FUH 905 G DWK MBK - Cocina Fulgor Milano - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO FUH 905 G DWK MBK Fulgor Milano

PLACA DE COCCIÓN ELECTROGAS

INBOUWKOOKTOESTEL ELECTROGAS

MESAS DE ENCASTRAR ELECTROGÁS

IT

INSTALACIÓN - USO - MANTENIMIENTO

NL

INSTALLATIE - GEBRUIK - ONDERHOUD

PT

Le agradecemos mucho y le felicitamos por su elección.

Este nuevo producto, cuidadosamente estudiado y construido con materiales de primera calidad, ha sido probado esmeradamente para poder satisfacer todas sus exigencias de una perfecta cocción.

Por lo tanto le rogamos lea y respete las fáciles instrucciones que le permitirán llegar a resultados excelentes desde la primera utilización.

Con este moderno aparato le expresamos nuestras mejores felicitaciones.

EL CONSTRUCTOR

IMPORTANTE

ESTE PRODUCTO FUE CONCEBIDO PARA UN USO DE TIPO DOMÉSTICO.

EL CONSTRUCTOR DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD EN EL CASO DE DAÑOS EVENTUALES A COSAS O PERSONAS QUE DERIVEN DE UNA INSTALACIÓN INCORRECTA O DE UN USO IMPROPIO, ERRADO O ABSURDO.

NO PUEDEN UTILIZAR EL APARATO PERSONAS (INCLUIDOS NIÑOS) CON CAPACIDADES FÍSICAS, SENSORIALES O MENTALES REDUCIDAS, NI PERSONAS QUE NO DISPONGAN DE LA EXPERIENCIA Y DE LOS CONOCIMIENTOS NECESARIOS, A MENOS QUE ESTÉN BAJO LA SUPERVISIÓN DE UNA PERSONA RESPONSABLE DE SU SEGURIDAD O HAYAN RECIBIDO LAS INSTRUCCIONES NECESARIAS SOBRE LA UTILIZACIÓN DEL APARATO. LOS NIÑOS TIENEN QUE ESTAR CONTROLADOS PARA ASEGURARSE DE QUE NO JUEGAN CON EL APARATO.

INDICE pág.

Instrucciones para el usuario 2

Instalación 2

Utilización 2

Quemadores de gas 2

Modelos con quemador Dual Wok 2

Iluminación del puño (si está presente) 3

Timer (si está presente) 3

Timer: programación del tiempo de apagado de un quemador 3

Contador de minutos: solo señal acústica 4

Bloqueo teclado 4

Mantenimiento 5

Instrucciones para el instalador 6

Instalación 6

Colocación 6

Conexión gas 8

Adaptación a un tipo diferente de gas 8

Conexión eléctrica 8

Adaptación a un tipo diferente de gas 9

Características utilizadores 10

ES Instrucciones para el usuario

Instalación

Todas las operaciones relativas a la instalación (conexión eléctrica, conexión de gas, adaptación al tipo de gas, regulaciones correspondientes, etc.) tienen que ser efectuadas por personal cualificado según las normas vigentes.

Para las instrucciones específicas véase la parte reservada al instalador.

Utilización

Quemadores de gas (Fig. 1).

El encendido del quemador tiene lugar acercando una llama a los agujeros de la parte de arriba del mismo quemador presionando y girando en sentido antihorario el puño correspondiente hasta que su indicador coincida con la posición de máximo. Una vez efectuado el encendido regular la llama según la necesidad.

La posición de mínimo está al final de la rotación antihoraria.

En los modelos con encendido automático/simultáneo (con una mano) es suficiente accionar el mando respectivo como se indicó anteriormente.

La descarga eléctrica entre bujía y quemador provoca el encendido del quemador interesado. Una vez efectuado el encendido soltar inmediatamente el pulsador regulando la llama según la necesidad.

El encendido de los quemadores en los modelos con seguridad termoeléctrica se efectúa como en los casos ya descritos, manteniendo el mando presionado a fondo en la posición de máximo durante unos 3/5 segundos. Al soltar la perrilla asegurarse que el quemador permanezca encendido.

NB: se aconseja utilicen sartenes de diámetro apto a los quemadores evitando que la llama al máximo salga del fondo de las mismas

- no dejar ollas vacías con el fuego encendido

Al final de la cocción se aconseja cierren el grifo principal del tubo y/o de la bombona.

GAS

*con rejilla de reducción

Modelos con quemador Dual Wok (Fig.2)

Algunos modelos están dotados de un quemador Dual Wok. Es posible encender la llama central y externa (F1+F2) rotando y presionando la manilla en sentido antihorario, o encender solo el quemador central (F1), como está indicado en la figura aquí abajo.

F1+F2 Max F1+F2 Min F1 Min F1Max F2 F1 2

Fig 2

IMPORTANTE

• la utilización del aparato produce calor y humedad en la habitación en la que se instala. Asegurarse de que la ventilación de la cocina sea suficiente; mantener abiertos los agujeros de ventilación natural o instalar equipos mecánicos de ventilación (por ej.: campana).
• El uso prolongado del aparato puede necesitar una ulterior ventilación, como por ejemplo la apertura de una ventana.

GAS PROTEKT

- en las encimeras con seguridad termoeléctrica no avvione el encendido durante más de 15 segundos. Si después de 15 segundos el quemador no se ha encendido, abra la puerta del local y espere por lo menos un minuto antes de intentarlo de nuevo.

Iluminación del puño (si está presente)

Cuando se gira un puño fuera de la posición OFF, se iluminará (blanco).

Cuando un quemador está en uso y luego es apagado, el puño se ilumina de rojo dando el aviso de "quemador caliente". La luz se apaga después que el quemador ha tenido tiempo de enfriarse.

• TIMER - apagado programado
- CONTADOR DE MINUTOS - señal acústica
• BLOQUEO TECLADO

B BD FF A - 9.35 + C F E TIMER

Fig 3

A = Tecla ON/OFF

B = Teclas Incremento / Decremento

C = Tecla Contador de minutos

D = Display

E = Teclas selección zonas cocción

F = Led indicación: Intermitente (Asociado al display) / Fijo (activo)

TIMER: Programación del tiempo de apagado de un quemador

Con el dispositivo es posible configurar de modo independiente para cada uno de los quemadores un tiempo después del cual el quemador se apaga automáticamente.

ATENCIÓN

La rotación del puño a posición OFF apagará siempre el fuego correspondiente, aunque la función temporizada está activa.

Programación

Presionar la tecla ON/OFF, en la parte superior de la tecla se encenderá el led que indica la activación.

En el panel de mandos, donde están representadas las zonas de cada quemador, presionar la tecla correspondiente a la zona para la cual se quiere configurar el apagado automático, el indicador del quemador (Led) comenzará a parpadear para señalar que el quemador está actualmente listo para la programación, mientras el display timer señalará la indicación 0.00.

Con las teclas + / - es posible configurar el tiempo, con step de 30 segundos de 1 a 10 minutos y con step de 1 minuto de 11 hasta un máximo de 240 minutos.

El quemador seleccionado está identificado por el relativo indicador led de modo intermitente, para seleccionar la zona deseada visualizando el relativo tiempo en el display presionar la tecla correspondiente.

Borrado

Durante la programación del tiempo es posible en todo momento llevar a cero la configuración actual presionando por 5 segundos la tecla correspondiente al quemador que se pretende llevar a cero, (un tiempo igual a cero desactiva el temporizador del quemador).

Será posible además llevar a cero todas las temporizaciones en el mismo momento presionando por 5 segundos la tecla ON/OFF.

CONTADOR DE MINUTOS: Solo señal acústica

Con el dispositivo es posible configurar además la función contador de minutos, esta función no tiene ninguna influencia en el funcionamiento de los quemadores.

Programación

Presionar la tecla ON/OFF, en la parte superior de la tecla se encenderá el led que indica la activación.

Presionar la tecla del contador de minutos, el indicador (Led) comenzará a parpadear para señalar que está actualmente listo para la programación, el display señalará la indicación 0.00.

Con las teclas + / - es posible configurar el tiempo, con step de 30 segundos de 1 a 10 minutos y con step de 1 minuto de 11 hasta un

máximo 240 de minutos.

Si el contador de minutos es seleccionado es identificado por el relativo indicador led de modo intermitente, para visualizar el tiempo en el display presionar la tecla contador de minutos.

Borrado

Durante la función es posible en todo momento, llevar a cero la configuración actual presionando por 5 segundos la tecla timer, (un tiempo igual a cero desactiva la función).

Bloqueo teclado

Una vez configurada una función de autoapagado timer o función contador de minutos es posible bloquear el tecladito presionando una sola vez la tecla ON/OFF. Las configuraciones introducidas serán mantenidas y no será posible modificarlas hasta que sea nuevamente presionada la tecla ON/OFF.

Antes de cualquier operación desconectar eléctricamente el aparato.

Para una mayor duración del aparato es indispensable efectuar periódicamente una cuidadosa limpieza general teniendo en cuenta lo siguiente:

• las partes en vidrio, de acero y/o esmaltadas tienen que ser limpiadas con productos idóneos (que se pueden encontrar a la venta) no abrasivos ni corrosivos. Eviten productos a base de cloro (lejía de algas, ecc.);
• eviten dejar sobre el tablero de trabajo substancias ácidas o alcalinas (vinagre, sal, zumo de limón, ecc.)
• los rompellamas y las tapaderas (partes movibles del quemador) tienen que ser lavados a menudo con agua muy caliente y detergente teniendo el cuidado de quitar toda incrustación, tienen que ser secados cuidadosamente, y hay que controlar que ninguno de los agujeros de los rompellamas esté obturado, ni siquiera parcialmente.

NB: La eventual lubricación de los grifos tiene que ser efectuada por personal cualificado con el cual se aconseja ponerse en contacto en caso de anomalías de funcionamiento

Controlar periódicamente el estado de conservación del tubo flexible de alimentación gas. En caso de pérdidas solicitar la intervención inmediata del personal cualificado para su sustitución.

NO UTILIZAR LIMPIA-DORES A VAPOR

ES Instrucciones para el instalador

Instalación

Este aparato no tiene un dispositivo de descarga de los productos de la combustión. Se aconseja instalarlo en locales suficientemente aireados según las disposiciones de ley vigentes. La cantidad de aire necesaria a la combustión no tiene que ser menos que 2.0 m³/h por cada kW de potencia instalado. Véase tabla potencias quemadores.

NB: el aparato pertenece a la Clase 3 de instalación. Las condiciones de regulación del aparato se indican en la placa de características situada en el cárter

Colocación

(Fig. 4). El aparato está preparado para ser empotrado en un tablero de trabajo como ilustrado en la relativa figura.

Antes de introducir el plano predisponer la junta de sellado Ⓧ sobre todo el perimetro del agujero del empotrado.

MOD: 60 CM INOX / VITRO / VITROCERÁMICA

Fig 4a 620 520 55 7 490 560 mm

MOD: 75 CM INOX MOD: 75 CM VITRO / VITROCERÁMICA

760 520 55 490 560 Fig 4b mm

760 520 55 490 650 Fig 4c mm

MOD: 90 CM INOX / VITRO / VITROCERÁMICA

900 520 55 490 840 mm Fig 4d

Conexión gas

(Fig. 5) Conectar el aparato a la bombona o a la instalación según las prescripciones de las normas vigentes comprobando antes que el aparato esté preparado para el tipo de gas disponible. En caso contrario véase: "Adaptación a un distinto tipo de gas". Además comprobar que la presión de alimentación esté dentro de los valores citados en la tabla "Características utilizadores"

Conexión metálica rígida/ semirígida

Efectuar la conexión con racores y tubos metálicos (también flexibles), de manera que no se provoquen solicitaciones a los órganos interiores del aparato.

NB: el aparato pertenece a la Clase 3 de instalación. Las condiciones de regulación del aparato se indican en la placa de características situada en el cárter

ISO 7/1 ISO 228/1 (FR)

Fig 5

Conexión eléctrica

(Fig. 6) Antes de efectuar la conexión eléctrica comprobar que:

• las características de la instalación satisfagan cunato indicado en la placa matrícula colocada sobre el fondo de la superficie de cocción;
• que la instalación tenga una eficaz conexión de tierra según las normas y las prescripciones de ley vigentes. La puesta a tierra es obligatoria por ley.

En el caso de que el aparato no tenga el cable y/o el relativo enchufe utilizar material

apto para la absorción indicado en la placa matrícula y para la temperatura de trabajo. El cable en ningún punto tendrá que llegar a una temperatura superior de 50°C a la temperatura ambiente.

Para la conexión directa a la red es necesario interponer un interruptor omnipolar dimensionado para la carga de placa que asegure la desconexión de la red con una distancia de apertura de losc ontactos que permita la desconexión completa en las condiciones de la categoría de sobretensión III, de conformidad con las reglas de instalación (el cable de tierra amarillo/verde no debe estar interrumpido). El enchufe o el interruptor omnipolar tienen que ser fácilmente alcanzables con el aparato instalado.

IMPORTANTE

Si el cable de alimentación se daña, hágalo sustituir por el fabricante, por un centro de asistencia técnica autorizado o por un técnico de competencia similar, a fin de prevenir todo tipo de riesgos.

1 - PISACABLE

Adaptación a un tipo diferente de gas

Si el aparato estuviera preparado para un tipo de gas diferente del de la alimentación disponible, hay que efectuar:

• la sustitución de los inyectores (Fig. 7) con los correspondientes al tipo de gas a utilizar (véase tabla "Características utilizadores").
• para la regulación del mínimo, usar un destornillador apropiado en el tornillo puesto sobre la llave (Fig. 8) después de averlo girado en la posición de mínimo. Para GPL (Butano/propano) atornillar a fondo.

CARACTERÍSTICAS UTILIZADORES

QUEMADORES GAS
ALIMENTACIÓN TIPO PRESIÓN mbar NORM.			QUEMADOR	∅ INYECTOR 1/100 mm	CAPACIDAD TÉRMICA NOMINAL	CONSUMO
Gas natural G20 20			rápido 129 30	000 W 286
			semirápido 10	1 1750 W 167
			auxiliar 77 10	00 W 95
			corona 3 141	3500 W 333
			corona 3 150	4000 W 381
			corona 2 137	3500 W 333
			corona 2 145	4000 W 381
			dual	2x95	4000 W 381
				71
Gas líquido G30/G31 28-30/37			rápido 87 30	00 W 218
			semirápido 66	1750 W 127
			auxiliar 50 10	00 W 73
			corona 3 94 3	3500 W 254
			corona 3 102	4000 W 291
			corona 2 94 3	3500 W 254
			corona 2 101	4000 W 291
			dual	2x65	4000 W 291
				46
Gas natural	G25.3	25	rápido 130 30	000 W 325
			semirápido 10	0 1750 W 190
			auxiliar 78 10	00 W 108
			corona 3 130	3500 W 380
			corona 3 150	4000 W 434
			corona 2 137	3500 W 380
			corona 2 147	4000 W 434
			dual	2x98	4000 W 434
				71
Gas ciudad	G110 8		rápido 320 30	000 W 681
			semirápido 19	2 1750 W 397
			auxiliar	150 100	0 W 227
			corona 3 350	3500 W 794
			corona 3 350	4000 W 907
			corona 2 350	3500 W 794
			corona 2 350	4000 W 907
			dual	2x250	4000 W 907
				130

Mod: 60 cm

Estándar con Temporizador

1 2 3

1 2 3

1 2 3

1 2 3

1: C3 / C2 / Dual
2: Rápido
3: Auxiliar

2 3 1 4 ... ... ...

1 2 3 4

2 3 1 4 ●●●●●

1234

1: C3 / C2 / Dual
2: Semirápido
3: Rápido
4: Auxiliar

2 3 1 4 ... ...

1 2 3 4

2 3 1 4

1234

Estándar con Temporizador

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1: Semirápido
2: Semirápido
3: C3 / C2 / Dual
4: Rápido
5: Auxiliar

1 3 4 2 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1: C3 / C2 / Dual
2: Semirápido
3. Semirápido
4: Rápido
5: Auxiliar

1 3 4 2 5

12345

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1: C3 / C2 / Dual
2: Semirápido
3. Rápido
4: Auxiliar
5: Semirápido

Mod: 90 cm

Estándar con Temporizador

2 4 5 1 3 6 1 2 3 4 5 6

Temporizador (se presente) 3

• TEMPORIZADOR - desligamento programado
  • CONTA-MINUTOS - sinal acústico
  • BLOQUEIO DO TECLADO

B BD FF A - 9.35 + C F E TIMER

Fig 3

CONTA-MINUTOS: Apenas sinal acústico

CARACTERÍSTICAS UTILIZADORES

QUEIMADORES GÁS
ALIMENTAÇÃO TIPO PRESSÃO mbar NORM.			QUEIMADOR	∅ INJETOR 1/100 mm	CAPACIDADE TÉRMICA NOMINAL	CONSUMO
Gás natural G20 20			rápido 129 3	000 W 286			l/h
			semirrápido 1	01 1750 W 167
			auxiliar 77 10	000 W 95
			coroa 3 141	3500 W 333
			coroa 3 150	4000 W 381
			coroa 2 137	3500 W 333
			coroa 2 145	4000 W 381
			duplo	2x95	4000 W 381
				71
Gás líquido G30/G31 28-30/37			rápido 87 30	00 W 218			g/h
			semirrápido 6	6 1750 W 127
			auxiliar 50 10	000 W 73
			coroa 3 94 3	500 W 254
			coroa 3 102	4000 W 291
			coroa 2 94 3	500 W 254
			coroa 2 101	4000 W 291
			duplo	2x65	4000 W 291
				46
Gás natural	G25.3	25	rápido 130 3	000 W 325			l/h
			semirrápido 1	00 1750 W 190
			auxiliar 78 10	000 W 108
			coroa 3 130	3500 W 380
			coroa 3 150	4000 W 434
			coroa 2 137	3500 W 380
			coroa 2 147	4000 W 434
			duplo	2x98	4000 W 434
				71
Gás cidade	G110 8		rápido 320 3	000 W 681			l/h
			semirrápido 1	92 1750 W 397
			auxiliar	150 1000 W 227
			coroa 3 350	3500 W 794
			coroa 3 350	4000 W 907
			coroa 2 350	3500 W 794
			coroa 2 350	4000 W 907
			duplo	2x250	4000 W 907
				130

Mod: 60 cm