HSB 6466 - Horno TEKA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO HSB 6466 TEKA

Bloqueo de puerta (solo para modelos pirolíticos)

Resistencia de grill

Soporte bandejas (dependiendo del modelo)

Salida de aire de refrigeración

Bloqueo de puerta (solo para modelos pirolíticos)

Resistencia de grill

Salida de aire de refrigeración

Selector de funciones. Reloj electrónico. Selector de temperaturas.Modelos HSB / HSB P / HSC / HSC P1 2 35 Guía de UsoEspañol Funciones del horno Cero conmutador

DESCONEXIÓN DEL HORNO

Temperatura máxima 300ºC Bóveda + Solera

Hydroclean HYDROCLEAN Pirólisis PIROLISIS CHEF PRECALENTAMIENTO RÁPIDO INFORMACIÓNPara una descripción de uso de cada una de las funciones, consulte la guía de cocinados incluida en su horno.6 Guía de Uso Descripción del reloj electrónico

TECLAS , y : Permiten la programación de las funciones del reloj electrónico. : En modelos con regulación electrónica de temperatura, pulse esta tecla para ver la temperatura durante el cocinado.

SÍMBOLOS Funciones del reloj AVISADOR: Iluminado al seleccionar la función avisador del reloj. Genera una se- ñal acústica al cabo del tiempo. El horno no se apagará cuando acabe el tiempo. Esta función también se puede utilizar cuando el horno esté cocinando. y PROGRAMACIÓN: Iluminados para indicar que el horno está programado (du- ración, fin o total).

Duración del Cocinado: Permite co- cinar durante un tiempo seleccionado, a continuación el horno se apagará de forma automática.

Hora de Finalización del Cocinado: Permite cocinar hasta una hora establecida, a continuación el horno se apagará de forma automática.

y Inicio diferido: Permite progra- mar la duración y la hora de finalización del cocinado. El horno se pondrá en marcha de forma automática para cocinar durante el tiempo seleccionado (Duración) y se apaga- rá de forma automática a la hora que le haya indicado (Fin del Cocinado). BLOQUEO DE RELOJ: Indica que las te- clas touch del reloj están bloqueadas, evi- tando la manipulación por parte de niños pequeños. Otras funciones CALENTAMIENTO: Indica que el horno está transmitiendo calor al alimento. HYDROCLEAN: Iluminado durante la fun- ción Teka Hydroclean

PIRÓLISIS: Sólo para modelos pirolíti- cos. Iluminado durante la función de lim- pieza Pirolisis. BLOQUEO DE PUERTA: Sólo para mo- delos pirolíticos. Indica que la puerta se encuentra bloqueada, bien por bloqueo manual o bien por bloqueo automático du- rante la función pirolisis. ATENCIÓN La sensibilidad de las teclas touch se adap- ta continuamente a las condiciones am- bientales. Al conectar el horno a la red ten- ga la precaución que la superficie del frontal de mandos esté limpia y libre de cualquier obstáculo. Si al tocar las teclas, el reloj no responde correctamente entonces es necesario que desconecte el horno de la red eléctrica y tras un instante vuelva a conectarlo. De esta forma los sensores se habrán ajustado au- tomáticamente y reaccionarán de nuevo al tocar con el dedo.

• Paraponerenhoraelhorno,losmandosdel selector de funciones y temperatura deben estar en posición

• Alconectarsuhorno, observará que en el reloj aparece parpadeando la indicación 12:00.

• Tocando o ajustará las horas y des- pués los minutos. Escuchará 2 beep segui- dos como confirmación de la hora elegida.

hasta que la hora aparezca parpadeando. Toque y siga los pasos descritos en el punto anterior. NOTA Su reloj posee el modo de iluminación noc- turna, de forma que disminuirá la intensidad de luz de la pantalla entre las 00:00 y las 6:00 horas. ATENCIÓN En caso de un corte de suministro eléctrico, se borrará toda la programación de su reloj electrónico. Si esto ocurre, gire los mandos del selec- tor de funciones y temperatura a la posición

Aparecerá la indicación 12:00 y a continua- ción puede poner el reloj en hora siguiendo las instrucciones anteriores. Si el horno tenía la puerta bloqueada an- tes del corte de suministro, el símbolo de bloqueo se iluminará hasta que la puerta se desbloquee. Esto puede llevar varios minutos, depen- diendo de la temperatura a la que se en- cuentra el horno, y durante este tiempo no podrá poner el reloj en hora. Una vez desbloqueada la puerta, puede po- ner el reloj en hora siguiendo las instruccio- nes anteriores. Manejo del horno FUNCIONAMIENTO MANUAL

• Trasponerelrelojen hora, su hornoestá listo para cocinar. Seleccione una función de cocinado y una temperatura. INFORMACIÓN En modelos con regulación electrónica de temperatura, al girar el selector, se mostrará la temperatura en la pantalla del reloj. Una vez seleccionada la temperatura, la panta- lla volverá automáticamente a mostrar el reloj. Para volver a ver la temperatura durante el cocinado, pulse la tecla y gire el mando selector de temperatura si desea modificarla.

• Observará que el símbolo se ilumina durante el cocinado para indicar la trans- misión de calor al alimento. Este símbolo se apaga cuando se alcanza la temperatura seleccionada.

• Para apagar el horno, ponga los mandos en posición

INFORMACIÓN Cuando inicie un cocinado, su horno mos- trará el tiempo que el horno lleva cocinando.8 Guía de Uso FUNCIONAMIENTO TEMPORIZADO DEL HORNO Programación del Avisador

o hasta que parpadee el sím- bolo en la pantalla y pulse . En la pan- talla se verá la indicación 00:00.

2. Seleccione el tiempo tras el cual desea que

el reloj avise, tocando o . Sonarán 2 beep seguidos como confirmación y se mostrará la cuenta atrás a partir del tiempo elegido. El símbolo parpadeará lenta-parpadeará lenta- mente.

3. Cuando finalice el tiempo, sonará una señal

acústica durante 90 segundos y el símbolo parpadeará rápidamente. NOTA Con la función Avisador, al finalizar el tiempo programado el horno no se apagará.

4. Toque cualquier tecla para detener la señal

acústica, en ese momento el símbolo

apagará. Si desea modificar el tiempo del avisador, reali- ce los pasos mostrados nuevamente. Al acce- der al temporizador, aparecerá el tiempo res- tante actual el cual podrá modificar. NOTA Con la función Avisador, el tiempo restante se mostrará en la pantalla de forma perma- nente. Con esta función programada, no es posible visualizar la hora ni el tiempo total de cocinado programado. Programación de la Duración del Cocinado

o hasta que parpadee el sím- bolo en la pantalla y pulse . En la pantalla se verá la indicación 00:00.

2. Seleccione el tiempo tras el cual desea que

el reloj avise, tocando o . Sonarán 2 beep seguidos como confirmación y se mostrará la cuenta atrás a partir del tiempo elegido. El símbolo parpadeará lenta- mente.

3. Seleccione una función y una temperatu-

ra de cocinado mediante los mandos del horno.

4. Transcurrida la duración del cocinado, el

horno se desconectará, sonará una señal acústica y el símbolo parpadeará rápi- damente.

5. Toque cualquier tecla para detener la señal

acústica y apagar el símbolo , encen- diéndose el horno de nuevo.

6. Ponga los mandos en posición

para apa- gar el horno. En cualquier momento usted puede modificar el tiempo restante de cocinado, tocando

hasta que el símbolo parpadee rápida- mente. A continuación toque para modificar el tiempo. NOTA Con la función Duración de cocinado, el tiempo restante se mostrará en la pantalla de forma permanente. Con esta función programada, no es posible visualizar la hora actual en la pantalla. Programación de la Hora de Finalización del Cocinado

o hasta que parpadee el símbolo en la pantalla y pulse . En la pantalla se verá la hora actual.

2. Seleccione el tiempo tras el cual desea que

el reloj avise, tocando o . Sonarán 2 beep seguidos como confirmación y se mos- trará la cuenta atrás a partir del tiempo elegi- do. El símbolo parpadeará lentamente.

3. Seleccione una función y una temperatura

de cocinado.9 Guía de Uso Español

4. Alcanzada la hora de finalización programa-

da, el horno se desconectará, sonará una señal acústica y el símbolo parpadeará rápidamente.

5. Toque cualquier sensor para detener la se-

ñal acústica y apagar el símbolo , encen- diéndose el horno de nuevo.

6. Ponga los mandos en posición

para apa- gar el horno. En cualquier momento usted puede modificar el tiempo restante de cocinado, tocando

hasta que el símbolo parpadee rápida- mente. A continuación toque para modificar el tiempo. Programación Inicio diferido

o hasta que parpadee el sím- bolo en la pantalla y pulse . En la pantalla se verá la indicación 00:00.

2. Seleccione la duración del cocinado, tocan-

o . Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará el tiempo restante de cocinado en la pantalla y el símbolo par- padeará lentamente.

o hasta que parpadee el sím- bolo en la pantalla y pulse . En la pantalla se verá la hora prevista de finaliza- ción.

4. Ajuste la hora de finalización del cocinado,

tocando o . Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará la hora actual en la pantalla.

5. Seleccione una función y una temperatura

de cocinado. El horno permanecerá desco- nectado y con los símbolos y ilumi-ilumi- nados. Su horno está programado.

6. Cuando se alcance la hora de comienzo del

cocinado, el horno se pondrá en marcha y se realizará el cocinado durante el tiempo seleccionado.

7. Durante el cocinado se mostrará el tiempo

restante de cocinado y el símbolo par- padeará lentamente.

8. Alcanzada la hora de finalización que se ha-

bía programado, el horno se desconectará, sonará una señal acústica y el símbolo parpadeará rápidamente.

9. Toque cualquier sensor para detener la se-

ñal acústica y apagar el símbolo , encen- diéndose el horno de nuevo.

10. Ponga los mandos en posición

para apagar el horno. En cualquier momento usted puede modificar el tiempo restante de cocinado, tocando

hasta que el símbolo parpadee rápida- mente. A continuación toque para modificar el tiempo. Opcióndisponibleenlosmodelosconfunción CHEF. Esta función permite el cocinado de diferentes alimentos mediante programas automáticos en los que es posible ajustar; el tipo alimento, el peso y la temperatura.

1. Gire el selector de funciones a la posición de

la función , y verá en la pantalla CHEF. Función CHEF10 Guía de Uso

2. Presione cualquiera de los iconos , o

, y la pantalla mostrará el listado derece- tas disponible, de r.0 a r.9. El icono de la re- ceta parpadeará durante la selección. Pulse o , hasta visualizar la receta elegida. Pulse para confirmar selección.

3. Una vez seleccionada la receta, la pantalla le

indicará el peso preestablecido en Kg. Toque o para modificar el valor del peso en gramos. Toque para confirmar selección.

4. A continuación se mostrará la temperatura

propuesta.EnelcasodehornosNOPIROLÍ- TICOS,seleccionelatemperaturapropuesta o deseada girando el mando de selector de temperatura. En la pantalla se mostrará de forma alterna SET y la temperatura propues- ta. Toque o para modificar el valor. Toque para confirmar selección. EnelcasodehornosPIROLÍTICOS,toque o para seleccionar la temperatura. To- que para confirmar selección.

5. Con la selección de temperatura se inicia el

proceso de cocción. En la pantalla aparecerá tiempo de cocción estimado según los pará- metros introducidos.

6. Algunas de las recetas requieren un preca-

lentamiento previo del horno. En estas rece- tas, una vez confirmada la temperatura de cocinado aparecerá en la pantalla Pre. Cuan- do se alcance la temperatura de cocinado, sonarán una señal acústica. Toque tras introducir el alimento en el interior del horno, o abra y cierre la puerta en los modelos piro- líticos, y comenzará el cocinado. En la pan- talla se mostrará el tiempo total restante de cocción.

7. Hay recetas en las que se requiere dar la

vuelta a los alimentos. En estos casos, so- nará una señal acústica y en la pantalla se mostrará “turn”. Toque o abra y cierre la puerta en hornos pirolíticos despúes de ha- ber dado la vuelta a los alimentos. La señal11 Guía de Uso Español acústica se detendrá y se mostrará nueva- mente el tiempo de cocción restante.

8. Cuando finalice el tiempo, la cocción se de-

tendrá y sonará una señal acústica mientras el icono parpadea. Presionando ,

, la señal acústica se detendrá.

9. En la pantalla se visualizará de forma alterna

CHEF y END. para indicar la finalización del cocinado.

10. Gire el selector de funciones a la posición

Durante el cocinado con la función CHEF es posible programar una alarma. Toque

hasta que se ilumine el icono . Toque para confirmar. Toque o hasta se- leccionar el tiempo deseado. Toque para confirmar selección. El icono parpadeará indicando que la tem- porización que se está visualizando en el reloj es la correspondiente a la alarma. Una vez finalizada la alarma, el icono de par- padeará rápidamente y sonará una señal acus- tica. Toque , o , para finalizar la alarma. En ese momento el icono desaparecerá de la imagen del reloj y se mostrará en pantalla el tiempo restante del cocinado programado con la función CHEF.

En la siguiente tabla se muestran las recetas disponibles en la función CHEF, los valores preestablecidos para cada cocinado así como si es necesario el precalentamiento del hono o girar el alimento. Esta información tambien está disponible en el cristal interior del horno.12 Guía de Uso Funciones de seguridad

BLOQUEO DE SEGURIDAD PARA NIÑOS

Esta función se puede seleccionar en cualquier momento durante el uso del horno. Para activar la función, toque la tecla

forma prolongada hasta que escuche 1 beep sonoro y el símbolo aparezca en la pantalla. El reloj está bloqueado. Si el horno está apagado y activa la seguridad niños, el horno no cocinará aunque seleccione una función de cocinado. Si mientras cocina con el horno, activa esta función, sólo bloqueará la manipulación del re- loj electrónico. Para desactivar la función, toque la tecla de for- ma prolongada hasta que escuche 1 beep sonoro.

BLOQUEO MANUAL DE PUERTA

Disponible sólo en modelos pirolíticos. Esta función permite bloquear la puerta del horno. IMPORTANTE Esta función sólo será seleccionable cuando el horno se encuentre con el mando de fun- ciones en la posición de reposo

Una vez bloqueada la puerta, usted podrá comenzar el cocinado normalmente. Para activar/desactivar el bloqueo de puerta, siga estos pasos:

o hasta que parpadee el sím- bolo en la pantalla. Se mostrará el estado actual del bloqueo depuerta:“On”siestáactivoy“Off”siestá desactivado.

. A continuación oirá un pitido y el bloqueo comenzará a cerrarse si estaba “Off”yaabrirsesiestaba“On”. Receta Alimento Rango de peso Rango de Tª Precalentamiento Girar alimento r0 Asado de carne 1,5 - 4 140 - 155 - - r1 Asado pequeño 0,5 - 2 180 - 195 SI - r2 Pollo / pavo 1 - 4 180 - 185 SI SI (50%) r3 Cordero 1 - 3 170 - 185 SI SI (50%) r4 Pescado 0,5 - 2 180 - 190 SI - r5 Verduras 0,5 - 3 185 - - r6 Lasaña 0,5 - 1 185 - - r7 Pizza - 200 SI - r8 Pan 0,5 - 1 190 SI - r9 Pastel / bizcocho - 180 SI -13 Guía de Uso Español ATENCIÓN Antes de activar el bloqueo, asegúrese de que la puerta del horno está correctamente cerrada. Si la puerta no está bien cerrada, no se bloqueará y sonará una alarma. Si esto ocurre, apague la alarma tocando cualquier tecla del reloj, cierre bien la puerta y vuelva a activar el bloqueo siguiendo las instrucciones anteriores.

3. Una vez que la puerta se haya bloqueado/

desbloquedado por completo, en la pantalla se mostrará el nuevo estado del bloqueo de puerta. En el caso de que el bloqueo esté activo, el símbolo se iluminará fijo en la pantalla. IMPORTANTE Para desbloquear la puerta durante el coci- nado, ponga el selector de funciones en po- sición de reposo y desbloquee la puerta siguiendo las instrucciones anteriores. Una vez desbloqueada la puerta, lleve el selector de funciones a la posición en que estaba para continuar cocinando. Función Teka Hydroclean

Esta función facilita la limpieza de la grasa y los restos de suciedad que han quedado adheri- dos en las paredes del horno. Para una mayor facilidad de limpieza, evite que se acumule la suciedad. Limpie el horno con frecuencia.

PROGRAMAR LA FUNCIÓN

ATENCIÓN No vierta agua en el interior del horno ca- liente, puede dañar el esmalte de su horno. Realice siempre el ciclo con el horno frío. Si lo hace con el horno demasiado caliente, el resul- tado puede verse afectado además de dañar el esmalte. Retire previamente las bandejas y todos los accesorios del interior del horno, incluidos los soportes para bandejas o guías telescópicas Siga para ello las instrucciones que apa- recen en el libro de instalación y manteni- miento que se entrega con su horno.

1. Con el horno frío, coloque una bayeta exten-

dida sobre el suelo del horno.

2. Vierta lentamente 200 ml de agua en la parte

inferior de la cavidad del horno. INFORMACIÓN Para un mejor resultado añada una cucha- radita de detergente suave para vajilla en el vaso de agua antes de verterlo sobre la bayeta.

3. Gire el selector de funciones a la posición

4. A continuación se oirá una señal sonora

como confirmación de que la función Teka14 Guía de Uso Función de autolimpieza por pirólisis Función disponible en los modelos pirolíticos HSB P. ATENCIÓN Antes de realizar el ciclo de limpieza por pi- rólisis, lea atentamente las instrucciones de seguridad que encontrará al inicio del libro de Instalación y Mantenimiento. Esta función le permite realizar un ciclo de lim- pieza por pirólisis, durante el cual, debido a las altas temperaturas que se alcanzan en el inte- rior del horno se produce un proceso de carbo- nización de las grasas acumuladas. En general, se recomienda realizar una pirólisis cada 4-5 cocinados y utilizar el programa más adecuado al nivel de suciedad de su horno. A mayor suciedad, elija un programa de mayor duración. Durante la pirólisis la iluminación interior del horno permanecerá apagada.

PROGRAMAR LA FUNCIÓN PIRÓLISIS

IMPORTANTE Antes de realizar la pirólisis es imprescindi- ble retirar todos los accesorios y vajilla del horno, incluyendo los soportes de bandejas y/o guías telescópicas. Siga para ello las ins- trucciones que aparecen en el libro de insta- lación y mantenimiento que se entrega con su horno. Hydroclean

se ha puesto en marcha, el símbolo parpadeará lentamente y en la pantalla se visualizará el tiempo restante para que finalice la función. IMPORTANTE La duración de esta función no se puede modificar. Para finalizar antes de tiempo, gire el selector de funciones a la posición

5. Alcanzada la hora de finalización, el horno

se desconectará, sonará una señal acústica y el símbolo parpadeará rápidamente. IMPORTANTE No abra la puerta del horno hasta que no finalice la función Hydroclean

La fase de enfriamiento es necesaria para el correcto funcionamiento de la función.

6. Toque con el dedo cualquier tecla para de-

tener la señal acústica y apagar el símbolo

7. Ponga el selector de funciones en posición

8. El horno está listo para retirar los restos de

suciedad y agua sobrante con la bayeta. La función Hydroclean

se realiza a baja tem- peratura. No obstante, los tiempos de enfria- miento pueden variar según la temperatura ambiente. ATENCIÓN Asegúrese antes de tocar directamente la superficie interior del horno, de que la tem- peratura es adecuada. Si tras realizar la función Hydroclean

re- quiere de una limpieza con más profundi- dad, utilice detergentes neutros y esponjas no abrasivas.15 Guía de Uso Español ATENCIÓN Retire del interior cualquier derrame o resto excesivo de suciedad, ya que durante la pi- rolisis podrían inflamarsee corriendo peligro de incendio. ATENCIÓN Antes de poner en marcha la pirólisis, ase- gúrese de que la puerta del horno está co- rrectamente cerrada.

1. Gire el mando selector de funciones de co-

cinado, a la posición Pirolisis:

2. Tras unos segundos, en la pantalla del reloj

se iluminaré el símbolo y se leerá la indi- cación P2 (programa 2 de pirolisis).

3. En ese instante puede modificar el programa

de pirolisis a P1, P2, P3 con las teclas

P1: Pirólisis suave. Duración 1 hora. P2: Pirólisis normal. Duración 1 hora y 30 min. P3: Pirólisis intensiva. Duración 2 horas.

4. Una vez seleccionado el programa deseado,

pulse . Inmediatamente después, se acti- vará el bloqueo automático de puerta. ATENCIÓN Si la puerta no está bien cerrada, no se blo- queará, sonará una alarma y la pirólisis no comenzará. Si esto ocurre, apague la alarma tocando cualquier tecla del reloj, cierre bien la puerta, ponga el mando del selector de funciones en posición y vuelva seleccionar el pro- grama de pirólisis siguiendo las instruccio- nes anteriores.

5. Cuando la puerta esté bloqueada, se ilumi-

nará el símbolo en la pantalla del reloj y se mostrará el tiempo restante para la finali- zación de la pirólisis. IMPORTANTE Llegado a este punto, el horno está progra- mado y realizando el ciclo de limpieza pirolí- tica. Durante la realización de este ciclo, no podrá seleccionar ninguna de las funciones del reloj del horno, salvo la función seguri- dad de niños. Tampoco intente abrir la puerta del horno ya que podría interrumpir el proceso de limpieza.

6. Cuando finaliza la limpieza pirolítica, escu-

chará una señal acústica, el símbolo parpadeará y verá 0:00 en la pantalla del reloj.

7. Pulse cualquier tecla del reloj para detener la

8. Ponga el selector de funciones en posición

9. El proceso de calentamiento del horno ha

finalizado, sin embargo el horno está exce- sivamente caliente y no puede ser utilizado. Hasta que el horno no se enfríe la refrigera- ción continua funcionando y el símbolo permanece iluminado. IMPORTANTE Debido a las altas temperaturas en el in- terior del horno, el tiempo de enfriamiento puede variar en función de la temperatura ambiente.

10. Una vez que su horno se haya enfriado el

11. Abra la puerta del horno y pase un paño

húmedo por el interior de la cavidad, reti- rando la ceniza producida durante el ciclo de limpieza. En zonas de difícil acceso del interior del horno será necesario limpiar con algún estropajo de fibra no metálica.

12. Una vez limpio el interior del horno, no ol-

vide instalar de nuevo los soportes y sus accesorios.16 Guía de Uso

13. El horno ya está preparado para un nuevo

cocinado. IMPORTANTE Si detecta alguna incidencia en la progra- mación y manejo de esta función consulte la guía de instalación y mantenimiento incluida en su horno.

CANCELACIÓN DE LA PIRÓLISIS

La pirolisis es una función automática y como tal, sólo puede accionarse mediante la progra- mación del reloj. Para cancelar una pirolisis en curso es necesario desprogramar el horno, si- guiendo estas instrucciones:

1. Ponga en posición

el mando selector de funciones. En la pantalla del reloj se mostrará

2. En función de la temperatura del interior del

horno pueden darse estas dos situaciones: a) Temperatura del interior peligrosa: En este caso, la puerta permanecerá blo- queada hasta que la temperatura llegue a valores seguros. b) Temperatura del interior segura: Si la tem- peratura del interior del horno es segura, el desbloqueo se realizará inmediatamente.

3. Una vez que la puerta está desbloqueada y

pueda abrirse, se mostrará de nuevo la hora en la pantalla del reloj.

FALLO DE ALIMENTACIÓN DURANTE

PROCESO DE PIRÓLISIS

En el caso de que durante un proceso de pi- rólisis el horno perdiera el suministro eléctrico, cuando se reinstaure el mismo la pantalla de su horno mostrará lo siguiente: En ese estado, ponga en posición el man- do selector de funciones. Si el horno tiene una temperatura segura, se desbloqueará automá- ticamente. Sin embargo, si el horno tiene una temperatura peligrosa el horno se enfriará y se desbloqueará automáticamente tras 1 hora. Si pasado ese tiempo no se ha desbloquea- do, desconecte el horno de la red eléctrica, conéctelo de nuevo y trate de desbloquearlo manualmente siguiendo los pasos del capítulo “Bloqueo manual de puerta”17 Guia de Utilização Português Descrição do forno

Temperatura máxima 300ºC Bóveda + Solera

BLOQUEIO DE SEGURANÇA PARA

10. Gire el selector de funciones a la posición

sition Cero conmutador