HD4436 - Grilli PHILIPS - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Sähkögrilli
Merkki	Philips
Malli	HD4436
Teho	2000 W
Keittopinta	Irrotettava tarttumaton levy
Lämpötilan säätö	Säädettävä termostaatti valoindikaattorilla
Mitat (P x L x K)	50 x 30 x 15 cm
Paino	4 kg
Virtalähde	220-240 V, 50-60 Hz
Päätoiminnot	Grillaus, rasvaton kypsennys, lämpimänäpito
Puhdistus	Irrotettava tarttumaton levy ja rasvankeräysastia, konepestäviä
Turvallisuus	Automaattinen sammutus, kylmä kahva, luistamattomat jalat
Varaosat	Keittolevy ja rasvankeräysastia saatavana erikseen
Korjattavuus	Korjattavuusindeksi 8,5/10

Usein kysytyt kysymykset - HD4436 PHILIPS

Miten keittolevy puhdistetaan?

Tarttumaton levy irtoaa helposti ja voidaan pestä astianpesukoneessa tai käsin pehmeällä sienellä. Vältä metallivälineitä, jotta pinnoite ei naarmuunnu.

Pitääkö laite esilämmittää?

Kyllä, on suositeltavaa esilämmittää grilliä noin 5 minuuttia kannen ollessa kiinni, jotta saavutetaan optimaalinen kypsennyslämpötila.

Voiko laitetta käyttää ulkona?

Tämä laite on tarkoitettu vain sisäkäyttöön (keittiö, katettu terassi). Älä käytä sitä sateessa tai kosteassa ympäristössä.

Kuinka lämpötilaa säädetään?

Käännä termostaattia valitaksesi haluamasi lämpötilan. Valo sammuu, kun lämpötila on saavutettu. Mitä korkeampi luku, sitä voimakkaampi kypsennys.

Mitä tehdä, jos laite sammuu yhtäkkiä?

Tarkista ensin, että virtajohto on kunnolla kytketty. Jos automaattinen sammutus on lauennut (ylikuumeneminen), irrota laite verkkovirrasta, anna sen jäähtyä 15 minuuttia ja kytke se sitten uudelleen.

Onko levy irrotettava?

Kyllä, keittolevy irrotetaan painamalla sivuilla olevia lukituksen vapautuspainikkeita. Tämä helpottaa puhdistusta ja vaihtoa.

Millaista öljyä käyttää?

Voit käyttää hieman kasviöljyä (auringonkukka, rypsi) levylle ennen kypsennystä. Vältä tuoksuöljyjä tai voita, jotka saattavat palaa.

Voiko pakasteita kypsentää?

Kyllä, mutta on suositeltavaa sulattaa ruoka etukäteen tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi. Lisää tarvittaessa kypsennysaikaa.

Kuinka tietää, milloin kypsennys on valmis?

Kypsennyslämpötila vaihtelee ruoan mukaan. Käytä keittiölämpömittaria tarkistaaksesi sisälämpötilan (esim. 75°C siipikarjalle). Valoindikaattorit osoittavat, että valittu lämpötila on saavutettu.

Mistä löytää varaosia?

Keittolevyt ja rasvankeräysastiat ovat saatavilla Philipsin virallisilla verkkosivuilla tai valtuutetuilta jälleenmyyjiltä. Käytä mallinumeroa HD4436 tilatessasi.

KÄYTTÖOHJE HD4436 PHILIPS

- Pidä sivu 3 auki samalla kun luet käyttöohjetta.

• Lue käyttöohje ja katsele kuvat, ennen kuin alat käyttää laitetta.
• Ennen kuin yhdistät laitteen sähköverkkoon, tarkista että laitteeseen merkitty jännite vastaa paikallista verkkojännitettä.
• Laite on yhdistettävä maadoitettuun pistorasiaan.
• Jos käytät jatkojohtoa, noudata seuraavia ohjeita:
• johdon tulee olla suojamaadoitettu;
• johto on kierrettävä kokonaan auki;
• jokaisen johtimen läpimitan tulee olla vähintään 1 mm².
• Tarkista liitosjohdon kunto säännöllisesti. Älä käytä laitetta, jos sen liitosjohto on vaurioitunut.
• Jos tämän laitteen verkkoliitosjohto vaurioituu, se on korvattava erikoisjohdolla. Ota yhteys lähimpään Philips-myyjään tai Philips Kodinkoneiden valtuuttamaan huoltoon.
• Aseta grilli turvalliseen paikkaan vakaalle alustalle. Jätä laitteen ympärille riittävästi vapaata tilaa.
• VAROITUS: Älä käytä puuhiiltä tai muita tulenarkoja aineita tässä laitteessa.
• Muista, että grillattaessa ruuasta saattaa roiskua rasvaa tai valua nestettä. Älä siis aseta laitetta aralle pinnalle (esim. pöytäliinalle, lakatulle pöydälle, parketille tai matolle).
• Pidä huoli, ettei kukaan kompastu johtoon tai vedä siitä laitteen ollessa käytössä. Aseta johto niin, ettei se ole tiellä.
• Pidä huoli, etteivät terävät kulmat, kuumuus tai kemikaalit pääse vahingoittamaan liitosjohtoa.
• Älä käytä laitetta ulkona sateessa.
• Laite tulee käytössä hyvin kuumaksi. Tarkista, ettei laitteen päälle tai siihen nojaamaan jää mitään, kun kytket virran.
• Varo koskemasta laitteen kuumia osia. Käytä grillatessasi uunikintaita, esiliinaa ja pitkää haarukkaa. Älä jätä laitetta lasten ulottuville. Älä anna lasten käyttää laitetta ilman valvontaa.
• Kaada ulompaan astiaan vettä enintään MAX-merkkiin asti aina ennen kuin alat grillata. Älä kaada ulompaan astiaan vettä enempää kuin 1,5 litraa.
• Lisää vettä tarvittaessa, niin että ulommassa astiassa on käytön aikana aina vettä.
• Älä kaada vettä lämmitysvastuksen päälle.
• Jos lämmitysvastus ja/tai ohjaustaulu on pudonnut veteen, tarkistuta se huollossa ennen käyttöönottoa.
• Varo ylikuumenemista: älä peitä grillilevyä alumiinifoliolla.
• TÄRKEÄÄ: Ei ole suositeltavaa grillata hyvin rasvaista lihaa (kuten suuria kanankoipia varsinkaan nahkoineen, sillä nahassa on paljon rasvaa). Rasvaa tippuu lämmitysvastuksen päälle, mistä syntyvät liekit voivat sytyttää ruuan palamaan.
• Rasvaisia kanankoipia voi esikeittää vedessä (20-25 minuuttia) tai esikypsentää mikrouunissa, niin että enin rasva häviää. Samalla varmistetaan, että ruuasta tulee kunnolla kypsää, mikä on terveyssyistä tärkeää.
• Ajan mittaan ulkosäiliön sisäpuoli haalistuu kattilakiven muodostumisen takia. Tämä ei ole lainkaan vahingollista.
• Puhdista laite neuvotulla tavalla. Älä upota lämmitysvastusta ja/tai ohjaustaulua veteen.
• Irrota pistotulppa pistorasiasta aina käytön jälkeen ja anna laitteen jäähtyä.
• Varo koskemasta lämmitysvastusta.

Laitteen osat (kuva 1, sivu 3)

Kaikki mallit:

A Kahvat, B Grillilevy, C Lämmitysvastus, D Merkkivalo, E Ohjaustaulu (kiinni lämmitysvastuksessa), F Valumisastia (kromattua teräslevyä), G Täyttöaukko (veden kaatamista varten), H Ulompi astia

Vain malleissa HD 4435/85 ja HD 4436/86:

I Käynnistyskytkin

Vain malleissa HD 4436/86 ja HD 4437/87:

J Tuulensuojalevy, K Jalat: yläosat, L Taso (esim. grillausvälineille), M Liitoskappaleet, N Jalat: alaosat, O Tulpat

Vain mallissa HD 4437/87:

P Suojakupu, Q Käynnistyskytkin ja lämpötilanvalitsin (lämpötila nousee myötäpäivään käännettäessä)

Vain mallit HD 4436/86 ja 4437/87

Kokoaminen

• Kokoa jalusta; sovita jalkojen yläosat tason aukkojen läpi (kuva 2). Varmista oikea asento.
• Kiinnitä mutterit (kuva 3).

• Kiinnitä jalkojen alaosat ("Naps!") (kuva 4a). Varmista oikea asento (kuva 4b). (Irrota jalat painamalla lukituskielekettä.)
• Kiristä tason kiinnitysmutterit.

• Aseta runko jalustan päälle (kuva 5).
• Kun grilli on valmis käyttöön (katso myös kuvat 8-14), voit laittaa tuulensuojuksen paikalleen (kuva 6).
• Laita grilli sellaiseen kohtaan, jossa maa on tasainen.
• Sijoita grilli niin, että ohjaustaulu ei ole tuuleen päin. Näin grilli toimii parhaiten.

Käyttöönotto

• Pese ennen käyttöönottoa grillilevy pesuaineella, huuhtele ja kuivaa.
• Kaada kylmää vettä ulompaan astiaan (kuva 7).

Huom. Älä täytä MAX-merkin yli. Varo kaatamasta vettä valumisastiaan.

• Aseta valumisastia paikalleen ("Naps!") (kuva 8).
• Jos vettä täytyy lisätä käytön aikana, se voidaan tehdä täyttöaukon kautta (kuva 9).
• Aseta ohjaustaulu paikalleen (kuvat 10, 11).

- Varmista, että turvakytkin, joka sijaitsee ohjaustaulun pohjassa, aktivoituu, kun laite kytketään toimintaan ("Naps!") (kuva 11).

- Aseta grillilevy paikalleen (kuvat 12, 13).

• Levitä grillilevylle hieman ruokaöljyä (kuva 14).
• Työnnä pistotulppa pistorasiaan. Kytke laite ja anna kuumentua noin 15 minuuttia (kuva 15).

Vihjeitä

- Säilytä liha ja kala jääkaapissa kylmänä. Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillaamista. Muista, että liha pilaantuu yllättävän nopeasti kuumana päivänä, varsinkin auringonpaisteessa.

Käytä raa'an ja kypsän ruoan käsittelyyn eri leikkuulautaa ja työvälineitä.

• Suolaa grillatut vasta kypsänä tai ei lainkaan, sillä jo marinadit ja maustekastikkeet voivat olla suolaisia.
• Käytä vain korkealuokkaista lihaa, broileria tai kalaa ja leikkaa ne 1,5 tai 2 cm paksuiksi paloiksi/viipaleiksi, joita ei painella tai hakata.
• Lihan tai kalan kuivumista grillauksen aikana voidaan estää käärimällä se pekoniviipaleeseen.
• Ulommassa astiassa tulee aina olla vettä, kun laitetta käytetään. Tämä vähentää käryä ja tekee valumisastian puhdistamisen paljon helpommaksi.

Lisää vettä tarvittaessa.

Huomaa: Varo kaatamasta vettä lämmitysvastukselle. Kaada vettä vain täyttöaukosta.

- Jos haluat grillata makkaroita, muista pistellä niihin ensin reikiä. (Muuten ne halkeavat: kuumaa rasvaa roiskuu ympäri ja nestettä valuu turhaan ulos.)

• Käännä ruokaa grillissä säännöllisesti. Silloin siitä tulee tasaisen ruskea joka puolelta ja se kypsyy kauttaaltaan.
• Kala kannattaa kääriä alumiinifolioon ennen grillausta.
• Liha kannattaa painella kuivaksi esimerkiksi talouspaperilla ennen grillilevylle laittamista, ettei se tartu kiinni.
• Grillausaika riippuu raaka-aineesta, palan koosta ja muodosta. Erityisesti sianliha, jauheliha, broileri ja kala on grillattava kypsäksi. Pidä huoli, etteivät lihaviipaleet ole liian paksuja.
• Sisällä grillattaessa suosittelemme parhaan grillaustuloksen saamiseksi, ettei tuulensuojalevyä käytetä. Voit kuitenkin käyttää tuulensuojalevyä yhdessä suojakuvun kanssa.

Vain malli HD 4437/87

• Valitse esikuumennukseen maksimilämpötila (kuva 16).
• Voit pitää grillattua ruokaa kuumana jonkin aikaa. Valitse asento 1 ja aseta kupu tuulensuojalevyn päälle (kuvat 17, 18).

Säätöasennot:

1 Ruoan pitäminen lämpimänä 2 - 3 Juuston sulattaminen (esim. patongin päällä) kannen alla 3 Paksujen lihapalojen kypsentäminen kannen alla 3-max Marinoidun lihan, kalan, tuoreiden vihannesten ja hedelmien grillaaminen max Lihan grillaaminen

Kaikki mallit

Puhdistus

• Älä koskaan upota lämmitysvastusta ja/tai ohjaustaulua veteen.
• Katkaise virta (kuva 19) ja irrota pistotulppa pistorasiasta käytön jälkeen. Anna laitteen ensin jäähtyä.

• Nosta grillilevy pois. Kiinnipalanut ruoka voidaan hangata irti puisella kaapimella (kuva 20).
• Grillilevyn voi pestä lämpimällä pesuainevedellä (kuva 21) tai astianpesukoneessa.
• Grillilevy kannattaa pestä aina heti käytön jälkeen.
• Grillilevyn puhdistamiseen voi käyttää Brillohankaustyynyjä.
• Teräsharjaa voi käyttää grillilevyn rakojen puhdistamiseen.

• Nosta lämmitysvastus pois paikaltaan (kuva 22). Laske se hetkeksi turvalliseen paikkaan.
• Irrota puhdistusta varten valumisastia ulommasta astiasta (kuva 23). Käytä muovista hankaustyynyä tai sientä.
• Tyhjennä ulompi astia.
• Säilytä puhdistettu laite kuivassa paikassa. (Erityisesti lämmitysvastus on herkkä kosteudelle.)

- Aikaa myöten ulomman astian sisäpinta saattaa muuttaa väriä kalkin kerääntymisen vuoksi. Tästä ei ole mitään haittaa.

Marinadit

Marinointi parantaa grillattavan lihan tai kalan makua.

Alla on joitakin ehdotuksia marinadin valmistamiseksi.

Voit soveltaa niitä aivan oman makusi mukaan. Lisäämällä aineita tai jättämällä pois voit kehittää omia erikoisuuksiasi.

Sekoita kaikki aineet hyvin. Laita liha/kala marinadiin noin 2 tunniksi. Muista kuivata liha tai kala talouspaperilla ennen grillaamista.

Helppo perusmarinadi

4 rkl viiniä tai viinietikkaa

erilaisia yrttimausteita (kuten persiljaa, kokonaisia pippureita, laakerinlehteä, timjamia, meiramia) sipulia (hienonnettuna).

Valkoviinimarinadi (sopii erityisesti kalalle)

1/2 l valkoviiniä

1 tl timjamia

1 tl basilikaa

1 tl persiljaa

ripaus pippuria ja suolaa

1 rkl öljyä

Sitruunamarinadi (vasikanlihalle, kalalle)

4 rkl öljyä

4 rkl sitruunamehua

1 sipuli (hienonnettuna)

1 valkosipulinkynsi (puristettuna)

ripaus suolaa, pippuria, sokeria

1 tl timjamia

1 tl meiramia

Punaviinimarinadi (naudanlihalle)

1/2 l punaviiniä

2 rkl öljyä

1 sipuli (hienonnettuna)

1 valkosipulinkynsi (puristettuna)

2 laakerinlehteä

1 tl timjamia

1 mausteneilikka

ripaus suolaa ja pippuria

Kastikkeet

Voimakas grillauskastike

1/2 litraa vettä

muutama pisara tabascoa, ripaus suolaa

1 sipuli (hienonnettuna)

1 tl chilijauhetta

1 valkosipulinkynsi (puristettuna)

2 rkl fariinisokeria

1 tl paprikajauhetta

2 rkl worcesterkastiketta ripaus cayennenpippuria

1/2 rkl tomaattikastiketta

Laita kaikki aineet kasariin ja kuumenna kiehuvaksi. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen puoli tuntia.

Kapriskastike

4 rkl maustamatonta jogurtia

2 rkl oliiviöljyä

1 rkl sitruunamehua

1 tl currya

1 tl paprikajauhetta

1 rkl kaprista

1/2 sipulia (hienonnettuna)

1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettuna)

Väkevä tomaattikastike

5 rkl tomaattikastiketta

3 rkl oliiviöljyä

1 rkl sinappia

1 tl currya

1 tl paprikajauhetta

suolaa ja pippuria

Oikeus muutoksiin varataan.