EMV72VAP - Horno EAS Electric - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO EMV72VAP EAS Electric

COCCIÓN CON MODO ECO

DISPOSICIÓN DE ELIMINACIÓN

REVISIÓN DEL APARATO

INSTALACIÓN Componentes Antes de usar el aparato Tipos de cocción Uso del aparato

V.2INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Gracias por adquirir su electrodoméstico de EAS Electric. Antes de desembalarlo, lea atentamente estas instrucciones, para garantizar que dispone de toda la información para hacer un uso seguro y correcto del aparato. Recomendamos que conserve el manual de instrucciones y de instalación para futura consulta o próximos usuarios.

1. El aparato incluye un

a toma de tierra con fines funcionales.

2. El aparato está diseñado para instalarse en una cocina.

Tenga en cuenta las instrucciones de instalación especiales.

3. Compruebe que el aparato no tiene ningún daño tras des-

embalarlo, y en caso de que lo hubiera, no lo instale ni lo conecte.

4. Los aparatos eléctricos sin enchufe sólo deben ser

instalados por un profesional cualificado. Los daños derivados de una conexión incorrecta no estarán cubiertos por la garantía.

5. Use este aparato sólo en entornos interiores. Sólo debe

utilizarse para la preparación de comida y bebida, y debe supervisarse durante el funcionamiento.

6. Este aparato pueden usarlo niños de 8 años en adelante y

personas con capacidades físicas, sensoriales y mentales reducidas o falta de experiencia y conocimientos, siempre que se les dé supervisión o instrucciones acerca del uso seguro del aparato, y que entiendan los riesgos que su uso conlleva.

7. Los niños no deben jugar con el aparato o cerca del

mismo; ni deben limpiarlo ni realizar su mantenimiento básico a menos que tengan 8 años o más y que estén supervisados.

8. Mantenga a los niños menores de 8 años a una distancia

prudencial del aparato y del cable de alimentación.

9. Introduzca siempre los accesorios en la cavidad del horno

en la dirección correcta.

V.2Riesgo de descarga eléctrica Las reparaciones incorrectas suponen un riesgo, por lo que sólo deben realizar arreglos los técnicos autorizados del servicio técnico oficial. Si el aparato presenta algún fallo, desenchúfelo o desconecte el interruptor de corriente correspondiente de la caja eléctrica, y contacte con el servicio técnico. El aislante de los cables podría fundirse si está en contacto con partes calientes del aparato. Nunca deje que los cables toquen estas partes. No utilice limpiadores de alta presión o de vapor, ya que conllevan riesgo de descarga eléctrica. Un aparato defectuoso puede causar descargas eléctricas, así que no lo enchufe si detecta algún defecto. Desconecte la corriente del aparato y contacte con el servicio técnico. Riesgo de quemaduras El aparato se calienta mucho. Nunca toque las superficies interiores del horno o las resistencias. Deje que el aparato se enfríe. Mantenga a los niños a una distancia segura. Los accesorios y componentes del horno se calientan mucho. Use siempre guantes o manopla para sacar los accesorios o utensilios de la cavidad. El vapor de alcohol podría incendiarse en el interior de la cavidad mientras está en funcionamiento. Nunca hornee platos que contengan grandes cantidades de alcohol. Use sólo pequeñas cantidades de bebidas con alta graduación, y abra la puerta del horno con cuidado. Riesgo de quemaduras por vapor Las partes accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento, no las toque hasta que se templen. Mantenga a los niños a una distancia segura.

V.2Al abrir la puerta del horno, puede salir vapor caliente, y puede que no sea visible, dependiendo de su temperatura. No se acerque demasiado al horno cuando abra la puerta, y hágalo con cuidado, asegurándose de que no hay niños cerca. Si introduce agua en la cavidad con el horno caliente o en marcha puede producirse vapor caliente. Nunca vierta agua en el interior del horno caliente. Riesgo de lesiones Si el cristal de la puerta del aparato se raya, puede derivar en una grieta. No utilice rascadores, detergentes ni agentes de limpieza muy fuertes o abrasivos. Mantenga las manos alejadas de las bisagras y los huecos de las puertas al abrir y cerrar, ya que podría pillárselas. Riesgo de incendio Nunca guarde elementos combustibles dentro del horno, ya que podrían provocar un incendio. No abra la puerta del horno si hay humo en el interior; desconecte el horno de la corriente. Al abrir la puerta del aparato se crea una corriente de aire, con la que el papel vegetal puede entrar en contacto con la resistencia y prenderse. No coloque papel suelto sobre los accesorios durante el precalentamiento, apóyelo siempre con un plato o un recipiente para hornear. Cubra sólo la superficie necesaria con papel vegetal, y no deje que sobresalga de los accesorios. Riesgo por campo magnético El panel de control y los elementos de control emplean imanes permanentes que pueden afectar a implantes electrónicos como marcapasos o bombas de insulina. Las personas que tengan este tipo de implantes deben mantener una distancia mínima de 10cm del panel de control.

1. Accesorios, papel de aluminio, papel vegetal o utensilios en la base de la cavidad:

no coloque nada sobre la base de la cavidad, ni la cubra con ningún tipo de papel de aluminio o vegetal. Si coloca cualquier recipiente sobre la base de la unidad con una temperatura configurada de más de 50ºC, se acumulará calor y el esmalte se dañará.

2. Papel de aluminio: Si introduce papel de aluminio en la cavidad, no debe tocar la

puerta de cristal, o puede causar una decoloración permanente de la misma.

3. Recipientes de silicona: No utilice moldes, recipientes ni accesorios que contengan

silicona, o podría dañarse el sensor del horno.

4. Agua en la cavidad caliente: No vierta agua en la cavidad cuando esté caliente. Esto

puede causar vapor, y el cambio de temperatura causa daños en el esmalte.

5. Humedad en la cavidad: Si hay humedad en el interior del horno durante un

período prolongado de tiempo, puede dar lugar a corrosión. Deje que el aparato se seque tras su uso, no guarde comida húmeda en la cavidad cerrada durante mucho tiempo ni lo use como espacio de almacenamiento de comida.

6. Enfriamiento con la puerta del horno abierta: Tras el funcionamiento del horno a

alta temperatura, deje que el horno se enfríe siempre con la puerta cerrada. Aunque sólo sea un resquicio, los muebles de alrededor pueden dañarse con el tiempo. Sólo debe dejar la puerta abierta mientras el horno se enfría si se ha producido mucha humedad durante la cocción.

7. Jugos de frutas: Al hornear tartas de fruta muy jugosas, no llene en exceso la

bandeja de horneado, ya que los jugos de fruta que goteen de la bandeja dejarán manchas que no podrán limpiarse. Si es posible, use una bandeja universal más profunda.

8. Suciedad en la goma de la puerta: Si la goma sellante está muy sucia, la puerta del

horno no se cerrará adecuadamente durante el funcionamiento, y esto puede dañar las superficies de los muebles de alrededor. Mantenga la goma siempre limpia.

9. Uso de la puerta como asiento, estante o encimera: No se siente en la puerta del

aparato ni cuelgue nada de la misma. No coloque ningún recipiente o accesorio sobre la puerta abierta del aparato.

10. Introducir mal los accesorios: Según el modelo del aparato, los accesorios pueden

arañar el panel de la puerta al cerrarla si no están correctamente colocados. Introduzca los accesorios hasta el fondo de la cavidad.

11. Mal transporte del aparato: No coja ni transporte el aparato sujetándolo por el asa

de la puerta. El asa no puede soportar el peso del aparato y podría romperse.

12. Si utiliza el calor residual del horno ya apagado para mantener la comida caliente,

puede darse un alto nivel de humedad en el interior de la cavidad. Esto puede resultar en condensación y puede causar daños por corrosión del aparato, e incluso de su cocina. Evite la condensación abriendo la puerta o usando el modo Descongelación.

Diagrama de mueble alto Vista lateral del mueble alto Vista lateral del mueble bajo Para garantizar un funcionamiento seguro de este aparato, asegúrese de que la instalación es profesional y que respeta las instrucciones de instalación. Los daños que deriven de una instalación incorrecta no estarán cubiertos por la garantía. Al realizar la instalación, debe llevar guantes protectores para evitar cortarse con los bordes afilados. Compruebe si el aparato presenta algún daño antes de la instalación, y si es así, no lo conecte. Antes de encender el aparato, retire todo el embalaje y adhesivos del mismo. Las dimensiones mostradas son en milímetros. Es necesario dejar el punto de conexión accesible o incorporar un interruptor en el cableado fijo, para poder desconectar el aparato de la corriente tras la instalación cuando sea necesario. Advertencia: El aparato no debe instalarse detrás de una puerta decorativa para evitar un sobrecalentamiento. Apertura de ventilaciónApertura de ventilación min

Diagrama de mueble bajo

Aparato AparatoEl área mínima de la ventilación inferior es de 250cm

Para encender y apagar el horno. 2.. Horneado Pulse para seleccionar la función de horneado. 3.. Vapor puro Pulse para seleccionar la función de vapor puro. 4.. Horneado con vapor Pulse para seleccionar la función de horneado con vapor. 5.. Menú automático Pulse para seleccionar el menú automático 6.. Temporizador Pulse para configurar el temporizador.

Pulse los iconos y a la vez para encender o apagar la luz del horno. 8.. Precalentamiento

pido Pulse para precalentar la cavidad del horno. Deslice a derecha e izquierda para ajustar el tiempo y temperatura de cocción. 9.. Slider 10.. Temperatura/ tiempo/ajuste de vapor Configure la temperatura de cocción/tiempo/vapor. 11.. Inicio/pausa/bloqueo Realice una pulsación corta para iniciar o pausar, y mantenga pausado 3 segundos para activar o desactivar el bloqueo infantil. Depósito de agua para la función de vapor. El depósito se extrae presionándolo. 10.. Depósito de agua

Primer uso Antes de usar el aparato para cocinar por primera vez, debe limpiar el interior y los accesorios.

Retire todas las pegatinas, plásticos de protección de superficies y emba- lajes.

Saque todos los accesorios y las guías del interior del horno.

Limpie los accesorios y las guías usando agua jabonosa y un paño o cepillo suaves.

Asegúrese de que en el interior del horno no queda ninguna parte del embalaje, como corchos o maderas que puedan causar un incendio.

Limpie las superficies del interior del horno con un paño húmedo.

Para eliminar el olor a producto nuevo, caliente el aparato vacío y con la puerta cerrada.

Ventile muy bien la cocina mientras el aparato esté en marcha por primera vez. Mantenga a los niños y mascotas fuera de la cocina durante este proceso. Cierre también las puertas de las estancias adyacentes.

Ajuste los valores indicados. Puede leer las instrucciones para ajustar la temperatura y el modo de cocción en la siguiente sección. Modo de cocción Temperatura 250ºC Ajustes Tiempo

Después de dejar enfriar la unidad:

1. Limpie las superficies y la puerta con agua y jabón y un paño.

2. Seque todas las superficies.

3. Instale las guías.

Ajuste de hora Antes de empezar a usar el horno, debe configurar la hora correcta.

1. Al conectar el horno a la corriente, parpadearán las dos cifras de la hora "00".

Puede ajustarla pulsando o las teclas +/-. 2.Pulse para confirmar la hora. A continuación la posición de los minutos "00" parpadeará; puede ajustarla pulsando o +/-. Para finalizar el ajuste, pulse de nuevo el icono . NOTA:

1. Si necesita modificar de nuevo el reloj, mantenga pulsado el icono durante

3 segundos y repita los pasos 1 y 2 anteriores para completar el cambio. 2.El modo de visualización del reloj es de 24 horas.

Su aparato dispone de varios modos de funcionamiento que facilitan su uso. Para que pueda encontrar el tipo correcto de cocción para su plato, se indican a continuación las diferencias y rangos de aplicación de cada programa. Función de horneado Proceso general: escoja la función de horneado, ajuste el tiempo y la tem- peratura e inicie la cocción. Tipo de cocción Temperatura Uso Convencional30～250ºCPara el horneado tradicional y asado en un único nivel. Especialmente adecuado para tartas con cobertura húmeda.Convección50～250ºCPara asar y hornear en uno o más niveles. La cocción proviene de forma uniforme del aro de calor que rodea el ventilador.140～240ºCPara cocinar con ahorro de energía.Convencional + Ventilador50～250ºCCalor radiante150～250ºCPara hornear y asar en uno o más niveles. El ventilador distribuye el calor de la resistencia uniformemente. Para asar pequeñas cantidades de comida y para dorar alimentos. Coloque los alimentos en el centro, bajo la resistencia del grill.Doble Grill + Ventilador50～250ºCPara asar alimentos planos y dorar alimentos. El ventilador distribuye el calor de forma uniforme.30～45ºCPara preparar masa de levadura y masa madre.Calor inferior30～200ºCPara dorar las bases de pizza, pasteles y repostería. El calor proviene de la resis-tencia inferior. ECO Fermentación

Función de secado Se emplea para se car la cavidad del horno y evitar que proliferen bacterias.

V.2Convencional +vapor 160-230°C Para asar y hornear en uno o más niveles. La cocción proviene de forma uniforme del aro de calor que rodea el ventilador. Convección +vapor 160 -250°C Para hornear y asar en uno o más niveles. El ventilador distribuye el calor de la resistencia uniformemente. Convencional+ Ventilador +vapor 160-230°C Para dorar las bases de pizza, pasteles y repostería. El calor proviene de la resistencia inferior. Calor inferior +vapor 160-200°C Para asar pequeñas cantidades de comida y para dorar alimentos. Coloque los alimentos en el centro, bajo la resistencia del grill. Calor radiante +vapor 160-235°C Nota

1. Antes de usar la función de horneado con vapor, llene el depósito de agua

2. Los niveles de vapor van de L1 a L3, y la cantidad de vapor aumenta según

se incrementa el número.

3. Cuando la función de horneado con vapor se activa, además del icono del

horneado se mostrará el icono de vapor . Uso Para el horneado tradicional y asado en un único nivel. Especialmente adecuado

ara tartas con cobertura húmeda. Función de horneado con vapor Proceso general: seleccione la función de vapor, ajuste el tiempo de cocción / temperatura / cantidad de vapor, e inicie la cocción. La función de horneado con vapor puede cocinar los alimentos de forma que queden más tiernos y con la piel más crujiente. Tipos de cocción Temperatura Atención Si abre la puerta del horno durante el funcionamiento, la operación en curso se pausará. Tenga especial cuidado para evitar quemaduras. Ventilador El ventilador de enfriamiento se enciende o se apaga según sea necesario. El aire caliente sale por la parte superior de la puerta.

V.2Cuidado: No cubra las ranuras de ventilación o el horno podría sobrecalentarse. Para que el aparato se enfríe más rápidamente tras el proceso de cocción, el ventilador puede seguir funcionando durante cierto tiempo tras terminar. Menú automático Proceso general: Seleccione la función de menú automático, escoja un menú e inicie la cocción. Menús de horneado Menú

Pollo asado con patatas y verduras

Chuletón de ternera 230°C 25 min

Pastel de carne inglés 30 min

Pollo con aceitunas y garbanzos 160°C 40 min

Número Función o Temperatura Tiempo de cocción Precalenta- miento

Calabaza asada con queso de cabra y rúcula 200°C 20 min

V.2Menú Verduras asadas

Pescado al curry con melocotón 100°C 25 min

Lubina con verduras 100°C 30 min NO

Mejillones en salsa 100°C 40 min

Pudding de caramelo 100°C 45 min NO Menú de vapor puro Número Función o Temperatura Tiempo de cocción Precalent. 100°C 20 min NO Notas

Para calentar la vajilla, es conveniente retirar las rejillas laterales y son útiles los modos de calentamiento "Grill con ventilador" y "Convección" con ajuste de temperatura de 50°C. El modo "Grill con ventilador" debe utilizarse cuando la vajilla cubre más de la mitad del suelo de la cavidad. Para conseguir una distribución óptima del calor dentro de la cavidad durante el "Calentamiento por ventilador/Convección", el ventilador funcionará en determinados momentos del proceso de calentamiento, para garantizar el mejor rendimiento posible.

Cocción con el horno

Tras conectar el horno a la corriente, toque el símbolo de función para seleccionar la función deseada, y el slider o los símbolos "+/-" para configurar la temperatura de cocción. Toque el icono para que el horno se ponga en marcha. Si no lo hace, el horno vuelve a mostrar el reloj en modo de espera pasados 5 minutos. Durante el proceso de cocción, puede tocar para cancelar el proceso. NOTA: Tras configurar la temperatura, pulse el icono para configurar la duración de la cocción. Puede configurarlo con el slider o tocando los iconos

Precalentamiento rápido Puede usar esta función para acortar el tiempo de precalentamiento. Toque el icono , que se iluminará en la pantalla. Not

Coloque la comida en el horno después de que alcance la temperatura de precalentamiento. Cambios con el programa ya iniciado Para cambiar la duración, temperatura o cantidad de vapor del proceso de cocción, pulse el icono y use el slider o los iconos "+/-" para ajustarlo. Si desea cancelar el proceso de cocción, pulse . Notas Cambiar el modo, temperatura o duración de la cocción puede tener un impacto negativo en los resultados de la cocción, por lo que le recomendamos que no lo haga a no ser que sea muy experimentado en cocina. Atención Después de terminar la cocción y apagarlo, el horno seguirá caliente, especialmente el interior. Nunca toque las superficies interiores del aparato o las resistencias. Utilice manoplas de cocina o guantes para retirar los accesorios o recipientes del interior del horno, y deje que se enfríe. Mantenga a los niños a una distancia segura del horno para evitar el riesgo de quemaduras.

V.2Bloqueo infantil Su horno dispone de una función de bloqueo infantil para que los niños no puedan encenderlo o cambiar ningún ajuste por accidente. Mantenga pulsado durante 3 segundos para activar o desactivar la función de bloqueo infantil. Modo de ahorro de energía En el modo de espera, tras 10 minutos sin realizar ninguna acción, el horno iniciará automáticamente el estado de ahorro de energía. También puede pulsar el botón ON/OFF durante 3 segundos para iniciar el ahorro de energía. En este estado, pulse cualquier icono para volver al modo de espera. Función de secado En el modo de espera, pulse 8 veces para iniciar la función de secado, ajuste el tiempo de secado con el slider o las tecla +/-, y pulse la tecla de inicio para comenzar. Función de descalcificación

1. Saque el depósito de agua, y añada agua y ácido cítrico al mismo,

remuévalo bien y vuelva a colocar el depósito.

2. En el modo de espera, pulse el icono una vez y acceda al modo de

descalcificación mediante el slider o las teclas +/-. Se mostrará dE5 en la pantalla.

3. Pulse el icono para iniciar la función. Cuando la cuenta atrás llegue a

"08:00 min", se indicará falta de agua.

4. Saque el depósito, añada agua y vuelva a colocarlo. Pulse el icono para

reiniciar. Función de temporizador

1. Tras configurar el reloj, pulse la tecla para configurar el temporizador de

Consulte las instrucciones de configuración del reloj para configurar el fin del temporizador.

3. Seleccione la función (el menú automático y la función de precalen-

tamiento no admiten el uso de temporizador), configure el tiempo de cocción/temperatura/cantidad de vapor, y pulse el icono para iniciar el proceso.

4. Pulse el icono para consultar el tiempo.

1. Cuando el horno está en

estado de espera, puede pulsar la tecla de vapor para añadir vapor al modo de cocción seleccionado.

2. Puede añadir vapor manualmente pulsando esta tecla durante la cocción.

3. Con el horno en modo de espera, pulse la tecla de vapor para configurar

el modo de vapor y añadir vapor a la cocción. El nivel de vapor predeter- minado es el nivel 1. Notas Hay tres niveles de vapor, y al incrementarlos se aumenta la cantidad de vapor liberada. Pulse el icono de vapor una vez para configurar el nivel 1, dos veces para el nivel 2 y tres veces para el nivel 3. El testigo luminoso correspondiente se iluminará en la pantalla con cualquiera de los niveles que elija (Ll/L2/L3). Si pulsa la tecla de vapor cuatro veces, se cancelará el añadido de vapor y el nivel de vapor se desactivará. Debido a la vibración durante el transporte, es posible que el depósito de agua sobresalga al desembalar el horno. Recuerde colocarlo bien al instalarlo. Depósito de agua Añadir agua

1. Presione sobre el depósito

para sacarlo, saque la tapa de goma y añada agua. Método 2

2. Presione sobre el depósito

para sacarlo, saque la tapa de goma y añada agua. Notas Cuando la cocción termine, vacíe el agua que quede en el depósito y séquelo.

ACCESORIOS Su aparato incluye una variedad de accesorios. A continuación, se presentan los accesorios incluidos e información sobre cómo utilizarlos correctamente. Accesorios incluidos Su aparato viene equipado con los siguientes accesorios: Rejilla Para sujetar recipientes, platos para horno y moldes. Para asados y parrilladas. 2 Bandejas Para pequeños productos horneados. Puede usar la bandeja para colocar líquidos o comida que se cocine con jugos. Use sólo accesorios originales, ya que están especialmente adaptados para su horno. Puede comprar los accesorios y repuestos a través del servicio técnico o de comercios especializados. Termosonda Se emplea para comprobar la temperatura interna de la carne. Para conectarla, desenrosque la tuerca ubicada en el lado superior derecho del horno y conecte el cable. Una vez conectada e introducida en la carne, se iluminará un nuevo icono de función en la pantalla del horno. Este accesorio sólo puede usarse en la función de horneado normal. Primero seleccione el programa deseado y la temperatura que desea para la carne. El horno configurará automáticamente un temporizador, y se mostrará END junto con una alerta acústica cuando alcance dicha temperatura. Nota Los accesorios pueden deformarse al calentarse mucho, pero esto no afecta a su función. Una vez se han enfriado, recuperan su forma original. Introducir los accesorios El interior del horno tiene cinco posiciones para los accesorios, que en la imagen se cuentan de abajo hacia arriba. Los accesorios pueden sacarse hasta la mitad aproximadamente sin que se vuelquen. Notas

1. Asegúrese de meter los accesorios en la cavidad en la dirección correcta

como se indica en la imagen.

2. Meta los accesorios siempre hasta el fondo para que no toquen la

V.2 Termosonda Insertar en el centro de la carne o pollo, lejos de grasa o hueso3

Protección antivuelco Los accesorios pueden sacarse aproximadamente hasta la mitad, y en ese punto se bloquean. Esta función de bloqueo evita que los accesorios se inclinen por la gravedad de los alimentos que sostienen y de los accesorios en sí mientras se sacan. Los accesorios deben meterse en la cavidad correctamente para que la protección antivuelco pueda funcionar bien. Al meter la rejilla, compruebe que la dirección es la correcta, como se ve en las imágenes 1 y 3. Al meter la bandeja, compruebe que está en la dirección correcta, como en las imágenes 1 y 4.

1. Retire todos los accesorios que no sean necesarios durante el proceso

2. No abra la puerta durante el proceso de cocción.

3. Si necesita abrir la puerta durante la cocción, cambie a la función de

Lámpara (sin cambiar los ajustes de temperatura).

4. Disminuya la temperatura en los modos no asistidos por ventilador a

50ºC en los últimos 5 o 10 minutos de cocción, para usar el calor residual para completar el proceso.

5. Use el calor con ventilador cuando sea posible. Puede reducir la tempe-

ratura en 20 o 30ºC.

6. Puede cocinar u hornear en más de un nivel al mismo tiempo usando el

calor con ventilador.

7. Si no es posible cocinar distintos platos al mismo tiempo, puede calen-

tar uno detrás de otro usando el estado de precalentamiento rápido del horno.

8. No precaliente el horno vacío si no es necesario. Si lo fuera, ponga la

comida en el horno inmediatamente después de alcanzar la tempe- ratura, lo que se indica al apagarse la luz indicadora.

9. No utilice papel reflectivo, como de aluminio, para cubrir el suelo del

horno. 10.Use el temporizador o un termómetro para horno cuando sea posible.

11. Use recipientes y moldes con acabados mate oscuros y ligeros. Intente

no usar accesorios pesados con superficies brillantes, como acero inoxidable o aluminio.

V.2SALUD La acrilamida se produce principalmente al calentar alimentos con almidón (por ejemplo, patatas, patatas fritas, pan) a temperaturas muy altas durante mucho tiempo, y en grandes cantidades puede ser perjudicial para la salud. Consejos

1. Use preferiblemente tiempos de cocción cortos.

2. Cocine los alimentos de forma que se doren, pero que no se quemen.

3. Las porciones más grandes tienen menos acrilamida.

4. Use el modo de calor con ventilador si es posible.

5. Patatas fritas: Use más de 450g por bandeja, distribúyalas bien y deles

la vuelta cada cierto tiempo. Use la información del propio alimento si la hay para obtener los mejores resultados de cocción.

DISPOSICIÓN DE ELIMINACIÓN

Según la directiva europea 2012/19/UE de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), los electrodomésticos no pueden ser arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen que ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y reciclado de los componentes y materiales que los constituyan y reducir el impacto en la salud humana y el medio ambiente. El símbolo del cubo de basura tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor la obligación de separarlos para la recogida selectiva. El consumidor debe contactar con la autoridad local o con el vendedor para informarse en relación a la correcta eliminación de su electrodoméstico.

MANTENIMIENTO DEL APARATO

Agente de limpieza Con un buen mantenimiento y limpieza, el aparato mantendrá su aspecto y funciones plenas durante mucho tiempo. A continuación ofrecemos consejos para el correcto cuidado y limpieza de su aparato. Para asegurarse de no dañar las distintas superficies por usar un agente de limpieza incorrecto, tenga en cuenta la información de la tabla. Según el modelo de su horno, puede que este no incluya todas las partes que se listan.

V.2Atención Riesgo de daños en la superficie No use: Agentes de limpieza fuertes o abrasivos. Agentes de limpieza con alto contenido de alcohol. Estropajos o paños muy ásperos o duros. Máquinas de limpieza de alta presión o de vapor. Limpiadores especiales para limpiar el aparato cuando está caliente.

Lave las esponjas y los paños nuevos antes de usarlos. Consejos Se recomienda comprar los productos de limpieza y mantenimiento espe- cializados. Tenga en cuenta las instrucciones del fabricante al respecto. Método de limpiezaParte del aparato Agua caliente y jabón: Limpie con un paño y seque con otro paño limpio. Retire inmediatamente cualquier capa de cal, grasa, almidón y albúmina (por ejemplo, la clara de huevo). Puede formarse corrosión debajo de estas capas. En tiendas especializadas se pueden adquirir productos especiales de limpieza de acero inoxidable adecuados para superficies calientes. Aplique una capa muy fina del producto de limpieza con un paño suave. Agua caliente y jabón: Limpie con un paño y seque con otro paño limpio. No use limpiadores para cristal o rascadores. Agua caliente y jabón: Limpie con un paño y seque con otro paño limpio. Agua caliente y jabón: Limpie con un paño y seque con otro paño limpio. No use limpiadores para cristal o rascadores. Exterior del aparato y frontal de acero inoxidable Plástico Superficies pintadas Panel de control

aneles de la puerta Agua caliente y jabón: Limpie con un paño y luego seque con otro paño limpio. No utilice rascadores de cristal ni estropajos de acero.

Método de limpieza Parte del aparato Asa de la puerta Agua caliente y jabón: Limpie con un paño y luego seque con otro paño limpio. Si el descalcificador entra en contacto con el tirador de la puerta, límpielo inmediatamente o no se podrán eliminar las manchas. Superficies esmaltadas y con autolimpieza Observe las instrucciones para la limpieza de las superficies del compartimento de cocción indicadas a continuación de la tabla. Cubierta de cristal de la luz interior Agua caliente y jabón: Limpie con un paño y luego seque con otro paño limpio. Si el compartimento de cocción está muy manchado, use un limpiador específico. Sello de la puerta (No retirar) Agua caliente y jabón: Limpie con un paño sin frotar. Cubierta de la puerta de acero inoxidable Limpiador para acero inoxidable. Úselo según las instrucciones del producto y no abuse de productos que contengan ácido. Retire la cubierta de la puerta para limpiarla. Accesorios Agua caliente y jabón: Remoje y limpie con un cepillo o paño. Si están muy sucios, use un estropajo de acero. Guías Agua caliente y jabón: Remoje y limpie con un cepillo o paño. Sistema de extracción Agua caliente y jabón: Limpie con un paño o cepillo. No retire el lubricante al sacar los raíles. Es mejor limpiarlos metidos si es posible. No lo limpie en el lavavajillas. Termómetro de carne Agua caliente y jabón: Límpielo con un paño o cepillo suave. No lo lave en el lavavajillas. Notas Si hay ligeras diferencias de color en la parte frontal del aparato, puede deberse al uso de distintos materiales, como cristal, plástico y metal. Las sombras de los paneles de la puerta, que parecen rayas o vetas, están causadas por los reflejos de la luz interior.

El esmalte se aplica a temperaturas muy altas, lo que puede causar una ligera variación de color. Esto es normal y no afecta al funcionamiento. Los bordes de las bandejas muy finas no pueden esmaltarse por completo, por lo que pueden ser algo ásperos, pero esto no impide la protección anticor- rosión. Mantenga el aparato limpio y elimine la suciedad y los derrames de inme- diato para que no se acumulen depósitos. Consejos

1. Limpie el compartimento de cocción después de cada uso para

asegurar que la suciedad no se queme.

2. Elimine las capas de cal, grasa, almidón o albúmina (como clara

de huevo) inmediatamente.

3. Elimine los restos de comida azucarada inmediatamente, si es

posible mientras sigan calientes.

Con unos cuidados y limpieza adecuados, su horno mantendrá su estética y funcionalidad intactas durante mucho tiempo. A continuación se le proporcio- nan las instrucciones para retirar la puerta y limpiarla. Para una mayor facilidad de limpieza y de retirada de los paneles, puede desmontar la puerta. Las bisagras de la puerta del horno tienen unas palancas de bloqueo. Cuando las palancas están bloqueadas, la puerta del horno está fijada en su lugar. Al abrir las palancas para sacar la puerta, las bisagras se bloquean y no se pueden cerrar. Advertencia – Riesgo de lesiones Si las bisagras no están bloqueadas, podrían cerrarse con mucha fuerza. Asegúrese de que las palancas de bloqueo siempre están cerradas por completo, o si se ha retirado la puerta, abiertas. Las bisagras de la puerta del aparato se mueven al abrir y cerrar la puerta, y podría pillarse las manos, así que manténgalas alejadas de ellas.

V.2Desmontar la puerta del horno Abra por completo la puerta del horno. Abra las dos palancas de bloqueo a izquierda y derecha. Cierre la puerta hasta llegar al tope. Con ambas manos, agarre la puerta por los dos lados y levántela hacia arriba.

Colocar la puerta del horno Vuelva a colocar la puerta del horno siguiendo el proceso de retirada a la inversa.

Cuando coloque la puerta, asegúrese de que ambas bisagras están alineadas sobre los orificios de instalación del panel frontal de la cavidad, y de que se colocan en la posición correcta. Debe poder meterlas fácilmente y sin que opongan resistencia. Si nota algún tipo de resistencia, compruebe que las bisagras están bien colocadas. Abra la puerta del horno por completo, y compruebe de nuevo que las bisagras están bien posicionadas. Si no lo estuvieran, no sería posible abrir la puerta por completo. Vuelva a cerrar las dos palancas de bloqueo. Cierre la puerta del compartimento de cocción. Al mismo tiempo, le recomendamos que vuelva a comprobar que todas las piezas están en la posición correcta y que las aberturas de ventilación no quedan bloqueadas.

V.2Desmontar la cubierta de la puerta Las incrustaciones de plástico de la cubierta de la puerta pueden sufrir descoloraciones. Para realizar una limpieza a fondo, puede retirar la cubierta. Retire la puerta siguiendo las instrucciones superiores. Pulse a izquierda y derecha de la cubierta. Retire la cubierta. Tras retirar la cubierta de la puerta, el resto de partes de la puerta pueden quitarse fácilmente para poder continuar con la limpieza. Cuando haya terminado de limpiar, vuelva a colocar la cubierta y presione hasta que oiga un clic, que indica que se ha insertado bien. Coloque la puerta del aparato y ciérrelo.

V.2Atención Mientras la puerta del aparato siga instalada, la cubierta también puede retirarse, pero tenga en cuenta: Retirar la cubierta implica exponer el cristal interno de la puerta, y puede moverse fácilmente y causar daños o lesiones. Al retirar la cubierta y el cristal de la puerta, se reduce el peso general de la puerta del aparato. Las bisagras tienen más facilidad de cierre y podría pillarse las manos, así que manténgalas alejadas y tenga precaución.

Debido a los puntos arriba explicados, le recomendamos encarecidamente no retirar la cubierta a menos que vaya a retirar también la puerta. Los daños causados por una manipulación incorrecta no están cubiertos por la garantía. Raíles Cuando quiera limpiar a fondo los raíles y la cavidad, puede hacerlo tras retirar las rejillas o bandejas. De este modo la estética y funcionalidad del horno se mantendrán intactas durante mucho tiempo.

1. Tire de la parte frontal de los raíles laterales hasta sacarlos, como se ve en la

2. Para volver a colocarlos en la cavidad del horno, encaje la parte trasera de

los raíles en los orificios de la cavidad primero, y luego coloque la parte frontal.

V.2caja de conexiones vista trasera del horno

Cambio del cable de alimentación La letra A de la imagen muestra la posición de la caja de conexiones de la parte trasera del horno, que está cerrada. Pasos: a. corte la corriente y use un destornillador pequeño y grueso para abrir los dos cierres (1, 2

b. retire los tornillos 3, 4, 5 y 6. c. conecte los cables: el amarillo/verde en la posición 3, el marrón en la 4 y el azul en la 5. d. atornille el tornillo 6 para cerrar la caja de conexiones y finalizar la conexión.

uede aprovechar la función vapor de su horno para ablandar la suciedad muy resistente que pueda quedar en el interior del aparato y conseguir una limpieza perfecta. Seleccione el programa de Vapor Puro , con una duración de 10 minutos y con su temperatura máxima de 100ºC y ponga el horno vacío en marcha. Trascurrido este tiempo, utilice una bayeta o esponja para retirar cuidadosa- mente los restos. Es muy importante secar el horno tras cada uso de las funciones de vapor para un mejor mantenimiento del aparato. Puede hacerlo con un paño, o ayudándose de la función Secado que incluye el horno.Los mandos ya no giran fácilmente. Hay suciedad bajo los mandos Los mandos pueden retirarse. Para desengancharlos, sáquelos del panel. También puede presionar el borde exterior de los mandos para que se inclinen y pueda quitarlos fácilmente. Límpielos con cuidado con un paño y agua jabonosa. Séquelos con un paño suave. No utilice materiales afilados o abrasivos. No los sumerja ni los limpie en el lavavajillas. No retire los mandos con demasiada frecuencia para que el soporte se mantenga estable. El ventilador no está en marcha todo el tiempo en el modo calor con ventilador. Se trata de un funcionamiento normal para alcanzar la distribución de calor y rendimiento óptimos. Tras terminar la cocción se oye un ruido y sale un flujo de aire de cerca del panel de control El ventilador sigue funcionando para evitar la concentración de humedad en la cavidad y enfriar el horno, y se apagará automáticamente.

REVISIÓN DEL APARATO

Si ocurre un error, antes de llamar al servicio técnico, compruebe que no se debe a una manipulación incorrecta y consulte esta tabla de errores para comprobar si puede solucionar el error usted mismo, ya que la mayoría de los casos tienen fácil arreglo. Si algún plato no le sale exactamente como quiere, puede encontrar varios consejos e instrucciones sobre cocción y preparación al final de este manual. Fallo El aparato no funciona Los mandos de selección se han salido del panel de control. Posible causa Fusible defectuoso Corte de corriente Posible solución Compruebe el interruptor en su caja de fusibles. Compruebe si la luz de la cocina y el resto de electrodomésticos están funcionando. Los mandos se han desengan- chado por accidente. Los mandos pueden retirarse. Vuelva a colocarlos en su hueco del panel de control y presiónelos para volver a engancharlos y girarlos como de costumbre.

V.2Advertencia: Riesgo de descarga eléctrica Una reparación incorrecta puede ser peligrosa. Sólo el servicio técnico autorizado debe llevar a cabo reparaciones o sustituciones de cables de alimentación dañados. Si el aparato muestra algún fallo, desenchufe el horno de la corriente o baje el interruptor correspondiente de la caja de fusibles, y póngase en contacto con el servicio técnico. Tiempo máximo de funcionamiento El tiempo máximo de funcionamiento de este horno es de 9 horas, para evitar que siga funcionando en caso de que se olvide de apagarlo. Sustitución de la lámpara Para iluminar el interior de la cavidad de cocción, este horno contiene una o más bombillas LED de larga duración. Si en algún momento una bombilla o la tapa de la misma se estropeara, llame al servicio técnico. No retire la cubierta de la lámpara. La lámpara no se enciende Debe sustituirla. Dorado irregular Los alimentos no se han cocinado lo suficiente en el tiempo indicado por la receta. Se ha usado una temperatura o cantidad de ingredientes distintas de la receta. Vuelva a comprobar la temperatura y las cantidades. La temperatura configurada es demasiado alta, o la distribución de la bandeja en el horno no es óptima. Compruebe los ajustes indicados en la receta. Es posible que los recipientes o accesorios no sean los más adecuados para la función escogida: Si usa modos de calor radiante (como el calor arriba y abajo) use accesorios mates, de colores oscuros y ligeros.

El servicio de postventa y asistencia técnica está a su disposición para ayudarle si su aparato necesita alguna reparación, y nos esforzaremos por encontrar una solución apropiada. Póngase en contacto con el distribuidor en el que compró el horno. Cuando se ponga en contacto con el servicio postventa, debe indicar el modelo del aparato y su número de serie para que podamos asesorarle mejor. La placa de características que contiene esta información puede encontrarse al abrir la puerta del aparato. Modelo: EMV72VAP

Para ahorrar tiempo, puede tomar nota del modelo de su aparato y del número de teléfono del servicio técnico a continuación, si lo necesita.

TARJETA DE MANTENIMIENTO

Modelo Número de serie Fecha de compra Establecimiento Advertencia Este aparato debe instalarse según las normativas vigentes y usarse sólo en un espacio bien ventilado. Lea las instrucciones antes de la instalación y uso de este aparato. Nota Tenga en cuenta que las visitas del servicio técnico tienen coste, incluso si es durante el periodo de garantía en caso de que el aparato no presente fallos de fábrica. Confíe en la profesionalidad del fabricante para garantizar que cualquier reparación la lleva a cabo un técnico profesional del servicio técnico, y que la realizará con repuestos originales específicos para su aparato. De nuevo, le agradecemos mucho la compra de su producto EAS Electric, y deseamos que le proporcione comodidad en la cocina y una vida más fácil.

Quiere cocinar su propia receta Intente usar los ajustes de recetas similares primero, y optimice el proceso de cocción según los resultados. ¿El pastel ha terminado de hornearse? Pinche el pastel o bizcocho con un palillo de madera unos 10 minutos antes de alcanzar el tiempo de cocción indicado en la receta. Si no hay masa cruda en el palillo al sacarlo, el pastel está listo. El pastel pierde mucho volumen al enfriarse tras la cocción Intente bajar el ajuste de temperatura unos 10ºC, y revise las instrucciones de preparación sobre la mezcla y manipulación de la masa. La altura del pastel es mucho mayor en el centro que en las esquinas No engrase el anillo exterior del molde. La parte superior de la tarta se dora demasiado. Meta la bandeja en un nivel inferior o a una temperatura más baja (puede alargar el tiempo de cocción) La tarta está demasiado seca Use 10ºC más de temperatura (puede acortar el tiempo de cocción) La comida tiene buen aspecto por fuera pero está demasiado húmeda por dentro Use 10ºC menos de temperatura (puede alargar el tiempo de cocción) y revise la receta. El plato no se dora de forma uniforme Use 10°C menos de temperatura (puede alargar el tiempo de cocción). Cocine en un solo nivel con el modo de calor arriba y abajo. El pastel está menos dorado en la parte inferior Escoja un nivel inferior. Al hornear en varios niveles a la vez: lo de un nivel está más tostado que el otro Use un modo con ventilador para cocinar en más de un nivel y saque las bandejas una a una conforme estén listas, lo que puede ser en distintos momentos para cada nivel. Se condensa agua durante el horneado El vapor es parte del proceso de horneado y cocción y se elimina normalmente junto con el flujo de aire. Este vapor puede condensarse en distintas superficies del horno y formar gotas de agua. Es un proceso físico que no puede evitarse por completo.

V.2¿Qué clase de recipientes se pueden usar? Puede usarse cualquier recipiente resistente al calor. Se recomienda no usar aluminio en contacto directo con la comida, sobre todo si es comida ácida. Compruebe que el recipiente y la tapa encajan bien. ¿Cómo se usa la función de grill? Precaliente el horno 5 minutos y coloque la comida en el nivel indicado en estas instrucciones. Cierre la puerta del horno para usar cualquier modo de grill, y no lo use con la puerta abierta excepto para cargar, sacar o comprobar la comida. ¿Cómo mantener el horno limpio durante la función grill? Ponga la bandeja llena de agua en el primer nivel. Casi todos los fluidos que goteen de la comida caerán en la bandeja. Las resistencias se encienden y apagan en el modo grill Es parte normal del funcionamiento y depende del ajuste de temperatura. ¿Cómo se calculan los ajustes del horno si la receta no da el peso del asado? Escoja una configuración aproximada y cambie la duración ligeramente. Use un termómetro de horno si es posible para detectar la temperatura de la carne. Introduzca el termómetro con cuidado, según las instrucciones del fabricante. Asegúrese de que el termómetro está pinchado en un trozo grande de carne, lejos del hueso o de posibles huecos. ¿Qué ocurre si se vierte líquido sobre un plato en el horno durante el proceso de cocción? El líquido se hervirá y saldrá vapor, como es el proceso físico normal. Tenga cuidado, ya que este vapor está caliente. Vea también "Agua condensada durante la cocción" para más detalles. Si el líquido contiene alcohol, el proceso de ebullición será más rápido y puede dar lugar a fuego en la cavidad. Asegúrese de que la puerta está cerrada durante estos procesos, y controle la cocción cuidadosamente. Abra la puerta con mucho cuidado y sólo si es necesario.

V.2EFICIENCIA ENERGÉTICA SEGÚN EN 60350-1 Tenga en cuenta los siguientes datos:

1. Las medidas se toman en el modo ECO para obtener datos sobre el modo de aire

forzado y la clase energética.

2. Las medidas se toman en el modo de calor arriba y abajo para determinar los

datos sobre el modo convencional.

3. Durante las mediciones, en la cavidad sólo están los accesorios necesarios, el

resto de partes se han sacado.

4. El horno que se prueba se instala según lo descrito en las instrucciones del

manual, y se coloca en el centro del mueble.

5. Es necesario para las mediciones cerrar la puerta como se haría al usarlo en el

hogar, incluso si el cable molesta para el sellado del burlete durante la medición. Para garantizar que no hay un impacto negativo sobre los datos energéticos debido a que la puerta no sella correctamente, se debe cerrar la puerta con cuidado durante la medición. Puede ser necesario usar una herramienta que garantice el sellado de la puerta como estaría en la casa de un usuario.

6. Para la determinación del volumen de cavidad usado en el modo Desconge-

lación, para garantizar un uso eficiente del horno, todos los accesorios, incluidos los raíles laterales, deben retirarse.

V.2ESPECIFICACIONES (EU 65/2014 & EU 66/2014) EAS Electric EMV72VAP Peso del horno Número de cavidades Fuente de calor Volumen útil CE eléctrica, cavidad (Convencional) CE eléctrica, cavidad (Aire forzado) EEI Cavidad Clase de eficiencia energética (A+++ to D)

Nota Todos los modos del horno descritos en las páginas 8 y 15 son funciones princi- pales del horno. 45kg 1.06kWh/ciclo 0.63kWh/ciclo

El modo ECO calienta por la parte inferior y con el anillo posterior; con este modo puede ahorrar energía durante la cocción. RECETAS Accesorios

Este aparato tiene una garantía de reparación de tres años, a partir de la fecha de venta, contra todo defecto de funcionamiento proveniente de la fabricación, incluyendo mano de obra y piezas de recambio. Para justificar la fecha de compra será obligatorio presentar la factura o ticket de compra. Las condiciones de esta garantía se aplican únicamente a España y Portugal. Si ha adquirido este producto en otro país, consulte con su distribuidor las condiciones aplicables.

EXCLUSIONES DE LA GARANTÍA

1. Mandos a distancia, gomas de admisión de desagüe, atranques y juntas de puertas,

2. Daños en esmaltes, pinturas, niquelados, cromados, oxidaciones u otro tipo de piezas o

componentes estéticos que no afecten al funcionamiento interno del aparato.

3. Daños en piezas de desgaste por uso, corrosión u oxidación, ya sea causada por el uso

normal del aparato o deterioro acelerado por circunstancias ambientales o climáticas no propicias. No aptos para uso en exterior.

4. Daños en piezas frágiles de cristal, cristal vitrocerámico, plásticos, manetas, cestillos,

puertas o bombillas cuando su fallo o rotura no sea atribuible a un defecto de fabricación.

Averías producidas por causas fortuitas o siniestros de fuerza mayor, o como consecuencia de un uso anormal, negligente o inadecuado del aparato.

6. Responsabilidades civiles de cualquier naturaleza.

7. Daños consecuenciales al aparato siempre que estos no hayan sido provocados por una

avería interna de funcionamiento.

8. Mantenimientos o conservación del aparato: revisiones periódicas, ajustes y engrases.

9. Las averías que pueden sufrir los accesorios y complementos, adaptadores, cables

externos, bolsas, recambios sueltos de todo tipo, lámparas, así como cualquier pieza considerada consumible por el fabricante. 10.Averías causadas por una instalación incorrecta o no legal, ventilación inadecuada, falta de toma de tierra en la vivienda, alteraciones de corriente, modificaciones inapropiadas o utilización de piezas de recambio no originales.

11. Electrodomésticos que se utilicen en aplicaciones industriales o para fines comerciales.

12. Electrodomésticos con número de serie ilegible o alterado.

13. Defectos o averías producidas como consecuencia de arreglos, reparaciones,

modificaciones, o desarme de la instalación del aparato por el usuario o por un técnico no autorizado por el fabricante, o como resultado del incumplimiento manifiesto de las instrucciones de uso y mantenimiento del fabricante. 14.Durante el periodo de garantía es imprescindible conservar todos los manuales junto con el equipo. Si el equipo se vende, dona o regala, se debe entregar el manual y todos los documentos relacionados al nuevo usuario. Si alguno de estos se perdiera, no podrá ser reclamada su reposición.

15. Las averías que tengan su origen o sean consecuencia directa o indirecta de: contacto con

líquidos, productos químicos y otras sustancias, así como de condiciones derivadas del clima o el entorno: terremotos, incendios, inundaciones, calor excesivo o cualquier otra fuerza externa, como insectos, roedores y otros animales que puedan tener acceso al interior de la máquina o sus puntos de conexión.

16. Daños derivados de terrorismo, motín, alboroto o tumulto popular, manifestaciones y

huelgas legales o ilegales; hechos de actuaciones de la Fuerzas Armadas o de los Cuerpos de Seguridad del Estado en tiempos de paz; conflictos armados y actos de guerra (declarada o no); reacción o radiación nuclear o contaminación radiactiva; vicio o defecto propio de los bienes; hechos calificados por el Gobierno de la Nación como de “catástrofe o calamidad nacional”. El diseño y las especificaciones están sujetos a cambios sin previo aviso para la mejora del producto. Cualquier modificación del manual se actualizará en nuestra página web, puede consultar la última versión. www.easelectric.esSAFETY INFORMATION WarningCauses of damage

ENERGY EFFICIENCY ACCORDING TO EN 60350-1

mesure que le nombre augmente.

medida que o número aumenta.

mina (como a clara de ovo).