä naarmuta uunitilan suojaavaa pintakerrosta.

1. Irrota lamppu.

Älä koske halogeenilamppua suoraan käsillä, vaan varustaudu eristävällä suojuksella.

1. Vaihda lamppu tyypiltään samanlaiseen lamppuun (40W).
2. Asenna lampun kupu takaisin. Aseta sisälasin (A) ura luukkuun päin.

1. Paina kupu pohjaan siten, että se asettuu oikein lampun kannattimeen.

Mitä tehdä, jos..

Näyttö on kokonaan sammunut:

• Tarkista verkkojännite.
• Tarkista että mahdollinen ennen laitetta asennettu moninapainen katkaisin on asennossa "On".

Laite ei kuumene:

- Tarkista jos "show room" -toimintatapa on asetettu (lisätietoja varten ks. kappale "Toissijainen valikko").

Ohjaukset eivät toimi:

- Tarkista jos "lapsilukko" -toimintatapa on aktivoitunut (lisätietoja varten ks. kappale "Toissijainen valikko").

Paistoajat ovat korkeat suhteessa taulukossa osoitettuihin:

- Tarkista jos "alhainen teho" -toimintatapa on aktivoitunut (lisätietoja varten ks. kappale "Toissijainen valikko").

Automaattisen puhdistusjakson (pyrolyysi) jälkeen ei kyetä valitsemaan mitään toimintoa:

- Tarkista jos luukun lukitus on kytketty. Päinvastaisessa tapauksessa uunissa on suojaus, joka ei salli toiminnon valintaan kun luukun lukitus on päällä. Tämä sen vuoksi, koska uunitilan sisällä on vielä korkea lämpötila eikä minkään tyyppistä paistoa sallita.

Näytölle ilmestyy kirjoitus "ERR4":

- Luukun lukitus ei ole kiinnittynyt oikein oveen, tämä sen vuoksi, että luukku on avattu vahingossa sen aktivoinnin aikana. Sammuta ja käynnistä laite uudelleen ja odota muutama minuutti ennen kuin valitset uuden puhdistusjakson.

Avaamalla luukun kiertoilmatoiminnon aikana tuuletin pysähtyy:

- Kyseessä ei ole vika vaan tuotteen normaali toiminta, joka on hyödyllinen ruokien käsittelyn aikana paiston aikana lämmön liiallisen ulostulon vuoksi. Luukun sulkemisen yhteydessä tuuletin jatkaa normaalia toimintaa.

Jos ongelma ei ole ratkennut tai jos kyseessä on muunlainen vika, ota yhteys alueella toimivaan huoltokeskukseen.

Jos muita virheviestejä ilmestyy ERRx: merkitse virheviesti, toiminto ja asetetut lämpötilat muistiin ja ota yhteys alueella toimivaan huoltokeskukseen.

5 Asennus

5.1 Sähkökytkentä

Sähkövirta Sähköiskun vaara

• Anna sähkökytkennät ammattitaitoisenteknikon tehtäväksi.
• Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen.
• Kytke pääkatkaisin pois päältä.

Yleisiä tietoja

Tarkista, että sähköverkon ominaisuudet soveltuvat arvokilvessä annettuihin tietoihin. Tekniset tiedot, sarjanumero ja merkintä sijaitsevat näkyvällä paikalla laitteessa. Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa. Laite toimii 220-240 V\~.

Käytä kolminapaista johtoa (johto 3 x 1,5 mm ² , viittaamalla sisäisen johtimen läpimittaan). Suorita maadoitus käyttämällä vähintään 20 mm pidempää johtoa muihin johtoihin nähden.

Pysyvä kytkentä

Kytke syöttölinjaan sijoitettava kaikkinapainen katkaisin, asennukseen liittyvien säätöjen mukaan.

Katkaisin on sijoitettava helppopääsyiseen paikkaan laitteen lähelle.

Kytkentä pistokkeella ja pistorasialla

Tarkista, että pistoke ja pistorasia ovat saman tyyppisiä.

Vältä alentimien, sovittimien tai sivupiirrien käyttöä, sillä ne voivat aiheuttaa kuumentumisia tai palaa.

5.2 Johdon vaihto

Sähkövirta Sähköiskun vaara

- Kytke pääkatkaisin pois päältä.

1. Ruuvaa irti takana olevan suojuksen ruuvit ja irrota suojus päästäksesi liitinrimaan.

1. Vaihda johto.
2. Varmista, että johtojen (uuni tai mahdollinen keittotaso) kulkureitti on sellainen, että niiden kosketus laitteeseen voidaan estää.

5.3 Asemointi

Painava laite

Litistymisestä syntyvä vaara

- Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avulla.

Avattuun luukkuun kohdistuva paine

Laitteeseen syntyvien vahinkojen vaara

• Älä käytä luukkua vipuna kun uunia asennetaan kalusteeseen.
• Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista voimaa.

Laitteen toiminnan aikana kehittyvä lämpö

Tulipalovaara

• Tarkista, että kalusteen materiaali kestää lämpöä.
• Tarkista, että kalusteessa on vaaditut aukot.
• Älä asenna laitetta luukulla suljettuun tilaa tai kaappiin.

Virtajohdon asento

(takaa katsottuna)

Etulevyn tiiviste

Liimaa varustuksiin kuuluva tiiviste etulevyn takaosaan estääksesi mahdollisia veden tai muiden nesteiden pääsyä sisälle.

Kiinnitysholkit

1. Irrota holkin korkit, jotka on asetettu laitteen etuosaan.

1. Aseta laite upotuskohtaan.
2. Kiinnitä laite kalusteeseen ruuveilla.

1. Aseta holkkien päälle edellä irrotetut korkit.

Laitteen mitat (mm)

Kalusteasennus työtasojen alle (mm)

Varmista, että kalusteen taka-/alaosassa on noin 60 mm aukko.

Kalusteasennus kaappiin (mm)

Varmista, että kalusteen ylä-/takaosassa on noin 35-40 mm syvä aukko.