PCP9001SDCX - Cocina CANDY - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO PCP9001SDCX CANDY

INSTRUCCIONES PARA EL USO

BE24 INSTALACIÓN Instrucciones para el instalador La instalación corre a cargo del comprador. El Fabricante queda exento de este servi- cio. Las posibles intervenciones requeridas al fabricante derivadas de una instalación incorrecta no están incluidas en la garantía. Las encimeras empotrables están preparadas para su instalación en cualquier mate- rial, siempre que éste resista a una temperatura de 100° C, y su espesor varie entre 25 y 40 mm. Las dimensiones del hueco para empotrar el aparato deben respetar las indicadas en la fig. 1 En el caso que la encimera se encastre de mo- do que sobre su lado izquierdo o derecho quede la pared de un mueble, la distancia entre la pa- red vertical y el borde de la encimera debe ser de al menos 150 mm (fig. 2), mientras la distan- cia entre la pared posterior y el borde de la en- cimera debe ser de al menos 55 mm. Cuando de- bajo de la encimera hay un hueco, entre la enci- mera y el hueco, se debe colocar un panel de di- visión aislante. Dicho panel debe distar a 10 milimetros del fondo de la caja (fig. 2). La fijación al mueble se obtiene mediante abrazaderas de fijación sumini stradas como accesorios. En la parte inferior de la encimera están predispuestos los agujeros en los que deben ser enroscadas las abrazaderas de fijación. Aplicación sellante Importante - La figura de abajo indica cómo aplicar el sellante. Este aparato ha sido concebido para un uso de tipo no profesional en el interior de las viviendas. Estudios preliminares adecuados y una buena proyectación permiten que las tempera- turas se contengan dentro de límites aceptables y siempre inferiores a las establecidas por las normas europeas vigentes. La encimera está aislada térmicamente (según norma EN) y puede ser instalada: cerca de paredes que superen en altura el plano de trabajo si fuera de tipo Y, o cerca de paredes que no superen en altura el plano de trabajo si fuera de tipo

X. Ver referencia al grado de protección en la tabla características técnicas.

• Sólo en algunos modelos ** Predisposición de fábrica ES cat. II2H3 + Encimeras 70x50Fuegos 5 a gas 5 a gas 5 a gas 5 a gas 5 a gas 5 a gas––––– – Referencia de tipo P751 P751 P751 P752 P752 P752 Tensión/Frecuencia (V/Hz) 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 Potencia eléctrica instalada (W) – – – – – – Quemador semirápido 1 1 1 1 1 1 Quemador rápido 2 2 2 2 2 2 Quemador auxiliar 1 1 1 1 1 1 Quemador doble corona 1 – – 1 – – Quemador super rápido – 1 – – 1 – Quemador pecera – – 1 – – 1 Potencia gas instalada: - G20/20 mbar (kW)** 11,2 11,2 11,2 11,2 11,2 11,2 - G30/28-30 mbar (g/h) 813 813 813 813 813 813 Encendido electrónico* sí sí sí sí sí sí Dispositivo de siguridad gas – – – sí sí sí Dimensión producto (a x p) mm. 695x510 695x510 695x510 695x510 695x510 695x510 Grado de protección – – – – – – Clase 3 3 3 3 3 3 Encimeras 90x50 Fuegos 5 a gas 5 a gas 5 a gas 4 a gas 5 a gas 5 a gas 5 a gas 4 a gas – – – 1 eléttr. – – – 1 eléttr. Referencia de tipo P505 P505 P505 P505 P506 P506 P506 P506 Tensión/Frecuencia (V/Hz) 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 Potencia eléctrica instalada (W) – – – 1850 – – – 1850 Quemador semirápido 1 1 111111 Quemador rápido 2 2 222222 Quemador auxiliar 1 1 111111 Quemador doble corona 1 – ––1––– Quemador super rápido – 1 –––1–– Quemador pecera – – 1–––1– Potencia gas instalada: - G20/20 mbar (kW)** 11,2 11,2 11,2 7,9 11,2 11,2 11,2 7,9 - G30/28-30 mbar (g/h) 813 813 813 575 813 813 813 575 Encendido electrónico* sí sí sí sí sí sí sí sí Dispositivo de siguridad gas – – – – sí sí sí sí Dimensión producto (a x p) mm 860x510 860x510 860x510 860x510 860x510 860x510 860x510 860x510 Grado de protección – – – Tipo Y – – – Tipo Y Clase 3 3 333333 Fig. 1Fig. 126 tos calentadores eléctricos, y 0,75 mm

para los otros productos. Además, el diáme- tro externo máximo del cable no debe ser mayor de 7 mm. Declaración de conformidad. Este aparato, en las partes destinadas a estar en con- tacto con sustancias alimentarias, cumple la prescripción de la dir. CEE 89/109. Aparato conforme con las directivas europeas 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE y sucesivas modificaciones. En el plano de trabajo se indica, con tarjetas expresas, el tipo de gas para el cual el aparato está preparado. Se puede igualmente utilizar otros tipos de gas tras realizar unas simples adaptaciones. a) Conexión a la alimentación — La conexión del aparato a la tubería o a la bombona del gas deberá ser efectuada como prescrito por las Normas en vigor, sólo tras asegurarse que es adecuado para el tipo de gas con el que será alimentado. En caso contrario realizar las operacio- nes indicadas en el apartado «Adaptación a los distintos tipos de gas». Para el caso de alimentación con gas liquido, de bombona, utilizar reguladores de presión conformes con las Normas en vigor. Importante: para un funcionamiento seguro, para un adecuado uso de la energía y mayor duración del aparato, asegúrarse que la presión de alimentación respete los valores indicados en la tabla de pág. 28. — Enlace con tubo rígido (ver instrucciones pag. 33) El enlace a la instalación gas debe ser efectuado de manera de no provocar solici- taciones de ningún género al aparato. — Enlace con tubo flexible de acero (ver instrucciones pag. 33) El enlace de entrada del gas al aparato está fileteado 1/2 gas macho cilíndrico. Utilizar exclusivamente tubos y guarniciones de aguante conformes con las normas en vigor. La puesta en marcha de dichos tubos debe ser efectuada de manera que su longitud, en condi- ciones de máxima extensión, no sea mayor de 2000 mm. Importante: terminada la instalación contro- le el perfecto aguante de todos los enlaces utilizando una solución de jabón y nunca una llama. Asegrese además que el tubo flexible no puede estar en contacto con una parte móvil del modulo de encastre (ej. cajón) y que no sea colocado en lugares donde pue- da ser dañado. Enlace (parte a gas) LINEA L TIERRA NEUTRO N RED DE ALIMENTACION ELECTRICA MARRONAMARILLO/VERDE AZUL CABLE DEALIMENTACION

Instrucciones para el instalador Local de instalación La utilización de un aparato de cocción a gas pro- duce calor y humedad en el local donde está insta- lado. Asegure una buena ventilación del local man- teniendo abiertos los orificios de ventilación natu- ral o instalando una campana de aspiración con ca- nal de descarga (Fig. 3-4). Una utilización intensiva y prolongada del aparato puede necesitar una venti- lación adicional, por ejemplo la abertura de una ven- tana o una ventilación más eficaz aumentando la potencia de aspiración mecánica si existe. En el caso en que el aparato no estuviera dotado de dispositivo de seguridad, la toma de ventilación de la fig. 3 deberá ser de 200 cm

mínimo. En caso que no fuera posible instalar la campana es necesario el empleo de un electroventilador aplicado a la pared externa o a la ventana del am- biente siempre que existan en el local las abertu- ras para la entrada de aire. Este electroventilador debe tener una capacidad que permita, para un ambiente de cocina, un re- cambio horario de aire de 3-5 veces su volumen. El instalador debe complir las normas en vigor. Fig. 3 Fig. 4 Enlace (parte eléctrica) Controlar los datos indicados sobre la tarjeta del aparato, ubicada en la parte inferior externa del mismo, y asegúrese que la tensión nominal de red y potencia disponibles sean las adecuadas para su funcionamiento. Antes de efectuar la conexión, verificar la eficiencia de la instalación de toma de tierra. La toma de tierra del aparto es obligatoria por Ley. La Casa Constructora declina toda responsabilidad por eventuales daños a personas o a cosas derivadas de una falta de observación de esta norma. Para eventuales modelos desprovistos de enchufe, montar sobre el cable un enchufe normalizado que esté en condiciones de soportar la carga indicada en la tarjeta. El conductor de tierra del cable se distingue por los colores amarillo verde. En caso que se desee realizar una conexión fija a la red, se deberá interponer, entre

aparato y la red un dispositivo omnipolar de interrupción con distancia de los contac- tos de al menos 3 mm. En caso de sustitución del cable de alimentación, el conductor de tierra (amarillo-verde), debe obligatoriamente medir cerca de 10 mm. más respecto a los conductores de línea. Utilizar exclusivamente un cable de goma tipo H05RR-F. La sección de los cables pequeños debe ser de 1,5 mm

por producto con elemen-regulación aire 4mm 13 mm 2mm 6mm 15 mm15 mm Regulación del mínimo de la llama Encender los quemadores colocando el grifo en posición de mínimo y soltar el mando(extraible al estar montado sólo por presión). Con un pequeño destornillador, actuar sobre el tornillo de regulación del grifo (fig. 8),en sentido antihorario para aumentar la capacidad del gas, en sentido horario para di-sminuirla, hasta obtener una llama larga 3 ó 4 mm. Para el empleo de gas GPL (en bombona) enroscar el by-pass en sentido horario hastael final. Tornillo regulación mínimo grifo Tornillo de régulación con cabeza a corteposicionada en el lado del grifo

INSTRUCCIONES DE USO

Uso de los quemadores Para encender los quemadores de la encimera, acercar una llama al quemador, pulsary girar en sentido antihorario el mando correspondiente, hasta la posición de máximo. Silos quemadores no se han utilizado durante unos días esperar algunos segundos antesdel encendido para permitir al aire existente en los tubos de salir. Para aparatos dotados con encendido electrónico, es suficiente con presionar y girar elmando hasta la posición indicada con la estrella

Una vez encendido el quemador, se podrá girar el mando hasta la posición deseada, di-stinta a la posición de encendido.El generador de encendido es de tipo descarga repetitiva.En el caso de no encenderse el quemador en el 1er intento, se deberá mantener elmando en la posición de encendido durante un tiempo máximo de 5 segundos, si acci-dentalmente continua sin encenderse el quemador, se deberá reanudar la operación denuevo.Algunos modelos disponen de grifos con válvula que interrumpen automáticamente elflujo de gas en caso de apagón accidental de la llama. En estos modelos para encen-der los quemadores: — Pulsar y girar el mando en la posición de encendido

Fig. 8Quemador enfuncionamientorápidodoble coronasemirápidoauxiliarpecerasuper rápidoØ tobera1/100 mm

Adaptación a los distintos tipos de gas Para adaptar el plano a un tipo de gas distinto de aquél para el cual está predispuesto,realizar, por orden, las siguientes operaciones. — asportar la rejilla y el quemador — introducir una llave hexagonal de tubo dentro del soporte quemador (fig. 5). (La lla-ve hexagonal se suministra como accesorio de la encimera). — Desenroscar el inyector y sustituirlo con el indicado para el tipo de gas disponible(ver tabla consumos gas). Una vez efectuada la nueva regulación gas sustituya sobre el cárter de su aparato lavieja etiqueta de ajuste con la correspondiente al nuevo gas, dada en dotación. REGULACION QUEMADORES Carburación de las llamas Para obtener el máximo rendimiento de los quemadores, es necesaria una exacta regu-lación de la carburación. Una buena llama debe ser delineada y sin puntas amarillas (fig.7/B); en caso de exceso de aire la llama es clara y corta (fig. 7/C), en caso de defec-to de aire la llama está mal delineada y termina con una punta amarilla (fig. 7/A): en estoscasos es preciso regular la carburación: recogiendo el tubito de regulación aire (fig. 6) enel interior del tubo del quemador en caso de defecto de aire, o extrayéndolo en caso deexceso de aire. Para poder posicionar el tubito para la regulación del aire se debe aflojarel tornillo de fijación. Una vez realizada la regulación el tornillo debe ser bloqueado. Fig. 6 Fig. 7TAPA DEL QUEMADORQUEMADORTUBITOREGULACIÓN AIRETORNILLO DEFIJACIÓNAUXILIARSEMIRÁPIDORÁPIDOSUPER RÁPIDODOBLE CORONAPECERAPara cuota «X» ver tabla adjuntaLlave exagonalFig. 5MANUTENCION Y LIMPIEZA Advertencias importantes Antes de efectuar qualquier operación de despiece, se debe desconectar el enchufe de la toma de corriente o quitar la corriente por medio del interruptor general de la instalación eléctrica. Antes de efectuar la limpieza es necesario esperar a que el aparato se enfrie: desinserte entonces la conexión eléctrica desenchufando o quitando la alimentación por medio del interruptor general. Lavar las partes esmaltadas, barnizadas o cromadas, con agua templada y jabón o detergente líquido no corrosivo. Para las partes de acero usar alcohol o las específicas soluciones existentes en el mer- cado. Para paneles y perfiles de aluminio, usar algodón o un paño impregnado de aceite de vaselina o de semillas. Limpiar y pasar con el alcohol. Durante las operaciones de limpieza no utilizar nunca: abrasivos, detergentes corrosi- vos, lejía o ácidos. Evitar dejar sobre las partes esmaltadas, barnizadas o de acero inox sustancias ácidas o alcalinas (zumo de limón, vinagre, etc). Los quemadores se limpian con agua enjabonada: si se desea conferirles su original brillo, es suficiente limpiarlos con productos especificos para aleaciones de aluminio.

Fig. 9SÍ NO NO NO NO En el uso de placas eléctricas se recomienda utilizar sólo recipientes con fondo perfec- tamente plano y con el diámetro más cercano al de la placa escogida y nunca inferior a él (fig. 9). Se aconseja secar bien el fondo de los recipientes, evitar desbordamientos debido a la ebullición y no dejar nunca las placas encendidas sin olla o con olla vacía.

• — Mantener el mando pulsado a fondo durante unos 5-6 segundos. Transcurrido dicho tiempo, que da la posibilidad al dispositivo de seguridad de conec- tarse, la llama resultará permanente. ATENCIÓN: Una vez se haya limpiado la encimera asegúrese que el quemador esté bien alojado y no interfiera con la bujía de encendido. Para una mejor utilización de los quemadores, se recomienda usar ollas con el fondo plano de diámetro adecuado al quemador preseleccionado: — auxiliar de 6 a 12 cm. — semirápido de 12 a 18 cm. — rápido de 18 a 24 cm. — doble corona de 24 a 28 cm. — super rápido de 24 a 28 cm. — pecera de 26 a 28 cm.; olla rectangular max 210x370 mm. - min. 150x290 mm. En caso de cazuelas u ollas de pequeño diámetro (cafeteras, teteras, etc.), se deberá regular la potencia del quemador interesado asegurándose que la llama lame el fondo de la cazuela sin sobresalir. No se consiente el uso de cazuelas con fondo cóncavo o convexo. ADVERTENCIA: En caso de una extinción accidental de las llamas del quema- dor, cerrar el mando y no reintentar el encendido hasta transcurrido al menos 1 minuto. Antes de cerrar la tapa, para salvaguardar el cristal templado de excesivos saltos tér- mico, es indispensable esperar a que las placas eléctricas y los quemadores se hayan enfriado. Uso de las placas eléctricas (encimeras con placas eléctricas) Para el mejor funcionamiento y el menor consumo de energia, regular la posición de los mandos de las placas eléctricas respetando los consejos de la tabla siguiente. El funcionamiento de la encimera se señala en el piloto especifíco. POTENCIA PLACAS EN LAS DISTINTAS POSICIONES DE LOS MANDOSPosiciones0 APAGADO 1 LENTISIMO Mantener en caliente un plato, mantequilla fundida, chocolate p. 2
• LENTO Cocción a fuego lento, bechamel, estufado, arroz con leche, huevos al plato p. 3
• MODERADO Legumbres secas, surgelados, frutas, agua hirviendo p. 4
• MEDIO Manzanas al vapor, verduras frescas, pasta, pescado p. 5
• FUERTE Cocciones más complicadas, tortillas, bistecs, tripa p. 6
• VIVO Bistecs, costillas, frituras p. 32

La tapa se suministra como accesorio. Para montar la tapa es suficiente insertarla en los expresos alojamentos como indicado en el dibujo. La Casa Constructora no responde de posibles inexacitudes imputables a errores de imprenta o transcrip- ción, contenidas en el presente opúscolo. Se reserva de aportar a los propios productos las modificaciones que considere necesarias o útiles, también en el interés del usuario, sin perjudicar las características de fun- cionalidad y seguridad. Antes de cerrar la tapa, para salvaguardar el cristal templado de excesivos saltos térmicos, es indispensable esperar a que placas eléctricas y quemadores se hayen enfriado. Es necesario eliminar los restos y la suciedad de la tapa antes de levantarla.

Tras cada limpieza secar perfectamente los quemadores y volver a colocarlos en en sus sedes. Es indispensable controlar que el montaje se realice de forma perfecta, ya que un incorrecto posicionamlento de los componentes puede ser causa de graves anomalías en la combustión. Este aparato deberá ser destinado sólo al uso para el cual ha sido concebido, es decir la cocción de uso doméstico. Cualquier otro uso se debe considerar impropio y portan- to peligroso. El contructor no puede ser considerado responsable de eventuales daños derivados de usos impropios, erroneos e irracionales. Lubrificación de los grifos gas En el caso que un grifo de gas se endureciera, es necesario desmontarlo, limpiarlo cuidadosamente con gasolina y untarlo con un poco de grasa especial y resistente a altas temperaturas. Las operaciones a realizar son las siguientes: — desconectar el enchufe de la toma de coriente, cerrar el grifo de alimentación gas de la red de distribución o de la bombona. — Quitar los mandos y la placa destornillando los tornillos colocados en las esquinas de la misma encimera y debajo de los quemadores. — Desenroscar los dos tornillos que bloquean la brida de cabeza. — Quitar la brida de cabeza y el muelle antagonista de la vara del mando. — Quitar el cono de regulación gas, limpiarlo con gasolina, untarlo con un poco de grasa para altas temperaturas teniendo cura de non obstruir los agujeros de paso del gas. — Volver a montar todas las piezas verificando que el muelle y el perno de rotación del cono montado sobre la vara del mando, estén perfectamente en su sitio. Asistencia Técnica Antes de llamar al servicio de Asistencia Técnica En caso de fallido funcionamiento de la encimera le aconsejamos que: — verifique que el enchufe esté bien introducido en la toma de corriente; — verifique que el flujo de gas sea regular. En caso de no individuar la causa del mal funcionamiento: apague el aparato, no lo manipule y llame al Servicio de Asistencia Técnica. El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite disfrutar del Servi- cio Asistencia Técnica gratuitamente, salvo el pago de un derecho fijo de llamada, pa- ra el periodo de un año desde la fecha de compra. Recuerde enviar la parte A del certificado de garantía, para la necesaria convalidación, dentro de los 10 días siguientes a la fecha de compra. La parte B deberá conservarla, debidamente rellenada, para ser exhibida al Servicio Asistencia Técnica, en caso de necesidad de intervención, junto con el recibo fiscal en- tregado por el vendedor en el momento de la compra.INSTRUCCIONES PARA EL MONTAJE A LA ENCIMERA

DE LA JUNTA ALIMENTACION GAS

Las instrucciones van dirigidas al personal autorizado a la instalación del aparato en conformidad con las normas en vigor. Cualquier intervención debe ser realizada con el aparato desconectado eléctricamente.

SECUENCIA DE LAS OPERACIONES DE MONTAJE

Para el montaie de la iunta son necesarias n. 2 llaves hexagonales de 17 y 23 mm 1/2 GAS CILINDRICO 1) Enroscar las partesen la secuencia ilu-strada A) Tubación rampa B) Guarnición C) Junta orientable2) Cerrar fuertementelas juntas utilizando las llaves hexagonalesteniendo en cuenta deorientar la junta en ladirección deseada an-tes de cerrar a fondo. 3) Conectar la junta Ca la red de alimenta-ción gas a través detubo rigido de cobre oflexible de acero MUY IMPORTANTE Para agilizar la instalación y para evitar riesgos de pérdidas de gas, se acon- seja enlazar el tubo del gas en la secuencia abajo indicada:

• antes sobre la junta de la encimera

• sucesivamente sobre la junta de la red de alimentación. La inversión de esta secuencia podría crear problemas de aguante de gas entre tubo y encimera. AL TERMINO DE LA INSTALACION ASEGURARSE SIEMPRE DEL AGUANTE

ATENCIÓN Algunos modelos poseen en dotación dos conexiones: uno cilindrico A, uno cónico B fig. 2. CILINDRICO CÓNICOFig. 2

LEVANTADO PARA QUE A PANELA