07-0301 - Calentadores de comida Weston - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 07-0301 Weston

SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS 11

INFORMACIÓN DE GARANTÍA WESTON 12

DESCRIPTION DE LA PIÈCE 14

NETTOYAGE ET DÉMONTAGE 15

ASSEMBLAGE 15

PRÉPARATION DES GALETTES 16

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE 17

INFORMATION SUR LA GARANTIE 19

COMPONENTS

Si cualquier componente de esta unidad está roto, si no funciona debidamente, o si necesita un instructivo de repuesto, visítenos en la Web en

WestonBrands.com

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA

Antes y después de usarla, desarme y lave todas las partes de este producto que entren en contacto con los alimentos. Lave todas las partes en agua tibia y jabonosa. Enjuague con agua limpia. Seque de inmediato.

Este producto no es apto para el lavaplatos.

1. Retire por completo la perilla de ajuste de grosor y la tuerca de mariposa de bloqueo del tornillo de ajuste girándolas en sentido contrario a las manecillas.
2. Sostenga la parte superior de la prensa de hamburguesas y girando en sentido contrario a las manecillas, desatornille la placa de ajuste y el tornillo de ajuste de la prensa de hamburguesas.
3. Lave todas las piezas con agua tibia y jabonosa, después séquelas bien.

ENSAMBLADO

1. Sostenga la parte superior de la prensa de hamburguesas, atornille la placa de ajuste y el tornillo de ajuste en la parte superior de la prensa de hamburguesas girando en el sentido de las manecillas aproximadamente la mitad de la rosca visible en la parte superior de la prensa de hamburguesas.
2. Vuelva a enroscar la tuerca de mariposa de bloque en el tornillo de ajuste. Ponga especial cuidado en no trasroscar ninguna pieza cuando las esté armando.
3. Atornille la perilla de ajuste del grosor en el sentido de las manecillas en el tornillo de ajuste hasta que esté apretada.

CÓMO HACER LAS HAMBURGUESAS

Siga las "Instrucciones de limpieza" de este manual antes de usar el aparato.

PARA ESTABLECER EL GROSOR DESEADO DE LAS HAMBURGUESAS:

1. Ajuste la tuerca de mariposa por completo hasta la parte superior del tornillo de ajuste haciéndola girar en contra de las manecillas.
2. Guíese por las marcas de peso del vástago para medir el grosor de la hamburguesa. (La línea indicadora del peso deseado debe ponerse en el borde de la parte superior de laprensa de hamburguesas.)
3. Tome la perilla de ajuste del grosory gire el tornillo de ajuste hacia arriba o hacia abajo hasta lograr el grosor deseado.
4. Sostenga el tornillo de ajuste y gire la tuerca de mariposa de bloqueo hasta que se apriete contra la parte superior de la prensa de hamburguesas. ADVERTENCIA: NO apriete demasiado la tuerca de mariposa de bloqueo pues puede dañarse la rosca.

1. Una vez que haya seleccionado el peso deseado, coloque la cantidad debida de carne molida en la Base de la prensa de hamburguesas.

NOTA: Cuando ajuste el peso de la hamburguesa, tome en cuenta un encogimiento de 10% a 20% cuando esté totalmente cocinada.

1. Cierre lacubierta hasta que el exceso de carne se desborde de la prensa de hamburguesas.
2. Retire el exceso de carne del exterior de la prensa de Hamburguesas.
3. Abra laprensa de hamburguesas para sacar su hamburguesa perfectamente hecha.

CONSEJO ÚTIL: Coloque un papel encerado abajo de la carne y otro arriba antes de cerrar la prensa de hamburguesas. Esto le facilitará retirar la hamburguesa. Para obtener los mejores resultados, la carne debe estar entre 2 °C y 4 °C (36 °F y 40 °F).

1. Siga las "Instrucciones de limpieza" para limpiar a fondo y secar la prensa de hamburguesas antes de guardarla.

SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS

Hay que seguir ciertas reglas básicas al manejar alimentos. Las reglas son COCINAR, SEPARAR, LIMPIÁR y ENFRIAR.

COCINAR

Es muy importante cocinar los alimentos a una temperatura interna que destruya cualquier bacteria que esté presente. Ultimamente se ha puesto mucha atención en la higiene de las hamburguesas y otros alimentos elaborados con carne molida y con razón. Cuando se muele la carne, las bacterias presentes en la superficie se revuelven en toda la mezcla de la carne molida. Si la carne molida no se cuece a por lo menos 71°C a 74°C (160°F - 165°F), no se destruyen las bacterias y hay una buena posibilidad de enfermarse.

Las piezas de carne sólida, como los filetes y las chuletas, no tienen en su interior bacterias peligrosas como le E. coli, por lo que pueden servirse menos cocidas. Aun así, cualquier corte de vacuno debe cocinarse a una temperatura interna de por lo menos 63°C (145°F) (medio cocido). La temperatura recomendable para las aves es de 74°C (165°F) y los cortes sólidos de carne de puerco deben cocinarse a 71°C (160°F).

SEPARAR

SIEMPRE DEBE separar los alimentos que se comen crudos y los que se vayan a cocer antes de comerse. La contaminación cruzada se presenta cuando la carne o los huevos crudos entran en contacto con alimentos que se van a consumir sin cocimiento. Ésta es una importante causa de intoxicaciones. Siempre use una doble envoltura para la carne cruda y colóquela en la repisa más baja del refrigerador, para que no haya manera de que su jugo gotee en las verduras frescas. Use la carne cruda 1 o 2 días después de comprarla, o congélela para guardarla más tiempo. Descongele la carne congelada en el refrigerador, no en el mesón de la cocina.

Cuando ase o cocine carne o pescado crudo, coloque la carne ya cocida en un platón limpio. No use el mismo platón que usó para llevar la carne al asador. Lave los utensilios usados en el asador después de haber volteado los alimentos por última vez, así como las cucharas y espátulas usadas para freír o para voltear la carne al estarla cocinando.

No olvide lavarse las manos después de manejar carne o huevos crudos. Es absolutamente necesario lavarse las manos con agua y jabón o usar una toallita húmeda antibacteriana después de tocar carne o huevos crudos. No lavarse las manos o las superficies cuando se cocina es una causa importante de contaminación cruzada.

LIMPIAR

Lávese las manos y las superficies de trabajo con frecuencia mientras esté cocinando. Lávese con agua tibia y jabón durante por lo menos 15 segundos; después séquese con una toalla de papel.

ENFRIAR

Es muy importante enfriar los alimentos. La zona de peligro para la multiplicación de bacterias está entre los 4 °C y 60 °C (40 °F - 140 °F). El refrigerador debe estar a 4 °C (40 °F) o menos; el congelador debe estar a -18 °C (0 °F) o menos. Regla básica: sirva calientes los alimentos calientes y sirva fríos los alimentos fríos. Use platos calientes para mantener caliente la comida a la hora de servirla. Use baños de agua con hielo para mantener fría la comida fría. Nunca deje ningún alimento a temperatura ambiente por más de 2 horas; o por más de 1 hora si la temperatura ambiente es de 32 °C (90 °F) o superior. Cuando empaque para un picnic, asegúrese de que la comida ya esté fría cuando la meta en la canasta aislada. La canasta no enfría la comida; sólo la mantiene fría si está debidamente empacada con hielo. Los alimentos cocidos calientes deben colocarse en recipientes bajos y refrigerarse de inmediato para que se enfríen rápidamente. No olvide cubrir los alimentos una vez que se enfrien..

NOTA: Debe tener especial consideración al usar venado y otra carne de caza, ya que puede contaminarse durante la preparación de campo. El venado suele mantenerse a temperaturas que podrían permitir el crecimiento de bacterias, como cuando se transporta. Consulte con el Departamento de Carnes y Aves de la USDA si tiene más preguntas o quiere más información sobre higiene de carne y alimentos.

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LIMITACIONES
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Para todas aquellas preguntas referentes al uso del producto, partes faltantes, daño del producto, dificultado o activación de la garantía, comuníquese con el equipo de servicio al cliente de weston Brands:

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¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!

Consulte estas instrucciones y úselas para enseñar sobre el uso de este producto a otras personas.

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