RCBM-2/4R - Fabricante de sopa Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RCBM-2/4R Royal Catering

MANUAL DE INSTRUCCIONES

BAÑO MARÍA

RCBM-1/4R

RCBM-2/4R

RCBM-3/4R

RCBM-4/4R

Lea detenidamente el manual de instrucciones.

Esta prohibido tirar dispositivos cléctricos al contenedor de basura doméstico,

El producto cumple con la normativa CE.

¡ATENCIÓN! Las superficies calientes pueden provocar quemaduras.

En este manual se incluyen fotos ilustrativas, que podrían no coincidir exactamente con la apariencia real del dispositivo. El texto en alemán corresponde a la versión original. Los textos en otras lenguas son traducciones de las instrucciones en alemán.

MANUAL DE INSTRUCCIONES

CONSEJOS GENERALES DE SEGURIDAD

Medidas generales de seguridad para el uso de dispositivos eléctricos:

Para reducir el riesgo de lesiones por quemadura o electrocución, le rogamos que tome siempre ciertas precauciones básicas de seguridad cuando utilice este aparato. Por favor, lea con detenimiento este manual de instrucciones y cerciórese de que no tiene dudas al respecto. Guarde cuidadosamente este manual con el producto para poder consultarlo cuando lo necesite, ¡Utilice siempre una conexión eléctrica con toma a tierra y con el voltaje adecuado (véase el manual o la placa de características del producto)! Si tiene dudas con respecto a dicha conexión, haga que un técnico cualificado la compruebe. ¡Nunca utilice un cable de corriente defectuoso! No abra este dispositivo en un entorno húmedo o mojado, y mucho menos con las manos mojadas o húmedas. Además, debe proteger el dispositivo de la radiación solar directa. Ponga en marcha el equipo solo en lugares seguros donde nadie pueda pasar los cables, caarse sobre ellos o dañarlos. Asegúrese también de que la ventilación sea suficiente para garantizar la refrigeración del aparato y, al mismo tiempo, evitar la acumulación de calor. Desenchufe el dispositivo antes de limpiarlo y utilice solo un trapo húmedo para la limpieza. Evite el uso de detergentes y tenga cuidado de que ningún líquido penetro y se estanque en el equipo. El interior de este equipo contiene piezas cuyo mantenimiento no debe ser efectuado por el usuario. Deje las tareas de mantenimiento y reparación al personal técnico cualificado intervención externa conllevará la extinción de la garantía.

MEDIDAS DE SEGURIDAD

1. ¡Lea detenidamente las instrucciones de funcionamiento antes de poner en marcha el dispositivo! ¡Respete todas las medidas de seguridad para evitar daños derivados de un uso inadecuado del equipo!
2. Conserve el manual de instrucciones para futuras consultas. Este manual debe ser entregado a toda persona que vaya a hacer uso del dispositivo.
3. Utilice el equipo solo para los fines previstos y únicamente en espacios interiores.
4. No nos hacemos responsables de los daños ocasionados por un uso indebido o un manejo incorrecto del dispositivo.
5. Antes de utilizarlo por primera vez, verifique que el tipo de corriente y el voltaje de la conexión que va a utilizar coinciden con los datos indicados en la placa de características del dispositivo.
6. Este aparato no debe ser utilizado por niños ni por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y/o conocimiento, a menos que sean supervisadas por una persona responsable de su seguridad.
7. ¡PELIGRO DE ELECTROCUCIÓN! Nunca intente reparar el equipo usted mismo. En caso de averia, deje que lo repare solamente personal técnico cualificado.
8. Examine regularmente el enchufe y el cable de conexión. Si el cable estuviera deteriorado, debe ser reemplazado por el fabricante, el servicio técnico o personal similar cualificado para evitar riesgos.
9. Evite daños en el cable por aplastamiento, doblamiento o roce con cantos afilados, y manténgalo siempre alejado del fuego y de superficies calientes.

Rev. 26.10.2016

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1. ¡ATENCIÓN, PELIGRO DE MUERTE! Nunca sumerja el equipo en agua u otros líquidos mientras lo limpia o está en funcionamiento.

II. No abra la carcasa bajo ninguna circunstancia.

DATOS TÉCNICOS

Nombre del producto	Baño maría	Baño maría	Baño maría	Baño maría
Modelo RCBM-1/4R RCEM-2/4R RCBM-3/4R RCBM-4/4R
Tensión nominal [V] / Frecuencia [Hz]	230~V±10% / 50Hz		230~V±10% / 50Hz	230~V±10% / 50Hz	230~V±10% / 50Hz
Potencia nominal [W] 1x150 2x150 3x150 4x150
Rango de temperatura	30°C - 110°C		30°C - 110°C	30°C - 110°C	30°C - 110°C
Cantidad de envases / cubiertas	1		2	3	4
Capacidad de almacenamiento: Máximo en funcionamiento	2,75l		2,75l	2,75l	2,75l
Capacidad máxima	3,8l		3,8l	3,8l	3,8l
Máx. Capacidad de los en- vases en funcionamiento	II		II	II	II

ÁMBITO DE APLICACIÓN

El baño maría está exclusivamente diseñado para mantener la temperatura de comidas preparadas.

El baño maría no se puede utilizar para preparar comidas o para calentar productos alimentarios, por ejemplo calentar o cocinar agua, sopas o salsas; tampoco puede utilizarse este dispositivo para descongelar productos congelados o para calentar líquidos que contengan azúcar o sustancias dulces, ácidos, lejía o alcohol; ni para calentar o recalentar sustancias inflamables, perjudiciales para la salud o elementos fácilmente volátiles, así como líquidos o materiales con similares características.

El usuario es responsable de los daños derivados de un uso inadecuado del aparato.

ANTES DEL PRIMER USO

A la recepción de la mercancía, compruebe que el embalaje no está dañado y ábralo solamente si estuviera en buen estado. Si el embalaje estuviera dañado, póngase en contacto con la empresa de transportes y con el distribuidor en un plazo máximo de 3 días. Documente los daños meticulosamente. ¡No coloque el embalaje boca abajo! En caso de tener que volver a transportar el paquete, manténgalo derecho y estable.

ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE:

¡Rogamos mantenga el embalaje original (cartón, bridas de plástico y poliestireno), para poder devolver el aparato lo mejor protegido posible, en caso de que fuera necesaria una reparación!

MONTAJE DE LA MÁQUINA

COLOCACIÓN DEL EQUIPO

La temperatura ambiente no debe sobrepasar los 45 °C y la humedad relativa no debe exceder del 85 %. El equipo debe situarse de forma que la correcta ventilación del mismo esté garantizada. Para ello hay que respectar una distancia lateral mínima de al menos 10 cm. Mantenga el aparato alejado de superficies calientes. Póngalo en funcionamiento sobre una superficie plana, estable, limpia, resistente al fuego, seca y siempre fuera del alcance de niños y personas con capacidades mentales reducidas. Ubique el aparato de modo que el enchufe al suministro eléctrico esté siempre accesible y donde nada pueda cubrirlo. Asegúrese de que las características del suministro eléctrico se corresponden con las indicaciones que aparecen en la placa características del artículo. Antes del primer uso, desmonte el aparato y limple todas sus piezas.

¿CÓMO FUNCIONA EL APARATO? - PRINCIPIOS BÁSICOS

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Antes de que cada uso asegúrese de que todos los mandos giratorios de los termostatos se encuentren en posición „0“.

Antes de poner en funcionamiento, introducir agua en la cuba, en la que después han de colocarse los envases para alimentos. Es importante tener en cuenta que no se debe rebasar el contenido máximo de agua permitido marcado en la cuba. A continuación, colocar los envases para alimentos en la cuba. Los envases pueden contener alimentos calientes o bien estar vacios. Tan pronto los envases estén sumergidos en el agua caliente de la cuba, puede introducir alimentos en ellos. Con la ayuda del termostato puede seleccionar la temperatura deseada para cada recipiente por separado (cada cuba posee un termostato propio, junto al que pude encontrar una representación gráfica que indica el envase a calentar). Tras ajustar la temperatura deseada, el dispositivo se enciende automáticamente. Cada cuba tiene un control de funcionamiento que se enciende tras el encendido, indicando así que el agua está calentando. Cuando se apaga dicho indicador, significa que el agua ha llegado a la temperatura deseada. Si la temperatura cae, el mecanismo se enciende automáticamente y calienta el agua de nuevo hasta la temperatura deseada. Cuando hayan terminado los procesos de calentamiento, deben posicionarse todos los termostatos a „0”. Desconecte el dispositivo de

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la corriente eléctrica. Entonces espere hasta que el aparato se enfrie, retire los envases, limpie y seque. No olvide vaciar y secar también las cubas.

TRANSPORTE Y ALMACENAJE

Durante el transporte tenga cuidado de no colocar el aparato al revés y protéjalo de vibraciones y caídas. Almacenar en un espacio bien ventilado, seco y lejos de gases corrosivos.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Después de cada uso y antes de su limpieza, desenchufe el aparato y deje que se enfrié completamente.
• Para limpiar la superficie, emplee solo productos que no contengan sustancias corrosivas.
• Después de cada limpieza, deje secar bien todas las piezas antes de volver a utilizar el aparato.
• Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido de la humedad y la radiación solar directa.

REVISIÓN PERIÓDICA DEL APARATO

Compruebe regularmente si los componentes del aparato están deteriorados. Dado el caso, no continúe utilizando el aparato. Contacte de inmediato con el vendedor para realizar la reparación correspondiente.

¿QUÉ HACER EN CASO DE PROBLEMAS?

Póngase en contacto con el vendedor y prepare la siguiente información:
- Número de factura y número de serie (este último lo encontrará en la placa de características técnicas).
- En caso necesario, incluya una foto de la pieza defectuosa.
- El personal del servicio técnico podrá determinar mejor cuál es el problema cuanto más detallada sea la descripción. Expresiones del tipo „el aparato no calienta“ pueden dar lugar a malentendidos o tener múltiples significados.

NÁVOD K POUŽITÍ

BAIN MARIE

RCBM-1/4R

RCBM-2/4R

RCBM-3/4R

RCBM-4/4R

Nombre del producto Baño maría
Modelo
Peso
Tensión nominal / Frecuencia	230V~/50Hz
Potencia nominal
Número de serie
Año de producción