OU5AB20ZSM - Horno AEG - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO OU5AB20ZSM AEG

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD 59
2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 60
3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 62
4. USO DIARIO 64
5. CONSEJOS ÚTILES 66
6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA 67
7. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS 68
8. INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN 69
9. INFORMACIÓN TÉCNICA 71

PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS

Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura para disfrutar de todas sus ventajas.

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ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales.

Al contactar con el Servicio, cerciórese de tener la siguiente información a mano.

La información se puede encontrar en la placa de características. Modelo, PNC, Número de serie.

Advertencia - Precaución-Información sobre seguridad.

Datos y recomendaciones generales

Información medioambiental

Salvo modificaciones.

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

ADVERTENCIA

Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente.

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con la supervisión de una persona que se responsabilice de su seguridad.
• No deje que los niños jueguen con el aparato.
• Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños.
• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando esté funcionando o enfriándose. Las piezas de fácil acceso están calientes.
• Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para niños, se recomienda activarlo.
• Evite que un niño lleve a cabo la limpieza y el mante-nimiento de usuario sin la supervisión adecuada.

1.2 Seguridad general

• El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. No toque las resistencias.

• No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia independiente.

• Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio.

• Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ig-nífuga.
• No utilice las superficies de cocción para almacenar alimentos.
• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para evitar que se calienten.
• Si la superficie vitrocerámica está agrietada, apague el aparato para evitar el riesgo de descarga eléctrica.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA

Sólo un técnico cualificado puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.
• No instale ni utilice un aparato dañado.
• Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato.
• Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.
• El aparato es pesado, tenga cuidado siempre cuando lo mueva. Utilice siempre guantes de protección.
• Proteja las superficies cortadas con un material sellante para evitar que la humedad las hinche.
• Proteja la parte inferior del aparato del vapor y la humedad.
• No instale el aparato junto a una puerta o debajo de una ventana. De esta forma se evita que los recipientes ca-

lientes caigan del aparato cuando la puerta o la ventana estén abiertas.
- Cuando instale el aparato encima de cajones, asegúrese de que hay suficiente espacio entre la parte inferior del aparato y el cajón superior para que circule el aire.
- La base del aparato se puede calentar. Se recomienda colocar un panel de separación incombustible bajo el aparato para evitar acceder a la base.

Conexión eléctrica

ADVERTENCIA

Riesgo de incendios y descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados.
• El aparato debe quedar conectado a tierra.

• Antes de efectuar cualquier tipo de operación, compruebe que el aparato esté desenchufado de la corriente eléctrica.

• Utilice el cable de red eléctrica adecuado.

• Coloque los cables eléctricos de forma que no se puedan enredar.
• Asegúrese de que el cable o el enchufe (en su caso) no toquen el aparato caliente ni utensilios de cocina calientes cuando conecte el aparato a las tomas cercanas.
• Asegúrese de que el aparato está instalado correctamente. Un cable de red o enchufe (en su caso) flojo o inadecuado puede provocar que el terminal se caliente en exceso.
• Asegúrese de que hay instalada una protección contra descargas eléctricas.
• Establezca la descarga de tracción del cable.
• Asegúrese de no provocar daños en el enchufe (en su caso) ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con el servicio técnico para cambiar un cable de red dañado.
• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.
• Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.

2.2 Uso

ADVERTENCIA

Riesgo de lesiones, quemaduras o descargas eléctricas.

• Utilice este aparato en entornos domésticos.
• No cambie las especificaciones de este aparato.
• No utilice un temporizador externo ni un sistema de mando a distancia separado para utilizar el aparato.

• No deje nunca el aparato desatendido mientras está en funcionamiento.

• No utilice el aparato con las manos mojadas o cuando esté en contacto con el agua.

• No coloque cubiertos ni tapaderas sobre las zonas de cocción. Pueden alcanzar temperaturas elevadas.
• Apague las zonas de cocción después de cada uso.
• No utilice el aparato como superficie de trabajo o almacenamiento.
• Si la superficie del aparato está agrietada, desconecte inmediatamente el aparato de la fuente de alimentación. De esta forma evitará descargas eléctricas.

ADVERTENCIA

Existe peligro de explosión o incendio.

• Las grasas o aceites calientes pueden generar vapores inflamables. Mantenga las llamas u objetos calientes alejados de grasas y aceites cuando cocine con ellos.
• Los vapores que liberan los aceites muy calientes pueden provocar combustiones imprevistas.
• El aceite usado, que puede contener restos de alimentos, puede provocar incendios a temperaturas más bajas que el aceite utilizado por primera vez.
• No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables, dentro, cerca o encima del aparato.
• No intente apagar un fuego con agua. Desconecte el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga.

ADVERTENCIA

Podría dañar el aparato.

• No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el panel de control.
• No deje que el contenido de los utensilios de cocina hierva hasta evaporarse.
• Evite la caída de objetos o utensilios de cocina en el aparato. La superficie puede dañarse.

• No encienda las zonas de cocción sin utensilios de cocina o con éstos vacíos.

• No coloque papel de aluminio sobre el aparato.

• Los utensilios de cocina de hierro o aluminio fundido, o que tengan la base dañada, pueden arañar la vitrocerámica. Levante siempre estos objetos cuando tenga que moverlos sobre la superficie de cocción.

2.3 Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA

Podría dañar el aparato.

• Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.
• No utilice pulverizadores ni vapor de agua para limpiar el aparato.

- Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice sólo detergentes neutros. No utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos de metal.

2.4 Desecho

ADVERTENCIA

Existe riesgo de lesiones o asfi- xia.

• Póngase en contacto con las autoridades locales para saber cómo desechar correctamente el aparato.
• Desconecte el aparato de la red.
• Corte el cable de conexión a la red y deséchelo.

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

1 145 mm 2 170 mm 265 mm 3 120/210 mm 145 mm 5 4

1 Zona de cocción
2 Zona de cocción
3 Zona de cocción
4 Panel de control
5 Zona de cocción

3.1 Disposición del panel de control

1 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Utilice los sensores para accionar el aparato. Las pantallas, indicadores y señales acústicas anuncian qué funciones están en funcionamiento.

sensor FUNCIÓN
1	➊	Para activar y desactivar el aparato.
2		Para bloquear y desbloquear el panel de control.
3	Indicador del nivel de calor Para mostrar el nivel de calor.
4	Indicadores de tiempo de las zonas de cocción	Muestra la zona para la que se ha ajustado la hora.
5	Indicador del temporizador Para mostrar la hora en minutos.
6	/	Para aumentar o disminuir los ajustes de calor.
7		Para activar y desactivar el anillo exterior.
8	+/-	Para aumentar o disminuir el tiempo.
9		Para seleccionar una zona de cocción.
10		Para activar y desactivar el anillo exterior.
11	STOP+GO	Para activar y desactivar la función STOP+GO.

3.2 Indicación de la temperatura en pantalla

Pantalla Descripción
0	La zona de cocción está apagada.
1 - 92 - 6.	La zona de cocción está en funcionamiento.
u	La función STOP está activada.
R	Se usa la función de calentamiento automático.
E	Hay un fallo de funcionamiento.
H	La zona de cocción continúa estando caliente (calor residual).
L	La función de bloqueo y el dispositivo de seguridad para niños están activados.
-	La función de desconexión automática está activada.

3.3 Indicador de calor residual

ADVERTENCIA

H ¡Riesgo de quemaduras por

calor residual!

4. USO DIARIO

4.1 Activación y desactivación

Toque durante 1 segundo para encender o apagar el aparato.

4.2 Apagado automático

La función desconecta automáticamente el aparato siempre que:

• Todas las zonas de cocción estén apagadas (☐).
• No se ajusta un nivel de calor después de encender el aparato
• Se vierte algo o se coloca algún objeto sobre el panel de control durante más de 10 segundos (un recipiente, un trapo, etc.). Se emite una señal acústica durante un momento y el aparato se apaga. Retire el objeto o limpie el panel de control.
• No apague una zona de cocción ni cambie la temperatura. Al cabo de un cierto tiempo, se enciende el símbolo y se apaga el aparato. Véase a continuación.
• La relación entre el ajuste de temperatura y las horas de la función de Desconexión automática:

• 📊, + -26 horas
• 3 - 4 - 5 horas
- 5 — 4 horas
• 6 - 9 - 1,5 horas

4.3 Ajuste de temperatura

Toque /para aumentar el nivel de calor. Toque ∨ para reducir el nivel de calor. El indicador muestra el ajuste de temperatura. Toque ∧ y ∨ al mismo tiempo para apagar la zona de cocción.

4.4 Encendido y apagado de los anillos exteriores

Es posible adaptar la superficie de cocción al tamaño del recipiente. Para encender el anillo exterior, toque el sensor 📄 / 🌐 Se enciende el indicador.

Repita el procedimiento para apagar el anillo exterior. El indicador se apaga.

4.5 Calentamiento automático

Puede ajustar el calor necesario de forma más rápida si activa la función Calentamiento automático. Esta función ajusta el calor más alto durante un tiempo (consulte el gráfico) y a continuación lo reduce hasta el ajuste adecuado. Para activar la función de calentamiento automático, la zona de cocción debe estar fría (ningún indicador H iluminado). Toque ∧ de la zona de cocción repetidamente hasta que se ilumine el ajuste de temperatura necesario. Transcurridos 3 segundos, R aparece en la pantalla. Para detener la función, toque ∨.

Utilice el temporizador para regular el tiempo que desee mantener encendida una zona de cocción.

Ajuste el temporizador después de seleccionar la zona de cocción.

Elija el nivel de calor antes o después de ajustar el temporizador.

• Si desea seleccionar la zona de cocción: pulse ⚠ repetidamente hasta que se encienda el indicador de la zona pertinente.
• Para activar o cambiar el temporizador: toque los sensores + o -del temporizador para ajustar el tiempo (

00 - 99 minutos). La cuenta atrás comenzará cuando el indicador de la zona de cocción parpadee más lenta-mente.

• Para desactivar el temporizador: seleccione la zona de cocción con ⏻ y toque — para desactivar el temporizador. El tiempo restante se sigue descontando hasta llegar a 📄. El indicador de la zona de cocción se apaga.
• Para comprobar el tiempo restante: seleccione la zona de cocción con el sensor ⚠️. El indicador de la zona de cocción comienza a parpadear más rápidamente. La pantalla muestra el tiempo que queda.

Cuando ha transcurrido el tiempo, se activa la señal acústica y 00 parpadea. Se apaga la zona de cocción.

- Para detener la señal acústica: pulse

Minutero

Puede utilizar el temporizador como minutero mientras no funcionen las zonas de cocción. Toque ⚠. Toque + — para programar el tiempo que necesite. Cuando ha transcurrido el tiempo, se activa la señal acústica y 00 parpadea.

- Para detener la señal acústica: toque

4.7 STOP+GO

La función ajusta todas las zonas de cocción en funcionamiento al nivel de calor más bajo (☐).

Cuando STOP + GO está en funcionamiento, no se puede cambiar el ajuste de temperatura.

La función STOP + GO no detiene la función del temporizador.

• Para activar esta función, toque STOP + GO. Se encenderá el símbolo U.
• Para desactivar esta función, toque STOP + GO. Se activará la temperatura que se haya seleccionado anteriormente.

4.8 Bloqueo

Puede bloquear el panel de control. Evita el cambio accidental del nivel de calor.

Ajuste en primer lugar el nivel de calor que desee.

Para activar esta función pulse 📋. Se encenderá el símbolo 📁 durante 4 segundos.

El temporizador se mantiene activo.

Para activar esta función pulse 📋. Se activará la temperatura que se haya seleccionado anteriormente.

La función también se desactiva cuando se apaga el aparato.

4.9 Dispositivo de seguridad para niños

Esta función impide el uso accidental del aparato.

Para activar el dispositivo de seguridad para niños

• Encienda el aparato con Ⓘ. No ajuste los niveles de calor.
• Toque durante 4 segundos. Se encenderá el símbolo.
• Apague el aparato con Ⓙ

Para desactivar el dispositivo de seguridad para niños

• Encienda el aparato con Ⓙ. No ajuste los niveles de calor. Toque □ durante 4 segundos. Se encenderá el símbolo 📄.
• Apague el aparato con Ⓙ

Para anular el dispositivo de seguridad para niños una sola vez

• Encienda el aparato con Ⓘ. Se encenderá el símbolo L.
• Toque durante 4 segundos. Ajuste la temperatura antes de que transcurran 10 segundos. Ya puede utilizar el aparato.
• El dispositivo de seguridad para niños se activará de nuevo en cuanto apague el aparato con ①.

5. CONSEJOS ÚTILES

5.1 Recipientes

Información sobre los utensilios de cocina

• La base del recipiente debe ser lo más gruesa y plana posible.
• Los recipientes fabricados con acero esmaltado y bases de aluminio o cobre pueden provocar cambios de color de la superficie vitrocerámica.

5.2 Ahorro energético

Cómo ahorrar energía

• Coloque el recipiente sobre una zona de cocción antes de encenderla.
• Apague las zonas de cocción antes de que se agote el tiempo para utilizar el calor residual.
• La base de los recipientes y las zonas de cocción deben tener el mismo diámetro.

5.3 Ejemplos de aplicaciones de cocción

Los datos de la tabla se indican sólo a título orientativo.

- En la medida de lo posible, cocine siempre con los recipientes tapados.

Ajuste de la temperatura	Utilícelo para: Hora Sugerencias
1	Mantener calientes los alimentos cocinados	según sea necesario	Tapar los recipientes
1-2 Salsa holandesa, derretir: man-tequilla, chocolate, gelatina		5 - 25 min.	Remover periódicamente
1-2 Cuajar: tortilla francesa, huevos al horno		10 - 40 min.	Cocinar con tapa
2-3 Arroces y platos cocinados con leche, calentar comidas preparadas		25 - 50 min.	Añadir al menos el doble de líquido que de arroz; véase, sin embargo, el procedimiento para mezclar los componentes de los platos que lleven leche.
3-4 Cocinar al vapor verduras, pes-cados o carnes		20 - 45 min.	Añadir varias cucharadas de líquido
4-5 Cocinar patatas al vapor 20 - 60		min.	Utilice como máximo 1⁄4 l de agua para 750 g de patatas
4-5 Cocinar grandes cantidades de alimentos, estofados y sopas		60 - 150 min.	Hasta 3 l de líquido además de los ingredientes
6-7 Freír ligeramente: escalopes, ternera “cordon bleu”, chule-tas, hamburguesas, salchichas, hígado, filetes rusos, huevos, tortitas, rosquillas	como estime necesario	Dar la vuelta a media coc-ción
7-8 Freír a temperatura elevada bo-las de patata, filetes de lomo, fi-letes	5 - 15 min.	Dar la vuelta a media coc-ción
9 Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas

Información sobre acrilamidas

Importante Según los nuevos descubrimientos científicos, el tostado intensivo de los alimentos, especialmente de los productos que

contienen almidón, puede ser un riesgo para la salud. Por esta razón, se recomienda cocinar a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos.

6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Limpie el aparato después de cada uso. Utilice siempre recipientes cuya base esté limpia.

Los arañazos o las marcas oscuras de la superficie vitrocerámica no afectan al funcionamiento normal del aparato.

Para eliminar la suciedad:

1. – Elimine de inmediato: restos fundidos de plástico, recubrimientos de plástico y alimentos que contengan azúcar. De lo contrario la suciedad dañará el aparato. Utilice un rascador especial para el cris-

tal. Coloque el rascador sobre la superficie del cristal formando un ángulo agudo y arrastre la hoja para eliminar la suciedad.

- Elimine cuando el aparato se haya enfriado: restos de cal, marcas de agua, manchas de grasa y de-coloraciones metálicas. Utilice un limpiador especial para vitrocerámicas o acero inoxidable.

1. Limpie el aparato con un paño suave humedecido con agua y detergente.

2. Termine la limpieza secando a fondo el aparato con un paño limpio.

3. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Posible causa Solución
El aparato no se encien-de o no funciona.	El aparato no está co-nectado a un suministro eléctrico o está mal co-nectado.	Compruebe que el aparato está correctamente co-nectado al suministro eléctrico (consulte el dia-grama de conexión).
Vuelva a encender el apa-		rato y ajuste el nivel de calor en menos de 10 se-gundos.
Ha pulsado 2 o más sen-sores al mismo tiempo.		Toque sólo un sensor.
La función STOP+GO	está activada.	Consulte el capítulo “Uso diario”.
Hay agua o salpicaduras de grasa en el panel de control.		Limpie el panel de con-trol.
Se emite una señal acústica y el aparato se apa-ga.Se emite una señal acústica cuando el aparato se apaga.	Hay uno o más sensores cubiertos.	Quite el objeto que cu-bre los sensores.
El aparato se apaga. Ha puesto algo sobre el sensor Ⓐ.		Retire el objeto del sen-sor.
El indicador de calor re-sidual no se enciende.	La zona de cocción no está caliente al no haber estado encendida el tiempo suficiente.	Si la zona de cocción ha funcionado el tiempo su-ficiente como para estar caliente, consulte al Cen-tro de servicio técnico.
La función de calenta-miento automático no se activa.	La zona de cocción está caliente.	Deje que la zona de coc-ción se enfríe lo suficien-te.
Se ha ajustado el nivel de calor más alto.		El nivel de temperatura máximo tiene la misma potencia que la función de calentamiento auto-mático.
Ha reducido la tempera-tura desde Ⓞ.		Empiece en y aumente solo la temperatura.
No se puede encender el anillo exterior.	Encienda primero el ani-llo interior.
Los sensores se calientan.	El utensilio de cocina es demasiado grande o está colocado demasiado cerca de los mandos.	Coloque los utensilios de cocina de gran tamaño en las zonas de cocción traseras si fuera necesario.
- se enciende.	La función de desconexión automática está activada.	Apague el aparato y vuelva a encenderlo.
L se enciende.	Están activados el dispositivo de seguridad para niños o la función de bloqueo.	Consulte el capítulo “Uso diario”.
E y un número se encienden.	Se ha producido un error en el aparato.	Desenchufe el aparato del suministro eléctrico durante unos minutos. Desconecte el fusible del sistema eléctrico. Vuelva a conectarlo. Si vuelve a aparecer el símbolo E, póngase en contacto con el Centro de servicio técnico.

Si después de aplicar las soluciones anteriores no ha conseguido resolver el problema, póngase en contacto con el distribuidor o con el servicio de atención al cliente. Facilite la información de la placa de características, el código de tres dígitos de la placa vitrocerámica (se encuentra en la esquina de la superficie vitrocerámica) y el mensaje de error que aparezca.

Asegúrese de que maneja el aparato adecuadamente. De lo contrario, el personal técnico de servicio del cliente o del distribuidor facturará la reparación efectuada, incluso en el caso de que el aparato se encuentre en periodo de garantía. Las instrucciones sobre servicio técnico y condiciones de garantía se encuentran en el folleto de garantía que se suministra con el aparato.

8. INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

ADVERTENCIA

Consulte los capítulos sobre seguridad.

ADVERTENCIA

Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

Antes de la instalación

Antes de instalar el aparato, anote esta información de la placa de características. La placa de características se en-

cuentra en el fondo de la caja del aparato.

- Los aparatos que han de ir integrados en la cocina sólo deben utilizarse una vez encastrados en los muebles adecuados y con las encimeras y superficies de trabajo apropiadas.

8.2 Cable de conexión

• El electrodoméstico se suministra con el cable de conexión.
• Sustituya el cable de alimentación de red dañado por uno especial (tipo

8.3 Montaje

H05BB-F Tmáx 90 °C o superior). Póngase en contacto con el servicio técnico local.

Si utiliza una caja de protección (accesorio adicional 1), el suelo de protección situado directamente bajo el aparato ya no será necesario. No se puede utilizar la caja de protección si se instala el aparato encima de un horno.

1) El accesorio de la caja de protección puede no estar disponible en algunos países. Póngase en contacto con el proveedor local.

9. INFORMACIÓN TÉCNICA

Potencia de las zonas de cocción

Zona de cocción Potencia nominal (ajuste de calor máximo) [W]

Posterior derecha —170 / 265 mm 1500 / 2400 W

Anterior derecha —145 mm 1200 W

Posterior izquierda — 145 mm 1200 W

Anterior izquierda — 120 / 210 mm 750 / 2200 W

10. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo ⚙. Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje.

Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y

electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal.

CE