HSG 2370 L - Cocina DOMETIC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO HSG 2370 L DOMETIC

Placas de cocina y combinaciones

Instrucciones de montaje y de uso .....52

PT

Lea atentamente estas instrucciones y siga las indicaciones, directrices y advertencias incluidas en este manual para asegurarse de que instala, usa y mantiene correctamente el producto en todo momento. Estas instrucciones DEBEN permanecer con este producto.

Al usar el producto, usted confirma que ha leído cuidadosamente todas las instrucciones, directrices y advertencias, y que entiende y acepta cumplir los términos y condiciones aquí establecidos. Usted se compromete a usar este producto solo para el propósito y la aplicación previstos y de acuerdo con las instrucciones, directrices y advertencias establecidas en este manual del producto, así como de acuerdo con todas las leyes y reglamentos aplicables. La no lectura e incumplimiento de las instrucciones y advertencias aquí expuestas puede causarle lesiones a usted o a terceros, daños en el producto o daños en otras propiedades cercanas. Este manual del producto, incluyendo las instrucciones, directrices y advertencias, y la documentación relacionada, pueden estar sujetos a cambios y actualizaciones. Para obtener información actualizada sobre el producto, visite la página documents.dometic.com.

Índice

1 Explicación de los símbolos....52
2 Indicaciones generales de seguridad ....53
3 Volumen de entrega....55
4 Uso adecuado....55
5 Descripción técnica 56
6 Instalación del aparato ....56
7 Utilización del aparato ....58
8 Limpieza del aparato ....59
9 Mantenimiento del aparato ....59
10 Garantía....59
11 Gestión de residuos....60
12 Datos técnicos 60

1 Explicación de los símbolos

¡ADVERTENCIA!

Indicación de seguridad: Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, puede ocasionar la muerte o lesiones graves.

¡ATENCIÓN!

Indicación de seguridad: Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, puede ocasionar o lesiones moderadas o leves.

¡AVISO!

Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, puede provocar daños materiales.

2 Indicaciones generales de seguridad

2.1 Seguridad general

¡ADVERTENCIA!

• Solo personal cualificado podrá realizar reparaciones en el aparato. Las reparaciones inadecuadas pueden ocasionar un riesgo considerable o daños al dispositivo.
• No modifique este aparato.
• Tenga en cuenta la categoría del gas y el gas permitido que se indica en capítulo "Datos técnicos" en la página 60. No utilice ningún otro combustible.
• Tenga siempre un extintor de incendios adecuado en las inmediaciones. Garantice que un especialista compruebe el extintor a intervalos regulares.
• No utilice ni almacene sustancias inflamables en el cajón del aparato ni cerca de éste.
• Antes de la instalación, asegúrese de que las condiciones locales de distribución (características y presión del gas) y el ajuste del aparato sean compatibles.
• Las condiciones de ajuste de este aparato están indicadas en la etiqueta.
• Este aparato no está conectado a ningún dispositivo de evacuación de productos de combustión. Debe instalarse y conectarse de acuerdo con las normas de instalación vigentes. Preste especial atención a los requisitos pertinentes en materia de ventilación.

¡ATENCIÓN!

- En caso de rotura de la cubierta del vidrio de seguridad:

• Apague inmediatamente todos los quemadores y cualquier elemento calefactor eléctrico y aíslé el dispositivo de la fuente de alimentación.
• No toque la superficie del aparato.
• No utilice el aparato.

2.2 Medidas de seguridad en funcionamiento con gas

¡ADVERTENCIA!

• Mantenga las sustancias inflamables alejadas de calefactores y hornillos de cocina, así como de otras fuentes de luz y de calor.
  • ¡Riesgo de asfixia!

Antes de encender el aparato, asegúrese de que la zona esté suficientemente ventilada. Durante el funcionamiento, debe haber aberturas de ventilación con una sección transversal de al menos 150 cm ^2 en el lugar de instalación. Estas aberturas pueden cerrarse, pero deben permanecer abiertas mientras el aparato esté en funcionamiento (véase el cartel situado encima del aparato).

- Utilice el aparato únicamente a la presión indicada en la placa de características. Utilice solo presostatos con un ajuste fijo que cumplan las normativas nacionales.

• Compare la indicación de presión en la placa de características con la indicación de presión de la bombona de gas butano o propano.

• Si nota olor a gas:

• Abra todas las ventanas y salga del habitáculo.

• No utilice ningún aparato eléctrico ni interruptores y evite el uso de llamas vivas que puedan inflamar el gas.
• Cierre la válvula de la bombona de gas y déjela cerrada hasta que se subsane la avería.
  – Nunca intente localizar una fuga de gas con una llama viva.

- En el caso de los países que no se mencionan en capítulo "Datos técnicos" en la página 60 (símbolo del país), véase la normativa nacional correspondiente. Si es necesario, el aparato deberá ser modificado de acuerdo con dicha normativa nacional.

2.3 Manejo seguro del aparato

¡ADVERTENCIA!

• Utilice el encendedor integrado (si lo hay) o fósforos largos o un mechero adecuado. El proceso completo de encendido tiene que ser visible desde arriba y no puede estar tapado por cazuelas. Retire la mano rápidamente en cuanto se haya encendido el quemador.
• Lleve ropa adecuada cuando maneje el aparato. No lleve ropa amplia que pueda prenderse con facilidad.
• No utilice el aparato para calentar el recinto.

• No utilice nunca el aparato

• en gasolineras

• en transbordadores
• mientras transporta la caravana o la autocaravana con un vehículo tractor o una grúa

- No rocíe aerosoles en las inmediaciones de este aparato mientras esté en funcionamiento.

¡ATENCIÓN!

• Deje que el aparato se enfríe a temperatura ambiente antes de tocarlo directamente con la mano.
• Mantenga el área que rodea al dispositivo exento de grasa, sustancias que contengan alcohol, plásticos y tejidos inflamables (por ejemplo, cortinas, toallas, utensilios de cocina).
• Utilice únicamente cazuelas y sartenes con una base lisa y un diámetro que no supere al de la parrilla del aparato. Las cazuelas y sartenes deben ser lo suficientemente grandes para cubrir la llama. Si las llamas no están cubiertas, las prendas de vestir pueden prender fuego.
• Cuando cocine, asegúrese de que las sartenes y cazuelas estén estables.

- No deje nunca que las asas de las cazuelas sobresalgan más allá del borde del aparato. Gire las asas de las cazuelas hacia dentro, sin que queden por encima de los quemadores. Esto minimizará el riesgo de derrame, ignición de materiales inflamables o quemaduras graves.

- Tenga cuidado al calentar grasa o aceite. La grasa y el aceite prenden fuego cuando se exponen a un calor intenso.

- Utilice únicamente manoplas secas para agarrar las cazuelas y evitar la formación de vapor. No utilice toallas ni artículos similares en lugar de manoplas para cazuelas, ya que pueden prender fuego.

- Utilice únicamente el aparato si usted u otra persona puede vigilarlo. Las cazuelas cuyo contenido rebosa al hervir pueden causar humo e incendios.

- Apague el dispositivo antes de retirar la cazuela o sartén.

- Peligro de hundimiento.

Si la hay, cierre la cubierta de vidrio antes de comenzar el viaje. Abra la cubierta de vidrio antes de encender el quemador.

- Las tapas de vidrio pueden romperse al calentarse. Apague todos los quemadores antes de cerrar la tapa.

3 Volumen de entrega

• Placa de cocina (PI80xx, PI90x3, CE99-DF, CE99-ZF, KSK2007R) Combinación (MO71x3, MO9x22)
• Tornillos de fijación (según el modelo)
• Sifón y junta de goma (según el modelo)
• Instrucciones de montaje y uso

4 Uso adecuado

Las placas de cocina de gas licuado de la siguiente serie de modelos están concebidas para ser instaladas en una cocina o encimera de caravanas y autocaravanas. No son aptos para el uso en embarcaciones ni uso marino.

Las series de modelos que abarca este manual son:

• PI80x2
• PI80x3 (HBG3440)
• PI90x3
  • MO71x3
• MO9x22
• CE99-DF (HBG3445)
  • CE99-ZF (HBG2335)
• KSK2007R

Solo está permitido usar estos aparatos para cocinar. Este aparato no puede utilizarse como fuente de calefacción. Este dispositivo debe instalarse de acuerdo con la normativa vigente y solo se utilizará en espacios bien ventilados. Lea las instrucciones antes de instalar o utilizar este aparato.

Este producto solo es apto para el uso previsto y la aplicación de acuerdo con estas instrucciones.

Este manual proporciona la información necesaria para la correcta instalación y/o funcionamiento del producto. Una instalación deficiente y/o un uso y mantenimiento inadecuados conllevan un rendimiento insatisfactorio y posibles fallos.

El fabricante no se hace responsable de ninguna lesión o daño en el producto ocasionados por:

• Un montaje o conexión incorrectos, incluido un exceso de tensión
• Un mantenimiento incorrecto o el uso de piezas de repuesto distintas de las originales proporcionadas por el fabricante
• Modificaciones realizadas en el producto sin el expreso consentimiento del fabricante
• Uso con una finalidad distinta de la descrita en las instrucciones
  Dometic se reserva el derecho de cambiar la apariencia y las especificaciones del producto.

5 Descripción técnica

5.1 Función

El aparato está provisto de un dispositivo automático de control de llama que interrumpe automáticamente la alimentación de gas pasados aprox. 20 segundos desde que se apaga la llama.

5.2 Especificaciones para los diferentes modelos

Los dispositivos están disponibles en diferentes versiones:

• CE99-ZF: Placa de cocina con dos quemadores y cubierta de vidrio de seguridad
• PI80xx: Placa de cocina con dos o tres quemadores y cubierta de vidrio de seguridad
• CE99-DF: Placa de cocina con tres quemadores y cubierta de vidrio de seguridad
• KSK2007R: Placa de cocina con tres quemadores y cubierta de vidrio de seguridad
• PI90x3: Placa de cocina con tres quemadores y cubierta de vidrio de seguridad
• MO71x3: Combinación con tres quemadores, cubierta de vidrio de seguridad y un fregadero
• MO9x22: Combinación con dos quemadores, cubierta de vidrio de seguridad y un fregadero
  La cubierta de vidrio de seguridad puede utilizarse como superficie de trabajo cuando está cerrada.

5.3 Panel de control

Véase fig. 1, página 3

6 Instalación del aparato

¡ADVERTENCIA!

El montaje e instalación del aparato solo debe ser realizado por especialistas. Un montaje o instalación incorrectos pueden suponer un grave peligro por fuga de gas.

6.1 Elección del lugar de montaje

Siga las siguientes instrucciones para elegir el lugar de montaje:

• Tenga en cuenta el volumen de aire necesario para la combustión (capítulo "Datos técnicos" en la página 60).
• Durante el funcionamiento, debe haber aberturas de ventilación con una sección transversal de al menos 150 cm ^2 en el recinto de instalación.
• Asegúrese de que se respeten las distancias mínimas (fig. 2, página 4).
• Asegúrese de que no haya corrientes en el lugar de instalación.

6.2 Instalación del aparato

1. Prepare una abertura de acuerdo con el dibujo de la instalación:

2. PI80x2: fig. 3, página 4

3. PI80x3: fig. 4, página 5
4. PI90x3: fig. 5, página 5
5. MO71x3: fig. 6, página 6
6. MO9222: fig. 7, página 7
7. MO9722: fig. 8, página 8
8. CE-99-ZF: fig. 9, página 9
9. CE99-DF: fig. 10, página 9

10. KSK2007R: fig. 11, página 10

11. Fije el aparato a la encimera con los tornillos (fig. 12, página 10 - fig. 14, página 12).

6.3 Conectar el aparato a la alimentación de gas

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones!

Utilice solo cilindros de gas butano o propano equipados con una válvula autorizada de reducción de presión y un cabezal adecuado. Compare la indicación de presión en la placa de características con la indicación de presión de la bombona de gas butano o propano.

Debe utilizar una conducción de gas rígida para la conexión.

Tenga en cuenta las siguientes instrucciones para la conexión:

• Respete los requisitos nacionales.
• Utilice solo tubos de acero de ∅8 x 1 mm (soldado, acero sin costura o acero inoxidable)
• Fije la conducción de gas a la pared lateral o trasera de los elementos de mobiliario circundantes, de modo que no se transfiera ninguna carga a los elementos de control.

• La conducción de gas no debe estar tensada.

• Conecte las tuberías tal y como se indica (fig. 15, página 13).

• Coloque sobre el aparato una señal de aviso con el siguiente texto:

"¡ADVERTENCIA!

Al cocinar debe procurarse una ventilación adicional, por ejemplo, abriendo las ventanas cercanas al aparato.

Este aparato no debe utilizarse como fuente de calefacción".

1. Abra la alimentación de gas.

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones!

Nunca compruebe la estanqueidad con una llama abierta o cerca de fuentes de ignición.

1. Con un spray detector de fugas compruebe si hay fugas.

Si no aparecen burbujas, no hay fugas.

6.4 Conexión del aparato a la alimentación de corriente (solo modelos con encendido electrónico)

1. Conecte el aparato tal y como se muestra (fig. 16, página 13).
2. Integre un fusible de 1' en la línea positiva cerca de la batería.

7 Utilización del aparato

No cierre la tapa si el quemador está encendido.

7.1 Encender un quemador

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones!

El proceso completo de encendido tiene que ser visible desde arriba y no puede estar tapado por cazuelas.

¡AVISO!

La llama no debe sobresalir del borde de la cazuela. Centre la cazuela sobre el quemador de forma que quede estable sobre la rejilla (véase página 3).

1. Elija una cazuela de acuerdo con la siguiente tabla:

Quemador (fig. 17, página 14 – fig. 18, página 15)	Diámetro de la cazuela
A–B 9–15 cm
C 10–18 cm
D 16–22 cm

Solo KSK2007R: Los tamaños de cazuela permitidos son: 20 cm para el quemador izquierdo, 18 cm para el derecho y 25 cm para el central. Los símbolos de tamaño de cazuela son, de izquierda a derecha: S, L, S.

1. Encienda un quemador tal y como se muestra (fig. 19, página 16).

7.2 Apagar el aparato

Apague el dispositivo tal y como se muestra (fig. 20, página 17).

7.3 Cambiar el cilindro de gas

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones!

Cambie el cilindro de gas únicamente cuando haya buena ventilación.

Asegúrese de que no haya ninguna fuente de ignición cerca.

Cambie el cilindro de gas solo cuando el aparato no esté en uso y la alimentación de gas al aparato esté apagada.

1. Apague el aparato girando el botón de control a la posición cero.
2. Cierre la válvula de la bombona de gas.
3. Sustituya el cilindro de gas conforme a las instrucciones dadas por el fabricante del racor de gas.

8 Limpieza del aparato

¡ATENCIÓN! ¡Superficie caliente!

La superficie todavía puede estar caliente. Mantenga alejados a los niños.

Deje que el aparato se enfríe a temperatura ambiente antes de tocarlo directamente con la mano.

¡AVISO!

No utilice ningún instrumento afilado o duro para la limpieza, ya que podría dañar el aparato.

Utilice únicamente productos de limpieza estándar habituales en el comercio.

No utilice limpiadores a vapor para limpiar el aparato.

▶ Limpie el aparato tal y como se muestra (fig. 21, página 17).

9 Mantenimiento del aparato

9.1 Revisión anual de seguridad

Por razones de seguridad, haga que un experto revise una vez al año el aparato para comprobar su correcto funcionamiento. Elimine cualquier defecto que haya.

9.2 Sustitución de las toberas

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones!

Las toberas únicamente las puede cambiar personal cualificado. Un montaje o instalación incorrectos pueden suponer un grave peligro por fuga de gas.

Sustituya las toberas tal y como se muestra:

• Desmontaje: fig. 22, página 18
• Montaje: fig. 23, página 19

10 Garantía

Se aplica el período de garantía estipulado por la ley. Si el producto está defectuoso, contacte con el punto de venta o con la sucursal del fabricante en su país (visite dometic.com/dealer).

Para tramitar la reparación y la garantía, incluya los siguientes documentos cuando envíe el producto:

• Una copia de la factura con fecha de compra
• El motivo de la reclamación o una descripción de la avería

Tenga en cuenta que una reparación por medios propios o no profesionales puede tener consecuencias de seguridad y suponer la anulación de la garantía.

11 Gestión de residuos

▶ Si es posible, deseche el material de embalaje en el contenedor de reciclaje adecuado.
Consulte con un punto limpio o con un distribuidor especializado para obtener más información sobre cómo eliminar el producto de acuerdo con las normativas aplicables de gestión de residuos.
El producto podrá desecharse gratuitamente.

12 Datos técnicos

	Placa de cocina
Categoría de gas: Categoría I	_3 B/P(30)
Presión de la conexión:	AT, DE, BG, CY, DK, EE, FI, GR, HU, IS, LT, LV, MT, NL, NO, RO, SE, SI, SK, AL, HR, MK, TR:30 mbar propano (G31)30 mbar butano (G30)
Categoría de gas: Categoría I	3+, propano/butano
Presión de la conexión:	BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, PL, PT, SI, SK, AL, MK, TR:37 mbar propano (G31)28–30 mbar butano (G30)
Tensión de conexión (solo modelos con encendido electrónico):	12 V= (fusible de 1 A)
Inspección/certificados:	CE

Véase fig. 17, página 14 – fig. 18, página 15:

* Inyector mm
** Potencia

Modelo	[3KxH] Quemador A				Quemador B
	***	****	***	***	****
PI80X2	0,53	1,1	80	79	-	-	-	-
PI80X3	0,53	1,1	80	79	-	-	-	-
PI90X3	0,53	1,1	80	79	-	-	-	-
MO9722L, MO9722R	0,53	1,1	80	79	-	-	-	-
Modelo	Quemador A				Quemador B
	*	**	***	****	*	**	***	****
MO71X3	0	,	5		3	1	,	1
CE99-ZF	0	,	5		3	1	,	1
CE99-DF	0	,	5		3	1	,	1
KSK2007R MO9222L, MO9222R	-	-	-	-	0	, 5	0	-

kW

***

Consumo de gas (G30)

g/h

* * * *

Consumo de gas (G31)

g/h

Modelo	Quemador C				Quemador D
	*	**	***	****	*	**	***	****
PI80X2	-	-	-	-	0,69	1,8	131	129
PI80X3	0,65	1,6	116	114	-	-	-	-
PI90X3	-	-	-	-	0,69	1,8	131	129
MO9722L, MO9722R	-	-	-	-	0,69	1,8	131	129
MO9222L, MO9222R	0,65	1,6	116	114	-	-	-	-
MO71X3	-	-	-	-	0,69	1,8	131	129
CE99-ZF	0,65	1,6	116	114	-	-	-	-
CE99-DF	0,65	1,6	116	114	-	-	-	-
KSK2007R	0,65	1,6	116	114	-	-	-	-

* Inyector mm
** Potencia

kW

***

Consumo de gas (G30)

g/h

* * * *

Consumo de gas (G31)

g/h

- Perigo de asfixia!

3 Material fornecido

Ver fig. 1, página 3

Limpe o aparelho como ilustrado (fig. 21, página 17).

Ver fig. 17, página 14 – fig. 18, página 15:

Modelo	Queimador A				Queimador B
	***	*****	*****	**
PI80X2	0	,	5	3	1	,	1	8
PI80X3	0	,	5	3	1	,	1	8
PI90X3	0	,	5	3	1	,	1	8
MO9722L, MO9722R	0	,	5	3	1	,	1	8
MO71X3	0	,	5	3	1	,	1	8
CE99-ZF	0	,	5	3	1	,	1	8
CE99-DF	0	,	5	3	1	,	1	8
KSK2007R MO9222L, MO9222R	-	-	-	-	0	,	5	0 1

- n a s t a c j a c h b e n z y n o w y c h

- n a p r o m a c h

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