GCR1352X - Refrigerador Scandomestic - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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| Tipo de producto | Mesa refrigerante profesional |
| Marca | Scandomestic |
| Modelo | GCR1352X |
| Uso | Conservación de bebidas y alimentos frescos |
| Clase climática | 4 (temperatura ambiente máxima 38°C, humedad 60%) |
| Rango de temperatura | -2°C a +8°C |
| Refrigerante | R-600a (isobutano) |
| Carga de refrigerante | 98 g (ejemplo, variable según modelo) |
| Tensión | 230 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Intensidad | 0,9 A (ejemplo) |
| Potencia frigorífica | Variable según tamaño (ej: 250 W/h para modelo positivo) |
| Material | Acero inoxidable |
| Peso neto | Aproximadamente 144 kg (ejemplo) |
| Descongelación | Automática |
| Evacuación | Sí, con tubo hacia cuba de evaporación |
| Patas ajustables | Sí |
| Limpieza | Paño húmedo, detergente neutro, sin abrasivos ni cloro |
| Seguridad | Toma de tierra obligatoria, protección magnetotérmica y diferencial 30mA |
| Accesorios suministrados | Rejillas, cajones (según versión) |
Preguntas frecuentes - GCR1352X Scandomestic
Preguntas de los usuarios sobre GCR1352X Scandomestic
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MANUAL DE USUARIO GCR1352X Scandomestic
Dimensiones diferentes en las mesas remotas
Detalle de la encimera Granito
- ÍNDICE....10
- INFORMACIÓN Y ADVERTENCIAS GENERALES ......11
- DATOS DEL PRODUCTO....12
3.1 Características generales.... 12
- INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN....13
4.1 Desembalaje 13
4.2 Emplazamiento y nivelación 13
4.3 Limpieza....14
4.4 Conexión eléctrica 14
4.5 Conexión del desagüe 14
4.6 Unidades remotas.... 15
4.7 Reciclaje 16
- INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO ....16
5.1 Funcionamiento 16
5.1.1 Simbología del panel de mando 16
5.1.2 Encendido de la máquina 16
5.1.3 Funcionamiento de la máquina.... 17
5.1.4 Apagado de la máquina.... 17
5.2 Consejos útiles 18
5.2.1 Mantenimiento 18
5.2.2 No uso prolongado 18
-
ANOMALÍAS, ALARMAS Y AVERÍAS 19
-
RECICLAJE DEL PRODUCTO 19
2. INFORMACIÓN Y ADVERTENCIAS GENERALES
Este manual ha sido creado para facilitar la completa comprensión del funcionamiento, instalación y mantenimiento de la máquina. En él dispone de la información y las advertencias necesarias para una correcta instalación y uso del aparato, así como de información acerca de las características y posibilidades que ofrece, a fin de que pueda aprovechar todo el potencial a su disposición.
ANTES DE PROCEDER A LA PUESTA EN SERVICIO DEL APARATO, LEER DETENIDAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE ESTE MANUAL.
Conserve este manual en lugar seguro para futuras consultas.
En caso de venta o cesión de la máquina, suministre este manual al nuevo usuario.
ESTE ES UN APARATO EXCLUSIVAMENTE PARA USO PROFESIONAL, Y DEBE SER UTILIZADO POR PERSONAL CUALIFICADO.
- El emplazamiento y la instalación, así como reparaciones o transformaciones, deben realizarse siempre por un TÉCNICO AUTORIZADO, atendiendo a la reglamentación en vigor en cada país, no haciéndose responsable el fabricante por una mala instalación de la misma.
- La instalación, ajuste incorrecto, el servicio ó el mantenimiento inapropiados del aparato así como la manipulación del mismo pueden provocar tanto daños materiales como lesiones.
- Si su máquina ha sufrido alguna avería llame al Servicio de Asistencia Técnica.
- NO trate de repararlo usted mismo o personal no cualificado ni autorizado.
- Utilice repuestos originales, de lo contrario quedara sin efecto la garantía.
- Para realizar operaciones de mantenimiento es preciso desconectar la mesa refrigerada de la corriente eléctrica mediante el dispositivo de desconexión/interruptor general.
- NO utilice para su limpieza productos abrasivos, corrosivos, ácidos, disolventes y detergentes a base de cloro, ya que dañarían al aparato.
EL INCUMPLIMIENTO DE ESTAS NORMAS O EL USO INDEBIDO DEL APARATO EXIME AL FABRICANTE DE CUALQUIER GARANTÍA O RECLAMACIÓN POSIBLE.
3. DATOS DEL PRODUCTO
Todos los aparatos disponen de placa de características que identifica el aparato e indica las características técnicas del mismo, está ubicada en uno de los laterales de la máquina. No retire la placa del aparato. Explicación de la placa matrícula que acompaña su mueble. En mesas remotas no están rellenos los campos de refrigerante, carga ni intensidad, ya que se desconoce la instalación.
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CE12 19038252 PL1132470571 1 Made in EU MOD GCP-701 L 2 SN 8101136688 3 2018/06 230V 4 50Hz 5 1N 0,9 A 6 IPX5 Pot. Frigorifica 7 609 W Lámpara Lamp 0 Descarche Defrost Refrig. Capacity Calefactor 0 Clase Climat. Climate Class 4 Temp. -2 +8 °C 9 Heater Peso Neto 144 KG Agente Expandente Blowing Agent CO2 Condensación Vent. Net Weight PCA 3 Refrigerant R-600a 10 Carga Refrig. 98 g 11 GWP| NÚMERO | DESCRIPCIÓN |
| 1 | FABRICANTE |
| 2 | MODELO |
| 3 | N.° SERIE |
| 4 | TENSIÓN DE TRABAJO |
| 5 | WATIOS DE POTENCIA FRIGORÍFICA |
| 6 | FRECUENCIA |
| 7 | WATIOS DE POTENCIA FRIGORÍFICA |
| 8 | CLASE CLIMÁTICA (N=4) |
| 9 | RANGO DE TRABAJO |
| 10 | TIPO DE GAS REFRIGERANTE |
| 11 | GRAMOS DE GAS REFRIGERENTE |
| 12 | NORMATIVA |
Nota: Esta placa es a modo de ejemplo.
Mencione las características indicadas al contactar con el servicio técnico.
3.1 Características generales
La mesa que ha adquirido está concebido para la conservación de bebidas y alimentos.
Le aconsejamos no introducir alimentos o recipientes calientes, así como productos químicos, corrosivos o medicamentos, y evitar el uso inadecuado del mueble.
Dependiendo del armario que usted haya adquirido, podemos establecer distintas clasificaciones, en función de la temperatura a conseguir:
| TP (TP, TPB) /TS | REFRIGERACIÓN (-2 a +8°C.) | Están preparados para la conservación de productos frescos o alimentos precocinados durante cortos períodos de tiempo, así como la refrigeración de bebidas. |
| TN | MANTENIMIENTO DE CONGELADOS (-18 a -22°C.) | Conservan productos previamente ultracongelados durante largos períodos de tiempo (seis meses). |
Los límites de funcionamiento establecidos para las mesa, son las siguientes :
| Entorno | Límites |
| Temperatura ambiente (°C) | +38°C |
| Temperatura de condensación | +54°C |
| Humedad relativa (%) | 60% |
Para conocer las dimensiones del equipo adquirido, consulte Figuras 1 al 5 y consulte la tabla 1 para conocer las características generales del mismo.
4. INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
El emplazamiento y la instalación, así como reparaciones o transformaciones, deben realizarse siempre por un TÉCNICO AUTORIZADO, atendiendo a la reglamentación en vigor en cada país.
La instalación, ajuste incorrecto, el servicio ó el mantenimiento inapropiados del aparato así como la manipulación del mismo pueden provocar tanto daños materiales como lesiones.
4.1 Desembalaje
Desembale la máquina y compruebe que no haya sufrido ningún daño en el transporte, de lo contrario notifiquelo inmediatamente a su proveedor y al transportista. En caso de duda no utilice la máquina hasta haber analizado el alcance de los daños.
Los elementos del embalaje (plásticos, poliuretano expandido, grapas, etc....) no deben dejarse al alcance de los niños, pues tienen un peligro potencial.
El manejo de la máquina debe realizarse con carretilla elevadora o similar para no dañar la estructura de la máquina. Transportar la máquina hasta el lugar donde se debe instalar y posteriormente desembalarla.
Los elementos utilizados para el embalaje son totalmente reciclables, con lo que deben tirar en su contenedor correspondiente.
4.2 Emplazamiento y nivelación
La zona donde se ubique la mesa debe estar despejada y limpia, evitando que el ventilador del equipo frigorífico absorba materiales que luego son depositados en el aleteado del condensador, reduciendo la eficiencia del sistema.
Retirar el palet, cuidando de no provocar golpes en el mueble. Ahora se puede nivelar la mesa, roscando o desenroscando las patas. Cuando esté nivelado se puede retirar el film de proteccióndel acero inoxidable usando algún objeto no punzante, no usar un cutter ya que podría arañar elacero.
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A BA: CUERPO DE LA PATA
B: ROSCA:
Girar a la derecha para bajar el mueble
Girar a la izquierda para elevar el mueble
La mesa, en su colocación definitiva, debe quedar retirada de la pared por su respaldo 50mm, por sus laterales 30 mm y a 500 mm del techo.
Si la máquina va con ruedas asegurese de colocar el equipo en una superficie plana.
En la puesta en marcha asegurarse de que no hay ninguna fuente de calor cercana.
Para el perfecto funcionamiento de los elementos que componen el sistema frigorífico, es importantísimo que las tomas de aire, tanto del ventilador ubicado en el interior de la mesa como el acceso de aire al condensador no estén taponadas.
No instalar la mesa a la intemperie.
No introducir elemento alguno por las rejillas de protección de ventiladores o zona del equipo Frigorífico.
La primera limpieza se debe realizar con agua y detergente neutro. Una vez limpio y seco, introducir los accesorios en los lugares adecuados, según preferencias.
La limpieza de la parte exterior del mueble, recomendamos a diario, se debe efectuar con un trapo húmedo y suguiendo el sentido del esmerilado del acero inoxidable. No se debe utilizar nunca sustancias abrasivas o con contenido en cloro.
Aclarar con agua limpia, evitando chorros de agua directos.
4.4 Conexión eléctrica
La conexión eléctrica del aparato debe hacerse siempre por un TÉCNICO AUTORIZADO.
Se deberán tener en cuenta las normas legales vigentes en cada país en materia de conexiones a la red eléctrica.
- Verificar que la tensión y frecuencia de la red corresponde a la que se indica en la placa de características.
- Es imprescindible que la instalación eléctrica donde se vaya a conectar la mesa disponga de toma de tierra, así como la debida protección de magnetotémico y diferencial (le aconsejamos de 30mA).
- Comprobar que la sección de la toma de alimentación sea la adecuada para el consumo que va a soportar.
- La toma de corriente ha de ser tipo Schuko ya que la manguera que incorpora su armario es de ese tipo (también llamada tipo F o también llamada CEE 7/4"), con bornes de 4,8mm. y toma de tierra. Está prohibido alargar dicha manguera de entrada corriente por su seguridad. Además, los armarios, bajo pedido, se entregan con mangueras entrada corriente tipo H (Inglaterra) y tipo B (América)
- Si en la instalación de la máquina detecta algún fallo, hágalo saber a su proveedor inmediatamente.
No cumplir con las especificaciones del fabricante o una instalación inadecuada, exime al mismo de cualquier responsabilidad, no haciéndose responsable de los daños personales, o materiales que pudiera sufrir la máquina.
Consulte la placa de características que identifica el aparato para conocer las características eléctricas de su equipo. Apartado 3.
Existen versiones a 230V 50Hz y 115V 60Hz. Verificar intensidades en placa matrícula.
4.5 Conexión del desagüe
Es recomendable tener la red de desagües general cerca del desague de la mesa. Consultar Figura 1 a 5 para conocer la posición del desagúe de la máquina.
Esta sección solo se aplica a las unidades remotas. La instalación ha de realizarla sólo personal técnico cualificado.
Al equipo frigorífico de la mesa se le ha practicado el test de fugas, tiene realizado el vacío de fábrica y con el termostato programado.
| TABLA DE POTENCIA FRIGORÍFICA A INSTALAR SEGÚN MEDIDA DE LA MESA (para distancia de 6m máximo) | ||
| TAMAÑO MESA | NEGATIVAS(Datos CECOMAF-23.3°C) | POSITIVAS(Datos CECOMAF -10°C) |
| MESA 102/107 | 522 W/h | 250 W/h |
| MESA 147/ 169 | 639 W/h | 300 W/h |
| MESA 192/ 222 | 753 W/h | 460 W/h |
Las tuberías de cobre que salen del mueble, tienen una longitud suficiente para soldar, en caso necesario, puede quitar el costado. En ese caso, por fagor, siga los siguientes pasos. Afloje los tornillos (con encimera) o sáquelos (sin encimera), son hexagonales M4, una vez hecho desplazar el costado según flecha.
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Con encimera tubas
La instalación eléctrica está en el cuadro de mando, sólo aflojar tornillo superior y quitar los dos de abajo y desplazar hacia abajo.
Una vez instalado la manguera de la unidad condensadora no olvidar conectar el cable de tierra, antes de cerrar de nuevo.
Notas sobre la conexión de tuberías e instalación eléctrica (figura 8)
- La soldadura ha de ser fuerte, es decir con aportación de plata y no con estaño.
- El capilar se entrega con el mueble.
- En el caso de una distancia mayor de 6 metros se aconseja una unidad condensadora mayor y el uso de válvula de expansión ya que el capilar no garantiza el retorno de gas al compresor. Y el uso de sifones en caso necesario, para el retorno de aceite.
- Hacer un vacío al sistema frigorífico
- Introducir gas refrigerante apropiado al compresor que se halla seleccionado.
- Cablear el mueble según esquema que acompaña al mueble
4.7 Reciclaje
El embalaje de este producto está formado por:
- Palet de madera.
- Cartón.
- Fleje de polipropileno.
- Polietileno expandido.
Todos los embalajes utilizados en el empaquetado de esta máquina, son reciclables, con lo que la eliminación correcta de estos productos contribuirá a la conservación del medio ambiente. Para mayor información sobre el reciclaje de estos productos, diríjase a la oficina competente del organismo local. Deseche estos materiales con arreglo a las normas vigentes.
5. INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO
ANTES DE PROCEDER A LA PUESTA EN SERVICIO DEL APARATO, LEER DETENIDAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE ESTE MANUAL.
ESTE ES UN APARATO EXCLUSIVAMENTE PARA USO PROFESIONAL, Y DEBE SER UTILIZADO POR PERSONAL CUALIFICADO.
5.1 Funcionamiento
A continuación se mostrará los pasos a seguir para operar con la mesa frigorífica, mostrando todas las posibilidades de funcionamiento que dispone.
5.1.1 Simbología del panel de mando
En panel de control esta compuesto por un interruptor de encendido y de un termostato. En la Figura 6 podrá observar los detalles del mismo.
5.1.2 Encendido de la máquina
- Una vez limpio el interior del mueble, enchufar a la red eléctrica y poner el interruptor en ON o en I, el interruptor ha de estar iluminado.
- La temperatura del termostato indica la temperatura del aire del interior de la mesa.
- A los tres minutos después del encender el interruptor, la señal del compresor en marcha (Fig.7.2) ha de iluminarse permanentemente hasta que el equipo alcance la temperatura de corte.
- La temperatura que aparece en el visor de temperatura al principio será la temperatura ambiente. Conforme funcione la máquina, si las puertas están cerradas, irá bajando hasta el valor de régimen.
- En mesas negativas se ha previsto un descarche a las dos horas desde la puesta en marcha.
- Es necesario que el frigorífico funcione hasta alcanzar la temperatura de trabajo, antes deproceder a la carga del género.
5.1.3 Funcionamiento de la máquina
El equipo que usted ha adquirido está concebida para la conservación de bebidas y alimentos. Se aconseja seguir los siguientes puntos :
1) Para obtener un mejor rendimiento, evitar la colocación de alimentos calientes en el interior del frigorífico, así como bebidas cuyo envase no esté cerrado.
2) No introducir alimentos o recipientes calientes, así como productos químicos, corrosivos o medicamentos, y evitar el uso inadecuado del mueble.
3) Proteger los alimentos y sus aromas mediante algún sistema de cierre estanco o plástico alimentario, colocarlos de tal forma que permitan una buena circulación del aire.
4) No introducir los alimentos sin protección para evitar posibles oxidaciones del equipo.
5) Evitar en la medida de lo posible la apertura frecuente de puertas, y sobre todo, no dejarlas abiertas.
6) No cargar la mesa por encima del nivel de carga.
7) Interrupción momentánea de la alimentación eléctrica. Si la interrupción no supera los minutos, no es necesario tomar ninguna precaución, sólo evitar abrir las puertas en la medida de lo posible, al objeto de evitar la pérdida de temperatura. Si la interrupción se prolonga más de los 20 minutos citados, hay que comprobar que los alimentos no sobrepasan los puntos críticos, vigilar que no estén alterados y evitarla apertura de puertas.
Las temperaturas máximas para que los alimentos no se empiecen a deteriorar son:
| Tipo de mueble | Temperatura máxima en el producto |
| Refrigeración | + 10°C |
| Congelación | - 15°C |
8) El agua del desencharche es dirigido mediante una tubería a una cubeta de evaporación detrás del condensador, donde el agua se evapora con el calor del condensador.
Precauciones
1) Queda garantizada la estabilidad, incluso con las puertas abiertas, aunque queda totalmente prohibido apoyarse en ellas.
2) En las mesas provistas de cajones no es aconsejable cargarlos con más de 40 kgrs. Por cajón, debiendo en todo caso, estar la carga uniformemente repartida. Es aconsejable no abrir más de un cajón a la vez, para evitar un posible vuelco delmueble.
3) Asimismo, no está permitido sentarse o apoyarse los cajones.
4) En caso de avería, no está permitido acercarse al frigorífico descalzo, con el suelo mojado ocon las manos húmedas.
5.1.4 Apagado de la máquina
Poner el interruptor en OFF o en O para apagar la mesa frigorífica, el interruptor dejará de estar iluminado.
Lea atentamente los consejos útiles que a continuación se le muestra para poder aprovechar todo el potencial que su mesa frigorífica dispone.
5.2.1 Mantenimiento
Realice las operaciones de limpieza pertinentes para que su máquina tenga una vida útil duradera.
- Limpie la máquina de residuos al final de cada jornada laboral. Antes de realizar cualquier operación de limpieza, hay que proceder a desconectar el aparato de la toma de corriente, y colocar el interruptor general en posición OFF o 0. Las mesas van provistas de desagüe para facilitar su limpieza, así como la eventual salida de líquidos procedentes de los alimentos.
Durante la operación de limpieza es imprescindible quitar el tapón del desagüe y limpiar éste, para evitar la obstrucción por arrastre de elementossólidos. Se pretende que los líquidos que pueda haber no se estanquen.
- No utilice productos abrasivos, corrosivos, ácidos, detergentes a base de cloro, disolventes o derivados de gasolinas para su limpieza.
- No limpiar la máquina con chorros de agua a presión.
- Limpieza del condensador: Al limpiar se tendrá cuidado de no doblar las aletas de aluminio del condensador, ya que, de hacerlo, no pasaría el aire y no condensaría, provocando serios daños al equipo y quedando fuera de garantía su reparación.
- Comprobar que las puertas cierran perfectamente.
- Tomar las precauciones necesarias antes de acceder a la zona de la unidad condensadora, por la existencia de temperaturas elevadas en algunos elementos, y el consiguiente riesgode quemaduras.
- Si necesita cambiar algún cable nunca debe disminuir la sección del cabe cambiado.
- La tapa interior de la instalación eléctrica del cuadro de mando es importantísima, si ha dedesmontarla, cuando vuelva a montarla ha de dejarla estanca, como estaba.
- Dos veces al año llame al servicio técnico para que le realice las revisiones pertinentes:
o Revisión del estado de las juntas.
o Revisión del estado de los componentes.
- Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, por su servicio posventa o por personal cualificado similar con el fin de evitar un peligro.
5.2.2 No uso prolongado
En el caso de no tener la máquina en funcionamiento durante un periodo largo de tiempo (vacaciones, cierre temporal, etc.) tenga en cuenta estas directrices:
- Limpie la máquina intensamente.
- Desconecte el interruptor general de suministro eléctrico.
6. ANOMALÍAS, ALARMAS Y AVERÍAS
A continuación se mostrarán los pasos a seguir en el caso de suceder alguna anomalía o error de funcionamiento. En la siguiente tabla se enumeran las posibles causas y las posibles soluciones. En caso de duda o de que no sea capaz de solucionar el error, póngase en contacto con el servicio técnico.
No manipule los componentes eléctricos Ud. Mismo ya que hay peligro de muerte debido a que los componentes están bajo tensión de red.
| ANOMALÍA | POSIBLE CAUSA | SOLUCIÓN |
| El frigorífico no funciona | No hay corriente | Comprobar que llega corriente al frigorífico observando que el interruptor general estáencendido. |
| Temperatura insuficiente | Ubicación de la mesa | Comprobar que no existe cerca una fuente de calor. |
| Parametros termostato | Comprobar que el punto de corte del termostato está en un valor cercano a 0°C en frigoríficos y -20 °C en congeladores. Para comprobarlo pulse la tecla “set” de su termostato una vez y suéltelo. | |
| Temperatura ambiente | Comprobar que la temperatura ambiente no esté por encima de +32°C en las mesas de congelación y +38°C en mesas de refrigeración. Estas son las máximas temperaturas de funcionamiento garantizadas. | |
| Ubicación del genero en la mesa frigorífica | Comprobar que la carga de género está perfectamente colocada, sin taponar las salidas deaire del ventilador interior, y que el tiempo transcurrido desde que se ha colocado essuficiente para enfriar los productos. | |
| Limpieza del condensador | Comprobar que el condensador está limpio: Ha de tener presente que cuanto más limpioesté el equipo frigorífico, más ahorro de energía, en especial el aleteado del condensador.La frecuencia vendrá determinada en función de las características del local. En caso deestar sucio ha de llamar al servicio técnico para su limpieza. | |
| Ruidos extraños o excesivos | Mala niveleción y mal cierre de las puertas | Comprobar la nivelación del mueble y que las puertas cierran bien |
| Rozamiento con zona móvil del frigorífico | Comprobar que no haya ningún objeto rozando con algún elemento móvil del frigorífico. |
NOTA: si se produce una avería no presente en la tabla, contacte con su servicio de asistencia técnica. El fabricante se reserva el derecho de modificar las características sin previo aviso.
Junto con el manual se adjunta las instrucciones del termostato instalado para una consulta mas detallada del mismo.
La norma Europea 2012/19/EU sobre la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, indica que los electrodomésticos no deben ser eliminados de la misma manera que los desechos sólidos urbanos. Los aparatos en desuso se deben recoger separadamente para optimizar el porcentaje de recuperación y reciclaje de los materiales que los componen e impedir potenciales daños para la salud y el medio ambiente. El símbolo de la papelera tachada se encuentra en todos los productos para recordar la obligación de recolección separada. Para mayor información sobre la correcta eliminación de los electrodomésticos, los poseedores de los mismos podrán dirigirse al servicio público responsable o a los revendedores.
1. SOMMAIRE
- SOMMAIRE 20
- INFORMATIONS ET AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX ......21
- CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT....22
