C2126-PC - Cocina Cosori - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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| Tipo de producto | Sartén eléctrica |
| Marca | Cosori |
| Modelo | C2126-PC |
| Dimensiones (L x An x Al) | 27 x 27 x 6 cm |
| Diámetro de la superficie de cocción | 26 cm |
| Peso | 1,5 kg |
| Alimentación | 220-240 V ~ 50/60 Hz |
| Potencia nominal | 1500 W |
| Rango de temperatura | 80 °C a 240 °C |
| Ajustes de temperatura | Multinivel con perilla |
| Revestimiento | Antiadherente de PTFE (sin PFOA) |
| Asa | Baquelita, aislada térmicamente |
| Indicador luminoso | Indicador de encendido y calentamiento |
| Apagado automático | Sí, después de 2 horas de inactividad |
| Protección contra sobrecalentamiento | Sí, con cortacircuito térmico |
| Patas antideslizantes | Sí, de silicona |
| Mantenimiento | Limpiar con esponja suave después de enfriar; no sumergir |
| Piezas de repuesto disponibles | Cable de alimentación, perilla de ajuste |
| Garantía | 1 año |
Preguntas frecuentes - C2126-PC Cosori
Preguntas de los usuarios sobre C2126-PC Cosori
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MANUAL DE USUARIO C2126-PC Cosori
Información de Seguridad 34
Diagrama del Producto 37
Olla a Presión 37
Panel de Control 38
Botones de Control 39
Operación
Preparándose para Cocinar 40
Tapa de vidrio 41
Modos de cocción predefinidos 41
Modos de cocción manual 42
Extracción Segura de la Tapa 43
Extracción Segura de la Tapa 44
Instalación de la Junta de Silicona 45
Solución de Problemas 46
Especificaciones 47
Información de Garantía 48
40
Français
Garanties Importantes 49
Información de Seguridad
IMPORTANTE
Por favor lea, comprenda y cumpla con todas las instrucciones proporcionadas en este manual antes de usar el aparato. El incumplimiento de las instrucciones dadas en este manual y/o el uso del dispositivo en formas que no sean las mencionadas en este manual puede resultar en lesión grave y/o daño al producto.
USO SEGURO Y MANTENIMIENTO
- No toque las superficies calientes. Utilice las asas de la olla cuando sea necesario.
- Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, los enchufes o la unidad en agua u otro líquido.
- Es necesaria una supervisión estricta cuando cualquier unidad es utilizada por o cerca de niños.
- Desenchufe el aparato de la toma de corriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Dejar enfriar antes de poner o quitar las piezas.
- No utilice la olla a presión con un cable o enchufe dañado, después de que la unidad no funciona o si se ha dañado de alguna manera. Si la unidad no funciona correctamente, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente.
- No se recomienda usar otros accesorios que no sean compatibles con la olla a presión. Si lo hace puede dañar la unidad o causar lesiones.
- La olla a presión está diseñada para uso en interiores solamente.
- No coloque sobre o cerca de una hornillo de gas o eléctrico y / o en un horno caliente.
- Se debe tener extrema precaución al mover la olla a presión que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.
- Para desconectar la unidad de una fuente de alimentación, presione 'Start/Cancel', luego retire el enchufe de la toma de corriente.
- Compruebe siempre que la válvula de liberación de presión y la válvula de flotación estén obstruidas antes de su uso.
- No coloque ningún objeto encima de la válvula de liberación de presión, mientras que el vapor se libera de la olla a presión.
- No utilice la unidad para otra cosa que no sea su uso previsto.
- Si usted cocina la carne con una carcasa, tal como salchicha, puede hincharse cuando está cocinada bajo presión. Perforar la piel después de cocinar puede llevar a ráfagas de líquido caliente.
- No se incline sobre la olla a presión en ningún momento mientras se está
cocinando.
- Esta olla a presión no debe utilizarse con fines médicos. No está diseñado para alcanzar la temperatura requerida para la esterilización.
- La junta de silicona crea un sello de presión entre la tapa y la olla. Mantenga la junta completamente limpia y libre de grietas o deterioro.
- NO rompa la junta de silicona. No lo reemplace con otras juntas de goma, ni use una correa de tensión para sellarlo.
- Es extremadamente importante llenar la olla a presión con líquido antes de la operación. Nunca cocine sin líquido, hacerlo puede causar que la unidad se sobrecaliente y dañar los mecanismos de seguridad. En caso de sobrecalentamiento, nunca retire la olla a presión de la fuente de calor. En su lugar, apáguelo inmediatamente y déjelo enfriar.
- Asegúrese de que todas las piezas de la válvula de liberación de presión y de la válvula de flotación están limpias y correctamente montadas.
- NO alterar los mecanismos de seguridad o intentar reparar la olla a presión, ya que esto anularía la garantía. Consulte la sección Cuidado y mantenimiento en la página 44 sobre cómo mantener la olla a presión.
- No coloque la unidad cerca de materiales inflamables, las unidades de calefacción o ambientes húmedos.
- Revise y lave el filtro anti-obstruir y la válvula de liberación de presión regularmente para evitar que sea bloqueada.
- No abra la tapa cuando la válvula de flotador está todavía arriba.
- No coloque nada encima o utilice otros objetos para reemplazar la válvula de liberación de presión.
- Nunca use una toalla para tapar el espacio entre la tapa y el borde de la carcasa.
- La parte inferior de la olla interior y la placa calefactora deben mantenerse limpias. No ponga la olla interna en otras fuentes de calor. No reemplace el recipiente interno con otros recipientes.
- Utilice solamente cucharas o cucharas de madera o plástico para mantener el revestimiento antiadherente en el recipiente interno de desgaste.
- NO intente mover la olla a presión durante la cocción; Espere hasta que se enfríe para moverlo. Mueva la unidad usando la manija incorporada, no trate de sostenerla de la manija de la tapa.
- No desmonte la unidad por su cuenta o trate de sustituir con partes de diferentes marcas.
- Asegúrese de que el aire / presión se descargue completamente antes de abrir la tapa.
- Limpie y coloque correctamente la caja de recogida de agua antes de cada uso.
- Es posible que algunos humos salgan de la unidad durante los primeros usos debido al calentamiento inicial de los materiales, esto es normal.
- No permita que el cable eléctrico cuelgue sobre los bordes de mesas o mostradores, o esté en contacto con superficies calientes.
- Se provee un corto cable de alimentación para reducir las lesiones resultantes del enredo y el disparo. Si se utiliza un cable de extensión, la clasificación eléctrica del cable debe ser de al menos 230V/10A. El cable de extensión debe estar dispuesto de manera que no se pueda colgar sobre el borde de una mesa o mostrador donde pueda ser tirado o accidentalmente tropezado.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
SOLO USO DOMESTICO

No tocar la tapa o la superficie de acero inoxidable mientras calentándose o cocinando

Mientras en movimiento, sostenga la olla a presión por sus asas.

Mantenga fuera del alcance de los niños o jóvenes.
Diagrama del Producto

- Válvula flotante
- Válvula de liberación de presión
- Botón de liberación de presión
- Olla Interior
- Manija de la olla a presión
- Panel de control
-
Carcasa
-
Tapa interior
- Junta de silicona
- Filtro anti obstrucción
- Caja de recogida de agua
- Taza de medir
- Cucharón de sopa
- Cuchara de arroz
- Tapa de cristal templado
Panel de Control

flowchart
graph TD
A["12"] --> B["Rice"]
A --> C["Yogurt"]
A --> D["Menu"]
A --> E["Soup/Porridge"]
A --> F["Multigrain"]
A --> G["Slow cook"]
A --> H["Bake"]
I["1"] --> J["Less Normal More"]
J --> K["3 4 5 6"]
K --> L["Pressure"]
M["78"] --> N["Adjust"]
O["1"] --> P["Delay Time"]
Q["Menu"] --> R["Keep Warm"]
S["Start Cancel"] --> T["Meat/Stew"]
U["Steam"] --> V["Reheat"]
W["Sauté"] --> X["Poultry"]
Y["Beans"] --> Z["Meat/Stew"]
AA["Menu"] --> AB["Stop"]
- Pantalla digital
- Indicador de ajuste
- Indicador de nivel de presión
- Botón de presión
- Disminuir valor
-
Aumentar el valor
-
Botón de ajuste
- Botón de tiempo de retardo
- Botón de menú
- Botón mantener caliente
- Botón Inicio / Cancelar
- Funciones de cocción
Botones de Control
START/CANCEL: Use este botón para iniciar o cancelar cualquier función de cocción en la olla a presión.
KEEP WARM: Esta función le permite mantener su comida caliente después de cocinar durante 24 horas. Presione el botón "Keep Warm" y pulse el botón "Start/Cancel" para iniciar la función de calentamiento. La pantalla mostrará "bb". La luz "Keep Warm" parpadeará.
NOTA:
- NO cocine alimentos usando el modo de calentamiento.
- La olla a presión cambiará automáticamente a este modo cuando la cocción haya finalizado.
MENU: Utilice el botón "Menu" para seleccionar y cambiar entre las funciones de cocción en la olla a presión. Consulte la sección Preset Cooking Modes en la página 41 para configurar la olla a presión con el botón 'Menu'.
DELAY TIME: Presione el botón 'Delay Time' para ajustar la hora de inicio de su cocción. Utilice los botones '+' y '-' para ajustar la hora deseada, luego utilice el botón 'Menú' para seleccionar su función de cocción. Pulse 'Start / Stop' cuando esté listo para cocinar. La unidad emitirá un pitido cuando comience a cocinar. Puede retrasar la hora de inicio de la olla a presión durante un máximo de 24 horas
ADJUST: Se trata de una función que se utiliza para ayudar a cambiar la consistencia de los alimentos. "Less", "Normal" y "More" se seleccionan guías que aumentan o disminuyen el tiempo de cocción, mientras está bajo presión.
- Seleccione una función de cocción pulsando el botón "Menu". El indicador de ajuste se ajustará por defecto a la hora normal. (Ex: Seleccione la configuración de Rice y la pantalla mostrará 00:10).
- Para cambiar la consistencia de su comida, simplemente presione el botón 'Adjust' para seleccionar 'Less', 'Normal' o 'More'. La luz apropiada para cada ajuste se encenderá, indicando que el tiempo de cocción se ha cambiado en consecuencia.
- Pulse el botón "Start/Cancel" para iniciar.
- Vea la página 42 para los tiempos de cocción de las diferentes programas de cocción de olla a presión.
NOTA: La función de ajuste no funciona con las funciones Canning, Sauté, Slow Cook y Yogurt.
PRESSURE: La función seleccionada determinará la cantidad de presión utilizada para la cocción de alimentos. Puede pulsar el botón de "Pressure" para pasar por los niveles de presión (1-6) para su receta. Algunas funciones de cocción predefinidas ya tienen un nivel de presión por defecto, pero pueden ajustarse para satisfacer sus necesidades. Tenga en cuenta que cocinar con diferentes niveles de presión puede producir resultados variables de su receta.
NOTA:
- La presión de trabajo para el nivel 1 es de aproximadamente 40 kPa (5,8 PSI), mientras que la presión para el nivel 6 es 70 kPa (10 PSI).
- Se recomienda para cocinar alimentos tiernos como las verduras en los ajustes de presión más bajos.
- La presión de trabajo real puede variar con la cantidad de alimento y el agua que se utiliza.
Operación
Preparándose para Cocinar
NOTA:
- Lavar bien el recipiente interior antes de cada uso.
- La cantidad mínima de ingredientes necesarios para cocinar en la olla a presión es 1/5 de la capacidad de la olla interna, que es aproximadamente 4 tazas.
-
La cantidad mínima de líquido necesaria para cocinar es de 160 ml. (Esto puede variar dependiendo de la receta que esté siguiendo.)
-
Abra la tapa sosteniendo el asa y girando la tapa en sentido antihorario hacia la posición abrir, luego levante el asa para abrir la olla.

- Coloque sus ingredientes en la olla interior. Ingredientes y agua / líquido no debe exceder 4/5 de la altura de la olla interna. Si los ingredientes se expanden fácilmente en agua, entonces la cantidad total no debe exceder 3/5 de altura del recipiente interno.

- Coloque el recipiente interior en la carcasa, asegúrese de limpiar el recipiente interior antes de volver a colocarlo en la olla a presión.
- Asegúrese de que la junta de silicona esté asegurada. Cierre la tapa girando el asa en el sentido de las agujas del reloj para bloquear la tapa en su lugar.
- Coloque el vaso de recogida de agua en la parte posterior de la olla a presión.

- Enchufe la olla a una toma eléctrica. La pantalla LCD mostrará “-:-” y la unidad pasará al modo de espera.

Tapa de vidrio
La tapa de vidrio templado de grado profesional está diseñada específicamente para su uso con ollas de presión eléctricas. Utilice la tapa para cocinar mientras utiliza la función Sauté para evitar que el aceite salpique o coloque la tapa sobre la olla a presión mientras utiliza la función Slow Cook. La tapa se puede utilizar para crear presentaciones hermosas al mantener la comida caliente justo antes de servir. También cuenta con un respiradero de liberación de vapor y un borde de acero inoxidable para máxima comodidad y durabilidad, y se puede meter en el lavavajillas para una fácil limpieza.
NOTA: Utilice sólo la tapa de cristal al cocinar utilizando el modo de calentamiento o las funciones de Slow Cook y Sauté. No utilice la tapa de cristal para cocinar con ningún otro modo.
Modos de cocción predefinidos
- Si la unidad aún no está enchufada, conéctela a una fuente de alimentación. La unidad emitirá un pitido indicando que está en modo de espera.
- Presione el botón 'Menu' para seleccionar una función de cocción preajustada en la olla a presión.
- (Opcional): Antes de pulsar el botón 'Start/Cancel', puede personalizar el tiempo de cocción con el botón 'Delay Time' para cambiar la hora de inicio de la cocción y usar los botones 'Adjust' o '+' o '-' Botones para extender o acortar su tiempo de cocción.
- Pulse el botón 'Start/Cancel' para iniciar el proceso de cocción. La unidad mostrará lo siguiente:

- La unidad emitirá un pitido después de 10-15 minutos, indicando que se ha alcanzado el nivel óptimo de presión. Comenzará la cocción y la pantalla mostrará 'P0: XX'. Los tiempos de cocción para los diferentes programas se enumeran en la página siguiente.

NOTA: Es posible que salga algo de vapor de la válvula de liberación de presión junto con bombardeos ocasionales; esto es normal.
- Cuando la cocción haya terminado, la olla de presión emitirá un pitido cinco veces y entrará automáticamente en el modo mantener caliente.
- Antes de servir la comida, espere al menos 10-15 minutos antes de abrir la olla a presión. Consulte la página 43 sobre cómo retirar la tapa de la olla a presión después de cocinar.
| Tiempos de cocinar | ||||||
| Configuración del gusto | Tiempo (horas y minutos) | |||||
| Tiempo (horas y minutos) | Nivel de presión predeterminado | Menos N | Normal Más | Min.* Max. | ||
| Rice 4 00:07 | 00:10 00:13 00:01 | 01:40 | ||||
| Yogurt | N/A | N/A | 08:00 | N/A | 06:00 | 12:00 |
| Soup/Porridge | 6 00:15 00:25 00:50 | 00:01 01:40 | ||||
| Multigrain | 6 00:35 00:40 00:45 00:01 01:40 | |||||
| Slow Cook | N/A | N/A | 04:00 | N/A | 02:00 | 09:00 |
| Bake | 4 00:30 00:40 00:50 | 00:01 01:40 | ||||
| Steam | 6 00:03 00:05 00:07 | 00:01 01:40 | ||||
| Sauté | N/A | N/A | 00:05 | N/A | 00:01 | 00:20 |
| Reheat | 6 | N/A | 00:20 | N/A | 00:01 | 01:40 |
| Poultry | 5 00:15 00:20 00:25 | 00:01 01:40 | ||||
| Beans | 6 00:15 00:20 00:25 | 00:01 01:40 | ||||
| Meat/Stew | 6 00:20 00:40 00:50 | 00:01 01:40 | ||||
| Delay Time | 01:00 24:00 | |||||
| Nota preestablecida: La Olla a presión eléctrica Cosori está programada para una presión de ajuste de 70 kPa (10 PSI). | ||||||
Modos de cocción manual
NOTA: Las funciones de cocción inferiores no tienen presión cuando se seleccionan.
SLOW COOK: Esta función le permite cocinar varias recetas lentamente a bajas temperaturas de 204°F a 210°F (96°-99°C).
- Abra la olla a presión y retire la tapa. Utilice únicamente la tapa de cristal para esta función.
- Conecte la olla a una fuente de alimentación.
- Coloque los ingredientes en la olla interior y coloque la tapa de cristal en la parte superior.
- Pulse el botón 'Menu' y seleccione 'Slow Cook', puede ajustar el tiempo de cocción entre 30 minutos y 12 horas usando los botones '+' o '-' (El tiempo predeterminado es de 4 horas.)
- Pulse el botón 'Start/Cancel' para iniciar la cocción. La olla a presión emitirá un pitido cuando finalice la cocción y se ajustará automáticamente a la función Warm.
SAUTÉ: Esta función le permite saltear o cocinar ingredientes dentro del recipiente interior.
- Abra la olla a presión y retire la tapa. Utilice únicamente la tapa de cristal para esta función.
- Conecte la olla a una fuente de alimentación.
- Presione el botón 'Sauté' y ajuste el tiempo de cocción entre 1 y 20 minutos usando los botones '+' o '-'
- Presione el botón 'Iniciar / Cancelar' y coloque los ingredientes que desea saltear en el recipiente interior.
- La olla a presión emitirá un pitido una vez finalizado el tiempo de cocción. Retire cuidadosamente los ingredientes de la olla interior, o agregar ingredientes adicionales si todavía está cocinando.
REHEAT: Esta función le permite recalentar los alimentos dentro de la olla a presión. Usted puede cambiar la temperatura de recalentamiento presionando el botón 'Adjust' para calentar alimentos en Low (212 °F / 100 °C), Normal (248 °F / 120 °C) y High (284 °F / 140 °C).
- Conecte la olla a una fuente de alimentación.
- Presione el botón 'Menu' y seleccione la función Reheat. Puede ajustar la cocción utilizando los botones '+' o '-'
- Presione el botón 'Start/Cancel" y coloque los ingredientes que desee recalentar en la olla interior.
- La olla a presión emitirá un pitido una vez finalizado el tiempo de cocción. Retire con cuidado sus ingredientes de la olla interior
Extracción Segura de la Tapa
PRECAUCIÓN: Para su seguridad, abra la tapa lentamente. No abra la tapa antes de que toda la presión haya escapado a través de la válvula de liberación de presión y la válvula del flotador haya caído completamente de nuevo. El mango también puede estar caliente cuando se ha terminado de cocinar.ist.
Una vez finalizada la cocción, apague la cocción de la olla de cocción desenchufando el cable de alimentación. Puede quitar la tapa con seguridad siguiendo uno de los dos métodos descritos a continuación:
- Deje que la cocina se enfrié por sí sola. Espere 10-15 minutos hasta que la válvula flotador cae hacia abajo antes de abrir la tapa.
- Presione el botón de liberación de presión para liberar cualquier presión residual o vapor que permanezca en la olla a presión. Mantenga presionado el botón de liberación de presión hasta que se suelte toda la presión.
- Gire la tapa en sentido antihorario para desbloquear, luego levante con cuidado la tapa lejos de su cara. El vapor que sale de la olla a presión estará caliente.
NOTA:
- NO presione el botón de liberación de presión si su comida está en estado líquido (por ejemplo, gachas de avena o sopa). Al presionar el botón de liberación de presión inmediatamente después de cocinar los alimentos líquidos, puede producirse la fumigación de los alimentos a través de la válvula de liberación de presión. Al cocinar estos alimentos, deje tiempo extra para que los alimentos se enfríen después de cocinar y antes de servir.
- Algunas recetas pueden requerir una liberación rápida. Para la presión de liberación rápida, presione el botón de liberación de presión inmediatamente después de cocinar. Tenga cuidado, ya que el vapor estará caliente.

Cuidado y Mantenimiento
- Desenchufe la olla a presión y deje que se enfrié completamente antes de limpiarla.
- NO sumerja la base en agua ni rocíe agua en ella. Si es necesario, limpie el interior y el exterior de la base con un paño limpio y húmedo.

- Retire y limpie la caja de recogida de agua. Limpie con un paño limpio e insértelo de nuevo en la carcasa de la olla a presión.
- Retire la tapa de la carcasa de la olla a presión levantando la tapa, luego girando la tapa en sentido antihorario para sacarla de la bisagra.

- Lave y enjuague completamente todas las partes de la tapa, incluyendo la válvula de liberación de presión, el filtro anti-obstrucción y la válvula de flotador. Seque con un paño limpio.
- Todas las partes dentro de la tapa se pueden lavar a mano por separado con agua y siempre deben comprobarse para asegurarse de que no estén dañadas o agrietadas.
- La tapa se puede separar de la base. Consulte la sección Instalación de la junta de silicona para obtener las instrucciones de montaje adecuadas. Todas las partes dentro de la tapa se pueden lavar a mano por separado con agua y siempre deben comprobarse para asegurarse de que no estén dañadas o agrietadas.
- Utilice una esponja o un cepillo suave no metálico para limpiar la olla interior, y luego limpie la superficie con un paño limpio.
Instalación de la Junta de Silicona
NOTA: Asegúrese de que la junta de silicona no tenga grietas o esté dañada.
Extracción
- Mientras sostiene la tapa en su lugar, tire suavemente de la junta de silicona.

- Alinee la junta de silicona en la parte superior del anillo de metal.
-
Empuje suavemente hacia abajo el anillo de sellado, asegurándose de que el anillo metálico esté dentro de la ranura del anillo de sellado como se muestra a continuación. Continúe empujando el anillo de estanqueidad todo alrededor hasta que sea asegurado por el anillo de metal.
-
Vuelva a colocar la tapa en la olla a presión.

Solución de Problemas
| Problema Causa Solución | ||
| Dificultad para cerrar la tapa. | La junta de silicona no está colocar correctamente | Coloque la junta de silicona correctamente |
| La válvula de liberación de presión puede bloquear el vástago de empuje. | Asegúrese de que la varilla de empuje en el lado de la tapa esté alineada correctamente con la base. | |
| Dificultad para abrir la tapa. | La válvula de liberación de presión puede no caer correctamente. | Presione el botón de liberación rápida. |
| La olla todavía puede contener presión. | ||
| Fuga de gas en la tapa Algunos ingredientes pueden quedar adheridos a la junta de silicona. | Limpie la junta de silicona. | |
| Asegúrese de que la tapa está cerrada, según las instrucciones en la página 40. | ||
| Fuga de gas de la junta de silicona del flotador. | Algunos ingredientes pueden estar pegados al filtro anti-obstrucción. | Limpie el filtro anti-obstrucción. |
| El anillo de estanqueidad de la válvula flotante puede estar roto. | Reemplace el anillo de sellado de la válvula de flotación. | |
| Válvula de flotación no se levanta. | Puede que no haya suficientes ingredientes / agua para generar suficiente presión. | Ingredientes o agua deben estar al nivel mínimo. |
| Fuga excesiva de vapor desde la tapa o la válvula de liberación de presión. | Es posible que sea necesario enviar la unidad al fabricante, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente. | |
| Código de error | E1 E2 E3 E4 | |||
| Error | Circuito roto en el sensor. | Cortocircuito en el sensor. | Calentamiento excesivo. | Interruptor de la señal roto. |
Especificaciones
Capacidad: 6.3 Qt (6 litros)
Voltaje:
220V-240V\~50Hz
Potencia:
900
W
Presión de trabajo: 70 kPa (10 PSI)
Mantiene la temperatura caliente: 60-80 °C (140-176 °F)
Contenidos del Paquete
1 x Olla a presión
1 x Cuchara de arroz
1 x Cucharón
1 x Taza de medición
1 x Tapa de cristal templado
1 x Anillo de sellado
1 x Taza de medición
1 x Manual del usuario
Información de Garantía
TÉRMINOS Y POLÍTICA
Cosori garantiza que todos los productos sean de la más alta calidad en materiales, fabricación y servicio durante un mínimo de 2 años, efectivo a partir de la fecha de la compra. La duración de la garantía puede variar entre categorías de producto.
Si tiene algún problema o alguna pregunta con respecto a su nuevo producto, no dude en ponerse en contacto con nuestro servicial Equipo de Servicio al Cliente. ¡Su satisfacción es nuestra!
Cosori
1202 N. Miller St. Suite A
Anaheim, CA 92806
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